❶ 太原哪里有小吃
1。桃园二巷：王萍面皮（多放辣椒油多放芝麻酱）和火辣辣肥肠粉（一定肥肠的）。最好两人去一个人先排队买面皮一个人可以去买面皮旁边的“老张家肉夹馍，这个是陕西小吃。（不要纯瘦的并不好吃）然后赶紧去火辣辣占座位等面皮！ 2。解放路：太原面食店！对面是老太原上帝炸鸡店！拐弯小巷是牛王庙！（牛王庙其实是山西改良的四川小吃，有个老醋面你可以尝，麻辣传一定要吃！） 其他还有郝刚刚羊肉汤（据说郝刚刚原是犯人，释放后从良靠这家店发了家）和二毛粗粮大全和认一力回族饺子（山西回族很多，你可以顺道去解放路的“清真古寺”玩玩。古寺旁是老饭店鸿宾楼，有外卖的中式点心你可以尝尝，比蛋糕店便宜） 还有柳巷的老鼠窟元宵（这个我觉得没什么好吃的别去了），以及开化寺双来山庄（这个现在退步了，风格像三西的土窑洞，强烈怀念原来那一个就撑死人的双来大包子还有20公分论根卖的长排骨！呜~） 山西一大特色是花样繁多的粗粮面食。吃这个要去高档一些的山西风俗饭店有千峰路的西沟人家和体育路的三晋会馆，店面很不错复古又时尚。应该不会失望。（二毛粗粮现在倚老卖老，服务有些不好。） 山西羊汤的接受度比较高是人见人爱的。除了郝刚刚还有鼓楼和洪老五，强烈推荐要吃羊肉串就去洪老五。 五一路（仿古建筑一条街）国民师范学院遗址旁边有一家店叫“驴肉香”，是砂锅加长山药炖的。话说身在外地我还没有吃过比他家好吃的驴肉。这里吃饭也较有文化氛围，吃完游遗址，不要门票。 肥肠粉还可以去桃园路上的“顺华粉馆”，推荐锅盔。 吃面可以去"老军营打卤面""邓氏拨面馆""梅家闷面馆"都是连锁店。还有个"大棚烧烤”，是用醋烤的但是我没去过。 贾记杨记上灌肠，也退步了。建议去二巷“老张家”肉夹馍，它家现在有卖，是最传统吃法的用刀划开调料只淋特制的辣椒油，用竹签扎着吃~ 西洋市(街名)：这里有“平遥亲圪瘩面食”，“婆婆居”和“老太原扣碗”则都是卖太原的扣碗菜的。 超市：可以买山西的“煮饼”（超甜）“太谷饼”（要新鲜绵软的）“平遥牛肉”（这个牛肉油少，别怕长肉）"汉波贡枣""香脆枣"{这个可以当薯片吃)还有“亮点沙棘汁“（一定要亮点的这是大企业瓶子设计也很漂亮） 哦,还有跟美特好超市联营的"早早食天地",有"晋面系列"供你选择,我认为"早早食天地"开创了晋式茶餐厅的先河。还有一个是由“六味斋熟肉店” 发展起来的“巧媳妇便民快餐”，很家常风味一般依附社区也值得一去。 桃园路有一家“土饭”，康乐街有一家“山西面艺”。前者为传统乡土饭，后者为新派山西菜。
❷ 太原市最有特色的美食有哪些
太原 美食 只有太原人才能如数家珍。老鼠窟元宵、头脑、郝刚刚羊杂汤、王萍面皮、杨记灌肠、认一力蒸饺、上帝炸鸡等。
提起“认一力”，老太原人骄傲不已，“买东西到开化寺，吃饺子去认一力”。体现了太原百姓对这个老字号的青睐。认一力创办于1903年10月15日，其特色产品牛羊肉蒸饺被誉为华夏饺子之上品及“山西十大名吃”之一。“醋浇羊肉”也获评名菜之称。
老鼠窟元宵的老字号叫做“恒义诚”，由于地处钟楼街“老鼠窟”巷口，故以“老鼠窟元宵店”着称。老鼠窟元宵堪称是老太原人必吃的 美食 。口味有芝麻、花生、桂花、玫瑰等，香甜可口，软糯Q弹。
头脑这一名吃是由明末清初着名文人、书法家、医学家傅山发明的，作为药膳食品，头脑对人体有着温厚的滋补作用。头脑中的八珍为：黄芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、长山药、酒糟、腌韭菜。太原清和元的头脑是太原人早餐首选。头脑口味清淡，配着黄酒，羊肉烧麦实在是美味营养，据食客们说，一个冬天吃下来，浑身上下热乎乎。强身健体的功效更是人人称道。
1.许西村 ，关乡大盘鸡！！！去过的都懂，小小的店每天挤爆！一定要加豆腐皮，好吃极了。山西大盘鸡是以面为主的，配上熬好的汤汁和鸡块，薯仔，来山西吃大盘鸡，不加醋等于没吃大盘鸡。一开始我是拒绝加醋的，但是山西同学一直推荐加醋，盛情难却，尝试一次就无法自拔。山西的醋自带一种香味，和稍微有点咸的汤汁融合起来，有一种特别的回味！
2.许西村，螺蛳粉！忘记店铺名字了，总之最火的那家就是了是目前我吃到过最好吃的螺蛳粉，一定要配上豆腐泡和他家的饼！老板夫妻是广西人，但不是柳州人，不过柳州同学说已经很正宗了！酸笋的汤汁配合螺肉的臭臭的香，妙极了！
3.柳巷，老鼠窟元宵（恒义诚甜食店）钟楼街62号，应该是62记不清了。上世纪30年代建立的店铺，店面很小，服务人员态度也很一般，但是吃的没话说！元宵一定要吃桂花和什锦的，糯而不黏，甜而不腻。麻团也要尝尝，1.5元一个 还算实惠。老鼠窟的元宵制作间我亲自去看过，元宵是在一个大机器滚筐里边滚出来的（原来都是手工，现在销量大，改成机器了）制作间还有一面墙，摆满了醪糟汤，我不喜欢喝醪糟没有尝过，同学说味道不错。老鼠窟现在属于国营，所以工作人员态度很消极，但是不影响口感，基本每天中午都要排队的。
4.上帝炸鸡，我实在忘记这个地点了，因为我是打车过去买完又马上打车回学校了，怕鸡凉了。这家炸鸡特别赞！不是那种特别油腻然后鸡皮会和鸡肉分离的那种，我也不知道该怎么形容，总之 要尝了才知道！也要排队的！尤其中午 人特别多。
5.万达 阿香米线，万达就在解放街那边。102还是104好像能到最喜欢清汤的，吃过北京，呼和浩特和满洲里的，就觉得太原的最好吃。一定要在汤还沸腾的时候，把鹌鹑蛋放进去。然后配上香芋球和骨肉相连，每次我都吃到撑，汤全部喝完才罢休！6.郝刚刚羊杂割，也不记得在哪里，打车过去的，网络或者外卖软件应该都能搜到地点。他家人超级多，只在中午和晚上的一段时间营业。一定要点饼，泡到汤里吃几口，让汤汁浸润饼，反正好吃。不过我没放粉条，不知道影响口味不。
6.清和园头脑，在柳巷往前走走走然后拐个弯，哈哈哈 我也不知道怎么形容！话说头脑是太原传统名小吃，清合原是清真老店，只有早上有头脑，但是我去了两次，都起晚了，第二次索性变成吃午餐。这个是太原同学强烈推荐我去吃的，味道应该不差。
7.柳巷，牛王庙辣啊 就是一个辣。不论点什么 一定配上一个饼，我是喜欢吃酸辣面配上串串，串串就是吧台单独卖的，推荐豆腐卷和海带！辣中有香的那种，别放了在酸辣粉里边放醋啊！
8.六味斋，柳巷，非遗，百年老店了酱肉一定要尝尝，和内蒙和新疆的酱肉非常不一样，是软软的那种，酱汁味道特别浓郁。六味斋除了酱肉，还有面食，小吃可以尝试，肯定把你吃到撑！
太原刀削面
太原的面食远近闻名，其中最有名可说是刀削面了。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。开始削面以后，面条从上向下飘入锅中，条条相连。
过油肉
过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。因其“过油”绝技而命名，“点醋”风味而独特。精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
清徐灌肠
清徐灌肠是山西着名的汉族小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”着称的清徐县境内，清徐灌肠 历史 悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌等微量元素，特别对“三高”、肥胖等人群百利无一害，是现代都市白领和爱美女性追捧的素食精华。
鸡蛋醪糟
鸡蛋醪糟是太原的汉族特色小吃，尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐，店家看他气宇不凡，做醪糟给他，赵匡胤不知何物，店家说：“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上，思念“糟汤”，请店家赴京再制，并说“糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，以后就改叫醪糟吧”。鸡蛋醪糟有健胃消食之功效。
六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原市的传统名食，已有40多年的 历史 ，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。
来自网络
1、焖面
山西的面食绝大多数都是水煮的，焖面除外。做法比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食。
2、头脑
头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时，搭配着腌韭菜。当地人会教你如何正确饮用：先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。
3、过油肉
过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
4、灌肠
灌肠是太原的着名小吃，可以下酒，也可以作为一种零食，还可以直接当做一顿饭来吃。灌肠多用荞面制成，入口爽利劲道，且带有消暑的特性。
5、六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原的传统名食，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。
多图预警！
下面 美食 介绍分为三部分：
第一部分为本地 美食 ，以方便外地的童靴按图索骥（自作多情脸）；
第二部分为各色 美食 ，但是基本上不在里面探讨正宗与否的话题；
第三部分为个人口味，不考虑口碑和正宗与否，单单就任性地只顾自己口味。
对食物的偏爱是很私人的，我在第一部分和第二部分中也考虑了 历史 悠久和口碑良好这两个因素，因此我会在第三部分中作死地只考虑自己爱吃不爱吃。
【一、本地 美食 】
1.1、头脑（八珍汤）
也许面食能代表山西，但是唯有头脑才能代表太原。出了太原城，便再无头脑。
在我小的时候，只有“清和元（国营单位）”的头脑最为正宗，每当冬日早晨七点不到，整个饭店就挤满了人，更有甚者从义井赶到桥头街（来回28公里左右），就是为喝一碗清和元的头脑，喝得时候就着腌制好的老韭菜，配上烧麦和帽盒子（一种空心面点），那真是神仙享受啊。
大学毕业后，很多人去了外地工作学习生孩子，回到太原后最着急的事就是一早去喝一碗头脑，就连以前喝不惯的人，此时也会心痒难搔，也许头脑不光滋补，也解着离乡人的乡愁。
当然现在头脑已经遍布在太原各个角落的饭馆里面。虽然师傅大多出自“清和元”，但是水平却各有好坏，下面推荐几家我感觉还不错的：
（1）清聚元（基本上是清和元的原班人马，服务员都是50多岁的阿姨）
（2）鸿宾楼
（3）清和元（非国营）
主要 美食 ：头脑、烧麦、帽盒子
人均消费价格为30元左右。
注意1：这种 美食 并不含任何一种动物的脑子，请大家放心使用。
注意2：这是早餐，请不要中午和晚上去点，并且只有冬日售卖（现在很多饭店都不这么讲究了）
注意3：如果是本地人想评价的话，请先喝完三次单碗再做评价；外地人的话，只能送一句：前方高能！！！！前方高能！！！！前方高能！！！！
1.2、杨记灌肠
不论食品街兴盛或是衰败，杨记的生意却一直红火
我从两块钱吃到了五块钱，历经食品街的多次变化，唯一不变的是每天都人满为患，太原纯正小吃。
食品街里面正宗老店，有着的是对灌肠品质的坚守，相较王萍面皮的连锁化大潮，杨记灌肠更是用一种家庭作坊式的经营，守着这传统小食。
主要 美食 ：灌肠、面皮、凉粉、担担面等
人均消费10元
注意1：灌肠是全素，里面真的一点肉都没有，真的，不是店家骗你
注意2：先买票，再排队啊！！
1.3、无名打卤面馆（最近终于有招牌了：晋一卤）
真正“大隐隐于市”的打卤面馆
太原的打卤面馆星罗棋布，一条小街巷上没有两三家打卤面馆，你反倒会觉得奇怪。太原打卤面既是日常午餐主食，又是红白事上的必备早餐。可见太原人对打卤面的喜爱。
在桃园正街和桃园四巷交叉口处，没有招牌，没有门脸，没有服务员给你端面，如果夏天你想凉快地坐在外面，必须自己摆好桌椅，撑起遮阳伞，而且如果你端面慢点，还得受老板娘的训斥，就这样的服务态度，每天人还是满满的，想吃就必须排队。
我和朋友们也讨论过这家小店人多的原因，周边饭店很多，有比她便宜的、有比她干净卫生的，有比她快捷的，有比她种品类多的，有比她服务态度好的，有比她地方宽敞的，但就是没有比她人多的。
我想原因就只有一个：好吃!
