Ⅰ 什么早餐最有营养,又好吃
第一是水煮鸡蛋,鸡蛋的营养价值是非常高的,在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高,鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样会更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走,对于身体是非常好的。第二是一杯热牛奶,牛奶对于很多人并不陌生,每天早上喝一杯热牛奶也是可以的,但是最好不要空腹喝,空腹喝会容易导致肚子疼。第三是一碗热粥,如果家里有定时锅,可以在前一晚就准备好米和水,然后定个时间,早上的时候就能轻松的喝上一碗热粥,早上喝一些稀粥对于身体是非常有好处的,肠胃也很容易接受,也是非常容易吸收的。第四是也可以适当的喝一杯果汁或者是吃一点水果,可以有利于清理肠道,让人变得更加的精神,同时可以提高人体的新陈代谢。
Ⅱ 早餐吃什么食物好
可以吃一些蛋白质较多的东西,比如鸡蛋,每天吃一个,可以给身体补充很多营养,体质会更好,免疫力更好。搭配豆浆一起吃,营养更丰富,更容易被吸收。如果想减肥或肥胖的人,可以搭配一些水果一起吃,比如香蕉,保健效果很好。它里面有很多维生素,保健效果很好。还可以吃些面包,但最好是全麦的,热量很低。一般很多面包里有很多酵母,吃多了,对肠胃不好,胃酸会很多,但全麦的却没有,很健康。一些胃不好的人,可以吃些容易消化的东西,比如小米粥、玉米粥等。很容易消化,对身体很多器官都没有很大的负担。吃面包的时候,搭配牛奶一起吃,营养更丰富,更容易消化。
也可以吃一些拌面,很美味。做之前,要准备好材料,适量的挂面、豆芽、鸡蛋,辅料葱、大蒜,调料花生酱、老抽、辣椒粉等。然后将所有材料洗干净,把辅料去皮剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把调料放进去,有香味出来时,把鸡蛋放进去,一面变金黄色的时候,翻到另外一面,熟了后,加点盐,盛出来,放在一边备用。
然后放水进锅里,大火煮开后,把面放进去,煮三分钟,熟了后,捞出来沥干水分。再把豆芽菜放进去,大概30秒,拿出来,放入面的碗里,倒入鸡蛋,加点花生、生抽,搅拌均匀就可以吃了。很开胃,经常吃,可以让人的食欲更好。但在做的时候,要注意,把面放进去煮的时候,也可以把豆芽一起放进去,但要提前把豆芽拿出来,否则吃起来就不脆了。煎鸡蛋的时候,加点老抽进去,味道更好,更香。它做法不是很难,味道很美味,又有营养,平时可以多做来吃
Ⅲ 有哪些早餐适合吃的食物
有哪些早餐适合吃的食物
有哪些早餐适合吃的食物?一日之计在于晨,所以早餐对我们人体是非常重要的,我们要吃一些适合早上吃的食物。我已经为大家搜集和整理好了有哪些早餐适合吃的食物的相关信息,一起来了解一下吧。
有哪些早餐适合吃的食物1
一、早餐适宜的食物
1、燕麦
据了解,在众多谷物中,营养价值最高的当属燕麦,它的蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,而且维生素E的含量高于大米和小麦。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。
值得注意的是,现在市面上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,如果再进行过量的调味反倒会破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。
超市里售卖的“营养麦片”其实营养价值并不高,它的主要成分是“淀粉+白糖+奶精”,只有那些商品名称为“纯燕麦片”或“素食燕麦片”的食品,其主要原料才真正是燕麦。纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高,是“营养麦片”所不能比拟的,因此最好选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源。
2、小麦胚芽
在日本,很多人把小麦胚芽的粉末和鲜奶混合在一起作为早餐。营养学家指出,这种小麦胚芽和牛奶的搭配,富含了多种人体所需的营养成分。小麦胚芽中含有营养成分Ω-3脂肪酸和维生素E,其中维生素E维持着细胞的活性,有着很好的抗氧化作用。
一般来说,维生素E是一种珍贵的维生素,更是一种脂溶性维生素,因此当它们在遇到脂肪的时候,可以促进人体对维生素E的吸收。而在牛奶中,每100克的脂肪含量在3克左右,虽然脂肪含量不是很高,但它却能够帮助和促进人体对维生素E的吸收。由此可见,小麦胚芽和牛奶是不错的搭档。这两种食物含有的碳水化合物总量并不是很高,所以早餐最好不要只吃这两种食物,应再吃一些诸如馒头、全麦面包等谷物类的主食。
3、五谷豆浆
