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广东省内有哪些好吃的地方

发布时间: 2022-11-19 01:24:01

‘壹’ 广东有什么好吃的地方

广东人爱吃、会吃是众所周知的事情,一群资深吃货让广东成为了着名的美食大省,广东的美食就像是填上的繁星,数都数不完,要想排出个十大美食简直是不太可能发生的事情,但是为了让大家对广东着名的小吃有个简单的了解,看看下面广东有什么好吃的地方。

广东有什么好吃的地方

肠粉

拉肠是一种广东西关非常出名的地方传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、肠粉。肠粉做法源于罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州肠粉,梅州肠粉,潮州肠粉,云浮河口肠粉,郁南都城肠粉等。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的`制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。

虾饺

虾饺是广东地区着名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进,经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。

炒河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。

糯米鸡

荷香糯米鸡是粤式饮茶必备的点心,普通的荷叶经过蒸笼一蒸,那股特别的清香融入了糯米内,鸡肉吃起来也特别的滑嫩,既可以作菜也可以当作主食。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡,它是由新鲜的荷叶包裹而成,荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。

云吞面

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。最早云吞以全猪肉制,所以称做"净肉云吞"。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

面点

叉烧包是广东具代表性的点心之一,其特点是:包皮松软,馅香有汁是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。除了叉烧包,流沙包、干蒸烧卖等也是广东早茶非常受欢迎的面点。

糕点

有一种情怀,叫泮塘午后。沿着龙津西路往下走,阳光透过老街区大树的枝桠,照在交错着现代风情和古旧韵味的民居砖墙上,方圆几百米,随便找家小店,都是老字号。风水基的一杯马蹄爽或是一口马蹄糕,就足以让你穿越在西关的时光隧道里。广东出名的糕类小吃比较多,马蹄糕、钵仔糕、萝卜糕、茨菰糕、茭笋糕、莲藕糕、菱角糕等。

粥类

旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应"艇仔粥"。广东人爱喝粥,艇仔粥、砂锅粥、及第粥、皮蛋粥等都是广东人喜欢吃的。

饮品

双皮奶是一种着名的粤式甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很着名。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德,以仁信和民信为最着名。除了双皮奶,姜撞奶、凉茶、糖水等也是广东特色的饮品。

饼类

鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名"小凤饼",清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。阳江炒米饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、广州鸡仔饼都是广东的着名饼类点心,合称为广东四大名饼。

‘贰’ 广东好吃的小吃都在哪些地方,求推荐

引言:很多人如果到一个地方旅游,肯定会先去吃当地的特色小吃,你知道广东好吃的小吃都在哪些地方吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。


一个美食就是美味的虾饺,我们都知道虾饺也是广东比较特色的一个小吃,它也是广东10大名吃中的一个,它的外皮是用一些小麦淀粉制作的,它的里面是虾的一些味道,所以它是虾肉馅儿的,很多人都比较喜欢吃,吃起来也是比较爽滑可口的。下来我们就需要了解的是潮汕的一些美食,广州潮汕的一些汕头牛肉丸也是比较好吃的,它这些牛肉都是用手锤打而成,而且是传统的美食,吃起来非常的有嚼劲,他们用原始的肉馅垂打成肉丸,所以吃起来也是比较筋道的,双皮奶也是非常好吃的。

‘叁’ 请问广东有什么好吃的

广东有什么好吃的,广东有啥好吃的?
广东人有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,还有着名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨,随着近年来外来文化的交流与融合,广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。
xiā jiǎo
虾 饺
虾饺长的像饺子,但是更加的饱满,它的馅用虾做成。外面的皮也是半透明的,看起来很好看,也是我很喜欢的一种菜,不过通常虾饺都不便宜,很少会吃。
gān zhēng
干 蒸
一小块已经打烂的肉,也叫烧卖。如果看过哦中华小当家的话,里面的解师傅就会做烧卖。
cháng fěn
肠 粉
肠粉在早餐中有着相当大的地位,可以加猪肉、牛肉、鸡蛋等等,用做肠粉的浆蒸出来。一般来说做的越薄会越好吃,我上高中的时候学校里面卖的肠粉就特别难吃。
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chā shāo bāo
叉 烧 包
叉烧包的馅就是叉烧啦,通常叉烧包都会做成熟了之后爆开来,看起来也会比较好看。
nuò mǐ jī
糯 米 鸡
糯米鸡跟粽子有点像,但是却不会像粽子那么腻,通常会有很多汁。用荷叶包着,里面糯米包着一块鸡和冬菇之类的。
jīn qián dù
金 钱 肚
金钱肚用牛的一个胃来做,闻起来看起来都十分美味。之前我在酒楼当服务员上菜,一路上都被这道菜的香味所支配。
chǐ zhī zhēng fèng zhǎo
豉 汁 蒸 凤 爪
我在查豉字的时候就特别蒙,这个字在粤语里是和是同音的,我打shi 死活打不出来。味道也特别香,可以说是早茶的必点菜品。
bái qiē jī
白 切 鸡
白切鸡是一种鸡的做法,通常要搭配姜蓉来一起吃。鸡本身也会比较滑,但是光吃鸡味道不大,点上姜蓉味道就特别棒。没有鸡了只有姜蓉加白饭我也吃得下去。
shuāng pí nǎi
双 皮 奶
一种用牛奶做成的甜品,膏状。吃起来很凉爽清甜。通常会加入红豆在一起。
bāo zǎi fàn
煲 仔 饭
仔在粤语里面有形容小的意思,比如凳仔、箱仔就是小凳子、小箱子的意思,并不是煲小孩的意识啊真的是。煲仔饭都是一个煲一份饭,有很多样式的煲仔饭。我最喜欢腊味煲仔饭,味道特别棒。
fú jiàn rén
福 建 人
味道不错,但是做法已经失传,现在很难吃到正宗的福建人了。
粤式肠粉
粤式肠粉是广东茶楼必备的小食,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香爽口、细腻润滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效,尤其适合于营养不良的儿童青少年。
云吞面
云吞面是广东特色美食之一!也是广东饮食文化中不可或缺的一部分。有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多名人明星也对其情有独钟。
广州靓汤
广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多,最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高,是到广州不得不尝的特色美食之一。
烧味
烧味是粤菜中的一种,在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡,叉烧,烧肉,乳猪,烧鸭,烧鹅,扎蹄等。其中叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,它肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是港式烧味中的经典,油润光亮,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜,配以酱汁食用,味道更佳。
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‘肆’ 广东哪个地方东西最好吃

