‘壹’ 有谁知道河北永年的驴肉香肠那家最正宗
永年县饮食服务公司生产的“临洺关”牌和“洺河”牌香肠被公认为正宗永年“驴肉香肠”。
‘贰’ 邯郸美食有哪些
一、五百居香肠
五百居香肠是河北省大名县着名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。
而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。
参考资料来源：网络——五百居香肠
参考资料来源：网络——邯郸郭八火烧
参考资料来源：网络——马头天福酥鱼
参考资料来源：网络——永年县驴肉香肠
参考资料来源：网络——老槐树烧饼
‘叁’ 河北邯郸的特色小吃 驴肉香肠怎么做
临洺关“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，是“中华传统名小吃”，是河北省永年县的地方风味特产。
中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。临洺关“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此临洺关“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。
‘肆’ 邯郸美食有哪些 邯郸有哪些美食
1、五百居香肠：五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备，食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材，也可以作为礼品赠送给亲朋好友。比较重要的是五百居香肠，比较适合储存，就算在夏天的时候储存它也不会坏，所以对于我们日常家庭生活来说，五百居香肠是一个非常适合的食材。
2、合记包子：合记包子也叫做狗咬的包子，跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究，一般是选用上等的猪肉，然后再加入一些优质的调味品进行调和，比较讲究健康卫生，质量比较稳定，而且它的包子面皮很绵软很好吃。合记包子的分量很足，皮薄馅厚，也是受到了当地市民们的喜欢。
3、老槐树烧饼：老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃，这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样，也都是圆形的，表面会撒满芝麻，但是烧饼的内里确实不一样的，老槐树烧饼内里会撒入一些花椒盐和一些香油，所以吃起来味道比较香，而且是咸口味的。老槐树烧饼制作完成之后，外表有可能会崩开，所以也算是一个特色。制作完成的老槐树烧饼色泽是金黄色的，味道比较酥脆，很适合老年人吃。
4、驴肉香肠：俗话说的好，天上好吃的是龙肉，地下好吃的是驴肉。驴肉香肠作为邯郸市的一种传统名吃，也是受到了很多人的喜爱。驴肉香肠的营养比较丰富，选用的是精制驴肉，然后剁成肉末，在经过一系列的传统工艺制作而成的香肠。在邯郸市做客还是聚会，只要出现酒席，那么驴肉香肠是一定少不了的。
‘伍’ 永年区美食
永年区美食有驴肉香肠、广府牌驴肉系列、驴油烧饼、老苏羊汤、广府酥鱼等。
1、驴肉香肠：永年“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。
2、广府牌驴肉系列：邯郸市广府食品有限公司（原永年县酥鱼厂）根据市场需求和地方特点，推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品，本品采用传统的配料，经严格的质量把关，采用新鲜的驴肉，驴下水为原料，选用名贵佐料精心加工而成。该产品色鲜味美、久吃不腻、四季皆可。
3、驴油烧饼：永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业，驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年，已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产，驴油烧饼以其香酥可口，营养丰富，物美价廉，受到永年及周边市县广大消费者的欢迎。
4、老苏羊汤：老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年迁至现址，迎宾路东段路北。
5、广府酥鱼：广府牌酥鱼邯郸市广府食品有限公司（原永年县酥鱼厂）是永年县唯一生产酥鱼的企业，是邯郸市食品行业的龙头企业，省市旅游产品定点生产企业。
‘陆’ 邯郸特产什么最好吃马连升驴肉香肠
你说的对，马连升香肠是非常好吃的，把它切成薄片，在锅里一蒸，味道美美的
‘柒’ 河北驴肉哪里正宗
河北驴肉正宗的话个人认为还是保定，因为在抗日剧《地下交通站》的剧情背景就是保定的驴肉馆，主人公就是驴肉馆的伙计。
‘捌’ 邯郸十大名小吃有哪些
说起邯郸，想必大家都能想到一个成语就是邯郸学步。邯郸是河北省的一个直辖市，是一个很棒的旅游景点。邯郸吸引人的地方不仅是其人文特色还有其十大名小吃，比如有五百居香肠、郭八火烧、马头酥鱼等等，下面就来详细介绍一下邯郸十大特色美食。
