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江浙沪农家菜哪里好吃

发布时间: 2022-12-07 18:21:41

‘壹’ 杭州热门餐厅有哪些

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。
2、知味观

知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。
3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。
4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅,当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里,味道nice,且服务周到,在当地人气较高。
5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅,地理位置比较优越,处于中国美院边上,不管是学生还是老师都会过去吃,菜品很好,环境也很好。
6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。
7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆,装修非常古色古香,推荐他家的神仙鸡,肉质较为鲜美,说是选自散养的土鸡,加上秘制的调料,味道nice。
8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅,张生记餐厅得提个名,是杭州一家超大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式,所做的饭菜中,还配合有养生的药材,人气较高,值得一吃。
9、味庄

味庄的人气也非常高啊,每天座无虚席,还需要提前预定座位才好,且吸引的食客不仅是当地的人,还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺,无他,就是因为格调高,装修设计非常赞,且可以定制想要吃的菜肴。

‘贰’ 千岛湖好东家农家菜,一家让人停不下嘴移不开脚的江南特色主题餐厅

{摘要}}千岛湖之美,名不虚传。碧水静好的千岛湖,它的美,令各地游客,心之向往。然而你可知道,千岛湖,不单单止于美景,千岛湖美食,更是名扬四海天下传。位于千岛湖景区中心的好东家,便是千岛湖餐厅这片“繁花之中”绽放得最美丽的一朵。其招牌菜式更以“千岛湖必打卡美食”赢得口碑。好东家的菜肴,制作精良之余,也不忘满足现代人对家之味道的留恋和追寻。着着实实是一名的抚慰胃和灵魂的好东家。

好东家这间民间美食餐厅所处位置更是得天独厚,坐落于5A风景名胜区千岛湖景区之中心的阳光路上,对面便是千岛湖地标—秀水广场,在好东家用完晚餐,茶余饭后散步到秀水广场,还能欣赏到绚丽缤纷的夜晚音乐温泉。吃喝玩乐一条龙,简直是极大的享受了。

好东家虽以农家菜闻名,其装潢却是传统农家乐无法比拟的。装潢风格可谓是古风古色,让人有一种仿若在江南大户人家用餐的错觉。餐厅装修的细微之处也毫不含糊,各种绿植、装饰都点缀得恰到好处,食客在这样的独具江南韵味的环境下用餐,是非常享受的。

如果说餐厅风格是好东家的锦上添花之处,那么制作出用心又富余人情味的食物便是这家民间美食餐厅的取胜之处。其用心之处在于,食材毫不马虎,得益于地理条件的优越,好东家食物用材皆是来自千岛湖这大自然之馈赠。

作为着名景点,餐厅常接待四面八方的游客,更是为不同地方的游客做到因人而异的菜式做法,对千岛湖当地重口味的做法进行调整,广受江浙沪甚至各地朋友的青睐。好东家的多道菜肴,对于“千岛湖必吃”这样的荣誉名至实归,鱼头、石烹黄牛肉、古法香草烤鸡,其中,鱼头最受食客欢迎,它不仅可作鲜美浓郁的鱼头汤,也可制成师范撒椒鱼头,满足喜辣吃货的口味。满满一铁板的石烹黄牛肉佐以菌菇,也几乎是每桌必点的菜式。古法香草烤鸡之味道就像名字一样美好,爽口鱼皮更是以其新鲜及酸爽可口俘获食客芳心。

好东家富余人情味之处,在于它长此以往秉承的经营理念:接待每位来宾,就像对待家人一样,为他们献上家的味道,感受家的暖心,用美食满足现代人要求渐高的胃口,用美食抚慰食客的内心深处。

如果你来到了千岛湖,好东家值得一试,它将会是您千岛湖之旅的加分选项。

‘叁’ 西湖附近有什么好吃的地方

西湖附近好吃的地方有:杭州凯悦酒店湖滨28餐厅、四季酒店金沙厅、湖滨28餐厅、知味观、灶丰年间。

1、杭州凯悦酒店湖滨28餐厅

杭州凯悦酒店湖滨28餐厅是位于杭州市湖滨路28号凯悦酒店的一楼。这是一家以江浙菜为主的餐厅。以精品杭帮菜为主要特色,优雅古典的特色府邸式设计,石板状凹凸地面,中西合璧式的榻榻米沙发座和大圆木桌,颇具古风的大只红碗盘以及整体幽暗的光感色调营造雅致柔和的就餐氛围。

5、灶丰年间

灶丰年间的店面不起眼,屋内装修却很特别,从装潢风格到碗碟都走的古朴风,庭院餐厅别有风情。墙上的老式年画,青花瓷餐具和牛皮纸菜单。这家的菜品都是经典农家菜,红烧猪爪、红烧猪尾巴都是十分入味,价钱也很实惠。

