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抓海鲜最好吃的地方

发布时间: 2022-12-07 14:09:56

‘壹’ 阳江是广东省的海鲜之都,你知道有哪些阳江美食吗

阳江的小吃出名的还真的非常多。

阳江的圆子相当于其他地方的汤圆,不同的其他地方的汤圆大多以甜味为主,而且中间是有馅的。而阳江圆子是咸的而且是没有馅的,只是一团糯米团了,配上瑶柱,瘦肉,蜡肉,蜡肠,蚝,白萝卜,鱿鱼煮成海味圆子,极受当地人喜爱。

阳江实在太多美食了,海鲜也很好吃。阳江有个海岛叫海陵岛,那是个四面环海的小岛,有一个渔港,叫闸坡渔港,海鲜很多,而且便宜。我在海陵岛住了二十天,天天到白蒲镇饮早茶。然后去市场买菜,小市场小摊贩刚刚打的鱼就拿来卖,鱼活的,虾也是活的。上海人认为东海的鱼最好吃,但是海陵岛的活鱼活虾好好食咯,到此的朋友们一定要尝一尝。

‘贰’ 国内吃海鲜最佳去处

国内吃海鲜最佳去处

丢掉生活烦恼、抛开工作压力,坐在银白的沙滩上,享受海风吹拂,面前是一堆肥美的海鲜。下面是由旅游网我为你精心编辑的国内吃海鲜最佳去处,欢迎阅读!

【三亚】

弹指一挥间,昔日“天涯海角”的小渔村——海南三亚湾海滩,位于海南岛的最南端,经过30年的“追赶”,已“蝶变”成一座闻名遐迩的国际旅游名城,走在了中国旅游业发展的最前沿。

推荐海鲜:

龙虾

龙虾作为名贵海产品,也是我国名菜。南方沿海常用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥。在海南三亚,多是生吃龙虾(蘸上芥末和调料),并以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。

【香港】

香港人吃东西很讲究,冷冻的海鲜他们是不吃的,所以,稍微有些不新鲜的鱼虾是没有人肯买的。而且这里的老板都很注重自己的声誉,不会把不好的东西推销给大家。

推荐海鲜:

避风塘辣椒炒蟹

这道菜的精髓是蒜蓉的独特风味。这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。

与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致。姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉,蟹块香辣,味道浓郁,湿口的蟹沙比干身的更香口,令人越食越开胃。

【台湾】

台湾屏东,着名旅游胜地“垦丁”,有台湾的“天涯海角”之称,纯净的海景、洁白的沙滩、热带的风情,还有刺激的游乐项目,绝对让你不舍离开。由于垦丁三面环海,有各式不同的海岸风光,浮潜看珊瑚礁、在断崖前散步、在草原上奔跑、手牵手看海上日落,都吸引着人们前往。

推荐海鲜:

曼波鱼

曼波鱼,一开始叫翻车鱼,渔民常常看见它翻躺在水面如在作日光浴,而以“翻车”的名字来形容它。但因不吉利,因而改为曼波鱼。又因为它肉色雪白,肉质清嫩,故又美其名曰“干贝鱼”,可见其鱼肉美味非同一般。

此外,翻车鱼的鱼肠更为昂贵,被称为“龙肠”,多以炒食为主,和鱼肉相比也是别有一番滋味。

【湛江】

广东湛江东连南海,西枕北部湾,岸线漫长,海域广阔,滩涂众多,有“要吃海鲜到湛江”之说。这里的海产品闻名遐迩,新鲜、质优、价廉,是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地。

推荐海鲜:

湛江蟹

近海吃海,蟹是少不了的海鲜。湛江吴川的芷寮米蟹即湛江蟹,在宋代已视为蟹中上品,产于蟹的养份充沛的吴川吴阳江海交汇的芷寮,以腿粗肉厚,膏满脂丰而着称,是中国四大名蟹之一。

酒楼饭店食肆,都有蟹的招牌菜,除名贵的膏蟹外,也有较便宜清甜的肉蟹、花蟹。外地客人到湛江,会学湛江人边剥边吃,饶有情趣,陶醉之时,舔指回味。到湛江吃海鲜,品尝蟹,大饱口福,也成了到湛江旅游的一大重头戏。

【广州】

在广州做美食,最重要的是食材新鲜。黄沙水产市场不仅是当下国内最大的中高档活鲜批发交易地,也是广府饮食文化中的关键一环。1994年创立以来,十万“军人”昼夜不歇,生猛海鲜在这里集散流转,鱼虾蟹贝、包罗万有。

对于饮食一向刁钻的广州人来说,吃海鲜的历史若是认了老二,恐怕也没有哪个地方敢往老大的位置上站了。“嘴叼”的广州人,对待海鲜更是“招积”,不仅要食得生猛,还要食出出于天然胜于天然的鲜味。

推荐海鲜:

椒盐濑尿虾

这就是所谓的皮皮虾啦,它营养丰富,用椒盐制作起来非常好吃。很多人觉得虾蛄剥起来比较麻烦,我这里有一种简单的食用方法,就是使用筷子。先把虾去头去尾,然后将筷子从虾尾插入,就能把虾肉完整的捅出来了。大家快试试吧!

【汕尾】

广东汕尾的'饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,汇两家之所长,风味自成一格。海鲜口味清鲜,浓郁而不油腻,香气扑鼻,诸味俱全,比较喜欢用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。主要的海鲜名菜有:清汤蟹丸、油泡螺球等。

推荐海鲜:

汕尾玻璃鱿鱼

玻璃鱿鱼产自汕尾,此处的鱿鱼体大质优、雪白透明、色泽鲜明。肉质粉红,味美香脆。它作为一种美食,历来深受人们的喜爱。

做法有炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等,不一而足,甚至在街头的烧烤摊上,烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。

【涠洲岛】

涠洲岛是一座位于广西北海的海岛,是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛。来到涠洲岛,特产丰富的海岛将让你流连忘返,回味无穷。

岛上盛产花生、香蕉和蚕丝,这里所产花生油,色泽金黄,含水少,耐储藏,早就远销香港、东南亚一带。海参、鲍鱼、鳝肚是闻名国内外的名产,墨鱼、石斑鱼、红鱼等也是这里特产,此外还有海龟、海马、海豚。

推荐海鲜:

北海沙箭鱼

北部湾海是目前世界上少有几个没有被污染的海域,是全球四大鱼场之一。到北海旅游的人会发现,北海人基本每天都有一道鱼。北海人人爱吃的鱼是沙箭鱼,用它煮汤或蒸、焖、煎、炸,款款鲜美可口,最常吃的是酸菜焖鱼熘鱼。

【南宁】

中山路夜市位于广西南宁市内最繁华的大道,民族大道七岔路口旁。在这里也最能体现南宁人夜生活的精彩一幕,大部分小吃在这里都可以品尝到。

每家店面都将自己的菜品展示出来,菜品都很丰富,每家基本都会有以海鲜为主:鱼、虾、贝壳、生蚝;也会有各种肉类、蔬菜类、甜品类,还有各种煲汤。

推荐海鲜:

佛手贝

这只是当地人的一种叫法,不过它确实长得像个手,有人说这是贝类,其实它属于节肢动物门,甲克动物亚门,它的学名叫龟足,是的,它真的更像一只乌龟的脚。卤制佛手贝也是当地非常有特色的一种美食。

【东极岛】

东极岛,属于浙江省舟山市,中国大陆最东的岛屿之一。它深处大海,四周被东海包围。

不仅有浓厚、古朴的渔家特色,更有美不胜收的风光,它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海、岛礁、海味。而且气候宜人,水质清澈,是少有的纯洁之地。

