‘壹’ 邯郸美食有哪些
邯郸美食有:
1、圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼也叫酥鱼,是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜,这道菜做法精细,历史悠久,在魏晋时期还传入了宫中,北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封,所以被称为圣旨骨酥鱼。
‘贰’ 邯郸美食有哪些
‘叁’ 邯郸美食有哪些
邯郸美食有:大名二毛烧鸡,马头天福酥鱼,临漳临英扒兔,临洺关牌驴肉香肠,大名五百居香肠,津津乐老槐树烧饼,大名郭八火烧,津津乐菊花包,丛台区一篓油水饺,武安拉面。
邯郸旅游攻略:
1、河北邯郸市自驾游,推荐邯郸市十大景点为:广府古城、七步沟景区、邯郸方特主题公园、京娘湖景区、娲皇宫、朱山石刻文化园、东太行景区、朝阳沟风景区、响堂山景区、丛台公园等。
2、河北邯郸市十大景点自驾游行程路线:河北邯郸市-丛台公园-邯郸方特主题公园-响堂山景区-娲皇宫-朝阳沟风景区-七步沟景区-东太行景区-京娘湖景区-朱山石刻文化园-广府古城-河北邯郸市。
【丛台公园】位于河北省邯郸市丛台区中华北大街159号,为国家4A级旅游景区。丛台亦名“武灵丛台”,相传建于赵国武灵王时期(公元前325—前299年),已有2000多年的历史。
【邯郸方特主题公园】位于河北省邯郸市临漳县香菜营乡漳河生态科技园。邯郸方特国色春秋主题乐园以华夏历史文明和邯郸历史地域文化为基础,创新展现成语文化、神话文化、邯郸历史文化、传统艺术文化、民俗风情文化等多种特色文化。
‘肆’ 邯郸美食有哪些
邯郸美食有:二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、曲面、大名五百居香肠。
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡。
2、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。
3、临漳临英扒兔
临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。
4、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。
5、大名五百居香肠
大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品。
‘伍’ 邯郸十大名小吃有哪些
说起邯郸,想必大家都能想到一个成语就是邯郸学步。邯郸是河北省的一个直辖市,是一个很棒的旅游景点。邯郸吸引人的地方不仅是其人文特色还有其十大名小吃,比如有五百居香肠、郭八火烧、马头酥鱼等等,下面就来详细介绍一下邯郸十大特色美食。
第八,武安拉面。武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点。拉面若配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。
第九,茶文。是河北邯郸市舍县的风味零食,从陕北方言读取“茶文”,因此也用“茶文”,像用粗粮做成的意大利面。
第十,孙间店花生。孙间店花生是河北省大明县的特产之一,河北省大明县孙间店乡是花生种植基地,栽培的孙间店花生颗粒丰富,食感优良,产量高。用手间点花生加工的休闲食品更适合老人。
‘陆’ 邯郸特产有什么好吃的
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。1、五百居香肠:五百居香肠是邯郸八大地方风味美食之一,香肠的色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,而且非常的耐储存,就算是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2、小磨香油:小磨香油是邯郸大名县的特产,以芝麻为原料,用石质小磨和独特的传统技艺加工而成,历史悠久,以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正等为特点。
3、二毛烧鸡:二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是冀菜名菜之一,也是邯郸的十大名小吃,用老汤加香料和草药煮制而成,香嫩鲜亮,口味较重,是典型的北方口味,特点是透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美。
4、涉县黑枣:涉县黑枣是邯郸涉县的特产,枣呈球形或者长椭圆形,果顶圆、果粉少,无核,黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口,有很高的的营养价值。
5、赵王酒:赵王酒是邯郸市邯山区的特产,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,使用三高工艺酝酿而成,使酒体形成了浓中带酱的兼香风格。
总结:
邯郸的特产有五百居香肠、小磨香油、二毛烧鸡、涉县黑枣、赵王酒等。
‘柒’ 河北最好吃的10大名鸡是什么
自然环境造就饮食的基础,人文环境造就饮食的性格,而河北美食就是由这两大要素共同造就的。河北省地貌类型繁多,物产丰饶,如果你到过河北的各个地市,你会发现到处都能吃到用鸡做的美食,尤其是整只鸡的熟食制品,在当地都非常有名气,下面就来看看河北最好吃的10大名鸡,本地人视为美味,外地食客吃完纷纷称赞。
1、石家庄金凤扒鸡御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道地方特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名"御土荷叶鸡"。御土荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香,更令你胃口大开,回味绵长。据说这叫化鸡也因为皇上金口一开成了"富贵鸡"。 如今,富贵的东西多了,人们又还了它质朴又讲究的原名,御土荷叶鸡。
‘捌’ 邯郸有哪些美食呢
1、老槐树烧饼
老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
2、邯郸郭八火烧
津津乐菊花包是一道着名的汉族小吃。
11、一篓油水饺
一篓油水饺是是河北省邯郸市的汉族风味小吃。
12、鸡蛋布袋
鸡蛋布袋(也成鸡蛋果子)是由馃子面、鸡蛋(也可以是鸭蛋、鹅蛋等)为主要食材做成的一道菜品,外焦里嫩,营养丰富,口感极佳,因此人人爱吃,且常吃不厌,尤其适合早餐。
13、武安拉面
‘玖’ 我国最好吃的10大烧鸡是什么
许多人一提内蒙古,就想到手抓羊肉。其实,内蒙古有全国最好吃的烧鸡之一:卓资山烧鸡。我吃过全国各地的烧鸡,卓资山烧鸡的特点是选料好,鸡肉又瓷实又好嚼,味道有熏岀来的香味儿。正宗的,鸡骨头都是熟烂透了的。卓资山烧鸡也叫熏鸡,原始产地就在内蒙古卓资县。我在外工作多年,每次回内蒙古,总要吃几次卓资山烧鸡,真是下酒的好菜!
我的家乡哈尔滨,最有名的烧鸡是大老李烧鸡。八十年代,在哈尔滨的透笼街市场里,人未走近大老李的烧鸡摊位,就已经闻到了香味,令人垂涎欲滴。
孔集烧鸡河南特产,历史悠久,味美可口,色,香,味,俱全。据传,唐朝李世民去鹿邑太清宫朝拜老子,途经孔集,孔集八老率领村民迎接皇帝李世民,并献上孔集烧鸡,李世民吃过后,大加赞赏,以后成为贡品。
现今不关是哪里,烧鸡都是鸡厂里饲料喂养,两三月就长成的肉鸡,道口也好,符里集也罢,功夫下的再大也没有过去的味道了,知道根原了没有,想变回去已不是一代二代的事了,悲哀呀。
‘拾’ 邯郸美食有哪些
1、皮渣
邯郸的“暗黑料理”,其貌不扬却深入人心。皮渣是冀南、豫北地区着名特产。冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材,是独具地方特色菜肴。来到邯郸必点的菜品,吃起来Q弹爽口,软糯不油腻。