⑴ 可以做主食吃的食物有哪些
第一，薯仔。薯仔含有丰富的淀粉和维生素，每一百克的薯仔热量在98大卡左右，热量低，而且果腹感强，所以用它来代替部分主食是再合适不过了。最长见的吃法就是直接混合大米做成薯仔焖饭，或者把薯仔蒸熟，做成薯仔泥，配着沙拉酱和果蔬颗粒吃，也能平底锅煎成薯仔饼，好吃又营养。
第二，山药，红薯，紫薯等等都是可以做主食来吃的。它们含有丰富的膳食纤维和维生素，营养价值非常高。平时可以直接蒸熟了吃，熬在粥品里面，混合白面做成饼，馒头都是可以的。不过大家要注意，这类的食物每天吃一顿替代主食就可以了，否则会造成营养摄入不均衡的。
第三，燕麦。燕麦作为健康饮食界的新宠儿，受到了很多人的追捧。热量低而营养价值高，而且含有丰富的蛋白质和维生素。吃法也非常的简单，直接用热水或者牛奶冲泡即可，也可以熬粥等等。
⑵ 有哪些主食利于减脂，代替米饭吃，营养又顶饱，好吃不怕胖呢
有哪些主食利于减脂，代替米饭吃，营养又顶饱，好吃不怕胖呢？
冬瓜小米糕
【食物】：冬瓜适量，小米适量，小麦面粉适量，白砂糖20克，酵母菌1.5克小米自来水泡浸1小时，充足泡涨，南瓜去皮去籽切成片预留。
锅中烧进水，水开后放入冬瓜和小米，走红隔水蒸20分钟左右，蒸至小米并没有硬芯就能取下了。把煮熟的冬瓜和小米放入破壁机里，拌和成胡萝卜泥，随后放入酵母菌和白砂糖提升清甜味。
以后先后添加酵母菌、发酵粉、白砂糖及食用油，再倒入小麦面粉拌和成絮状物，搓成一个光洁的面团，遮盖保鲜袋松驰30min。
松驰好的面团放到石板上擀成0.6cm厚度的片状，用水杯口，碾成饼形，放些小麦面粉防粘。压好的面团盖紧保鲜袋静放再度发醇30min，看它显着鼓起来了，胀鼓鼓的就能烙了。不沾锅无需加点油，调文火放入饼，盖上锅盖，烙制1分钟，翻过去再烙另一面，双面都煎出金黄就可以出锅了。
薯仔丝饼
【食物】：马铃薯适量、红萝卜适量、生鸡蛋2个、腊肠适量、盐1勺子、白胡椒粉适量、葱段适量、木薯淀粉适量胡萝卜去皮后剁碎，腊肠滚刀块，小香葱剁碎预留；薯仔去皮切成块，入炒锅蒸约15min至熟，薯仔蒸熟后取下用勺子碾成泥；
紫薯泥敲出生鸡蛋，加红萝卜、腊肠和小香葱，添加盐及耗油调料，放入木薯淀粉（木薯淀粉可视性情调整）拌匀，能结团就行了；
戴着一次性手套，取适量面糊拿手揉成球体之后再挤扁；锅中刷过一层油，放入薯仔丝饼，中小火煎高于一切色再翻过来，再次煎着色就好啦。
⑶ 有哪些营养美味的主食适合囤在宿舍/家里
相信在外打拼的朋友们都有又馋又懒的时候，想弄点东西填肚子，却又不想出门也不想花太多时间烹饪、收拾。那么在宿舍/家里总得囤一些方便好吃，能填饱肚子又营养健康的主食。接下来我会推荐一些保质期较长，储存方法简单，且易于采购的主食。
糯玉米的营养价值高于一般的水果玉米，且饱腹感更强。个人喜欢买黑糯，不过也有花糯、黄糯可选择。真空包装的糯玉米其实已经熟了，是开袋即食的，不过拿出来煮个5~10分钟会更软，口感更好。它保质期挺长，起码一个月以上，未开包装前也不需要冰箱储存。
这些粮食在菜市都很容易买到，不过淘宝的品种可能更多（比如黑薯仔、紫山药什么的）。它们煮起来方便快捷，直接水煮（费时15到30分钟）剥皮、切小块做糖水、压碎做泥都可以。且出错率基本为0，保存时间基本能放一周左右（甚至更长）。