从来没去过广东,了解了一些南方人爱吃清淡,味到应该好不到哪里去。

食在广州,厨出凤城,味在潮汕!作为一个正宗的广府人,从早茶到靓汤,从白切鸡到蒸煮,这是家乡的味道。却对潮汕的 美食 情有独钟。

潮汕 美食 一样去以清淡为主,以牛肉着称,海鲜为点缀!潮汕牛肉丸无人不知,以其细嫩的肉质,清爽的口感征服无数吃货!传统的手工制作,让潮汕牛肉丸更加的纯正!

然而,潮汕作为一个 美食 扬名海内外的地方,岂止于牛肉丸?由于牛肉的细嫩,才铸就了牛肉丸的盛名,所以在潮汕的牛肉火锅也是上乘的 美食 ,不同部位的牛肉,各有风味,值得一品!

作为海滨城市,潮汕的海鲜也很不错,以海鲜为材料出品的蚝烙、生蚝肠粉,也是潮汕 美食 不可缺少色彩!以生蚝为主料,用鸡蛋伴煎的蚝烙,鲜美酥香,百吃不厌!生蚝肠粉,在传统的粤式肠粉上加入生蚝、腊肠、鸡蛋等食材,可谓让肠粉也有了灵魂!

在潮汕的每一道 美食 ,都是越吃越爱吃,越品越有味道!

咱们中国的 美食 种类繁多,每个地区都有他们当地的特色小吃,今天来说下广东的 美食 。广东地区地大物博,这里有着21个城市可以说每个城市都有他们的特色小吃,今天咱们就先挑几个城市中较为着名的 美食 介绍给大家看下,一起来看下这些 美食 中你有吃过哪些?广东这几个城市最知名的 美食 代表,来看下你都吃过哪些?

第一个广州的肠粉,广州其实还是很多特色小吃,只是这肠粉算是这广州小吃当中比较有特色的一种小吃了。广州的肠粉看起来很美观,肠粉皮晶莹剔透能从透明的表皮看到里面的内容呢。每个广州人都很喜欢吃肠粉,很多人都把它当做早餐来食用,而且肠粉的酱汁都是特制的,所以相当美味。

第二个深圳的光明乳鸽,来到深圳这是一道必品尝的一道 美食 ,这道菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一。这乳鸽表皮酥脆,里面的肉嫩又多汁。让人吃完一只还想着再继续吃,一只是绝对不够一个人吃,这乳鸽一定要刚端上来的时候趁热吃掉,因为这个时候才是最美味的。

第三个佛山的顺德双皮奶,佛山的双皮奶非常出名,尤其是这顺德的双皮奶是最好的,在广东地区可以说是最好的双皮奶了,没有之一。这一碗双皮奶,奶味香浓、而且很嫩,一口下去能够感受到双皮奶那滑嫩的口感,感觉就像入口即化一样。让你吃上一口后无法忘怀。

第四个汕头的牛肉丸,汕头的牛肉在广东地区乃至全国都是相当出名的,这牛肉丸在每个汕头人的心中那可是最美味的存在。上好的牛肉丸非常有弹性,甚至还可以拿来打乒乓球呢。制作牛肉丸时需要两根特制的铁棍在那捶,得捶上好几个小时才能把这些牛肉捶成泥。

大家看完之后想说什么呢?

欢迎来广东,广东好食的东西太多了,如果一一罗列可能要几万字在能表达得出来,天上飞的,地下走的,家禽中的四大名鸡、鸭、鹅当中的烧鹅及剥鹅。全广东最好吃的莫过于客家菜,色香味俱全,关健客家菜大份,葱油鸡,清蒸鱼、剥鹅,客家九大柜十三柜任君选择!欢迎大家来广东河源市,也可以来神仙坝,万绿湖欢迎大家前来!

