⑴ 易县旅游去哪儿，有什么好吃的，一定要有特色有！
易县景点
狼牙山。云蒙山。千佛山。洪崖山。易水湖。龙湖。易水河。清西陵。紫荆关漂流。库区垂钓
易县名吃
涮羊肉：大众消费还是去金台东路的莲华飘香居，肉好吃，不过菜一般；想省钱呢去天津火锅城，一人一个小锅，锅底儿免费，羊肉八块钱一盘，比自助餐还便宜，肉还好吃；肥羊城16元一位的自助火锅不敢恭维，但它那儿极品小肥羊真是盖了。嫩得到口就化。。。百泉名气不小，可惜没吃过，路又太远，不加评论。
驴肉火烧：驴肉火烧以河间府的最有名，但我们保定，还是徐水漕河的正宗。咱易县这个有个保定连锁店“好滋味”，肉太咸，烧饼也不是那个烧饼，但卫生条件好。菜市场北门旁边和文化广场南边那两个小店味道8错，烧饼是外焦里嫩,肉煮的香嫩酥软，可卫生条件差点。
牛肉罩饼：目前只见过两个地方儿，一个在甲街，一个在公安局门口往北。跟保定吃法不一样，几块钱几块钱，不像人家几两饼几两肉。
板面：县医院那条街上也有个，但味道就是没公安局门口那个味道好。可那两口子实在不利索。影响食欲。原来是大破碗，现在好了，讲究卫生了。包个塑料袋（我就郁闷了，回生塑料的口袋，再加热，真怕哪天吃了中毒）。
包子：李记包子名气不小，可吃起来太油腻；文化广场对面有个野菜包子，味道不错还不油；喜盈门的狗肉包子咋吃起来一点狗肉味儿也没有捏。沃美卖的速冻狗不理自己蒸也不错。
烤乳鸽：百益城
烧鸭：好年景
烤全羊：易河庄的就不错，离城近
鸡：马家鸡，肯德基炸鸡（现在也弄清它到底是哪几个字儿）
卤肉：网通公司门口那几个小摊和西关都行。
炖肉：飞马那儿和东关的少锋（个人不太习惯吃这）
扣肉：龙弯头那儿价格便宜的吓人，可惜离城远，涞源粗粮王做得不错，可惜服务员老把红烧肉叫成红骚肉，太不习惯了。
⑵ 柴鸡的做法大全 最美味的柴鸡做法三则分享
1、柴鸡炖蘑菇。
用料：
大公鸡半只、泡好的干蘑菇一小碗、大料一个、葱姜少许、蒜末少许、酱油少许、盐适量、植物油适量。
做法：
（1）冷冻的鸡一只，解冻。
（2）取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中途换一次水。
（3）洗净后捞出鸡肉控净水。
（4）热锅热油，放入葱姜、大料爆香，加入少许酱油爆出香味。
（5）放入鸡肉块大火翻炒，炒到鸡肉变色。
（6）加入和食材齐平的水，大火烧。
（7）加入泡好洗净的蘑菇，盖盖中火炖。
（8）鸡肉有点脱骨时加入适量盐。
（9）鸡肉软烂时放入蒜末，开大火翻拌几下，激出蒜香，即可关火。
（10）炖好的柴鸡炖蘑菇，出锅时上边再撒些香菜提味，汤更香浓。
2、松茸菌炖柴鸡。
用料：
土鸡1只、淮山100克、松茸菌3朵、盐2茶匙、红枣4颗、枸杞10克、马蹄1个、水1200毫升。
做法：
（1）准备好所需要食材，松茸菌泡发，洗净。
（2）将柴鸡洗净后切块。
（3）将淮山洗净后切块。
（4）将柴鸡和水放入锅内进行焯水。
（5）将主料、调料和水放入锅内，合上美的压力锅锅盖，启动烹饪。
（6）待烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，摆盘装饰，即可食用。
3、红烧柴鸡。
用料：
柴鸡半只、料酒15毫升、酱油25毫升、盐5克、冰糖25克、花椒少许、八角2个、小葱适量、姜2片、蒜适量、干辣椒3个、香醋几滴。
做法：
（1）准备好所有食材。
（2）小葱切段。
（3）鸡剁成块，冷水入锅焯血水，开锅捞出备用。
（4）少许底油入葱姜蒜花椒八角煸香，入鸡块翻炒。
（5）入酱油，料酒，几滴香醋翻炒。
（6）入冰糖。
（7）入开水。
（8）水量刚过鸡块就好。
（9）入盐，盖盖小火炖50分钟（柴鸡味美但是肉不容易烂，需要久炖，有时间可以再久一点，高压锅的话15分钟就可以了），出锅。
⑶ 炖柴鸡的做法，炖柴鸡怎么做好吃，炖柴鸡的家常
材料：
土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