不管是德式黑麦面包还是俄式全麦大列巴，配果酱、奶酪、蜂蜜、红汤、老干妈什么的都有不错的口感，单啃吃不惯的朋友可以多做搭配尝试。大列巴的个头很大，从0.5kg到2kg不等，适合全家/宿舍懒鬼分食。一次吃不完用保鲜袋裹起，保证干燥就好。
需要煮的燕麦片其实是最好的选择，若是实在懒得开火，买即食麦片备着也无妨。
谷物粉通常会以搭配好的“十谷粉”、“五谷粉”的形式出售，若是想有更个性化的选择可以去本地的超市自己选配。冲泡型谷物粉配麦片加牛奶或者同酸奶搅拌味道很棒，单独用水冲泡也挺好吃。是早餐主食或者增肌加餐的好选择，不过，记得选择无糖的喔！
这种蒸熟后烤制/晒干的地瓜干无糖无油添加，但却非常好吃。估计一箱地瓜干可以保存一个多月，需要注意的是，它的饱腹感非常非常非常强！！！（若是不小心吃太多，消化不良推荐酵母片。）
⑷ 你在家最常吃的主食是什么
我在家最常吃的主食就是馒头面条饺子之类的，很少吃米饭，因为从小时候起我们那里就是以面食类为主食，从小到大养成的胃是很难改变的。
俗话说一方水土养一方人。种什么就吃什么，我们那里是平原地带，种植的粮食作物一直是以小麦为主，人们习惯了吃面食类的食物，早上一般都是稀饭馒头再炒个时令蔬菜。或者腌一个凉拌菜对付一下，中午一般都是面条或者是饺子，晚上还是和早上差不多，馍菜汤老三样。
我自己反正是很少吃米饭，一个月吃一两次就好，总觉得米饭吃进胃里没有面食容易消化，也不抗饿，做起来还麻烦，要蒸米还要炒菜，还是吃馒头饺子面条舒服些。
我们家最常吃的主食就是面条。面条可以有无数种做法，炸酱面，开卤面，海鲜面，烩面，炒面，拉面，每一款都独具特色！
以下所有面条都是我亲手做的哦，老铁们，您最喜欢哪一款？坐下来聊聊吧！
喜欢做面条，因为面条做起来很快，只要面条煮熟了，做个面卤浇上就好啦！做的快，吃得快！效率高！
面条丰俭由人，一碗葱油面，只要5元钱，就能做出来一大海碗；清汤面，鸡蛋面也都非常实惠哦！
当然，奢侈一点，来个豪华海鲜面，虾，螃蟹，海参，鲍鱼，生蚝都可以放进去的。喜欢吃肉的，红烧牛肉面，排骨面，红烧肉盖面，噪子面，通通可以安排上……
我们家基本上每天都有一顿面条，夏天吃个麻汁面，冷面，特别清凉美味；秋冬季节，来一碗热气腾腾的开卤面，香辣面，香在嘴里，暖到心里……
您家经常吃面条吗？最喜欢什么面呢？一起来聊聊？
我想做为北方人常吃的是面食了、我平时常吃的主食是面条 简单好操作、或者馒头饼之类的[害羞]
我们这儿是鲁南地区，主要种植小麦，玉米。主食一般是煎饼，馒头，面条，米饭。我在家里最喜欢，也最常吃的 是煎饼。
一，煎饼怎么做的，都有什么样的
做煎饼的主要是小麦，当然还有掺一部分杂粮的，如玉米，高粱，或者瓜干，小米，甚至，大豆，花生的。有白面，杂粮的，高粱的，手工的。
小时候因为家里穷，人口多，麦子不够吃的，母亲就把煎饼烙成2种，一种纯小麦的，我们叫白煎饼，一种主要是玉米，瓜干和少量的小麦，叫黑煎饼。都喜欢吃白煎饼，不喜欢吃黑煎饼。趁着大人不注意，就用黑煎饼卷白煎饼 吃。表面看是黑的，里面是白的[可爱][可爱][可爱][可爱]
现在生活条件好了，反而倒过来了，杂粮的煎饼比小麦的煎饼价格还高。大家反而青睐杂粮煎饼，特别是三高人群必须吃高粱煎饼。
二，为什么喜欢吃