2012年7月,因为韩寒的电影《后会无期》,东极岛一夜爆红,海上渡轮座无虚席,上岛船票一票难求。

推荐海鲜:

淡菜

当地人也把这个叫做“毛娘”。淡菜壳黑,失水即死,水煮淡菜肉柔嫩,味美。炎夏东极有一景,就是渔姑采淡菜。三五成群的渔姑游在海里,背着竹篓,一个猛扎,潜到水下,看到丛生在礁岸上的淡菜迅速刨下,放入背篓。脚一蹬浮出海面,灵快如鱼。

【宁波】

浙江宁波是着名的海鲜产地,有漫长的海岸线,港湾曲折,岛屿星罗棋布。盛产黄鱼、带鱼、墨鱼、石斑鱼、香鱼、弹涂鱼、海鳗、梭子蟹、海虾、蚶子、缢蛏、牡蛎、泥螺、贡干、海蜇、苔菜等。

推荐海鲜:

红膏炝蟹

这是宁波海鲜的极品,最大限度保留蟹的原汁原味,不想吃海鲜的也忍不住想品尝其美味。

【厦门】

靠山吃山,靠海吃海,一直以来海鲜都是厦门人的最爱。 在福建厦门生活的的好处之一就是时不时可以享用各类新鲜的海产品,或是自己下厨,或是去海鲜排挡吃个痛快。

相约三五好友,随意坐在热气腾腾的大排档里,夕阳西下海风徐来,美味的海鲜一盘盘出现。

推荐海鲜:

白灼花螺

花螺也叫“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

【青岛】

劈柴院,是吃货的天堂,这里汇聚了各种各样的诱人美食。如果你有机会去山东青岛,而且你又是一个十足的吃货,那么去劈柴院就是一个不错的选择。走进这儿,眼睛里是色泽鲜亮的食品,鼻子里是丰富多彩的味道,嘴巴就很想运动运动。

推荐海鲜:

炸海星

推荐第一次去青岛的小伙伴们吃一样特别的海产——海星。很多人在去青岛之前不知道海星也能吃,所以第一次尝试时内心是抗拒的。但吃到时,感觉也没有那么奇怪。拨开海星壳,里面露出黄绿色的黄,色泽和口感都像极了蟹黄,带着更浓郁的海味。

红岛蛤蜊

青岛人都有这样的饮食习惯,喝啤酒,吃蛤 (gá)蜊 (là)。但青岛的蛤蜊唯有红岛的蛤蜊最为鲜美,肥大。当地特色名菜有:炸蛤蜊、蛤蜊肉海菜饼、铁板烧蛤蜊、蛤蜊紫菜疙瘩汤等美味。

每年到5月开始,红岛都要举行每年一届的蛤蜊节,大家可千万别错过!

【大连】

辽宁大连处于最北端的冷水海域。其海味佳肴以本地产的海参、对虾、鲍鱼、海螺等海珍品为主料,经过精心烹调,色型味均佳,具有鲜嫩清脆、以鲜为主的独特风味。

推荐海鲜:

花椒蒸对虾

大虾是很多人无法抗拒的美食,很多人都爱它鲜嫩脆弹的口感。一口一只虾,满满的幸福感。

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‘叁’ 到山东哪个地方吃海鲜最好你知道吗

序言:山东的海产品是非常多的,而且山东的海鲜非常的便宜,如果想要去山东吃海鲜的话,最好是选择山东的威海和烟台,因为这两个城市是热门的沿海城市,而且海鲜的质量也是非常好的,有着很多的优点,非常的经济实惠。这两个城市都位于黄渤海的交汇处,是盛产海鲜的地方,而且海鲜的营养也是非常丰富的,个头比较大。山东的海虾是非常适合老人和小孩食用的,因为能够保护心血管系统,还能够补充身体所需要的磷元素和钙元素,虾肉当中的虾青素是非常强的抗氧化剂。

三、城市

在山东一定要去吃带鱼,因为带鱼的营养价值非常的高,能够很好的被人体消化和吸收,补充身体所需要的营养物质,在去山东之前一定要提前的做好攻略,选择合适的城市,这样也能够了解海鲜的优惠价格以及海鲜的种类,根据自己的喜好选择海鲜,是绝对不可以错过的。

‘肆’ 到北海吃海鲜,最好是去什么地方

我在北海工作过一段时间,北海的海鲜,还是比较多的,而且海鲜的种类也比较齐全,在北海可以这么说,只要你想到的海鲜,在北海多可以找到的,哪怕你想不到的海鲜,在北海也能找到的,因为北海是我国的四大渔场之一了。有朋友会说了,即然北海的海鲜那么多,那么到北海吃海鲜的话,是不是特别便宜了,但想法虽好,在事实上确恰恰相反的,因为在北海吃海鲜的话,要是找不到靠谱点的地方,那么吃的海鲜也便宜不到哪里去的。

第三个地方:

三中路大排档,这个地方就是在北海的三中路上,也就是在北海湾广场附近,看到有一长排的海鲜大排档的时候,就代表找到地方了,不过在三中路吃海鲜的话,就不要抱着优势感去了,因为这里的服务,可不像酒店里的那么好。

以上就是我知道北海吃海鲜的地方,希望可以帮到你。

‘伍’ 广东哪个城市的海鲜最好吃

南澳岛是一个非常不错的,吃海鲜的地方,南澳岛位于广东省汕头市,那是一个有着浓浓海岛风情的小镇,上周,我从大清早到达南澳后,就开始吃海鲜,早餐是海鲜粿条汤,中午是海鲜面,晚上是海鲜盛宴,看到那些在面条里堆得冒尖的新鲜海鲜,我感到幸福无比,因为在重庆点一碗海鲜面,最多2只虾、4个贝壳,可是这里的面居然有7只虾、10个贝壳、若干螺肉,还只要10块钱。

本以为只有少数餐厅是这样的待遇,后来的几天证实,海鲜确实只是南澳岛最普通的食材,你哪怕点一个蔬菜汤,也会有海鲜。真正新鲜的海鲜吃起来是很回甘的,而且有淡淡的咸,你甚至可以不放盐,海鲜有它自带的盐分,南澳岛的海鲜就是如此。

但南澳岛最值得一吃的还是属鱿鱼,这里盛产鱿鱼,大街小巷,到处是晒鱿鱼的盛况,那鱿鱼又大又肥硕,如果是新鲜的,只需要白水煮熟,沾点调料吃即可,根本不需要过度烹饪,口感脆爽无比!

广东每个沿海城市的海鲜都各有特色,去年3月的时候有幸跟着朋友去了一趟汕尾红海湾,印象特别深刻。

去的时候是淡季再加上休渔期,大部分酒店都没有开业,而且海鲜量很少。但是有朋友带着去,不会有错。

朋友带我去的这家大排档,他说已经光顾了十几年。基本每年都会来一趟红海湾,在排挡旁边的旅馆住上两三天,一天3餐都在这里解决。

因为在这边经营了十多年,附近渔民收获的最好海鲜都会先送来这里。

所以虽说是休渔期,但不是 旅游 旺季,海鲜质和量还是能保证。

不用担心不会点菜,都是最好的,喜欢什么点什么。

爆膏的虾

在这边一共住了三天,每天就是吃和闲逛,玩得相当过瘾。

毫无疑问,肯定是湛江(即雷州半岛地区)。

因为本人曾在饮食行业工作过几年,有幸跟着老板到处踩点取货,几乎吃遍了广东各个地方的海鲜。我感觉还是湛江总体实力最强。

首先是地理环境导致的,雷州半岛是火山岛,湛江拥有全中国唯一的玛珥湖即火山湖,湖光岩是全世界唯一的双火山口爆炸而成的火山湖,它是世界地质公园,就是它当年的剧烈喷发才形成了我们的雷州半岛和海南岛,后来海南岛在地壳运动中逐步地脱离雷州半岛,形成了现在的样子。