‘肆’ 嘉兴有哪些农家菜馆比较有名的

恩,不胜枚举。
南胡创业园边许安饭店、杨庙路口春光饭店、桐乡的常回家看看、嘉兴大桥下有一家真如乡村、马厍的马厍酒家。其实还有很多不知道叫什么名。晕。有空去尝尝吧。

‘伍’ 上海农家乐哪家的菜最好吃

在上海只要是口碑好,名气大的农家乐做的菜都很好吃,富有当地特色。
农家院的特色饮食很多,但是如果你有很多禁忌,最好先了解一下你去的农家院的饮食都有哪些,以便做好充分的准备。另外,也可以向农家做好提出你的一些需求。另外,好吃但不可贪吃。
佳佳农家乐的景点观光千姿百态,树木成林鸟语花香,漫步绿荫碧水之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。佳佳农家乐可提供200-300人同时就餐,提供200-300人包桌。设有三个大餐厅,三个包间;农家特色菜:红烧白山羊,清蒸崇明老毛蟹,金瓜丝,崇明鳗鲡,清蒸刀鱼,芋艿炖鸭,芋艿红扁豆,等各色崇明特色农家菜;农家主食:珍珠玉米饭,崇明糕,馄饨,各种各样的园子。

‘陆’ 杭州有什么好吃

餐馆推荐
1. 西湖三大名菜馆
楼外楼
地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)
推荐理由:拥有150多年的传统老店,是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。
特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡
小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。
山外山
地址:杭州玉泉路8号
特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆
天外天
地址:杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)
营业时间:AM7:00-PM21:30
推荐理由:位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱。
特色菜:龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

2. 其他老字号
天香楼
地址:延安路447号(乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下)
特色菜:东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方
营业时间: 6:00-21:00
人均消费:50元
状元馆
地址:河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达)
特色菜:虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、干隆鱼头
营业时间:AM7:30--PM22:00
知味观
地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)
特色菜:知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝;西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆
小贴士:一楼吃小吃,二楼可点菜。对知味观的期望不要太高,因为每天的客流量实在是太大,菜肴就难免粗糙。
奎元馆
地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)
推荐理由:奎元馆的面不仅花色多,味道好,而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。
特色面:虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川
小贴士:新店与老店的味道与价钱是一样的,而且更干净优雅。

3. 杭菜新店
红泥砂锅
地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达)
推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。
特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡
张生记
地址:杭州市庆春路,双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)
特色菜:笋干老鸭煲
新开元酒店
地址:上城区解放路118号
特色菜:龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背
金色阳光
地址:上城区延安路135号涌金广场5楼
特色菜:咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀
新三毛
地址:建国中路387号
特色菜:三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼

花中城
湖墅南路店:西湖区湖墅南路107号 0571-88389888 88383777
南山店:西湖区南山路11号(雷锋塔景区内) 0571-87960777 87960666
省府店:西湖区省府路9号(省人民大会堂南门) 0571-87058888 87059999
特色菜:本鸡汤、稻草鸭。

土菜饭店
临记老厨清泰店:上城区清泰街501号 0571-87811388 87819188
地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路4. 土菜馆系列
推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗。
特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒
桐山村农家鱼味馆
地址:新华路109号
推荐理由:做的是正宗的桐庐菜。
特色菜:野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干
宝一对江山农家菜
地址:清泰街456号
推荐理由:正宗江山菜,香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣",但都是当地的土特产。
特色菜:江山三头(即,兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉
江山土菜馆
地址:南星桥紫花路82号
特色菜:兔头、麻辣鱼
粗菜馆
地址:西湖区环城西路26号
推荐理由:从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色,是比较概念的农家菜。
特色菜:瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐
萧山路边店
地址:莫干山路219号(靠近邮电医院)
推荐理由:保持了萧山菜的两大主要特色:选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。
特色菜:钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、咸菜蒲头虾汤、干隆烧鸭
老土饭店
地址:天城路19号(乘28、48、31、805路公共汽车东站下)
推荐理由:正宗的来自建德新安江的特色土菜。
特色菜:野菌类菜肴、千岛鱼干煲
梅家坞
交通:乘游4、游5,梅家坞站下就可以了。
推荐理由:3公里长的路边都是农家饭店,随便找一家就可以了,蔬菜和本鸡是必点的,绝对新鲜美味。杭州人到了周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家饭。

