‘壹’ 白城特产 白城有如下九大特产
1、洮南辣椒:在洮南的多个乡镇里,一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业,“富市强乡裕民”的带头产业。洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。
2、草原红牛肉:通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种,是草原地区大有发展前途的优良牛种。1981年5月,邮电部曾发行特种邮票介绍该品种牛。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口,风味独特,营养价值极高,被誉为“草原红珍珠”。通榆中国草原红牛肉呈鲜红色有光泽,横切面大理石花纹明显,脂肪呈白色或乳白色,纤维清晰,有坚韧性,肉外表面微干或潮湿,不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复,具有鲜香的气味,无臭味,无异味,煮沸后肉汤澄清,脂肪团聚于表面,具有香味。肉质细嫩多汁,鲜美适口,营养丰富。经测定,牛肉中粗蛋白含量19—22%,粗脂肪4—5%。
3、镇赉大米:镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型,保留地30万公顷,鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。特点一:颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。二:饭粒油亮,香味浓郁。三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。六:东北大米,都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。
4、白城油葵:白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。理化指标:水分(%)≤12.0,杂质(%)≤2.0,子仁率(%)≥70.0,子实含油率(%)≥40.0。主要有白葵杂六号、赤葵杂二号等适合在白城种植的油葵优良品种,立地条件:土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%至3.4%,pH值为7.0至8.8。
5、白城甘草:白城甘草为豆科—蝶形花亚科—甘草属植物的根及根茎,具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功能。甘草中的主要成分为三萜类,其中甘草酸是甘草中的主要生理活性成分,是一种五环三萜类化合物中重要的单体活性成分,具有很强的药理活性。甘草酸具有高甜度、低热能、气泡性和溶血作用低、安全无毒和较强的医疗保健功效,在食品、化妆品等工业中广泛应用。
6、洮南万宝粉丝:万宝乡位于洮南市西北部,幅员面积94平方公里,所辖10个行政村、13个自然屯,拥有耕地4203公顷,农业人口9209口人。农业以种植玉米、薯仔为主,乡村企业以粉条加工业为主。 乡党委、政府一直把粉条加工业作为富民强乡的重要产业,抓技改,保原料,闯市场,使粉条产业不断地发展壮大,逐步发展成为全乡特色产业、支柱产业和致富产业。全乡现有粉坊211个,拥有固定资产1300万元,技术力量雄厚、机械设备先进。具有年加工粉条1万吨、粉丝2千吨的生产能力。1999年、2001年,所生产的粉条、粉丝在长春举办的中国国际农业·食品博览(交易)会上获得金奖。
7、洮南香酒:洮南香酒,吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品。据《洮南文史资料》记载,1960年,洮南制酒厂长石明德带领技术人员研究“东海涌”烧锅古代酿酒工艺。一日中午休憩,梦古人造酒,一老翁似曾相识,携两三小童,以苹果香梨为窖泥,接酒邀其品,只觉酒香扑鼻,醒后仍觉口有余香,造酒一幕历历清晰如在眼前。遂召集酒厂其他厂长、技术人员研究改造工艺窖泥,大家都认为方法可行。投入改造后当年产出的新酒即酒气芬芳、香气四溢。时有“隔壁饮酒千家醉,雨后开瓶十里香”之美誉,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。
8、科尔沁小米:科尔沁小米,洮南市生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装,纸袋包装,净含量1000克。此米黄色,含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸,长期食用增强记忆力,养胃安神。
9、福顺辣椒:福顺辣椒,吉林省白城市特产,该辣椒闻名遐迩。龟顶红、天升、富强、天宇3号等名优辣椒品种以高维生素、高红色素倍受国内外客商的青睐。福顺镇位于吉林省洮南市中部,耕地面积只有1.4万公顷,人口达3.6万多人。就是这样这一个镇,在不到10年的时间里,该镇所种植销售的红辣椒已扬名全国,其加工产品远销美国、加拿大、日本和韩国,与全国27个省市自治区有着红辣椒贸易往来。
‘贰’ 白城市有啥好特产
洮南辣椒,吉林省洮南市特产,中国地理标志产品。
‘叁’ 白城有什么好吃的吗
不知道你喜欢吃什么。我每次回白城必吃的有北市烧烤附近的“五毛泥锅麻辣串”、体育市场旁边的“地炉烧烤”、步行街金街里的“吉阿婆麻辣烫”、菜市胡同里的“名佬麻辣烫”、胜利区头上的“道口锅烙”。
‘肆’ 白城市有哪些特色小吃或者饭店
白城新开了一家冰火锅不错,在幸福花园小区肛肠医院对面那!还那附近的三品奇酸菜锅。铁路小区附近的酱骨头王也不错。中餐要吃好一点的可以到万豪,还有在阳光家园B区、丽景壮园北门开的小富都也非常好,他们家的烤羊腿比较好吃。在有韩轩阁旁边的那家烤肉也不错,他们家的黑胡椒牛排比较好。
‘伍’ 白城有哪些特色美食求推荐几个特色饭店
白城的美食有哪些小伙伴的知道呢?白城的本地人是不是全吃过呢?
