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李村驴肉火烧哪里好吃

发布时间: 2022-11-16 09:37:33

㈠ 驴肉火烧哪的最正宗,好吃

好吃的驴肉火烧,一定要用

河间驴肉

㈡ 保定哪里的驴肉火烧最正宗

保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。

1、直隶一品驴肉店

做为驴肉火烧的发源地,他家的火烧秉承传统工艺,火烧金黄酥脆,驴肉优选驴大腿肉,肉质鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,口味纯正,令人胃口大开。在新的消费环境下,他家的店被邀加入各大团购,如糯米网,网络外卖等,同时受到了众多顾客好评。

他家的操作间采用全玻璃封闭,可以直观地看到里面干净的环境。火烧脆香且酥,驴肉嫩香不腻,火烧夹驴肉更是外脆内软,浓香诱人。要想吃得过瘾,必须得选肥瘦相间的驴肉,香美的味道渗入口舌之间,醇厚入味,回味无穷。

2、漕河全驴宴

驴肉火烧是保定特产,河北名吃。漕河是河北驴肉的发源地,河北最正宗的驴肉产自漕河。一提起漕河全驴宴,几乎保定人没有不知道的。很多来冀游客在享受了一番“传统保定”的美味后,大发感慨:到保定不吃漕河驴肉等于虚此一行。

3、老驴头

老驴头快餐,将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃驴肉火烧,赋予新的经营理念,与市场经济接轨,结合国际先进的快餐管理经验,按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。

营养价值

驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

驴肉中特有的氮浸出物,这些物质不仅能增进食欲,而且能增加肉的香味和味道。据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果,用驴骨熬汤可“治多年消渴(即糖尿病)。

以上内容参考:

网络-保定驴肉火烧

网络-驴肉火烧

㈢ 青岛哪个地方什么路驴肉火烧有名

怎么说呢?据我所知,青岛卖真正驴肉的确实没有几家,闽江路附近有,四方区抚顺路也有家,感觉还是不错的,若果非要比试一下的话,我觉得还是李村的一家好吃,确实很正宗,店名叫老阚家坛焖香驴之类的,具体位置是在京口路段(紧邻五十八中往东),以前貌似也卖生驴肉,现在不知道还有没有,前几天刚去过,新推出的驴肉蒸饺我感觉最好吃,肯定满足你口味,呵呵试一下.老板人也很好的

㈣ 驴肉火烧哪里的比较好

驴肉火烧,河北保定最为有名。保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴;再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。

㈤ 哪的驴肉火烧好吃

遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征,但吃东西就要吃个正宗,吃个讲究,现将保定府有名的几家驴火连锁店向大家介绍下:
一、老驴头
要说名气,非老驴头莫数。老驴头快餐,将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧,赋予新的经营理念,与市场经济接轨,结合国际先进的快餐管理经验,按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。 此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店,深得大众好评。特色系列:老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等
店面地址
百花店:百花电影院北50米路东
军校广场店:五四东路河北大学南行500米
红二师分店:西下关街保师附小(原红二师)北行200米
二、好滋味
好滋味,以久负盛名的传统名吃驴肉火烧为主打产品。驴肉火烧在中国北方源远流长,虽以肉香味美广为民众喜爱,但终因散布市井,车推肩挑,难登大雅。好滋味广集先人精粹,革新烹制工艺,使其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜,香醇的家常粥,并逐步研发了驴肉菜系,把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,在餐饮文化氛围浓郁的古城,独树一帜。目前,已经拥有19个直属店,25家加盟店。在北京、石家庄、太原、唐山都有好滋味的标准店。“好滋味”在05年荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号,并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”。好滋味正顺应民意,积极开发国内外市场。
店面地址
南大街总店 地址:天威中路保定二中东行100米,邮局右侧
五四店 地址:五四中路电业大厦西侧
西苑店 地址: 五一九路西苑小区附近
东风桥店 地址:东风路东风桥路北,华联商场对面
裕华路店 地址:大慈阁小区北国商厦东行100米
江城路店 地址:天威中路一号,地道桥西口
三、闫家驴肉老店
闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的,驴肉产自农家,高天然绿色食品,经过三十多种名贵调料加工,其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美,独特的金饼火烧,外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉,幽雅的环境、真诚的服务,让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”,2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。
地址:青年路华北电力大学对面
四、苏家金饼
与传统火烧有所不同,其用独制配方打烙的火烧,色泽金黄故称其为金饼。外焦里嫩,香酥可口。而且用的尚好驴肉,口感极佳,再配上可口的小菜更是叫人赞不绝口,而且粥是免费的哦。
地址:红旗大街37号
五、袁家驴肉火烧
袁家驴肉火烧所选用的驴肉来自驴火发源地徐水漕河,驴种不同,手艺不同,味道自然不同。据说袁家驴肉在清末就进了保定,北洋军阀吴佩孚就深爱这袁家驴肉火烧。
地址:盛兴西路46号(发展大厦对面)
六、永茂驴肉火烧
目前在保定有两家,一家在永华北大街上,一家在永华南大街上。两家店铺都不大,一般是以外卖为主,没有提供可以就餐的场所,但是仍然引来很多的人排队购买,可见味道之佳,在保定是和袁家齐名的两家老店之一。
七、老字号范家驴肉火烧
地址:盛兴路保定市图书馆对面
八、土桥曹家驴肉火烧
曹家兄弟几人共同开创的驴肉火烧店,后来分家后仍旧经营驴肉火烧,且受到好评。
地址:韩村路五四路交叉口
九、杨村聚贤庄驴肉大全
选用适中的小驴肉,配以刚刚出驴的,脆软的火烧,经过精细的加工制作而成。火烧的酥脆和着驴肉的香嫩,再加上汤汁的浓郁,在口齿间徘徊,回味无穷。保定杨村驴肉火烧经过科学研制,使其色、香、味更佳;已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴。
地址:阳光北大街复兴路口南
十、顺乐喜乐驴肉馆
地址:韩村路五四路交叉口北
十一、犟驴儿火烧
高开区“犟驴儿火烧”,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷,乃保定驴肉火烧之典范产品!位置在高开区天鹅路,国际俱乐部对面。
十二、古味斋
古味斋是一家清真餐厅,设计风格现代简洁,环境优雅舒适,全天候经营肉饼,皮薄馅大,另外还提供各类家常炒菜,品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特,价格经济实惠,他家不但驴肉火烧做得不错,而且酱肉火烧也十分美味哦!
地址:建华南大街河北农业大学菜市场口