在从前,豆浆多是由纯黄豆磨成,但如今更流行“五谷”豆浆。五谷豆浆由不同谷类搭配磨成,例如将大米和绿豆混合,或者将小米、玉米、红豆、绿豆和小麦等多种谷类混合,五谷豆浆磨出来的香味比纯豆浆要更香浓。
据了解,豆浆含有丰富的优质蛋白等营养元素,鲜豆浆中蛋白质含量高达2.56%,铁的含量更是牛奶的25倍。以五谷为原料的五谷豆浆,融合了谷物与豆类的营养精华,营养价值较高,同时还能实现营养互补。
五谷豆浆可以在超市里直接购买,也可以在家亲手制作,要怎样搭配才能做出具有养生功效的五谷豆浆呢?想要润肤美颜不妨选择芝麻黑豆浆,需要防治心血管疾病,改善心肌营养的则可以试试红枣枸杞豆浆。
二、燕麦的选购技巧
1、看清商品的商标
燕麦片分为很多种,而许多商家就在商品的商标上下了功夫,而在购买的时候一定要看清商标,不要购买小麦片,或者麦片,也许就是一字之差,而里面的食物去天壤之别,燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片。
2、看配料表
选择商品的时候不妨多看一下配料表,如果是想买纯燕麦时,则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表,如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片,否则,最好直接就选择普通麦片即可。
3、尽量选择生燕麦
燕麦的营养价值高,但是为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好还是购买生燕麦,烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。
4、看燕麦片颜色
购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。
5、看燕麦片的大小
燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。
6、闻燕麦片的味道
购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香,不要买霉味陈味,过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。
有哪些早餐适合吃的食物2
早餐吃什么好
1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、ru腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。
2、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的'死亡率与硒的摄入量成反比。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
酸奶还能提高人体免疫功能,因为,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
6、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓还可以保护视力,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
7、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
但要注意的是,香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味,会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜,或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。
10、菠菜
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280 毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
不同年龄段的人早餐
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜,但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
营养早餐的搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
Ⅳ 最适合的早餐十种
最适合的早餐十种
最适合的早餐十种,专家认为,早餐是每天最重要的一餐,除了能提供人体活力,增强记忆力与专注力,还能维持肌肉正常运作。但一旦“吃错”早餐,甚至不吃都是很伤身的。那么最适合的早餐十种有哪些?