湛江至琼州海峡大渔场是由几十万年的火山运动所形成,从地图上看,雷州半岛是整个斜着插入琼州海峡的,整个半岛都被蓝色海洋所包围。湛江的海岸线是中国大陆地区最长的,此外湛江还拥有全国排名第二的深水港,是南海舰队总部。大型货轮、舰船均可通过北部湾进入南沙群岛和东南亚国家。与湛江隔海相望的就是我国第二大岛海南岛,琼州海峡附近深水鱼资源非常之丰富。

第二,湛江旧称"广州湾",是法国曾经占有的殖民地。拥有非常多的大小岛屿与浅滩(东海岛、硇洲岛、南三岛)它们形成了许多天然的避风港湾,当年法国人就是看上了这点才跑来占领湛江的。

这些由火山泥构成的浅滩极富营养,上面生长着一种特色的海生植物–俗称红树林。红树林湿地是海洋中最重要的生态系统,俗称"地球之肺"…同时它还是海洋动物的育婴场。

红树林浅滩生活着大量的浅水鱼类、甲壳类、贝类、和沙虫等多种海产品…火山岛自然环境得天独厚,全世界几乎所有火山岛都是大渔场,比如东京湾、比如夏威夷…火山泥富含磷钾等各种矿物质,会形成数量庞大的微生物群,完善了底端食物链,因此湛江出产的花蟹、虾、贝类都特别的香甜,肉质Q 弹…我曾仔细对比过珠海、汕头的花蟹,发现它们肉质较粗,没有湛江的口感,膏黄的量也不大。除了甲壳类,湛江出产的杂鱼仔也特别的好,煮汤鲜甜、滋润、有胶感,因为这些海鲜质量好,你根本不需要特别复杂的烹饪。

湛江本地人都喜欢用白灼、清蒸的极简加工方式。只有那些新鲜的东西才能经得起这种终极考验。如果是变质的,清蒸?呵呵…那你是骗不了人的。变质、变味的海鲜需要用重油、重盐、大辣椒去爆炒压味,不然客人一吃就试出来,高级的海鲜–湛江人根本不允许你拿来爆炒。

没有比较,就没有伤害。湛江的海鲜无论从种类上还是质量上都属广东一流的,无愧于全中国唯一拥有"海鲜 美食 之都"称号的城市。是广东现在外销全国、甚至全世界最大的海鲜基地。

东风海鲜市场最负盛名,两点就开始有渔船靠岸,熙熙攘攘…忙忙碌碌…人声鼎沸…每天有无数大拖头往全国各地打包拉货,整个海滨大道终日弥漫着刺鼻的海腥味…让人印象深刻…

南三岛的国联水产还是中国第一个出口对虾、白虾到美国的海鲜企业,湛江的南珠也是古代进献给皇帝的一级贡品…这一切的一切都侧面反映了湛江整体的海鲜实力。

对于一个十分喜欢吃海鲜的人来说,我觉得广东海南的海鲜,总是不如大连,丹东和山东一带的海鲜好吃。

有人告诉我可能广东和海南那面的海水温高,所以海鲜的生存环境就与东北这面的海的海鲜生存环境是有差异的。所以说东北的海鲜又好吃,质量又好。

但是不管怎样,对我们东北人来说,那的海鲜都是我们梦寐以求的,毕竟我们生在在大森林里,远离海滨城市。永远也没有吃到过打捞上来就现场煮的那种最新鲜的海鲜。所以说,广东的海鲜如果说是来一次味觉上的大餐,我倒是觉得,大连汕头的虾蟹,还是很好吃的,尤其是农历五月份左右,在汕头还可以吃到特别肥美的送郫县这个时候的谢处于换壳。
还未成熟的心格在就阁下味道特别的美味。所以说只要到广东的汕头就一定要品尝这个海鲜。另外,当地的许多贝类 美食 还能吃到海胆。总之应有尽有的海鲜还是非常的鲜美,非常的有品尝的价值。

广东海鲜最好,结合海况的环保及海鲜的特色,推荐如下:

一、首选湛江北部湾区域,从廉江的安铺、遂溪的北谭、草谭、港门、江洪、河头,雷州的乌石,徐闻的海安,北部湾的沙虫、蚝、泥丁、海马、海龙、花蟹等都属上乘之品。

二、饶平的巴兰、海鲈、蚝咯等也很鲜美。

三、汕尾的海鲜也不错,特别是鲍鱼,据说市面上很多大连鲍都是汕尾出产的,很多出口香港,品质(检测)绝对有保证。

四、湛江的广州湾区域,也很好,但品质没有北部湾的那么好,但味道还是很好,尤以硇洲岛鲍鱼最为着名,马友也不错,特别是同马友为原料制作的咸鱼。

五、从涯门至吴川一带,包括新会、台山、阳江、电白、吴川,涯门五月水蟹味道很鲜美,涯门边西部沿海高速桥下有一间专售硬壳虾的食肆,估计很多朋友没吃过,味道绝对值得推荐,当然阳江的一夜埕应该很多朋友都听说过,闸坡有一间做松皮蟹的也很好,还有一间夜宵的专营海胆的海胆饭味道也很地道。

当然,惠州的双月湾、深圳的大小梅沙、珠海的斗门、中山的珠江口一带也有很多好的出品,但由于很多因素就不推介了。

湛江是中国海鲜 美食 之都。我虽然是湛江人,回答这个问题也得客观。个人认为要分几个层次来看。

第一个层次是字面意思,即海鲜的肉肉哪里最好吃。还好只是说广东,要加上南北海鲜肉质之争,又可写一大篇了。粤西和粤东的海鲜相比,粤西北部湾地区,火山运动激烈,微量元素丰富的火山泥沉积海底,海鲜更肥,且纬度更低更近南海,种类也更多。不过粤东的浅海鱼产量大,价格便宜,也是不错的。

第二个层次是技术方面,哪里做得最好吃。要说厨艺之精致,还是首推潮汕和广州,粤西粗犷一些(吴川、雷州好一点),尤其是湛江海岛的菜式,太强调原汁原味原形,烹饪方法非常简单,连带肉类三鸟,也是白斩一切666。

第三个层次是食客的味觉方面,湛江人绝对是“niang 第一”!哪怕是在大排档,食客对食材的要求也必须绝对新鲜。在广东别的地方,味道重点也许能糊弄过去,在湛江,只要食客皱皱眉头:“老板,果条鱼无系好新鲜喔……”老板尝一下,立马就得免这个菜的单或是换菜。因为只要是本地人,味觉都是统一的高标准!有默契的统一!

作为一个湛江人,我觉得市场需求决定一切,从这第三点,哪里的海鲜最好吃就不言而喻了吧!不过,好货不便宜,到湛江吃海鲜,准备好银纸先能吃过瘾哈!

