‘壹’ 什么牌子螺蛳粉比较好吃
螺蛳粉十大品牌排行榜:
1、好欢螺
2、螺霸王
3、柳全
4、嘻螺会
5、欢螺颂
6、螺状元
7、螺满天下
8、螺小妹
9、柳之味
10、咔柒喵
11、好欢螺
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
‘贰’ 螺蛳粉排名前十的品牌
1
好欢螺
京东旗舰店
入手指数 4.8好欢螺螺狮粉,好欢螺味道很浓郁,很正宗,酸笋和酸豆角好吃,粉也好吃,细滑又Q弹。好欢螺的比较适合重口味的,分量超级足,辣度对于我们来说刚刚好。
2
螺霸王
京东旗舰店
入手指数 4.7螺霸王螺蛳粉感觉很正宗,这款螺师粉的量很足,配料也很足,够味够臭够好吃,而且里面的配菜很多很丰富,尤其辣油超级辣,不吃辣的慎重,不太能吃辣的朋友辣油包一点一点搁。
3
螺状元
京东旗舰店
入手指数 4.5螺状元螺蛳粉分量足,粉很好吃,劲道,酸笋可口,花生香香脆脆,腐皮给的也很多,里面的料也很多。米粉也是很Q,味道没有很臭。辣椒油挺辣的,汤底很浓,加些五花肉,豆腐皮,豆芽,味道更美味!
4
良品铺子
京东旗舰店
入手指数 4.5良品铺子螺蛳粉中国名品,质量很好有保障,性价比很高的,味道鲜美可口,拉面口感更好,味道不错,很好吃,料包的量很足。
5
佳味螺
京东旗舰店
入手指数 4.4佳味螺螺蛳粉很正宗,粉也特别丝滑,料包很足,关键里面还有鹌鹑蛋,物美价廉,满满的一大袋,面粉份量很足,滑润斤道,里面配菜一应俱全,汤包更是浓浓的满足感。
6
柳全
京东旗舰店
入手指数 4.3柳全螺蛳粉很好吃,而且不是特别臭,不是特别辣。真的非常适合大众口味。包装是bulingbuling的粉色,超级吸睛。份量超级足,满满的一大袋,面粉份量很足。
7
柳江人家
京东旗舰店
入手指数 4.3柳江人家螺蛳粉香辣爽滑,Q弹好吃,非常好吃。汤香料足,好吃,腐竹竟然是锅巴一样脆脆的。配料很多,笋包,咸菜包,底料,腐竹包等等一大堆,煮出来香喷喷的,刚好一个人的量。
8
李子柒
入手指数 4.2李子柒家的螺狮粉。口感好,口不重,不是很咸。配料特别多,腐竹多,配菜好吃。粉劲道,丝滑。总的来说不错,量足,味儿很正!粉很劲道的!
9
家柳
京东旗舰店
入手指数 4.2家柳螺蛳粉,份量超级足,汤味浓厚,浓郁的面汤飘着肉香加以筋道的面条,吸溜一口,好吃!筋道、Q弹有嚼劲。面汤很浓郁的,很鲜,可能稍稍有一点点腻。而且不是特别臭,不是特别辣。
10
只投螺碗
京东旗舰店
入手指数 4.1这款广西特产只投螺碗螺蛳粉,320g袋装螺丝粉酸辣粉方便米粉丝,包装也是相当的有地方特色的
‘叁’ 什么牌子的螺蛳粉好吃 袋装螺蛳粉推荐
螺蛳粉大家应该都很熟悉,螺蛳粉是很多人喜欢吃的一种粉类,螺蛳粉的味道臭臭的,很多人对螺蛳粉是又爱又恨,现在市面上的螺蛳粉品牌有很多,味道都有所差别。
什么牌子的螺蛳粉好吃
1、好欢螺
2、螺霸王
3、柳全
4、嘻螺会
5、欢螺颂
6、螺状元
7、螺满天下
8、螺小妹
9、柳之味
10、咔柒喵
袋装螺蛳粉推荐
1、好欢螺
这家貌似很有名,单包也是十多元钱,配料如下图所示,包括酸笋包、木耳包、腐竹花生包、酸豆角萝卜干包、醋包、辣油包、汤料包,汤料包里面有少量螺肉。这家味道很好吃,汤汁貌似能吃出一丁点的甜味,正是这一丁点的甜味提升了整体汤汁的鲜度。不过我发现各家螺蛳粉都超级咸,建议汤汁包和辣油包都只放一半的量,当然如果喜欢重口的可以全放。
2、螺霸王
这款螺蛳粉单包也是十元出头,配料如下图所示,包含鹌鹑蛋、花生包、酸笋包、酸豆角木耳包、腐竹包、汤包、醋包、辣油包。这家比较特别的一点是配料中有鹌鹑蛋,就是那种卤的鹌鹑蛋。味道总体而言中规中矩,没有亮点也没有槽点。
3、金牌柳姐
这款螺蛳粉能明显吃得出螺蛳特有的鲜醇味道,吃完之后口中有阵阵回味。粉稍稍有一些细,因此会更加入味儿,口感Q弹爽滑。配料中的花生给得很豪气,是别人的两倍那么多。这款螺蛳粉味道非常均衡、不特别咸、也不会特别辣,恰到好处。
好吃的螺蛳粉得有哪些要点
1、酸笋,这可以说是螺蛳粉的“气味”精华所在,也是大街小巷的粉馆招徕食客最大的嗅觉信息,有些人觉得这是难闻的臭味,而喜欢螺蛳粉的人则非这口不吃,品质优味道足的酸笋能在煮沸的过程中就极大的刺激食客的味蕾唾液分泌。
2、汤底,螺蛳粉有很多吃法,但即使是干拌粉,也要在碗底留上一口汤,这个汤底是螺蛳粉味道的精华所在,粘附在根根鲜亮的米粉上,赋予其浓郁鲜香的滋味。螺蛳粉的汤必须是用新鲜田螺和猪筒骨长时间熬制出的高汤,不管其它添加什么料,这两样是必不可少的基础,筒骨的浓醇配合田螺的鲜美,才能赋予螺蛳粉独特的好滋味。