广东有19个地级市,23个县级市,每个市都有自己独特的饮食与文化,菜的种类有客家菜,潮汕菜等口味不同,好不好吃因人而异。今天我介绍的广东肇庆市的 美食 。

1.裹蒸粽。肇庆最有名的 美食 ,是用肥猪肉加上绿豆等材料制成,个头大材料足,一般一个粽子需要两三个人才能吃完。

2.广宁竹笋。广宁县盛产竹子,竹笋的吃法也有很多种,可以爆炒,可以煲汤,也可以做成糕点,每种吃法都有不同的特点。

3.三水豆腐花。就是北方人说的甜豆腐脑,主要是用山泉水制造出来的,吃起来又嫩又滑。

4.艾糍。用艾草加上糯米粉里面加入花生等材料,可以做成甜的也可做成咸的,看起来绿绿的,吃起来营养 健康 。

5.白切鸡。主要是把鸡煮至5分熟,然后切成块,蘸姜蓉酱油一起吃比较鲜美,不过有些人可能接受不了,因为骨头里还能看到血。

以上就是介绍广东部分 美食 ,但是广东潮汕地区的 美食 是最多的,听说去到那里一天一夜都吃不完那里 美食 呢!欢迎来广东做客,品 美食 !

广东省最好吃的 美食 首推潮汕地区,潮汕人对生活的态度,也不断地影响和强化着饮食文化。本土作家雷铎在一篇文章中谈到潮菜的特点是“清、淡、巧、雅”。

美食 家们也一致认为,潮菜是“色、香、味、形、器”中,最突出的是其味之清淡。诚然,潮菜的清淡与地理自然环境有很大的关系,地气温湿使潮汕人常年喝竹蔗、芦根、蛇舌草之类清热解毒的凉水。潮汕人这种崇尚恬淡无为的生活趣味又进一步强化了潮菜的清淡。古云:大音稀声,大象无形,大智若愚。则“大味”就是“若淡”了。对鲜 美食 物的原汤原汁的追求,被认为是饮食的最高境界。郑宇晖说,为了保持清淡,潮汕人几乎绞尽脑汁使用了一切烹调手段:“生炊”、“白焯”、“干炸”、“隔水炖”、“见菜不见肉”……淡使一切变得新鲜,淡留给我们充分的空间,它使得潮菜变得更易让其他的人群所接受。

其实每个城市都有独特的饮食文化,也就蕴意着都有各自的 美食 。广东省下辖21个地级市,各地方都有不同的风味,接下来就为大家盘点几个极具广东特色的 美食 城市。

一.广州市

俗话说:“食在广州”,这句话说的一点也不假。广州作为省会城市,在经济高速发展的同时也保留着老广的传统味道,其中最着名的有广式早茶,肠粉,炒牛河等传统 美食 。来到这里,吃就是最大的乐趣。当然,广州作为一座国际化的城市,近年来也深受各地饮食文化的影响,许多传统 美食 都被赋予了新的内涵。比如说广式早茶的点心种类越来越多,而且以往基本都是早上喝早茶,到了现在,就算到了深夜,你也能享受吃早茶的乐趣。值得肯定的是尽管菜品在进行创新,但是原本的味道并未被替代,那种广式情怀也并未消失。

二.佛山市顺德

佛山市的饮食文化其实一直源远流长,它的许多特色小吃更是极具岭南风味,比如说鲜甜嫩滑的双皮奶,有着近百年 历史 的柱侯鸡,乳香甜润的九层糕等。顺德菜属粤菜中的广府菜系,是粤菜的重要发源地之一。俗语“食在广州”的下一句是“厨出顺德”,可见人们对顺德 美食 的推崇,其中的经典菜品有姜撞奶,均安蒸猪,陈村粉等,最具代表性的就是粥水火锅,以粥水作为汤底,打破了以往清水火锅的传统,也更好的保持了食材的鲜美,可谓是独具匠心。

三.汕头市(潮汕地区)

汕头是潮汕文化的发源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在,也可以称为鱼米之乡了。最具代表的当然属潮汕火锅,汤香肉美。蟹皇面也是一个不错的 美食 ,蟹膏流油,面食劲道,通透黄量量甚是诱人,就是价格小贵。再平民级的可以是炒牛河,虾姑等等,期待内陆的朋友尝尝,真的不错。

当然,广东的 美食 多种多样,这里我给大家推荐的也只不过是冰山一角,还有梅州,中山等等 美食 也是很有名的。

当然是广州,食在广州。广州省城,集粤菜百家之成,粤东潮州菜特色,也有粤西的清淡,顺德做菜巧究。广州每条街都会有特色 美食 。

我身为广东人,吃遍整个广东,最合好味是,顺德,吴川,其它的麻麻地

广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。

1.肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被干隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

2.薄皮鲜虾饺 :广东的虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色 美食 ,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道 美食 。

3.老火靓汤

老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补 养生 秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。

4.糯米鸡

糯米鸡是一种非常好吃的粤菜,这道 美食 也是汉族特色点心的一种,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等作为材料,用荷叶包实放到蒸具蒸熟。掀开荷叶的一瞬间热气腾腾,清香扑鼻,内料饱满令人满足。

5.烤乳猪

烤乳猪是广州最着名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。2009年明炉烤乳猪入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一。