第八，武安拉面。武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。拉面若配以好的卤汤，好吃而又不腻，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。
第九，茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食，从陕北方言读取“茶文”，因此也用“茶文”，像用粗粮做成的意大利面。
第十，孙间店花生。孙间店花生是河北省大明县的特产之一，河北省大明县孙间店乡是花生种植基地，栽培的孙间店花生颗粒丰富，食感优良，产量高。用手间点花生加工的休闲食品更适合老人。
‘玖’ 邯郸永年特产有哪些
邯郸永年特产有哪些
永年区地处半湿润半干旱地区，属暖温带大陆性季风气候，交通优势非常便利，那么大家知道永年有哪些特产呢？接下来我搜集了邯郸有哪些，仅供大家参考。
邯郸永年特产
永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，产区集中旧称广府蒜。由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜， 永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。在各种宴会和家庭便饭餐桌上，都能看到其踪迹。冀南城乡饭食业，蒜头是必备品。冀北一带有“吃面条不就蒜等于白吃”之说。
大蒜是四辣蔬菜之一，原产于地势高爽、气候干燥的亚洲西部地区，汉代时传入我国，明朝时传入永年县，其时在西沿村到南沿村一带修建的“”西八闸”使滏阳河水可以引来自流进行灌溉，再加上“下坡地”土质肥沃，保肥保水能力强，给大蒜生产提供了优越而必要的条件。到现在种植已有500多年的历史，是永年蔬菜之中一大特产。
永年大蒜除食用外，还有较高药用价值。所谓“蒜解五毒”，大蒜不但可以杀菌，且对急慢性肠炎有独特疗效。近年科研发现，适量服用大蒜，具有降低胆固 醇、防治高血压、肠炎、抑制癌细胞发生等有一定的作用。大蒜所富含的大蒜素、有机锗、硒、超氧化歧化酶（SOD）均较其它产地高。其蒜汁粘、味辛、郁香、 蒜泥隔夜不变味；虽蒜头小但粒大、匀实，是传统的“四、六、八”瓣白皮蒜，加工成的盐渍蒜米、脱水蒜片（粒）出口到世界许多国家，深受客户喜爱。
永年蔬菜
生产规模40000公顷，总产量2000000吨，总产值19亿元，占全县农业总产值的56%，利税50万元，覆盖的农户总数达72000户，加工企业达100多个，成规模的运输组织达120多个，运输从业人员4000多人，已注册的蔬菜商标有南大堡牌、永泉牌、永丰牌、冀绿牌等10余个品牌。
驴肉香肠
永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。
中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。
永年县饮食服务公司是以生产销售“驴肉香肠”为主的一家国有企业，拥有全县规模最大的“驴肉香肠”生产车间，设备先进，技术力量雄厚，该公司在传统工艺的基上，经多年研制改造，制定了“驴肉香肠”生产标准，生产的“驴肉香肠”以加工精细，口味纯正而畅销不衰，被邯郸市政府指定为接待产品，获河北省第三、四、五、六届消费者信得过商品称号，1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。永年县饮食服务公司生产的“临洺关”牌和“？河”牌香肠被公认为正宗永年“驴肉香肠”。
广府牌驴肉系列
邯郸市广府食品有限公司（原永年县酥鱼厂）根据市场需求和地方特点，推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品，本品采用传统的配料，经严格的质量把关，采用新鲜的驴肉，驴下水为原料，选用名贵佐料精心加工而成。该产品色鲜味美、久吃不腻、四季皆可。经高科技的灭菌处理，保存期达十个月，是居家旅游、馈赠朋友的最佳礼品。
“广府”牌驴肉系列产品，99年荣获“河北省优质产品”，产品畅销河北、河南、华北、东北等省市，现已畅销南方市场，深受消费者欢迎。
驴油烧饼
永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业，驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年， 已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产，驴油烧饼以其香酥可口， 营养丰富，物美价廉，受到永年及周边市县广大消费者的欢迎。永年县饮食服务公司饭店大楼拥有较大的驴油烧饼生产设备，技术力量雄厚。驴油烧饼选用精面粉、上等驴油以及多种佐料煎制、烘烤而成。近两年，他们在传统工艺的基础上，经研制改造，重新调整驴油烧饼的生产配方，使驴油烧饼更加适合现代化消费者的口味需求， 日窗口销售达4000多个，成为广大消费者日常生活、宴请宾朋的主要食品。