做法：
1、将土鸡切块，用清水洗净备用。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起。
3、将焯好水的鸡块放入高压锅，加水（水没鸡肉约1公分的量），加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖。
4、高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经
功能主治：
☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。
☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。
☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。
☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。
⑷ 柴鸡怎么炖好吃家常
材料用量 柴鸡 一只 油 少许 冰糖 少许
开水 没过鸡肉 老抽，生抽，料酒 适量 盐 适量 葱段，姜片，蒜瓣 适量
做法 1.锅开小火，放少量油，适量冰糖2.冰糖熬成浅棕色，放切好洗净的鸡块翻炒、段生，上色3.鸡肉变色后，放入葱段，姜片，蒜瓣，生抽，老抽，料酒翻炒4.翻炒两分钟后，放开水没过鸡肉，同时放入花椒，大料包，小火炖2小时5.放适量盐，中火30分钟6.出锅
柴鸡、滑子菇、葱、姜 【调料】黄酒、生抽、盐
做法
编辑
1、鸡洗净剁成块，用清水浸泡一会，去除血水；
2、鸡块飞水，然后用温水冲净，沥干；
3、锅入油烧热，倒入鸡块和葱姜翻炒至鸡块稍微变色；
4、倒入黄酒和适量生抽（有一点上色就可以了），炒匀；
5、将锅中的材料移入砂锅，倒入跟材料齐平的温水，盖上盖子，小火炖30分钟；
6、蘑菇剪掉根部，用温水泡软，洗净沥干，泡蘑菇的水留用；
7、将蘑菇和泡蘑菇的水（适量）一起倒入砂锅中，继续炖至鸡块熟烂，最后加盐即可
松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡
做法：
1. 将土鸡飞水
2. 将所有原料放于汽锅盅内
3. 把气锅叠起六层再加盖，放在蒸炉上，猛火蒸4 小时即可。
花菇土鸡
编辑
原料：土鸡一只，花菇适量，葱段，姜块拍扁
做法：
1、烧开水，把鸡块焯水，用凉水洗净控干备用
2、花菇冲洗干净，用水泡发
3、炒锅热油，倒入葱姜爆香，然后倒入鸡块翻炒，烹入料酒，少许醋
4、添水没过鸡块，倒入花菇，盖锅，中火炖
5、炖至半小时左右，倒入盐，葱花，即可！
⑸ 炖柴鸡怎么做好吃，铁锅炖柴鸡的家常做法
用料
主料
柴鸡1只
鲜香菇半斤
辅料
大葱
30克
八角
3粒
香叶
1片
姜
10克
花椒
数粒
丁香
2粒
老抽
1勺
料酒
1汤勺
生抽
2勺
盐
2克
桂皮
1小块
铁锅柴鸡的做法
1.
柴鸡切掉头部、鸡屁股及鸡爪，把鸡油较多的部分切下来洗净备用；把洗干净的柴鸡切成大块，然后再泡洗10分钟
2.
锅里烧开水，把鸡块放进去焯净血水(开锅即可)，然后捞出洗去浮末;鸡油放铁锅里，小火慢慢的析出油脂，然后放入葱姜炸香
3.
葱姜爆香后放入清洗好的鸡块和料酒，翻炒；除盐之外的然后所有的调料一起放进锅里
4.
加水没过鸡肉，大火烧开然后小火慢炖半小时;香菇清洗干净后放进锅里，加盐再炖20分钟，肉熟透酥烂即可
⑹ 放假出去玩，麻烦推荐下 保定 的农家院，各种好的，周围可以游山玩水的。
狼牙山山泉水农家院位于国家AAAA景区—狼牙山山脚下，是当地有名的农家院。地理位置优越，自然环境优美，交通十分便捷。拥有28余间风格各异的客房，近56个床位。颇具特色的地方菜系及烧烤让您尽享太行美味，可容150人就餐。无论是逃离城市、恢复身心的短期度假，拓展培训，还是阖家旅行，在山泉水休息的时光，一定会令你舒展惬意，回味不已.
