1. 扬州好吃的美食在什么地方
1、凤凰桥猪头肉
凤凰桥猪头肉足以和凤凰桥牛肉汤相媲美，用地道的扬州话形容就是：有味！杀馋！品着老凤凰桥猪头肉，记忆深处飘来一股异香，令人满口生津，勾起鲜活的回忆和绵绵的乡恋。
2. 扬州有哪些好吃的，这里的特色小吃有哪些
特色小吃包括四喜汤团，五仁糕，蟹壳黄，鸡蛋火烧，桂花糖藕粥，千层油糕，三丁包子，虾籽饺面，黄桥烧饼等。
3. 扬州美食排行榜前十名
列表：
1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
扬州酱菜历史悠久，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。
4. 吃遍扬州的旅游博主带你来扬州最好的十家餐厅，人均200吃到爽
作者：南十字星丫丫
今年元旦为了拍雪景，三月为了拍樱花分别来了两次扬州，每次都呆了将近一周。几乎吃遍了扬州大部分着名餐厅，而且是每天吃四顿的节奏。
现在就让我给大家来解惑下大家最关注的问题： 去哪里吃、怎么吃和如何排队等位 。要知道淮扬菜好吃得太多，远不止一个扬州炒饭和早茶。
下面介绍的这些餐厅可以说代表了扬州当地淮扬菜最有名、最高品质、最上档次的餐厅代表了，但是人均却只有100-300元不等，是不是很心动？
首先要给大家隆重推出的就是着名的“扬城一味”旗下的几家餐厅。来扬州吃饭，但凡报的上名号的排队最火的几家餐厅几乎都属于扬城一味。
扬城一味旗下共有四个牌子的餐厅，家家都好吃，没有一家踩雷的。但就是有几家等位时间很长，一定要有心理准备。所以如何吃到好吃的，又尽量少排队绝对是个学问。
各店特色
网上拿号和排队
如果想第一时间落座，只有到现场排队而且要比开餐早半至一小时到。
如果不想在现场等太久的话，趣园、扬州宴和7吃8吧都强烈建议先在“扬州一味的”公号上先拿号，但是即使拿号也要卡好时间在手机上拼手速，然后等时间差不多排到你的号时再过去。比如趣园，我从早上六点多开始刷，7：02分拿到号，7：05我再刷的时候已经显示号已放完，并且前面已有49位等待，一直到9：30才轮到我们落座。
各店介绍
1 趣园瘦西湖店：这家名气最响，因为在“风味人间2”里面出现过，名声远播，是最难排队的，就在迎宾馆的8号楼旁边。基本是早上7点左右开始放号，但很多吃客真的是早上五六点就去现场等位了。9点到只能等吃午饭了。这家是先放号给到现场排队的人，等现场都落座了，才开始网上放号。
我上次为了来吃这家，特地住在了隔壁迎宾馆的8号楼，早上7点网上拿到号后还可以睡个回笼觉，等9点多差不多排到自己的号时再笃悠悠逛过去。而且这家满贴心的一点是万一过号，按照你到达时的号再顺延三桌依旧可以进去吃。
推荐菜：
这里的菜几乎可以闭着眼睛点，没有踩雷的。“蟹黄汤包”“千层油糕”“虾籽阳春面”“五丁包”“虾籽馄饨”“灌汤蒸饺”这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺，吃的时候一定要小心，里面的汁水真的好多。
2 趣园宋城店：如果不想排长队，可以来试试这家，在宋城度假酒店的一楼。多是套餐，品种没有瘦西湖店丰富。所以这次来扬州，我就选择了住在宋城度假酒店，酒店的早餐就是在趣园，八点下楼吃早餐也不用像瘦西湖店大排长队。
