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山东哪里产的柿子最好吃

发布时间: 2022-11-29 00:05:42

A. 柿子的产地 柿子的产地在哪里

1、柿子原产地在中国,在各地分布较广,栽培已有一千多年的历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。 目前,我国是世界上产柿最多的国家,年产鲜复柿70万吨。柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。

2、在长期的风土驯化和制生产实践中,人们培育出不少优良品种,特别着名的有:产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿;河北、山东一带知出产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为我国六大名柿。

3、此外,还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。这些名种柿子,皮薄、肉细道、个儿大、汁甜如蜜,深受广大消费者的青睐。

B. 脆柿子哪里的产地好吃

脆柿在四川、广西、云南、山东、山西等省都有出产,其中以广西恭城脆柿最为美味,恭城脆柿又称“恭城月柿”,具有果形美观、色泽鲜艳、清香甜心等特性成为广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,现为中国国家地理标志产品。3甜脆柿子可以直接吃吗可以直接吃。甜脆柿子具有清甜可口、果实坚硬等特性,是可以直接食用的柿子品种之一,在脆柿中含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C,以及钙、磷、铁、纤维素等营养元素,适量食用有补充营养、润肠通便、美容养颜等功效。4脆柿子怎么吃直接食用或者晒干做成柿饼食用。脆柿生吃口感脆爽清甜,吃不完的脆柿可以去皮后挂在通风的地方,晾干水分,就做成了可口的柿饼,脱水后的脆柿表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,香甜诱人,因为水分减少、糖分增加的缘故,口感比起生吃,更有一番风味。5脆柿子绿色是不是没熟脆柿子绿色没熟,不宜食用。脆柿子还未成熟时,在其果肉中含有大量的有机酸和鞣酸,口感会比较涩,因为糖分不足的原因,基本上是一点美味感受都沾不上边,因此,不宜食用绿色的脆柿子,成熟的脆柿,口感清甜、脆爽,非常的可口,选购脆柿时一定要买黄的,这样的脆柿才是彻底成熟了的。

C. 哪里的脆柿最好吃最出名

陕西是我国的水果种植大省,这里每年也生产了很多优质柿子,每到秋季,农民的果园里挂着的黄橙橙的柿子也是一道亮丽的风景线。接下来我们就来说一下陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃?

陕西柿子哪里比较有名
1. 富平柿子

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

说到柿子,人们首先先到的就是富平柿子,富平的柿饼质地透明、香甜爽口,曾经还被当做贡品进献给皇帝食用,因此,富平也被称为中国柿子之乡。

2. 临潼柿子

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

临潼生产的火晶柿子是陕西着名的特产,吃起来皮薄、肉香、无核,传说明朝时期闯王李自成军队缺粮,百姓们就曾用火晶柿子制作面饼供给士兵食用。

3. 蓝田柿子

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

在陕西省蓝田县几乎家家户户都会种植柿子,这里的柿子在熟透之后橙黄发亮,被人们称为亮蛋,轻轻扒开柿子皮,要上一口汁水丰富,入口即化。

4. 丹凤柿子

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

丹凤柿子食用性特别强,不管是煎着吃、炒着吃还是煮着吃、蒸着吃,它都有一种独特的风味,可以说是柿子里面的佼佼者。

5. 永寿柿子

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这里阳光充足、地势平缓,非常适合柿子的生长,产出的柿子皮薄个大,汁水充足,而且永寿的柿子酒更是一绝,有机会大家可以尝试。

什么品种的脆柿子好吃
1. 磨盘柿

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

磨盘柿,顾名思义就是看起来和磨盘长得非常相似,其个头特别大,果肉呈橙黄色,没有果核,肉质松脆可口,一般我国太行山地区生产的最正宗。

2. 恭城水柿

陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃

它的外表呈扁圆型,外表呈橙色,品质极好,吃起来非常清甜,但是有些硬,一般多用于鲜食或制作柿饼。

3. 罗田甜柿

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罗田甜柿在湖北罗田、麻城一带多有种植,它的果汁比较小,果核也比较多,但是吃起来味道极甜,胜在口感好。

4. 镜面柿

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镜面柿主要生长在山东菏泽地区,果实在采摘下来之后非常容易成熟,吃起来比较甜脆,汁水比较少,是一种非常适合鲜食的柿子品种。

5. 新安牛心柿

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新安牛心柿最大的特点就是它的外形呈长心形,果皮非常细腻,果实肉质松脆,汁水丰富,目前主要分布在河南新安一带。

结语:以上是对“陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃”的介绍。我国柿子的品种非常多,根据种类不用也有不同的用途,有的适合鲜食,有的适合制作柿饼,而有的还可以专门入药,大家兴趣的话可以自己去了解一下。

