‘壹’ 想了解一些关于茂名地区的美食信息，有什么好介绍吗
茂名以盛产荔枝、龙眼、芒果等水果闻名，“白糖罂”是茂名特有的荔枝品种，早熟，其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味，为馈赠佳品。高州的角雕、缅茄，信宜的南玉雕，电白的贝雕，以及茂名工艺蜡烛等，均是游人可选购的旅游工艺品。
电白是享誉南国的美食之乡。长期以来，“食在电白”成为粤西一带的美谈，当中的一道品牌菜则是“水东白斩鸡”。其历史可追朔到600年前明代水东圩初建之时。此后，“水东白斩鸡”和“水东海鲜”齐名，成为电白和附近地方两句日常定语。及至清代以后，“水东白斩鸡”逐渐进入千家万户的菜谱，成为逢年过节、喜庆筵席、朋友聚会、街边食档不可或缺的首选菜肴。
“ 水东白斩鸡”有许多故事。据说，曾任国民党广东省政府主席的陈济棠，民国初年驻军水东，他和莫五姑的婚恋，就是“水东白斩鸡”为媒：在水东鸡饭档相识，在水东鸡饭档调情，其婚宴也特请水东鸡饭档师傅主厨，宴席上以水东白斩鸡为主菜，还有炒鸡、焖鸡、炖鸡、炸子鸡……，人称“百鸡宴”。
茂名人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，成条放大锅中煮熟捞起，根据需要多少而斩食。
食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，一条条香喷喷的熟狗立于案上，只见人们三五成群围蹲于小圆桌旁，要来一碟白切狗，加上几两土炮米酒或威力神酒，慢斟细酌，谈天说地，此情此景令不少外来人感到惊讶。狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之风味，很有特色，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到电白亦乐于尝试一下其独特风味。市面经营之白切狗价格每公斤25～40元 。
‘贰’ 广东茂名哪里的美食好吃
茂名，全国重要的石油化工基地和能源基地，素有“中国南方油城”之称。这里有山有水有温泉还有美食，是吃货的天堂，休闲的好去处。分享茂名7种美食。
一、水东芥菜 水东芥菜是茂名电白特产美食，芥菜过水烫之后，天生有种淡淡的甜味，随便蘸点生抽加花生油的调料就挺好吃的，或者爆香蒜瓣急炒，淋点生抽出锅，炒制之后口感清爽干脆，淡淡的海鲜味中和了一些菜本身的苦味，蔬菜的苦味又让口感多了几分层次，夏日时蔬必选！
二、化州牛杂
化州牛杂是一种传统的民间小吃。一口锅，清汤底，肉满锅，肯定会注意到锅里放着两个瓦罐，一个黑一个红，和小编我平时吃的牛杂有点不一样，没有很多配菜，主要都是牛杂为主，都是清汤制的，很入味，没有很多酱汁，食得出牛杂是原汁原味！
三、化州糖水
化州糖水是广东省化州市的传统甜点之一，又便宜又大碗，款式多多，一整碗都是料，水倒没多少，在满足感上一骑绝尘，真的好好喝啊，既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为休闲小吃。
四、薯包籺
薯包籺是广东高州一道比较着名的传统小吃，吃薯包籺有三种搭配调料：酱油、甜醋 、辣醋、甜醋从水壶里倒出来，温度是热的，外皮是类似果冻的软硬度加软糯，进口后会有股“灰”味道，甜醋偏向甜，很解腻，里面的馅料是咸口的，薯包籺永远还是豉油辣椒最经典，爽滑麻辣，最后来碗醋水，嗦一口，太好吃了。
