‘壹’ 淮北好吃的
1、相王府可以说早些年相王府是淮北高档大型饭店的标志,于相山公园山麓,环境清幽。但因建造较早而略显陈旧。
2、惠我南黎坐落于市最美丽的开发区淮北四马路,紧接高级小区帝景瀚园,借干隆爷为相城所提的“惠我南黎”四个大子为牌,等同为淮北顶尖级饭店。
3、富华龙都位于淮北市濉溪县濉溪中学西南侧小广场的南侧,服务质量和饭菜品质都是县里顶尖,小河豚等饭菜为其精品与美滋味,翡翠明珠,香舍黎同为濉溪县内高档饭店。
4、县六小边有一狗不理,主打狗不理,煎饺,sa汤,热粥因有太多sa汤,热粥,基本下面早点铺都有这相当不错县北菜市里有一羊肉煎包店,煎包和sa汤都不错,味道不错,尤其是它边上的油条相当好吃啊县友谊宾馆下有家三秋快餐,蒸饺相当好吃县老城石板街的油茶,那可是一绝,属于百年老子号,店里还有牛肉煎包,油酥馍灌鸡蛋又焦又香啊。
5、县工程处家属院有一烫面相当好吃,淮北一中东大门对门有一牛筋面,县城关一中西侧有一面皮,味美品尝要趁早啊县南菜市场区域有,二胖擀面皮大家(其他地方的)也都知道,它是全国连锁嘛,传说中的徐燕擀面皮,它色泽晶亮,口味香辣,汤汁不多,口感爽滑。
6、同时该店还有烫面(有宽有细)口味后重而复杂,吃起来咸但后味还有点甜;娃娃鱼等都不错,说到米线当然会有传说中的过桥米线了,但做出了淮北自己的特色,沙锅煲的鸡汤,爽滑的米线,配上酸,县百花巷里和三堤口各有一家桂林米线也不错。
◇淮北批发市场内部巷口中(靠市场的西侧)有一家徐州董家米线,它是细米线,味道不错,配的酸菜比较多,再加个茶叶蛋,吃着更爽啊◇三堤口菜市场对门的街道里(就是豆~家那边有个米线店,算是最好吃的廉价米线了,跟上面的相比很便宜了,配料也很简单,清水烫的,不过味道不错,而且门口有一铁板烧、油酥馍。
‘贰’ 淮北的特色菜是什么
1.临涣马蹄烧饼,是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的传统特色小吃,制作工艺独特,出炉后的烧饼外酥里嫩,香气四溢,让人胃口大开。
2.油酥烧饼是淮北特色小吃之一,油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。
3.百善硬面大卷是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其“大、硬、形状美观、口感筋道”而远近闻名。
4.丁家壮馍,至今已有200多年历史,在濉溪的饮食中堪称一绝,以其“色
味纯正,香脆可口”闻名遐迩。
5.南坪杠子馍,淮北特色美食,南坪杠子馍是长溜溜的圆柱状,外形酷似杠
子,馍的名称也就由此而来,味道纯正,软硬适口,色泽漂亮。
6.淮北面皮,淮北满大街都是这种小吃,老少皆宜,调味完成之后,美味可口,非常好吃。
7.双堆面鱼,面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食,因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,有几分像小鱼,味道也是很不错的。
8.临涣酱包瓜,又称菜中菜,是安徽省淮北市的特色美食之一,酱包瓜采用本地一种特有甜瓜为主要食材制作而成,食之脆嫩清香,咸甜适度,酱味浓郁。
9.王憨子油茶,是安徽省濉溪着名的汉族小吃,滋补精品,其口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,深受老人和儿童的喜爱。
10.老城辣汤,是濉溪老城特色小吃之一,根据所用底汤和主料的不同,叫
法也不尽相同,常见的有面筋汤、鸡丝汤、鳝鱼丝汤和混合汤等。
11.葡萄鱼是安徽省淮北市着名的特色美食之一,是用青鱼为主要食材制作
而成,菜品色、香、味、形俱佳,食之外酥里嫩,口感酸甜。
12.南坪响肚是南坪镇的一道特色名菜,具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声,“响肚”也就因此而得名。
13.临涣羊肉是淮北当地十分有名的传统美食,不管是羊肉还是羊肉汤,都是十分的美味,淮北的羊肉汤,汤白似乳,鲜而不膻,是十分难得的美味,非常好吃了。
14.临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷,色泽鲜艳、形态饱满。
15.南坪狗肉,是淮北南坪特色美食,成菜色泽诱人,味道鲜美,是去了淮北一定要吃的美食!
