Ⅰ 在广州怎么吃最全的美食地图在这里
2020最新广州全面权威的美食地图，由全民参与评定的广州美食地图，这些餐厅、美食全部都在广粤文化·美食导报与网络地图联手打造的广州精选美食榜单上登录，各位食客只需在网络地图上轻轻一点，马上就能按图索引，轻松觅食。
1.广州康莱德酒店——韵轩中餐厅：最具人气餐厅
2.广州南湖假日酒店——悦鸣轩：最具人气餐厅
3.甘思咪哚：理想聚会餐厅
4.广州四季酒店——愉粤轩中餐厅：最具人气餐厅
5.珠海瑞吉酒店——LaBrezza意大利餐厅：最具特色意大利餐厅
6.凤园椰珍：最具创新力餐厅
7.广交会威斯酒店——CantonBazaar：最佳自助餐厅
8.深圳佳兆业万豪酒店：最佳婚庆场地
9.温祈福酒家：最具人气餐厅
10.广州富力君悦大酒店——G烧烤餐厅：最具特色餐厅
11.鸿星荟：最正粤港大湾区料理
12.鱼不冷餐厅：考究食材餐厅
13.广州文华东方酒店——悦铂尼餐厅Ebony 5 at Mandarin Oriental：最具创意餐厅
14.跃·现代粤菜料理：最佳粤菜餐厅
15.三秋桂子：最受欢迎餐厅
16.广州富力丽思卡尔顿酒店——意轩LIMONI：最具特色餐厅
17.扉悦艺术餐厅酒吧：最具人气餐厅
18.永利饭店：最具情怀餐厅
19.广州海航威斯汀酒店——红棉中餐厅：最回味餐厅
20.Restaurant Emnelyn：最正宗现代欧式料理
21.客语：最具人气餐厅
22.广州南丰朗豪酒店——豪厨：最具特色自助餐厅
23.禧悦楼：宴请首选餐厅
24.南粤广府：最具创意餐厅
25.广州柏悦酒店——悦轩：最受欢迎餐厅
26.松月：最佳日料餐厅
27.天鲜阁饮食集团：最佳婚庆场地
28.广州岭南五号酒店——五号茶居：最佳聚餐场所
29.南园酒家：最佳婚庆场地
30.椰客：海南菜名店
31.中国大酒店——丽廊餐厅：最具人气餐厅
32.温祈福酒家——最佳婚庆场地
33.潮莹馆：最具人气餐厅
34.广州万富希尔顿酒店——感趣自助餐厅：最具特色自助餐厅
35.侨美食家：理想聚会餐厅
36.海门鱼仔店：考究食材餐厅
37.广州天河希尔顿酒店——随轩中餐厅：最具人气餐厅
38.新兴家喻酒家：最佳婚庆场地
39.百花山庄：最佳婚庆场地
40.广州亚洲国际大酒店——云顶阁旋转餐厅：最佳自助餐厅
41.店臣美食坊：最具人气餐厅
42.天鲜阁饮食集团：最具人气餐厅
43.粤食粤好点心坊：最佳连锁餐饮企业
44.TANING挞柠：柠檬茶饮领导品牌
45.高原郎餐厅：最具人气餐厅
46.荔银肠粉：最具人气餐厅
47.佳记茶餐厅：最具人气餐厅
48.羊之道：理想聚会餐厅
49.大头力茶餐厅：最佳连锁餐饮企业
50.福御天地餐厅：最具人气餐厅
51.广州大美西北餐饮管理有限公司：最具人气餐厅
52.渔意酒楼：最具人气餐厅
53.锦堂春想：最具人气餐厅
54.快乐小羊：考究食材餐厅
55.锦堂春想：理想聚会餐厅
56.广州第一家光明清汤羊：考究食材餐厅
57.华辉拉肠：最佳连锁餐饮企业
58.楼上大排档：最具广东特色餐厅
59.老湘村：最佳连锁餐饮企业
60.武林厨神：最具人气餐厅
61.笨蛙火锅：最具人气餐厅
62.武林厨神：考究食材餐厅
63.九龙冰室：最佳连锁餐饮企业
64.大家福美食：最具人气餐厅
65.九龙冰室：最具人气餐厅
66.尽膳口福：最具人气餐厅
67.文记壹心鸡：最具人气餐厅
68.广州大树头餐饮管理有限公司：最具人气餐厅
69.大嫂仔：最具人气餐厅
70.红馆花胶汤·燕窝粥：最佳创意餐厅
71.西华珍珍小食店：最具人气餐厅
72.百利鸽王：最具人气餐厅
Ⅱ 广州哪里有好吃的美食街
广州是一座闻名的国际美食都，这里大大小小的美食街非常多，我觉得最好吃的还是上下九步行街。这个小吃街道芸萃了岭南文化中的老西关美食文化，岭南饮食文化和岭南民俗风情，步行街内大小美食店数十家，除了有百年老店陶陶居，广州酒家，还聚集了一批经营西关名小吃的南信甜品店，欧成绩面店，老西关牛杂，老西关拉肠等特色小吃店。此外，还有文昌鸡，清平，陶陶姜葱鸡，姜汁撞奶，双皮奶，云吞面，广式月饼，糯米鸡，老婆饼等各式各样的小吃
Ⅲ 广州牛排哪里好吃
牛排几分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角，甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏：生牛排柔嫩湿软，一分熟有肉汁鲜味，三分熟肉感更多，五分熟有层次厚重感，七分熟有弹性，全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。