五、化州香油鸡
化州香油鸡是广东省茂名传统的地方名菜，以走地鸡，配以香油(纯正花生油、沙姜、芫荽头、香芹、大蒜起油锅)、生抽、芫荽，是化州的一道硬菜，蘸一蘸放了沙姜或者蒜头的酱汁，爽口脆皮，肉质嫩滑又不失嚼劲，无需太多佐料更好地展现原汁原味。
六、茂名捞粉
捞粉，茂名特色，粉皮加上调料拌匀，广东人把“拌”称为“捞”，所以叫“捞粉”。如果说韭菜香油是茂名捞粉的灵魂，那蒜末就是必不可少的一撮，香韧爽滑的粉拌上酱油和香油，撒上白芝麻和蒜末，拌一拌就能吃了。
七、簸箕炊
簸箕炊是茂名一带的特色米糕，米浆于簸箕里蒸熟定型。小编我很早就听过簸箕炊这种小吃，没想到是这种吃法，本身软滑而富有弹性，十足的米香打底，调味是通过一层层的酱汁，别说，簸箕炊的味道真不错。
‘叁’ 茂名美食哪里多
1. 旦场周记肥仔牛腩店(第二分店)
热度：40万
位于旦场镇食品公司一楼铺位，茂名旦场镇这家清汤牛杂店已经经营了四十多年，一天就卖一头牛，祖传的配方生意，早上现宰牛加上特质的配料大火慢炖，吸引了当地超多食客。
2. 美优乐
热度：31.6万
位于博贺镇解放街一路1号，这是一家在茂名市电白区的小吃店，人均几十块钱，性价比很高的一家美食餐厅，里面各种西式的快餐、小吃、奶茶饮品等等，特受年轻人喜爱。
3. 林记街头牛排
热度：28.1万
位于光华北路338号大院1-6首层16号商铺，街头牛排的人气自是不用说，这家在茂名茂南区的街头牛排人气也是超高，关键是在价格实惠的基础上保证了食材的新鲜和美味。
4. 大鹏小厨鲍鱼鸡煲
热度：25.9万
位于高凉南路168号，鲍鱼鸡煲店在茂名属这家大鹏小厨鲍鱼鸡煲的生意好，凌波烤鱼是店里除了鲍鱼鸡煲以外的另一个招牌必点菜，不到80元超大一盘，肉质鲜嫩口味独特。
5. 茂名安泰渔村
热度：20.2万
位于陈村镇登步管区，安泰渔村是茂名新开不就的一个海鲜城，巨大的海鲜池里各种新鲜个大的海鲜，样样齐全，现点现称经过传送带到后厨进行加工，烧烤和制作鲍鱼都是独立单间。
6. 朱永盖籺
热度：18.4万
位于文卫路，这家朱永盖籺非常独特，据说店铺的建筑是上世纪80年代的“豪宅”，还没开始吃就让人超级有代入感，还有一个特别有历史的天井在里面，买的是化州传统的簸箕炊。
7. 童话镇咖啡馆
热度：18.1万
位于黎和路82号1楼，童话镇咖啡馆作为茂名的十大最热门美食餐厅之一，是茂名的一家人气超高的JK制服实体店，不仅可以喝下午茶，还有各种二次元的制服可以穿。
8. 老牌石鼓黄坡古氏簸箕炊
热度：18万
位于公园路与向阳路交叉口东100米，石鼓狗肉和簸箕炊可以说是广东高州和化州人特别喜欢的传统美食了，而这极爱单就是吃这两样东西特别地道正宗的一个地方，回头客特别多。
9. 天天向上好食者猪扒包
热度：18万
位于高州市潘州街道高凉中路1号楼，高州必吃的小吃之一串串包就是在这家天天向上好食者猪扒包可以打卡的，猪扒包用料特别正，带骨的猪T骨牌特别过瘾，所以很多人来吃。
10. 至尊宝牛杂
热度：16.7万
位于桂圆路33号A22幢第一层第1、2号商铺，这家店可以喝到真材实料的牛宝汤，味道特别好，都是用小汤盅盛放的，很有广东当地的特色，而且秋季进补吃这个也很好。