D. 柿子产地 柿子的产地在哪里

1、柿子产地主要在广西、河北、河南、陕西,这四个主要产地的柿子产量约占全国总产量的一半。

2、柿子品种繁多,约大致从从色泽上可以分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等,另外从果形上还分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。目前柿子的主产地包括山西、河北、陕西、河南等地,其中陕西潼关、河南渑池、山东青岛都是非常不错的柿子产地,出产的柿子品种丰富,品质优良,占据较大市场份额。柿子树适宜丘陵、平原、河滩种植,不喜积水,砂质土壤长势良好,柿子产量也高。

3、柿子的品种有1000多个,产地也多分布在华北、华中地区,特别着名的有河南渑池的牛心柿、陕西泾阳产的鸡心黄柿、陕西富平的尖柿、陕西临潼的火晶柿,还有山东青岛的金瓶柿、个个皮薄肉厚、果大汁甜,不仅品质优良,产量也高,是目前众多柿子品种中比较优良的品种,深受广大消费者喜爱。

E. 中国那里的柿子最好 那里是主产区

  • 河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为中国六大名柿。此外,还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。

  • 产我国长江流域及其以南地区,柿树现主要分布在我国以南及甘肃的武山、 天水和四川的峨嵋。主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。

F. 哪里出产的柿饼最好吃

1、富平柿饼

陕西富平当地的柿子非常多,不过能够做出高品质的富平柿饼的柿子还是要属富平尖柿,由于富平当地的独特地里环境造就了富平尖柿的优良特性。富平柿饼软糯、个大、糖霜多、味道甜美、具有柿香味等特点,非常受市场欢迎。

2、广西圆柿饼

广西地区的圆柿饼是不错的柿饼,广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地,最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型,具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。由于广西地理环境问题,其糖分含量没有富平柿子的糖分多,所以糖霜比较少。

3、浮山镇柿饼

浮山镇的坪洋、汉塘柿饼制作历史悠久,当地村民都掌握一套完善的柿饼制作技术。浮山镇柿饼形状为圆扁,浑身雪白,果肉香甜,营养丰富,不但销往全国各地,还远销东南亚一带,供不应求。

4、曹州镜面柿

曹州耿庄所产的柿饼风味最好,相传耿庄柿饼制作已有上千年的历史,早在明代就享誉全国,是进贡朝廷的贡品。曹州柿饼橙黄透明,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受消费者喜爱。

5、陕西富平尖柿

富平尖柿皮色橙红,透明无籽,汁多肉软,甜美非常。尖柿从枝头摘下来后,首先要旋皮,挂在棚内晾晒40多天,再堆在一起“堆捂”15天直到出霜,才能成为一只合格甜糯的柿饼。

富平的柿饼个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心。虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休,人生至甜,也不过如此。

G. 哪种柿子品种最好吃

新安牛心柿子最好吃。

这种柿子主要的产区是在我国的河南新安地区。外形看上去非常像,是一个心形,并且表面的颜色是橙色的或者是橙红色的,果皮摸上去手感非常的细腻并且很光滑。

H. 哪里柿子最好吃

知道了怎么脱涩还远远不够,毕竟只有最好吃的柿子,才值得我们费时费力。

那么问题来了,中国到底哪里的柿子最好吃呢?

陕西富平尖柿丨天选之柿的成饼路

富平尖柿,“优秀”柿饼的前生,皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。

不是哪个妖艳贱柿都能变身柿饼的,柿子化身柿饼,好比修仙,没点天赋和资质,受不了风吹日晒的“劫难”,那是断断不行的。

▲ 排排坐挂晒的柿子。图 / 来自网络

富平尖柿就属于那种任督二脉被打得通透,天赋异禀,还吃苦耐劳的种子型选手。

从柿子变柿饼,需经历的九九八十一难对“抗击打能力超强”的尖柿而言,全都不在话下。

▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。图 / 来自网络

一只尖柿被从枝头采摘下来后,首先要经历一次噩梦般的旋皮。

失去外皮的柿子随后面临着被挂在棚内晾晒40多天的命运,你以为这就结束了吗?

▲ 晾晒中的柿子,透着喜人的红。图 / 来自网络

不,等待刚被吊晒过的半成品柿饼们的,和北京通勤路上一千万青年每天经受的考验一样——它们还需被紧紧挤在一起“堆捂”15天,堆捂“出霜”后,才算是一只合格的柿饼。

▲ 我不信你不心动。图 / 新浪新闻中心

经历了这一切的富平柿饼们,个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜,撕开之后甚至能看到晶莹的流心,虽经晾晒但水分饱满,一口下去,通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出,软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休,人生至甜,也不过如此。

陕西临潼火晶柿丨上刀山、下油锅

拥有火焰般艳丽的颜色、水晶般剔透果皮的柿子,不叫“火晶柿”还能叫什么?

