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东北哪里的炒大米好吃

发布时间: 2022-12-09 03:15:19

⑴ 东北地区哪里的大米最好吃

东北土地肥沃,作为产粮大省,水稻的种植面积已经达到了五百万公顷以上,生产出的水稻品种众多,品质精良,下面小编详细为您介绍几种一直以来备受好评的东北大米,供您选择。

⑵ 东北大米最好吃排名

说起东北大米,最出名的莫过于五常大米了,在就是响水大米和依兰大米,这几种大米在东北都是尤为出色的,这几种大米的口味也都很好,很多人都很喜欢,我家里现在常吃的就是这三种大米,下面简单给大家介绍一下这几款好吃的大米,给你们做个参考。
这是我家最常吃的,它出产于五常市,其芳香口感远近闻名,主要得益于黑土,山泉,和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮,香味扑鼻,口感微甜,饭粒微软却很劲道,不回生!而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素,是五常大米的代表▪
原产地是我国的三大黑土区之一——依兰。这里山川灵秀,水系纵横,还有充沛的阳光。又得无污染山泉水灌溉,使其颗颗精良,晶莹剔透,蒸出的米饭香气四溢,软糯香甜,清香适口,让人吃完唇齿留香,回味无穷。

⑶ 东北哪的大米好吃啊

东北处于独特的维度带,这里光照充足,四季分明,降水充沛,而且土壤中含有充分的矿物质元素,为水稻的培育提供了充足的养分,下面小编为您介绍几种东北大米,供您选择。

⑷ 东北哪的大米吃起来最香

东北可以说是一块宝地,盛产多种优质的好大米。东北大米种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区。其中比较好的产区有五常、依兰、牡丹江等地。

下面我就给大家推荐几款优质产区的东北大米品牌。

⑸ 东北什么品牌大米最好吃

第一名:响水大米

黑龙江省牡丹江市,出产的响水大米虽然名声不如五常大米,但却是东北人公认的最好吃的大米。响水大米的生长环境和条件苛刻,甚至比上面的其他四种大米还要严格,它只生长于一小片火山岩石上,因此被称为“长在石板上的大米”。大家都知道火山岩本身富含多种矿物质和微量元素,其含量比山泉水还要高出不少,因此在这片区域里长出来的大米,自然品相不凡,营养价值极高。正宗的响水大米数量极少,因为种植面积有限,每年也仅能产出少量精米。一定要有柴火大锅焖煮,焖出来的米饭油亮发光,香味袭人,可以说是东北最好吃的大米。

⑹ 东北地区哪里的大米最好吃

要说中国哪里的大米最好吃,很多人会脱口而出,说东北大米最好吃。事实上,东北的大米的确又香又甜,光是白米饭就能让人吃下两大碗,不用菜不用汤,用大锅灶烧出来的白米饭自带浓郁米香,入口有嚼劲。

无论是热吃还是冷吃,都别有一番风味。但东北大米也能细分,毕竟东三省面积这么大,大米也能分出好几个品种,你们知道哪种大米最好吃吗?

方正大米

第三名:柳林贡米

鸭绿江畔的东港柳林,盛产柳林贡米,有一个“贡”字,说明它和皇家有关系。自明末清初以来,柳林贡米都是皇家贡米,被王公贵族们认定为米中精品。因为浇灌水稻的水源是水质极好的鸭绿江水和黄海两和水,因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米,外形晶莹剔透,口感独特。

第二名:五常大米

黑龙江省五常市,出产的五常大米可谓是名气最大的东北大米,也是我们在超市里看到的数量最多的大米。五常大米生长于世界三大黑土之一的五常市,借着得天独厚的自然环境,五常大米颗粒饱满,气味清香,口感Q弹,无论用什么锅蒸煮,都能吃出五常大米的香气。

第一名:响水大米

黑龙江省牡丹江市,出产的响水大米虽然名声不如五常大米,但却是东北人公认的最好吃的大米。响水大米的生长环境和条件苛刻,甚至比上面的其他四种大米还要严格,它只生长于一小片火山岩石上,因此被称为“长在石板上的大米”。

大家都知道火山岩本身富含多种矿物质和微量元素,其含量比山泉水还要高出不少,因此在这片区域里长出来的大米,自然品相不凡,营养价值极高。正宗的响水大米数量极少,因为种植面积有限,每年也仅能产出少量精米。一定要有柴火大锅焖煮,焖出来的米饭油亮发光,香味袭人,可以说是东北最好吃的大米。

不知道大家是否对东北的响水大米有所耳闻呢?很多人只听过五常大米,没听过响水大米,这是因为响水大米的数量的确太少,市面上很多响水大米其实都是借着名头,并非是火山岩生长出来。只有在火山岩上生长出来的响水大米,才能称为东北大米的“王者”。

⑺ 哪里的东北大米好吃

当之无愧最好吃的是黑龙江的响水大米啊!