主要 美食 ：打卤面、面皮
人均消费：20元
注意1：周边道路很窄，最好不要开车去。
注意2：有时候水平会有起伏，可能真是人多会影响老板的发挥，我也吃过老板把卤做糊的时候，不过毕竟是少数情况了。
注意3：这是一家好吃的打卤面馆，但是我没有说这就是最好的打卤面馆，一说打卤面我脑子里面立马能出现五六家做得好的，为了避免重复我就不一一指出了。
1.4、老太太浇肉面
地理位置非常不起眼，和我同去的伙伴都会以为我要拐卖他们
我从小学三年级就开始在这吃，距今也有20来年了，这家小店经历过很多变故， 但是老太太就是靠着这做小炒肉的手艺，走出了一个个完全可以拍成电视剧的人生低谷，并且还越来越好
好吃的小炒肉浇面啊！！朋友吃过后都会给出5星好评，什么”像小时候的味道“，什么”绝对用得是老家的猪肉“，什么“我平时不爱吃面……老板再给我来一碗浇肉面啊”……等等
不光这样，就是店里的溜肥肠和猪皮黄豆真心完爆大营盘肥肠面之流。
对了还有必点菜肉炒粉。
主要 美食 ：浇肉面、肉炒粉、溜肥肠、猪皮炒黄豆
人均消费35元左右
注意1：地方难找，不熟悉地方的同学还是不要去了，要不然更难抢座位了！！
注意2：小碗浇肉面最好吃！！
1.5、河东颐祥阁
火爆！！！火爆！！！排队排到我从来没有饭点的时候吃上过，就是晚上八点来，也得排上半个来小时
这家菜馆是运城菜，运城菜在太原火起来，我们同学的分析是运城人在太原的比较多（其中主要是政治因素，你懂得），但是这位同学每次来都比别人吃的多，光串串香就要吃3盘，羊拐弯也要来上两个。其他菜还一个不落都要吃点。
主要 美食 ：串串香、羊拐弯、风葫芦、菜卷子、白水煮馍（个人口味，请不要轻易尝试）。
人均消费：50元左右
1.6、河东老景串串
把所有的丸子都给我拿出来！！！
运城风味的串串，有别于其他串串，更多了一丝本土的味道，基本上锅底是老板自创的，非常的美味，尤其是菜丸子好吃的不得了，不过一定要早点去，完了铁定没有，我就不明白了，这么好吃的丸子为什么每天不多做点，难道是搞饥饿营销。
人均消费：主要看肚子，10元至40元吧
1.7、二牛丸子汤
秘制的丸子
[此处应有图片]
我认为南肖墙系丸子汤，都应该出自二牛丸子汤，不论丸子，还是鸡架熬汤，还是大油条无不体现着诚意，比满大街可见的南肖墙丸子汤好多了。
人均消费：10元
【二、各色 美食 】
2.1、五杰铁锅煎肉
五花肉！牛肉！各种肉给我上起来
你知道大热天坐在一个小空间里面吃铁锅煎肉有多难受吗？？而且还做得满满当当，但是为了 美食 大家都拼了，别看里面像蒸笼一样，外面还有人排队往里面走呢，为了吃上口五花肉，受点热算啥！
注意1，真心别点多，肉真的特别占肚子，
人均消费70元左右
2.2、上帝炸鸡
没有排队买过上帝炸鸡的肯定不是太原人
无须多言，最近上帝炸鸡也经历了搬家开分店，但是依旧好吃，上帝炸鸡店在太原开店时间已经太长了，长到我都觉得他就是太原本地传统特色 美食 ，来太原真心的应该尝试一下。
人均消费15左右
2.3、屈礼洪
搬迁，装修，都没有阻止了人们找到她，并且吃！吃！吃！
有时候搬家、装修可能对一家老字号的打击是致命的，我见过原来很火的饭馆就因为搬家和装修最后黯然收场
但是屈礼洪经历了不下两次的搬家、装修也有一次，仍然没有改变食客对其的喜爱，反而人更加多了。
人均消费：15元
2.4、泉娃子家
据说泉娃子家老板家儿子和我是小学同学，但是我一直不知道谁，但我敢确定他绝逼是个富二代，好像和他再叙同学情谊啊（土豪我们做朋友好不好啊）
这个九几年就开在了食品街口上，买了二十来年，基本上就没有人少过，味道真心的赞啊，在大众点评网上最主要的槽点就是5块钱就只有一筷子的量，这点我是同意的，我也觉得贵，我也觉少，但是就是管不住我这张馋逼嘴，就是想吃。
主要 美食 ：担担面、水晶粉
人均消费10元左右
2.5、洪老五羊肉串
我们不是来喝羊汤的，我们是来吃羊肉串的
来这家点就是为了吃羊肉串，有时候顺便喝个羊汤。
人均40元左右
【三、个人口味】
弱弱地说一句：前两个部分会更多地考虑 历史 悠久和口碑良好这个因素，但是在这部分中，我就任性地就选自己爱吃的 美食 ，如果不符合大家的口味请见谅
3.1东港海逸白菜面（菜单已变更）
原谅我这个奇怪的口味吧，就算是鲍参翅肚摆在面前，我也就只爱吃这一碗白菜面
在我狭隘的人生观里面，认为好吃的面一定出在不起眼的苍蝇小馆里面，直到我吃到了这碗白菜面……
由于各种因素，我经常去东港海逸吃饭，席上也终究会有两至三道“硬菜”，但是给我留下印象的就是这碗不过6元的白菜面，致使我有段时间拼了命的吃遍太原各个大小饭店，就是为了找到一碗比东港海逸还好吃的白菜面。
现在东港海逸（东港包子王）已更换菜单，目测可能是养不起这么多这么贵的大师傅，现在在此跪求好吃的白菜面馆！！！！
3.2、申记排挡
3.3、财大布朗尼
我是一个土包子，基本上没有在吃过正宗的布朗尼，只吃过太原市内的各种布朗尼，我没有能力分辨哪个正宗，只知道财大学校里面这个还很合自己胃口
3.4、迎新街八楼臭豆腐
如果你住在迎新街的话，你肯定知道这家臭豆腐，我不住在迎新街，我每次来吃都得绕十几公里的路来，每次点上30块钱的，把自己吃恶心了，并发誓下次再也不吃了才能回家，但是这一切并没有用，等没有过两天我还会想吃的不行。
图中这份为五块钱的大份。
3.4、阿妮妈韩式拌饭
3.5温州炒米粉
开了多年的温州米粉，配上绿豆汤和咸菜还真是好吃
3.6汾酒大厦（杏花村酒家）炒面
很多人来汾酒大厦都会喝原浆酒，但是真正美味的却是这一碗蛋炒面，非常好吃，和外面的那些炒面很不一样，我带很多人来吃过后都得到了一致好评。每次吃得时候都忘记拍照，这次终于记住了
虽然不是资深吃货，太原养育我这么多年，当地的 美食 我还是略知一二的，每次朋友们来也都能跟着我享享口福。今天为外地游客来推荐一些当地特色，那些让我经常睡不着时候想到流口水的各种 美食 。
1.刀削面 这个必须第一个拿出来说，刀削面可是山西的名品面。众所周知山西面食种类花样繁多，口感独特。刀削面也在众多面食中脱颖而出，成为中国十大面条之一。网络里这样形容刀削面“入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香”，它优秀的点有很多，外形独特，削好的面条儿像柳叶一般清秀。口感精到，因为它表面光滑但是外虚内筋，而且易于消化。刀削面还最考验面和削面的技术。面要和的刚刚好，有机会可以看看技术精湛的厨师做刀削面，整个过程行云流水，每个面叶儿长度都相当。最后再浇上卤汁(各种口味都有)，放上调料，那个香味成为我长大出去时候最为想念的。
2.猫耳朵 外地人第一次听这个名字可是闹出不少笑话，不要怕并非猫耳，这也是一种面食，只是因为酷似猫耳而成名。猫耳朵是用小麦、荞麦、高粱等制作而成的。我们很多本地家庭都会做这个面食，用大拇指用劲儿往前戳面丁儿就卷成了猫耳朵的形状。吃起来特别的筋滑，有弹力，因为它是蜷缩起来的，口感也比一般的面条更厚实，加上我最喜欢的番茄浇头也是非常诱人了。其实我更喜欢吃炒的猫耳朵，要用勺子一口一口的吃，我对它的喜爱迫使我学会了自己做猫耳朵。
3.灌肠面皮 灌肠和面皮是太原随处可见的小吃了，也是我最不嫌弃的路边摊。用荞麦制作而成，灌肠一般切成条状或者菱形状，面皮类的则切成宽面条状，面皮也像别的地方的凉皮，但比凉皮厚嚼起来更有感觉。配上老陈醋和其他调料做好的汤汁，口感爽滑，香味扑鼻，夏天可以吃凉的，冬天就加了豆芽菜吃炒的。
4.羊杂割 顾名思义就是将羊杂洗净切碎煮熟，配上辣椒、花椒、葱姜蒜等各种作料，加上煮的肉汤即做成了羊杂。然后配上粉条，香味扑鼻。羊杂割一定要加上陈醋，才会更加入味。一碗羊杂割再配上干面饼，就会成为最好吃的早餐。
5.太原头脑 又名“八珍汤”是太原特有的汤味小吃。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。一般一碗汤里都会加肥羊肉、藕、山药。因为它配料丰富营养，所以人们都知道经常食用，有益气调元、活血健胃、滋补虚损的功效。喝头脑时配上当地特色帽盒(一种烤制的面饼)，掰成小块泡着吃，越嚼越香，别提多带劲儿了。
以上是我每次回家必吃的，还有超级多的 美食 没有提到，下次多给大家介绍一些太原特色风味小吃。相信你一定会因为 美食 爱上这座城。
要说起太原最具特色的 美食 ，我首先想到的便是头脑。太原头脑又被称作“八珍汤”，是一种 历史 悠久的膳食。相传为着名书法家傅山先生所创。在其他地方，你恐怕很难寻到这种太原风味 美食 的踪影。不过在太原，尤其是到了冬天，这种 美食 却十分常见。很多老太原人习惯将它作为早餐来食用。尽管太原头脑非常知名也非常有特色，但是，也有很大一部分人吃不惯它。有机会，亲自去品尝一下它的独特味道吧。
当然，太原的 美食 远远不止头脑这一种。都说来到山西，必须尝尝山西的面食。来到山西的省会城市太原，自然更是如此。关于山西面食，可推荐的那真是太多了，比如刀削面、剔尖面、饸烙面、剪刀面、莜面栲栳栳等等。只吃一顿的话，那是绝对不能尽兴的。
最后，我再来介绍两道山西的特色菜。那就是过油肉和山西大烩菜。过油肉不用多说了，那可是晋菜中首屈一指的代表菜式。至于山西大烩菜，吃过的人想必都知道，不仅食材丰富，味道也超级香，无论配米饭还是面条，都是一绝哦。
1、羊肉泡馍.