最适合的早餐十种1
1、坚果
坚果是健康脂肪的伟大来原,能长时间维持血糖水平。根据纽约国家糖尿病中心指出,坚果还提供缓释能量与油酸,能引起大脑反应,赶走饥饿感、延长饱足感。而搭配谷物一起食用是很棒的吃法。
2、复合式碳水化合物
最好选择全麦面包、燕麦片、谷片或是麦片粥作为早餐。经营养研究证实,复合式碳水化合物将葡萄糖释放于血液中,能提供身体稳定的能量。因为其需要更长的时间消化,因此能延长饱足感、避免腹胀。
3、蛋
蛋具有高质量的蛋白质、脂肪及维生素,还含有帮助脑部运转的必需营养素-胆碱。研究指出,富含蛋白质的食物能长达数小时稳定的释放能量,也很适合用来控制饥饿感。
蛋能帮助大脑运转、抑制饥饿感。
4、花生酱
其富含健康的单元不饱和脂肪、蛋白质与抗氧化剂,还含有能够降低高血压与心脏病风险的钾。英国营养学杂志研究显示,花生酱也能稳定血糖值、提高饱足感,抑制饥饿感。
但建议摄取花生酱的量最好在2茶匙内,并选购花生含量90%以上、不含人工甜味剂与防腐剂的花生酱。
5、牛油果
牛油果含有单元不饱和脂肪,以及将近20种维生素、矿物质及Omega-3脂肪酸。它也含有一日所需摄取纤维量的8%,对于消化道与视力都有很大帮助。绿色蔬果中的脂肪有保护神经细胞、提升大脑运转的功能。
6、蓝莓
来自雷丁大学食品生物科学系的博士Jeremy Spencer证实,蓝莓能保护大脑免受损坏细胞的自由基攻击,能减少阿兹海默症与痴呆等相关症状。同样的,多摄取蓝莓也可改善学习能力与肌肉功能,所以在一大清早就吃它能强化记忆力。
7、鲑鱼
鲑鱼为Omega-3脂肪酸的重要来源,有助重建脑细胞、减缓认知衰退,并加强大脑与记忆相关的突触机制。营养学家Julie Daniluk认同,粉红色的鱼肉含有胺基酸-左旋色胺酸,能够生产让人感觉幸福与快乐的血清素。
吃完鲑鱼能让人感觉到快乐与满足。
8、香蕉
根据得克萨斯大学指出,多吃黄色水果能提升专注力,这是因为香蕉含有钾,能维持大脑、神经与心脏良好运作;且它还具有极佳的抗性淀粉来源,一种在胃中不容易被消化的淀粉,能让你维持饱足感、不嘴馋。
9、菠菜
菠菜又被称为“护脑食物”,因为它含有对脑部有益的维生素B、叶酸,经过神经科学杂志证实,其能改善短期记忆与心理素质。此外,波菜也含有对大脑学习与解决问题机制至关重要的胺基酸。
10、葡萄柚
有研究显示,闻葡萄柚的香味能帮助减少食欲,富含维生素C的水果能够醒脑,柑橘风味能提神并带来更多能量。
最适合的早餐十种2
1、豆浆
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。
豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。
2、牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,早餐来一杯牛奶还是不错的。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
4、全麦面包
它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。
而全麦片面包含有的'大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。
因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
6、草莓
草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
7、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4、7倍及其7、7倍。
初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽。
10、菠菜
女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。
最适合的早餐十种3
1、炒鸡蛋
世界上最受欢迎的早餐是炒鸡蛋。你可以用牛奶或茶炒鸡蛋。许多蔬菜和其他成分,如奶酪和肉,可以增加风味因素。鸡蛋是最健康的食物成分,它能提供矿物质和身体同等的耐力。
