⑴ 广东哪个城市的海鲜最好吃
广东有不少沿海城市，靠海吃海，海鲜是这些沿海城市餐桌上必不可少的，那么哪个地方吃海鲜最棒呢？
沙扒镇沙扒湾，是着名的景点，海滨很美，沙滩干净，有月亮湾等等景点，适合游玩。在沙滩不远处有很多的大排档，能够品尝很多美味的海鱼虾蟹，游客可以在码头鱼市自己挑选，购买活鲜，到酒家请人料理。吃喝玩乐样样都好。
汕头的虾蟹给我的印象很深刻，农历五月份左右还可以吃到极其肥美的重皮蟹，这个时候的蟹处于换壳时期，还未成熟的新壳在旧壳下，极其美味，来到这里势必要品尝，不过由于季节要求，十分容易错过，还需注意。另外这里还有很多贝类 美食 ，还能吃到海胆，鲜味风采不输海鱼虾蟹。
惠州巽寮湾，广东很出名的海湾，这里沙滩和水质都很令人满意，还可以坐船，另外一些摄影的业余爱好者和发烧友绝对不会错过的渔港，还能拍到渔民们出海捕鱼，别有一番情趣，至于海鲜那是更不用说，巽寮湾的 美食 街给我的印象很深刻，其一便是卖相好，十分精致肥美的海鲜肉与汁水，仿佛一触即发，只要下嘴变会马上俘虏味蕾。其二便是量多，在这里合适的价格能吃到合适的量，满足了食的欲望。能支撑起这两点的基础便是食材的质量，在这里无论海鱼虾蟹贝都十分鲜美，每一样都能让人流连忘返。
毫无疑问，肯定是湛江（即雷州半岛地区）。
因为本人曾在饮食行业工作过几年，有幸跟着老板到处踩点取货，几乎吃遍了广东各个地方的海鲜。我感觉还是湛江总体实力最强。
首先是地理环境导致的，雷州半岛是火山岛，湛江拥有全中国唯一的玛珥湖即火山湖，湖光岩是全世界唯一的双火山口爆炸而成的火山湖，它是世界地质公园，就是它当年的剧烈喷发才形成了我们的雷州半岛和海南岛，后来海南岛在地壳运动中逐步脱离雷州半岛，形成了现在的样子。
湛江至琼州海峡大渔场是由几十万年的火山运动形成的。从地图上看，雷州半岛是斜着整个插入琼州海峡的，整个半岛都被蓝色海洋所包裹。湛江的海岸线也是我国大陆地区最长的，此外湛江还拥有全国排名第二的深水港，是南海舰队所在地。大型货轮、舰船均可通过北部湾进出南沙群岛和东南亚国家。与湛江隔海相望的就是我国的第二大岛海南岛。琼州海峡附近的深水鱼资源得天独厚，非常之丰富。
第二，湛江旧称"广州湾"，是法国曾经占有的殖民地，拥有非常多的大小岛屿与浅滩（东海岛、硇洲岛、南三岛）它们形成了许多天然的优良避风港湾，当年法国人就是看上了这点才跑过来占领湛江的。
这些由火山泥构成的浅滩极富营养，上面生长着一种特殊的海生植物–俗称红树林。红树林湿地是地球中最重要的生态系统之一，俗称"地球之肺"…同时它还是很多海洋生物的育婴场。
红树林浅滩生活着大量的浅水鱼类、甲壳类、贝类、和沙虫……等多种海产品…火山岛先天环境优厚，几乎全世界所有的火山岛附近都是大渔场，比如东京湾、比如夏威夷…火山泥富含磷钾等各种矿物质，会形成数量庞大的微生物群落，完善了底端生物链，因此湛江出产的花蟹、虾、贝类等食物充足都特别的香甜，肉质Q 弹…
我曾仔细对比过珠海、汕头的花蟹，发现它们肉质较粗，没有湛江的口感，蟹黄的量也不大。除了甲壳类，湛江出产的杂鱼也特别的好，煮汤鲜甜、滋润、有胶感，因为这些海鲜质量好，你根本不需要特别复杂的烹饪……