因为从小就吃煎饼，几十年了，煎饼能锻炼人的牙齿，现在的孩子从小就吃米饭，面条，馒头，没吃过煎饼，反而咬不动煎饼。煎饼主要能卷菜，特别用煎饼烙菜煎饼，是鲁南地区的特色小吃：菜煎饼[舔屏][舔屏]提前来菜煎饼，我最喜欢用鲜辣椒用我家的蒜臼子把辣椒捣碎，加上葱花，盐，材料，鸡蛋拌在一起，混云了，在饼铛上一塌，两面金黄，那叫一个香[舔屏]不信哪天来我家尝尝。保证你吃了忘不了。[呲牙][呲牙]
三，最好吃的是手工煎饼
煎饼有白面的，杂粮的，高粱的，最好吃的还是手工煎饼。
手工煎饼主要是用小麦洗干净，原来用石磨压 ，现在用电磨打成糊状，然后人工在鏊子上烙成的。烙干，呈黄色，发红的，闻着就有一股饭香。还好咬，吃着喷香。
总的来说，一方水土养一方人，各地的饮食习惯不一样，吃惯了家乡的主食，去到了别的地方的人总是会回忆起家乡的味道。就像我吃惯了煎饼，到了北京，上海，总是觉得，面条，米饭，馒头不如煎饼好吃 想吃煎饼的朋友来我家坐坐吧！管够[可爱][可爱][可爱][可爱]
我在家主食馒头，武汉封城期间，没馒头吃，瘦几斤。
主食与性格关系。
我主食馒头:白白胖胖，表里如一，是忠厚本分的象征。
爱吃馒头的人，对人真诚，为人爽朗。我就是这样，在机关工作，上升空间不大，但也下不去。
我姐主食米饭，早上过早也必须米饭：晶莹剔透，清香扑鼻，八面玲珑者的象征。
主食米饭的人，善于经营，左右逢源，能和周围各色各样的人处好关系，长着一颗七窍玲珑心，她的公司，生意做的风生水起。
我弟弟主食面条:丝滑可口，韧而不坚，是积极向上者的象征。
主食爱吃面条，做事麻利，从不气馁，喜欢清新自然生活，却又不惧挫折。
从央企开始，不断跳槽，一次次：阿里云计算。
大家好，娇你 美食 ，我是娇娇，很高兴和大家分享你在家最常吃的主食是什么？这个问题。
下面和大家分享我在家常做的主食，喜欢哪种，朋友也可以到主页，找详细的视频介绍。希望我的分享能丰富朋友们的餐桌。
主食是指传统上餐桌上我们主要吃的食物，也是我们所需要的蛋白质，淀粉，油脂，矿物质和维生素的主要来源。
由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要来源，因此，像稻米，小麦，玉米等谷类，以及薯仔，红薯等经常被人们作为主食。
总吃单一的主食，我们也会腻。
一日三餐，主食我们离不开的，你可以偶尔一两顿不吃，但是可不要长期不吃，这样对身体非常不好。如果你想减肥，那么可以把细粮换成粗粮，精面换成全麦。
下面跟娇娇一起看看日常都做些什么主食：
蔬菜汁手擀面
各种蔬菜汁，都可以和面擀成面条，不仅丰富了面条的营养，更增加了面条的颜值。
自制披萨
各种肉类，蔬菜，水果随意搭配，加披萨酱，芝士，就可以在家做美味披萨了。
海鲜鸡蛋饼
鱼肉，虾肉，加鸡蛋，做成蛋饼，不仅营养丰富，口感超级棒。
奶香鸡蛋玉米饼
牛奶和面，鸡蛋液玉米饼，浓浓的奶香味。
蒸红薯鸡蛋
自制蛋挞
牛奶和鸡蛋液的混合做出的蛋挞液，自己在家做蛋挞，香甜可口。
老北京肉饼
大葱和肉的完美融合，外酥里嫩，咬一口，唇齿留香。
老北京糖油饼
红糖和油饼的完美融合，从小吃到大的 美食 。
包子
可以做成任何自己喜欢的馅料，发面的包子，鲜香无比。
糖三角
发面红糖白糖的完美融合，深受孩子们的喜爱。
馒头
发面馒头，口感宣软，香甜。
锅贴
外酥里嫩，焦香无比。
玉米山药
全麦馒头
有浓浓的麦香味，非常适合减肥的人士
韭菜盒子
韭菜鸡蛋的完美融合。
玉米红薯
鸡蛋液煎饺