6.炒河粉

炒河粉是广东省广州市着名传统风味小吃,属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

7.艇仔粥

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东着名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

8.姜撞奶

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

9.叉烧包

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。

10.云吞面

云吞面又称竹升面。是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)

参考资料-网络

‘伍’ 广州最好玩、最好吃的地方是哪里

我一年会去广州几次,推荐广州最好玩、最好吃的地方给你。

一、好玩的

1、花城广场

花城广场在珠江新城,这一带也是广州的商业中心和文化中心,广东省博物馆、广州图书馆、广州大剧院都在这个地方,不仅外地游客喜欢来,本地人也喜欢来。花城广场是观赏广州塔“小蛮腰”的最佳位置,可以看到小蛮腰的全景。

逛饿了,可以去地下商城花城汇吃东西,晚上也可以住附近,这里是广州写字楼和五星级酒店的聚居地,晚上小蛮腰开灯,写字楼也开灯,灯火辉煌,是广州看夜景的好去处。

2、沙面街和新河浦

这两个地方不近,但是风格相似,都是 历史 遗留下来的旧欧式建筑,既可以欣赏建筑,又适合拍文艺照。

3、北京路和上下九步行街

北京路和上下九是广州的小吃街和步行街,非常热闹,很多游客到广州都必去,这两条街离沙面不是很远,三公里左右,逛这两条街的时候可以顺便去一德路的圣心大教堂,这是广州最大的天主教堂。

4、长隆

如果是带小孩 旅游 的,适合去长隆欢乐世界,这里有各项适合孩子玩的机动 游戏 ,适合家庭或者情侣出行。

5、陈家祠

陈家祠是清代的宗祠建筑,比较有文化和 历史 性,在陈家祠附近是西关,可以逛老街,吃 美食 !

6、珠江夜游

坐船游珠江也是看广州夜景的一个好方式,在北京路附近可以去天字码头和西堤码头,在沙面可以去黄沙码头,票可以现场买也可以网上买,网上买便宜一丢丢,尽量买七点半以后的票,天黑一点更好看。

二、好吃的

广州好吃的太多了,前面提到的步行街那里都有好多好吃的,推荐一些我比较喜欢的店给你。

1、早茶

来广州一定会去喝早茶的,广州比较出名的早茶餐厅有点都德、广州酒家、广州花园酒店的荔湾亭餐厅、白天鹅的玉堂春暖餐厅,这四家味道都很好,我更喜欢荔湾亭,两个人吃大概三百左右。

2、陈家祠附近小吃

腾元生煎、合兴小食店、富记鱼蛋粉、苏记牛杂、银记肠粉、泉记叉烧粉等等,广州人总说食在西关,在大众点评那里找推荐的店就可以。

3、甜品牛杂等小点

裕苑牛杂、庆云居竹升面、仁信双皮奶、南信牛奶甜品、陈添记、宝华面店、达扬原味炖品、食盈碗仔翅等。

4、吃正餐的餐厅

惠食佳,这个滨江西路那家店是米其林一星的。海门鱼仔店,这家海鲜一绝。富临食府,贼多人,上次去排队两小时,但是真的好吃得要哭,强推脆皮猪手。其他还有大哥餐厅、陶陶居、莲香楼、柏悦悦景轩等等。

广州好吃的太多了,每次去都恨不得长几个胃,以上推荐的我基本吃过,真的都好吃,还有好多没列出来的,跟着大众点评去吃就行,广州也有好多米其林餐厅和五星级的餐厅,比如利苑酒家、炳胜、愉粤轩等等,但是贵,我还没去吃过,搜索去吃就可以。

广州好玩好吃的太多了,欢迎来广州慢慢 探索 ,祝您旅途愉快!

第一:白云山

推荐指数:

推荐人群:老人、情侣、外来务工者以及所有爱好爬山者。

白云山是一个集合休闲、登高、踏青以及途步的一座大山,非常适合运动和休闲的爱好者。门票价格非常优惠,只需5元钱,对于外来务工者和学生及老人家来说是一种完全消费得起的地方。进去之后,远离城市的喧嚣、放下匆忙的脚步,你可以陪着家人、陪着爱人、陪着情人一边沿途欣赏风景,一边谈笑风生,呼吸着大自然的新鲜空气,感受良辰美景。

第二:广州塔

推荐指数:

推荐人群:年轻人

广州塔又被网友称之为小蛮腰,广州塔总高达600米,是中国最高的塔,也是世界排名第二的高塔。广州塔座落于赤岗塔附近,与珠江南岸非常近。广州塔集合观光、 娱乐 、餐饮等功能,可谓是有得吃有得玩有得看。非常适合年轻人到些游玩。门票价格比较昂贵:150元每人。在那里,你可以在高空观光俯视整个广州城,在600米高的地方玩摩天轮,一边旋转,一边享受无尽的高空体验。

第三:长隆欢乐世界推荐指数:

推荐人群:年轻人、情侣、胆大者

长隆欢乐世界,我极力推荐,因为非常适合年轻人去玩,里面的机动 娱乐 项目堪称世界顶尖。胆小者,老人家、小孩、有心脏病慎玩。里面的 娱乐 项目上百种,项目有80米垂直过山车、超极大摆锤、十环过山车、龙卷风、摩托车、跳楼机......等等。刺激的 游戏 应有尽有,喜欢冒险的人真的要过来玩一玩了,大声的呐喊,享受无限刺激。

