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苏州哪里牛排好吃

发布时间: 2022-11-28 21:51:35

㈠ 苏州的牛排店

你去杨枝堂那的家乐福旁边的 豪客来 吃吧 感觉比观前的正宗! 环境比较好!
一般三四个人花费在200左右!
吃西餐要点 先是汤(奶油蘑菇汤 玉米浓汤 罗宋汤) 然后是面包 香葱面包! 然后是主食 牛扒 一般点6到8分熟 全熟太老,肉质口感过于生硬!都会配有一份沙拉和抹茶!

那里一般都点套餐的 推荐你点 沙朗套餐 肉质好!
我去过满多家了 还是这家比较核算 东西也不错..貌似上次在广告说王菲也爱吃这牌子的牛扒的! 呵呵!

如果回答对你有帮助 记得选择我的回答为最佳答案哦 呵呵!谢谢

㈡ 苏州斗牛士牛排门店在哪

有推荐你一个门店:
斗牛士牛排餐厅环球NO.188
地址 :苏州工业园区苏惠路88号环球188广场4楼,希望对你有用,求好评。

㈢ 苏州哪里牛排最好吃

台塑牛排,在湖滨新天地。里面的服务很好。餐点也很有特色

㈣ 苏州有神户牛排吗

有。苏州隶属于江苏,有神户牛排,名称为英尚1569法式铁板烧,地址位于江苏省苏州市步行街银丰国际。英尚1569法式铁板烧主题餐厅是一家集铁板烧、牛扒、西餐、时尚饮品、法式甜点、下午茶为一体的休闲综合餐厅。

㈤ 苏州市浪漫小屋澳洲牛排在哪

在苏州市相城区建元路5号。
牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。
牛排做法
牛排可煎可烤,但想要内部嫩滑,并且肉香扑鼻,最有效的办法就是将制作温度分为两段。
以煎为例,牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温,这时牛肉表面一层肉脱水变硬,发生美拉德反应,颜色变为深褐色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟,而尽量让之前变硬外部的温度不要过高,导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法,一个是用原锅改成小火继续煎炸,但是需要勤翻面,1分钟左右1次,让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制,这样热力从四面八方稳定的加热肉品(此法属于餐厅做法)。这个阶段可以让肉品内部温度变高,渗出肉汁。
牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化,其他人的标准不能直接照搬,最可靠的还是需要自己去试试。
至于软嫩,如果肉质本身不行的话还需要腌制,用酸性液体(如酸奶,醋),盐水,或者嫩肉粉都可以让肉软化。
选购窍门
初来乍到者可能不知道怎么选择部位,当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊,牛身上最柔软的部位,最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚,煎烤最适合。并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法,比如牛嫩肩肉,肉质结实而富有弹性,厚薄口感都很好,除了做牛排,还可以做火锅片,或者烧肉、炒肉,特别是中端以后部分油花最多,若处理得好,口感甚至不会输给肋眼。
原切牛排有一个特点就是嫩与香不可兼得,有嚼劲的牛排肉香也越足,反之亦然,各位可以根据自己的口味去权衡想要买的牛排。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比如最受欢迎的菲力最为柔软,口感知名细腻。其实,影响牛排口感老与嫩的原因还有很多,除了牛的年纪,还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅,甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排,对牛排的口感都会产生一定影响。

㈥ 苏州豪客来牛排怎么样哪家比较好

还不错,口感挺好,最近好像在做活动,满30送16元券。抓紧时间哟。
观前街和石路都有。看你去哪家方便了。 去观前有个好处就是对面就是亚马逊烧烤,里面的烤牛肉个人感觉很棒的。如果豪客来客满的话,多一个选择。
那个29元一份的牛排不要点,口味太一般。

㈦ 苏州十大好吃餐厅有哪些

苏州十大好吃餐厅有STARCH斯塔奇创意料理、左庭右院鲜牛肉火锅、胡桃里、大蔬无界、胖哥俩肉蟹煲、很高兴遇见你、叙叙苑日式炭火烧肉、瓦城泰国料理、老苏州大客堂、和创柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇创意料理

在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同,而且其料理创意十足,尤其是它家的披萨和意大利面,重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒适的。

2、左庭右院鲜牛肉火锅

不论是哪种形式的聚餐,很多人都会比较喜欢火锅,这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格,其最大的卖点就是牛肉火锅,而且每一块肉都是经过精挑细选,新鲜度非常高,蘸酱吃完全就是停不下来呀!

5、胖哥俩肉蟹煲

在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的,它家最有名的菜鸡爪和蟹,一份不仅分量多,而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位,有时或许一份都不能得到满足哟!

6、很高兴遇见你

这个餐厅的地理环境相当的好,如果不提前去恐怕总是需要排队的,尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味,其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝,真的是超级好吃的呢。

㈧ 苏州西提牛排在那里啊

苏州目前一共有三家:
1.西堤牛排(观前店)
平江区观前街太监弄19号1楼(近松鹤楼)
2.西堤牛排(时时代广场店)
工业园区金鸡湖东岸圆融时代广场10幢1-2楼(近韵律广场)
3.西堤牛排(狮山店)
高新区狮山路35号金河国际大厦1楼(滨河路口)

㈨ 苏州哪里的牛排比较好吃

临顿路上有一家玛格丽特西餐厅,我几乎每个礼拜都回去那里吃牛排,羊排和海鲜的味道都不错,店内比较别致,相比斗牛士,星巴克,豪客来是另一种风格的餐厅
价格方面,工薪阶层还是可以承受的

㈩ 在苏州哪里可以买到上乘的牛排(自己烹饪)

麦德龙苏州店
地址:江苏省苏州市长江路576号

麦德龙吴中店
地址:江苏省苏州市吴中区东方大道1号(近东环路)

有大量新鲜牛扒,还有西餐配料,进口国产样样俱全。