‘叁’ 淮北,古称相城,位于安徽最北端,有哪些地方美食值得推荐的
我虽然不是淮北人,但是我家是徐州的,紧挨着淮北,有不少朋友都是淮北的,所以淮北也经常去。在我印象中,淮北的不少小吃和徐州差不多,比如地锅鸡、把子肉、蛙鱼、啥汤、水煎包,两个城市的美食口味相近,下面给大家具体分享一下淮北的美食,希望给外地的朋友做个指引。
1、地锅鸡
地锅鸡是淮北以及附近几个城市的经典美食,到了淮北一定要品尝一下。最好吃的地锅鸡一定是用大公鸡做出来的,贴上一圈死面饼子,一般饼子要浸在菜汤里,饼借菜香,菜借饼香,相辅相成,地锅鸡不但是很好吃的小吃美食,也是淮北人招待朋友的首选大菜。
以上8道淮北的美食小吃味道都很好,是我最喜欢的淮北小吃,每次到了淮北,我都会挨个品尝一下,感受一下和徐州的有什么不同。淮北的小吃还有很多,比如肉盒、羊汤、烧鸡、杂拌,都味道很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
‘肆’ 淮北市有什么好吃的小吃
淮北特色小吃
一中东侧空间网吧楼下的………………牛肉面
一中东门上侧陕西牛筋面………………牛筋面
美特斯邦威傍边…………………………香三卷
利民巷的陕西面皮………………………娃娃鱼
菜市街陈老二饭店………………………爆炒鳝鱼
公安局对面老四川骨头店………………骨汁宝
老十八子北小东风饭店…………………鲫鱼合饼
友谊巷北老母鸡汤面馆…………………鸡汤
煤炭师范学院对面清真兰州拉面………新疆拌面
煤炭师范学院对面岁月如歌……………茄汁锅
巴市二中北杭州小龙包……………………小龙包
开关厂南马记牛肉面馆…………………油饼、牛肉面
立交桥下徐州烧烤………………………羊腰
教育巷精武鸭头…………………………鸭头
友谊北巷中段的…………………………牛肉炒饭
友谊北巷北端的…………………………特色豆腐脑
孟山路中段德庄火锅……………………德庄毛肚
夜市………………………………………特色八宝粥
阿里郎烧烤城……………………………铁板五花肉
木材公司北把子肉………………………把子肉
海宫中学上面米线大王…………………海宫米线
阿波罗飚歌城……………………………爆米花
濉溪东郊一小饭庄………………………牛尾鸡
濉溪东郊青春羊肉馆……………………羊肋市
一中东门………………………………煎饼果子
新华大剧院(夜里)……………………刀削面
局中对面台湾牛肉面……………………炸酱面
相山区政府对面香辣蟹…………………特色辣蟹
惠黎西大娘水饺…………………………芹菜猪肉
水饺保险公司下面的…………………………特色拉皮
纺织厂桥头的孙氏臭豆腐………………臭豆腐
纪念日门口的……………………………面皮
濉溪老城石板街一家老字号……………水煎包;韭菜盒
纺织厂菜市街……………………………特色混沌、白吉馍
局中西面…………………………………特色娃娃鱼
‘伍’ 淮北市友谊巷有很多小吃吗
友谊街的小吃最丰富,拿早上的早点小吃来说,除了各式各样的蒸包、烧麦、油条外,还有煎包、煎饺、肉盒(一种油饼,味道不错!)、韭菜盒(淮北独有)、水烙馍(也是淮北独有,卷着吃,可以卷好多种菜,只要你能吃的下)、煎饼卷油条、鸡蛋饼、烧饼(淮北的烧饼也是一绝)、这些只是一小部分,还有好多记不起来了!下面再说说喝的(也是早点),像稀饭(也就是大米粥)、豆浆这样的也就不说了,说些淮北独有的,如油茶(是一种咸汤,还不错)、什(念sa)汤、辣汤(这才是美味,尤其是濉溪老城有一家老字号,味道绝对正宗,每每想到这个,都会让我垂涎三尺)、还有一个就是地锅粥(用大米熬的粥,第一次喝时可能喝不惯),然后再说说别的小吃,有娃娃鱼(淮北特有的,其实就是凉粉,但味道绝对好)、面皮(个人认为,淮北的面皮是味道最好的)、烫面(淮北特有,别的地方吃不到)、炒面(淮北的炒面绝对是美味),还有好多,但因为时间原因,现在只能想到这些!
