❶ 咱大荔哪块钓鱼好
平罗村一组的水滩 也可以!!!!都是小鱼!!!!!
❷ 大荔县的菜鱼怎么做
酸菜鱼的做法
1.
花鲢鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味
2.
大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量
3.
自家泡酸菜切成段，红泡椒少许
4.
炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味
5.
下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟
6.
加入适量开水或者骨头汤煮5分钟
7.
调入一勺蚝油，一勺胡椒粉
8.
将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里
9.
转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里
❸ 本人超喜欢吃鱼，请问渭南那家鱼做的好吃
本人觉得重庆鱼馆服务员太牛，鱼量也给不够，不过最近渭南新开了一家成都天府鱼庄，是正宗的川味，服务也比较好，鱼也很好吃。就在四马路加油站对面
❹ 大荔特色小吃
大荔特色小吃有大荔冬枣、大荔花生、大荔水盆羊肉、黄河甲鱼、大荔蜜汁轱辘、九碗十三花、大荔八宝肉酱辣子、大荔水磨丝、大荔月牙烧饼、羌白浆水面、大荔饽饽馍、大荔带把肘子。
大荔水盆羊肉
水盆羊肉是一种非常具有人气的地方传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇，其中大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最有名。大荔水盆羊肉口感地道，历史悠久，吃水盆羊肉的时候，配上烧饼一起吃，再佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，把馍泡入汤中一碗连吃带喝。
大荔水磨丝
大荔水磨丝是一道小菜，这道菜是地道的陕西大荔风味，材料是猪耳朵、鸡蛋、蒜苗等，经过精工细作，做出来符合大众口味的美食。大荔水磨丝脆韧兼有、清爽利口、鲜香可口，是佐酒的良菜。“水磨丝”主要原料是猪耳，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，因此得名。
大荔月牙烧饼
大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的一大特产，因为烧饼的形状和月牙很像所以的名。月牙烧饼外皮焦脆、内瓤酥松，可以热吃也可以冷吃，在烧饼里面夹入羊肉，风味更好。月牙烧饼不仅好看也很好吃，外皮黄亮，口感酥脆，带着淡淡的甜味。
大荔冬枣
大荔冬枣的产地是陕西北部黄土高原水果之乡大荔县，这里的冬枣是很有名的，冬枣果实椭圆、果面光洁、果皮薄，呈赭红色。它的果肉乳白色，口感清脆，甘甜可口。大荔冬枣不仅个儿大，外形好看，营养价值也很高，得到了很多人的喜爱。
❺ 推荐西安哪里的鱼比较好吃
南门里湘子庙街 乐乐餐厅 就是啊 乐乐餐厅的炝锅鱼不错。 很有名的 要排队的。
还有就是小苏塘坝鱼也不错，很多连锁的。
九寨沟老碗鱼 长安立交和吉祥村都有店。
还有就是一些大酒店的清蒸鲈鱼都不错。
❻ 大荔红旗水库钓鱼怎么样
好。
1、数量好。大荔红旗水库的鱼类的数量很好，整体的数量很多。
2、品种好。大荔红旗水库钓到的鱼的品种都很不错，整体的口感也都很鲜美。
❼ 大荔红旗水库钓鱼怎么样
大荔红旗水库钓鱼好的。根据查询相关公开信息，大荔红旗水库属于免费制的水库，游客可自由进入，水库设置有垂钓区，可以在垂钓区钓鱼，所以大荔红旗水库钓鱼好的。大荔红旗水库位于陕西省渭南市合阳县。
❽ 大荔有什么好吃的地方
从古至今，大荔因为得天独厚的地理环境，一直是产粮和畜牧大县，丰富的食材使得大荔的美食也是数不胜数，蜜汁轱辘、水磨丝、枣沫糊、炉齿面……如下是我给大家整理的大荔有什么好吃的地方，希望对大家有所作用。
带把肘子属于秦菜菜系中官府菜代表菜品之一，它的用料别致，肘子带骨，成菜如丘，造型别致丰满，如把柄、似蒲团，故称“带把肘子”。色泽酱红，看起来相当诱人，吃在嘴里肘肉酥烂不腻，肘皮粘糯，回味无穷。不仅味美，而且非常有营养，因此远近驰名，也是来到大荔绝对的必吃经典菜。
另一道大荔名宴，也是号称陕西版满汉全席的，便是这道九品十三花。这是一道能让人吃到疯狂的菜，最高等级的九品十三花，先是四鲜果、四干果、四炸果，中间水晶饼主点叫茶点十三花。下来喝酒凉菜十三花，四荤、四素、四海味，中间鸡蛋塔要最尊贵客人先动，再下来喝酒热菜十三花，四盆四盘四小碗，再加一大菜，后面还有吃饭十三花……这一套下来足足53道菜，吃完可能需要两三个小时吧。
关中有句俗话，"大荔有一怪，烧饼半个卖。"这半个卖的烧饼，就是大荔有名的月牙饼，特点是状如月牙，空心饱满，酥香可口。大荔人吃月牙烧饼，一般是搭配水盆羊肉来吃，把羊肉夹在饼里，那才叫真正的馍酥肉香，再喝口羊汤，美得太！当然，夹起菜来吃菜夹馍也很好吃，因为月牙饼最大的`特点就是热吃脆，冷吃酥。
水磨丝是最能考验刀功的一道菜，刚听到菜名的时候你一定云里雾里的不知道这是个什么菜吧，作为大荔传统名菜，水磨丝已有200 多年历史。它的原料为猪耳，制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，是凉菜中的经典。
大荔夹心饼在当地又叫旦旦饼，是大荔人从小吃到大的点心。传统的是五香味，后来有了糖的、豆沙的和麻辣的，各种味道的一样来两个，绝对是不错的伴手礼，不过，要买最有名的大荔夹心饼，你一定要做好排队的准备。
蜜汁轱辘也是一道名字奇特的菜，不过它绝对算是能上得了台面的特色名菜，因其为球体、状如轱辘，大荔人就把这道用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜汁，色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的菜叫蜜汁轱辘，有点意思。除了以上这“六状元”，其实大荔的美食还多着呢，有多精彩，只有你亲自品尝咯。
❾ 在大荔，打搅团、漏鱼鱼才叫过夏天
在很多陕西人的家里，过夏天除了风扇凉席，打上一锅搅团，漏上一碗鱼鱼，最后再吃上一片锅巴都是最享受的事情了。
搅团的吃法有很多种，有水围城、漂鱼儿，陕北也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。
在陕西有一种说法：谁家娶的媳妇儿贤不贤惠，是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。
搅团要好，72搅。
真正的吃货都应该知道“搅团要好，72搅”，可见搅团是非常费劲的一个 美食 ，力道和火候到了，才能保证绝佳的口感。
打好的搅团。
做搅团要一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。
第二次注入开水加热，待熟后，最后一次搅匀，一锅搅团就做成了。
醋水好，搅团香，吃搅团做醋水也挺讲究的，醋水要有香油、辣椒蒜泥、姜末、芝麻等。
当然，做成搅团后也可以不吃搅团，而再做成浆水鱼鱼，咱老陕也有叫“蛤蟆骨斗”的。
漏鱼鱼
当然也有不少人喜欢吃浆水的，很解暑。
调上一碗嘹咋咧!!!
光是看着都流一地滴口水呢！
❿ 大荔洛河有鱼吗可以钓吗想钓鱼不知道去哪好呢，咱们大荔哪有鱼坑
同州湖就有，就是有点贵，一条罚款多钱忘了