5. 小资饭馆
青衣元素
地址:庆春路21号
推荐理由:店堂的布置轻松而时尚,是吃素食的好地方,价格也绝对可以接受。
特色菜:铁板鱼、五香面筋、田螺爆
铁锅煲王
地址:中山中路505号
推荐理由:杭州年轻人最近比较热衷的一个特色店。
特色菜:鱼头煲(辣的)、骨头煲、老鸭煲。许多创新川菜也不错。
音乐厨房
地址:西湖区绿杨路6号火知了酒吧旁(近南山路)
推荐理由:在西湖边绝对是一个价廉物美的餐馆,环境很好,人不多,临窗可以看见西湖,菜的味道也不错。
特色菜:香芒牛柳、培根山药、鱼头汤,无骨鸡
川流不息
地址:上城区解放路246号(元华商场北面)
推荐理由:刘仪伟开的川菜馆。不过量比较少,味道一般。
特色菜:麻辣豆腐、夫妻肺片、川北凉粉
玉麒麟
地址:东坡路2-7号(Y8、2、555、151胜利剧院站)
推荐理由:张曼玉和梁朝伟专程来吃过,价格偏高。
特色菜:麒麟鱼、蟹粉豆腐、酒香膏蟹、醤子排
玉玲珑
地址:下城区中山北路171号
推荐理由:可以作为一场欣赏店堂设计的盛宴,对菜的要求就不要那么高了。价格非常贵。
特色菜:金玉满堂

榆园
地址:虎跑路四眼井一号
推荐理由:这里菜做的很原始,简单中见功力,原料来之乡野
特色菜:山柴鸡(需要预定87153033).青菜绘粉丝.臭豆腐炒辣椒.美味羹

6. 特色小店及小吃
脉舟
地址:文一路财经学院正门口西行50米
特色菜:烤羊腿、拔丝地瓜、羊排、一品鸡
永泰潮州牛肉面馆
地址:庆春路金壁辉煌对面
推荐理由:环境简陋,但牛肉面的味道却能给人惊喜。
特色面:牛肉面、潮州鱼板面
白鹿面馆
地址:银泰隔壁小巷
特色菜:白鹿小炒王、骨头炖黄豆、蛋黄仔排、菇菇相会
贵州花溪米粉
地址:中山北路487号(近体育场路)
推荐理由:汤底非常鲜美,不是放味精的那种鲜。桌上的调味料也很地道。
特色米粉:全家福
新丰小吃
地址:上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)
推荐理由:即好吃又便宜的小吃店。
特色菜:虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

7. 保俶路美食街
保俶路一带有许多有特色的餐馆,现介绍几家不错的饭店以供参考:
刘家香辣馆
地址:西湖区保俶路116号
推荐理由:带些杭州特色的川菜馆。
特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨
片儿川
特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾

8. 竞舟路美食街
竞舟路是近年新兴起的美食街,位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆,装修得都很有特点,味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。以下介绍一家不错的饭店。
柴火食坊
推荐理由:以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色,微辣的口味很适合现代都市人的口味。
特色菜:酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张

9. 河坊街
河坊街是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店,量多味美实惠,值得一试。
江南红楼
地址:河坊街57-4号
特色菜:醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹
药膳馆
地址:河坊街大井巷92号
推荐理由:绝对幽静的用餐环境,口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材,非常健康的食品。

10. 高银巷美食街
高银巷与清河坊平行,且相距不远。那里好吃的饭店太多,让人真不知道选什么好。一到晚餐时间,窄窄的街道两边就停满了私家车。
皇饭儿
地址:清河坊高银巷53-57
推荐理由:绝对物超所值的一家饭店。
特色菜:干隆鱼头、西湖醋鱼
小贴士:
1. 千万不要在吃饭高峰时去,要等很久才有位子。
2. 秘笈:东坡肉加葱油拌面,才8块钱,却味道奇佳。

‘柒’ 千岛湖农家菜有哪些

新安江农家特色菜:国太豆腐

孙权母亲吴国太为睦州人士,她一生节俭持家,教子有方且擅长烧家常菜,国太豆腐相传就是由她创始,流传至今。这道菜用陈年猪脚炖石磨豆腐,酥香醇厚,鲜嫩可口。

价格:¥22(价格仅供参考)点击(1582)评论(0)

笋干菜扣肉

古严州百姓建新屋上梁时,往往要向围观的乡亲抛撒馒头,当日宴席上也必备一盘笋干菜扣肉,外堆馒头若干,既感谢建房工匠,又有招财进宝,图个好彩头之意,是极具严州风味的一道民间菜肴。此菜肥而不腻,香软而有嚼劲,客至严州,必尝之也。

价格:¥32(价格仅供参考)点击(2071)评论(0)

九姓鱼头王

九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉满载而归”的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。

价格:¥78(小)(价格仅供参考)点击(2116)评论(4)

寿昌蒸仔馃

史载本州北宋宣和三年(1211),严州府辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安六县,府治今建德梅城。相传,朱元璋有一爱妃乃严州人。有一年,贵妃回娘家省亲,并着手修建梅花城。部将李文忠下令所辖六县各推荐一名厨师为贵妃做膳,其中六县名厨的家乡菜深受贵妃喜爱,“古严州六县传统名菜”由此而来。风雨沧桑六百余年,当年那位贵妃想在家乡修一座和京城一样的梅花城,只可惜梅花城只修了一半贵妃娘......

