1. 8种用糯米粉做的美食
糯米粉芝麻饼、糯米粉糖包、糯米粉南瓜饼、糯米粉粽子、糯米粉窝窝头、紫薯糯米粉饼、糯米粉蛋糕、红豆糯米粉糕。
下面介绍其中一种糯米粉糖包的做法供参考，首先准备材料：糯米粉300克、熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克、白糖馅。
1、把糯米粉倒入大盆中，白糖、面粉、泡打粉、小苏打、酵母，然后倒入30度的温水220克。
2. 用糯米粉都可以做出哪些美食呢
今天教大家用糯米粉做8种美食，好吃又实惠，还很容易学哦！
糯米粉之驴打滚
食材：
糯米粉适量（根据自己想做多少的量自己定），熟花生，蜂蜜。
做法：
1、先把糯米粉边加水，边用筷子搅拌。
2、接着揉成硬软适中的面团，揉长，切成一个一个的小剂子，再搓成糯米团子。
3、锅中放水，烧热后放入糯米团子，煮好后捞出放入盘子里备用。
4、将蜂蜜淋在糯米团子上面。
5、把花生放入袋子里，敲成碎花生。
6、把碎花生撒到糯米团子上，好吃的糖不甩就做好啦。
3. 用糯米粉都可以做出哪些美食
糯米含有蛋白质，脂肪，多种矿物质和维生素，营养丰富，可以温补，强壮身体。是滋补佳品。糯米粉柔软，韧滑，香糯，糯米粉粘性较大，可以制作成粘性食物，比如老北京的驴打滚，汤团，元宵，麻团，红糖粑粑，雪媚娘，红薯饼等等，今天我就跟大家分享几款用糯米粉为主料制作出来的美食。
1.把糯米粉，淀粉，白糖放在一起搅拌均匀。把奶油打发。
2.把拌好的粉过筛后装入一个容器，加入牛奶，搅拌到无颗粒状。
3.把调好的粉盖上保鲜膜，放进蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
4.把蒸好的糯米粉取出，趁热加入黄油，戴上一次性手套揉，让黄油融入面团里。
5.揉好晾凉的面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时，取出来分成12等份，擀成饺子皮形状，包上奶油和水果粒，再加一层奶油，捏紧封口，包成团，放进雪媚娘纸托里。冰箱冷藏更佳。
4. 用糯米粉制作出的特色美味，分别有哪些
引言：糯米粉，很容易想到一些美味的甜食，比如汤圆之类的。用糯米粉制作的美食，吃起来都是软软嫩嫩的，用牙齿咀嚼用淡淡的黏性。其实用糯米粉还是可以做很多更好吃的美食，做法非常简单，做好之后的口感超级棒，下面和小编一起来看看用糯米粉制作出的特色美味，分别有哪些？
三、红枣窝头
红枣窝头不需要发酵粉单纯用糯米粉就行进行制作。再搭配上各种装饰品，让窝头更加好看的同时，吸引着顾客的购买欲。制作方法也很简单，营养丰富 ，属于粗粮细作，放一些水进行搅拌，能更有助于粘合成团，使蒸好的窝头颜色更透亮。 准备食材，玉米面一、普通面粉100克、糯米粉30克、红枣几颗。
5. 糯米粉可以做什么好吃的
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糯米粉可以做成多种好吃的食物，比如红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆等等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
糯米粉可以做的食物如下:
第一种：红糖糍粑
1、在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。
2、将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。
3、在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。
第二种：糯米饼
1、在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。
2、锅内刷油，倒入面糊，煎至两面金黄后出锅。
3、剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。
第三种：糯米豆沙卷
1、在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状，放入锅中大火蒸20分钟。
2、出锅后揉圆擀成长方形，在案板上撒上椰蓉，把红豆沙铺在糯米面上面。
3、把糯米面卷起来切成块，撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。
第四种：汤圆
1、将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖，用料理机打碎后装盘，放入冰箱冷藏备用。