2、荞面河捞.
3、过油肉.
4、疤饼.
5、猫耳朵.
6、鸡蛋醪糟.
7、羊肉蒸饺.
我就是一个普通的太原人，深爱我的故土文化，太原有诱惑力的小吃有多种多样，我最爱吃的有荞面灌肠，那个筋道再配上足足的辣椒油和香喷喷的卤子，那叫一个爽，！
1，莜面栲栳栳:起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵，就用这道面食犒劳三军，所以太原的莜面栲栳栳最是正宗地道。
2，鸡蛋醪糟汤:太原有俗语曰“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强”，太原的醪糟以晋祠江米制作，别具特色。
3，荞面灌肠:起源于西晋，是当时官宦人家才吃的到的特色菜，如今遍布太原大街小巷，成为太原人最爱的小吃之一。
4，百花稍梅:起源于元代初期，太原人叫“稍梅”，外地称之为“烧麦”，百花稍梅外形优美，口感绵软爽滑，是到太原必尝的菜品之一。
5，过油肉:过油肉为明代的官府菜，后来流传到民间，才得以广泛普及，口感醇厚，肉鲜味美。
6，头脑:又名“八珍汤”，由清末着名文人，医学家傅山发明，是着名的药膳 美食 ，如今是太原人冬天最爱的早餐选择。
❸ 太原哪儿东西好吃又不贵
看你要吃什么了，你也没说，前段时间在网上发现高人的总结，给你看看，你自己参考下1. 【罐罐香】
特色：各类罐罐菜肴，罐罐面做的也很好吃，甜品沙棘玉米粒，五香鸡脖
地址：体育西路‘阿瓦山寨”往南100米。订餐电话:0351-7069099
2 【祗善园素斋】
特色：佛家一指禅 念念慈悲等
地址：体育场西南角篮球场的对面，二楼就是
3 【杨大妈羊肉汤馆】
特色:稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑
地址：建设南路并东东口正对面路东
4 【北京功夫鱼】
特色：功夫鱼 ， 28元/份，味道烧进去了
地址：体育西路（长风大卖场对面）
5 【水木天华】
特色：装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调..味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,咖啡也很正宗.
地址：学府街与坞城路十字路口西南角
6 【婆婆居】
特色:农家菜粗粮
地址：西羊市口
7 【二毛粗粮大全】
特色：粗粮应有尽有特别菜肴：沙棘黄米红枣饭
地址：桃园南路
8 【迷你火锅】
特色：肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。推荐：肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃，还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。
地址：大东关新源里消防队斜对面楼房有一排门面房，第一家
9 【闵菜馆】
地址：理工大中区附近的鸿峰小区
10 【一尊肥牛】
特色:肥牛小料一流(海鲜料)主食:甩饼(推荐波罗味道)
地址：亲贤街西香巴拉旁边
11 【沙锅米线】
特色：沙锅米线，好多种口味的
地址桃圆南路鼓楼羊杂割旁边
12 【秀仙饺子馆】
特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真
地址:经小刺猬提醒，现已搬到北大街三晋饭庄旁边的巷子里
13 【麦子大王】
特色：甩饼 蛋黄南瓜 芥末薯仔丝
地址：亲闲街口
14 【马坡烧烤涮 】
特色：涮牛肚，烧烤味道很不错，主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的
地址：和平南路山纺宿舍入口旁
15 【杨胖子鸭菜馆】
特色：鸭子，鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份
地址：财大东侧第一个路口进去100米路西.
.
16 【美芙浓巧克力火锅店】
特色：巧克力很不错的
地址：北大街
17 【美味思可可水饺】
地址：体育场附近
18 【猫儿饺子馆（音）】
特色：各色饺子，其中重点推素馅的，莲菜和茴香的也不错。凉菜，很一般
地址：解放路瑞龙斜对面小巷巷（坊山府巷）进去（向东巷南），门上写着“猪牛羊太原传统饺子·····” 巷子对面支了两张桌子
19 【好吃吃好米线 】
特色：排骨米线，他家的米线好吃
地址：千峰南路理工大学跟财专中间往煤气化宿舍的小路上.搬到拐弯那条街上了，店变大了。
20 【老张烧烤 】
特色：羊肉串，硬筋，腰花。
地址：山纺里面
21 【老高麻辣烫】
特色：串串香素菜5角一串，价格合理，味道独特
地址：解放路解放大楼北侧
22 【四川的一个小吃店(香锅)】
特色：凉面,素拼(推荐),干锅带鱼,香锅
地址：桃北(桃园一巷往北,路东)
23 【喜喜粉馆】
特色：肥肠、牛肉粉/米线，锅盔
地址：老军营小区里面
24 【天天麻辣小吃林 】
特色：火锅粉超麻辣还有各种炒饭也便宜
地址：文化华苑,长治路宝马专卖店路口往西50米
25 【半坡西街NB店 】
特色菜:肚丝,带鱼,炒羊血.带鱼，很家常
地址：半坡西街南口进去第二家就是流传在太原的NB店（须预订否则人都人家不接待）
26 【利群饭店】
特色：凉菜鸡翅和鸡腿还有猪手和东北拉皮。
地址：南内环天天花园以东，师范学院以西
27 【老崔手擀面 】
特色：手擀面和锅仔
地址：迎泽桥西理工大学中区东门
28 【韩美味 】
特色：石锅拌饭泡菜价格不贵（喜欢的人不多）
地址：兴华街山姆士超市再往西。
29 【兰州牛肉拉面米线 】
特色：米线，宽粉等
地址：利达后面愚人码头对面
30 【罐罐小揪片】
特色：牛肉羊肉排骨三种口味儿,五块一罐子,炒河虾还有猪皮豆豆不错
地址：享堂西街(新动物园门口)也叫西马路
31 【老张打卤面 】
特色：面和自己煮的猪头肉，猪蹄子
地址：小马村，南中环与平阳路交界
32 【满山金达莱】
特色：各种的烤肉，韩国料理，石锅拌饭，紫菜包饭以及狗肉，冷面，泡菜
地址：新华小区，朝鲜族人开的店
31 【西帮橱源】
特色：烤鱼还有馒头条
地址：老军营小区
32 【韩多多】
特色：烤肉10元一份，味道也很不错，石锅拌饭
地址：理工中区，省石油公司对面，
33 【晋云炝锅面】
地址：建南太原旅游学校对面．．另外，日月祥的面馆 五一路唐久宾馆巷子里面,进去路右手,150米.