广东作为沿海省份,吃海鲜有些得天独厚的优势。海鲜不是有钱就能吃,内陆省份吃海鲜大部分都是冰冻的,远远不如广东的这边新鲜。

广东大多数吃海鲜的好地方我都去过,其实都是大同小异,都差不多。想吃海鲜,就是顺路看到哪里近就去哪就行了。

一,阳江闸坡,这个首推。闸坡是全国十大渔港之一,又是美丽的海滨小镇,很适合去 旅游 度假,吃海鲜也不错。特别是自己去闸坡农贸市场买周边加工,一般六七元一斤的加工费,比较新鲜地道。

二,深圳大梅沙北山,这里的海鲜也很不错。关键离深圳市区很近,很容易去。这里价格偏高。

三,珠海湾仔海鲜市场,海鲜也丰富,就在珠海去横琴的路上,离珠海市区很近。

四,广州南沙十五涌,是一个海鲜市场,一般自己去买周边店家加工,原来是很不错的地方,听说最近偷换死海鲜比较频繁。

五,湛江霞山海鲜市场,也是自己买店家加工。

六,惠州惠东港口镇,一个开发得挺热的海边小镇,海鲜也很多,直接到店家点。

七,汕头南澳岛,潮汕海鲜加工和广东其它地方很不同。潮汕的鱼饭,生奄虾蟹,血蚶,酱油虾醉虾都很有特色。

八,茂名电白博贺,和闸坡类似的渔港,但是 旅游 不如闸坡。

九,汕尾,汕尾老牌渔港,周围的红海湾捷胜碣石都是渔业产区,海鲜也非常不错,当地人特别会加工处理鳗鱼。

十,加一个吃河鲜的,佛山三水芦苞镇和河口镇,北江边上,当地人很会做河鲜,非常新鲜,价钱也实惠。

最后提醒一下,吃海鲜容易被宰,但是很多都是沟通误会造成的。吃之前务必问清楚海鲜价格,还有加工费,特别是有些海鲜长得像价格差得远。有些养殖的和野生的价格也差得远。海还有不同做法加工费都不同。

广东有不少沿海城市,靠海吃海,海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的,那么哪个地方吃海鲜最棒呢?

沙扒镇沙扒湾,是着名的景点,海滨很美,沙滩干净,有月亮湾等等景点,适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档,能够品尝很多美味的海鱼虾蟹,游客可以在码头鱼市自己挑选,购买活鲜,到酒家请人料理。吃喝玩乐样样都好。

汕头的虾蟹给我的印象很深刻,农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹,这个时候的蟹处于换壳时期,还未成熟的新壳在旧壳下,极其美味,来到这里势必要品尝,不过由于季节要求,十分容易错过,还需注意。另外这里还有很多贝类 美食 ,还能吃到海胆,鲜味风采不输海鱼虾蟹。

惠州巽寮湾,广东很出名的海湾,这里沙滩和水质都很令人满意,还可以坐船,另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港,还能拍到渔民们出海捕鱼,别有一番情趣,至于海鲜那是更不用说,巽寮湾的 美食 街给我的印象很深刻,其一便是卖相好,十分精致肥美的海鲜肉与汁水,仿佛一触即发,只要下嘴变会马上俘虏味蕾。其二便是量多,在这里合适的价格能吃到合适的量,满足了食的欲望。能支撑起这两点的基础便是食材的质量,在这里无论海鱼虾蟹贝都十分鲜美,每一样都能让人流连忘返。

说到我国广东地区附近的海鲜,只有在湛江雷州半岛沿海的北潭,草谭,江洪,企水等的海鲜,既好食又正宗,理由是没有任何江河水入侵,也没有任何工业费水污染,有三军镇守外,湛江雷州半岛盛产海鲜,甘蔗和红树林(指的是遂溪县)等。

而阳江有核电站,茂名有乙稀和练油厂,到底有没有污染,众位比我还清楚,所以,广东的海鲜,只有而唯一的是北潭,草潭,江洪,企水的最好最纯,最正宗最好食,广东沿海就汕尾的海水最干净 所以应该是汕尾的海鲜最好吃。

还有就是陆丰的浅海鱼最好吃,下午三点多钟开市都抢着买,晚一点就买不到了,就是价格有点小贵,我也不知道哪里的好吃,但每年都要到几次堪江,就是为了吃海鲜,2010年被中国烹饪协会评选为“中国海鲜 美食 之都”,湛江也因此成为全国唯一获此殊荣的城市。

海产品冰了好几天的冰鲜,和刚上水的海鲜,是无法与之相比的,所以吃海鲜还是去靠近海边的城市去吃,而广东海岸线长,大大小小的

渔港不计其数,不是所有的近海的城市就能吃到好吃的海鲜,而小渔港,渔业不发达,往往靠的是近海捕捞,,能吃到的也就是近海的海产品。是无法和大渔港相比的,能吃到平靓正的海鲜非这几个城市莫属,阳江闸坡镇,茂名博贺镇,汕尾碣石镇,还有一个也就是湛江了,而前面三个渔港的城市,都是位列中国十大渔港榜中,远洋捕捞业发达,各种海鲜品种都有,各种深海的海鲜可会让你大开眼界。所以想吃海鲜的,还是到这几个城市走走。

你可以去海鲜酒店找个雅座,也可以去市场买来给大排档帮你加工,而闸坡也是一个 旅游 城市,不妨一试,如果你是为海鲜而来,那么千万不要选中休渔期的季度去

‘陆’ 想去赶海时海鲜比较多的地方旅游,有什么推荐呢

酷妹儿住北京,为什么赶海不去秦皇岛而是天津塘沽?酷妹儿老家是威海,为什么赶海还要去烟台长岛?

我国盛产海鲜的地方有着名的东北大连海鲜、山东半岛海鲜,天津塘沽海鲜,还有海南海鲜。

南方的海鲜除了在当地消费,最有名的还是大龙虾。大龙虾属于深海物种,显然不太可能赶海拾贝捡到。同时南方也就海南岛涠洲岛礁石海岩多,可以赶海,其他省份海边多为滩涂,海潮褪去,留不下多少海产品让人们来捡漏。

秦皇岛并不是大量出产海鲜的地方,而且这里工业比较多,海水污染程度比较高,像秦皇岛码头,是我们最大的煤炭运输枢纽,有海水洗媒的污染。

大连也是港口 旅游 城市,依山靠海,既是 旅游 城市也是吃海鲜的好地方。比如有名的鲅鱼圈,就不多介绍了。

天津塘沽虽然是北方的大货运码头,远洋集装箱密密麻麻,但天津塘沽海鲜产量巨大。尤其是海螃蟹、虾爬子(皮皮虾)新鲜美味。有两种赶海方式:一是拾贝,在黄昏时分,提着小水桶小铲子到海滩挖蛤;二是坐渔船入海,渔民撒网打捞,捞到什么了在船上现煮现吃。

如果还不过瘾,就在码头边,有大排档,可以买渔民新下船的海鲜,让档口给加工,也可以在大排档点餐坐等。

当然,酷妹儿觉得还是烟台长岛赶海最有意思。

山东是全国海产品最为丰富、产量最大的地区,吃货们都知道到青岛的黄岛、烟台的长岛吃海鲜。

之所以去长岛,是因为这里是长岛列岛,大小岛屿众多,礁石海岩间在退潮后有大量品种数量的海产品遗留,让游客体验赶海的乐趣。

吃海鲜更是不成问题,带有甜丝丝味道的赤甲红、口味绝佳的海肠炒韭菜,越吃越香的海瓜子,不一而足。海肠这种海生物,只能生长在无污染的海域,也就山东半岛出产。不信你可以问问当地的胶东海鲜店。

而且,海驴岛的海鸥成片上万,还有其他很多的 旅游 景点可以游览。

赶海,酷妹儿就推荐天津塘沽和烟台长岛了,吃海鲜就去海南三亚亚龙湾和在青岛黄岛喝啤酒。

酷妹儿会持续为您提供更多的信息分享……

有不同意见欢迎在评论区留言、谢谢! 如果有旅行方面的小问题,我们一起探讨

亲爱的朋友,你有什么看法呢?