桂月牌缯肘是广平县独特产品，历史悠久，它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同，切之盛盘，如花朵图案，选料考究，肉质瘦嫩，营养丰富，色、味、型均有独特之处。本品熟烂味美，食之瘦而不塞牙，软而利口，配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并有咸、辣、甜、香等多味系列产品，利用传统工艺，精心制作，经高温杀菌，真空保鲜，在常温条件下保持6个月，色味如初，清香不腻，是佐餐下酒、外出旅游、居家欢宴、馈赠亲友之高级礼品，老少皆宜，实为美味佳肴。
老苏羊汤
老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。
最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年迁至现址，迎宾路东段路北。老苏羊汤从创业到现在，坚持十几年如一日，诚信为本，讲究真材实料，从进料到制作完成，每个阶段都严格要求，做到了坚持原则、物美价廉，让人吃得舒心、放心。因此不仅得到邯郸父老乡亲的厚爱，而且北京、天津等外省市的人士也慕名而来，许多邯郸人招待外地朋友也必让他们尝尝邯郸特色――老苏羊汤。
老苏羊汤最具特色的是汤，采用纯羊骨，大锅大火，精心熬制而成，具有鲜香扑鼻，浓而不腻的特点，无任何邪味、杂味。羊汤中的肉采用的是无污染、当天宰杀的羊下水，自己加工，干净卫生，而且肉质酥烂不老，汤肉相辅相承，不仅口感极好，而且具有强身补钙益气之保健功能。羊汤配以祖传的老槐树崩盖烧饼，让人回味无穷。
临洺关牌驴肉香肠
临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驴肉香肠”又称“驴灌肠”。“驴肉香肠”营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者青睐。
北沿村粉皮
北沿村粉皮加工厂已有500多年的历史，加工成的粉皮，从外形看，园如玉盘，薄如蝉翼，晶莹剔透，泼纹起伏。用水侵泡后，便成了一方素帕，洁白、柔软、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而动；切成细条，调以佐料，吃一口，叹三叹：“此物只应天上有，人间哪得几回闻！”在国内外享有盛誉。
粉皮
产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。
永年美食
煽葫梨糕
又名糖葫芦，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。糖葫芦酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的'木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。
每当提起糖葫芦，很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。它是永年传统小吃。糖葫芦老少皆宜，它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
熬菜
又叫大锅菜，也称烩菜，是包括永年在内的冀南鲁西地区的特色菜肴。多用于婚娶、迎嫁，或是给新添小孩子过喜三时，招待亲朋、故旧、邻里、街坊的一种喜菜，因为大锅熬制，有的地方直接称作大锅菜。
主要材料一般有：猪肉、海带、粉皮、金针（黄花菜）、木耳、炸丸子、芫荽（yán cuì）、葱段、三和油（酱油、香油、米醋）等。
灌掌
灌掌，首都人民叫扒糕，是用荞麦面做的，永年灌掌最为出名，永年灌掌最好的当属东杨庄灌掌。
凉拌吃，切成小块，再将小块削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
花糕
是咱永年人过年蒸馒头必须要做的一种面食，因为做出的形状像朵花，而且也是用个大肉多的大红枣做的所以称为“枣糕”。
枣糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各种不同寓意的吉祥饰物。
有说花糕要在初一吃，寓意红红火火年年高，也有说初二回娘家时，给闺女带回家的礼物，寓意类似。而且花糕也是过年祭祀的供品之一。
扣碗
又名八大碗，虽然扣碗在全国很多地方都有，但是永年扣碗也是独具特色。扣碗一般是红白喜事上用来招待亲朋的主菜，包括酥肉扣碗、蘑菇扣碗、酥鸡块扣碗等。一般采用先炸后蒸的方式制作，开锅的那一瞬间，香气四溢，让人久久不能忘怀！
大米花
大米花相信是很多人儿时最深刻的记忆，小时候我们围着崩米花的锅，看一个中年大叔在寒风中粘焦米糕。每逢赶集或者庙会，总有货郎挑着担子或者脖子上刮个簸箕，卖大米花。
现在很少看见大街上有卖大米花的了，不知道再过多少年后，孩子们还知不知道啥叫大米花。
卷蒸
选上好的精肉，剁成肉糜，加上调料和葱姜蒜末，摊在薄薄的鸡蛋饼上，四面裹好，上笼蒸熟，等到冷却凝固成长方形的块状，再改刀切成或条或片的形状拼盘。
;‘拾’ 邯郸让你最难忘的美食是什么
烧鸡
不知道有木有邯大毕业的。
当年在邯郸上了三年的学。对邯郸最难忘的 美食 ，应该是学校里的东西吧。如果非要选一样，肯定是邯郸大学的四川小面！
恩，就是这个东西!