2、将糯米面和好后搓成条，分好剂子，揉圆后盖上保鲜膜备用。
3、将糯米面捏成汤圆皮，包上芝麻糖心，合口揉圆，下锅煮熟即可。
6. 糯米粉可以做哪些小吃你最喜欢糯米饭做的什么小吃
糯米粉能做的小吃非常多，我最喜欢吃的是糯米粉做的芝麻南瓜糯米饼。下面就给大家介绍几种糯米粉能做的小吃吧。
一、芝麻南瓜糯米饼
材料：南瓜100克，糯米粉150克，红豆少许（先泡好煮熟备用），芝麻少许，白砂糖，食用油
做法：
1、南瓜去皮入蒸锅隔水蒸熟后，趁热用勺子压成泥。然后倒入糯米粉，先倒120克。（如果太湿再倒余下的粉）
2、接下来用手将糯米粉和南瓜泥充分搅拌混合，揉成糯米面团（如果喜欢比较甜的，可以加适量的白砂糖和到面团里）。然后将大面团分成10份。
3、取一个小面团，从中间按成小碗状。包入煮熟的红豆，包好后收口，翻面后按扁。做成生饼胚备用。
4、在盘中均匀的撒上一层芝麻，将生饼胚放入，正反面都沾上芝麻。用手轻轻的压一下，防止芝麻脱落。
5、平底锅里放少许油，放入芝麻饼胚，慢慢用小火煎。煎至两面金黄即可出锅装盘食用。
四、糯米小丸子
材料：糯米粉75克，米粉75克，细竹签，白砂糖
做法：
1、把糯米粉，米粉装入盆中（加米粉的主要作用是塑性，因为纯糯米粉做熟后又粘又软，很难均匀的穿上竹签，），加适量的温水，柔成的面团。
2、再将面团分成大小均匀的24等分小团。将每一个小团揉成圆球。
3、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入凉水中。待完全凉却后，捞出待用。
4、用一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。
5、锅中加一点点水，倒入适量的白砂糖，边加热边搅拌，直至糖全部融化成粘稠状。然后盛出淋在盘中的丸子上即可开吃。
以上就是糯米粉能做的美食了，我最喜欢吃的是芝麻南瓜糯米饼。
7. 8种用糯米粉做的美食
8种用糯米粉做的美食有红薯饼、糖不甩、糯米年糕、芝麻球、驴打滚、糯米糍粑、雪媚娘、芒果糯米糍。有炸的，也有蒸的，口感香糯，好吃而且营养健康。
8种用糯米粉做的美食
红薯饼
制作方法：红薯去皮切块，然后蒸熟，捣碎成泥，加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀，揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁。撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。锅中油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面，也煎至金黄后即可。
糯米年糕
制作方法：糯米粉倒入盆中，加白糖和清水搅拌成粉团，然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。将饧好且放凉的糯米粉团搓成大颗粒状。蒸屉上铺一层湿纱布，摆放一层红枣，撒一层糯米粉团，铺满糯米粉后，再铺一层红枣，盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。盘中抹一层薄油，蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，趁热拍打成型，去掉保鲜膜，冷却后切条状冷藏即可。
糖不甩
制作方法：糯米粉边加水，边用筷子搅拌，揉成面团揉长，切成小剂子，搓成糯米团子。锅中放水，烧热后放入糯米团子，煮好后捞出放入盘子里。将蜂蜜淋在糯米团子上，把花生放入袋子里，敲成碎花生。把碎花生撒到糯米团子上，好吃的糖不甩就做好啦。
芝麻球
制作方法：白砂糖放入水中溶解，然后加入油、泡打粉和糯米粉，再搅拌均匀，用手揉成糯米面。糯米面平分成10份，压成饼状。将豆沙馅放入糯米面中，包成球状。每个团球裹上芝麻。锅中油烧热，将麻团放入，关火，浸炸约3分钟，麻团膨胀，内馅熟透，外表金黄即可滤油出锅装盘。
驴打滚
制作方法：糯米粉倒入容器，加入适量温水。揉成光滑滋腻的面团。在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色。待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。从一头卷成卷。最外层均匀的撒上黄豆面。
糯米糍粑
制作方法：把白糖和糯米粉混合均匀，然后一点点地倒入清水调匀，调成糯米浆。取一盘子，把盘子表面抹一层油防粘，然后把糯米浆倒入盘内，放蒸锅上蒸15分钟，取出放凉。把花生粉倒入不粘锅里，小火翻炒5分钟，盛出加白糖拌匀。把稍放凉的糯米糕切成小块裹上花生粉即可。
雪媚娘
制作方法：将糯米粉、玉米粉、白糖混合拌匀，加入牛奶拌匀，隔热水蒸15分钟左右。蒸好后加入融化的黄油揉成光滑的面团。淡奶油加入糖粉打发到可以裱花的状态。将糯米团分10份，擀成薄片，挤一层奶油，放几个芒果丁，再挤一层奶油，加草莓，最后像包包子一样把面皮包好，搓圆，雪媚娘就完成了，冷藏后食用更好。
芒果糯米糍
制作方法：糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合，倒入牛奶以及椰浆，打至无颗粒。黄油融化，倒入牛奶面糊中拌匀。放入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉内，中火3分钟，取出拌匀。放入干净容器中，盖保鲜膜冷却。面团分割成小份，揉成面团，裹入芒果丁，包起，捏紧收口。将糯米滋放入椰丝中滚一圈即可。
8. 用糯米粉都可以做出哪些美食
糯米粉，是糯米粉磨成，质地细腻，成品柔软，是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆，或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子，再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”，这些都离不开糯米粉。
1. 粘米粉和糯米粉的比例没有特别严格的比例，但糯米粉不宜多，和粘米粉的比例1：3左右，否则口感会粘；
2. 没有筛子就尽可能将米粉搓成细粒；
3. 没有蛋糕模具用普通的大碗也成，内侧要抹油，才能顺利脱模；
4. 蒸的时间从冷水上锅开始计算，40分钟左右，看模具的深浅来调整。模具深时间长点，模具浅而宽大，时间短点儿。
9. 糯米粉可以做什么好吃的食物呢
糯米又名江米，糯米可以制作成八宝粥，年糕，醪糟等食材。有着温暖脾胃，益中补气的效果。再加上糯米里含有丰富的糖类，钙，铁，磷，脂肪，蛋白质，维生素b一，维生素b二，烟酸。淀粉等物质。
红糖糍粑这道小吃想必大家都比较了解，那么接下来我们就来学习一下如何用糯米粉制作成红糖糍粑。
首先我们先要准备花生，红糖，糯米粉，芝麻，将花生和红糖放入料理机中打碎成粉末状，倒入容器中，在放入80度左右的开水，搅拌好备用。其次，50℃左右的温开水，放在一个容器中，倒入糯米粉70g。边倒边搅拌，搅拌成絮状后用手将糯米揉成团状。
将糯米团取出，案板上放少许粉，防止粘连。然后用擀面杖将糯米团擀成面皮，切成长条备用。厚度在1cm左右即可。
起锅烧油，油温在六层左右就可以了。如果想要炸的特别酥脆，那么就要到多量油，如果不喜欢吃，特别油腻的，那么只要倒少许油就可以了。将我们的糯米条放入到锅中，每一条之间尽量保持较大间隔，防止糯米条受热膨胀后黏在一起。
糯米条制作完毕后，将它们摆好盘，将刚刚准备好的红糖，花生汁液浇在糯米条上。如果不喜欢吃红糖，或者发生的可以换成黄豆粉。最后撒上少许芝麻增加香味即可。
10. 糯米粉可以做什么好吃的
糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖糍粑粑、糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、红豆年糕、糖油粑粑、汤圆、紫薯芝麻球、南瓜糯米粥、酒酿圆子、红薯糯米糍、驴打滚、糯米枣、芒果糯米糍、糖不甩、芝麻球、红薯饼、糯米糍粑等美食。
糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。糯米粉最简单的吃法，就是制作成汤团（即元宵），以独特的风味闻名。还可以制作成糯米糍粑、糖糍粑粑、酒酿圆子、芝麻球等小吃，还能制作成糯米粥和糯米饭，香糯可口。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名也可以叫做糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称，它可以制作汤团、元宵。还可以做各式各样发的家庭小吃，特别是汤团这些，因口味独特而闻名。
熟糯米粉就是糕粉，是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来。澄粉又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀，滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。色泽洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，入口爽滑。