3、辣油,辣油无疑是螺蛳粉必不可少的一部分,而且是让螺蛳粉的味道趋于圆满的点睛之笔。一碗不加辣油的螺蛳粉,味道是有缺憾的,是黯然失色的,无论从味道上还是卖相上,都差了不止一筹,所以我认为,不能吃辣的朋友们,是无法真正体会到螺蛳粉的美味的。而辣油的熬制,并不是简单的把辣椒丢进油里,而是一门高深的学问,好的辣油,色泽红亮,辣而不燥,增色添香,刺激食欲。当然,其它辅料比如油炸腐竹,也很重要,但是地位没前三者高。
正宗的螺蛳粉就是臭的
有的人说吃螺蛳粉是三次就会上瘾的呢!这个是有根据的呢!就像是以前我刚刚来柳州的时候,我是不喜欢吃螺蛳粉的呢?觉得螺蛳粉的味道不是我喜欢的,但是后面因为和朋友吃过几次之后,我发现我现在已经离不开螺蛳粉了,因为螺蛳粉,几天不吃螺蛳粉我就会非常的想念,非常的想吃,这就是螺蛳粉的魅力。桂柳粉王的螺蛳粉食材是精心配比的,价格也是非常的实惠的呢!熬制汤底的时候是非常的用心的,是经过了长时间的熬制的,汤底使用的食材是非常的有营养的,所以说,吃螺蛳粉不用怕没有营养,觉得是垃圾食品哦!桂柳粉王的米粉比较有嚼劲,红油也是非常的香,因为袋装的螺蛳粉是有单独的包装的,所以说,红油是随意添加的,但是,我希望大家吃螺蛳粉的时候放一点红油哦,因为这样会好吃一点呢!正宗的螺蛳粉是臭的,不臭不正宗,这个是螺蛳粉的特点。没有尝过螺蛳粉的人,建议大家不要放酸笋,因为酸笋就是臭味的来源,但是如果你可以接受酸笋的味道的话,那么,建议您就放酸笋吧!那样会非常的好吃的哦!
‘肆’ 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
我觉得好欢螺品牌最好吃,推荐购买。
时逢广西特产行销全国,柳州螺蛳粉名震八方之际,公司重磅推出好欢螺系列袋装螺蛳粉及相关配料,好欢螺袋
装螺蛳粉秉承"凭良心专注做好一碗粉"的经营理念,在高度还原柳州螺蛳粉的真实风味的同时,更注重食品安全和健康,旗下产品均已获得食品安全认证,并一举斩获2015年全国螺蛳粉大赛金奖殊荣。
盛名之下,好欢螺同仁亦将一如既往,以成为柳州袋装螺蛳粉行业的佼佼者为目标,锐意进取,不断创新。
作为柳州特产,螺蛳粉越来越受到大家的喜爱。酸、辣、鲜、香、爽、烫是螺蛳粉的独特风味。软滑爽嫩的米粉,加几勺酸豆角、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、油麦菜......等配料,浇上浓郁适度的螺蛳汤,简直是人间美味!米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的番茄味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
吸一口米粉,白嫩细滑,Q弹软糯,带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽,就是一个字,香!鲜香的香!此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后,那种令你不适的所谓“臭”味。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉,让我清晰地感受到,香!竟然是如此生动的字眼!
‘伍’ 什么口味的螺蛳粉好吃
小龙虾螺蛳粉,肥肠螺蛳粉,三鲜螺蛳粉都挺不错的,非常好吃
‘陆’ 盘点各种口碑的螺蛳粉,哪种口味最让你上头
此外,螺蛳粉的配料也极为丰富,有腐竹、木耳、花生、黄花菜、萝卜干等等。可能很多人会觉得奇怪,为什么螺蛳粉中吃不到螺蛳?那是因为螺蛳作为原材料用来熬汤,螺丝肉都融化在汤里了。昨天才吃了,愿意吃的呢,觉得美味无比,比如我。不愿意吃的呢,觉得很臭,比如我的家人。每次吃,我都得把家里的窗子全打开,关上厨房门,打开抽油烟机,煮,煮好后,在保证家里通风良好的情况下,迅速吃完,迅速刷碗,迅速把调料包的带子丢出去。吃的惯的人都觉得好吃,吃不惯的就觉得很臭,不妨也去试一试。
‘柒’ 有什么特别好吃的螺蛳粉推荐
有李子柒螺蛳粉,椒吱,螺状元等都挺好吃的。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣,爽,鲜,酸,烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳,山奈,八角,肉桂,丁香,多种辣椒,等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日,柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标 。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。
很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉,猪骨,药材,天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。