河北狼牙山山泉水农家院位于河北省着名的红色教育基地狼牙山， 距景区仅三百，0 7年新建的农家小院整洁干净，宽敞的停车位方便自驾一族保护您的爱车，在鑫淼农家，您食用的都是无污染山泉水，做出的饭菜更加美味，干净的住宿就餐环境，美味可口的农家饭菜，热情淳朴的革命老区人民，为您的红色之旅提供后勤保障!
主人留言：革命的先驱在这里抛头颅洒热血，新时代的我们沿着他们的足迹寻找着那一份执着。我们的农家院在这里向前来的每一位游客献出热情的服务，高品质的出游之旅，让我们共同来见证狼牙山的今天与未来的发展。
住宿设施：提供60人的住宿，客房共27间，普通房2间，价格10元/人，标准间25间，价格50-60元/间，团体可优惠价格面议。“均为淡季价格”房屋设备：空调、电视、独立卫生间、淋浴，24小时热水
餐饮设施：提供100人同时就餐，提供100人包桌
农家特色菜：山野菜、烤全羊、炖柴鸡、摊柴鸡蛋、山蘑农家特色菜：山野菜、烤全羊、炖柴鸡、摊柴鸡蛋、山蘑
农家主食：帖饼子、菜团子、手擀面、压饸咯，烙大饼
烧烤类：烤肉串、烤鸡、烤兔子、烤全羊
酒水饮料：狼牙山野生酸枣汁、易县陈酿、啤酒可乐，等各式酒水饮料
娱乐设施：
景点游玩项目（含门票）：门票57元（2元保险） 陈列馆、大溶洞、缆车、仙人桥、五壮士牺牲处
农家游玩项目：扑克、麻将、象棋、卡拉OK、篝火-
周边景点：清西陵。灵山汉墓、曹仙洞、龙门
线路提示：
自驾车：
从北京出发：
（线路1）从六里桥上京珠高速公路，杜家坎收费站领卡——〉涿州收费站叫卡付费15元，再领卡——〉高碑店叫卡付费15元下道，沿高速引线西行3公里——〉环岛右行1.5公里——〉环岛绕半周西行——〉112国道——〉涞水县城——〉易县县城——〉继续沿112国道西行，到县城西铁道口（不过铁道）左转西行，过北易水大桥，沿易（县）满（城县）路向西南行驶45公里抵达狼牙山下，开车上坡抵狼牙山停车场。
（线路2）北京——〉107 国道——〉高碑店上112国道（西行）——〉易县（易县县城西关上河北省省道S232）——〉港里村（三叉路口西行）——〉山北——〉楼山——〉大风口（三岔路口西行）——〉岭东（十字路口北行）——〉狼牙山
返程：按原路返回。
从天津出发：
从天津杨柳青收费站领卡上津保高速公路——〉津保与京珠交汇处上京珠高速公路（北京方向）——〉高碑店交费下道，沿高速引线西行3公里——〉环岛右行1.5公里——〉环岛绕半周西行——〉112国道——〉涞水县城——〉易县县城——〉继续沿112国道西行，到县城西铁道口（不过铁道）左转西行，过北易水大桥，沿易（县）满（城县）路向西南行驶45公里抵达狼牙山下，开车上坡抵狼牙山停车场。-
返程：按原路返回。
公交车：
由丽泽桥长途汽车站出发，坐至易县的公共汽车，车费25元/人，易县下车后坐到管头镇的中巴，在狼牙山路口下，车费5元/人，然后在此乘去东西水村的班车，2元/人即可至狼牙山。也可在县城包车（夏利或面的）去狼牙山，车费大概在三四十元。
⑺ 易县十大特产有哪些
易县十大特产有哪些
鹿尾儿，把一挂猪肝剁烂、过箩，配以香油和20余种作料，灌进猪的直肠，然后放在锅中煮熟，即成为像鹿的尾巴一样的食品；易水砚，采用平雕、立雕、浮雕、透雕等技法，因石施技，天然与人工浑然一体，形成独特的艺术风格；易州彩陶，选用多种不同颜色的天然陶土为原料，经研磨、脱水、折叠糅合在一起，以手工工艺成型；易水古砚，造型分鱼、龟、龙、蚕、蝉、琴、棋七大类，共有一百二十多种雕图；酸枣汁，以野生酸枣为原料，属纯绿色食品，现已成为享誉海内外的夏日良友；小鸡炖松蘑，将小柴鸡和松磨文火炖3个小时左右，满院香气，鲜美极了；百泉清真风味食品，集中在百泉清真风味食品街上，以经营涮羊肉为主；易县磨盘柿，全县种植面积达16万亩，被国家林业部命名为中国磨盘柿之乡；南湖野生鱼，采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法，烹制出肉质鲜美的鱼肉；陈酿酒，以优质的高粱为主要原料，制成窖香浓郁、回味悠长的浓香型佳酿。
