㈠ 有哪些相当好吃的低热量食物
主食类
1
各种粥
材料:随便,各种米,各种豆,红枣枸杞百合南瓜等等。
做法:你需要一个多功能料理机,按一下。
评价:多种粮食原味糅合的感觉非常好,而且你完全可以按自己的喜好随意调换成分和比例。
2
水果燕麦牛奶
材料:各种时令水果、牛奶、燕麦。
做法:燕麦煮熟后,加入牛奶一起烧煮,水果切碎加入即可。可加葡萄干、各种坚果碎。
评价:天然的甜味合着饱腹的满足感。
凉菜类
1
小葱拌豆腐皮蛋
材料:内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈,最后可以再撒一点炒芝麻。
做法:小葱切碎,皮蛋切小块,搅拌进豆腐,加上自己喜欢的调料,冰箱冷藏一会。
2
鱼干芥蓝
材料:罐头鱼干(我用的鹰金钱的豆豉鲮鱼)、芥蓝。
做法:芥蓝切丝,入锅加盐熟后入盘,罐头鱼用筷子夹碎,撒在盘内芥蓝上搅匀即可。
3
蟹棒三丝
材料:蟹棒、魔芋、金针菇、黄瓜。
做法:蟹棒煮熟手撕成细丝,魔芋切丝,黄瓜切丝,金针菇洗净,分别焯水至熟,三者入锅搅拌,加入醋、酱油、香油,或者其他你喜欢的调味料。
评价:口感!口感!口感!一筷子夹下去后,蟹棒丝软柔,黄瓜丝清爽,金针菇韧滑,魔芋生脆~
炒菜类
1
低热版鱼香茄子
材料:少量里脊肉、茄子、番茄、醋。
做法:茄子切条,放盘子隔水蒸熟,手撕成条盛盘稍等。里脊肉切碎放油小炒,番茄切块同炒,加醋(也可以不加醋改一点点糖)成汁。茄条入锅翻身入味即可。
评价:有条件再加点香菜碎,色香味俱全。
2
蛋浇培根芦笋
材料:培根一片、芦笋、鸡蛋。
做法:培根切成很多宽绳状长条,每条绕包住两根芦笋段,放点水在锅底慢慢翻动,加盐,煮八成熟,水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。
评价:芦笋和培根是绝配!蛋液也可以改成融化的起司,油也可以换成黄油,那就是西式版。
3
虾米冬瓜
材料:冬瓜、虾米、葱、蒜、花椒。
做法:首先炸花椒油放旁边待用,冬瓜切丝焯水,虾米焯水,葱蒜等切末和花椒油入锅一起炒香,最后倒入冬瓜和虾米搅拌。
评价:把冬瓜吃出肉味来!
炖煮类
1
鸡肉香菇丸烩小白菜
材料:鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精。
做法:鸡胸肉剁碎,香菇切小块,揉捏成肉丸,入少量水,汆半熟后,加入小白菜(任何快熟的时令蔬菜皆可),最后加鸡精收干。
评价:要打个鸡蛋进去还可以变亲子定食哦!但是香菇和鸡胸肉已经很相合,配上绿叶菜,完美。
2
青椒鳕鱼豆腐煲
材料:青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。
做法:青椒切细垫底,然后放鳕鱼块和豆腐块,煮开水后,放豆豉小火稍煮,刮去顶部浮沫,撒盐倒香油。
3
牛肉杂烩汤
材料:海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉。
做法:海带切小放锅煮一小会,加入洋葱丝,再加盐或其他你喜欢的调味料,等洋葱透明后加入肥牛片(为了热量最好少加点),再撒上黑胡椒粉,肥牛片近熟后,加入青菜,关火焖一分钟。
甜品小食类
1
胡萝卜鸡蛋海苔卷
材料:胡萝卜、鸡蛋、海苔(紫菜片也可)、大葱、盐。
做法:胡萝卜切碎丁,鸡蛋搅碎,大葱切碎,三者搅拌到一起,加适量盐和酱油。平底锅抹油(为了控热不要放太多,最好有不粘锅)后,摊成蛋饼,在蛋饼上盖海苔片,用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘,可以撒点肉松。
评价:看着都能知道很好吃!