湛江本地人都喜欢使用白灼、清蒸的极简加工方式 ，而只有那些新鲜的东西才能经得起这种终极考验。如果是变质的 清蒸?呵呵…那你是骗不了人的。变质、变味的海鲜需要用重油、重盐、大辣椒去爆炒压味，不然客人一吃马上就试出来，高级的海鲜……湛江人根本不允许你拿来爆炒。
没有比较，就没有伤害。湛江的海鲜无论从种类上还是质量上都属广东一流的，无愧于全中国唯一拥有"海鲜 美食 之都"称号的城市。是广东现在外销全国、甚至全世界最大的海鲜基地。
东风海鲜市场最负盛名，两点就开始有渔船靠岸，熙熙攘攘…忙忙碌碌…人声鼎沸…每天有无数大拖头往全国各地打包拉货，整个海滨大道终日弥漫着刺鼻的海腥味…让人印象深刻…
南三岛的国联水产还是中国第一个出口对虾、白虾到美国的海鲜企业，湛江的南珠也是古代岭南氏族进献给皇帝的一级贡品…这些一切的一切都侧面反映了湛江海鲜整体的全面实力。
说到我国广东地区附近的海鲜，只有在湛江雷州半岛沿海的北潭，草谭，江洪，企水等的海鲜，既好食又正宗，理由是没有任何江河水入侵，也没有任何工业费水污染，有三军镇守外，湛江雷州半岛盛产海鲜，甘蔗和红树林(指的是遂溪县)等。
而阳江有核电站，茂名有乙稀和练油厂，到底有没有污染，众位比我还清楚，所以，广东的海鲜，只有而唯一的是北潭，草潭，江洪，企水的最好最纯，最正宗最好食，广东沿海就汕尾的海水最干净 所以应该是汕尾的海鲜最好吃。
还有就是陆丰的浅海鱼最好吃，下午三点多钟开市都抢着买，晚一点就买不到了，就是价格有点小贵，我也不知道哪里的好吃，但每年都要到几次堪江，就是为了吃海鲜，2010年被中国烹饪协会评选为“中国海鲜 美食 之都”，湛江也因此成为全国唯一获此殊荣的城市。
广东海鲜最好，结合海况的环保及海鲜的特色，推荐如下：
一、首选湛江北部湾区域，从廉江的安铺、遂溪的北谭、草谭、港门、江洪、河头，雷州的乌石，徐闻的海安，北部湾的沙虫、蚝、泥丁、海马、海龙、花蟹等都属上乘之品。
二、饶平的巴兰、海鲈、蚝咯等也很鲜美。
三、汕尾的海鲜也不错，特别是鲍鱼，据说市面上很多大连鲍都是汕尾出产的，很多出口香港，品质（检测）绝对有保证。
四、湛江的广州湾区域，也很好，但品质没有北部湾的那么好，但味道还是很好，尤以硇洲岛鲍鱼最为着名，马友也不错，特别是同马友为原料制作的咸鱼。
五、从涯门至吴川一带，包括新会、台山、阳江、电白、吴川，涯门五月水蟹味道很鲜美，涯门边西部沿海高速桥下有一间专售硬壳虾的食肆，估计很多朋友没吃过，味道绝对值得推荐，当然阳江的一夜埕应该很多朋友都听说过，闸坡有一间做松皮蟹的也很好，还有一间夜宵的专营海胆的海胆饭味道也很地道。
当然，惠州的双月湾、深圳的大小梅沙、珠海的斗门、中山的珠江口一带也有很多好的出品，但由于很多因素就不推介了。
南澳岛是一个非常不错的，吃海鲜的地方，南澳岛位于广东省汕头市，那是一个有着浓浓海岛风情的小镇，上周，我从大清早到达南澳后，就开始吃海鲜，早餐是海鲜粿条汤，中午是海鲜面，晚上是海鲜盛宴，看到那些在面条里堆得冒尖的新鲜海鲜，我感到幸福无比，因为在重庆点一碗海鲜面，最多2只虾、4个贝壳，可是这里的面居然有7只虾、10个贝壳、若干螺肉，还只要10块钱。