34 【手擀面的饭店 】
特色：炝锅面做的不错,熬鱼和猪皮黄豆
地址：五一北路路西原来的星火俱乐部的南面
35 【饺子馆 】
特色：烤鱼很好吃
地址：青年路口民生银行旁边饺子馆,里面的烤鱼很好吃
36 【诸葛烤鱼】
地址：大东关有一家。长风街附近好像
37 【独辣味道】
特色：各种烤鱼凉菜火爆鱼肚五香肘花蒜泥鱼皮
地址：解放副食大楼对面
38 【朱林世家】
特色：冒菜（又分为素冒和肉冒）、凉面、凉菜、香锅干锅腊肉，花蛤
地址：不详
39 【东北大冷面】
特色：鲜族风味东北冷面、泡菜、酸菜粉条
地址：开化市街愉园大酒店的西侧，东北冷面、泡菜、酸菜粉条
40 【威尔士批萨（WELLS PIZZA）】
特色：批萨 沙拉 意大利面蔬菜水果沙拉
地址：不详
41 【老四过油肉炒面 】
特色：大排档凉菜，猪皮炒豆豆、辣子白，过油肉炒面
地址：五一路北段，山大二院正对面。在临街的小院子里，白天不营业
42 【鸡爪王烧烤】
地址：并州路上，晋阳饭店沿并州路一直往南走，过了CD店，一条小巷子口，常打着一个绿伞。
43 【油条老豆腐】
地址：北大街中段海霸王大酒店斜对面的青创旁边有个早点摊
44 【永兴打卤面】
地址：康乐街永兴打卤面
45 【屈礼洪小吃 】
特色：川味的粉、凉面、串串和好几种的炒米，味道很不错
地址：食品街的南口
46 【沙线小吃 】
特色：馄饨和蒸饺
地址：青年路北口
47 【隆清饺子馆】
特色：他家的带鱼，炸小虾脆皮鸡，小烤肉
地址：桃园南路，麻辣小龙虾北
48 【非常厨坊】
地址：在太原日报社的协对面的小楼
49【泰式鸡肉】
地址：新建北口靠近桥东附近
50 【如一坊的豆捞 】 特色：海鲜火锅
地址：学府街
51 【小肥羊&牧羊人】 特色：羊肉
地址：大营盘；亲贤街
52 【秦妈老火锅】
地址：柳北
53 【百岁鱼】 特色：不详
地址：王村南街，千峰北路
54 【阿瓦山寨】 特色：鱼头和面
地址：体育西路上岛咖啡旁
55 【千里山】 特色：朝鲜冷面,分为带汤和不带汤的两中,桔梗蔬菜可以半盘的拼
地址：南内环和千峰南路的交叉口是二部
56 【闫记丸子汤】
地址：迎泽派出所对面
57 【四福居板烧坊 】特色：韩国风味的石板煎锅，五花肉和煎牛肉
地址：王村南街
58 【巴西烤肉和海鲜火锅】
地址：山西税务大厦
59 【煤乡自助韩国烤肉】
特色：牛肉卷，活虾，石锅拌饭，冷面，泡菜。48元/位
地址：西羊市煤乡酒店
60 【白家小吃 】
特色：各种帽菜、粉儿、米线、小笼包锅盔
地址：桃园二巷粟海外卖边上
61 【福鼎熙铁锅炖鱼】
地址：山大旧校门附近学府街上
62 【小饭店】
特色：驴油炒灌肠
地址：晋祠往姚村方向走特色：驴油炒灌肠，味道真是绝了，那才是真正的炒灌肠
63 【老三样 】
特色：炖丸子,辣子炒莲菜丝,老咸菜炒猪皮,东北木耳小炒肉,酥肉炖豆腐
地址：府东街杏花岭区人民法院西５０米
64 【新疆大盘鸡】
特色：不详
地址：并州东街的东口,快到五一商厦
65 【五谷香】
特色：攸面肥肠个人觉得非常好吃, 炒合菜还有烙饼
地址：山大新校门的对面
66 【兄弟烧烤 】
特色：鸡翅
地址：王村南街，上一当对面
67 【家常饺子】
特色：不详
地址:大营盘现代女子医院对面
68 【罐罐面 】
特色：羊肉面牛肉面雪菜面等等
地址：文源西巷北侧第一个路口，文源一条一直往北
69 【百之源串串香】
地址：山大肯得基对面
70 【剃尖馆 】
特色：不详
地址：五一路公安局门口
71 【双园饭店 】
特色：挂面汤
地址：南内环。具体不详
72 【凯丽餐厅】
特色：不详 炒灌肠，猪皮炒黄豆
地址：桃南与双塔西街的接口处；平阳路西一巷西口
73 【长今料理 】
特色：牛肉火锅面和泡菜（大家都说不好具体不知）
地址：体育馆对面的巷子里
74 【北大街私方菜馆】
特色：炒鱼籽不错,还有排骨东北菜，小鸡炖蘑菇和干豆角炒肉
地址：不详
75 【小锅焖面王，焖面馆】
地址：平民中学西边有家焖面馆 另外：王村南街以及桃南双西口的众鑫园闷面馆；
解放路，三友电器旁边有家小店不错，酱肉的9元，豆角的6元一锅，比较实惠
76 【桥头街回民烧烤 】）
77 【夫妻卖浑源凉粉】（不知现在有无）
地址：梅园百盛附近的发现有一对夫妻卖浑源凉粉，推个车车
78 【猎人居 】
特色：不详
地址：桃园3巷路北
79 【好伦西餐厅 】
特色： 还有哈根达斯
地址：国贸五层的好伦西餐厅吃的,128一位的自助.环境一般,老外不少,
78 【天一角 】
特色：20元、30元、40元的套餐比较实惠，20元套餐（辣炒花蛤、炒米粉、一瓶啤酒）30元套餐（清正鲈鱼、海鲜汤、一瓶啤酒）
地址：食品街与解放路中间的一个小胡同。
79 【香香米】
特色：老妈带鱼，酸辣豆腐的，还有玉帝素炒，回锅肉香香米一根面
地址：平阳路水总
80 铁锅鱼（菜名）主打菜是铁锅鱼
地址：城北街绿柳巷有一个小饭店，再往西的话有一个大同面馆（顺便提一下，这个大同面馆卖的代县熬鱼也很好吃对面是个小诊所
要从北大街走，就差不多是３１中对面那条巷子进去，第一个路口往东拐，干洗店紧挨着就是这个铁锅鱼了
81 【西羊市羊蝎子】 满州坟:羊歇子
82 【斌子拉面】 并州路 【小雅包子】 解放路
【炝锅面】 狄村北街
83 【黄山饭店】
特色：是小黄鱼，19一条，笋干闷肉也不错，还有雪菜面
地址：解放路
84 【滋味斋家常菜馆】
地址：桃园北路北口北面
85 市一中旁边，老五正宗清真铜火锅
金刚里柳溪街那里有一家“王大姐清真饭庄”不错。
86 【包子大王】
特色：包子
地址：不详
87 【老李烧烤】
特色：吊烧的
地址：财大北校后门迎泽浴池西面有个网吧，网吧的西面有个胡同，里面１０米有个老李烧烤，吊烧的
88 【花房粥府】
特色：里面的粥不错，环境不错，
地址：新华街游泳馆
89 在五一路军人商场对面有1个四川饭店 和平北路上的川渝饭店的毛血旺也不错
90 白龙庙路口（与建设路交叉）有一家小的酸菜水煮鱼很不错，味道很好。
91 【二胖擀面皮】
特色：擀面皮是最棒的，1.3一碗
地址：晋机青年村后面有一个凉皮摊，卖的擀面皮是最棒的，1.3一碗
92 【老湘菜】
特色：油焖茄子、萝卜干腊肉、干红椒莲菜、老湘三丝
地址：双塔西街老军营小区斜对面
93 【一口猪东北菜馆】
特色：排骨炖豆角，杀猪菜配菜就是酸菜、血肠。凉拌狗肉，家常拌菜、沾酱菜，酸菜蒸饺
地址：在鸭场好像就是双塔西街那，在路的南边，
94 【一家小饭店】
特色：猪手和猪肘子,一盘炒羊血
地址：在太原东站的南边,挨着一个报刊发行站
95 【乔家食府】
特色：荷塘小炒王 一品葱花肉 韭菜鸡蛋炒小米 青油饼乔府酱香鸭羊头捣蒜乡村牛肉
地址：不详
96 【西城黄酱面馆】
地址：西矿街上，旧矿院对门工大学西门一直象西走看到红绿灯路南既是
97 【李记串吧】
地址：寇庄西路往北走快到双塔西街的地方
98 【老档口土灶老火锅】
地址：文源巷和新建路的交叉口，往文源巷里走四十米，晋剧院宿舍内！
99 【找茶餐厅】
地址：唐都的巷子在往后走一个十子路口
100 【景阳岗卤肉店】
特色：卤牛肉、卤鸡、卤猪手、卤猪头肉。旁边还有四川腊味店的面皮、凉面和牛筋面味道很特别
地址：陵桥路东坝陵桥菜市场旁
101 【小饭店】
特色：饺子个大馅多，味道不错，剔尖也不错。炖大骨头
地址：在解放路杏花岭区母亲对面（西三道巷），门脸不大．
102 【旱西关禄禄家常菜】
（不详）
103 【清真惠丰饭店】
特色：饺子
地址：清真寺旁边
104 【西安羊肉泡馍大王】
特色：炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好
地址：五一路快到五一广场的路东，炒羊杂一盘羊血烩牛肚一碗泡馍，羊杂味道好极
105 【高记砂锅米线】
地址：桃园南路和康乐街路口交叉的地方．
106 【一家小店】
特色:油泼辣子面
地址：北大街快到建设路的地方路南.
107 【一家清真烧饼店】
特色：香酥芝麻饼
地址：在旧城街菜市场右拐,是一家清真烧饼店,要买饼得提前预定 4138522
108 【向阳羊汤馆】
特色：羊汤面
地址：千峰路与迎泽街交叉口东南角
109 天客隆对面有个洪老五,那儿的羊肉串很好吃的
110 【胡滨饭店】
特色：晋菜，山西过油肉，打卤面等等凉菜。
111 【真得顺火锅】
地址：中心医院,瑞龙大酒店对面
112 【兰州牛肉拉面】
地址：坝陵桥路中段路北清真牛肉面饭店
亲贤街的清胜兰
113 【穆斯林老三涮肉】（一层的住家）
地址：广场附近
114 【黄记煌三汁焖锅】
地址：在体育南路上了，长风大卖场对面
115 【邦罗馄饨】
地址：敦化坊在胜利街和建设路丁字路口上，二毛厂的旁边中午就关门了 ;江南一部的混饨不错,皮薄馅大,上海风味
116 【老北京的沸腾鱼】
不详
117 【味之源湘菜馆】
特色：唐人菜等
地址：开华寺
118 青年东街的一个很小的摊子，叫香香锅的麻辣烫
119 并州路老婆婆拉面；亲疙瘩的海鲜面
120 【任一力羊肉蒸饺】
地址：桥头街，百年老字号
121 华林商场旁边的小巷里有一家四川麻辣烫，是一家四川人开的，小门面，到了吃饭的时间去就要排队
122 【萍萍打卤面 】
地址：桃园四巷和桃园正街交接处
123 【四季羊杂】
特色：头脑烧卖
地址：桃南文源一带
124 并东对面的（杨大妈），回族菜，羊蹄和牛肉丸子不错
（以下地址不详）
125 千峰商场边的（西来顺）涮肉，很传统的那种，现切羊肉很好
126 并东并州路口的兰州牛肉拉面，那的面食味道很好
127 省母亲对面那个肥牛泡馍也很好
128 桥东街东口晋府削面。
129 川东面食店 特色（不详）
地址：坞城路十字路口往东大约100米左右在路南 ；斜对面，还有一个“五谷香”，那里的饭菜比较有特色，环境、服务和价格也还可以说的过去；
130 【刘一手火锅】
地址：长风街二体校斜对面；
131 【大盘鸡
特色：大盘鸡
地址：原来在山大游泳场院中，
132 【金龙饭店
特色：葱丝饼和馅饼很棒
地址：山大新校门对面的坞城中路一直往下走，快到煤干学院
133 【刘嫂饺子馆
地址：在菜园街西口，海校的后门那儿
134 【丰盛园特色打卤面馆 特色：面食
地址：开化寺街，江南的巷子里，
135 【舒克兰涮肉
地址：在滨江饭店旁边滨江商务楼在一层
136 【牛大碗 特色：牛肉面汤清肉烂面细。
地址：东缉虎营北口
137 【焦家拉面馆 特色：拉面大骨头和鸡脖子、卤蛋
地址：新建路动物园十字路口东南角。
138 千峰饺子馆的饺子也很好吃...饭口都爆满......排号吃三巷的元元饺子也不错
139 和信摩尔大厦三层的鲜果泡泡吧卖的木瓜芒果奶好喝！
140唐都&康庄生态美食园
141 【小宋发饼肉丝面】
特色：野三椒腊肉夹饼、青椒肉松夹饼、榄菜肉末豆仔夹饼、蒜香牛肉夹饼、红椒咸蛋黄夹饼、红烧肉夹饼、肥肠夹饼、醋溜辣子白夹饼、尖椒薯仔丝夹饼，还有肉丝面、葱油河虾
地址：绿柳巷(北大街)向内10米左右
142 【旺旺烧烤
地址：地矿局对面
143 旱西关有家虎子饭店,雁北风味,有兔头,好吃,十块钱三个
144 【野人家--长风大街南；
【喜盈门--桃南
【神农饭庄－－新建南路
145 【三和手烧 特色：柠檬汁虾，黑胡椒牛排，鲈鱼，金针菇，日本豆腐，菠萝片，肥牛等日式照烧鸡排葱爆羊肉&孜然羊肉香烤薯仔片 肉沫鸡腿菇 米粉
地址：体育馆
146 【成都小吃 特色：凉面，米粉，还有各式各样的锅，还有冒菜，凉菜，素的荤的都有
地址：桃园一巷
147 【好天地】
特色：酱油醋鱼相当好吃。还有自己的淹的脑花也很好吃，小河虾猪手鸡脖之类的。
地址：北大街私房菜对面的一个小饭店
148 【小毛驴火锅
地址：省图西面分部在千峰百货大楼对面
149 【王大娘酸菜鱼火锅
地址：康达北侧，
150 鸿峰花园里有一个家庭式的饭店，里面的温州小炒和小海鲜，炒米粉都不错！
151 东北特色烧烤涮肚 特色：涮肚，烤鸡翅，炒面
地址：青年路东街里200迷 （新华小区的老二烧烤，不详）
152 【双江饭店 特色：阳春面，面很少，但非常美，最绝的是面汤（地址：体育场小树林附近）莜面鱼鱼
153 交通厅后面那家莜面小店不错
154 【二喜酒店猪皮香 特色：猪皮炒黄豆炒豆府炒肥肠炒羊血~~~辣子白
155 【灶王爷饺子 特色：彩色饺子，酱肉馅的，味道不错，还有一道猪头肉绊灌肠都不错
地址：长江背后小巷里
156 【阳明堡的熬鱼
地址：大东关十字路口东北角再往北就看到了
157 【河源小拉面馆 特色：卤猪手、鸡脖、溜肥肠
地址：桃南省消防总队南边的巷子里
158 【姐妹面皮店 地址：迎新街集贸市场旁
159 梅园百盛东的王村集贸市场里 老两口的老豆付；南内环小区”里面有一家西安人开的地摊，专卖老豆腐
160 五一路省公安厅对面的巷子里，羊肉串好象叫皇华馆吧。那的羊排不错
161 在羊市田和超市对面，没门面（在一个澡堂拱门里，拱门旁有一个珠宝玉器店），是家夫妻店，泡椒螺头，麻将的猪排，抄花面。
162 山纺二宝面皮非常好吃，地址：和平南路进山纺宿舍那条街顶到头就是 面皮店往南走有一个东北人开的烧烤尤其是鸡翅烤的很好，对面的一个回民开的牛肉面也不错
163 【正宗浑源凉粉 特色：味道正宗有放豆腐干和蚕豆
地址：青年路中段（青年路有好几个，这家店只卖凉粉，在路东，从北走第一家）
164 【成都小吃. 那里的火锅粉.肥肠米线.和凉面.味道不错...粉条筋斗.肥肠量多
地址：府西街房地产大厦对面的12中初中部旁边的鱼池街巷子里.
165 【二嫂剪刀面 地点是：桃源北路，肯得基附近，旁边还有美容店。
166 芙蓉的蒜香鸡中翅好吃.宏纺的椰香奶露,
167 市母亲对面的饮马河上皇马咖啡吃的大虾饭，25
169 西羊市西口，马路南还有一家黑砂锅，很好吃的，一般一锅10元左右，两人吃三锅足以，黑砂锅推荐麻辣素什锦、麻辣牛踺；黑砂锅和婆婆居的中间还有一家油丝
饼、葱花饼、拌汤都不错的店
170 【阳光海鲜音乐广场 现场乐器伴奏的舒缓音乐，墨鱼丸、虾都很好，素饺子也不错，茶树菇。每次饭后送水果盘现榨果汁。
地址：北大街阳光大酒店四层
171 【禾福莜面馆
地址：并州路,茂盛装饰对面价格便宜,晚上还有山西民歌听
172 【重庆火锅鱼村 特色小料
地址：南海街加油站往北走，路西
.
173 东岗南路，五一机械厂那天音科技”（网吧名字）吧就在那对面有家烩面馆
174 【干果店
地址：山西大学旧门往西100米处,
175 桃园三巷的元元饺子,旱西关靠近重庆小天鹅的旁边有开了元元饺子二部
176 【平遥炖菜馆 特色：丸子汤还可以。另外他家的羊肉汤与众不同，他家是炖羊肉快做
地址：金融大厦对面
177 华宇购物广场停车场地下一层，原来是卖装饰品的，现在改成小吃一条街了。还有个自助餐厅，25元/位.烧烤、炒菜、涮锅都有
178 【老乡村湘菜 特色：香辣虾一个瓦片双脆一个辣炒鸭肠
地址：桃南的文源巷口偏南路东
179 【农家乐土鸡 特色：推荐那里的广西辣卤，不错，菜只吃见一个农家炒杂菜很不错，其他一般
地址：体育馆桥底下
180 兴华南小区里面有一家小店，叫作客来福，里面有两道菜超级好吃，大骨头，和驴油炒灌肠，
181 【福客搂 特色：人参乌鸡小火锅
地址：滨河体育中心里的福客搂，
182 【张记面皮店
地址：桃园南路位于康乐幼儿园附近（水西关南街国税对面)
183 佛家一指禅、念念慈悲、乡村小炒、全家福
184 西矿街炒揪片（不详）
185 【必胜客
特色：超级至尊披萨等，鸡翅，黑森林蛋糕等，酥皮蛤蚧汤，红酒焗蜗牛等
地址：柳巷流行前线旁
❹ 太原有哪些美食
太原理工清三干拌！大南门上帝炸鸡！北大街如一坊！川香红牛肚火锅！千峰南路向阳羊杂！千峰南路麻辣人生！靠姥姥，羊肉汤，灌肠，丸子汤
❺ 太原市哪里有卖六和一面皮
太原市有卖六和一面皮的地方如下：
1、下元早市。
2、开化寺早市。
3、小店人民路早市。
4、李家庄早市。
❻ 山西六大美食，每一道菜都让人难忘，它们都是什么
首先要说的就是山西的刀削面，这也是山西人平时比较喜欢的面食，因为它的风味是非常独特的，所以很多的国内外人都是知道的。这种面是全屏刀削的因此的面，而用刀削出来的面叶是中间厚两边薄的形似柳叶。给人的口感是外环内经的，而且是比较软而不粘的，越吃越香，也是深受很多人喜欢的一种面食。
除了这些山西还有很多的美食都是让人流连忘返的。比如阳城肉罐肉、猪血灌肠、羊杂割都是当地人们比较喜欢的几种食材，这些食物都是非常有名的，而且有很多人都会专门到山西这个地方去尝一些这里的美食。这些美食也都是在全国各地都被人知道的。这些美食也带动了山西当地的一些经济发展，让这里的人们生活过得更好。
❼ 太原有没有特色美食街
太原有不少 美食 街，我推荐您这几条 美食 街，希望对您能有帮助。
柳巷
柳巷是太原 历史 悠久的商业街。 位于太原市中心的商业闹市区，具有三百多年的商业 历史 ，拥有中国四大夜市之一、华北地区最大的夜市，日人流量达二十余万。柳巷是中国大陆十大商业街之一。
食品街
太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。宋代时就是太原市的商业中心。
桃园二巷
这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖，那些大隐隐于此的“江湖高手”，一出手，必惊艳！
老军营
在最接地气儿的老军营， 美食 更是连接太原人情结的纽带。
许西
很多“山大人”多年后仍然会回到这里，在小吃里找寻一段难忘的记忆。
太原是一个不大的城市，东南西北，开车一圈也用不了一个小时，所以想去哪里吃喝玩乐，都能说走就走，今天我们就来说说，太原小吃圣地的翘楚——食品街。
2013年，经过改造，具有太原当地人文特色的食品街开街营业了，不仅保留了 历史 悠久的太原本地名小吃，还引进了不少省外比较有名的小吃品牌。今天，精挑细选了10家，且听我一一道来……
（一）屈礼洪
记忆中老太原的味道，好有些年头了，过了食品街大牌坊右手边就是，进门就能看到码的整整齐齐的各种串儿，赏心悦目，挑挑选选，然后结账，找座位稍等，一般的麻酱放太多会腻，而屈礼洪的麻酱就是特色，煮好的串串，浇上秘制的麻酱，辣椒少许，来一盘，足够爽，人多的话再来一份涮牛肚，一人加一份粉条，味道都很棒，人均15。
（二）雪山冷饮厅
高中时常来的地方，进去一人要一个冰激淋球，满脸的幸福，现在可以进去一次性要很多个冰激淋球和很多种小吃，但当初的那种幸福感早已不在了。雪山冷饮厅，过了屈礼洪往里走50米就是，最佳推荐就是冰激淋球，味道比不上哈根达斯，更多的吃的是回忆吧，冷热饮也不错，人均15。
（三）周锅盔冒菜馆
继续往里走，来到一家经常排队的锅盔店，其实老远就可以看到大旗飘飘的三个字：周锅盔。多少年了价格依然很厚道，饼大肉厚，入口留香，冒菜味道也还可以吧，撑起他家门面的还是锅盔，每次去必须要来一个，强烈推荐，人均15。
（四）杨记灌肠
紧邻周锅盔就是杨记灌肠，初中就一直来吃，吃了已经10多年了，味道一如既往，灌肠面皮担担面，都做的很用心，最神秘的自然就是卤了，大家基本上都是连吃带喝，卤不咸，但是很有味，麻辣烫味道还好，锅盔也可以，但是和周锅盔相比就相形见绌了，人均10元。
（五）宏祥蜂蜜大麻花
人气非常旺，旺，旺，天天排队，时时排队，任何时候路过都是在排队，排队一次还只能买6根，不过味道很棒，对得起自己这么长时间等待，推荐原味的麻花，才能吃出麻花的面香和蜂蜜的酥脆。如果时间充裕，那就排一次队吧，感受一下麻花迷的热潮，人均2元。
太原这些 美食 街挑逗你的胃!