下文转载自作者:计时宝
白城——科尔沁草原上的明珠!来白城千万不要错过这4种美食!
白城位于吉林、黑龙江、内蒙古三省交界处,是一座以生态环境而着称于世的新兴城市,美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源,让这座美丽的草原城市成了一个旅行的好去处,那里的风光好,美食更好,美食种类多,味道好,现在和小编一起走进美丽的白城,品尝那里的美食吧!白城——科尔沁草原上的明珠!来白城千万不要错过这4种美食!
杨麻子大饼
是吉林省白城市洮南地区的的着名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特,选料精良。传统制法是以炭火为炊,上有吊炉烘烤,下有平锅煎烙,上下同时受热。成品色泽金黄,提起成条,落下成饼。食之外焦里嫩,香脆可口,油而不腻,回味无穷。大饼有很多种,有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等,还有不带馅的手撕饼、金饼等。
生拌鱼
主要原料是鲤鱼,配料是水萝卜,青椒,食醋,精盐,味精,黄瓜,酱油,辣椒油,香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分,放入黄瓜丝,香菜,辣椒油,食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口,香儿不腥。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,可以强身健体,适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前,是吉林省满族的传统风味菜肴。
红扒猪手
红扒猪手是当地的传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻,非常美味。
煎粉
煎粉是吉林市的特色小吃,在白城十分的受欢迎,在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影,煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到,但是味道和做法都有不同,这里的煎粉味道偏于原汁原味,吃起来口味也比较清爽,搭配上茶叶蛋味道更好了!
‘陆’ 白城最受欢迎的早餐是什么什么才是你的最爱
1、蒸懒笼
蒸懒笼是一道风味小吃,基本上既可以作为早餐吃,也可以做为零食,采用的是面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料,面团醒好,然后擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅放置啊上面,从没抹馅的那端轻轻卷起,切成6-8段儿上锅蒸
2、杨麻子大饼
杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。
除了上述两种比较特殊的,还有包子、油条、豆腐脑等北方常见的早餐,就不一一列举了。
个人觉得还是当地风味的早餐蒸懒笼好吃。
‘柒’ 白城有哪些好吃的
老四川的麻辣烫~~~
锅包肉~~
玉兰的薯仔泥~~
‘捌’ 白城哪里饭店好吃
市二中 附近有个玉兰饭店 老字号 中餐菜不错 手机一条街那里有个 小锅饭 也可以 环境好
再小一点的 实惠的 你就去嘉兴园小区 (铁一中附近) 南面那条街 有几家经济实惠 都不错的
火锅就去那条街对面的 新香满路火锅 烤肉就去鼎红吧 再便宜些的自助烤肉 民生中学 西斜对过 有个烤肉的(名字忘了 就那一家) 还行
‘玖’ 白城最受欢迎的早餐是什么
引言:很多人都喜欢白城白城的一些小吃,也特别的受欢迎,所以你知道白城最受欢迎的早餐是什么吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
很多人都比较喜欢吃,你会发现包子油条豆浆也是比较好的一种美食,很多人都会选择这样的美食。但是这三种美食每个地方都可能有,最主要的就是这两种,你会发现白城的早餐也是有自己的一些特色,当地人是比较喜欢这样吃你会发现这样的吃法可能也是比较美的。我们也知道很多人喜欢吃粥鸡蛋咸菜,这也是很好的早餐,但是他还称不上特色,当我们闲暇时光吃这样特色的早餐也是比较好的,用豆腐脑来配包子配粥,这样的选择也是比较多的,而且营养丰富,所以早餐必须要吃吃有营养的,接下来的一天时间精力比较充沛,无论是工作还是学习都有精神。
‘拾’ 白城特色美食有哪些
白城特色美食有:
1、红扒猪手
吉林传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制成,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻。