⑴ 菏泽有什么出名的地方小吃
菏泽风味小吃
海家羊肉汤——-广福北街电子大楼北100米
烧饼麻辣串———06年前一中门口的,现在都没有了,郁闷~~
李家烧饼铺——-广福北街电子大楼北120米
老贾砂锅——---医专附近
米家烧牛肉——-曹县
小胡同麻辣烫——一中后街
甏菜 干饭——---印刷厂对过
凉皮——-------中华路原地毯厂小胡同口(比雪明家的还好吃)
酸辣粉——东方红后街
臭豆腐——--步行街桥头
北冰洋刨冰——----三角花园
豆粥 花生粥——---台湾名吃
菏泽第一家鸡蛋煎饼----东方红大街与双井街交叉口
鱿鱼——解放大街路郭玲鱿鱼
馄沌 鸡爪子——--银盛园
油门烧鸡——------双河路中段
豆沫 壮馍 概括:一中旁边的小吃真是很多很棒,可惜目前只有米线馆了~~
羊肉汤:大多数菏泽的学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤,可见其令人无法抗拒的吸引力
强力推荐—— 百寿坊:正宗单县羊肉汤,味道纯正,不过相对有点油腻
赵家:人民路惠慈医院对过,其辣椒油堪称一绝,极为适合就着饼吃甚至有人怀疑是用大烟壳做的,味道可见一斑。另外,赵家的分店已经几乎遍及各县,如在郓城的分店就在汽车站东两三百米. 小康:位于菏泽汽车站和小商品城之间,没去尝过,听同学说还不错。
烧饼:菏泽烧饼多层且芝麻多。 强力推荐—— 解放路北段靠近环城公园的张家烧饼尤为经典,起打烧饼的时间甚至大于我的年龄。尤其是刚刚打出来的时候…呵呵,不说了,自己去尝尝吧;
电影院电子大楼西边一点,老理发店对面,那烧饼,绝对,色香味都有.......
烧鸡:强力推荐—— 郓城皮家烧鸡:相当有历史,相当有名,相当好吃。
菏泽加油门烧鸡:双河路中段,锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡,熟食都不错.
壮馍:郓城名吃 强力推荐—— 何家:郓城汽车站路口西两三百米,建议灌个鸡蛋,味道更好
东城中学门口,那壮馍,既壮又美味.
烧驴肉:郓城黄安吴家驴肉,在黄安镇上,那是铺天盖地的吴老N驴肉啊,那家伙,那场面,那是相当壮观
炸蛤蟆: 听名字挺吓人,其实就是在面里灌上鸡蛋再油炸,好久好久没吃过了,还挺想来着
小鱼汤:只在曹县见过,现炸的小鱼,加上特制的汤料,经典!
烧牛肉: 曹县名吃,王光牛肉也是曾经红火一时的品牌,现在竟卖成天价,很有味道....
羊油饼: 单县名吃,外酥里嫩,香!
吊炉烧饼: 单县名吃,风格和菏泽大烧饼不同。
南京灌汤包: 一同学南京归来,深有感触,菏泽的南京灌汤包比南京的还要正宗,无语吧
烧烤龙虾广场: 虽然谈不上绝对的名吃,不过气氛还是很有特色。推荐和平路烧烤龙虾广场,古邑后门也很不错.
米线: 菏泽一中对过的李家和公路局旁的李家都不错,不知道他们是不是有什么关系.
酸菜鱼米线,真是喝了一次,第二次不去都控制不住,米线馆座落在南华对过,刘庄街里,在新华书店和农行之间那个胡同里面,小袁酸菜鱼米线,绝对一绝!!!!!!!
手工水饺: 中银家属院旁,虽然店面不大,不过干净卫生,实惠够味.
羊羔肉: 主要是马海羊羔肉,香而不腻。尤其是对于作为食肉动物的朋友,羊羔头更为过瘾
盐水鸭———青年路北金丝猴糖果店前黄记熟食~鸭掌鸭翅,绝对一流~去晚了会买不到哦~~~~
泽香苑羊蝎子肉: 在中华路与青年路交叉路口,那大块大块的羊蝎子肉,沾着他们自己配的芝麻酱,来瓶青菏泉啤酒,真是大快朵贻啊,那真是此感只应天上有,人间哪得几回尝啊.
