❶ 安阳特色美食有哪些
安阳特色美食:
1.安阳烧鸡
安阳烧鸡是当地的特色美食,其色泽,造型,味道,以及软烂程度被称为四绝,来安阳一定要吃的就是安阳烧鸡。安阳的烧鸡不管是冷食还是热食都非常的好吃,冷热风味绝佳。现在安阳烧鸡也走出安阳,真空包装的安阳烧鸡在全国各地都非常受欢迎。
❷ 安阳有什么好吃的小吃
河南安阳有一个“三里屯”,5大人气小吃,是多少学生党的回忆!
安阳工学院的校外有两大宿舍,三里屯和十里铺,不仅是宿舍,还成为了美食天地。尤其是三里屯,美食多到令住在校内的学生大呼想去校外住!是什么让这么多人心心念念?今天为大家盘点一下安工三里屯的人气小吃。
烤冷面
三里屯街口处有家烤冷面,无论何时去,看到的都是人人人人人。夫妻俩围着一个铁板,从早忙到晚,每次看到色香味俱全的烤冷面,都不禁称赞这不是美食,这是艺术啊。
他家的烤冷面有至尊无敌套餐,三张面皮组成一份超大的烤冷面。用料特别舍得,金针菇铺满面皮,烤得焦焦的,能吃出肉的味道。
烧饼夹菜
顺着街道往里走,可以看到一家卖烧饼的店,这里的烧饼一元一个,为了让学生们吃饱,这个价格太便宜了。不只是烧饼,还有跟脸一样大的烧饼夹菜,才三元一个。
鸡蛋灌饼
安阳的鸡蛋灌饼跟其他地方有所差别,平常吃的饼里一般加生菜,但安阳的鸡蛋灌饼中加的却是豆皮儿。口感独特,新奇却十分好吃,推荐来安阳的小伙伴一定要尝试一下。
油泼面
安阳街头,游子热干面的招牌并不少见,除了特色热干面外,我觉得他们家的油泼面才是一绝。面条劲道爽口,辣椒香而不辣,再倒点醋中和热油,放学来一碗香喷喷的油泼面别提多幸福了。
干蹦鸡
爱吃鸡的注意了,一定要去尝尝这家的干嘣鸡!身边有位小伙伴一个月去了十几次,吃到吐还要问老板能不能充值办卡。我本以为鸡再好吃,还能做出什么花样?吃过之后只想求老板开启充值办卡业务。
干嘣鸡做法新奇,将鸡放入如老式爆米花机一般的锅中,反转炒制而成。出锅后鸡肉细致滑嫩,满口余香。
今天为大家盘点了安阳三里屯的几家美食,排名不分先后,真诚推荐大家一定要去尝一尝
❸ 安阳电烤箱烤羊肉串那家好吃
安阳电烤箱烤羊肉串,吴老太羊肉串家好吃。
吴老太羊肉串是安阳的烧烤老店了,很多人都知道。羊肉串哪是很好吃,羊腰、板筋也还行,烤脆骨挺好吃,不过要牙口好才行,呵呵!脆骨比别家的贵,别家的都是1元,他家是2元。
烤馍很受欢迎,晚了就卖完了,最重要的是吃完烧烤后一定要喝一碗那里的挂面汤,很家常的味道,很清淡,和烧烤的油腻综合一下,舒服极了。
❹ 炸串种类有哪些呢
炸串种类:
1.炸骨肉相连:在众多的炸串美食中,炸骨肉相连是比较受人们欢迎的,这种炸串美食很受人们喜爱。炸骨肉相连的脆骨相连的精华部分,咬起来脆脆的,能提升肉串的口感,备受广大消费者喜爱。
2.炸鸡柳:在油炸食品中,炸鸡柳也很受欢迎,因为口感很香,美中不足的是肉不够多,炸鸡柳主要食材是鸡脯肉,炸好的鸡柳可以蘸酱食用,现在的很多人都比较喜欢吃这种美食。
3.炸火腿肠:火腿肠是很多人喜爱的美食,生吃也是可以的,煮汤也行,但是最让人难忘的吃法,可谓就是炸火腿肠了,炸火腿肠很受人们喜爱!火腿肠外层被炸的焦脆,内里软而香,再配上辣椒粉,让人吃了一份想要再点一份。
4.炸鸡翅:炸鸡翅也是一种很受人们喜爱的炸串美食,在众多的炸串中,市场销量是比较高的,这种炸串制作起来也比较简单,鸡翅经过油炸,外皮脆而香,再配上酱料一起吃,味道更是美味,让人吃了一次还想吃一次。
5.炸金针菇:想必爱吃炸串的人,应该知晓这种炸串吧,炸金针菇是很受广大消费者喜爱的!可以这么比喻,炸金针菇口感堪比鸡肉,培根金针菇卷就是升级版了,淋上酱汁一起吃,超棒,超好吃的。
❺ 安阳哪有好吃的特色小吃
安阳好吃的去处 烧烤: 殷二路的烧烤,鼓楼广场的烧烤, 永安西街的张记单锅旁边的烧烤, 开发区文昌大道与东环城延伸的那条路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,安漳路和红旗路交叉口的金三角烤鱼和附近的烤羊排, 保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小区对面.安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人开的,串大,红旗小学,安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串,是我在安阳吃的最好吃的,串大,不是普通的自行车条串了,是用带把了自行车条串了,不过不卖羊宝。 铁西路和文源路(大学路)交叉口一段是个小吃街,烧烤类最多,夏天去那里可以疯狂的腐败一下,当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。 面食: 永安西街的张记单锅,东工路的枫叶刀削面, 东风路和灯塔路交叉口往北,挨着大山外语,有一家刀削面也很不错的,火车站“胜军烩面”,和32中旁边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面里面较优越的,有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。文峰南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错,永安街西口上的烩面馆.