‘肆’ 茂名美味好吃的美食有哪些
牛腩粉、簸箕炊、水东鸭粥、粉皮、化州香油鸡、拖罗饼、化州糖水等等。
东岸豆饼角，是广东省茂名市高州地区的特色小吃。东岸豆饼角采用大豆为原料，经十多道工序制作而成。豆饼角可制成豆腐干，也可将豆饼角切成三角形半裂开，里面装入猪肉粒、花生、虾米、韭菜等馅料，吃起来嫩滑爽口，豆香味浓。
‘伍’ 茂名有什么好吃的
茂名特产——信宜田七,柑橙,芒果,香蕉,龙眼,荔枝,花生 中华（茂名）竹编,信宜脂松香,信宜柿子,橄榄 茂名的狗肉：
乙稀市场旁边有公馆大锅狗，还有嘉燕路上的东货台狗肉，还有公馆火车站左手边第一间的大锅狗也不错，至于炒狗，水东东湖旁边有一间不错的。
茂名的牛杂：
高州市府旁边的高佬牛杂，还有化州市府旁边的牛杂煲，化州长岐的牛杂水，茂名茂名茂南公安分局旁边的牛杂宵夜档。
茂名的田螺宵夜
公馆的机修厂田螺，官山一路的奇香田螺王
茂名的狗脚王
都在文明中路有二间。一间叫温记，另一间忘了，在我酒吧旁边的，呵呵。
茂名兰石的黄花雀
现在正是季节，很新鲜。不过这只是我的提议，提倡环保的人可别怪我，呵呵。
乙稀烧鸡
在乙稀厂路口转盘转左，往七径方向，走一百米左右，你就会见到一个桥洞，这说明你走对了，然后再向前走两百米左右就行了，鸡是新鲜杀来做的，鸡肉就用来烧烤，鸡杂就用来煲粥，我有时晚上一两点都还有，不过要整四十分钟左右的，所以最好提前去。
‘陆’ 请问茂名市区,哪间饭店吃海鲜比较好
要吃海鲜去水东啊，鱼生的话就去寿司店
‘柒’ 茂名有什么好玩好吃的
公馆狗肉，水东鸭粥，化州香油鸡隔水蒸鸡，高州龙眼香蕉，山姜鸡。还有特特特产大蕃薯 市区：新年就新湖公园、森林公园、威威步行街、光华南路一带，文化广场、嘉兴茂广场、人民广场、人民南路一带等 电白、化州、信宜、高州也有好玩的旅游景点 新开发的放鸡岛
‘捌’ 茂名有什么好玩好吃的
茂名博贺的海鲜最好吃.海边的风景最好看.放鸡岛最好玩.放鸡岛的门票最贵.一百八十多.茂名东站有公车直接到.一个多小时就到了.
‘玖’ 茂名 美食 游玩 特色推荐
景点
茂名游，当然要去放鸡岛啦，5月－10月去最佳，有潜水等水上项目，水质很好。去那里要做三十分钟船，先到离茂名市区50分钟车程的博贺港码头，买门票，150元（包来回船费）。在茂名东火车站有游客集散中心，可以直接到那里去乘坐专车。
另外还有第一滩、漂流什么的网上都找得到，但是茂名最精典的就是放鸡岛，其他景点很一般。
住
三线城市，住房价格便宜。四星级酒店也是两百块左右，稳当起见，那些什么100元经济招待所之类的就不用住了，小地方的小旅馆一般比较“阴暗”（个人惨痛经历）。茂名三间四星级酒店，携程可以订两家，茂名国际和东园，评价不错，可以考虑。茂名市区很小，基本点到点是十五分钟内车程到。
地道美食
如果你喜欢吃街边档之类的话，什么牛杂、臭豆腐的，当然推荐晚上到新湖路，一条街空气都是那些小吃味。吃海鲜，可以到第一滩沙滩上，很多渔民挑着新鲜的海产，可以马上煮了吃（记得侃价，其实很很很便宜）。吃地道的小吃，新福路的消费比较高，五个人以内不划算，建议到文明北路的食街，烧鹅、农家乐、杂鱼、狗肉（茂名人好这个）都有，实惠。说到农家乐，茂名市区还有一家，世纪生态园，里面有个鸽天下农庄，专吃鸽子和农家鸡的，旁边有个水上乐园，博昊水会，水厂办的，水质一级棒。