3 7吃8吧：个人非常喜欢的一家。特别淮扬菜吃多了后，这家可以点些不同菜色，而且因为创新菜居多。所以虽然还是淮扬菜，但做法却和其他家略有不同。
推荐菜：
这里有我在扬州吃到过的最好吃的扬州炒饭，没有之一。还有鸦片鱼也是每桌必点。
4 扬州宴瘦西湖店：就在瘦西湖的东门，是所有扬州宴里最最最火的一家，没有之一。“十二道锋味”曾在这里拍摄过。排队几乎2小时起，包房200一人起，大堂没有最低消费。所以，如果这家排队很长的时候，完全可以去其他几家扬州宴。
推荐菜：
臭豆腐、狮子头、盐水老鹅、酥饼
5 扬州宴宋城山庄店：这家宝藏餐厅开了两年多，深藏在宋夹城公园里，所以环境非常好，一路走来像来公园里踏青。这家离瘦西湖也不远，但来的游客较少。当瘦西湖店人很多的时候，赶紧来这里。这两家店其实离得不远。包房300一人起，大堂没有最低消费。而且这里的服务员都是朝鲜人哦，会讲一点点普通话。
推荐菜：
盐水老鹅头是这家的特色，还利用了很多当季食材，如春笋、马兰头、水芹、扁豆等
6 扬州宴运河店：离东关街较近。包房大都面着古运河。这家菜式和摆盘也最为传统精致，不会像瘦西湖店排队那么长。其实如果想吃扬州宴，完全不必去瘦西湖店排队等位，来这里就行了。
推荐菜：
虾冻，红烧鲍鱼和蛋炒饭是这家我最爱的几道菜。
7 扬州宴三湾店：靠近三湾景区，离瘦西湖和市区有些距离。如果来三湾景区，可以来这家店，人比较少。
8 素慧：就在虹桥坊商业圈，周围出行方便， 娱乐 设施很多。这里每道菜都如艺术品般精致，完全感觉不到在吃素食，色香味俱全。包房也是300元一人。
扬州早茶有三春三园之说，三春（共和春、冶春和富春）。早茶必打卡的除了趣园，就是这三春，其中又以冶春最好，运河、水榭、戏台都是其特色。
1 冶春：一定要来冶春茶社，也就是总店，在干隆下江南的御码头旁边，风景环境都极好，早茶的地方在运河边。很多细节和精致度不输趣园。广场上的戏台还有当地戏迷自发在演出，还售卖很多当地的小工艺品，实在是太有生活气息了。
2 皮包水：东关街上的皮包水有好几家，但一定要去可以喝早茶的这家，可以一边吃早茶一边听扬剧。这家的价格要比上面介绍的这些平民化很多，也是当地人更爱来的地方。
南十字星丫丫 ，海外工商管理硕士，环球旅行作家— 着有 《畅游澳大利亚 旅游 攻略+实用口语》 、微博10大海外 旅游 博主。在过去十几年间深度游历了5洲4海40多国500多座城市，足迹已遍布了中国所有34个省市行政区。依旧行走在路上，想看遍这世界最美的风景。
5. 扬州哪里好玩又好吃的地方
扬州好玩儿的地方，要属瘦西湖，1988年瘦西湖被国务院列为"具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区"，2010年被授予国家AAAAA级旅游景区 ，2014年，被列入世界文化遗产名录 。好吃的要属“富春茶社”的富春包子，那里的三丁包子、蟹黄包子、五丁大包、千层油糕和翡翠烧卖等声名远播。
6. 扬州有哪些值得一去的餐馆
趣园