本以为只有少数餐厅是这样的待遇，后来的几天证实，海鲜确实只是南澳岛最普通的食材，你哪怕点一个蔬菜汤，也会有海鲜。真正新鲜的海鲜吃起来是很回甘的，而且有淡淡的咸，你甚至可以不放盐，海鲜有它自带的盐分，南澳岛的海鲜就是如此。
但南澳岛最值得一吃的还是属鱿鱼，这里盛产鱿鱼，大街小巷，到处是晒鱿鱼的盛况，那鱿鱼又大又肥硕，如果是新鲜的，只需要白水煮熟，沾点调料吃即可，根本不需要过度烹饪，口感脆爽无比！
湛江是中国海鲜 美食 之都。我虽然是湛江人，回答这个问题也得客观。个人认为要分几个层次来看。
第一个层次是字面意思，即海鲜的肉肉哪里最好吃。还好只是说广东，要加上南北海鲜肉质之争，又可写一大篇了。粤西和粤东的海鲜相比，粤西北部湾地区，火山运动激烈，微量元素丰富的火山泥沉积海底，海鲜更肥，且纬度更低更近南海，种类也更多。不过粤东的浅海鱼产量大，价格便宜，也是不错的。
第二个层次是技术方面，哪里做得最好吃。要说厨艺之精致，还是首推潮汕和广州，粤西粗犷一些（吴川、雷州好一点），尤其是湛江海岛的菜式，太强调原汁原味原形，烹饪方法非常简单，连带肉类三鸟，也是白斩一切666。
第三个层次是食客的味觉方面，湛江人绝对是“niang 第一”！哪怕是在大排档，食客对食材的要求也必须绝对新鲜。在广东别的地方，味道重点也许能糊弄过去，在湛江，只要食客皱皱眉头：“老板，果条鱼无系好新鲜喔……”老板尝一下，立马就得免这个菜的单或是换菜。因为只要是本地人，味觉都是统一的高标准！有默契的统一！
作为一个湛江人，我觉得市场需求决定一切，从这第三点，哪里的海鲜最好吃就不言而喻了吧！不过，好货不便宜，到湛江吃海鲜，准备好银纸先能吃过瘾哈！
广东作为沿海省份，吃海鲜有些得天独厚的优势。海鲜不是有钱就能吃，内陆省份吃海鲜大部分都是冰冻的，远远不如广东的这边新鲜。
广东大多数吃海鲜的好地方我都去过，其实都是大同小异，都差不多。想吃海鲜，就是顺路看到哪里近就去哪就行了。
一，阳江闸坡，这个首推。闸坡是全国十大渔港之一，又是美丽的海滨小镇，很适合去 旅游 度假，吃海鲜也不错。特别是自己去闸坡农贸市场买周边加工，一般六七元一斤的加工费，比较新鲜地道。
二，深圳大梅沙北山，这里的海鲜也很不错。关键离深圳市区很近，很容易去。这里价格偏高。
三，珠海湾仔海鲜市场，海鲜也丰富，就在珠海去横琴的路上，离珠海市区很近。
四，广州南沙十五涌，是一个海鲜市场，一般自己去买周边店家加工，原来是很不错的地方，听说最近偷换死海鲜比较频繁。
五，湛江霞山海鲜市场，也是自己买店家加工。
六，惠州惠东港口镇，一个开发得挺热的海边小镇，海鲜也很多，直接到店家点。
七，汕头南澳岛，潮汕海鲜加工和广东其它地方很不同。潮汕的鱼饭，生奄虾蟹，血蚶，酱油虾醉虾都很有特色。
八，茂名电白博贺，和闸坡类似的渔港，但是 旅游 不如闸坡。
九，汕尾，汕尾老牌渔港，周围的红海湾捷胜碣石都是渔业产区，海鲜也非常不错，当地人特别会加工处理鳗鱼。
十，加一个吃河鲜的，佛山三水芦苞镇和河口镇，北江边上，当地人很会做河鲜，非常新鲜，价钱也实惠。
最后提醒一下，吃海鲜容易被宰，但是很多都是沟通误会造成的。吃之前务必问清楚海鲜价格，还有加工费，特别是有些海鲜长得像价格差得远。有些养殖的和野生的价格也差得远。海还有不同做法加工费都不同。