第四:大夫山骑行

推荐指数:

推荐人群:年轻人、情侣

大夫山环境优美,山清水秀,椰林树荫,水清沙幼。约上爱人,约上情人,交一百块钱押金,十块钱租金,选一部自己喜欢的单车,慢悠悠的踩在大夫山的树林中,那感觉非一般的浪漫。在这里,踩单车不仅可以锻炼你的身体,还可以和情人一路谈笑风声,欣赏沿途的美景,真是一举三得。

第五:南沙天后宫

推荐指数:

推荐人群:拜佛祈福人群

天后宫座落于南沙,里面主要是拜神和祈福。南方很多人信佛,所以前来膜拜的人也不少。天后的雕象高达15米左右,在广场的中间高高耸立,保佑着人们平平安安,顺顺利利,年年丰收。天后宫内一年365天香火不断,也意味着前来祈福的人是多不胜数。门票价格不是很贵,20元每人。如果你想祈求平安,可以带着家中的老人小孩前来祈福。

第六:莲花山

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

莲花山有一个美丽的传说,传说有一条龙在珠江里作恶,南海观音用其坐的莲花化成了巨石,镇住了那条龙,所以那块巨石就由此得名莲花山。莲花山里的不仅景色优美,而且里面的巨岩也相当奇观。据说这些巨岩并不是大自然形成的,而是古人用的纯手工打造,可见古代石匠非常的有智慧。很多古装武打电视剧都会来此取景,证明这里的景色是相当壮观。

第七:华南植物园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

华南植物园里面有很多植物观看,只要你想到的植物都会有。奇花异草、各种名贵的药材,应有尽有,看得你眼药缭乱。来植物园最好是带着老人和小孩过来,因为老人家看的植物多一点,可以对年轻人讲解,小孩子过来可以学习认知值物。

第八:萝岗香雪公园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

香雪公园是一个赏梅花的好地方,每年的2-3月份,这里都聚集了大量的摄影发烧友在这里拍摄。情侣漫步梅花中间,闻着阵阵花香,小孩子天真的在这里追逐戏闹,那个画面很温馨。

第九:丹水坑风景区

推荐指数:

推荐人群:登高者

丹水坑风景区里面环境优美,适合喜欢登高爬山者。里面的观赏景点有:丹砂井、丹水仙源、丹水龙泉、佛迹洞天、丹水湖、丹水山庄等。

第十:越秀公园

推荐指数:

推荐人群:男女老少佳宜

越秀公园是一个比较休闲的 旅游 胜地,可以带着家人一起去欣赏里面的风景。里面是一个很大的公园,很多花看,着名的羊城雕像就在些越秀公园。而且交通非常的便利,有多趟的公交车到达。

广州的精华是夜景,无论是晚上的小蛮腰还是东西塔,包括这个二沙岛,还是这个珠江夜游,还有这个北京路步行街、上下九步街,西关大屋,荔枝湾公园,都是非常漂亮,很值得去看的

关于广州最好吃的在哪,其实本人建议去去广东顺德,广州啊,吃起来比较贵

如果想吃海鲜,老张建议去广州南沙区的十九涌,吃的时候老张建议你自己去挑,然后支付加工费就可以了,这样吃起来是最实惠、价钱最公道

有句话说的是食在广州,但是更多的优秀的粤菜大厨是出自顺德,所以老张建议你去顺德吃一吃,当地的更正宗的广东菜

希望我的回答能够给你带来一点点的帮助






在广州这里有十分迷人的夜景,也有好吃的 美食 ,这里也有不乏现代化的 娱乐 休闲的 旅游 圣地,长隆欢乐世界、南湖游乐园、星海音乐厅等。让广州充满了欢笑魅力。一座融合古老与年轻的移民城市,以开放的姿态欢迎游客的到来。

1.广州塔,建造于广州市海珠区双塔路,距离珠江南岸大约125米,与海心沙岛及珠江新城隔江相望。是一座以观光 旅游 为主,具有广播电视发射、文化 娱乐 和城市窗口功能的大型城市的基础设施,曾经在2010年在广州召开的第十六届亚洲运动会提供转播服务。

2.长隆欢乐世界:长隆欢乐世界位于长隆 旅游 度假区的中心位置。占地面积2000亩,是乘骑游乐、特技剧场、巡游表演、生态休闲、特色餐饮、主题商店、服务于一体的具有国际先进技术和管理水平的超大型主题游乐园。

3.广州石室圣心大教堂

广州石室圣心大教堂坐落于广州市区中心的一德路,是天主教广州教区宏伟而有特色的一间大教堂。该教堂建于1863年,落成于1888年,历时25年建成,至今有130多年的 历史 。由于教堂的全部墙壁和柱子都是用花岗岩石砌造,所以又称之为"石室"或"石室耶稣圣心堂"、"石室天主教堂"。是省重点文物保护单位。 教堂建筑总面积为2754平方米,东西宽约35米,南北长约78.69米,由地面到塔尖高约58.5米。教堂属于"哥特"式建筑,可以与闻名世界的法国巴黎圣母院相媲美。