位于扬州迎宾馆内西北测位置。或者也可从长春路进入。服务-作为一个在扬州五星级酒店内的早点茶楼里面的服务确实是没话说。早上九点去的时候还需要排队可见生意多火爆，坐在门口长廊的椅子上排队还有服务员递过来的大麦茶，一个小小的举动也能彰显服务的诚意。环境-幽静的庭院格局，碧绿的花草树木给人非常舒适的感觉，传统的装修风格加上特色的扬州早茶很有咱扬州的特有品味。味道-柔软的扬州包子，久违的小笼包，汁多味鲜的蒸饺，浓香的松子烧麦，香甜美味的油糕结合扬州早点的特色应有尽有，最让我惊喜的便是它家的麻团，造型比外面的大得多，最主要的是油干净吃了放心，又脆又香而且没那么甜。吃过早饭去隔壁的宋夹城逛一圈着实是不错的选择哦。
咸鸭蛋也是扬州特产，单吃的话味道偏咸，喝粥吃比较配。大煮干丝料比较少，味道寡淡，跟其它老字号的相差甚远。千层油糕，大赞，一开始我以为是粘牙的那种，其实是松糕，分了很多层，松软香甜，极力推荐！特别要提一下灌汤包，我们一个个地还在找肉馅，其实都上当了！扬州的灌汤包各家做法还不一样，第一次吃是有肉馅的，这家的做法是里面除了汤汁，空空如也！ 一包汤而已！三丁，五丁包还不错，值得推荐。
扬州迎宾馆
扬州迎宾馆紧邻优美的蜀岗——瘦西湖风景区，与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望，是高档次涉外 旅游 饭店。宾馆占地约100多亩，建筑面积近二万平方米。主体建筑为两幢总统别墅楼和一幢综合楼。 宾馆拥有大小餐厅15个，餐座800个，各类会议室8个，并配有商务、美容美发、茶楼、游船等功能齐全的各种现代化服务设施。
扬州迎宾馆有限责任公司拥有16个各色主题餐厅，餐座4000个。迎宾馆以传承和弘扬淮扬菜为己任，经过十多年精心研发出以“红楼宴、八怪宴、三头宴”领衔的品牌宴席，曾远赴美国、澳大利亚、香港等地献艺表演。更有兰圃茶楼、卡拉OK厅、温泉游泳馆、迎宾画舫等配套设施，可以让您在劳累紧张的商务活动之余得到更好的放松。
狮子楼
扬州狮子楼的狮子头，大概是到扬州必吃的名点。一个小时的等位，还是值得的。也或许是饿的时候东西特别好吃，总而言之，这个狮子头可以给一百分。肥瘦搭配恰到好处，荸荠丁的加入解了腻，还有一颗咸蛋黄，与肉一起嚼味道格外醇。确实是值得称道的一味名点。
扬州炒饭并不是蛋炒饭。狮子楼的炒饭中加了海参仙贝等海产，炒饭颗粒饱满，有嚼劲。文思豆腐羹。作为上过舌尖上的中国的名菜，豆腐羹的味道在淮扬菜中略显寡淡，但是配合着这么一桌子菜却又恰到好处，可谓必点菜。
江苏扬州，是淮扬菜的发源地之一，除了美味的淮扬菜，还有超多美味的地方特色小吃，当地人一直保持着吃早茶的习惯，所以到了扬州，除了观赏美丽的瘦西湖外，以下这些餐厅或小吃店或早茶馆，一定不可错过：
卢氏古宅
卢氏古宅，原本是一处盐商旧宅院，如今成了扬州有名的淮扬菜馆，在古建筑内品尝 美食 ，体验非常不错。这里既有精致的早茶，也有美味的正餐，服务也很好。推荐卢氏肉包、卢氏蒸饺、翡翠烧卖，以及三鲜煨面、糯米熏鸭、私房鱼头、桂花糖藕等等。餐后还可以在小花园里散散步，亭台楼阁还有石舫，处处都是景致。
趣园茶社
