‘壹’ 烤冷面是哪个地方的美食
一、烤冷面是黑龙江地区的美食，在很多北方地区都可以吃到这道小吃，算是当地的特色美食之一，味道确实非常有特色。
烤冷面一般需要的调料就是酱汁、蒜蓉、孜然、芝麻、白砂糖、醋、香菜、洋葱、烧烤酱等。主要材料就是面皮、鸡蛋、火腿肠，制作也比较简单，只需要用一个面皮烤热，在面皮上加上鸡蛋，加上火腿肠，把鸡蛋和火腿肠包裹起来，加上调好的酱料就可以了，一般烤冷面都会给你一段一段切好，方便顾客食用。很多人在逛街的时候都会选择来一碗烤冷面，这能说明这种美食非常受欢迎。
‘贰’ 烤冷面哪个牌子最好吃
鑫辉的还可以。烤冷面、手抓饼、蛋堡和煎饼果子并称为小吃界的四大天王。 烤冷面：起初并不叫烤冷面、而叫钢丝面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠（原产地大多数不加香肠）等为主料做的面食，也是一道常见的东北特色小吃。 源于1999年黑龙江省鸡西市密山四中的炸串摊子，摊主本打算买来冷面自己晚上回去吃的，数量很少只有几张，结果在学生的要求下就入油锅炸了，冷面板比较厚，本以为炸出来的面会又硬有脆，结果却恰恰相反，炸好刷上辣酱后又松又软，而且吃的时候丝丝分明，从此烤冷面便流行开了，且越传越广。 第一次听到烤冷面时，真的没明白到底是啥玩艺，看图解知晓，貌似就是一张煎饼，为什么那么受欢迎呢？正好看到商城搞促销，就忍不住买了一袋回来解馋；果然不出咱所料，不光是做法差不多，真的连口味也跟我们这的杂粮煎饼很相似、很相似；哈哈：原来将街头名小吃搬回家很容易，自己做的才卫生且更放心哈~~~
主料2人份
鸡蛋辅料2个
生菜2片
火腿肠1根
烤冷面2张
辅料
食用油少许
葱花少许
芝麻少许
烤冷面调料适量
步骤1烤冷面的做法大全
备好食材
步骤2烤冷面的做法图解
拆开冷面包装，调料、酱料全配齐的
步骤3烤冷面的家常做法
不粘锅烧热、滴少许食用油
步骤4烤冷面的简单做法
放入一片冷面
步骤5烤冷面怎么吃
打一个鸡蛋在上面
步骤6烤冷面怎么做
用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花
步骤7烤冷面怎么炒
待蛋液快要凝固时及时翻面
步骤8烤冷面怎么煮
将自带的番茄酱、冷面酱涂抹在冷面上
步骤9烤冷面怎么炖
接着放生菜、火腿肠，再撒些自配调料
步骤10烤冷面怎么煸
开中小火再煎几十秒，喜欢吃软烂的煎长些
步骤11烤冷面怎样煸
用锅铲将冷面底层铲起折叠
步骤12烤冷面怎样做
卷成卷关火、切段盛盘、趁热食用，味道最佳
成品图
烹饪技巧
用不粘锅、开中小火煎，快捷轻松且不会糊底
所放的辅料可根据自己喜欢，更换或增减都可以的
喜欢吃软烂，煎的时间可长些，我喜欢吃带轫性的，所以喜欢这样的
‘叁’ 烤冷面好吃吗
烤冷面的面饼都大致相同，整体味道却各不相同。主要是调料和面饼烤制方式以及使用的厨具三方面造成。
调料在进烤冷面的地方就有卖现成的酱料，听说对上水稀释一下就可以直接使用，但是我家都是自己私家配置的朝族辣酱和辣料，这样可以有独特的味道，有利于品牌和口碑的打造。用料要用心，一定要用白糖（绵白糖或者白砂糖，绝对不能使用糖精！否则不但心里过意不去，味道也会大打折扣的！）
其次是面饼烤制方式，现在外边推车卖的一般都是用的铁板，下面是煤气罐，还有的室内的是用电扒炉，样子也是类似的，我家用的是韩式烤锅，虽然速度慢了很多（韩式烤锅一锅只能出2张面饼，而电扒炉类的铁板一次能出5到8张面饼，而且韩式烤锅的温度使烤制的时间稍长），但是我个人还是比较喜欢韩式烤锅的面饼烤制味道。
‘肆’ 徐州有烤冷面吗
复活街
老地方对面往南20米
味道还不错。
‘伍’ 徐州哪有烤冷面
矿大文昌校区，就是老矿大斜对面，有个小吃一条街，上次从那路过看见有卖的。在地图上，徐州百汇医院对面（百汇医院北侧的这条路上），有一排小吃，其中有家烤冷面（记得基本对着在百汇医院）。
希望对你有帮助~^-^
‘陆’ 烤冷面片哪个牌子好吃
烤冷面片，哪里牌子好吃？我觉得基本差不多，都是一个味道，就是厂家不一样
‘柒’ 烤冷面是哪个地方的小吃
烤冷面是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。
烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。
‘捌’ 叮当婆烤冷面酱怎么样
好。
1、叮当婆烤冷面酱味道非常的好吃，有很多人都喜欢在吃烤冷面中食用。
2、冷面酱的原材料都是选取的优质原材料，非常有营养。
‘玖’ 小吃排行榜前十名
1、煎饼果子（煎饼馃子）
煎饼馃子最早是天津着名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。
‘拾’ 小吃排行榜
大众小吃排行榜前五
1、煎饼果子
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。
将一大勺面煳倒在圆形的加热铁板上，用一个T字形的小铲子将面煳均匀的摊呈圆形，然后打一个鸡蛋，将鸡蛋涂匀，取葱花均匀撒在面饼上，将面饼翻过来，抹上甜面酱，在根据客人需求加配菜后将面饼四周叠起，包好，放入塑料袋内。这样一份煎饼果子就做好了。