4.白云山:白云山位于广州市北部,是南粤的名山之一,由大约30多座山峰组成。登高可以俯览全市,遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节,山间白云综绕,山名由此得来。白云山自古以来就是有名的风景胜地,“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。近些年来又开辟了山顶和山北公园,修建了庭园式山庄旅舍、双溪别墅、松涛别院及观鸟园。是一个十分美丽的 旅游 胜地。

5.越秀公园:越秀公园因园中的越秀山而得名,是广州较大的公园,总面积约6万平方米,包括三个人工湖和七个山岗。 越秀公园是以山水秀丽、文物古迹众多而着称。主要名胜古迹有海员亭、光复纪念亭、南明绍五君臣冢、南明王兴将军暨妻妾合葬墓、镇海楼、明代城墙遗址、四方炮台、石牌坊、孙中山纪念碑、越秀楼遗址等。 园内山水相依,水域面积达5万余平方米,北秀、东秀、南秀三个人工湖景色幽美。

6.越南王墓博物馆:位于解放北路象岗山上,在中国大酒店后面,是西汉早期建都番的南越国第二代王,秦统一岭南的将领赵佗的孙子,称为文帝的赵昧的陵墓。距今已有2100多年 历史 。该墓于1983年6月被发现,挖掘完毕便在原地建立西汉南越王墓博物馆,是全国的重点文物保护单位。南越王墓博物馆占地约1.4万平方米,有古墓保护区和综合陈列楼两大部分。

7.中山纪念堂:中山纪念堂是全国及广东省重点文物保护单位,是广州人民和海外华侨为了纪念伟大的革命先行者孙中山在这筹资兴建的纪念性建筑物。由我国着名建筑师吕彦直先生亲自设计。这里原先是1921年孙中山先生在广州出任临时大总统时的总统府旧址。

8.广州八和会馆:广州八和会馆,是广州粤剧艺人的精神标杆,在骑楼老街。八和会馆两扇高达四米多、厚约10厘米的柏木大门和趟栊背后,是丰富多彩的粤剧百年收藏和展览。 八和会馆以其独特的西关建筑和 历史 成为广州文化 旅游 新亮点之一。 除了会馆会员或持邀请函的人能进入八和会馆之外,平时八和会馆是不能随便进入的。不过,遇到排练或者开戏,可以免费入内欣赏。

广州是 美食 的世界,来广州 旅游 ,不得不去常常广州的 美食 。

饮早茶

广州早茶是一种民间饮食风俗,广州早茶文化融合了美味的点心,醇厚的茶香,还培养了广州人浓浓的人情味。早茶主要由中式点心和茶水构成。点心种类很多,可以来尝尝。

烧味

粤菜中的一种,包括豉油鸡,叉烧,烧鸭,烧鹅等。叉烧是烧味中颇受欢迎的一种,肉质软嫩多汁、香味四溢。烧鸭、烧鹅也是烧味中的经典,皮香脆,肉质滋嫩鲜甜。

广式煲仔饭

广式煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭的制作文火慢煮,加入各种味料和食材,制作出独一无二的美味佳肴。广州有很多卖煲仔饭的小店,一般开在路边,好吃而且价格不贵。

艇仔粥

艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,粥味鲜甜,爽脆软滑。无论在广州的街头巷尾,或高档酒楼,都可品尝到这种特有的粥品。

云吞面

广东特色 美食 之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面采用竹升面,非常的筋道。云吞面的汤底清鲜,美味好吃。

海鲜

吃海鲜,推荐一家店,位于中山大道中358号。典型的潮汕海鲜烹制方式,现点现做。食物选择多,尤其是海鲜类的,花甲,螃蟹,花螺,还有就是各种卤味,小炒。

双皮奶

上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,有点像果冻,奶香四溢,回味无穷。制作简单,口感良好。

你好很高兴能回答你的问题对与你这个问题我是这样子认为的因为我在广州工作的原因
我在广州生活了4年,广州好玩的地方有以下几个点。广州标致建筑小蛮腰、长隆欢乐世界、岭南印象园、沙面、花城广场广州国际灯光节、若在其中选出最好玩的我觉得长隆欢乐世界和灯光节还是非常好玩的,但是灯光节只在每年的11月份才有所有想要去看灯光节的朋友要在这个月份去才能看到。对于好吃的我认为上下九、北京路是公认的小吃打卡地。如果想吃海鲜的可以去黄沙自己买海鲜拿到酒店加工味道鲜美一级棒。以上就是我的回答希望对你有所帮助

我在广州七八年了,基本上除了从化增城太远了没怎么去之外,广州的有名的景点都过。现在就给大家介绍下我的看法

白云山

广州的地标之一,是来广州必去的地方之一,门票10元。实际上山上没什么好玩的东西,所谓的蹦极很短可以说是被推下去半秒钟就不见了三百大洋,所以不推荐玩,当然钱多也无所谓,山上除了一座能仁寺和少数几座古墓之外,可以说都是人工风景区,不过在云台公园和摩星岭看日出日落,看珠江新城的夜景是很不错的选择。