大西门的手工面,老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛!晚上7点出摊,逢城管检查例外! 北大街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面,地区医院西侧的生煎包,铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝,吃过绝不后悔. 凉皮: 永安街的凉皮,红旗路小学西的凉皮,灯塔路和东风路交叉口的凉皮,灯塔路和县中街交叉口的凉皮,中原宾馆西侧的凉皮. 扁粉菜: 老西的扁粉菜,十中西侧的扁粉菜,自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖. 安钢跃进门的姜记扁粉菜,滑校门口李三扁粉菜,纱厂那里边类扁粉菜也好吃的类.永安街和小清流交叉口的扁粉菜. 羊汤: 新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉,电厂的郭记羊汤,解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆. 麻辣: 二果园路西的米线和麻辣粉(挨着的两家都不错),红庙街小学东侧的麻辣串,老市政广场那,那个药店对面的一个家属院,里面有卖武汉臭豆腐的. 如果想一次把各种小吃吃的差不多,去贞元广场的大排档,广场东边,电视台西边的街道上,呵呵,什么都有 面: 人民大道和东风路交叉口的张记单锅面,人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面,小东门里面路北的担担面摊位,味道很正点,麻辣! 泡馍: 西安泡馍馆:下立交桥,东面就是。还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐了. 鼓楼广场的王记豆腐脑,听说可是卖了好几辈子的了,不知道味道到底如何,有空去尝一下~!二十中西侧的上一当,我觉得味道还是蛮不错的,就是环境差了点。凤记的雪花酪可是很有名气的了,人家从一个小摊子做到现在,可想生意有多好哦。 三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房,虽然店面不大,但是我觉得里面的东西确实好吃不贵,有的甚至比好利来的都好。 安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕,永安街快到小清流路南的文红米线,火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗。 “151医院后门那片儿有家卖米线了。味道鲜美,有鸡肉丸子,料全,可根据个人口味自行加入,老板还外卖可乐,吃完热的喝口谅的,绝对爽到极点,注意量大者,要自带饶饼! 旺达东北菜馆,文峰北路的彰德小酒家,文峰立交桥东侧,西安泡馍东侧刚开了一家沙锅,昨天刚去吃了,味道不错,而且价格也很低,东西给的很够分量哦~! 钟楼东边大概50米路南一小店(对面是卖牛肉的),大东门那里的彭黑蛋的炸面筋,鼓楼的江南的包子,鼓楼三鲜包子馆是老字号了,厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下,可有特色。紫菜汤味道也不错!三中对面的天外天的素包子,红光剧院(鞋城)对面小香口的蒸饺,鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错,还有鼓楼的煎血我认为味道最棒。 626小区朝南斜对面的小雅餐厅,健康路上连着三家上品小吃:马记羊汤,白记羊汤,郭三豆腐脑,还挨着个香口椒凉皮也属于中上品,对面的马良包子人气也有上升的趋势。 新新街有家号称“天下第一汤”,不让代酒水说是尊重少数民族,南胡新村后门“白记”羊汤,铁西殷二路“于记”建议吃养杂! 健康路口有家呼啦汤,牛肉丁可多可实惠,安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错,虽然吃不到牛肉,但还是有牛肉味!不过傍边的牛肉汤太棒了! 安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血(人少的时候煎的最好,人多了还没熟就端上来了),三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐,开店时间不长,但生意兴隆,高营养低消费,早起出摊能卖到10点。火柴厂东侧路北有个庭家小院(三关庙里也有一家)那里的菜不贵、味道也不错。东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚,东工路南头新开不久的一品粥,文化宫的粥棚也很不错哦。 还有洹园南侧路东的七宝粥,分店在少儿活动中心,永安东街 五彩香炒饭馆 ,科技大楼对面的馄饨姜 ,科技大楼西侧马家水饺 ,夏绿地顶楼的快餐也不错哦!(摘自安阳贴吧)如果你想了解安阳就到安阳贴吧里来呵 这些都是安阳做的好的地方 .如果你想吃便宜的小吃也可以去南大街,中山路地摊上去吃.味道不错.卫生堪忧`
❻ 安阳有哪些传统风味特色小吃