如果想去高档一点的牛排餐厅，首先推荐王品牛排。
1.王品牛排(广州天河北店) 人均：356元
地址：体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F
推荐理由：环境相当不错，桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰，当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩，汁多肉鲜嫩，入口有筋，很有嚼劲，配的黑椒酱汁不咸，刚刚好，味道都很好，不会很腻，但会非常饱!
推荐菜：王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉
西堤厚牛排(广州正佳店) 人均：146元
推荐理由：王品旗下的餐厅，秉承了良好的服务和出品，属于平价版王品。推荐鹅肝牛排，鹅肝入口即化，完全不过瘾吃了还想吃，牛排7分熟，上台时还有小小血，吃起来口感刚好。
推荐菜：西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉
2.COVA餐厅(丽柏广场店) 人均：230元
地址：环市中路丽柏广场119&208
推荐理由：一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味，如同盘中的精灵，不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地，在安静的利园买完东西，便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法，只要你连续三天都来，一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说，这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。
推荐菜：和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕……
3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均：￥81.5元
地址：天河区体育西横街6号
推荐理由：这间开在体育西横街的西餐厅，可谓细节满满，把LOFT装修运用到极致，餐位阔绰休闲，阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅，秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅，这里的出品量多而不失质感，走高端路线而只是平民的价格。
推荐菜：澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打
4..赛牛炙烧牛排(正佳广场店) 人均：72元
地址：天河路228号正佳广场7楼西北中庭
推荐理由：是一间还在“race”中的餐厅，装修很花心思，loft结构，价格也比较亲民，每张餐桌上都有牛身体结构分布图，供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱，展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市，顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁，回家轻松做牛排。
推荐菜：西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰
5.最后是牛排党的福利 ：如果是很喜欢吃牛排，但又觉得餐厅的牛排价格不菲，不能经常去吃，我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有，需要自己制作，下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!