建议下午去在自己带点吃的,因为山上东西太贵了,然后去云台公园看看日落和广州的夜景是很不错的选择。

越秀山

在广州的市中心,交通非常方便,不过范围不大,不用门票(镇海楼要门票),山上有广州城墙遗址,羊城标志五羊石,复建的两千年 历史 名楼镇海楼(野史记载用来镇压广州龙脉的地方)还有个 体育 场不过被围起来了。

没事去逛逛呼吸下新鲜空气是非常不错的选择。

莲花山

番禺区的地标离市中心有点远,做地铁到石碁站在转公车或者在打滴滴就可以到大门口了,门票50元,整座山范围并不大,山上的莲花塔,莲花城,望海观音,莲湖仙境这四个地方是必去,其中望海观音可以看到珠江口和对面的东莞,风景非常好。

非常建议去,不过山上的吃的都很贵,建议在地铁站附近买些吃的在上山。现在都不给带香所以不用买。

南沙天后宫

南沙地标,做地铁到南沙客运港在走30分钟就到了(门票我忘了好像是二十多),整个宫殿是以上而建,正对着珠江口,一样望去江海合一,海天一色。是广州能看到类大海的地方。范围并不大整体依山而上,所以全是台阶。站在南岭塔视野是最棒的。

非常建议去,而且天后宫旁边都是公园所以逛完天后宫可以顺便去逛公园。

圆玄道馆

花都地标之一,远离市中心,做地铁的话要做到花都 汽车 城在打10元滴滴就到了,门票20元,广东道教协会中心,属于近代建造的,不过宫殿建造较为宏伟观赏性较高,由于远离市中心所以环境清幽游客较少,景区内消费是我在广州见过最亲民的了,物价和外面一样不会涨价,在斋堂吃饭四菜一汤也就百来块,够四五个吃饱的了,二十多块一个菜在市中心都很能找到。

比较建议去,我个人就喜欢没事做车去圆玄道馆放松下精神,清净下心灵。

以上属于中大型的景点,现在给大家简单介绍几个市中心的 历史 遗迹

五仙观,光孝寺,六榕寺,纯阳观,三元宫,南越王博物馆,城隍庙

五仙观---位于惠福西路,离公园前地铁站不远,是一座隐藏在老城区的一座庙,是用来祭祀开创羊城的五位仙人的地方,里面有两个值得的看的地方一个是南方最大的青铜钟,另一个是广州城模型和资料。路过去看看还是不错的.

光孝寺---位于光孝路(需要门票),原本是南越王的住处后来经过千年变迁才变成现在的光孝寺,不过太商业气息了,我个人不大喜欢。

六榕寺---位于六榕路,始建于南梁时期,北宋年间曾经改名净慧寺。后来苏东坡路过看见寺内有老榕六株,改名六榕寺。寺院很小两眼就看完,入门有送三只香。离公园前地铁站很近,路过建议去看看。

纯阳观---位于中大布料市场旁边,曾经是广州最大的道馆,现在看到的是2003年重修的,观内有小山一座,宫殿以山而建,虽然范围不大但看着很大,是繁杂中一个非常不错的净土。

三元宫---其余纪念堂地铁站旁边,始建于东晋时期,在明代,清代都有扩建,在抗日战争和文革期间遭受严重破坏,现在看到的是80年代后重修的,现在的面积仅有2000多平米,不足鼎盛时期的三元宫的四分之一,环境比较清静不过布局有点紧凑。有空可以去逛逛。

南越王博物馆---在北京路斜对面,全是 历史 遗迹,是喜欢考古的人的圣地,不过我欣赏不来。

城隍庙---在南越王博物馆隔壁,就一间庙。

至于 美食 的话,是比较主观性的东西我不做推荐。可能很多人会疑问北京路,陈家祠,沙面,小蛮腰,上下九为什么不介绍呢?

因为在我看来北京路就是品牌店集合地没有任何观赏性,还不如隔壁街正在整修的大佛寺呢?

陈家祠过于商业化存在太多完全不相关的东西,所以我不推荐。

沙面其实没什么好看的也就看看对面白鹅潭的夜景而已,没什么观赏性不推荐。

小蛮腰真想不到有什么好看的,而且消费又高,看夜景看城市,还不如去白云山看,所以不推荐

上下九老广州的中心,但实际上就是便宜商品集合地,和逛购物广场没什么区别。当然你要是想领略一下荔湾广场跳楼圣地的风采,荔湾尸场的故事的话,那就有看头了。

有钱有空闲哪里都好

带孩子的话当然去长隆。还可以到珠江夜游。不过孩子们还是更喜欢长隆野生动物园,永远看不够

各位好呀,这里是寻找最动人的风景的小风,今天小风要给大家介绍广州最好玩的八个地方。第一个要给大家介绍的是长隆野生动物世界,它占地2000多亩,拥有华南地区亚热带雨林大面积原始生态,是大型的原生态动物园,且珍稀濒危动物众多,是亲子出游的好去处。

广州塔别名小蛮腰,广州新电视塔,是一座集 旅游 观光、餐饮、文化 娱乐 和环保科普教育等多功能于一体,具有丰富文化内涵的大型景观建筑,拥有“世界之巅,一塔倾城,”“新广州、新地标”等美誉。