趣园茶社紧邻瘦西湖畔，环境非常棒，亭台楼阁，全部都是清末的园林建筑风格，处处古色古香、与瘦西湖的景致融为一体。店里淮扬菜的制作水平在扬州可以算是名列前茅，推荐：翡翠烧卖、五丁包、虾籽馄饨、灌汤蒸饺、空心麻球、千层油糕、小笼包、蟹黄汤包、烫干丝等等招牌菜点。
富春茶社
富春茶社是老扬州最为有名的茶楼之一，看名称不要以为是喝茶的茶馆，这是扬州人吃早茶的餐厅，早在1885年就已经开始营业，现店址位于教坊夜市马路对侧小巷内不远，店内古色古香，国营老店的感觉。这里有扬州有名的烫干丝，用蟹黄，虾仁，香菇做配料，汤很鲜！其他三丁包、蟹粉汤包、翡翠烧卖、千层油糕、清蒸蟹粉狮子头等等都是必点的招牌茶点。不过需要注意的是，因为富春茶社的名气太大， 旅游 旺季时顾客太多，通常都需要拼桌，工作人员的态度也一般。
冶春茶社
扬州民间有句俗语：富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面，这里说的就是老扬州最出名的三座茶楼，也就是扬州三春。冶春茶社御码头店位于冶春园内，与御码头相连，位置极佳，景色秀丽，来此用餐，既能游玩观景，也能享受 美食 。店内除了干丝外，蒸饺也是一大特色，笋肉蒸饺不但个头大，而且皮薄馅多汤汁浓，食之满口皆香，特别美味。其他冶春肴肉、五丁包、松子烧卖、千层油糕、清炒虾仁等也都是必点茶点。需要注意的是， 旅游 旺季通常都需要排号，尽量早起去会更节省时间。
食为天
食为天也是扬州的老字号餐厅，本地人聚餐宴请的首选，游客来扬州也是一定要去吃的。店内经营各种经典的淮扬菜，菜品精致、鲜美！推荐：蟹粉狮子头、拆烩鱼头、盐水鹅、大煮干丝、竹筒肚肺、拌鱼皮、文思豆腐羹、扬州炒饭等等。
宝应长鱼面馆
所谓长鱼，其实就是鳝鱼，位于东关街的宝应长鱼面馆，主营地道的淮扬菜特色长鱼面，将黄鳝去骨后放入油锅内炸至金黄，捞出控油，再与调味料一起熬至成汤盛碗装好，将鱼汤与煮好的面条拌在一起即可。有两种吃法，一种盖浇吃法，一种汤面吃法。其次鱼汤馄饨、阳春面、红烧狮子头、扬州炒饭、藕粉圆也都不错。
朱记牛肉
位于东圈门的朱记牛肉，是一家老字号小吃店，充满普通的市井生活气息，主营牛肉汤和锅贴、烧饼、生煎等，牛肉清汤不加盐不加味精，可以根据自己的喜好自行添加，味道很是鲜美，而且无限量续汤。
扬州是个古城，但老字号们却不常让人满意。除了一些老牌茶社外，扬州的老牌酒楼食物品质也是参差不齐，不敢说好。
我在最近几年多次去到扬州，印象最深的反而不是那些老字号，而是一个叫"刘佘记"的，位置极不显眼的面馆。
江南的面如果不好吃，问题多半是出在面上。即便汤头调的足够好吃，也难免会因为面品质不高而变得平庸。但这里则不同，吃多了农贸市场面店里配送的千篇一律的面，这里坚持自制的面显得出类拔萃。口感既类似传统的手擀面风味，也因为在面身中加了足量的鸡蛋而变得更有嚼劲也更爽滑。汤头自然也不逊色汤色清亮微黄，能吃出来的是下了猪骨和鸡架，吃不太出来的恐怕有瑶柱一类干鲜货，味道极为鲜美。加上现点现炒的浇头，虽然店面隐蔽，口碑却极好。说这是扬州最好的面馆，我相信去过的大多数扬州人都会认可。
只是，运气不好的话，要等很久的位置，先炒浇头的速度也会比较慢。但这里依然是我今后去扬州都必须再次光顾的地方。
另一个更隐蔽的地方是大明寺的素斋面。
虽然面依然是统一采购的大路货，但汤头却惊人的美味。用菌菇和地鲜煲出的高汤这是头一次吃，鲜的让人回味无穷。我的建议是，旅行途中少看攻略和推荐，花点时间走街窜巷，会让你发现更多惊喜。
在饮食界淮扬菜系中有一个传统的说法：品尝淮扬菜，红案在淮安，白案在扬州。虽然说扬州也是淮扬菜中的一个发源地，但特色是白案面点加特色小吃，淮安也有一些特色的面点，但总不如扬州的几大茶社的面点小吃出色。所以说品尝淮扬菜红案菜要在淮安，白案面点要属扬州！
德林茶社位于梅岭东路中段，有维扬菜系的持色，自制肴肉口味纯正，清炒虾仁，炒软兜，大煮干丝，皆为上品菜系。
白案尤为特出，松籽烧卖，千层油糕，蟹黄包，菜包，丁包，皆为家传配方。最为少见的是碱发面，能够回笼如初。扬州老食客常年不断。
NO1、冶春茶社
在扬州，坊间一直相传：“富春的包子，冶春的干丝，共和春的饺面”。说的就是这三家知名餐厅的 美食 ，看得出冶春茶社最有名的就是干丝了，冶春茶社就是曾经出现在《舌尖上的中国》里面的当地名店，他家的大煮干丝和蒸饺都是冶春茶社的特色，笋肉蒸饺个儿大，皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，吃起来满口留香，环境好，味道好，绝对值得推荐。
人均：58元
特色 美食 ：千层油糕，煮干丝，松子烧卖，冶春肴肉，扬州狮子头，烫干丝
地址：丰乐下街8号
NO2、怡园饭店餐厅
怡园饭店餐厅和其他的餐厅相比，虽然规模和环境不是最好的，但是却是扬州好吃的淮扬菜馆排名前三的名店，他家的早茶很好吃，其中煮干丝是到店一定会店的一道美味。煮干丝配上三丁包一起吃是绝配，还有松子烧麦，香味浓郁，馅香味足，怡园饭店餐厅是当地平民化的一家店，价格很亲民，很多当地人都会选择这里。
人均：85元
特色 美食 ：清炒虾仁，千层油糕,水晶肴肉，松子烧卖，烫干丝，三丁包
地址：四望亭路1号，四望亭路与汶河北路交叉口
NO3、花园茶楼(兴城路店)
花园茶楼也可以说是扬州当地人的最爱的扬州好吃的淮扬菜馆之一，几乎每天都有很多排队的人，虽然抵不上冶春、富春那样人尽皆知，但是优势在于价格不贵，非常符合老扬州人的口味。都知道扬州的三丁包很好吃，来花园茶楼就一定要点这个三丁包了，三丁包是用鸡丁肉丁笋丁搭配起来的，香而不腻，非常好吃。
人均：55元
特色 美食 ：牛腩鸭血小馄饨，豆腐皮包子，虾仁蒸饺，大煮干丝，三丁包，肉包，蟹黄汤包
地址：兴城西路83号
NO4、盛宴
盛宴是一家非常知名的餐厅，主要吃淮扬菜，他家的环境和装潢很特别，干净舒适，口碑非常好。他家的传统淮扬菜是一绝，狮子头经过他家改良后，一人一小碗，配上清爽的青菜，配上蟹黄点缀，吃起来肥而不腻，口感刚好。这家店在四望亭附近，还是很好找的，很多菜品都适合大家吃。
人均：88元
特色 美食 ：蟹黄大煮干丝，盛宴炒饭，清蒸狮子头,木桶牛肉，扬州炒饭
地址：四望亭路45号(近淮海路邮政隔壁)
NO5、粗茶淡饭(东关街店)
粗茶淡饭，听这个名字很难想象这是一家吃淮扬菜的餐厅，但是这家店绝对是扬州好吃的淮扬菜馆之一，扬州 美食 全藕宴是很多人都知道的，这家店的全藕宴就是扬州比较知名的了。虽然是一家古朴小店，但是传承了老扬州食藕妙方，不仅好吃，也很 健康 ，这家店在东关街上，也是东关街最有名的餐厅，桂花糖藕、桂花藕粉圆、蜜汁锤藕、煎藕饼一定要吃
人均：35元
特色 美食 ：扬州炒饭，桂花藕粉圆，藕粉圆子，炸藕饼，大煮干丝，红烧狮子头
地址：东关街207号(七夕客栈对面)
以上就是扬州好吃的淮扬菜馆排名，虽然不是最有名的店，但是在味道上都是很不错的，关键是价位也很合适。
天下三分明月夜，二分无赖在扬州！到扬州游玩岂能错过扬州 美食 呢？几年前在扬州上班的时候每天都可以买到扬州的小吃、冶春包子或者是富春茶社得糕点，味道真的很好，扬州冶春茶社得淮扬菜做的很地道，位置也好依水而建，吃完饭可以到旁边的花鸟市场上逛逛，离扬州的瘦西湖一路相隔.......当然如果想吃扬州的小吃可以到东关街上逛逛可以吃到小笼包、烫干丝、还有扬州的干拌面，味道哪叫一个赞！扬州的嘉禾豆浆和六必居也是值得去得地方噢……
吃早茶的话，兴城西路和新城河路口花园茶楼家的包子是非常不错的，特别是菜包子，菜馅青脆，口感富有弹性，还有五丁包等其他各色包子，再来一份烫干丝外加一杯绿杨春茶，会让你享受一顿难忘的早餐！
扬州餐饮做的很好，有名的菜品也比较多，大煮干丝比一般地方做的好，豆腐切丝兜羹很见功夫。2016年上半年，在扬州住了半年，四望亭路，吃过周围好多餐馆，但印象最好的还是扬州的早饭，冶春的早饭，很是不错，如果说再接地气一点，那就是蒋家桥的面馆，品种很多，很丰富，丰俭由人，口味也很好。
我是本地人，偶尔也出去 旅游 。各地都一样，感觉好吃的基本都在小饭馆，大店只是名声在外。可以这样理解，大店，样样都有，但广而不精。小店，业有专攻，有拿手好菜，但菜不全。就看游客自身需求了。
7. 扬州哪里美食比较多要实惠点的
说起在
扬州
吃的好吃的,首先从
市区
说起,万家福商场和
麦当劳
之间的那条
巷子里
,好吃的真多.首先是有个摊子卖"张记凉皮"的,炒的凉皮确实好吃,虽然那种凉皮在
南京
很多.可是在扬州只有那里的好吃.
然后说到那里的小饭店,叫"福星",那里的臭
大元
可是
一绝
,6元一份,蛮多的,
口味
也好,其他家这
道菜
就不够水平了,那家几乎每天都暴满的,去吃经常要等位子,还要
和人
合坐.不过为了
美食
,值得.他家的
宫爆鸡丁
,
鲫鱼汤
,
牛肉
大白菜也很好吃,值得试试.说到
鱼香肉丝
这个菜,就不得不提"福星"对面的"十里红",他家的
酱汁
味道
好的很,要试.
还有那
街上
有个老太卖那种
小鸡蛋糕
的,也不错,她家不用糖用的是蜜,趁热的时候吃,松软可口呢.还有个卖小烧饼的也不错.
然后要说的是
世纪联华
超市
边上一家
百年老店
,说真的,看上去不咋样,但是他家的
牛肉锅贴
味道很好,而且经常卖脱货.烧卖有时候好,有时候差点,估计是师傅的原因,去吃要看运气了呢.
牛肉馄饨
也不错.
还要说的一家也是个
老店
,在
甘泉路
里面,具体的说就是
广陵
路上
,靠近一个什么公安局的,
地址
等我想好了再补充,那里的
炒面
味道很好,是用
挂面
做的,不过每次去吃
,里面的
食客
年龄都偏大,所以心里有点奇怪,不过正是这样,也能说明百年老店生意好啊,所以有这么多
老主顾
.年轻人也可以试哦,他家各式
糕点
也好吃.
8. 扬州最有名的小吃街在哪
1、四望亭路
说到扬州最不可错过的美食街，还是要数四望亭路了，这是扬州最早的真正意义上的美食街，里面有各种各样的不同美食小吃，许多小伙伴去到扬州一定会去这里逛一逛吃一吃，才会觉得是圆满的。
推荐店铺：冶春茶社、西部牛排
2、淮海路
淮海路和四望亭路垂直相望，离得很近，宛如一对好兄弟，不同的是，淮海路被称为扬州的“火锅一条街”，爱吃火锅的小伙伴一定要去这条街！
推荐店铺：滋奇火锅、山路久
3、1912小镇
1912小镇是一条十分多元化的美食街，不仅仅有很多扬州知名的老品牌在这里，而且也有许多的新派菜系入驻到这里，更是有很多适合年轻人的特色酒吧，让你吃完了就可以尽情地玩儿。
推荐店铺：蓝枪鱼音乐西餐厅、狮子楼
4、兴城路
兴城路是扬州后面出现的一条美食街，虽然没有很久的历史，但是发展的比较快，已经汇集了许许多多的美食种类，不但丰富而且非常热闹。
推荐店铺：花园茶楼、筋头巴脑火锅
5、望月路
望月路也是扬州的一条新兴美食街，这里有各种各样的加盟店，许多地方的特色美食小吃在这里都可以尝到，而且人气十分火爆，周末来这里几乎都挤满了人～
推荐店铺：玉林串串香、百岁鱼
9. 请问扬州有什么好吃的美食
1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。扬州蛋炒饭选用上等白籼米水，熟透至无硬心，粒粒松散，烹调辅以配料制成的浇头，品种繁多，有清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、月牙蛋炒饭、虾仁蛋炒饭等等，具有选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味的特色。
2、大煮干丝
“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”从清代惺庵居士一首《望江南》，就可看出干丝的美味程度了，大煮干丝“又称“鸡汁煮干丝”，风味之美，历来被推为席上美馔，是淮扬菜系中的看家菜。原料为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。
3、蟹粉狮子头
蟹粉狮子头口感松软，肥而不腻，营养丰富。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸。斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。一般蟹粉狮子头选择清炖，口感软、嫩、鲜、香，令人久久不能忘怀。
4、藕粉汤圆
江苏水乡自古盛产莲藕，人们巧用莲藕做出许多美味佳肴，藕粉汤圆便是令人称道的特色小吃。其用藕粉来包裹馅心，光滑、浑圆，略略透明，极富弹性。因有了藕粉的成分，呈淡淡的咖啡色，还点缀着些许桂花。来上一口，是藕香与桂香的有机融合，有锦上添花之美。
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10. 最近打算去扬州旅游，有哪些美食值得推荐呢
扬州，江苏省地级市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，有“淮左名都，竹西佳处”之称，又有着“中国运河第一城”的美誉。
扬州美食据传是被盐商培养出来的，袁枚《随园食单》里多有提及。传统扬州菜是中国四大菜系之一淮扬菜系。现在的扬州除了传统淮扬菜和小吃，更注重创新、中和、时尚和养生。
4、淮 海 路，号称火锅一条街，滋奇火锅、蛙蛙叫干锅年代等店，就在这里。
5、兴城路，为后来兴起的美食街，四川香天下火锅、馋幺妹等店就在这里，听起来，好像四川麻辣的味道挺浓。
6、安墩巷，这里藏珑卧琥，虽不是纯粹的美食街，很多小店却味道一流，令人念念不忘。
此外还有望月路、渡江路、东关街、彩衣街、徐凝门大街等等都是地地道道的美食街。
看来到扬州玩，看风景和吃美食同样重要哈。