需要的材料：牛排250克，油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量，喜欢口味的时蔬和沙拉。
1、将买回来的牛排切块备用，用刀背拍一拍牛排。
2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。
3、在平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。
4、煎至变色后翻面，加入适量的老抽，放进适量的生抽。
5、加入适量的清水，汁收的差不多就可出锅了，最后就是装盘。
Ⅳ 广州必吃的美食有哪些有什么美食榜单推荐
建议参考广州滋味榜榜单，2020年“广州滋味榜”更新了广州最值得尝试的美食清单。
（一）越秀区：
1.东江鸿星艺都海鲜酒家——招牌避风塘大虾
2.翠华餐厅（广州揭登店）——翠华奶油猪
3.千简餐室-广味鸡煲
4.阿一鲍鱼（总店）——10头禾麻干鲍
5.广州酒家（越华路店）——炭烧脆皮有米猪
（二）海珠区
1.广州塔晖粤轩中餐厅——招牌金沙鸡
2.松哥油焖大虾（珠影星光城店）——松哥家滴大闸蟹
3.岭南海楼（东晓南店）——至尊三宝
4.山泉公馆（客村店）——海底椰茅根炖响螺
5.广州酒家（滨江西店）——招牌桶子油鸡
（三）荔湾区
1.泮溪酒家——泮塘五秀
2.唐荔园食艺馆（侨美世家）——鲜花椒油浸笋壳鱼
3.悦榕庄（穗盐路店）——经典佛跳墙
4.八合里牛肉火锅（荔湾悦汇城店）——吊龙伴单品
5.广州酒家（文昌店）——广州文昌鸡
（四）天河区
1.捻手食堂传统粤菜（宝泰店）——五柳炸弹
2.好客家私飨——客家煎酿豆腐
3.四海酒家（天源店）——油盐蒸神仙鳊鱼
4.广州酒家（华夏路店）——三头半干鲍
5.三十二锅湖南小炒——招牌小炒黄牛肉
（五）白云区
1.探鱼（白云万达广场店）——鲜青椒烤鱼
2.蛙来哒——紫苏味牛蛙
3.喜悦酒家（汇侨店）——招牌乳鸽
4.巴适锅锅麻辣火锅（凯德旗舰）——店大满足六宝拼盘
5.嘎己喃牛骨牛杂煲（百信东区店）——牛骨牛杂煲
（六）黄埔区
1.山中凤猪肚鸡——猪肚鸡
2.晓粤精致粤莱（优托邦店）——怀旧豉油鸡
3.芝士饭局（大沙地潮楼店）——照烧鸡扒
4.渔舟意——剁椒鱼头
5.海粤荟（百丰汇店）——招牌烧鹅
（七）花都区
1.汾兰牛肉火锅（花都店）——招牌嫩肉
2.东北宏森烤肉（花都店）——烤韩肠
3.悦榕庄顺德菜（花都店）——顺德经典佛跳墙
4.九田家黑牛烤肉料理——风花雪月黑牛肋条
5.广州酒家（机场店）——笋尖水晶鲜虾饺
（八）番禺区
1.番禺宾馆——光皮乳猪
2.道谷西桥（洛浦店）——黑松露焖鸡
3.雍苑食府——独占头松子桂鱼
4.小凤厨顺德鱼坊·经典千层鱼（番禺广场店）——经典千层
5.长隆香江酒店——脆皮韭菜炒蚬肉
（九）南沙区
1.楼茶餐厅（万达店）——香煎鸡扒蛋包饭
2.粤海湾美食——脆皮烧鸡
3.滋粥稻——千层无骨鱼
4.九龙冰室（南沙店）-一口西多士
5.壹潮（南沙城店）——蚝仔烙
（十）从化区
1.从丰酸菜鱼（街口店）——招牌酸菜炉鱼
2.涧涧单单农家菜馆（新城南路店）——香叶乌禁鹅
3.渝水情重庆老火锅（从化店）——招牌毛肚
4.泉水鱼荘——石锅鱼
5.妈妈的味道猪肚鸡农家菜——胡椒猪肚鸡
（十一）增城区
1.纸包不住鱼（东汇城店）——招牌巴沙鱼
2.超级孖记食堂——巨蚝
3.食客来饭店——仙草石斛鸡煲
4.富鸽农庄（朱村店）——自制鲍汁豆腐
5.椰润四季主题餐厅——椰子鸡
Ⅳ 广州北京路有什么好吃的
北京路，广州最繁华的步行街。来广州必来北京路，已经成为广大游客心中不变的定律。那么北京路有什么好吃的?赶紧跟着我来看看广州北京路美食攻略，北京路不可错过的小吃攻略，享受广州风味。
广州北京路美食推荐一：银记肠粉店
地址：荔湾区上九路79(近光路)
电话：020-81713013
人均消费：18元/人
推荐指数：★★★★★
推荐菜：牛肉肠，鲜虾肠，鸳鸯肠，叉烧肠，韭黄鲜虾肠，艇仔粥，皮蛋瘦肉粥