2
香橙果冻
材料:琼脂、橙子、一点点糖。
做法:橙子对半切,用研磨器把橙汁榨出(半边橙皮是完整的),锅里用水煮化琼脂,等到完全化了后再倒入橙汁,然后马上关火,加糖搅拌。搅好后倒入橙皮里,等冷却凝固即可食用。
评价:怎么说呢,超市卖的果肉果冻弱爆了。
3
香蕉可可冰淇淋
材料:一小包袋奶粉、可可粉、香蕉两根。
做法:香蕉搅成糊,加入奶粉可可粉搅拌(量看你自己口味),放入冷冻 3 小时后就可以吃了,跟冰淇淋口感一样,热量低很多。
评价:据说草莓弄碎混酸奶里冰冻也很好吃,水果和坚果辅料可以自由发挥。
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㈡ 有哪些相当好吃的低热量食物
1.竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.。
2.冻豆腐
热量:56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜
热量:22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。
4.绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防病的作用。经常食用绿豆芽可清热,利尿除湿。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
热量:27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
6.菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
7.黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
8.西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。9.柿子椒
热量:22 大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
10.芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、维生素B族、钾、钙、磷等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
㈢ 有哪些相当好吃的低热量食物
一般美味精致的东西,很多都是热量高、营养差的“垃圾食品”;一般有营养的东西,热量都不低;一般减肥好的食品,都不那么好吃~列几个常用种类作为参考:
1.蔬菜:蔬菜吃起来没那么美味,但确实减肥的最佳食物,饱腹感强,热量还低,就是嚼起来不如吃肉那么开心。
2.水果:苹果、西红柿、胡萝卜、猕猴桃等,热量都不高,吃起来还蛮好,香蕉也不错,但热量相对高一丢丢(一根普通香蕉差不多100多大卡),像牛油果、榴莲这些就算了,热量高的不行,还贵,基本属于炒作,当然你有钱、吃的惯也OK, 只是性价比一般。
3.肉类:鸡胸肉蛋白含量高,便宜,吃起味道一般,但性价比高。牛肉,有钱的话随便吃,但热量不算低的,也注意适当。鱼和虾,强力推荐,有钱随便吃,任何鱼和虾都不错。
4.奶:抛掉奶茶这种垃圾食品,酸奶、牛奶、羊奶各种奶类都挺好。5.蛋:各种蛋,性价比也都蛮高,一天吃两个全蛋是问题不大的,也有说别吃太多蛋黄的,但感觉吃三个以内没啥问题~
其实,既然选择健身和减肥了,就应该有意识到饮食是要控制的。毕竟换来了更好的身材和体型,不付出点什么是说不过去的,尤其是想保持住低的体脂,只靠锻炼,而不(适当)控制饮食,是绝对不可能的,那些体脂低的人是绝对会控制饮食的。希望你能坚持下来。
㈣ 有什么好吃简单而且营养健康的低热量食物
有什么好吃简单而且营养健康的低热量食物?
1.蔬菜富含维生素、矿物质和微量元素。而且碳水化合物和脂肪的含量极低。而且膳食纤维的含量极其丰富。可以改善肠胃蠕动,降低血脂和胆固醇,建议每天服用700-1000克左右。多加一点水就会变成芝麻酱,不用担心火锅蘸酱。
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。黄瓜含有维生素B1,有利于改善大脑和神经系统功能,镇静安神,有助于治疗失眠。黄瓜它富含水分,热量低,有利于减肥。其中,膳食纤维可以预防便秘。黄瓜中的硅可以让头发更顺滑,指甲更亮更强。其中,硫和硅也有利于刺激头发生长。