当时在学校的时候，每天不知道吃什么了，就去朴食食堂去吃一碗四川小面。
柜台里面有一个师傅在煮面，一个阿姨接过面，放上咸菜，各种调料，浇上一碗汤。
并且还会很贴心的问你要不要辣椒。既然是四川小面，每次辣椒肯定是会要的！
后来，就毕业了。
毕业后，去过南方，去过石家庄，后来回到了老家衡水。但是再也没有吃到过这个味道的小面。
也许四川这个小面对于四川人来说不太正宗，但是确实是邯郸大学学子的一个对于吃的回忆。
后来，毕业后，2015年回学校一次，2018年回去一次。每次回去都要去学校吃一碗四川小面。不是刻意的，而是感觉吃饭，就应该去那个熟悉的窗口，要一碗四川小面。
不过，令人欣喜的事情是，18年回去的那次，阿姨问我说，你毕业好久了吧。都长胖了！
我问：你还记得我啊。
她说：认识，你上学的时候经常来我这吃面。不过记不清是哪届的了。
估计，对于一个毕业生最大的小幸运就是，回到学校，面对陌生的学弟学妹，面对日新月异的校园，还有那么一个食堂的阿姨记得你。有一个窗口感觉熟悉，有那么个食堂能够容你乘凉。
从2011年到18年5月回学校，认识这家已经7年了，打饭阿姨已经有了白发，煮面的师傅已经明显的看得出变老了。。。
恩，这就是我对邯郸印象最深，也最难忘的 美食 了吧。
大家好，我是马大姐的美好生活，说起难忘的邯郸 美食 ，我最想念的是三下锅。
什么叫三下锅儿呢？
主要是以做菜的食物命名的。它分为荤、素各三种：
荤三样——五花肉、肉丸子、酥肉。
把带骨肉剔出骨头，分割出带皮五花肉和肥瘦肉。骨头和五花肉用花椒大料煮。
五花肉：五花肉快煮成七、八成熟，捞出趁热挂糖色晾干。之后切成片。
骨头熬成老汤备用。
肉丸子：瘦一些的肉剁成肉馅儿，拌入粉芡、面粉、鸡蛋、盐、味精和成糊糊，炸成小丸子。
酥 肉：肥一些的肉改成肉条，粉芡面粉挂糊炸成酥肉。
五花肉、酥肉、丸子做好后，分别用老汤炖好（汤要多），盛在盆里煨起来做为“浇头”备用。
除这之外，还要往菜里放一些配菜，主要是当季蔬菜。三下锅是当地办喜事前一天中午的必吃菜。
办喜事，都是头一天就开始忙活，在主家旁边找出一块空旷的地方，支起大锅，前来帮忙的人就开始忙活起来。
1、皮渣。
蒸皮渣是把粉条煮软，捞出，切成段放在大盆里。放入蒜末、姜末、盐、味精和老抽在大锅里搅拌，然后摊在笼布上，或装入碗里上笼蒸。蒸好后，把皮渣切成小四方块儿、菱形块儿或三角形块儿状。这是当地 美食 。
2、肉丸子、酥肉儿、豆腐片儿、薯仔块儿。
炸肉丸子、小酥肉儿时，每斤肉丸子要打进两个鸡蛋，使之更加鲜美，炸出来外焦里嫩。炸豆腐片在炸完后，用刀斜切成菱形或三角形。薯仔儿块儿要在炸之前，先用刀将薯仔块儿切成菱形或三角形块状。
3、炖五花肉片，肉片软烂入味，人还没有走到办喜事主家，肉香味就扑鼻而来。
4、食盐、味精、香油、料酒、姜沫、蒜沫（整整四大碗呐！）备合成菜时使用。
炸花椒，要用小火才能炸出香味。中国做菜，火候太重要了！
5、用大锅放入油，搂酱（彭城人把炒酱、熟酱叫搂酱）。这很重要，关键在火候。火大，糊了，容易使面酱发苦。火小，酱煸不出香味。用文火温油把酱搂好后续进老汤烧开。
6、快开饭了！汤烧开后，把食物陆续放入锅内。
先放冬瓜、豆角儿，煮一小会儿（若不需要，直接进行下一步），随后，放皮渣、炸薯仔块儿、红白豆腐片，最后放菠菜、蒜台等。
最后，将香菜、葱丝、姜沫儿、蒜沫儿、味精、香油、盐适量放入。