推荐理由：银记对于每一个去广州旅游的游客来说都是鼎鼎有名，堪称广州老字号美食的代表。广州作为最传统的布拉肠，银记肠粉不仅选择非常多，有牛肉肠、鲜虾肠、鸳鸯肠、叉烧肠等等。而且条条都又滑又薄，底料又足又入味。艇仔粥也都给好食，广州老字号真是名不虚传。我觉得，银记肠粉店是北京路美食攻略里必需有的一家店。但是，环境就有点局促，基本满座，有时候需要拼桌，同时服务也麻麻，不过，可以吃到这么好吃的拉肠，呢啲都冇所谓啦
地铁路线：乘坐六号线一德路地铁口(B出口)出步行936米即到
公交路线：乘坐2路，3路，6路，夜5路到上下九站下，步行约36米即到。
广州北京路美食推荐二：广州大头虾越式风味餐厅
地址：越秀区惠福东路548号
电话：020-83191277
人均消费：50-80元/人
推荐指数：★★★★
推荐菜：大头虾汤，越式咖喱牛腩，麻油鸡，越南春卷，咖喱虾，越式酸辣虾汤，香茅豆腐，咖喱鸡，咖喱蟹，手卷拼盘，蔗虾，椒盐虾
推荐理由：“大头虾”乃广州方言，就是比较粗心的意思，大头虾越式风味餐厅和越茗苑出生同门，菜式、价格都差不多。但是我在此特别推荐大头虾汤(冬荫功汤)和咖喱蟹，它家的咖喱经过改良，不那么浓郁，但更加贴合广州人的口味。还有麻油鸡和越南春卷，性价比较高，味道也都非常不错，同时价格还算合理，吃得舒服畅快;生意非常红火，餐厅虽算宽敞，餐厅有两层楼，干净明亮，装修有东南亚风情，但人多环境就好嘈杂，时常都有人等位，所以想来的朋友最好还是要提早预定了。
地铁路线：乘坐一号线公元前地铁口(D出口)出步行706米即到
公交路线：乘坐10路，3路，66路，66路石湖班车，101路，106路，183路，101路，104路，106路到大南路站下，步行约147米即到。
广州北京路美食推荐三：达杨原味炖品
地址：越秀区文明路162号(近文德路)
电话：020-83327931
人均消费：18元/人
推荐指数：★★★★★
推荐菜：原只椰子炖竹丝鸡，原只椰子炖鹌鹑，天麻炖猪脑，淮杞炖牛展，天麻炖鱼头
推荐理由：达杨原味炖品是老字号炖品店，在文明路上是最好生意的一间炖品店，距离北京路步行街走路也就约6分钟左右，所以想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了。开了很多年，店铺虽小人却超多，从开门营业到收铺这时间内，顾客源源不断。炖品的选择很多，原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑是达杨的招牌，采用的是最传统做法，把竹丝鸡放入整只的椰子中炖制而成，椰子味和鸡的鲜味完美融合，鲜甜浓郁，鸡肉也非常嫩，量非常足。
地铁路线：乘坐一号线农讲所地铁口(A出口)出步行621米即到
公交路线：乘坐12路，3路，35路，42路，91路，101路，104路，106路，125路到文明路站下，步行约110米即到。
广州北京路美食推荐四：太平馆西餐厅
地址：越秀区北京路344号
电话： 020-83321305
人均消费：80-100元/人
推荐指数：★★★★
推荐菜：烧乳鸽，套餐，夫人套餐，德国咸猪手，雪糕，炸雪糕，牛扒，红豆沙，情侣套餐，乳鸽，肉酱意粉，牛仔骨，海鲜沙拉，奶茶，瑞士鸡翼
推荐理由：在广州要数历史最悠久的西餐厅，当然非太平馆莫属。因为他是广州第一家西餐厅;因为他曾经接待过周恩来夫妇;因为他至今还保留着当年的装修;因为他有着许许多多的历史故事，怀旧味甚浓。同时它的菜谱蛮有特色，将东西方饮食结合得很好，值得推荐的就是套餐和夫人套餐，分量足，味道也好。价格不算贵。总体推荐指数四颗星。
地铁路线：乘坐一号线公园前地铁口出步行约568米即到
公交路线：乘坐7路，102路，107路，108路，191路，243路，264路，517路，833路，到财厅站下，步行约76米即到。
广州北京路美食推荐五：富临食府
地址：越秀区惠福东路417号(近教育路)
电话：020-83302789
人均消费：55元/人
推荐指数：★★★★
推荐菜：脆皮猪手，白灼牛肉，红豆沙，沙拉猪扒，芝士伊面，葱油鸡，德国咸猪手，煎面，新味骨，上汤苋菜，白切鸡，榴莲芝士鸡，果汁猪扒，白切牛肉，手撕鸡，冰镇鳝片，红烧乳鸽，芝士豆腐
推荐理由：富临食府可以说是粤菜馆中平靓正的代表，主营大众菜式，几啱广州人口味.脆皮猪手、白灼牛肉和芝士伊面是必点，味道相当不错。环境就一般般啦，关键是价格实惠分量足，最啱朋友聚会啦。