非湛江莫属了！看看地图吧！因为湛江有着其他城市没有的海岸线！揽括了东海和南海的海鲜！这是中国唯一的！茂名至汕头的，你们只有东海的海鲜资源，你们知道南海海鲜的滋味吗？你们知道两片海域的海鲜的不一样吗？
揭阳市，地都镇有出名优特产，远近闻名，地都青蟹是当地一大特产，无论是送亲走友，生日，结婚，入宅，都离不开蟹，当地俗语"无蟹不是晏″的说法，当今特优是奄仔蟹的季节，奄仔蟹，产于牛田洋围塭内，是榕江出海口咸淡水交汇处，奄仔蟹体型较小，一只3，4两之间，从小食白岘长大，虽是养殖的，半属野生状态，肉质鲜美，膏黄味甘，壳泊肉甜，是当今节季一大名蟹一一一乌奄仔蟹，阿忠蟹店专店。
海鲜最好吃是汕头澄海人，澄海人做海鲜火候讲究有学问，最有名是清蒸各种鱼，蟹，大虾。打冷大蟹，打冷鱼饭。生腌糕蟹，蚶，三目蟹，有仁虾姑！刺生龙虾，象鼻蜂。炒薄壳，炒花哈！澄海本身海鲜不多，食材大多都是从外地运来，但澄海人很聪明！至于汕尾，汕尾海鲜都是本港的，汕尾人吃海鲜主要突出（鲜），鱼船来了就马上捞起来吃，本种多，最好吃是虾类，特鲜，没打过氧气！白枪鱼，河豚，大花甲，沙白，死淀，花蟹都是一流！汕尾可排第二！湛江特色是贝壳类好吃，最有名是蚝！蟹跟虾，鱼做法不大好吃，比不上澄海和汕尾，也许是各自口味不同吧！！
⑵ 宿迁泗洪哪家杂鱼好吃
红烧小杂鱼
小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗
1.杂鱼洗净沥干水分用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段
2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出
3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出
⑶ 塘沽好吃的地方
塘沽区东部的天津港，是中国北方最大的综合性贸易港口,年吞吐量达5.5亿吨，与世界上180多个国家、地区的400多个港口保持着贸易往来。以下是我精心整理的塘沽好吃的地方推荐，希望能够帮助到大家。
1.川府老妈
天津市塘沽区巨川金海岸C301
2.德隆海鲜楼
天津市塘沽区东江路212号
3.皇阿婆水煮鱼(开发区店)
天津经济技术开发区二大街19号
4.恩来顺饭庄
天津市塘沽区东江路152号
5.简单味道
天津市塘沽区巨川金海岸C301
6.东起顺饭庄
天津市塘沽区杭州道30号
7.鸿泰居酒楼
天津市塘沽区学校大街336号
8.塞外香驴
天津塘沽区杭州道
9.食者部落
天津市塘沽区巨川金海岸D座207
10.微山湖地锅城
天津市塘沽区河北路与广州道交口处
11.无暇大酒楼
天津市塘沽区中心北路178号
12.西多亚西饼屋
天津市塘沽区营口道香榭利舍底商
13.贻丰园海鲜城
天津塘沽河北路2680号
14.真锅咖啡馆
天津经济技术开发区第三大街翠亨广场东部108号
15.小肥羊(塘沽店)
塘沽区河北路延安里4号
16.吉士林(塘沽店)
塘沽区步行街天百宏基二楼
17.上岛咖啡(泰达店)
塘沽开发区三大街
18.红房子
塘沽区渤海度假村内