价格:¥18(价格仅供参考)点击(2142)评论(1)

棍子鱼

史载本州北宋宣和三年(1211),严州府辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安六县,府治今建德梅城。相传,朱元璋有一爱妃乃严州人。有一年,贵妃回娘家省亲,并着手修建梅花城。部将李文忠下令所辖六县各推荐一名厨师为贵妃做膳,其中六县名厨的家乡菜深受贵妃喜爱,“古严州六县传统名菜”由此而来。风雨沧桑六百余年,当年那位贵妃想在家乡修一座和京城一样的梅花城,只可惜梅花城只修了一半贵妃娘......

价格:¥25(价格仅供参考)点击(2174)评论(1)

建德干菜鸭

史载本州北宋宣和三年(1211),严州府辖建德、寿昌、桐庐、分水、淳安、遂安六县,府治今建德梅城。相传,朱元璋有一爱妃乃严州人。有一年,贵妃回娘家省亲,并着手修建梅花城。部将李文忠下令所辖六县各推荐一名厨师为贵妃做膳,其中六县名厨的家乡菜深受贵妃喜爱,“古严州六县传统名菜”由此而来。风雨沧桑六百余年,当年那位贵妃想在家乡修一座和京城一样的梅花城,只可惜梅花城只修了一半贵妃娘......

价格:¥26(小)(价格仅供参考)点击(124)评论(0)

子陵煎鱼脸

当年严子陵在钓台垂钓度日,养成了一日不可食无鱼的习性,而且喜欢将鱼脸和鱼身分开烹饪,一鱼两吃。一天黄昏,子陵正在家中烧鱼脸。这时,只见一家四口衣衫褴褛,正逃难路过此地。子陵十分同情他们,就把已剁好的鱼身全给了他们。回到厨房,子陵掀开锅盖一看,鱼脸已快被烧干,于是急忙起锅。未料此道烧干鱼脸比原先更有味道,此菜从此在当地流传。

价格:¥78(价格仅供参考)点击(96)评论(0)

子胥野渡鸭

话说春秋时期,伍子胥被楚平王所追,逃至现在建德胥口这儿,被一条大江挡住了去路。这时一位放鸭子的老人把他载过了江,并把他带到家里,知晓伍子胥为何而逃的原因后,动手烧了一只鸭给他补补身子,并说:“你吃完鸭子自可放心而去,无人可知你的行踪。”后来,当地人把这道菜称为“子胥野渡鸭”,以纪念这位老人。

价格:¥39(价格仅供参考)点击(93)评论(0)

‘捌’ 代表杭州本地口味的餐厅有哪几种各有什么特色菜肴

“杭帮菜”虽然不是中国四大菜系,但也涌现出了西湖醋鱼、龙井虾仁、片儿川等名菜名点,是杭州旅行中不可错过的美食体验。在杭州,能够代表不同时代杭州菜本地口味的餐厅,主要分为三类,一类是以楼外楼、山外山、杭州酒家为代表的经典传统杭帮菜馆,特色菜肴以传统的西湖醋鱼、龙井虾仁、炸响铃等为主;第二类是以外婆家为代表的创新杭州菜,以红烧肉、松鼠桂鱼等融合创新菜为特色;第三类是以弄堂里等新晋网红餐厅为代表,走的是低价弄堂特色,以大灶菜、家常菜为特色。

以上三类餐厅,大体能够涵盖了去杭州旅行,所需要感受到的杭帮菜的口味特色,当然,除了这三种之外,还有另外一个大类,就是梅家坞、龙井等地的农家乐,这里的菜肴,更接近杭州人本地的家常菜做法,以鱼头汤、本鸡煲等家常菜为主要特色,也是值得去感受一下的。

‘玖’ 江浙一带农家乐排名是怎么样的

江浙一带农家乐排名:崇明农家乐、青浦农家乐、临安天目山农家乐等。

1、崇明农家乐-交通便利、各种户外活动

作为上海的后花园,崇明岛上的前卫村农家乐紧临东平森林公园。既有城市风光,又有田园诗意。崇明跨海大桥贯通后,交通非常便利。前卫村观光千姿百态,其中香草园非常值得一去。



含有丰富的“负离子”和其它对人体有益气态物质,有“天然氧吧”之称。夏季来到天目山避暑,也是不错的选择。农家提供棋牌、垂钓、烧烤、登山、品高山茶、水果采摘等活动,站在农家阳台远望风景特别美丽,此起彼伏的山群,非常壮观,偶尔还会有云海奇观哦;雨雾天气风景更加独特,可以说是真正的世外桃源。