1. 延吉都有哪些好吃的地方
1、张师傅参鸡汤,地址:新华街(临近农业银行),招牌菜:鳗鱼参鸡汤、鹿茸参鸡汤、龙凤汤。
(1)延边猪肉哪里好吃扩展阅读:
延吉特产
延边大米、苹果梨、长白山香烟、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松子、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、紫菜包饭、高丽红参、长白山人参制品、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝、延边冷面、瘦猴麻辣烫、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤饭、狗肉汤、酱汤、糖稀营养制品、米酒、朝鲜族民俗工艺品、朝鲜族服装、民族乐器。
2. 延边都有什么好吃朝鲜风味
延边的饮食有地方美食和朝鲜族特色的美食等等。
朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱汤”等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。“酱汤”的主要原料是五花肉、小白菜、黄豆芽、薯仔、海带、豆腐、平菇、西葫芦、尖辣椒等,以朝鲜族的大酱代盐,不加也不用豆油暴锅,加水直接炖熟,不加味精,即可食用,在延边有个说法:“三天不喝酱汤,浑身就没劲”。
3. 延边好吃的推荐
冷面绝对属于延边朝鲜族的特色美食之一了,而且极具代表性,一到夏天的时候,冷面馆就会特别火热,提前两个小时都不一定能占到位呢,正宗的冷面一般都会选用芥麦面,在上菜的时候还带有冰碴子,加上特制的酱牛肉,还有黄瓜丝辣白菜和鸡蛋等配菜,吃起来酸爽冰凉又可口哟。
第二种:石锅拌饭
相信大家在看韩剧的时候,常常会看到石锅拌饭这样的食物吧,表面上拌饭只是把各种食物拌在了一起,但是正宗的石锅拌饭,里面的配料也是很重要的,一般来说,上面会放上五颜六色的配菜,比如胡萝卜丝以及香菇片还有西葫芦条等等,而且在这几种配菜的上面还会铺有煎熟的鸡蛋,当然这只是表面而已,埋在里面的酱才是最重要的。
第三种:紫菜包饭
这称得上是朝鲜族传统美食了,和日本的寿司有着异曲同工之妙,不过做法也要简便很多,紫菜饭没有那么多复杂的步骤,每个朝鲜族家庭或多或少都会做这种食物哟,实话告诉你们,小编做的紫菜包饭可是特别正宗的哟。不过其他地区的小伙伴们应该也听说过这个食物,因为每个人做的口味不同,仔细想想,紫菜包饭也没有太过正宗的做法哦,只要好吃就可以了哟。
第四种:明太鱼
这边的明太鱼可真是绝了,虽然刚开始的时候可能不适应这种味道,但是经过了朝鲜族人的加工,味道简直绝了。明太鱼可以煎,也可以炖汤同时也能直接吃,尤其是红烧明太鱼,简直是不可多得的美味,每种吃法都各有所长,如果你还没有吃过这种食物,一定要记得尝试一下哟。
第五种:江米鸡饭
延边特色美食实在太多了,但是最后一个一定要为你们介绍江米鸡饭,小时候去春游的时候,玩的很好的朝鲜族朋友就带来了好吃的江米鸡饭,因为人太多了所以只吃到了两口,那味道简直绝了。长大之后才知道原来那就是江米鸡饭,于是专门去正宗的饭馆尝试了一下这道饭,果然还是曾经的味道呢。
其实江米鸡饭不需要整只鸡,小朴说一只鸡腿也可以做出这种味道,但是可能没有那么浓,如果你来到延边地区,不妨去饭馆尝一尝这道美食哦。其实朝鲜族的很多特色美食都跟韩国美食相近,不过其中有一个很大的差别,那就是用料要比韩国美食更加充足哦。
4. 延吉市必须吃的美食
到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,玩累了可以吃,吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是延吉必吃的小吃,像金达莱冷面,便宜又好吃,店里还有锅包肉,花很少的钱就可以吃饱。下文还介绍了一些其他美食,来看看吧。
第一种延吉特色美食:金达莱冷面
地址:明珠购物对面。一楼快餐只能吃冷面,电梯上三楼可以点餐。
推荐:冷面18元一碗,锅包肉(好吃,和哈尔滨的不一样)等。
个人感受:首先金达莱冷面十分的便宜,而且量很大,去旅游的人其实两个人要一碗冷面就足够了,其次金达莱冷面是朝鲜最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金达莱冷面
第二种延吉特色美食:全州拌饭馆
地址:延吉市参花街142-3号,二十四小时营业
推荐:石锅拌饭,猪肉拌饭,石锅大酱汤,干炸鱿鱼圈,辣炒八爪鱼,米肠,海鲜饼等。
个人感受:两种方式进餐:韩式暖炕和普通桌子(推荐韩式暖炕),两个人可以坐一面暖暖的。点几个想吃的就行,点多了吃不了,鱿鱼圈是沾番茄酱的,可以慢慢吃,商店都是九点半开门。要是坐不了那么长时间就去饭店对面的公园溜达一会(免费公园),可能有晨练的。
第三种延吉特色美食:洪吉海鲜汤馆
地址:延边二中西海鲜街
电话:268686815904333003
推荐:清蒸板蟹(超级好吃)、毛蟹、干锅红贝、蒜蓉扇贝、蒜蓉文贝、辣炒海螺丝、海鲜葱饼(超级好吃)、辣拌肚领等。去之前最好电话预定下板蟹,晚上去容易售罄。
个人感受:延吉海鲜十分的足量,尤其清蒸板蟹(超级好吃)
第四种延吉特色美食:元奶奶包饭
地址:延吉市新华街110对面
推荐:五花肉包饭套餐(五花肉、鸭肉、肘子肉任选两样,推荐前两样不腻),一份套餐足够两人吃,想尝尝朝鲜特色酒水的话,就点一壶自酿的米酒,度数小不上头,女士也可以喝。
个人感受:元奶奶包饭是个小店,打车过去,延吉城市很小,只需要十元钱的起步价就完全可以达到!