鸡蛋可以用来做煎蛋卷或墨西哥卷饼,不管你喜欢什么。冬天,热鸡蛋可以保护你。
2、甜甜圈
油炸圈饼可以作为任何形式的甜点或早餐。早上很好吃。他们有面团和许多配料来增强他们的口味,如巧克力和枫树。它含有糖、鸡蛋和其他口味,使它们非常美味,适合做早餐。
油炸圈饼提供营养纤维,这对人体的全面发展非常重要。你可以选择不同口味的甜甜圈作为你最喜欢的早餐。
3、燕麦片
燕麦是最健康的食物。很多人肯定不会喜欢燕麦,但你可以吃各种燕麦食谱。燕麦可以和不同口味的黄油或糖浆一起食用,比如巧克力或枫树,使它们美味可口。
你也可以吃燕麦饼干和饼干。燕麦片对心脏有好处,可以控制糖尿病、胆固醇和其他疾病。燕麦片蛋糕也很有用。你甚至可以用热水煮燕麦粥。
如果你不喜欢,你仍然需要一份含有燕麦的食谱作为明天的早餐。
4、早餐皮塔饼
皮塔面包味道更好,这不同于早上通常的烤面包加黄油的早餐。它包括其他成分,如柠檬汁、熏火腿、菠菜和许多调味料,如盐、黑胡椒和薄荷叶。
鸡蛋、皮塔饼、蔬菜和奶酪的组合肯定能为你忙碌的一天提供健康的早餐。
5、谷物
谷物是推荐给身体发育的另一种健康食品。它们提供矿物质、脂肪、油、维生素和碳水化合物。你可以享受牛奶,这是最繁忙的一天的理想早餐。
一碗有热牛奶或冷牛奶的谷物提供了一整天的耐力。您还可以享用谷类面包、饼干或饼干,这也是一顿美味健康的早餐。
6、鸡蛋火腿早餐卷饼
墨西哥卷饼是一道着名的墨西哥菜。用来做墨西哥卷饼的馅料可能会根据你的口味和喜好而有所不同。鸡蛋和大蒜酱的混合物会让你的早晨变得更好。
你可以享用番茄酱或花生酱作为美味的早餐。
7、自制酪乳
酪乳类似于饼干。通过添加酪乳和少量盐以及鸡蛋发酵粉,酪乳是由面团制成的。它们对你的健康有好处,让你在办公室、学校或大学里一整天都很活跃。它是世界上许多地方最受欢迎的早餐食品之一。
8、新鲜水果
没有什么比新鲜水果更好的了。水果富含矿物质、维生素和水,使你的工作更加活跃。苹果确实每天都让医生远离我。你可以吃苹果、香蕉、葡萄和其他水果,它们很美味,能为你的身体提供足够的力量。
喝一杯牛奶和一些水果,然后你就会有一顿完美的早餐。新鲜水果是每个家庭早餐最常见的食物。
9、烤面包糕点
烤面包和糕点是一顿美味的早餐。它可以和牛奶、茶或咖啡一起服用。烤面包可以和蜂蜜黄油以及许多其他成分一起食用,比如肉桂和巧克力。根据您的选择,早餐可以是新鲜的或冷冻的。
面包师的蛋糕混合了甜味和咸味,可以带来愉快的早晨体验。当你在办公室工作或者在一个漫长的大学讲座中,你可以尝试这个美味的食谱。
10、菜肉馅煎蛋饼
当然,你们都喜欢鸡蛋,但有时早餐会有一些鸡蛋变化。肉煎蛋卷是早餐最好的鸡蛋食谱之一。它就像一个鸡蛋煎蛋卷,里面有许多其他美味的配料,比如奶酪、肉和调味料。
油炸薯仔也可以加入到煎蛋卷中,煎蛋卷是由生鸡蛋或煮鸡蛋制成的,但这取决于你喜欢什么。早餐是个不错的选择,因为鸡蛋是你身体耐力的丰富来源。
Ⅳ 有哪些知名早餐 你吃过它们吗
1、上海粢饭团。在老上海人眼里,所谓的什么沙拉,披萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是粢饭团子。第一次吃这种早餐的时候,让人感觉怪怪的,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子。其实啊这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。
2、宁波汤圆。汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
3、厦门沙茶面。厦门是个较早对外开放的城市,人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶面的做法很简单,面条放入笊篱下开水烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
4、四川抄手。红油抄手是四川着名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。猪肉末入盆加清汤,鸡蛋液,味精,胡椒面搅拌均匀,形成馅心。用抄手皮包起馅心捏成“菱角”形。盐,味精,酱油,化猪油,香油,葱花入碗,加入清汤。煮抄手时应火旺水烧开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