NO1食品街
说起太原的特色 美食 街，不得不提食品街。这条街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。1986年1月1日，食品街正式开街营业。这条以天津十八街为蓝本建造的街道，凭借其仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃，成为太原市一道独特的风景。
2013年，食品街再次迎来改造，青砖碧瓦、雕梁画栋、飞檐斗拱，华灯璀璨，游人如织，成都锦里、麻辣豆花、叶儿粑、四川凉面等川派小吃品种不下200种，一条街可尝遍四川美味小吃。
NO2柳巷
柳巷是太原 历史 最悠久、最繁华的商业街，承载着几代人的梦想与记忆。柳巷，位于太原市中心的商业闹市区，是个购物的街区，是太原的“王府井”、“铜锣湾”式的商业步行街，也是太原市一条 历史 悠久最繁华的商业老街，具有三百多年的商业 历史 。
在这里，六味斋、老鼠窟、清和元等老字号内，来一份味道蜜汁独特的“头脑”、买上些浓郁飘香的酱肉、尝一尝甜而不腻的元宵，总有你喜欢的味道！
NO3中正天街
中正天街位于并州北路，是太原首家24小时敞开式“互联网+”商业街区，是不同于其他封闭式购物中心及步行街的商业街区。这里的 美食 街也很有特色，来自草原的泽成冰煮羊、需要排长队才能吃到的呷哺呷哺……总有一款适合你。
我特意请教了我太原的同学，他们算是世世代代的老太原了，据他所说，老军营可以算是太原最有名的小吃街，而且被冠名太原网红打卡圣地，到这来不仅仅可以吃到地道的太原味道，还是太原文化的一种代表
[比心]下面给大家一份，他们太原本地人都深信不疑的小吃攻略，绝对不叫你踩雷
[心]1.初见新疆米粉初见新疆炒米粉
据说老板去新疆特意学习过其中的制作方式，想吃正宗的新疆米粉可以来他们家，她家的味道还是很不错的，辣度和配料都可以自己添加，加上馕或者满满的肉类，那感觉棒极了
[心]2.奇味斋
十几年的老店了，据我同学说穿开裆裤的时候就在这吃，真的是万物都可炸，选好菜老板娘就会裏上厚厚的面糊放到油锅一炸，撒上孜然辣椒，那味道绝了
[心]3.十八烤鸭店
不排队算我输的店，真的是超级火的，24一斤的鸭子，可以按照比例买，饭量小的来1/4就行，老板还会加送了一整个葱，那面饼给的也是够份量
[心]4严太婆锅魁
点一份他家的招牌凉粉锅魁.你就知道什么叫无辣不欢了，而且饼都是无油烘烤的，特别的 健康 ，那一口冷粉加上一口饼，吃完是可以上宇宙的
[心]5.黄氏大面皮
很多 美食 博主推荐过的地方，每次去必排队，他家真的是原汁原味的老式麻辣烫的味道，五元一碗的凉皮也真的是非常经济实惠，那大面皮做的超级劲道，而且据说都是手工制作的
[心]6.张娜绿豆饼
绿豆饼他家的不是那种很甜得，外皮是非常的酥脆的，吃起来外皮很有层次感，主要他们家还有木糖醇的，家里血糖高的非常适合，当然还有其他味道，来晚了就很难可以抢的到
[心]7.周签签薯仔
酸酸甜甜的酱汁，往炸的薄薄的薯仔片上一浇上那味道也是非常的nice的，但是减重期间就要少吃了
最后爱你们[心]
太原这六条特色 美食 街，你有没有去过呢？
食品街
作为太原 美食 地标，食品街是吃货情侣们约会的首选！全长500多米，既有地道的太原风味，又入驻了全国各地的特色名吃。
共享一碗杨记灌肠，再来一份泉娃子担担面。在屈礼洪，你喂我一串面筋，我吃你一口甜不辣，开启虐狗模式~
如果你不爱小吃，咱就去上过央视的渝味晓宇火锅，品味最地道的重庆风味~
桃园二巷
多少人在这条北城小巷寻找太原记忆。老字号清聚园的头脑和烧麦，王萍面皮，以及它隔壁的肉夹馍。如果可以选择，我多希望早点认识你！
如果你想吃杨老二猪蹄，想吃爆浆臭豆腐。别担心，那就吃吧~
老军营
这个老小区里隐藏了太多的 美食 和老店，孜然谷的烤羊肉串，黄氏大面皮，重庆酸辣粉，就住在这里吧！
柳巷
去郝刚刚来一碗热乎乎的羊汤，还可以去老太原、六味斋、上帝炸鸡回味过去，鸡腿的肉全留给你！
体育 路
号称太原“食品二街”，长长的街道上包含了各种美味。有鱼有虾，有火锅；有太原味道，也有异域风情。
文兴路
作为太原 美食 后起之秀的文兴路，这里除了有太原烤串儿的鼻祖——石器时代，还有各具地方特色的餐厅：地道的关东火锅——刘一锅筋头巴脑，北京特色胡同炙子烤肉，想吃什么随你挑！
桃园二巷 王萍面皮 杨老二猪蹄 一家我们叫江南但是好像叫江南小厨还是忆江南的店里的生煎包 吃了十几年吃不腻 对 我家住桃园三巷。。
各种咖啡馆 猎人居 海洋咖啡馆 啡语时光 反正就是各种小资 但是啡语的咖啡特别棒 猫咪很帅啊 桃园北路上 就桃园四巷和水西关南街的中间 洪老五羊肉汤 旁边的羊肉串 去了就能看见一群人手捧铁盘站着吃的特开心 桃园四巷 东四巷有一个加油站 那里有个没有门头的店 鲽鱼头鱼尾水煮鱼小酥肉丸子都好吃。
还有一家纯为了情怀 桃园西三巷里有一家唐久便利 之前冬天从学校回家公车上下来路过会买关东煮 一路吃到家刚好 西羊市有家牛大碗 买牛肉面的 拉面极正 毛细二细柳叶什么都有 美特好的卤肉饭 新修的食品街里的屈礼洪串串 李记鱿鱼 光头香辣蟹 雪山冷饮厅（纯为了情怀 我妈当年跟我爸约会过）
东辑虎营有家太原烤鸭店 有道菜叫踏雪寻梅 就是鸡爪子炖内酯豆腐 巨好吃烤鸭我觉得跟鸿宾楼有一拼 全聚德在太原就是笑话（求不喷）好好吃锅盔（铜锣湾）平阳路的王大娘酸菜鱼 ms在长治路王村南街的一家赵老太太烤腰花（不造在不在了）我离家的时候正好那儿修路改造 大营盘的肥肠面（同不造在不在了）
西山矿务局自由市场有家豆腐串 就是老爷爷老奶奶推着小车车卖的能想起来的就这些 以后慢慢补吧 顺便快一年没回家了 想想就难过
重庆火锅花椒妹 答：太原作为山西省的省会城市，最集中的商业街就是—柳巷，柳巷名字的来源是这条巷子（街道）有几棵 历史 悠久的大柳树，所以流传下来为柳巷，柳巷正路及支路都有很多 美食 ，其中一条支路有一个命名为“食品街”的街道，但是由于街道的面积限制，食品街仅仅包括了一部分山西、太原 美食 ，如果想充分体验，还是要连同柳巷及 美食 街一起逛逛，现在的柳巷是商业步行街，总体风格是古色古香，六味斋（卤肉、熟食店）、双合成（糕点店）、山西面食店（柳巷邻街，不远）郝刚刚羊汤等老牌的太原老字号都分布在柳巷及附近，可以让您充分体验山西特色 美食 。
太原
特色 美食 街很多，特色 美食 有钟楼街老鼠窟的元宵,忍一利的蒸饺,解放路的鸿宾楼烤鸭和太原面食店,食品街斜对面的小吃街和柴市巷的小吃林,小吃比较集中，具体的地点有这几个：
1.特色 美食 (学府街)
山西省太原市小店区学府街 体育 西路口往西15米路北
2. 美食 街
山西省太原市小店区寇庄南街13号附近
3.特色 美食 (平阳路)
山西省太原市小店区平阳路与北园街交叉口南50米路东
NO1： 柳巷
作为太原的市中心，柳巷是太原的 时尚 前沿，更是太原人吃喝玩乐的首选之地！逛街累了，随意走进一家馆子或者选一种街头小吃，就可以满足太原人因被 美食 娇惯而过于刁钻的胃。
在柳巷，从早餐到宵夜，从正餐到小吃，不愁没得选，只愁选哪个。清和园的头脑，牛王庙的小吃，六味斋的熟肉……太原人谁不知道这些经典老店？经过好几代太原人的味蕾检验，他们随便一个都是各自领域的代表。铁板鱿鱼、糖炒栗子、上帝炸鸡……街边小吃更是花样繁多。柳巷的神奇之处还在于其总会给太原人带来新一波的 美食 浪潮，风靡太原的串串叔叔和披萨猎手就诞生在这里。
NO2： 食品街
楼阁牌坊错落有致，飞檐斗拱古色古香。一条500多米长的街，以仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃吸引了大量太原人和外地游客。没吃遍食品街，怎么能算来过大太原呢？
如今的食品街既有雁同楼、晋韵楼、雪山西餐冷饮厅等山西本土餐饮企业，又汇集了胡同烤肉、老北京卤煮火烧烤等外地 美食 。在食品街，你吃的是味道，品的是 历史 ……
【推荐】杨记灌肠、泉娃子家、胡同烤肉、雪山冷饮……
有呀 ，在老城区钟楼街那有很多小吃，可以称得上是有名的 美食 街，另外柳巷、桃园二巷、许西、 体育 路、 文兴路、老军营等也都是各有千秋的 美食 街。
❽ 太原有没有特色美食街
太原有没有特色美食街？
到太原，吃喝玩乐少不了，太原这九条小吃街，堪称资深吃货们的天堂。
1、太原食品街
太原食品街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。宋代时就是太原市的商业中心。食品街餐饮各具特色，北部为特色风味区，中部 时尚 酒吧西餐区，南部山西特色风味区。成为新的城市 美食 聚集地。
2、太原柳巷 美食 街
太原柳巷 美食 街，是太原的“王府井”、“铜锣湾”式的商业步行街，也是太原市一条 历史 悠久比较繁华的商业老街，具有三百多年的商业 历史 ，为太原的市中心。特色小吃推荐：章鱼烧、牛王庙麻哥辣妹串串、澳门蛋挞、山西刀削面、五谷渔粉。
3、太原 体育 路 美食 街
太原 体育 路 美食 街，号称太原“食品二街”，长长的街道上包含了各种美味。有鱼有虾，有火锅；有太原味道，也有异域风情。
4、太原文兴路 美食 街
太原文兴路 美食 街自从太原城市道路重修之后，西渠路改名文兴路，成为太原的又一条风情 美食 街。这里馆子多、质量好、道路宽。
5、太原青年路
太原青年路 美食 街，青年路中段有个卖浑原凉粉的，是太原比较正宗的一家。 武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，非常美味，很多人打车来吃。
6、太原老军营 美食 街
太原老军营 美食 街东起新建路，西至南沙河沿岸，南起南内环街，北至双塔西街，老军营小吃集中在菜园西街和老军营东西巷，是太原一条名扬在外的小吃街。
7、太原义井 美食 街
太原义井小吃街是太原比较有人气的小吃一条街。
8、太原桃园二巷
太原桃园二巷是太原一条老字号 美食 街，城市是有味道的，一座城的 历史 就渗透在老城巷陌间的 美食 里。
9、太原许西小吃街
太原许西小吃街紧邻山大，许西的这条小吃街热闹程度赶超柳巷，虽然这里没有什么出名的小吃，但小年轻们喜欢的鸡蛋灌饼、担担面、烤玉米、水煎包，味道都很不错，关键还很便宜。
我特意请教了我太原的同学，他们算是世世代代的老太原了，据他所说，老军营可以算是太原最有名的小吃街，而且被冠名太原网红打卡圣地，到这来不仅仅可以吃到地道的太原味道，还是太原文化的一种代表
[比心]下面给大家一份，他们太原本地人都深信不疑的小吃攻略，绝对不叫你踩雷
[心]1.初见新疆米粉初见新疆炒米粉
据说老板去新疆特意学习过其中的制作方式，想吃正宗的新疆米粉可以来他们家，她家的味道还是很不错的，辣度和配料都可以自己添加，加上馕或者满满的肉类，那感觉棒极了
[心]2.奇味斋
十几年的老店了，据我同学说穿开裆裤的时候就在这吃，真的是万物都可炸，选好菜老板娘就会裏上厚厚的面糊放到油锅一炸，撒上孜然辣椒，那味道绝了
[心]3.十八烤鸭店
不排队算我输的店，真的是超级火的，24一斤的鸭子，可以按照比例买，饭量小的来1/4就行，老板还会加送了一整个葱，那面饼给的也是够份量
[心]4严太婆锅魁
点一份他家的招牌凉粉锅魁.你就知道什么叫无辣不欢了，而且饼都是无油烘烤的，特别的 健康 ，那一口冷粉加上一口饼，吃完是可以上宇宙的
[心]5.黄氏大面皮
很多 美食 博主推荐过的地方，每次去必排队，他家真的是原汁原味的老式麻辣烫的味道，五元一碗的凉皮也真的是非常经济实惠，那大面皮做的超级劲道，而且据说都是手工制作的
[心]6.张娜绿豆饼
绿豆饼他家的不是那种很甜得，外皮是非常的酥脆的，吃起来外皮很有层次感，主要他们家还有木糖醇的，家里血糖高的非常适合，当然还有其他味道，来晚了就很难可以抢的到
[心]7.周签签薯仔
酸酸甜甜的酱汁，往炸的薄薄的薯仔片上一浇上那味道也是非常的nice的，但是减重期间就要少吃了
最后爱你们[心]
太原这些 美食 街挑逗你的胃!