如果您是东北的朋友一定要来辽南的海边来赶海吃海鲜,这里有洁白的沙滩,丰富的海洋资源,有最原始的沙滩赶海,体验百年渔港出海捕鱼的乐趣,辽宁营口鲅鱼圈是您不错的选择。

鲅鱼圈 旅游 以吃海鲜为主,在鲅鱼圈这个只有30万人口的小城市每年接待游客800W次,海鲜自助的主题餐厅有60多家,更以海鲜为主的餐厅更多,在这里可以吃海鲜吃到饱为止,正像电影里说的那样,一定要戒掉吃主食的习惯,吃龙虾一样能吃饱,在这里同样的原理,而且价格在100左右就可以实现。

鲅鱼圈以南的盖州仙人岛地区有着辽南百年渔村之称,这里以渔业为主的小村子现在更多的是带游客体验出海打渔,而打上来的海获全部都送给游客,吃自己亲手捕的海鲜当然是更鲜美的了。

而想体验赶海的乐趣这里有三十公里左右的海岸线,随意一处都可以赶海挖蛤、挖蛏保证你收获满满,因为是天然形成的海湾大量的海洋生物聚集,也使得这里的小海鲜更加丰富,这里的竹节蛏最为有名,而以赶海为主题的直播在这里特别盛行,东北各大网络主播都会在这里出没。

鲅鱼圈主要出产的海鲜包括,飞蟹,赤甲红,皮皮虾,蛏子,花蛤,海螺,海蛰,大鲅鱼,是不是听着就忍不住了呢。

都说家乡好,我也要夸一夸自己的家乡鲅鱼圈,这里是美丽的海滨小城,这里有丰富的海洋资源,这里是东北新兴的 旅游 圣地,最重要的是吃海鲜一定要来鲅鱼圈。来鲅鱼圈玩一定要关注我们,哪里可以挖蛏子,哪里可以钓鱼,哪里吃海鲜更地道,关注我们您就知道。

来山东青岛西海岸吧,不少原生态的地方,人没有那么多。拾海螺,捉螃蟹,海钓,捉竹蛏子,挖蛤蜊,打海蛎子全都有专门的地方。给你发几张赶海的好地方。当然你也可以关注我,来玩的时候可以私信我,我给你说说具体地方。

去过很多沿海城市,喜欢吃海鲜,首先去海鲜市场,相比之下山东的海鲜最新鲜,山东海鲜首选烟台。

烟台有种全国独有的海鲜叫海肠(可以网络看看),味道很不错,不但烟台人吃,还运到周边青岛、威海,他们也都说是自己的特产,很有意思。

夏天可以到烟台长岛渔家乐住住,海上体验渔民生活,吃吃最新鲜的海产品。秋天可以品尝下烟台莱州的梭子蟹,鲜美、肥硕。其他的季节像生蚝、爬虾(濑尿虾)、蛤、扇贝、海虹(青口)、笔管蛸、各种当地鱼类、海螺等等等等。

推荐你来广西北海,我现在就在这个地方,海鲜非常肥美,皮皮虾更是超级大,最重要的是物美价廉,这里的海鲜要是放在陆内卖绝对会价格非常高。而且可以跟渔民一起出海,感受当地风俗。

辽宁的海边都可以,比如说鲅鱼圈,葫芦岛,兴城等,河北的秦皇岛也可以。

出来旅行吃是很关键的因素,到海边一定尝试最新鲜的海鲜,而且北方的海鲜要比南方的更好吃,北方的海水平均水温比南方低很多,海鲜为了御寒就会长出许多脂肪,味道也更加鲜美。

上面说到的几个城市,鲅鱼圈,兴城我都去过,在鲅鱼圈吃的是自助海鲜,一百多块钱一位,没有什么名贵的海鲜,但好在一个新鲜,海鲜全部是活的,直接水煮,保存了海鲜的鲜味,很赞的。在兴城我们没有在饭店吃海鲜,是打车去的当地早市购买的海鲜,这种感觉更好,可以货比三家,买完之后找个饭店加工,带回酒店去吃,非常鲜美,非常的爽,提示一下加工的时候最好到厨房看着点。

赶海这几个地方都是可以的,到海边去挖蚬子,挖蛏子,虽然不能保证收获满满,但过程是非常有趣的,尤其适合小孩子。

如果您是夏天游玩的话,还可以下海玩水,在海滩上租个帐篷,带个游泳圈在海里玩水,也是很有乐趣的哦。只不过北方的水质一般,不能要求过高。

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下面几个地方不错!

1湛江硇洲岛

2惠州双月湾

3汕尾海丰大湖

4汕头南澳岛

5阳江海陵岛

6江门下川岛

炎炎夏日去海边赶海、吹海风、逐海浪、浮潜和吃海鲜是一件非常非常美妙的事情。那么如题。去赶海海鲜比较多的地方,推荐大连广鹿岛、营口鲅鱼圈、日照滨海公园、丹东獐岛赶海和北海涠洲岛,有 美食 ,有美景,有美媚和一整天的好心情。
大连广鹿岛
大连有很多风景名胜,广鹿岛属于其中比较冷门的小众景点,每年的6-9月份是旺季,推荐 旅游 的时间是8月底到9月初的一段时间,不但人少,下雨少,而且海鲜多,附近民宿和餐厅的优惠也多。开车去杏树港码头坐船,停车费25元/天,船票45元/人,行船过程中有很多海鸥,可以出行前带点面包 掰碎了用来喂海鸥。 岛上有个月亮湾,沙滩很美,沙质细软,踩上去很舒服,退潮的时候可以捡到很多小的贝类、螃蟹和虾。吃海鲜人均120左右。

营口鲅鱼圈
鲅鱼圈 赶海算是声势比较浩大的了,早晨天刚刚亮就看到有很多人在海边了,有的甚至扛着个铁锹来的,也是 生佩服了。我们在民宿楼下的小店买了赶海工具5元钱,其实有点像小朋友玩沙子,过家家的东西 。 赶海不要指望可以挖到多大的海鲜,都是些小东西不过过程确实很有意思,关于海鲜的价格我有点记不得了,只记得总费用是两天一晚吃住人均约900元左右

日照滨海公园
在日照赶海是一种日常,不信你看图片就知道了,日照人几乎人人都会去赶海,当然不会都集中在一天里,但是当大潮汛褪去的时候,几乎就是集体出动了,大家赶的不是海本身,也其实并不在意会有多少收货,只是都很喜欢那种赶海的感觉,尤其是小朋友们尤其喜欢赶海。 所以每到退潮十分,日照的海滨赶海的人们就聚集起来了,是日照这座海滨城市一道独特的风景。

丹东獐岛赶海
獐岛是一个适合一家老小去旅行的地方,民风淳朴,物价不贵。在獐岛码头上船,船票80元/人,船行驶的过程中有海鸥,所以可以准备点面包 放在手上,等它们飞过来啄食。到退潮的时候,礁石滩涂上都是小鱼、小虾和小螃蟹、小贝壳,一会儿就可以捡小半桶了,不过缺点是岛上并没有沙滩,所以可能喜欢玩沙子小朋友们会比较失望 。

北海涠洲岛
北海涠洲岛一直是我比较推荐的一个适合玩海、赶海、吃海的地方,作为中国地质学上最年轻的火山岛,涠洲岛独特的地理位置和火山地貌,使得它跟其他海岛都不一样,也正因为如此,退潮的时候去赶海才会别有一番收货,虾不算小,螃蟹如果你比它灵活的话,也可以捉到大些的,还有蛏子、皮皮虾(分季节)、钉螺等等,非常丰富。

盛夏的凌晨或是下午,当海潮褪去,海边就是赶海的乐园,每一片沙地里都好像充满了惊喜,选一个小岛,去赶海吧!