7、菜盛入碗内后，将炖好的五花肉、酥肉、丸子分别“浇头”（也可以合在一起做“浇头”）。一碗色泽鲜明、美味可口的“三下锅”就出现在你面前了，有时会吃的需要煮第二锅，这天的三下锅会比第二天喜宴还吸引人。
邯郸的 美食 还有很多，欢迎评论。
邯郸的 美食 很多，有水厂路的大锅菜，上午十一点半就开始排队了。劳动路西头路南小过道里有一户家里经营了二十多年了涮串，只涮一种羊肋条肉，沾着老汤和香菜很好吃。还有辛安镇的猪下水，展览路上魏县粉条大包子。还有丛台路和光明路交叉口的回民牛肉……真的是太多了。
我是邯郸东边一个小县城的。说邯郸的 美食 说不出来，我就说下我喜欢的 美食 吧。其实也不能称为 美食 ，就是儿时时爱吃的东西，应该算是童年的味道吧。
第一是炸素丸子
小时候逢年过节家家户户都会炸丸子。这是熬菜的最佳伴侣。我喜欢刚炸出来的时候吃，香脆可口，里面有白萝卜，胡萝卜，香菜，每家做法不一，大同小异。在那个年代，这就是我的零食。
第二 酥鱼
那时候物资不丰富，每到过年时才能舍得吃肉。我不爱吃猪肉，就喜欢吃鱼。小时候爸爸每年过年都会做一大锅酥鱼。爸爸快过年的时候买一大堆小鱼，不到一斤的，因为便宜。收拾干净后用绳子穿起来晾干，然后摆到大砂锅里，（这种锅，只在我们那里见过，类似土陶，不上釉的）放好调料，架到蜂窝煤炉子上小火慢炖24小时，然后就可以吃了。整条鱼除了头都可以吃。骨头都是烂的，小孩子吃也不怕扎到！因为做起来比较费事，现在自己家里做的很少了，熟食店都有卖的。每次回老家都会去买两条吃。也说不上多好吃，大概就是吃的童年的回忆吧！
第三个 血糕
这个现在很少吃到了，小时候每个村都有庙会。一过完年，每个村的庙会就陆续开始了。这是除了过年，农村人的第二大社交。但凡带点亲戚的都要去庙会主人家探望下。小孩儿就会得到一两块钱，是属于自己自由支配的。买冰棍儿，买糖果儿，然后就是血糕。毕竟在那个年代零食样式并不多。血糕据说是牛血掺杂淀粉做的，支起大平底锅（我们叫凹（ao）子) 放点油就煎起来，二毛钱一块，在当时也算是比较贵的零食了！
这就是我的童年 美食 ，不知道有没有同款的！
最难忘的是
四十一年前在邯山饭店吃的一篓油包子，以后再去就没了。可惜！！！
邯郸让人最难忘的 美食
1、五百居香肠
河北省大名县着名风味名吃。“五百居香肠”创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.
2、郭八火烧
“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
3、二毛烧鸡
又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美
4、临洺关驴肉香肠
临洺关牌驴肉香肠又称驴灌肠，是具有河北邯郸特色风味的传统小吃。源于清朝末年，已有近百年 历史 。营养丰富，鲜美可口，回味悠长。，选用精驴肉，剁成肉沫，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成
5、老槐树烧饼
老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。他们的烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口，使之成熟后饼盖崩开，色泽焦黄，酥脆味美。
荞麦面的“冠章”
杨增善烧鸡邯钢路和邯山街口往西10米路南，几乎每个月都去买一只