19.清太郎日本料理
塘沽经济技术开发区第三大街世纪新村底商2号
20.玉德福火锅(塘沽店)
塘沽区新港路
21.德克士脆皮炸鶏(泰达店)
塘沽开发区第三大街15号
22.新干线海鲜美食城
塘沽开发区第三大街
23.万丽轩
塘沽开发区第二大街29号万丽泰达酒店内
24.鹿港小镇
塘沽开发区洞庭路61号芝麻街广场内
25.于大眼海鲜坊
塘沽开发区第三大街27号
26.快乐罗马(塘沽外滩店)
塘沽区上海道888号
27.湘菜园
塘沽开发区第三大街翠亨广场
28.三晋人酒楼
塘沽开发区黄海路29号
29.苏武牧羊
塘沽新港路
30.炼瓦家
塘沽开发区黄海路19号友谊名都2号底商
31.妮可餐厅
塘沽开发区黄海路29号
32.绿野仙踪
塘沽区福州道鸿正家园底商
33.翠亨湘菜园
塘沽开发区第三大街翠亨广场
34.权金城
塘沽区外滩
35.鹦鹉西餐吧
塘沽经济技术开发区黄海路88号东英小区C座
36.韩城馆
塘沽开发区第三大街翠亨广场101
37.尚品咖啡地带
塘沽开发区翠亨广场39-17号
38.渔樵酒家
经济技术开发区第三大街27号
39.和记海鲜酒家
塘沽经济开发区第三大街翠亨广场东部
40.谭家菜馆
塘沽开发区第三大街20号A栋101
41.翰宴楼肥牛火锅城
塘沽开发区洞庭路66号
42.锦绣园
塘沽开发区黄海路29号
43.鲜来巧馆
塘沽开发区康翠园
44.银贺日本料理
塘沽开发区第三大街31-3
45.樱花屋日本料理
塘沽经济技术开发区洞庭路47号
46.御景法式铁板烧
塘沽开发区第二大街10号御景园邸内
47.腾龙海鲜杂粮食府
塘沽开发区第三大街29号
48.伊斯兰饭庄
塘沽开发区第三大街
49.元祖GANSO
塘沽开发区第三大街翠亨商城西部115号
50.云井日本料理
塘沽开发区第二大街嘉德园底商4-103
51.德来茶艺阁
塘沽开发区第三大街世纪新村底商10号
52.泰达吧
塘沽开发区第二大街29号万丽泰达酒店内
53.喜盈盈酒楼
塘沽开发区第三大街翠亨广场东10-210
54.华府海鲜城
塘沽天津港保税区京门大道368号天保商务中心二楼
55.家庭菜馆
天津近郊塘沽开发区第一大街老海关对面
56.京东大花碗面庄
塘沽开发区第一大街26号
57.明楼酒家
塘沽开发区第三大街翠亨广场39-8
58.农夫山庄蒸饺园
塘沽开发区第一大街27号
59.尚品咖啡
塘沽开发区第三大街翠亨广场39-17
60.家佳酒楼
天津近郊塘沽经济开发区第三大街职业技术学院对面
拓展阅读：塘沽美食攻略
1、盐汪子二姐夫家的杂鱼馆
“高汤熬鱼，别有一番风味”
一个高人气的杂鱼馆，已经不是第一次来啦！这一次又约了朋友，来此小聚。这里的装修厚重朴实，服务员态度很好，营造了一种宾至如归的感觉。那一大盘杂鱼，好好吃哦！喜欢梭子饼，极其可口~那个解放牌汽车上面载满了香喷喷的`美味虾球，值得回味！
塘沽河北路康居园东门南侧150米
人均94元
营业时间：周一至周日 09:00-21:00
2、素心斋素食雅舍
“食之以素，善之于心”
是居士开的，出家的师傅能够放心食用，滨海新区这种素食馆实在是太少了。他家环境很幽禅，一进门就相当有意境。菜品摆盘很有感觉。黑椒牛排还是不错的，牛排是豆制品做的，很入味，咸鲜口味。他家有众多与佛教有关的小饰物里，超级可爱。