‘陆’ 推荐淮北特色的饭店和小吃,适合两个人到四个人吃的!一定要有特色又划算!比如哪个饭店的某个菜好吃之类的
淮北的很多小吃 面皮啊 烧饼啊 什么的带了就不好吃的
如果你带的不算远 可以考虑带面皮 汤和面皮分开装
我朋友带去武汉都没问题
烧饼捂袋子里就软了 就不好吃了
不过淮北最出名的 还是口子酒吧
如果自己开车什么的 可以考虑带
据说淮北本地出售的酒和销往外地的味道不太一样
这个我不是行家 我也不太懂
工艺品就没什么了吧 至少我不知道
濉溪石板街 有几家银店还不错 手工银饰 但是应该不属于工艺品吧
‘柒’ 安徽淮北的美食
黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。
巢湖,以盛产银鱼着名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半透乳白色,在阳光照耀下,闪闪发出银光,故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小,但肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可以烹制各种美味佳肴。
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。
五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清干隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑。
包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。
毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭鳜鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。
淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一,成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味。
符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
宁国山核桃,宁国特产。安徽省宁国的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
‘捌’ 在淮北人心中,也是外地人到淮北要品尝的,最地道的美食有哪些
在淮北人心中,也是外地人到淮北要品尝的,最地道的美食有哪些?
说到淮北,估计有的朋友还不太知道,它地处安徽省,在淮河的北边,在淮河的南边有座城市叫作淮南,那儿是我的故乡。
虽说淮北是一个小地方,但它也有4000多年悠久的历史了,是一座文化古城。今天咱不说历史、文化和经济,单说有哪些地道的本地美食值得你去品尝。
一,口子窖
无论是会喝酒的,还是不会喝酒的对这个名字,我想都不会陌生的。它是中国兼香型白酒代表,口子窖酒的故乡濉溪口子镇有着2700年酿酒历史。用十二个字来形容口子窖酒的口感便是“香谱壮阔,喉舌如沐,余韵悠长”。
写着写着,文章有点长,下面就将好吃的名字先写下来,以后分批介绍。
它们是:淮北面皮、娃娃鱼、碳锅鸡、李云旗地锅鸡、南坪响肚、塔山石榴、段园葡萄、老城辣汤、百善硬面大卷、石板街上的油茶与鳝鱼汤、南坪杠子馍等
‘玖’ 淮北有什么特色小吃
地点:淮北市友谊巷(市百货大楼东侧)
介绍:
作为淮北人,不会不知道友谊巷。以前并没有感觉,但是渐渐发现这条热闹的巷子,已经是各种本土特色小吃的汇集地,在这里可以品尝到各种特色小吃。
堪称淮北的户部巷(户部巷:武汉汉味过早一条街,内有各种特色小吃)。
从巷北说的巷南
油酥烧饼——其实这种烧饼在几年前是很常见的,但是不知道是随城市发展,渐渐消失。巷北这家用炉子贴出来的,手工打得。味道香酥可口。
油旋子——饼身是由粉丝肉末作馅,在平锅上煎,色泽金黄,摊上鸡蛋皆可,口感甚好。
豆腐脑——强力推荐。这家豆腐脑可以说在淮北开了许久许久了,至少有十年了吧!价格也在不断在涨,呵呵!味道都不想说了,我们每次回淮北都要去吃的!!
地锅粥——似乎在外地没见过。很浓郁的地锅豆汁的味道,撒上黄豆,配上小菜,个把地(刚看见的方言帖,引用下,呵呵)
铁板炸串——这家的鱿鱼不错!!
。。。。。。。。。
炒凉粉——凉粉刮成条,在锅上翻炒,口感滑爽!
香三卷——呵呵,虽说是阜阳“引进”的,但是也算吧
还有,还有,一时想不起来了,还是您亲自去看看,去尝尝!!!
不会后悔地~~~~~