5、合肥鸭油烧饼。庐州烤鸭店是合肥的名店,而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼,光看它的“色”,就让人眼馋。烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面,卧着星星点点的芝麻,十分好看。再咬上一口,里面有一层一层“千层饼”似的脆皮,又香又酥,满口生香。
6、广东肠粉。肠粉是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉,因为早市销量大,多数店家供不应求,人们常常是排队等着吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”着称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
7、桂林米粉。烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店。
8、汉中热面皮。陕西南部汉中地区着名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌匀即可食用。亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜主要有黄豆芽、薯仔丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。
9、兰州牛肉拉面。兰州清汤牛肉拉面是当地着名风味小吃,传说起源于唐代。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界食客的好评。
10、重庆小面。说到重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民,就是重庆小面了。重庆人对小面优劣的评价标准,最主要是佐料,小面的佐料——”油辣子“是其灵魂所在。小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。比如,要求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黄”(面条偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗细,形状的面身,如“细面”,“韭菜叶”,“宽面”,一般店都有这三种面身。
Ⅵ 早餐有什么好吃的
食材
粉 适量
面 适量
葱 适量
西安凉皮西安凉皮,西安凉皮的种类有三种,其中岐山擀面皮最受欢迎。西安凉皮最适合夏天吃,夏天干燥又热,早上吃碗酸辣又凉的凉皮,简直太享受了。
泡粉泡粉是江西抚州地特色小吃,当然只有抚州泡粉最好吃了。泡粉的颜值很高的,粉质细腻汤汁又好喝,好想吃一碗啊。
胡辣汤胡辣汤,起源与河南。它的汤料有胡辣汤料,辣椒,肉,面筋,面粉,粉条,木耳等。适合冬天食用,能驱寒。
山东煎饼山东煎饼,在街上很常见的早餐之一,快的一分钟就能制作完成,它的配料有鸡蛋,生菜等,根据自己的喜好加入就行。
兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面,兰州面馆现在在全国各地的分店有很多,它的汤料很独特,有驱寒的作用,也很美味。
肉夹馍肉夹馍,又称“中式汉堡”,口感极佳,外酥里嫩。喜欢吃肉,胃口又好的朋友,早上可以买来吃吃。
广东肠粉广东肠粉,主料有面粉,鸡蛋,极其鲜嫩,制作也快,营养价值很高,特别适合老人小孩食用。
包子包子的种类有很多,几乎全国各地的人都喜欢吃包子,早上路过包子铺,闻着包子的香味,准会流口水。
豆浆油条 豆浆油条,有的地方油条是配上豆汁或豆腐脑。油条记得要吃正规门店的,普通不干净的门店的油条不宜多吃。
武汉热干面武汉热干面,武汉人早餐的必备。武汉热干面选用特有的热干面,除了必备的油盐外还有芝麻酱,细香葱,大蒜子,量卤水汁,萝卜丁等,一份刚刚做好的热干面,香气扑鼻,食欲大增。