地铁路线：乘坐一号线公园前地铁口出步行约568米即到
Ⅵ 广州有名的粤菜
广州有名的粤菜
广州最有名的粤菜，粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。粤菜的款式是非常的多的，很多人都喜欢吃粤菜，很多人都对粤菜非常的好奇，以下为大家分享广州最有名的粤菜。
广州最有名的粤菜1
1、龙虾烩鲍鱼
出处：广州中国芳
推荐理由：龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。
2、米网榴莲虾
出处：广州渔民新村
推荐理由：这是一道创新粤菜，主料是产自越南海河交界处的大头虾，米网也是越南的食材，用它包住混合了榴莲的虾身，过油炸香后起盘。咬一口鲜香酥脆，榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。
3、青苹鸡
出处：广州市广州之家
推荐理由：广州人喜欢吃鸡，理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味，肉质结实，却不太肥，闻闻就可以感受到鸡的油香，咬一口，鸡油和鸡肉香味充满口腔，浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。
属于白卤水的浸鸡水经过特别配制，颜色清澈带微微赤色，根据鸡只的大小、受热程度、水温而决定浸的时间。热、冷卤水相间重复多次，热卤水将鸡浸熟，冷卤水渗透入味。这样制作的青苹鸡皮爽肉滑，骨都有味。
鸡皮上一层薄的油脂带香但不油腻。经过多重工序做出来的青苹鸡，蕴含着多种韵味，令人感受到师傅的一番心机。
4、农家秘制鹅
出处：广州南沙永乐农庄
推荐理由：永乐农庄自养鹅，这鹅也是从小吃木瓜长大的，烧制的水一定用木瓜水，口感甜咸，肉质密实，嚼劲十足。
5、卤水猪手皇
出处：深圳春满园
推荐理由：深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道。
6、财哥白切鸡
出处：广州财哥乡下鸡酒楼
推荐理由：财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高汤在提鲜，助鲜、补鲜方面用料独特，“白灼”时间又恰到好处，连同其“鸡红”“鸡什”同上，鸡味和鸡脂的香味混合，鸡肉和鸡杂混合，是广州不可多得的白切鸡专卖店。
7、日鱼
出处：广州大条鱼海鲜酒家
推荐理由：选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩，肉质密实、易成形入味，生5分种，口味清淡，保持了鱼的原汁原味。
8、红烧乳鸽
出处：深圳濠江海鲜舫
推荐理由：乳鸽皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材，只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸，火候控制得特别好，20年来一直是当地的经典菜。
9、潮式卤鹅肝
出处：深圳喜年大酒楼
推荐理由：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
10、菜胆鱼翅
出处：深圳佳宁娜大酒楼
推荐理由：鱼翅特地选了裙翅，我喜欢它的翅尖相对大条，用金华火腿、老鸡、赤肉等慢火熬制8小时后而成的顶汤炖过6-7小时后，火候刚刚好，鱼翅软滑适中，恰到好处，翅汤喝起来清香舒服。
广州最有名的粤菜2
广州必去十大粤菜餐厅都有哪些？
1、 点都德（德粤楼）
老牌茶点名店，在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜：招牌靓油条，艇仔粥，红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港着名的连锁茶餐厅集团，在中环，铜锣湾，和佐敦等地设有多家分店，作为香港的老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了，广九广九，很多人都心心念念的广九。超大份量的美食，让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的，餐桌以卡座为主，虽然门面较小，但消费者去到也是可以一眼就能找到的。