安阳当地有名的特色小吃美食还是挺多的,像人们经常吃的气布袋就是安阳的一道特产,这个小吃流行在我国冀鲁豫地带的油炸食品,待到炸熟之后,整个气布袋通体呈现金黄色,吃起来焦脆。

除了这些以外,安阳的扁粉菜也是安阳很有名的小吃,还有像老庙牛肉、皮渣、粉浆饭等,还有安阳有名的三不沾,因为不粘牙、不粘碗、不粘筷子素有三不沾之称,那么安阳这么多好吃的美食,你都吃过几个呢?
❼ 河南安阳有什么好的小吃没有
河南小吃总汇
合记“烩面”
合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号,97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响,经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总,遍布全市的华街冷巷,人称郑州为“烩面城”。
道口烧鸡
道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省着名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。
浆面条
浆面条,既经济、又可口,是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沫。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈糊状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,是具有浓厚地方特色的地方名食。
阎家羊肉汤
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
张家馄饨
张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全的特点。
尚记牛肉汤
尚记牛肉汤有甜咸两种,其特点是:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。
潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。创始人潘根生,1941年其子潘金和开始营业,以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩,食后满口余香。
不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。
张记烧鸡
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠,其子张铁林于1962年承其父志,经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘 、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。其特点是:烂、嫩、香。不腥、不硬、不腻、一抖,肉就会掉下来,离骨异常。
新安烫面饺
新安烫面饺,已有70多年的历史,在千里陇海线上闻名。新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。其特点是皮薄如纸,色泽如玉,五味具全,鲜香不腻。
胡辣汤
胡辣汤是河南别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作、味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。主料有精粉面、粉条、肥猪肉。配料有花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。
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❽ 安阳哪里有教小吃的地方
油炸的种类特别的多,像炸鸡块,炸鸡柳,炸串等,妈妈之前在悠 .悠~香、小~吃学的是麻辣烫的做法,呵呵不过也有教.油炸的。妈妈做的麻辣烫都很好吃呢,其实不管做什么都要自己尝了味道才知道适不适合自己毕竟每个人口味不一样是不。
❾ 炸串都有哪些
1、荤菜类:包括肉,蛋,鱼等,比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串,里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。
2、素菜类:包括蔬菜等,比如薯仔、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等
3、加工食材以及面食类:主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。包括饼,豆腐等。
(9)安阳有哪些好吃的炸串扩展阅读
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
卫生部公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。 美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。