把鸡蛋液打入煎饺中，鸡蛋液混合着煎饺的浓香。
西兰花玉米饼
西兰花打碎和玉米面融合，做成玉米饼。
主食摄入不足的后果
其实导致我们肥胖的原因，元兇不单纯是主食，长期的缺乏主食，会导致我们全身无力，甚至记忆力衰退。
只有合理的饮食，合理的搭配，才能让我们 健康 。
你在家最常吃的主食是什么？我要说出来，你可能都不信，二十几岁来到黑龙江，那时就是冲着大馒头来的，又白又煊的大馒头，又充饥，又顺口，到如今几十年过去啦，大馒头还是主食，它地位稳固啊，当然也有米饭，面条等等的饭食，可主要还是大馒头，人生难得一知已啊，和大馒头结下了缘分，哈哈，别笑话，这是真的！
北方人大部分都以面食为主，比如馒头，包子，饺子，馄饨。还有各种各样的饼，烙饼，煎饼，烧饼，馅饼。早餐以胡辣汤，豆腐脑，包子油条，豆浆，牛羊（肉汤）等。中午就是各种面条，烩面，蒸面条，西红柿鸡蛋捞面条，闲暇时就包饺子，烙馅饼改善伙食。晚饭就简单点，馒头，稀饭，总之填饱肚子就行。整体而言南方人喜爱米饭，北方人喜爱面食，南方人追求细腻，北方人着重丰满。所为一方水土养一方人。
我们南方的主食是米饭，早餐的品种就有很多，比如河粉、面条，包子、馒头和粥等。
我在家最常吃的主食是米饭，极大部份都是以米饭为主，以其它食品为辅，为了身体 健康 粗细搭配，有时也会吃包谷饭面食等等。
⑸ 有什么方便简单的主食推荐呢
简单有方便的主食有好多。
1.西红柿鸡蛋面就是个不错的选择，先西红柿一个鸡蛋两个在准备葱花，姜，蒜，面条以个人食量准备，先起锅烧油，把鸡蛋敲碗里，搅拌倒入锅里煎一下备用，在倒入西红柿暴炒，炒山西红柿出水倒入水。水开放入面条煮一分钟，倒入煎好的鸡蛋煮30秒，就可以出锅了，出锅后在洒上葱花，哇好有食欲啊。
调料，凉拌生抽一汤勺，陈醋两小勺，黄豆酱两小勺，麻辣芝麻油两小勺，芝麻香油一小勺，食用盐一小勺，鸡精半小勺，调料备好开始烧水，水开后下入面条煮3分钟后捞出来，放入凉水中过水，将备好的材料放入盆中，在把过好水的面条放入盆中搅拌均匀即可食用啦。哈哈…谢谢大家，
⑹ 家常饭有什么简单又好吃的主食
米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，薯仔是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
(6)有哪些美味好吃的主食扩展阅读
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
⑺ 中国的主食有哪些
中国的主食主要有油泼面、武汉热干面、兰州拉面、包子、肉夹馍、炸酱面、饺子、馒头、米线、米饭等。在中国南方主食为大米，而北方偏向于小麦。主食，粮食性食品，如米饭、馒头等，是所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及薯仔、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。有的地方薯类也是主食的一部分。
1、油泼面
这是很多陕西人都会选择的美食，劲道的一碗面条搭配几个新鲜的绿色蔬菜，上面撒满一层辣椒面，浇上滚烫的热油。
2、武汉热干面
南方人爱吃细细的面条，拌上香味浓郁的芝麻酱，入口香滑。热干面里面还有肉末、花生豆、酸豆角等配料，口感富有层次。