NO1食品街
说起太原的特色 美食 街，不得不提食品街。这条街北起府东街，南至钟楼街，宽10米，全长552米。1986年1月1日，食品街正式开街营业。这条以天津十八街为蓝本建造的街道，凭借其仿明清建筑和汇聚八方风味的小吃，成为太原市一道独特的风景。
2013年，食品街再次迎来改造，青砖碧瓦、雕梁画栋、飞檐斗拱，华灯璀璨，游人如织，成都锦里、麻辣豆花、叶儿粑、四川凉面等川派小吃品种不下200种，一条街可尝遍四川美味小吃。
NO2柳巷
柳巷是太原 历史 最悠久、最繁华的商业街，承载着几代人的梦想与记忆。柳巷，位于太原市中心的商业闹市区，是个购物的街区，是太原的“王府井”、“铜锣湾”式的商业步行街，也是太原市一条 历史 悠久最繁华的商业老街，具有三百多年的商业 历史 。
在这里，六味斋、老鼠窟、清和元等老字号内，来一份味道蜜汁独特的“头脑”、买上些浓郁飘香的酱肉、尝一尝甜而不腻的元宵，总有你喜欢的味道！
NO3中正天街
中正天街位于并州北路，是太原首家24小时敞开式“互联网+”商业街区，是不同于其他封闭式购物中心及步行街的商业街区。这里的 美食 街也很有特色，来自草原的泽成冰煮羊、需要排长队才能吃到的呷哺呷哺……总有一款适合你。
太原这六条特色 美食 街，你有没有去过呢？
食品街
作为太原 美食 地标，食品街是吃货情侣们约会的首选！全长500多米，既有地道的太原风味，又入驻了全国各地的特色名吃。
共享一碗杨记灌肠，再来一份泉娃子担担面。在屈礼洪，你喂我一串面筋，我吃你一口甜不辣，开启虐狗模式~
如果你不爱小吃，咱就去上过央视的渝味晓宇火锅，品味最地道的重庆风味~
桃园二巷
多少人在这条北城小巷寻找太原记忆。老字号清聚园的头脑和烧麦，王萍面皮，以及它隔壁的肉夹馍。如果可以选择，我多希望早点认识你！
如果你想吃杨老二猪蹄，想吃爆浆臭豆腐。别担心，那就吃吧~
老军营
这个老小区里隐藏了太多的 美食 和老店，孜然谷的烤羊肉串，黄氏大面皮，重庆酸辣粉，就住在这里吧！
柳巷
去郝刚刚来一碗热乎乎的羊汤，还可以去老太原、六味斋、上帝炸鸡回味过去，鸡腿的肉全留给你！
体育 路
号称太原“食品二街”，长长的街道上包含了各种美味。有鱼有虾，有火锅；有太原味道，也有异域风情。
文兴路
作为太原 美食 后起之秀的文兴路，这里除了有太原烤串儿的鼻祖——石器时代，还有各具地方特色的餐厅：地道的关东火锅——刘一锅筋头巴脑，北京特色胡同炙子烤肉，想吃什么随你挑！
桃园二巷 王萍面皮 杨老二猪蹄 一家我们叫江南但是好像叫江南小厨还是忆江南的店里的生煎包 吃了十几年吃不腻 对 我家住桃园三巷。。
各种咖啡馆 猎人居 海洋咖啡馆 啡语时光 反正就是各种小资 但是啡语的咖啡特别棒 猫咪很帅啊 桃园北路上 就桃园四巷和水西关南街的中间 洪老五羊肉汤 旁边的羊肉串 去了就能看见一群人手捧铁盘站着吃的特开心 桃园四巷 东四巷有一个加油站 那里有个没有门头的店 鲽鱼头鱼尾水煮鱼小酥肉丸子都好吃。
还有一家纯为了情怀 桃园西三巷里有一家唐久便利 之前冬天从学校回家公车上下来路过会买关东煮 一路吃到家刚好 西羊市有家牛大碗 买牛肉面的 拉面极正 毛细二细柳叶什么都有 美特好的卤肉饭 新修的食品街里的屈礼洪串串 李记鱿鱼 光头香辣蟹 雪山冷饮厅（纯为了情怀 我妈当年跟我爸约会过）
东辑虎营有家太原烤鸭店 有道菜叫踏雪寻梅 就是鸡爪子炖内酯豆腐 巨好吃烤鸭我觉得跟鸿宾楼有一拼 全聚德在太原就是笑话（求不喷）好好吃锅盔（铜锣湾）平阳路的王大娘酸菜鱼 ms在长治路王村南街的一家赵老太太烤腰花（不造在不在了）我离家的时候正好那儿修路改造 大营盘的肥肠面（同不造在不在了）
西山矿务局自由市场有家豆腐串 就是老爷爷老奶奶推着小车车卖的能想起来的就这些 以后慢慢补吧 顺便快一年没回家了 想想就难过
太原探店 一家开了十七年的老店
好天地饭庄
地址：新建路环保局对面
人均：70
一家开了十七年的老店，菜品都是老板自己研制的，每道菜吃起来都和别的地方有一点点不一样，超级适合冬天去。在我心里，算得上是太原本地菜神仙店了！如果有朋友来太原，不要带他去吃火锅、烤肉了，来点咱太原特色的！
1招牌神仙鸡 68
店里招牌特色菜，入店必点菜品。老板娘说每只鸡都要被炖四个小时左右，鸡肉又软又烂，十分入味 小可爱们吃肉前一定要蘸点酱汁，贼好吃！
2湘西土匪肉 58
就是肉汤泡饭，猪肉被煮的软软糯糯的，和米饭搅和在一起，一个人可以吃两碗，菜量很足。
3石板烧烤鱿鱼须 38
这道菜很酷炫，端上来会先点把火，鱿鱼蛮入味，缺点是菜里里鱿鱼较少，大部分都是洋葱。
4经典原味豆花 20
这道菜类似我们早餐喝的豆腐脑，但比豆腐脑要鲜嫩多汁，配料有芝麻酱、小菜，葱花、香菜末，韭花、辣椒，这道菜也是店里招牌菜，旁边几桌也都点了这道菜。尤其适合招待外地来的朋友。
5灯笼茄子 18
外表像鱼，吃起来像肉，实际上是茄子。茄子咬一口口感很好，但番茄酱味较淡。大家对这道菜评价不一，朋友说这是他吃过做的最好吃的茄子，另一个朋友则认为不太好吃。主要要趁热吃，热的和冷的尝起来口感完全不一样，我特地观察了下，这道菜被点的几率也很大。
太原的蒸饺，还有面食，做的非常好，所以到太原一定要尝尝臊子面，还有蒸饺，还有热干面。
太原特色 美食 街
食品街
钟楼街
柳巷铜锣湾
老军营社区
义井 美食 街
更多 美食 街持续更新中
去太原，到这四条 美食 街就够了!下面为大家整理了太原最有名的 美食 街大全，一起来看看吧!希望可以帮助到你。
太原最有名的 美食 街大全
体育 路 美食 街
去过城北，城南的吃货朋友怎么办?来 体育 路呗!这里堪称太原吃货江湖的后起之秀， 美食 种类特别多，而且饭店装修大多精致考究，环境、味道都不错，停车也很方便哦。
无论菜品、装修风格，还是价位，锅舍印象绝对是最接地气儿又相当有水准的山西特色饭店!这里没有菜谱，喜欢吃什么就自己取卡片，点菜过程就像逛了一圈山西的农家大院，尤其适合接待外地的朋友。不过一定要提前预约，因为这里天天排队，火爆程度可想而知。
已有85年 历史 的认一力，算是太原城南的 美食 新地标。老太原人喜欢来这里追寻原来的味道，老品牌也被越来越多的80后、90后知晓。这里的羊肉大葱饺子最值得一尝哦。
太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介绍
太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介绍（图片源于摄图网）
桃园二巷
城市是有味道的，一座城的 历史 就渗透在老城巷陌间的 美食 里!老太原人喜欢来桃园二巷寻找舌尖上的记忆!这条长不过千米的老街就像一个“藏龙卧虎”的吃货江湖，那些大隐隐于此的“江湖高手”，一出手，必惊艳!
几乎每个太原人都吃过王萍面皮，即便如此，每天还是有众多食客在桃园二巷的王萍面皮总店门口排队。吃完面皮再去火辣辣粉店来碗麻辣粉，配上个夹肉饼，爽滑的粉、麻辣的汤，烤制脆香的饼皮夹上香气四溢的肉馅，一口下去，满嘴留香。
如果这些还不能满足你肚里的馋虫，咱接着逛。浑源凉粉、江南红豆粥、水煎包、羊肉串。在桃园二巷，总有一款经典小吃是你吃多少年都不会厌倦的!
