① 厦门好吃的特产有哪些
姜母鸭
姜母鸭有“厦门第一鸭”的美誉，是福建一道汉族传统名小吃。它既能补气补血，又有滋阴降火的功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，是滋补的佳品。
海鲜干货
厦门是临海城市，海产丰富，副产品也多。厦门海鲜干货非常多，尤其是小鱼干特别出名，诸如鱿鱼干、鲍鱼干、红娘鱼干、鳗鱼干等，甜辣适中，非常可口。
馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受各地游客喜爱。
马蹄酥
马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为着名。
黄金香肉松
金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。
花生酥
花生酥是厦门着名的中式糕点，又名“贡糖”。以质地酥松，香甜可口而着称。入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料。
黄胜记肉干
“黄胜记”系厦门最具知名度的中华老字号，至今已有166年的历史。历经百余年历史的洗礼，已成为厦门具有代表性的特产。
青津果
青津果，厦门的一种特色小吃。甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，在厦门是老少皆知的传统零食。
② 哪里的脆柿最好吃最出名
陕西是我国的水果种植大省，这里每年也生产了很多优质柿子，每到秋季，农民的果园里挂着的黄橙橙的柿子也是一道亮丽的风景线。接下来我们就来说一下陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃?
陕西柿子哪里比较有名
1. 富平柿子
陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃
说到柿子，人们首先先到的就是富平柿子，富平的柿饼质地透明、香甜爽口，曾经还被当做贡品进献给皇帝食用，因此，富平也被称为中国柿子之乡。
2. 临潼柿子
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临潼生产的火晶柿子是陕西着名的特产，吃起来皮薄、肉香、无核，传说明朝时期闯王李自成军队缺粮，百姓们就曾用火晶柿子制作面饼供给士兵食用。
3. 蓝田柿子
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在陕西省蓝田县几乎家家户户都会种植柿子，这里的柿子在熟透之后橙黄发亮，被人们称为亮蛋，轻轻扒开柿子皮，要上一口汁水丰富，入口即化。
4. 丹凤柿子
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丹凤柿子食用性特别强，不管是煎着吃、炒着吃还是煮着吃、蒸着吃，它都有一种独特的风味，可以说是柿子里面的佼佼者。
5. 永寿柿子
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这里阳光充足、地势平缓，非常适合柿子的生长，产出的柿子皮薄个大，汁水充足，而且永寿的柿子酒更是一绝，有机会大家可以尝试。
什么品种的脆柿子好吃
1. 磨盘柿
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磨盘柿，顾名思义就是看起来和磨盘长得非常相似，其个头特别大，果肉呈橙黄色，没有果核，肉质松脆可口，一般我国太行山地区生产的最正宗。
2. 恭城水柿
陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃
它的外表呈扁圆型，外表呈橙色，品质极好，吃起来非常清甜，但是有些硬，一般多用于鲜食或制作柿饼。
3. 罗田甜柿
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罗田甜柿在湖北罗田、麻城一带多有种植，它的果汁比较小，果核也比较多，但是吃起来味道极甜，胜在口感好。
4. 镜面柿
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镜面柿主要生长在山东菏泽地区，果实在采摘下来之后非常容易成熟，吃起来比较甜脆，汁水比较少，是一种非常适合鲜食的柿子品种。
5. 新安牛心柿
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新安牛心柿最大的特点就是它的外形呈长心形，果皮非常细腻，果实肉质松脆，汁水丰富，目前主要分布在河南新安一带。
结语：以上是对“陕西柿子哪里比较有名，什么品种的脆柿子好吃”的介绍。我国柿子的品种非常多，根据种类不用也有不同的用途，有的适合鲜食，有的适合制作柿饼，而有的还可以专门入药，大家兴趣的话可以自己去了解一下。
③ 要玻璃脆甘蔗,那里有
广西博白县呀，广西博白县种植甘蔗是最好的地方，玻璃脆甘蔗甜，脆口，大家都喜欢吃。
④ 请问玻璃脆在糖葫芦里起什么作用
玻璃脆的主要成分是柠檬酸，柠檬酸在糖葫芦里面起到凝固，保持糖分不流失的作用。
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
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⑤ 玻璃脆葡萄和无核白葡萄哪个好吃
玻璃脆葡萄和无核白葡萄都很好吃，喜欢脆脆口感的就选择玻璃脆葡萄，喜欢吃葡萄不用吐葡萄核的就选择无核白葡萄，现在葡萄一般都是酸甜口感的。
⑥ 黑加仑和玻璃翠哪个好吃
黑加仑和玻璃翠相比较，黑加仑更好吃，黑加仑除了皮会硬一些之外，黑加仑的果肉非常好吃，果肉多汁多肉多，非常好吃，而玻璃翠整体上是印一些脆一些
⑦ 玻璃脆和沙米脱那个好吃
玻璃脆更好吃，香香脆脆很可口，而且甜甜的。
⑧ 蓝莓葡萄和玻璃脆哪个好吃
玻璃脆好吃。玻璃翠葡萄最大的优点就是新鲜清脆，长的像水晶一样的葡萄，也叫水晶葡萄，味道非常清甜可口。而蓝莓葡萄果肉柔软多汁,口感一般甜度相对于玻璃脆来说并没有那么甜。所以玻璃脆更好吃，口感更佳。
⑨ 玻璃脆是指葡萄还是提子
玻璃脆是葡萄，因为皮比较薄，很脆，所以被大家称为玻璃脆，玻璃脆葡萄没有籽，味道香甜，葡萄里面的营养元素很高，除了钙、钾、磷、铁，还含有人体所需的多种氨基酸和矿物质等。葡萄有较高的营养价值，其成熟果实中葡萄糖的含量很高，葡萄中的果酸可以帮助消化、具有健脾和胃的作用。葡萄中富含的氨基酸和微量元素对缓解疲劳和神经衰弱有不错的帮助。葡萄中的黄酮类物质可以降低人体的胆固醇水平、对预防心脑血管疾病大有裨益，正常栽种的葡萄越黑所含有的黄酮类物质就越多。
葡萄籽的提取物是非常高效的抗氧化剂、其效果高于维生素C和E几十倍，所以食用葡萄可以帮助我们延缓衰老，美肤护肤，把葡萄制成葡萄干，从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
⑩ 做冰糖葫芦用的玻璃脆正式名称叫什么
一种是柠檬酸
作用是防止挂糖溶化
一种是冰糖葫芦专用玻璃酥
还有就是加使用明胶