3、兰州拉面
细细的一碗拉面，盛在特制的肉汤里面，配上几块肉片，浇上一些卤，就变成一碗拉面了。
4、包子
这是很多人早餐和晚餐必备的主食，蔬菜或者肉类剁碎拌成馅，搭配面粉做成的主食。属于营养比较全面的食物。
5、肉夹馍
风靡的小吃，但没有了面皮的搭配总感觉少点什么！肉夹馍最好选择肥肉子相间的肉，瘦肉多了比较干、肥肉多了比较腻。如果爱吃辣椒，搭配上新鲜的辣椒才最美味。
6、炸酱面
北京最有名的的炸酱面，各种讲究的配菜，黄瓜丝、豆芽、心里美丝、葱丝、豌豆、芹菜末等等，和黄酱熬成的肉酱，一股脑的拌在面条上面，酱油色的一碗面条就诞生了。
7、饺子
以前饺子作为过节才能吃得食物，可想而知在食物里面的地位，和包子一样丰富的搭配。
8、馒头
这是最简单的主食了，但如果没有菜搭配这样的主食真的很难下咽吧。
9、米线
云南过桥米线火遍了全国，香滑软糯的米线搭配特制的汤底和丰富的配菜，是主食也可以当做菜，一碗就解决了一顿饭。
10、米饭
白白的一碗米饭，是最简单的主食，搭配任意一种食物都不会冲突。
⑻ 什么食物美味松软，是主食必备，简单易学呢
日常生活是离不开主食的，根据小编的统计好像大部分朋友都喜欢吃米饭，可能是因为比较简单方便，而像馒头、包子大家普遍都会去店铺里面购买，店铺里面的外形很好看而且特别的蓬松，保存时间也会更久一点但是里面也少不了添加剂的含量，这样是很不健康的。大家来学习一下家庭花卷的制作方法，用料简单易上手，学会之后再也不用去面食店买了呢！
⑼ 哪几种主食，香浓味鲜，比白米饭好吃，一家人都非常爱吃呢
哪几种主食，香浓味鲜，比白米饭好吃，一家人都非常爱吃呢？
八宝饭
食物：糯米1斤8两上下，纯蜂蜜300克、花生仁、红青果干、大枣、葡糖干适当。作法：糯米提早一夜泡浸，那样可以减少后边煮的时长。
花生仁，蓝莓干，大枣、红青果干备齐，大枣扒开削皮。把泡好的糯米倒进煮饭锅中，加未过糯米的清烧开。煮至7，8完善捞起来沥干水分。
着手搓成一个面糊，揉好的面团盖上盖子醒20min，期内多揉2次，煮出的面条才筋道。青菜，香莱，蒜黄，牛肉汤，卤牛肉备好，青菜，芹菜和蒜黄清理干净，蒜黄香莱切成段儿，牛肉切成一小块。
面包醒好揉光，擀成薄擀面皮，擀较好的擀面皮撒面粉避免黏连，左右对伸缩再上下折起来，切成自身喜欢吃总宽，面切过后，抖散。
锅中放水烧开，放进面条，用筷子搅散，煮开后，加1勺水，再次烧开，那样反复2次。第三次煮开后，放入青菜，将青菜烫熟，面条就可以捞起来了。
⑽ 主食变化多样，有哪些好吃的主食呢
序言：中国文化博大精深，随着时间的发展，中国的美食也多种多样，而每个地方都有着独特的特色美食，因为风俗习惯的不同，所以美食也是各具特点。最普通的米饭是每个人每天必不可少的主食，而近年来流行的锔饭，也让人爱不释手，每个地方都有着特色的炒饭，非常的美味。
三、主食的区分
除了这些主食，还有豆类，番薯类，蛋类等，都含有丰富的蛋白质和淀粉也可以作为主食。含有比较多油脂类的主食，有面包，饼干，方便面，油条，油饼等，它们不属于优质的蛋白，但是属于粗粮膳食纤维的重要来源。而番薯类比如芋头，山药，马铃薯，红薯等属于粗粮，也可以作为主食。含有淀粉类的豆类，比如栗子，薏米，红豆，莲子等属于淀粉类主食，可以和米面搭配一起食用。因为南北方差异影响，所以饮食习惯差异也是有区别的，所以主食的类型也是很多的。