推荐王萍面皮、椒麻鸡、忆江南生煎包、火辣辣酸辣粉。
太原食品街
太原食品街的这几家餐馆比较有名：
地道的晋菜餐馆“绿萝”，融合新派菜 的美味，赢得食客的喜爱。如果你初到太原，这里一定值得你一去。
80后食神餐厅，一进食品街排长龙的餐厅，就是这里。伊清园下属的餐馆，各种有羊肉的菜品是其主打，还有美味的铜火锅值得一尝。
雪山餐馆，曾经的“雪山冷饮”主打沙棘冰激凌，现在除了买冰激凌，还有自助，夏天还有烧烤。
西安羊肉泡馍店，卖的羊肉泡馍和春卷味道也很棒，即使你不吃羊肉，在这里也可以找到适合你口味的羊肉泡馍。在食品街很靠里的位置，想吃 美食 的亲，要好好寻找一下。
老军营 美食 街
炎炎夏日，相约三五好友来老军营喝啤酒、撸烤串儿、侃大山…太原人最平凡、最踏实的生活不过如此!在最接地气儿的老军营， 美食 更是连接太原人情结的纽带。
货真价实，肉嫩料香。好像永远都要排队站着吃的孜燃谷羊肉串绝对是“业界良心烤串”，这就是其在 美食 林立的老军营屹立多年不倒的原因!风靡老军营十几年的还有黄氏大面皮，无论换过几次门店，无论什么时候去，排队的人都是满满的。面皮味道有多地道，吃过一次你就知道了!
老军营最出名的还有重庆酸辣粉，顺滑的红薯粉配上香浓酸辣的肉汤，怎一个爽字了得!福利来面馆汁香面滑的打卤面，十八烤鸭店外脆里嫩的烤鸭，林源烩菜馆“全太原无人能及”的大骨头和黑肉炖菜…吃饱喝足，别忘了顺手再带几块张娜绿豆饼，回家当点心!
推荐黄氏大面皮、孜燃谷羊肉串、重庆酸辣粉。
作为一个资深的吃货，对于太原有好吃的地方简直是逛到停不下来，而且世界面食看山西，山西面食看太原，太原不仅美丽，而且还美味。且不说出产的各种好吃到不想给别人分享的特产，就连带不出去的，都是非常的好吃。
太原最为着名的 美食 街，大概就是柳巷的 美食 街了，左拐右拐，就会看到一个雕梁画栋的牌坊，然后先不用看，就在那站的，就能够感受到美美的 美食 在招手，这里有着来自全国各地的 美食 ，有长沙臭豆腐和大香肠，有海南的椰果和椰果冻，有天津的大麻花，这个麻花最厉害的地方还在与是限时特供，还有来自泰国的泰国菜，还有四川的冒菜，锅盔，简直是不能再幸福。最好吃的就是岩烧奶酪，不仅是颜值扛把子，更是非常的好吃，轻轻的咬一口，奶酪的香气和面包的松软相结合，更是绝配！还有日本的寿司，东北的烤冷面，口水已经无法不流。
如果想吃相对高档一点的，也可以去万达或者北美，都有非常好吃饭，重点是大多数全国连锁，如果说是吃上瘾了，也不用担心自己吃不到。
❾ 山西省太原市什么地方的风味小吃比较多
麻辣鲜香刀削面好好吃锅魁坊柳林碗秃食品街香辣蟹食品街烧烤摊一到傍晚食客颇多牛王庙小吃以火锅粉、麻辣烫等吸引很多人太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有，特色独具。太原刀削面除面食外，当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），其他如“认一力”蒸饺、太谷饼、六味斋酱肉、闻喜煮饼、芮城麻片、太原羊杂碎汤、灌肠、高平烧豆腐、平阳泡泡糕等，都是值得一尝的美味。食品街大门位于太原市府东街口的食品一条街，是品尝风味小吃的好去处。在这条几百米长的街道两边都是古色古香的仿古建筑，遍布各种饭店、酒肆，有饺子馆、凉皮店、烧梅店等。位于米市街上的小吃林里，有冒着热气的各式滋补粥、整齐地摆放在柳藤篮中的肉夹馍、肉夹饼等点心，让人眼馋。早晨，在位于桥头街的清和园饭店你可以尝到地道的“头脑”。名吃中，首推头脑，这是由明末清初着名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。 太原市清和园饭店的“头脑”和“帽盒子”以其独特的清真风味，誉满并州，闻名全国。特点：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。山西面食，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食，“山西面食馆” 具有山西特色而吸引着中外游人。苹果脯：是太原市清徐露酒厂于1979年试制成的着名产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。核桃仁罐头：是太原市清徐露酒厂的着名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。太原大曲：是太原市徐沟酒厂产品，属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1983年获农牧渔业部优质产品称号。清徐葡萄：清徐县是山西省着名的葡萄产区。裁培历史悠久，葡萄酒更是闻名遐尔。孟封饼：孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年，距今已有100多年的历史。中华老字号——六味斋六味斋酱肉：是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而着称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。老陈醋：山西酿醋历史迄今已有３０００多年的历史。太原市“益源庆”醋厂所生产的名特醋，1987年被评为省优产品。可谓酸香飘三晋，驰名五大洲。刀削面：尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名，面条根根粗细均匀，柳叶形，筋软爽口。山西刀削面口感绵软筋斗，配以各种荤素浇头、打卤，味道一级棒！老字号：认一力饭庄
羊（牛）肉蒸饺：是太原的着名风味小吃。认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香、佐以老陈醋、味道绝佳。可谓肥而不腻馅成丸，一家蒸饺万家赞。认一力饺子 用精粉做皮，以肥羊肉为主料，加适当的大葱、生姜、香油、桂皮,并配有砂仁、豆蔻、白芷、陈皮等十多种中药材，
具有增香、除膻、开胃、助消化之功能。并且肥而不腻，鲜香可口，营养丰富，素有“一家蒸饺百家香”之誉。郝刚刚羊杂割店 羊杂割：是山西着名的传统风味小吃，历史悠久。这种小吃物美价廉、营养丰富，颇受欢迎，尤为冬令美食。提浆月饼、五仁月饼：是太原食品三厂生产的名点之一，素以皮酥馅足、甜香绵软而久负盛名。1985年被轻工部评为优质产品。桃酥：是太原食品三厂生产酥点中独具一格的品种，成块整齐、色泽金黄、裂纹均匀、油润香甜。沙维康：是山西体育科学研究所和太原食品饮料厂共同研制生产的。1986年被国家体委评为第十届亚运会中国体育代表队专用饮料，同年获国家级新产品开发奖，1987年获全国夏季饮料民意评选“健民奖”。食品街曲香稍梅馆稍梅（烧麦）：是太原着名风味小吃，用特制的擀而杖打成花褶，形同梅花，食后齿颊留香而闻名山西。精粉做皮，虾仁、蛋白、肥肉、香菇、冬笋做陷，形如梅花朵朵，皮薄，陷鲜、味厚，是面点中的上乘。鸡蛋醪糟：太原市荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”选用晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时也可冲入鸡蛋，酒香扑鼻，有健胃消食之功效。太原号腐干：是山西省着名的“三腐”之一，早在宋代已有名，迄今800多年的历史。此品由“太原豆腐干”演变而来。这种号腐干质地密实细腻。金银枣：是太原市传统名点，历史悠久。炸制好的金银枣，外黄内白，酥脆而无硬心，味美香甜。沙棘琼浆：是清徐露酒厂生产的一种高营养、高档次的甜型水果酒，是一种高级饮料酒。1987年第二次全国沙棘产品质量评比获金杯奖。中华老字号：双合成糕点店清真什锦细点：始于清宫光绪二十年，选料精细，配料严格，装璜美观，深受广大消费者欢迎。全套点心由夹糖糕、桃酥、烫面包馅，起皮包馅四大类组成。规格整齐、甜而不腻、新颖美观。恒义诚老鼠窟桂花元宵很有名 恒义诚老鼠窟桂花元宵 选用晋祠江米面做皮，以绵白糖、桃仁、花生仁、芝麻、桂花粉和各种果料等配陷滚制而成。食时水煮、油煎均可， 具有香甜的特点。 山西菜风味以南、北、中三地域组成：南路以运城、临汾地区为主，以海味为最，口味偏重清淡；北路以大同、五台山为代表，菜讲究重油重色；中路以太原为主，兼取南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，具有酥烂、香嫩、重色、重味的特色。 山西面食尤为着名，品种多，吃法别致，风味各异；成品或筋韧或柔软，无不滑利爽口，余味悠长；山西面食可以成宴，从头至尾，并不雷同，其分量都是大盘大碗，让你简直分不清谁是主菜。其实，山西面食很多种既是主食也是菜，一碟子端上来，分量十足，莜面栲栳栳就是其中一位代表。食品街杨记灌肠百吃不厌 荞面灌肠特点：特点是软滑带筋，荤素皆宜。灌肠与肠毫无关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片，即可冷食，又可热炒，质嫩而筋，味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块，浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁，用以冷食；将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄，用油炒出，谓之热食。灌肠价廉物美，为太原人特别喜爱的一种风味小吃。 栲栳栳 栲栳栳 特点：入口粗糙、有嚼头、越吃越香
猫耳朵与拨鱼儿猫耳朵和拨鱼儿是山西住户人家的日常主食，做法的高下，调味的好坏，就很难有一定的标准。一般而论，猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。猫耳朵是把面和得软软的，搓成大拇指的条子，再压成蚕豆大的小块，然后用拇指食指捏着一转，便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它，捞起来再配作料大火一炒，耳卷里吸存着汤汁，味道饱和，吃起来十分鲜美。配料各随其便，一般人家爱用韭菜肉丝和虾米，就很够味，讲究的用虾仁、蟹肉、冬菇、火腿，就随心所欲，没有止境的了。拨鱼儿和中国南方人煮面疙瘩大体相同，不过做功要细致些。面是和得很稀的，锅里烧好一锅汤（荤素都可以），山西人用枝竹筷，顺着碗边把向下流的面浆，拨乱成细长条，落进沸汤里（南方人用汤匙舀，成为不规则的块子，所以称为“面疙瘩”），随下随熟了。直筷子在圆碗边乱落面浆，总是两端尖中间胖的面条，在沸汤中翻动，就像游鱼一样，所以便叫做“拨鱼儿”了。我也看过一次不用筷子拨，而是由厨司凭手法控制面浆流量的。他把面浆像纸片一样，落进滚汤中，受热便自然两边卷缩起来，成为一条延续不断的空心面，堪称绝技，据说再没有第二人了。 柳叶儿和杭州的“片儿川”形式相似，把面擀成薄片，然后切成狭长的斜方形，像柳树叶一样，再用高汤烹烩而成的。