⑻ 易水湖农家院
易水湖水岸上吧农家院位于易县易水湖景区西古县村，距安各庄水库100米《赤壁》拍摄外景300米和凤凰山相对应。这里没有都市的繁华,更没有都市里的吵闹,是您消除工作压力的不二地方。农家院的主人是安各庄水库库区（易水湖）的鱼民，朴实、憨厚、热情，到了这里保证能让您吃上纯正、廉价的水库鱼。如果在开库期，您还可以随主人去打鱼，尽尝库区美味。观赏水库风景。
吃：各式农家饭菜：这里紧邻安各庄（易水湖）水库，各种水库鱼虾供您品尝，柴鸡、
野菜、柴鸡蛋、贴饼子、菜团子、小米粥，丰俭由人，这里吃的蔬菜都是由自家耕种无污染的绿色食品。
喝:本农家院备有各种白酒、啤酒、冰镇饮料供游客享用。
玩：步行15分钟到《赤壁》外景 景点：北方小桂、凤凰山、赤壁拍摄外景、马嘴山、李密山、龙门套、。。。。。
景点娱乐项目：游景点、逛水库、垂钓、放鞭炮，冬季滑雪
自家娱乐项目：棋牌类、免费卡拉OK 采摘（收获季节）、烟花爆竹。
住：农家院干净整洁，床单被罩一客一换,太阳能热水器24小时热水。
普通房间价格：一张床15元，彩电、院内卫生间，太阳能热水
标间:80元-150元空调 独立卫生间 电热洗浴
客房：25间
床位:60人
热水：太阳能24小时
交通方面：
北京-易县：走京石高速或107国道，从高碑店下路，沿112线经涞水直达易县，160公里。
天津-易县：津保高速公路，向西经霸州、高碑店、涞水到易县，197公里。
保定-易县：（1）走107国道，经定兴至易县，80公里；（2）走保满公路，经满城、远达度假村至易县，87公里；走保定市北二环，经徐水大王店、燕下都遗址至易县，65公里。
石家庄-易县：走京深高速或107国道，到保定、定兴、高碑店接易县各线。
见易水湖(南湖)赤壁牌子直行走川里方向7公里即到，打电话有人接。
⑼ 易县行宫美食有哪些
酸枣汁
酸枣汁是易县特产之一，它不仅是物美价廉的饮品，又是酸甜可口的保健品。“夏日良友——酸枣汁兑啤酒”，这是人们喝出的经验。炎炎夏日，酸枣汁与啤酒勾兑饮用，既消暑开胃，又降低血压，软化血管，属绿色食品，是当地居民馈赠亲友，招待客人的必备佳品，是享誉海内外的夏日良友。
磨盘柿、富士苹果、板栗、核桃等
易县是山区县，素有“七山一水二分田”之称。广阔的山地和丘陵，盛产磨盘柿、富士苹果、板栗、核桃等农副产品，易县已先后建成了多个无公害蔬菜、水果、杂粮、养殖基地。
行宫宾馆的餐厅别具特色，所有的雅间，均以满族八旗命名，内部采用仿古陈设，而菜肴则以宫廷特色为主，并可制作满汉全席。在行宫，您能品尝到宫廷菜中益精髓、强筋骨的翡翠鹿筋、人参鹿脑，营养丰富的木瓜鱼翅，经过十几道工序、用老汤煮制近十个小时而成的宫廷肘子，还有让当年慈禧老佛爷都赞不绝口的宫廷小吃豌豆黄、芸豆卷、佛手稣等等；您还能吃到满族风味的鹿尾儿，香肠；另外，这里的农家饭菜也做的口味纯正，比如：贴饼子、玉米糁儿粥，还有华北地区一绝的小窝头。用完宫廷御膳，您可以移驾到偏殿，有宫廷乐舞。伴随着古老悠扬的丝竹之声，一个个端庄可人的小姑娘翩翩起舞；台下，身着格格装的服务员穿行其间，为您奉上一杯杯香茗，让人觉得已置身于皇宫内院，而自己俨然是大清时的国君了。