“面泡的”(咱家的土话,嘿嘿……): 估计很多人都不理解这三个字代表的是什么吃的?只有我们菏泽才有的地地道道的东西,是一种油炸食品,外酥里滑,二口一个,或一口一个,在配着一碗西红柿鸡蛋汤,匝匝^
粽子: 这个多么典型的南方食品,在我们这卖的那可是如火如荼啊,有三角的,有不规则三角的,有插棍的,有黑的,有白的,有黑白相间的,还有一个美丽的粽子姑娘,天天骑个要从后面上去的带大横梁的男士凤凰牌自行车,剪着时兴的黑齐刘海,扎着两把大麻花辨,憋着腔调,叫嚷:"谁妖蜜枣热粽子不?
牛肉板面: 这个山西的特色,跑我们这也是风风火火啊,在二中的朋友都会知道,在门口,他们一家总是来回迁移,从校门口的左边牵到右边,一个壮实憨厚的男人领着他勤劳淑惠的妻子,还有2个大众美人.他们热情,好客,能说会拉,有实在,当然最重要的就是好吃,筋道,哪天走运还可以吃到他们做的虎皮鸡蛋,很有必要尝一次..
粉肚: 这是东明的特产,大大滑滑的像皮球,里面是纯瘦肉加大大的香油,味道很是久久回荡,建议大家买真空包装的,市面上卖的大多不很卫生^口感也比不上我说的..
川味: 不详细介绍了,说做的最好吃,最经典的地址吧大家一定要去尝尝啊,在南华后面,邮电局家属院对过,一家上品川菜,一家正宗川味,,相比,正宗川味好些,那里的菜道道够味.推荐几个:水煮鱼,豆花鱼,水煮肉片,松仁玉米^^^^ 我最常去的是解放街与道碑街交叉口路北的那家,绝对够味……
滕州手擀面: 有很多店,总店在一中附近,在李家烧饼对过,我见过擀面的师傅,那..简直比武松打虎气势还凶,力气超大,所以擀出来的面筋道就不用提了,配上小牛肉丁,自制辣椒,去对过买张饼,或烧饼,要上他主打.凉拌皮冻,芹菜豆芽肉,哎...........
羊肉汤
柿饼
银盛园的小笼包和馄饨
海家羊肉汤 银盛园的小笼包和鸡汤混沌 东方红大街的大米粑子肉
⑵ 菏泽麻辣烫技术哪里好
可以选择厨艺宝APP,在行业内很有名的,很多人都在这学习做麻辣烫,真的是花小钱,学真技术。
⑶ 菏泽有吉啊婆麻辣烫吗
有,在步行街
⑷ 菏泽小吃文化,菏泽特色小吃
菏泽是山东境内的城市,这里的物产丰富,拥有悠久的历史,诞生灿烂的文化。组成菏泽 小吃文化大全 数目繁多,种类多样,不同地区都有令人耳熟能详的特色小吃。让人提及小吃的名字就立马联想到菏泽这个地方。
单县羊肉汤该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史。以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,有两处喝羊肉汤的好去处:百寿坊,正宗单县羊肉汤,味道纯正,不过相对有点油腻。
烧饼菏泽烧饼层多且芝麻多,不像周村烧饼,薄薄一层,只有屈指可数的芝麻。菏泽烧饼芝麻多的像星星,且盖香、芯软、底酥。
壮馍郓城县名吃,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎制而成。外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。如果灌个鸡蛋,味道更好,配合着糊粥一起吃,那才是经典的美味。
糊粥郓城县特色名吃之一,又称糊涂,已有2000多年的历史,相传为汉刘邦吕后发明。糊粥入口米香,豆香甚浓,略有糊味,故称糊粥。食之,温胃养胃。尤其醉酒之人早晨喝一碗糊粥,胃顿觉舒服。稍加冷却,则起一冷皮,但下面依然烫热。糊粥凉透后,可用刀切成豆腐块状。
烧驴肉郓城县名吃。郓城县黄安吴家驴肉,在黄安镇上,那里铺天盖都是驴肉店铺,场面相当壮观!曹县烧牛肉其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,肉质鲜嫩,香味浓郁,熟而不散。
面泡很多外地人都不知道面泡是什么食品,它是我们菏泽独有的一种油炸食品,外酥里滑,吃得人满嘴油。
水煎包鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。其馅无论是荤素,均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制;皮为小麦粉面发酵。将包子放入平底锅内少许,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,是菏泽市民非常喜爱的食品。
