⑴ 深圳评分高的吃酸菜鱼的地方
深圳评分高的吃酸菜鱼的地方：
1、鱼你在一起
作为酸菜鱼大品类中的一员,快餐模式的酸菜鱼@米饭,在传统酸菜鱼的基础上进行了革新,实现了低消费、快出餐、多口味等创新。
以“酸菜鱼@米饭”模式的开创者——“鱼你在一起”品牌来说,仅用了一年时间,就在全国布局了上千家店面。由此可见,酸菜鱼快餐彻底火爆了餐饮圈的半边天。
2、禄鼎记酸菜鱼
这家店被誉为广州必打卡网红店，2017年入驻深圳，首天开业就要排队达300+号，目前在深圳有四家门店，每家门店都异常火爆。
这家店里的酸菜鱼需要两斤起点，我们点了两斤招牌酸菜鱼，但两斤的酸菜鱼量并不多，底下标配有酸菜和龙口粉丝打底，且加了大量的干辣椒和泡椒，整盘的味道是酸酸辣辣的。
菜爽脆，粉丝软绵，鱼肉没有刺，没有一点腥味，还很嫩。粉丝与鱼肉裹着一块吃时，口感以及味道飙升。整体来说，禄鼎记的酸菜鱼味道是非常不错的。
3、太二酸菜鱼
号称“宇宙第二好吃酸菜鱼”，各种各样的奇葩规定让它成为“网红店”，如“不接待4人以上用餐”“每天只卖100条鱼”等。店门口常年大排长龙，小编第一次去的时候就吃了闭门羹，晚上8点鱼卖完就不给排号了！
他们家的酸菜鱼口味是固定的，可选的配菜有三样，不能自主选择免辣免麻，所以，不能吃辣的萌货们慎点哦！
4、 撒椒
撒椒的读音与“撒娇”一样，所以很多人第一次听到都觉得很有少女心的一间店，餐厅内的环境的确比较花俏。这个取名也是非常成功的，这么有创意的名字肯定能够吸引到不少的顾客。
它们比较有名的菜式正是酸菜鱼，还有辣子鸡，都是撒下一把辣椒的菜式，很符合店名。
5、姚酸菜鱼
近年来异常火爆的酸菜鱼市场，到了今年依旧风头正盛，大大小小的品牌层出不穷，而以女性消费者为主打的姚酸菜鱼。
近两年时间在深圳数个一线商圈连开12家门店，并在大众点评上榜最高人气餐厅和最佳口味餐厅，更获有“深圳最受女性喜爱的酸菜鱼”称号。
秘制招牌酸菜鱼依旧是店内不变的主打单品，最突出的口感就是集合了酸辣麻鲜爽，五大维度定义酸菜鱼新标准，每一条都是可溯源的优质鲈鱼和腌制90天的酸菜以及熬足6小时的高汤，鱼肉温度保持在口感最佳的75度，让人越吃越停不下来！
⑵ 哪个地方的酸菜鱼最好吃
哪个地方的酸菜鱼最好吃？
酸菜是传统川菜中的“硬菜”，也是爽口的招牌。 酸辣生津的美味撞击着武汉年轻的“喵星人”甜酸的舌尖，好吧，试着放入灵魂，筷子就停不下来…老坛酸菜鱼排队…爽口的酸菜鲈鱼是店里的顶级品牌，有很好的营养，所以来店里一定会点捞起又软又滑的旧坛酸鲈鱼肉，不小心从筷子里拔出来，然后拔出来。 请不要犹豫。 请快点送到嘴里，尽情咀嚼被酸汤汁包裹着的没有大刺的鱼。柔软多汁的q弹洁白新鲜的鱼，酸酸鲜香之间飘着丝丝。 据说鲈鱼肉通过“青春之泉”可以有效延缓衰老，但是鱼皮中含有天然胶原蛋白，可以强力美白皮肤。 痴鱼的猫咪们有口腔保养，多吃是有益的。
⑶ 丽江哪家的酸菜鱼好吃
丽江酸菜鱼推荐酸小七酸菜鱼，以及地道四川风味的徐记酸菜鱼这两家。
酸小七酸菜鱼
酸菜鱼是到丽江一定要尝尝的美食，如果说丽江哪家的酸菜鱼好吃，这家酸小七酸菜鱼可以说是比较有名的一家，这家店在网上一直是人气最高的吃酸菜鱼的店，而且好评率也很高。首先看看这家店的环境，这是一家很有特色的酸菜鱼馆，环境好，宽敞舒适，走进去完全看不出是一家吃酸菜鱼的店，非常高大上。
味道方面，他家的菜品都是很突出的，首先说招牌酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，刺很少，都是现杀现做，酸菜味浓香，辣而不咸，汤料醇厚，非常好吃，其次他家的其他鱼锅也很不错，有很多不一样的锅底可以选，有麻辣锅底，酸辣过地，番茄锅底等等，很多的配菜，分量也是很足的。除了酸菜鱼，还有不少其他的菜品可以点，值得推荐。