百泉清真风味食品：主要集中在百泉清真风味食品一条街上，位于清西陵景区内的112线上，以经营涮羊肉为主,所用羊肉选取自然放养的山羊，当日屠宰加工，久涮不老，细、嫩、鲜、香。同时还有羊肉串、炖羊排等。
南湖野生鱼：选用南湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢，单体重量5公斤以上，肉质鲜嫩，蛋白质和氨基酸含量高，不使用人工饲料，为绿色食品。根据顾客要求，可以分段食用，采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法，以鱼头和鱼籽最有特色。
易县农家饭：易县的山野菜品种很多，有香椿、木洛芽、山韭菜等，散养柴鸡及柴鸡蛋为天然绿色食品。加工采用最简单的方式，保持最天然的风味，主食用小米、玉米等粗粮制作，体现天然保健的时尚理念。
满族饽饽
易县城南5公里有满城，此为清代戍边满族聚居之所。今旗人后裔聚居各处。当年随人流传到凉州的“饽饽”却经蔡氏祖传至今，融入凉州小吃，给当地人民带来口福。饽饽是满族同胞对各种糕点的统称。主要有糖火烧，燕窝酥，牛舌饼，茴香饼，佛手，马蹄等30多种花色。
燕窝酥：白面中掺黄米面，加清油，糖水喝面。面馅掐成长剂子，剂子上占油，扯条，折成七八股，盘旋成饼状，四周高，中间凹，中间撒白糖，青红丝，烤出来香甜松软，形如燕子窝，故名。
糖火烧：和好面，擀饼前，先将奶油裹进去，外面刷下清油，入炉一饼便起皮，皮酥脆，里边香软。
扇子饼：扇子饼的面比较硬，吃起来有嚼头，入炉前先做成扇状，并压上花纹。这种饼可大可小，便于做旅途点心。
茴香饼：味咸，和面时候揉进盐水和茴香粉。香味很浓，拍成长方形，叠到三到四层，吃的时候便于中间夹肉，类似于汉堡。
每当华灯初上，夜幕降临，便有卖饽饽的时候跻身于喧闹街市，车上挂黑底金子招牌，上面是满文，下面大书“满足饽饽”四字。
⑽ 怎么炖小柴鸡
柴鸡怎么炖好吃
一、田螺酿肉炖柴鸡
材料：柴鸡、田螺、肉末、鸡精、淀粉、生抽、干辣椒、高汤、生姜、香油、香菜
做法：
1.田螺最好早上买还来放在清水里养半天吐沙，然后洗净放入水中焯一下;
2.把焯好的田螺捞出后挑出里面的肉切碎，然后和猪肉末、鸡精、淀粉、生抽一起拌匀，将拌好的肉馅酿入田螺壳中;
3.柴鸡剁块，和姜丝、干辣椒一起放入油锅中炒香，然后放入酿好的田螺;
4.用高汤小火焖煮半个小时，出锅前撒上香油和香菜即可。
二、醉蟹清炖柴鸡
材料：醉蟹、柴鸡、干香菇、冬笋干、绍酒、葱姜蒜
做法：
1.把香菇干和冬笋干提前用温水泡发，期间多换几次水清洗干净;
2.宰杀好的柴鸡洗净后放入锅中焯一下，捞出清洗干净放入砂锅中;
3.锅中加入绍酒、葱姜蒜一起炖至鸡肉酥烂，然后再放入醉蟹、香菇和笋干一起炖熟即可。
三、黄花菜虫草炖柴鸡汤
材料：黄花菜、虫草花、柴鸡、红枣、食盐、生姜
做法：
1.柴鸡洗干净之后剁成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;
2.处理干净的柴鸡放入砂锅中，大火烧开，然后转小火炖煮;
3.放入黄花菜、虫草花、红枣、姜丝一起慢炖两个小时，出锅前撒上食盐调味。
四、墨鱼丝炖柴鸡
材料：墨鱼、柴鸡、料酒、酱油、八角
做法：
1.墨鱼干先用温水泡软，然后去掉杂质切成细丝，沥干水分备用;
2.柴鸡切成小块，然后下水焯一下，去掉血沫;
3.热油锅，倒入适量的料酒、酱油、鸡肉和墨鱼丝翻炒几分钟;
4.等到墨鱼丝卷起来后倒入清水和八角，用中火炖煮二十分钟。