京山道西（车站北路桥下）京达名居20号楼-4底商：人均85元
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
3、局儿
“把一块肉一块肉串起来，串一个同心圆”
因为环境这么好，菜味道又好的店实在很难得！红柳羊肉，必点，那么大一把肉串吃起来，简直太过瘾啦!酸黄瓜，听老板介绍，这不起眼的黄瓜做起来可是很费心思，吃起来酸甜的口感，非常解腻！金牌乳鸽，本店的招牌，外皮烤的焦香，蘸上小料，完美搭配。喜欢吃火锅的在这里也能找到自己的最爱，
四宫格锅底，想吃哪个涮哪个！
塘沽区向阳街跃进里22栋底商
人均79元
营业时间：周一至周日 11:00-02:00
4、CASSA CAFE卡萨西餐
“一个文艺的小青年，有酒有肉有故事”
从市里坐轻轨到市民广场站下车非常方便，就在假日酒店旁边。比较文艺的店，装修布置很有特点，菜量比较大就没敢点太多。印度烤鸡串给好评，鸡肉感觉很新鲜也很入味，个头也不小，一人一串就够了。三个女生点了这几道菜还没吃完，味道确实不错，听说晚上还有弹唱哦~
新城西路6号市民广场距假日酒店50米
人均100元
塘沽一日游攻略
渤海度假村介绍：
天津渤海度假村（原渤海宾馆）始建于1981年，是天津市最早的涉外宾馆之一，是一座建筑风格独特的大型庭院式三星级旅游涉外饭店。
渤海度假村坐落于天津市滨海新区—塘沽，总占地面积约20万平方米，建筑面积近4万平方米。它东临天津港、天津经济技术开发区、保税区、天津海滨浴场；南靠塘沽火车站、长途客运站、洋货市场；紧邻京津塘高速公路出入口，距天津国际机场仅24公里，交通十分便利。
渤海度假村院内环境优雅，空气清新，四季长绿。特有欧式跃层丁香公寓和从日本引进的板式客房樱花公寓、玫瑰公寓是滨海地区的一大特色，其室内均带有厨房，非常适合客人长期居住、办公。还专为各种会议和旅游配套了一、二、三、四号楼共有200余套标准客房及滨海地区一流的会议中心，加之优质的服务、秀美的环境、优良的秩序，让每一位光临的宾客都有"家"的感觉。
温泉介绍
桑拿浴、草药浴、木桶浴……"浴"乐世界，洗尽一身尘嚣烦忧，浴出真我超然性情。这里，四季将是一个恒温世界，这里，以"水"为媒，让来宾尽享闲情逸趣。
会议介绍
渤海度假村会议中心为各方人士提供了设施豪华气派的大、中、小会议厅、室近30个，声像、投影等设施齐全，可同时接纳800人以内的各种会议。
餐饮介绍
渤海度假村名厨云集，融汇了中国几千年食文化的精萃，向来宾推出了各具优长、丰富广博的美味菜肴，让来宾切身感觉"吃"中之乐，"吃"中之韵。"太平洋海鲜世界"及"沽上渔村"是度假村内主要特色餐饮场所，红房子餐厅可尽尝地方海味"鲜"品，让人回"味"不绝，度假村内中西餐厅，可同时提供1000人以内的餐饮服务。
保健介绍
桑拿浴、草药浴、木桶浴……"浴"乐世界，洗尽一身尘嚣烦忧，浴出真我超然性情。这里，四季将是一个恒温世界，这里，以"水"为媒，让来宾尽享闲情逸趣。
康体娱乐介绍