个人推荐广西北海!北海是全国14个沿海开放城市之一,是中国“四大渔场”之一,海洋资源丰富,不仅让你体验赶海的乐趣,还能满足你对海鲜的欲望。

在北海赶海,可以去金海湾红树林或者涠洲岛两个景区。

北海金海湾红树林是一处景色优美的滨海湿地,除了大面积的红树林观赏区、参观疍家民俗园,还可看到海天一色的美景下。可以效仿当地渔民顶着烈日,掘海螺、挖沙虫,体验当地民俗文化。在疍家民俗园里,可以看俊美的汉族男女,欢歌乐舞,疍家民俗文化一览无遗。

涠洲岛适合玩三天两晚,除了玩五大景点外,还可以体验传统的出海捕鱼、挖沙蟹、抓青蟹、捡螺、艇钓、船钓,还可以坐船环岛观光,都是能体验当地居民的生活。

在北海吃海鲜,可以去外沙岛或者外沙桥头海堤街。

外沙岛酒楼是北海本地人办酒席首选地,疍家文化的以及对海鲜的精致处理,都是让人流连忘返的原因。而在外沙桥头的海堤街吃海鲜是近几年比较火的,当地渔民会在这里卖新鲜的海货,在这里购买后在附近的加工餐厅付个加工费,就可以吃到海鲜大餐了。

赶海其实不分季节,只要涨大潮,多多少少都可抓到海货,所谓的大潮就是农历初一和十五左右几天,很多海货都随着潮水来到岸上,无经验者都可以抓到海货,推荐几个赶海的好地方

1 日照的多岛海,退潮面积大,可以抓到皮皮虾,八抓鱼,海螺,猫眼螺,螃蟹,沙滩下可以挖到蛤蜊

2 日照灯塔广场 可以抓到螃蟹,海螺等

3 任家台 可以捡到猫眼螺,螃蟹,海螺

‘柒’ 你觉得浙江哪里的海鲜最好吃

宁波是浙江着名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等,下面是我认为几家海鲜比较美味的店子。

阿六头小海鲜排档,在宁波市海曙区的翠柏路,门牌号是386号,这里真可谓是物美价廉啊,人均消费在四十元左右,味道很赞,海鲜也比较新鲜。

象山石浦海鲜,位于江东北路的305号渔轮场内 ,这里是个吃海鲜的好地方,一大片的海鲜排档,都是三层建筑,十分宽敞也不失热闹,环境也很优美,在这里,你可以一边吃着海鲜一边坐在顶层看美丽的月色,简直不要太美。

e见如故海鲜,位于鼓楼巷子里,也就是火车头的对面,听说这个店是宁波最具有特色的小海鲜饭店呢,这里的海星十分吸引我,很值得一试。

甬江壹号,位于江东区的江东北路,门牌317号和丰创意广场的创庭楼,这里的环境真的很不错,优美的没话说,包厢也是高端大气上档次,是个非常适合商务活动和朋友聚餐的好地方,大盘大盘的吃海鲜,大口大口的喝酒。

宁海峡山海鲜舫,位于 宁海峡,是一座设有 海上酒楼格局的海鲜舫,韵味十足,在海上吃海鲜的感觉真是怡然自得,伴着海风,吃着美味,和一群老友,简直太惬意。

在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山,地处东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海产品,肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要给大家介绍一个地方,叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。

茅洋乡三面环山,一面通海,西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港,也是当地的水产养殖基地,这里的海水盐度在13左右,听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜,所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法,叫无边际海鲜宴,可以根据客人要求定制,按照人数、价位来选择,更为人性化。

在象山吃海鲜有一大特色,每个人面前都有两个小碟子,一个放醋一个放酱油,因为这里的海鲜都是现抓现煮现吃,特别的新鲜,所以在烹饪手法上就非常简单,清蒸或者水煮,只要少许蘸一点调料就可以吃。而且只有这样吃,才能真正品尝出海鲜的鲜甜。

这里的海鲜宴品种非常丰富,一桌大至有十几个品种的贝壳类,有花蛤、蛏子、血蛤、牡蛎、海螺等,有些连名字都叫不上来,还有各种鱼、虾、螃蟹。满满一大桌是不是特别诱人呢?

苔条年糕是当地的一种特色 美食 。营养丰富,含钙量高,口味相当赞。

吃过舟山海鲜就不吃宁波的海鲜,吃过嵊泗海鲜就不吃舟山海鲜,吃过嵊山海鲜就不吃嵊泗海鲜,海鲜关键在于鲜,嵊山的海鲜都是刚从海里捞上来的,最鲜,而且嵊山还有别的地方见不到的海鲜,想吃只能亲临嵊山了!

浙江靠海的几个城市分别是宁波、台州、温州、舟山等地,那要说哪里的海鲜最好吃,最有名的当属宁波象山

象山位于东海之滨,地处长三角南缘,三面环海,两港相拥,海岸线长达800公里。

优越的地理位置,造就了象山丰富的海鲜资源,那里的海鲜也是全省最有名最好吃的。鱼虾海参应有尽有

去象山吃海鲜,那当然要去象山石浦,石浦鱼港是中国四大群众鱼港之一

想要尝一尝美味海鲜的话,就可以去象山

浙江东滨大海,有千里长的海岸线,气候温和,物产丰富,盛产各式各样的海味。在东南沿海地区更是有我国最着名的舟山渔场,盛产黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾等,海产品不仅多,质量也好。早在先秦时期,用以调味的绍兴酒就已经产生了,再加上优越的水产资源,所以浙江菜对于鱼鲜等的烹饪十分擅长。

浙江很多城市的海鲜都很着名,如以海鲜着名的宁波。宁波北滨杭州湾,地势险要,自古就是我国东南沿海的港口,各种淡水鱼和海鲜十分丰富。南齐大臣虞悰说过:“会稽海味,无不毕致”,当时的宁波也属于会稽,后来才从会稽郡分离出来。宁波的水产资源十分丰富,常见的有石首鱼、春鱼、梅鱼、琵琶鱼、蛇鱼等几十种海鲜,牡蛎、蛏子也是十分美味的海鲜,很受宁波人的喜爱。清代徐珂编纂的《清稗类钞》中就曾写道:“宁波人嗜腥味,皆海鲜。”浙江宁波的海鲜的确不会辜负你的期望。

还有之前笔者提到的舟山,海鲜更是数不胜数。像是椒盐虎头鱼,就是一道美味的海鲜菜肴。 虎头鱼本身就是肉嫩味鲜,营养丰富的一种鱼,可以红烧、清炖、葱油等烹饪方法皆可,不过笔者还是更喜欢椒盐虎头鱼,外酥里嫩,色泽金黄,甘香美味。或者是虎头鱼炖豆腐,更是一道及其鲜美的菜肴。当然,舟山的海鲜种类繁多,还等着食客们慢慢品尝。

同样地处东南沿海的温州,海鲜也很美味。 温州人还会把海鲜加工制作成不一样的美味,如用肉多而刺少的海鳗,马鲛鱼或者𩾃鱼为主要原材料做成的鱼饼和鱼丸,美味鲜香,焦黄可口,温州鱼丸更是被定为“中华名小吃之一”。

Cola

浙江靠海的都市是非常多的,但是要属海鲜最好吃的地方,那还得是宁波和舟山。因为宁波和舟山都处于东海海域,再加上两地自古以来联系也比较密切,所以说两座城市的海鲜无论从种类还是做法上都是非常相像的,所以放在一起说。

宁波的海鲜主要集中在象山。象山和舟山的海鲜因为处于温水海域,所以盛产各种鱼类,而且肉质鲜嫩无比。其中最有代表性的,就是大黄鱼了。象山和舟山的大黄鱼就是以鲜嫩的肉质而闻名,其中的名菜雪菜大黄鱼更是一道名菜,深受不少人的欢迎。

宁波和舟山的海鲜中,另外一个比较有代表性的自然就得是梭子蟹了。梭子蟹的名气是比不上大闸蟹的,但是口感上却是丝毫不差的。梭子蟹比起大闸蟹,个头往往更大,腿上等地方的肉质也更加丰富。而梭子蟹最大的特色,其实在于它的蟹膏。梭子蟹的蟹膏味道真的是鲜美无比。而梭子蟹做成的菜品中,最有名的应该就是红膏炝蟹了。这道咸鲜无比的 美食 ,是宁波和舟山人餐桌上最爱的一道。

舟山,宁波,象山石浦,三门,椒江大陈,石塘,洞头,温州……太多了,

口水已经流出来了!对于像我这样的吃货,我不会去在意那里的海鲜好吃,只要不是福岛来的我感觉都好吃。

大约是浙江的海鲜太多太美,南宋诗词在临安的风行一时,江南的花红似火,水绿如蓝,至今那些才子佳人的艳美词句更使人"能不忆江南"?