人均：55元
地址：祥和丽城康仲路心怡酒店一楼1-2号
徐记酸菜鱼
徐记酸菜鱼在丽江是很有名的，这家店位置很好找，而且是很典型的那种云南餐饮店的感觉，虽然没有很华丽的装修，但是却很接地气，除了酸菜鱼还有其它特色菜品，炸乳扇，炸乳饼，金丝玉米等都很好吃
徐记酸菜鱼为什么好吃呢?首先它是地道的四川风味酸菜鱼，真是挺辣的，味道很浓重，鲜香火辣啊，因为是野生鲫鱼，所以肉质鲜嫩细腻，活鱼现杀，新鲜得很。里面的豆腐也很好吃，因为汤汁鲜辣，配上原本素淡的豆腐，相得益彰。酸辣口味，辣椒比较辣比较重口味。浓郁的酸辣味让人口水直流，一个小锅的鱼足够吃，鱼不是很多，薯仔切得很大，上面撒了一层薄荷叶，很有云南特色。
菜色非常好看，菜量很足，也很有特色，丽江饭店的环境也很享受。
人均：39元
地址：古云杉小区商铺9-10号(联通大厦旁)
⑷ 酸菜鱼哪里的好吃
酸菜鱼，私房菜，大厨师做出来的好吃。
酸菜鱼的做法：
酸菜鱼
用料：黑鱼一条，酸菜适量，白胡椒一茶匙，蛋清半个，辣椒适量，花椒适量，葱一段，干淀粉适量，食用油适量，盐适量，盐两茶匙。
制作过程：
1、原料。
⑸ 想吃酸菜鱼，哪里做的好吃
酸菜鱼自然还是重庆的正宗，在章丘吃过最正宗的当属枣园街摩天岭向西那家三峡移民做的了。一看便会让人食欲大震。只可惜后来不见了踪影，路过好几次，望向那个曾经的店面，竟然还有几分惆怅。不过，清照路上去年开了一家重庆酸菜鱼，地方很少，但味道却绝对很正宗，因为店里自老板到伙计，全是地道的重庆人，还有个特瘦的重庆**。嘿嘿。具体地址在老王修脚的对面，百脉洗浴中心的对过。
⑹ 酸菜鱼哪家比较好吃
吃过很多酸菜鱼，太二的味道确实最出众，鱼片薄，又嫩又滑，考验筷子功夫，量挺多的，一定要趁热吃，热热的时候还很嫩！
汤底酸辣又不失去鲜美，忍不住喝了两碗鱼汤，入口瞬间就会让我觉得我以前吃的酸菜鱼都是假的哈哈哈。
广州这边阿强和禄鼎记，也都可以！禄鼎记相对菜色丰富些，适合家庭聚会
⑺ 镇雄县美食
镇雄县美食有箱子街臭豆腐、风干鸡、洱海弓鱼、百花齐放、镇雄汤圆、鸡腰子煮海带等。
1、箱子街臭豆腐：特色小吃，因在镇雄箱子街接卖臭豆腐而出名，吃法也与众不同，是镇雄人民喜爱的小吃之一。
2、风干鸡：云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。
3、洱海弓鱼：肉嫩味美的弓鱼，是洱海独有的特产，因以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面，故名“弓鱼”，籽多、刺少、苦胆小、味道美。
4、百花齐放：是包谷面稀饭或者大米稀饭，“面跳生，米跳熟”，不管是包谷面煮的稀饭，还是大米煮的稀饭，煮时稀饭都会在锅里跳动，不同之处在于，前者跳动是在未煮熟前，后者跳动是在煮熟后。所以，有经验的人就能通过跳动来确定稀饭是否煮熟。稀饭在锅里跳动时，极像喷泉，也像礼花，因此镇雄人将之命名为“百花齐放”。
5、镇雄汤圆：在中国的绝大部分地方，汤圆都是圆的，它代表一种团聚，即团团圆圆。然而在镇雄，汤圆不再是圆的，镇雄的汤圆更多地象征一年来的财运和顺利。
6、鸡腰子煮海带：是红豆酸菜汤，红豆酸菜汤有两大配料，一是红豆，二是酸菜，红豆形如鸡肾，酸菜状似海带，因此镇雄人以“鸡腰子煮海带”名之。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
⑻ 酸菜鱼有比较好吃的品牌不求推荐
个人尝过酥先生烤鱼饭的酸菜鱼还不错，除了酸菜鱼还有麻辣、香辣、藤椒、椒麻、咖喱等口味可以选择。每个城市都有店的，你可以搜索附近的商场看看有没有，他们是结合外卖+堂食一起的，而且出餐快，无骨无刺深受大众的喜爱。