别说是东北地区的大米了,就是从全中国来看,响水大米也可以称为中国最好吃的大米之一~

在黑龙江渤海这一带,响水大米是非常有有名的,如果你不知道渤海这个地方,你一定听说过镜泊湖吧!镜泊湖是黑龙江非常有名的国家级旅游景点,此湖是中国最大的堰塞湖,也就是由火山喷发而形成的湖泊。渤海就是镜泊湖附近的。

至于渤海的响水大米,就是依靠镜泊湖的火山玄武岩石板地上来生长,滋养而培育出来的一个水稻品种。所以响水大米也可以称为石板大米。并且它的生长环境是举世无双的。

如此培育出来的大米,籽粒饱满,清透纯净,做成的米饭不是有点香,是相当香啊~

我家是距离黑龙江渤海也不是很远,所以经常会吃到响水大米,但是并不是顿顿都吃的,因为响水大米要比普通的大米贵很多,普通的东北大米50斤装的售价160元,相当于三块多一斤。但是响水大米最低起价都在十元以上,市面上卖到三四十一斤,甚至更贵都是很正常的事情。

响水大米在古代是作为贡米入宫的。所以现在很多时候响水大米都是用来送礼的,普通家庭是不会把响水大米做日常的米饭的,招待客人的时候才会用。

现在很少能买到真正的响水大米,很多无良商家都会掺假,就算是我们黑龙江人,离着渤海不是很远的城市,都必须要去渤海的响水村,找人拖关系才能买到信得过的真正的响水大米。

⑻ 东北哪的大米最好吃

1.品种,像五常这个地方也有很多种类的米,比如有稻花香、长粒香、639、松粳一号等等其中还有很多变种,个人觉得稻花香口感最好,同时呢要知道,越好吃的产量越低,外地人很难买到真的,像什么中粮和金X鱼都是在外地收米,在五常装袋的!
2.土地,在这个方面,相信大家都有共识,松嫩平原,大片的黑土地,一年只有一季庄家,土地得到了充分的休息保养,土地中的腐殖质丰富,任何能生长出来的作物的口感都要好一些。
3.水源,同种的土地、品种,在井水跟河水自来水中成长是不一样的,总体还是河水的最好,五常下面有很多县,每个地方的情况是不一样的!
4.积温,这个是听我舅舅说的,总体来说就是作物日照的强度和天数,具体多少记不清了,反正比南方的长好久,别以为东北这边夏天也冷,夏天的太阳很晒人的,还有就是日夜温差比较大(这个跟新疆的哈密瓜一个道理了)
5.锅,不要小瞧这个了,好的锅做出米饭来绝对有化腐朽为神奇的力量,各位可以试试,用韩国某品牌的锅(大家自行网络)煮自己家的米,味道也有很大的提升!
综合以上除了国宴用的响水大米(其实真正的只有一小块地,可能是土地中有特殊的物质,福建某地的老红茶茶树,河北某地的特供桃是一个道理,并且这种地方你是不能轻易进去的)哈尔滨五常大米还是相当不错的。
最后就是要诉诉苦了,由于市场很不规范,世面上很难买到真正的五常(有报道称上海卖的五常米95%是假的),哈尔滨很多企业来这办米厂,都是给相关的客户了,淘宝上的很多也是假的,说什么自家种地,自产自销,还把自己的身份证放到上面,大家看看销量,谁家能种那么多地啊,农村还有恶势力在村口,不让外地的货车进来,城里米价虚高,很多穷人都买外地米吃,遍身罗绮者,不是养蚕啊。

⑼ 东北大米排行榜上,哪家的大米最好吃

东北大米一般质量都不错、很好吃的。我家一直是吃的十月稻田,他家专注东北大米,靠谱又好吃。每次拿去淘米的时候,基本上没什么杂质,所以质量还是信得过的。

⑽ 东北哪里的大米最好吃,记住哪5个产地,营养高口感好

东北哪里的大米最好吃,记住哪5个产地,营养高口感好?

1、响水大米

响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特色产品,小米粒润养明如镜,晶莹透亮,十分有光泽度。蒸大米时香味浓郁,蒸熟的白米饭绵软有延展性,米粒晶莹剔透通透,芳香鲜美,晾凉后不返生,非常好吃。从唐朝逐渐开始,响水大米全是历代王朝的贡米,特供皇家享受。2007年,经原国家质检总局准许,响水大米变成“国家地理标志产品”商品,2019年还入围了中国农业品牌名册,是名副其实的东北地区好大米。

2、延边稻米

延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特色产品,是中国北方地区着名的稻谷天堂,在这里的当然条件优越,有益于稻谷光合作用化学物质的累积,水稻才可以累积更多的是营养元素,产出率高品质的稻米。除开营养丰富,延边稻米小米粒圆润、晶莹剔透通透,颇具光泽度。蒸大米柔软甘甜,油亮略粘,晾凉后口味也罢。延边州从清同治年间逐渐种植水稻,接着就成为了宫廷贡米。2006年,延边稻米变成“国家地理标志产品”,2010年得到“中国金奖稻米”和“全国各地安心米”头衔。