海鲜滋润了诗人干涸的灵感,海鲜的鲜味更使今人向往壮阔的海面和艳丽的富春江畔。
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小时候学地理就知道浙江的舟山群岛是

我国四大渔场之一,其海鲜自不必多说,肯定是存在感十足。

舟山 嵊泗列岛

吃花蟹,做法多样,可以烤,烧,呛,葱油等,几十家夜排档等候你的光临!

东极岛的花蟹更巴适,又肥又大,面对大海的露天排档使你不知看大海还是看卓上海鲜,那就两眼分家吧,二者兼顾。
宁波象山 檀头山岛。

玩沙逐海,吃最新鲜的海鲜,看连天海潮共月升,吹略有咸味的海风,海边嘻戏,与三五朋友月下漫步,或举头望月,或低头思贷,总之乘兴而来,乘飞机而归,好不乐哉!

其实,对整个浙江来说海鲜其实都一样,包括上海,江苏,福建等,基本在同一个海区内作业,如果细分的话,那首指应该是舟山,因为舟山有世界三大渔港之一的沈家门港,每当台风和休鱼季,万艘渔船停靠在码头,场景十分壮观……

舟山,有中国最大的国际水产城,包括温州,台州,福建部分地区的渔船都会在这里交易,所以鱼类种类比较多,不是别的地方可以比,每当梭子蟹旺季时,全国一半到七成的梭子蟹是从舟山运出去的,还有远洋捕捞,舟山走在全国的前列,以犹鱼为主,舟山岛屿众多,小海鲜也非常多,岛瞧众多,海钓业尤为发达,所以海鲜品种在浙江来说是最多的,当然浙江台州青蟹也非常有名,但以养殖为主,还有宁波象山港内三四月份的马鲛鱼也非常有名,而且价格也非常高,总之,浙江省内海鲜没有可比那里最好吃,都一样,但品种和数量肯定是舟山最多最齐全。

舟山

‘捌’ 到山东哪个地方吃海鲜最好

山东内陆的城市是不符合条件了,肯定是挨着海边的城市了,那么山东的沿海是大致是滨州市、东营市、潍坊市、烟台市、威海市、青岛市、日照市。其中以烟台、威海和青岛的海岸线最长。

【一】我们首先要知道海鲜好吃的要素

海鲜好不好吃关键最重要的两点是水温跟海水盐度,水温越低的海域,盐度越高的海域,产出的海鲜越鲜美,而且一年四季数冬季的海鲜最好,鱼类鲜美,贝壳类肥美,本人特喜欢吃海鲜,我以前咨询过鲁菜系和粤菜系出身的大厨。他们给我的答案就是黄渤海的海鲜,由于所处的纬度优势,附近海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,生长速度缓慢,积累了更多的营养,所以同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,要优于同类型的其它海域海鲜。

从所在海域分析

虽然山东的沿海城市不多,但却是拥有着两个海域的海鲜。 一:渤海湾海域。二:黄海海域。 以滨州、东营潍坊烟台为主的城市占据了渤海,而以威海、青岛、日照为主的城市占据了黄海。从全国各地海鲜而讲,黄渤海的海鲜是最好的。

(1) 黄海海域: 黄海海域的海底地势平坦,盐度高,又有“黄海暖流”和“沿岸流”两股洋流常年在此盘旋,使这里形成了天然的优良渔场。 相比大规模鱼群而言,这边虾蟹螺贝等海鲜尤多,像着名的“虾中之王”对虾、毛蚶的升级版魁蚶、“海蛎子”牡蛎都以这里出产的为上品。 青岛是黄海的天下,而青岛的蛤蜊最为出色。

(2) 渤海海域: 渤海是一个封闭的内海,属于浅海,平均水深18米,基本上为陆地所环抱,仅东部与黄海相通,沉积物以淤泥和粉沙淤泥为主,水的温度差异较大,处于渤海的海鲜生长缓慢,肉质细腻。黄河最终归宿是流入咱们的渤海,而黄河的入海口在山东省东营市,黄河从陆地上带来大量有机物质,汇入渤海,使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。

山东各城市海鲜特点

①:威海的海鲜是被很多人认为是山东不错的海鲜,原因:第一威海是三面环海,是中国海岸线最长的城市,第二威海是渤海和黄海两个海域的交汇,众所周知,两海交汇处的海鲜更好吃,第三,威海是比烟台和青岛都要小的城市,以 旅游 为主,工业很少,因此海鲜污染更少。 而威海的深海鱼是最多的,因为有很多远洋捕捞的船是在威海的码头,具体的是石岛码头靠港,所以那里的鱼是比较好的,比较优质的。有很多市面上很少见的好的鱼在当地是可以有幸吃到的。例如:梭子蟹、扇贝、爬虾、海参、鲍鱼、鲅鱼、鹰爪虾、鸟贝、带鱼、海蜇、海肠、蚬蛤、明对虾、海螺......数起威海的海鲜,几天几夜都说不完!

②:烟台海鲜,烟台和威海在地理上非常靠近。这两个城市的海鲜大多产于莱州湾。得天独厚的地理位置和气候原因,使得莱州湾饵料丰富,众多海珍有了生活繁衍的良好场所,也就造就了这里丰富的海鲜资源!

海肠,山东渔民称“海鸡子”,这种海鲜虽然外地也有,但以品质而言,烟台一带出产的最好。长相奇丑无比,入口却是倾国倾城。盘点全球顶级食材, 探索 珍奇饕餮盛宴。地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光在有些长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。海肠是鲁菜中的重要原料,它的烹调方法也很多,用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是山东胶东名菜,此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。

③:青岛海鲜,山东半岛东部,濒临黄海,海域广阔,是着名的海鲜城市。每年随着春季的到来,青岛就迎来了美味海鲜的丰收时节。鲅鱼、海虹、蛤蜊、虾虎、八带等岛城特色海鲜争奇斗艳。青岛的蛤蜊是全国最为出色的海鲜,价格便宜,受欢迎程度第一的 美食 ,夏天的青岛,你看到更多的海鲜是蛤蜊,天下第一鲜,辣炒蛤蜊。

蛎虾是青岛人最受欢迎的海虾,味道鲜甜,是纯粹的海捕虾,出水即死,所以小摊位上很难见到活的蛎虾,尽管卖相差点,但海捕的味道是养殖虾不能比的。

青岛鲅鱼个头大,肉质肥美,营养价值高,因而深受喜爱。青岛的“鲅鱼水饺”也是当地非常有代表性的 美食 ,将鲅鱼让头去骨,片下鱼肉切成小块,放入适量的调配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷,唉,不行,流口水。

结束语

中国地大物博,海岸线狭长,横跨经纬大,拥有复杂多样的气候和地形,奇妙的自然馈赠了我们无数的财富。由于地理位置、气候、水文条件不同,各地出产的海鲜无论是种类还是品质都各有不同,所以山东各个沿海城市都有自己的特色,根据自己喜欢的海鲜,结合当地最出色的海鲜,选择就行咯。

【微观点】2017年3月底,自驾去了一趟山东烟台蓬莱长岛玩了几天,在岛上住的是渔家乐,1人1天200元,包括住宿和早中晚三餐,够实惠吧。但是,当你吃了这家店做的饭以后,你就不但觉得实惠更会觉得物超所值!