粉肚粉肚是东明县传统名吃,以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,装入猪尿脬内系口,煮熟后即成。味道回味无穷,是上等菜肴。
烧鸡牡丹区小留烧鸡,是小鸡烧的,骨头都面了,味道十足,适合老人吃。“加油门”烧鸡,市双河路中段锅炉厂门口,不仅仅是烧鸡,熟食都很不错。郓城皮家烧鸡,历史悠久,相当有名气,相当好吃。
芝麻糖菏泽地区传统食品,有条形、平板形的,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
还有经典的小吃一条街:市区步行街西边,最好吃的美食有小胡同麻辣烫、地锅鸡地锅鱼、热干面、牛杂面、雪明米皮、甏肉干饭、小何酸辣粉等等。
⑸ 川海丰尚在菏泽郓城有几家川海丰尚麻辣烫
好像只有一家,还是新开的
⑹ 菏泽牡丹区哪有好吃的饭店热心解答下!
菏泽地方小吃海家羊肉汤 广福北街电子大楼北100米李家烧饼铺 广福北街电子大楼北120米老贾砂锅 医专附近米家烧牛肉 曹县小胡同麻辣烫 中后街甏菜 干饭 印刷厂对过米线 一中门口的地锅鸡 地锅鱼 联通旁边 凉皮 曹州影院对面幸福擀面皮 酸辣粉 东方红后街臭豆腐 东方红大街桥头 北冰洋刨冰 三角花园豆粥 花生粥 台湾名吃水煎包 一中前面那条街上菏泽第一家鸡蛋煎饼 鱿鱼—东方红大街路中段 馄沌 鸡爪子 银盛园油门烧鸡 双河路中段 豆沫 壮馍 这也是以前我的最爱,在外地,每当想起这些上不了台面但物美价廉的小吃,口水一个劲滴往肚子里咽;这些东西有些在外地也碰见过,但味道不对头,一点不正宗。例如这羊肉汤,正宗的非得要鲁西南的水和 菏泽牡丹区哪有好吃的饭店?热心解答下!uskdeqnlnz2
⑺ 山东菏泽有川海丰尚麻辣烫店吗
有川海风尚麻辣烫的,而且有5六家的样子,因为他的那个门牌下面会有编码,我上次看到有一个5的编码。
⑻ 川海丰尚麻麻辣烫菏泽郓城有店吗
有的,刚开不久,我去吃过,还可以的额
⑼ 菏泽牡丹区哪有好吃的饭店
菏泽人民路中央公馆,丽江龙记斑鱼庄!鱼片很好吃!
⑽ 菏泽有什么名吃 准备去看荷花
风味名吃
1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
2、曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼金鳞赤尾,肉嫩鲜美,古代以名吃列,声价列诸鱼之首,三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”,南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”,经历史沿续,凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜,经高级名厨之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,为菏泽名吃之一。
4、香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃,香肠以猪小肠为良,纯瘦猪肉为原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成,味道纯净,存放1-2年而不变质,便于携带。香肚亦称粉肚“以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,装入猪尿脬内系口,煮熟后即成,其状如球,味道香美,是上等菜肴。
5、芝麻糖 菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。
6、水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅 内 少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
7、曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。
8、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清干隆年间,历以几代至今已有300多年历史,该菜棕色透明,咸甜适度,鲜脆可口,香味绵长,风味独特,是物美价廉的地方风味小菜。
9、壮馍 郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。