Ⅶ 早餐吃什么试试这几款好吃的早餐,每天不重样,简单快手又营养
导语:早餐吃什么?试试这几款好吃的早餐,每天不重样,简单快手又营养
早餐是很重要的一餐,但很多人都不知道早餐吃什么?要么不吃,要么啃点面包,要么出去随便买点,这些做法都很不好,对身体有伤害,特别是家里有孩子的话,早餐更要重视起来,亲手做美味早餐,饱肚增营养,精力充沛,无论是工作还是学习都不耽误。我家一周早餐食谱,每天不重样,简单快手又营养,你也快来照着做!这几款早餐都比较简单,轻松上手,一起来看看吧。
一、萝卜丝饼
很多孩子可能不爱吃萝卜,可以试试用它做馅料,再做成饼类,这款萝卜丝饼外酥里嫩,搭配了少许肉馅,香气十足,孩子吃一口就爱上了。
用白萝卜或者青萝卜都挺好,相比之下青萝卜更好吃一些,没有的话就用白萝卜。用擦丝器擦成细丝,加少许盐抓拌,腌制一会儿,杀出水后挤掉,切短一点待用。
猪肉放进料理机打成肉末,加姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、萝卜丝搅拌均匀,再打一个鸡蛋搅拌。
提前取出一个原味手抓饼,稍微变软后放上萝卜丝肉馅,然后包裹起来,不要露馅,叠成长方形就好了。
然后放进平底锅小火煎两面发黄,再倒入少许水,盖盖子焖一下,确保馅料熟透,没水分后再稍微煎一下变干,这样萝卜丝饼就做好了。
二、茄子饼
茄子饼我从小就很爱吃,妈妈时不时做一次,现在我有孩子了也经常做。如果孩子不够喜欢吃茄子,可以把茄子切小粒,多打几个鸡蛋,如果孩子爱吃茄子,那就多用茄子。
茄子清洗后去掉茄子蒂,切成小丁放进大碗内,打三个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀,喜欢吃辣,可以放点青椒。
然后分次加面粉,搅拌成面糊状,稠一点稀一点都可以。
平底锅预热加油,调小火后,舀一勺面糊放进锅内,稍微整理一下,煎成两面金黄,茄子饼就做好了。
三、酸辣面
若早晨没什么胃口的话,可以试试这道酸辣面,吃起来很过瘾,而且步骤简单,轻松搞定,十分钟内就可以做好,简单快手,做早餐再合适不过了,如果孩子不能吃辣,可以不放,有少许酸味就好了,想要有营养,煮个鸡蛋或者煎个鸡蛋。
两颗青菜清洗干净,锅内加水煮开,把面条放进去煮。煮的过程中也别闲着,快速调一碗料汁。
碗中加入蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、辣椒油、葱花,喜欢颜色重一点可以加几滴老抽,喜欢蚝油的味,可以不用鸡精,喜欢香菜可以准备点放进去。
面条煮熟后,舀一勺面汤倒进料汁碗里,再捞出面条,锅内放入青菜,烫到颜色变深就可以捞出了,和面条放一起。
最后放一点油炸花生米,还可以放切开的水煮蛋、鹌鹑蛋、荷包蛋,喜欢什么放什么就好了。
四、蛋煎馄饨
馄饨很好吃,但吃多了也会乏味,可以试试蛋煎馄饨,口感不同,吃起来更美味,颜值很高,营养升级,做早餐很合适。
可以做鸡肉馅馄饨,吃着不腻,鸡胸肉冲洗后放进料理机打成肉泥,蒜蓉切好放进去,再切些葱末放进去,加盐、生抽、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
然后加一个鸡蛋搅拌,馅料调好了,把馄饨包好。早上没时间的话馄饨可以提前包好,放进冰箱冷冻。
平底锅内加油,放入馄饨,小火煎一小会儿,微微发黄后倒入少许水,焖到水分消失。鸡蛋打进碗里,加一点点盐充分搅拌。
最后将蛋液倒进馄饨中,煎到鸡蛋定型后,撒一点黑芝麻,蛋煎馄饨就做好了。
五、豆腐蔬菜饼
豆腐是一种很有营养的食材,搭配一些蔬菜做饼,营养更加丰富,这种饼做法非常简单,还很好吃,一定要做出来尝尝。
老豆腐抓碎装碗,芹菜洗净、胡萝卜去皮洗净切片,开水入锅焯水,断生后捞出,你喜欢别的蔬菜也可以更换。
芹菜胡萝卜切小丁和豆腐放一起,加一个鸡蛋、盐、生抽搅拌均匀,再加少许面粉混合。
平底锅预热加油,温热时舀一勺馅料放进锅里,轻轻按压一下,整理成圆形,煎成两面金黄就可以了。
Ⅷ 有哪些零食可以当早餐吃
可以当早餐吃的食物有:香蕉、全麦面包、酸奶、草莓、鸡蛋等。
1、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。

以上内容参考人民网——早餐吃什么最有营养?7种食物最适合早餐食用