我们一早从济南出发,到达蓬莱大概是中午十二点半吧。然后乘坐一点多的客轮抵达长岛已是差不多下午两点了,事先约好的店家已开车到码头等候接我们了。这里提醒一句最好还是自带车上岛游玩更方便一些。

从位于南长岛的码头坐上店家的车,不一会就到了位于北长岛的渔家乐。进了店办好入住手续放下行李,来到餐厅,哇,一桌子丰盛的海鲜让本已饥肠辘辘的肚子更加急不可耐了。

不但海鲜种类及其丰盛,更关键的是做的口味极好,新鲜更自不必多说,味道之鲜美是我吃过最好吃的海鲜,没有之一,而且量也非常大、非常足。中午饱餐一顿后,回房休息片刻,泡壶茶喝足后再去岛上玩玩。

晚饭的点回到店家吃饭时,又是一桌丰盛的海鲜大餐,而且和上午不重样,并且我们住的几天顿顿吃的海鲜都不重样。

店家非常热情实在,我们说上这么多海鲜吃不了的,以后少上点就可以了,被店家婉拒。

不多说了,直接上图吧。

莱州的海鲜最好吃。

莱州也就是掖县的海鲜好吃!

海鲜最美不过莱州!

山东吃海鲜的当然首先得靠海,青岛、威海、烟台、日照这几处为大本营。

山东人吃海鲜,都是这种架势的……看起来,是不是很厉害的。皮皮虾,跟我来!

青岛的几个码头、小港海鲜市场、南山市场、团岛早市、沙子口渔码头……

威海这块,靖子码头、水产市场、帝王宫市场、皇冠早市、塔山市场、大世界市场……烟台的几个海鲜市场、日照的几个海鲜市场……都是物美价廉的吃海鲜的地方。

38元的大虾,不存在的,在懂行的吃货眼中。要知道,在海鲜旺季,螃蟹销售价格最低降至10元每斤,琵琶虾、立虾5-20元一斤,红头鱼仅1元一斤……“白菜价”小海鲜成为抢手货。

当然如果不想自己动手,那就得找当地人气品质绝佳的地方去吃。

比如山东的威海,许多老饕们就常去小科自助海鲜烧肉旗舰店、五月花肥牛自助烤肉海鲜火锅、外婆花园海鲜烧烤……这种海鲜自助特别有人气,不用费脑筋去想,基本上想吃的东西,都有,食材也是新鲜的,虾子圣子扇贝牡蛎各种蛤,鱿鱼笔管等。

如果要吃点鲁味海鲜炒菜什么的,37度海鲜面值得拥有,海驴岛天鹅蛋面里有好大的贝类;哒蟹肉蟹煲,大份的蟹肉煲,美味无比,看起来红火诱人,里面有蟹肉、大虾、鱿鱼、鸡爪、薯仔、年糕、玉米、山药等。

如果要环境口味又兼具性价比的,那么渔港小镇还是不错的,芋头炖蛤蜊、藤椒鱼,都是融合创新的做法,吃起来惊喜连连。

烟台和威海好吃,属于渤海弯,青岛和日照属于黄海了,能差些!

山东日照的海鲜挺好的。

日照海边渔家乐,品种全,价格合理,吃、住、玩一条龙,定会让你高兴来,满意归!

欢迎朋友们来日照做客!

山东沿海城市要讲究海鲜的品质要数莱州的最好,因为它地处渤海湾大区域里面的莱州湾,这里原来叫掖县,因为地理位置的原因,黄河入海口从东营流过来,带来了大量的有机物,莱州湾海域的毛蛤喇最肥美,这里的小黄鱼也是最有名,这里的海肠也是品种最好的,它的营养价值不次于辽参,但是它的价格可比辽参低多了,因为莱州不属于热门的 旅游 圣地,在这里吃海鲜,价格实惠,海鲜品种丰富,这个地域的海水温度低,海产品生长的慢,所以口味好。

第二个吃海鲜的地方是长岛了,住在岛上,好好的玩几天,品尝特色海鲜,那个意境特别好。

威海市的石岛也是吃海鲜的好地方,石斑鱼又大又肥美,石岛是山东海岸线重要的渔港,海鲜品种众多,而且它是渤海黄海的交界处,海鲜的品质好,刀鱼味道最好。

平民消费,经济实惠,海鲜品种多,品质好要数日照,虽然日照是 旅游 城市,但是它的物价比烟台,威海,青岛都低一些,渤海,黄海的产品它这里也是应有尽有,花不多的钱能吃过瘾,最理想吃海鲜的地方了。

山东本地居住在沿海一带的农民,小城市里的市民,他们喜欢下午四点多以后到海边一些很小的渔民码头等打鱼回来的渔船靠岸,直接从渔民手里买海获,鱼虾贝类都有,价格非常便宜,而且海鲜的新鲜度最高。

现在日照沿海有很多沿岸的农民或者渔民自己家开的渔家乐,他们可以带游客到近海亲自捕捞,但是没有什么优质的海获,只能是体验一下打鱼的艰辛,要想吃海鲜过瘾,等到渔船靠岸,自己买然后让渔家乐里面做菜的师傅加工,这个吃着才过瘾呢。

如果去山东半岛 旅游 ,那么滨州,东营,潍坊,烟台,威海,青岛,日照吃海鲜都很方便,人家在城里开店,成本高,所以加工出来的海鲜价格自然也就高了,青岛大虾事件除外,那是个别现象,山东半岛的海鲜品质还是一流的。

来威海吧,海鲜实惠,我请客,管够

‘玖’ 中国哪边的海鲜最好吃

舟山被评为中国海鲜之都,海鲜是最出名的,最好吃。



舟山是中国最大的海产品生产、加工、销售基地、舟山渔场是我国最大渔场素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称,舟山港湾众多、航道纵横,是中国屈指可数的天然深水良港,宁波到舟山港货物吞吐量位于全球第一。

‘拾’ 去辽宁哪里吃海鲜、赶海最好你喜欢吃海鲜吗

去辽宁大连锦州市或者是一些小岛吃海鲜、赶海最好,我喜欢吃海鲜,首先是因为味道真的很鲜美,其实营养价值真的很高。

首先海鲜的味道很鲜美。这种鲜美主要是来源于隐藏在食物中的谷氨酸钠、肌苷酸钠等氨基酸成分的综合味道,大家别小看了这些氨基酸,海鲜的鲜就靠这些氨基酸了。当海鲜被人类捕捞之后,身体里面的酶会对蛋白质进行分解,分解之后就会有氨基酸,人类在烹饪的时候就会产生一种很鲜美的味道。

其次,海鲜不仅味道好,营养价值非常高。因为它的营养价值非常丰富,导致很多人更加喜欢它。很多海鲜都有预防疾病和癌症的作用,比如女性多吃海鲜能够保护乳腺,降低乳腺癌的发病率,还能够降低患心血管疾病的风险,特别是中老年人。因为很多海产品比如海带、使用藻类、章鱼、带鱼、海参等等,他们都富含人体必需的微量元素,所以它们也是天然保健品。

以上就是关于大连吃海鲜和赶海的好地方,以及大家为什么喜欢吃海鲜的原因。