答:“火景”。(这不是个冷笑话,是真的)

▲ 谁来告诉小编,这些火晶柿为何如此萎靡?图 / 视觉中国

这种个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜的柿子,果皮极易剥离,入口甜而不腻,味道极佳,且可酿酒做醋。

过去,火晶柿子是关中人的专享。秦岭的阻隔和交通的不便,使大量火晶柿子囤积关中,外人无法品尝,只能从传闻中揣测其美味。

▲ 直击包柿子饼现场。图 / 图虫·创意

为了满足广大关外人士的味蕾幻想,火晶柿子和砂糖、面粉一起,将核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中,被放入滚油中煎炸,晶莹的橙红便染上了一抹成熟的色彩,变得格外迷人。

I. 柿饼哪里的最好吃排名

10月份正是柿子成熟的最佳时节,每年到这个时候,老家的亲人都会给邮寄了一箱柿子过来,每个柿子看起来黄橙橙的,很是喜人。此时妈妈就会把这些柿子削掉外皮,放到阳台上晾晒,到时候就可以吃柿饼了,晒好的柿饼吃到嘴里甜滋滋,百吃不腻,都会被小孩子吃得精光,因为河南老家的柿子实在是太甜了。

其实除了河南的柿子,在我国还有这9个产地的柿子,好评度很高,深受人们的喜爱。

1、临潼火晶柿

临潼火晶柿是陕西西安临潼区的特产柿,这种柿子外表晶莹透亮如水晶,色红耀眼似火球,皮薄无核,果肉亮晶晶的,果形呈方形,圆润红艳,特别诱人,因此得名“火晶柿”。

吸入一口果肉到嘴里,软糯又爽脆,清甜多汁,甜蜜爽口,果汁感十足,薄薄的皮里边是满满的“琼浆玉液”,沁润心脾,令人好不过瘾。

2、富平尖柿

富平尖柿是陕西省渭南市富平县的特产柿,这种柿子果实大且饱满,色泽橙红,很是好看。这里的柿子特别适合用来做柿饼,做好的柿饼果肉晶莹剔透,似果冻,满满都是流心,咬上一口,软糯爆浆,肉质很细腻。

3、菏泽镜面柿

菏泽镜面柿也叫曹州镜面柿,由这种柿子制成的曹州耿饼曾闻名全国,有着上千年的生产历史,历年来都是柿饼中的上品,看着橙黄透明,吃着肉质细软,霜厚无核,味道甘甜,营养丰富。

4、恭城月柿

恭城月柿是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的着名特产,这种柿子果形美观,果肉甜脆。把它加工成扁圆形的柿饼,看着棕红半透明,还带有一层雪白的柿蜜霜,看着就如中秋明月那样,因此得名月柿。

5、罗田甜柿

罗田甜柿是湖北罗田县的特产脆柿,这种柿子的特点就是个大色艳,身圆底方,果面橙黄有光泽,皮薄肉厚籽少,甜脆可口,自然脱涩,生食口感最好。

6、渑池牛心柿

渑池牛心柿也叫仰韶牛心柿,是河南省渑池县的特产,这种柿子主要呈心形,果皮薄软,果肉呈橙黄色,无核,肉质细腻,入口软糯多汁,纤维很少,口感香甜。

用它多次晾晒制成的柿饼则是别有风味,吃着软甜可口,内赤似糖,外白似霜。

7、永济青柿

永济青柿是山西运城永济的1种特色柿,这种柿子红中泛着黄,黄里透着青,所以叫青柿。青柿鲜食最好,咬上一口,脆嫩甘甜,汁多味浓,有梨的脆甜,有哈密瓜的香味,那种口感,甚于苹果

8、满城磨盘柿

河北保定满城区被誉为“中国盘柿之乡”,这里产的盘柿个头很大,平均单果就有半斤重,看着橙黄光亮,果实扁圆,腰部有明显的一圈缢痕,形似磨盘,得名磨盘柿。味道清甜,可以酿酒,也可以做醋,还能制作成柿干。

9、荥阳柿子

荥阳柿子是河南郑州荥阳市的特产柿,在中原一带一直都流传有“荥阳柿子甜如蜜”的民谣。尤其是这里产的玫瑰蜜柿,个小味浓,入口清甜爽滑,在果肉中还带有淡淡的玫瑰香,果肉如丝一般润滑,一口就令人沦陷。

J. 柿子哪里产的最好

产自桂林恭城的月柿、湖北罗田的甜柿、山东菏泽的镜面柿是最好吃的柿子。

桂林恭城:月柿

桂林恭城月柿是广西瑶族的特产,位于桂林市的东南部,当地的自然气候和地理环境,为月柿的生产提供了一定的基础,月柿还被评为“农遗良品”中的十大佳品之一。

镜面柿做成柿饼之后就比较耐存放,我们去超市的时候一年四季都能见到呢!柿饼的霜比较厚,里边没有”胡子“,吃起来果肉比较嫩滑,味道醇正,甜蜜,被很多人喜爱。