㈥ 问问大家,哪里的驴肉火烧最好吃

在我们的生活中,我们经常会吃到各种各样的美食,那么特别是像现在经济发展的越来越快。甚至是在一个城市就可以吃到全国各地的美食,但是对于所有的美食,大家在心里面都会有一个比较。也就是说当你吃到一家好吃的店的时候,你就会拿之前所吃的一些菜肴跟他进行一个对比。这样的话我们就可以选出究竟是哪里的饭最好吃,那么今天我们要说的就是究竟哪里的驴肉火烧才是最好吃的。

进行一个对比

所以如果大家想要吃比较正宗的小吃的话,建议大家还是去河北吃。因为毕竟那里是驴肉火烧的起源地,但是如果大家想要吃最好吃的鱼肉火烧的话,就需要大家去选择适合自己口味的,这样的话才能够选出真正好吃的驴肉火烧。

㈦ 青岛驴肉店

很多啊 青岛台东邮电局对面那条路上就有一个驴肉火烧很出名啊

燕儿岛路有一家,在东福楼酒店斜对面

368、310、319延吉路车站上有一家驴肉王,很多年了,可以去试试

青海路有一家专门做驴肉的,什么驴肉水饺,驴汤等等,价位马马虎虎.

东光路上有 一家可以去尝尝~味道听不错的~比我去过的那几家都好~特别是火烧很脆的

即墨路市场西门,确切点说是聊城路和市场二路交界处有一家卖的,味道不错,俺经常买。

香港花园大田路(金门路小学旁)驴肉火烧驴杂汤超级棒。

建议你去乐陵路。就是市北美特好后面,华壹氏大药房旁边有个小饭店,那的驴肉火烧绝对好吃。

㈧ 驴肉火烧北方哪里的比较好

河北也是一个美食云集的地方,在河北生活的比较久的人都了解,如果用“博大精深”来形容河北的美食文化,其实也是不为过的,在河北有很多好吃的地方小吃,比如说衡水的肚包鸡、白洋淀的熏杂鱼、沧州的小李烧鸡等,都是很有河北特色的地方小吃,不过今天要跟大家分享几种河北人气最高,并且很有河北特色的地方小吃。

保定的驴肉火烧:很多河北人只要听到驴肉火烧,就会有种家乡的亲切感,驴肉火烧是河北人普遍喜欢吃的一种河北小吃,跟陕西的肉夹馍意义是一样的,对河北人来说,驴肉火烧就是家乡的美食,把驴肉塞进火烧里,吃起来非常可口,肥而不腻的驴肉,搭配酥脆的火烧,是很多人都喜欢的美味。

白运章包子:白运章包子不仅是河北的有名小吃,也是中国比较传统的一种小吃,到现在为止,已经有70多年的历史了,包子里最主要的食材就是牛肉或者是羊肉,为了保证包子的香味,一定要选择那种肥瘦相间的牛羊肉,白运章包子在河北的地位,就跟狗不理包子在天津的地位是一样的。

李鸿章烩菜:其实这也是比较有争议的一道美食,李鸿章烩菜来源于安徽,后来却成为了河北的经典小吃,河北的李鸿章烩菜做起来跟东北的大杂烩差不多,只不过里面的食材却比东北大杂烩高级了很多,是一道蒙着眼睛都能闻到香味的一种美食,也深受外地人的青睐。

香河肉饼:香河肉饼是香河县的一道小吃,到现在为止也有200多年的历史了,是一种皮薄馅多的美食,很符合北方人的饮食习惯,尤其是对同样很喜欢吃馅饼类的东北人来说,这几种都是河北很受欢迎的地方小吃,相信大家也都不会陌生,尤其是对东北人来说,很合乎都被人的口味,为此也有很多东北人调侃,这几种美食也很有东北气息,很东北化。

㈨ 北京那里的驴肉火烧最正宗啊

驴肉火烧,又名蛤蟆吞蜜.最正宗的应是在河间府.在北京的一些小店还是能够吃到比较地道的,比如李村有一家.要说规模呢,当属老驴头了.在万寿路地铁口有一家.

㈩ 驴肉火烧哪里的好吃

驴肉火烧起源于河北保定,河间一带。所以肯定是这两个地方的驴火最正宗。

通常保定的驴火是圆的,而河间的驴火是长方形的。
先以大火后以温火炖,配以二十多种调料。烹煮时间长熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。驴肉补血补气虚。还有保健功能,驴肉低脂肪,高蛋白。各种维生素含量高。