生活在这里撞击出欢乐的火花。歌乐飘飘，其乐融融是渤海度假村带给来宾的第一感触。它是集室内游泳馆、豪华歌舞厅、酒吧及乒乓球、台球、羽毛球、网球、保龄球、高尔夫球、庭院垂钓等多项休闲运动于一体的功能齐全、档次高价位低、服务精的特色度假酒店。2001年，斥巨资改造完善的康乐中心使原有服务功能更趋完美，为京津塘及各地时尚人士提供了一个超质享受的休闲娱乐空间。
住宿介绍
渤海度假村内专为旅游度假、家庭出游提供了花园庭院欧式跃层公寓和日本板式客房，室内都依长住需要备有厨房、分为一室一厅、二室一厅、三室一厅等房型。同时，200余间标准客房为团队旅游和会议度假提供了舒适的休息环境。
联系方式:
联系电话022-25213211
地址:天津塘沽新北公路21号
交通指南:844、825、103等多条公交线路
⑷ 广西北海特色杂鱼煲，有哪些好吃的做法
放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,放凉瓜大火开锅，用中小火煲。沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。锅中放油烧热，把鱼头、凉瓜、蒜一同放入锅中炸3分钟捞出余油倒出，留适量底油，加入葱片、姜片、蚝油炒出香味，捞出葱、姜，放入鱼头、凉瓜、蒜、胡椒粉、白糖、精盐、味精烧开，加入黄酒、酱油和500克水，烧开。
海杂鱼，海虾海螺放进瓦锅中大火炖五分钟，撒上葱花放进洗好沥干水份的小鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,大火开锅，用中小火煲。五花肉切片，在锅底铺一层五花肉、姜、蒜粒，可以开小火先把五花肉煎一下下，然后转小火，揭开盖子，沿锅边淋入料酒，撒上葱花，再盖盖子焖煮5-8分钟也可以跳过这一步直接在肉上面铺鱼。
⑸ 那里有好吃的鱼杂火锅
首先要确定你的位置，然后才能确定你附近有没有好吃的鱼杂火锅。鱼杂火锅是四川的特色。
⑹ 日照吃海鲜好吃实惠的地方有哪些
日照海鲜的质量很好，日照的海鲜大多为野生海鲜，很少是养殖海鲜，这是由于日照在整个国内海岸线都是偏落后的，好多沿海城市的渔民在很早的时候就不捕鱼了，而是改做海产养殖产业。而日照的渔民依旧还在勤勤恳恳的捕鱼，因此日照的海鲜野生的比较多，这也是为什么大家到日照旅游都喜欢吃海鲜的原因了。
因为我很少吃鲁菜，同学还给我推荐了日照最正宗的鲁菜海鲜店，前王院海鲜食府，说是日照鲁菜当中胶东海鲜做得是最正宗的，千叮万嘱我一定去试试。这里的海鲜也是比较新鲜的，环境也很好，很舒适，最重要的是上菜的速度快，服务态度也很好，基本上都是有求必应。这些都是其次，最重要的是海鲜真实好吃，值得推荐。
⑺ 马鞍山哪里的小杂鱼好吃啊
江边有家味道不错,做1路车到倒数第2站下,就在车站旁边,叫轮端口饭店,它家的小杂鱼味道真不错,而且很新鲜~~
⑻ 菀坪镇杂鱼那个店好吃
家鸿运饭店。杂鱼是家鸿运饭店的招牌菜，所以菀坪镇家鸿运饭店的杂鱼好吃。菀坪镇位于吴江，是一个临近东太湖的小镇，总人口一万五千多人。
⑼ 牡丹江哪家海杂鱼好吃
东四的那家不错，人气很旺，叫什么粗粮海杂鱼。
⑽ 请问兴化哪家小杂鱼烧的好吃
从兴化建行一直向东，到老北小街交叉的地方，坐南朝北不过周三那是鱼杂出名小杂鱼没有HOHO