长隆欢乐世界拥有游乐设施70余套,是目前国内在设备上投入至多、引进至多的全球大型游乐园。大部分游乐设备均从欧洲原装进口,其设计与技术均保持国际水准,包括:垂直过山车、十环过山车、摩托过山车、飞马家庭过山车、U型滑板、超级水战、特技表演、超级大摆锤以及目前世界上先进的四维影院。喜欢玩的小伙伴绝对不容错过。白云山位于广州市东北部的南粤名山,位居新世纪羊城八景之首,整个山体由远近连绵的30多座山峰组成,为广东九连山的支脉,其中的主峰摩星岭高约380米,层峦叠嶂,美不胜收。

石室圣心大教堂是天主教在广州教区较大的教堂,是国内较大的哥特式建筑和全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,这座教堂 历史 上曾是清末两广总督府,1863年被入侵的英军改建为教。教堂塔尖高58.5米,气势恢宏,非常具有观赏价值。

百万葵园是中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。它位于广州市南沙区新垦镇,占地面积26万平方米,种植了一百万株向日葵,还是全国第一家全部采用进口种子的观赏性向日葵乐园。黄埔军校旧址纪念馆,它是中国军事家的摇篮,可以说是中国近代史的一个标志,也被叫做中国的“西点军校”,从这里走出的将帅不计其数。来到这里,你可以感受那英雄辈出的风华。

最后要给大家介绍的是岭南印象园,它位于广州大学城南部,原练溪村的区域内。它西临洛溪岛、北临生物岛、东临长洲岛、与琶洲岛隔江相望。岭南印象园是典型的岭南传统风格建筑群落,民居依水而建,或窄门高屋,或镬耳高墙,悠长的古巷里处处散发着水乡的韵味。这里特别推荐北方的小伙伴来此地游玩。

本人是西北甘肃人,大学在广东佛山所上,距离广州半个小时地铁,所以有空都会去广州玩。我个人觉得广州最好玩的地方属[岭南印象园]啦,性价比非常高,2017年去过得,好像门票仅有30块,里面的游玩景色非常多,各种表演节目可以免费观看,很值得去看一看,很多设置景观以民国时期的为主,以上仅代表个人观点哦。至于吃的个人感觉广州的吃的都非常非常非常好吃呀,真的[呲牙][呲牙]。随便在街上买些早点就非常满足了。

‘陆’ 广东美食排行榜前十名

广东美食排行榜前十名:

1、【广州早茶】

广州人说“一盅两件,人生一乐”,这说的是吃早茶的快乐时光,如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶,真的算是白来了,广东的早茶已经脱离了早餐的概念,可以从早晨六点一直供应到凌晨,能吃到的种类一天选5样,一星期也不带重复的。

无论是让人满足的虾饺,还是甜到心里的流沙包和蛋挞、嘬一口就从骨头上脱落的酱凤爪,广东的早茶如果不考虑价格和时间,你放开了吃,真能算得上是一顿饕餮盛宴了。


‘柒’ 广州有什么好吃的地方

1、北京路和中华广场商圈

北京路是广州城建之始所在地,是历史上最繁华的商业集散地。聚集了大量广州实力派的餐饮企业,如欢聚满堂大酒楼、太平馆西餐厅等,还有达杨原味炖品、银记肠粉这样传统小吃店,在这里可以找到各个口味的美食。

2、广记美食

位于万福路汽车站往西行80米,广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸,别具风味。

3、达扬、伟记炖品

达扬炖品位于广州越秀区文明路160号,伟记炖品位于越秀区文明路144、156号。达扬和伟记都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补。

4、风味馆

位于越秀区越秀南路161号。传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年有走下坡路的趋势,但牛三星的水准还是无容置疑的。

5、糖糖私房甜品

位于越秀区惠福东路588号。是一家新派甜品店。里面的甜品都很有新意,价格又合理,极受年轻人欢迎。 推荐美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。

‘捌’ 广东省哪里有好吃的美食

广东,是吃货的福地,哪哪都有好吃的!都说中国吃在广东,广东吃在湛江,湛江吃在吴川。吴川的年例、酒席可是名满中国了,扣肉、鱼丸、八宝饭并称吴川酒席上的三宝,其它的海鲜更是不在话下,胞参翅肚样样齐。

艇仔粥是以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥,然后还可以再撒上些芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷,爽脆软滑兼备,味道鲜美的粥就呼之欲出了。


着名的广州菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。

‘玖’ 广东省哪里有好吃的美食呢

广州美食推荐篇

小吃类:

1.合兴小食品-招牌菜濑粉

2.腾元生煎-招牌生煎包

3.食盈碗仔翅-招牌碗仔翅

4.牛老牛杂汤-招牌牛羊杂汤

5.食得好-招牌大杂锦米线

6.兴兴旺面家-招牌云吞面

7.芳记小食店-招牌鸳鸯肠

8.珍珍小食店-招牌猪肠面

9.夫妻鸡什猪红汤-鸡杂汤

广东菜分为3大类:

(1)客家菜

客家菜代表城市:梅州。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”

(2)潮汕菜

潮汕菜代表城市:潮州。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、其突出特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。

(3)广府菜

广府菜代表城市:广州。广府菜选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。