第五种延吉特色美食:韩国咖啡店
地址:延吉大学对面的coffeebene(咖啡伴你)
推荐:咖啡、冰激凌(没准有活动省点钱)、简餐零食,冰水是免费的。
个人感受:打车过去,一楼门面很小很难找,在乐天快餐的左侧玻璃小门,上二楼,门是自动门,需要按一下按钮就开了。环境很不错,大学生特别多,柜台点餐。
6第六种延吉特色美食:柳氏紫菜卷饭
地址:快餐店在购物街后身,画蓝圈的地方!
推荐:各种卷
5. 延吉有哪些好吃的
延吉街和216巷中间的巷子~~有很多不错的餐厅~~
延吉街和市民大道下有一间火锅店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育达商职~有一间卖义大利面的餐厅叫艾隆
东西很平价但很好吃~每次去吃都要排队~~
延吉街往华视的巷子里有一间茶水摊(港式料理、点心)
很好吃~也是要排队
其实延吉街和216巷有许多好吃的~~你可以自己去逛看看
6. 延吉本地人推荐好吃的
延吉百货大楼里大冷面非常好吃文明全我们
7. 猪肉哪里最好吃
近日来猪肉价格节节攀升,猪肉贵,那买的时候更要注意挑选一块口感佳肉质嫩的猪肉了。
今天小编带领大家认识一下哪些部位的猪肉最好吃,另外了解不同的菜肴应该选择哪些猪肉做才更合适。
1、里脊肉
猪肉当属里脊肉为首,以“嫩”着称!肉瘦、肉味浓且香嫩多汁,里脊肉,每一扇猪只有细细的一条,两扇加起来大约4-5斤。
如果挑选到里脊肉,即便是五谷不分的菜鸟也能自称大厨。里脊肉炒、爆、炸、煎、焖、炖、蒸、煮、烤、卤、熘、腌、熏等都不在话下,非常好吃,最受欢迎的做法是糖醋里脊。
糖醋里脊
2、臀尖肉
臀尖肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,一般可代替里脊肉,多用于炸、熘、炒。
臀尖肉
3、五花肉
五花肉也称三线肉,肥瘦相间,吃起来肥而不腻。
五花肉可以胜任很多菜肴需求,代表菜有烧白、东坡肉、蒸肉、炸酥肉、腌制腊肉、红烧肉等。
4、梅花肉
梅花肉是猪的肩胛肉,瘦肉居多,但油花丰富,瘦肉中掺杂着脂肪,形似梅花,吃起来又香又嫩,取来做叉烧或煎烤都风味十足。
5、前腿肉
猪前腿肉比较嫩,口感也细腻,肥肉少,瘦肉多,前腿肉不仅炒着好吃,还十分适合做饺子馅,饺子馅的味道和口感会比其他部位更美味,还可以做卤肉和腌肉。
6、前排肉
前排肉又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦内夹肥,肉质较嫩,适于作米粉肉、炖肉用。
7、弹子肉
位于后腿腿上,均为瘦肉,肉质较嫩,可切片,切丁,能代替里脊肉。
9、肘子
结缔组织多,质地硬韧,适于酱、焖、煮等。位于前后腿下部,后蹄膀又比前蹄膀好,红烧和清炖均可。
10、尾根肉
尾根肉就是尾巴根肉(圆尾),也就是连接尾巴根地方的肉,肉质香,是炒回锅肉的好选择。
11、猪头肉
猪头肉皮厚、质地老、胶质重,宜酱、烧、煮、腌,多用来制作冷盘,其中猪耳、猪舌是下酒的好菜。
猪头肉很适合下酒
如果我们让天蓬元帅来回答,它身上哪块肉最好吃,估计答案如下图——