餐厅里面热闹又充满市井烟火气，服务员行礼貌有序进行着自己的工作，上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富，例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等，这些，美食都是食客的心头好。
广州最有名的粤菜3
1、白切鸡：白切鸡是粤菜的名角，最能体现粤菜的精魂。白切鸡注重原汁原味，一定要选用160天到180天的鸡，这样鸡味足且不老。
2、红烧乳鸽：民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧乳鸽色泽红亮，外皮香酥，肉质却细嫩多汁，而且油而不腻，几乎所有的粤菜酒楼都有售卖。
3、脆皮烧鹅：在广州老城区的'骑楼街，挂着油亮烧鹅的烧味档，总是排着很长的队，这是广州街头最富生活气息的一个场景。烧鹅膛内选择干性的腌料，再将秘制的酱汁浇于鹅肉之上烤制，鹅皮酥脆可口，鹅油齿颊留香，鹅肉细腻滑烂。
4、煲仔饭：广州地区的特色美食，把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟而成的美食。按其配料来分的，有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。
5、蜜汁叉烧：做叉烧肉最好使用梅花肉。用梅花肉做的叉烧肉，烤过之后肥肉丝会被烤融，使肉的口感更香更嫩却不腻。
6、蚝皇凤爪：广州名菜之一。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。
7、艇仔粥：广州人喜食用粥类，艇仔粥就是其中最典型的代表。艇仔粥用料简单，一般为猪肚、干贝、鱿鱼、花生、油条等一些十分平常的食材。对于传统的艇仔粥来说，“混乱”是它最大的特色之一。
8、双皮奶：双皮奶是广东省汉族特色小吃，素有广东甜品之王的美誉。由纯牛奶和鸡蛋加热制成，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。
9、龟苓膏：岭南地区气候湿热，夏季很容易中暑上火，广州人于是发明了龟苓膏。龟苓膏一般为棕褐色或黑色，呈现果冻状。其性温和，老少皆宜。
10、烤乳猪：广东传统烧乳猪的方法有两种：一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少。二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，吃起来皮层更为酥脆。
Ⅶ 广州有哪些地方有好吃的餐厅
1、北京路和中华广场商圈
北京路是广州城建之始所在地，是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业，如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等，还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店，在这里可以找到各个口味的美食。
2、广记美食
位于万福路汽车站往西行80米，广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸，别具风味。
3、达扬、伟记炖品
达扬炖品位于广州越秀区文明路160号，伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。
4、风味馆
位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年有走下坡路的趋势，但牛三星的水准还是无容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意，价格又合理，极受年轻人欢迎。 推荐美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。