1. 滕州步行街那有什么好吃的,请推荐下!
滕州步行街那有条小吃街,小吃街不只是滕州小吃,也有很多其他地方的小吃.在这里向你推荐几个比较好的价格又实惠的去处,俭朴寨小公鸡,麦多,铁锅焖面,大嘴米线,啃得旺排骨米饭等等,好吃的有很多,随处都能发现,只要适合你的口味就是很好的小吃
2. 想去滕州玩,求推荐一些好玩的好吃的地方
吃的:滕州的特色就是辣子鸡,羊肉汤,菜煎饼。下了火车站往的北永和豆浆的北西边有个菜煎饼店。辣子鸡,步行街附街有个天天旺。步行街还有个小吃街你可以去看看。
火车站附近就有些商场,银座西馆,贵诚超市,家家悦,还有华汇地下商场(地下商场也有小吃)。火车站往东一点就是步行街。
还有两家KTV,唐会和华尔顿。
不知道你想玩什么-
-
3. 谁能告诉我滕州的早点粥和辣汤怎么做的
滕州辣汤
是一种风味独特的小吃,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时适用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒,有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝起来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起来,直到10个小时以后,把养的面筋徐徐搅入开水锅里。烧开后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料,即可食用。食用时再加醋及香油少许,喝起来香辣可口。食用辣汤有利健康,夏天去火防暑,冬季开胃祛寒,汤内含多种营养成份,是大众化汤类早点的佳羹。
http://ke..com/view/589468.htm
滕州白粥
在滕州,提到“粥”指的肯定是这种白粥,而不是那种广意上的稀饭。“粥”的做法比较复杂,采用优质的大豆和小米经过浸泡、磨浆然后按一定的比例入锅,用慢火熬制而成。整个过程不能加一点面粉。大豆和小米的比例和投放的时间要求都很严格。锅一定要用大号的铁锅,钢精锅是断断烧不出这个味道来的。
数第一的好东西应当是滕州的“粥”,小米面掺上豆浆加上煮得稀烂的少量江米大锅一熬,放进保温的大粥缸里,粘不糊嘴,滑腻软糯,热气腾腾,奇香扑鼻,花钱不多,用者极广,无论贫富,几乎人人喝得起。
http://www.xaoyo.com/meishi/meishi4816.htm
4. 山东早点白粥怎么做的
白粥起源于山东省滕州市,是当地比较有名的小吃。白粥算的上是滕州最传统的一种早点饮品了,来源早已无法考证。在滕州,提到“粥”指的肯定是这种白粥,而不是那种广意上的稀饭。粥指是用小米和黄豆共同磨制成水浆而烧制的,又因粥色微黄,故又称米黄粥。“粥”的做法比较复杂,采用优质的大豆和小米经过浸泡、磨浆然后按一定的比例入锅,用慢火熬制而成。整个过程不能加一点面粉。大豆和小米的比例和投放的时间要求都很严格。锅一定要用大号的铁锅,钢精锅是断断烧不出这个味道来的。
白粥指是用小米和黄豆共同磨制成水浆而烧制的,又因粥色微黄,又可称米黄粥。
滕州是一座城市,笔者对滕州最深刻的记忆,却是一种早餐喝的主食——白粥,这个名称也是过了多少年以后才知道的。在笔者印象里,这种饮品一直被认作是“稠豆浆”。而且在了解其确切名称之前,笔者曾不止一次给朋友或家人描述滕州的豆浆是多么得与众不同,以证实自己的见多识广。现想起来,居然没有遇到一个明白人嗤笑我不懂装懂,实属万幸。也为自己的孤陋寡闻和自以为是感到惭愧。
白粥之所以给本人留下如此深刻的印象,除了纳闷儿滕州与济南近在咫尺,豆浆做得却风格迥异之外,其醇香的味道肯定是不能否认的。已经快30年了,我至今仍记得当初走出滕州火车站后,在早点摊上第一次品尝到白粥时,那种如饥似渴的感觉。而且还记得,我用当时流行的那种粗瓷海碗,一连喝了两大碗的情景。
白粥给人的第一个感觉是白而细腻,这也是为什么多年来笔者一直将其误作“稠豆浆”而深信不疑的原因。据滕州一家粥铺的老板介绍,白粥的做法实际上很复杂。除了要选择优质的大豆和小米作原料,且需一定时间的浸泡和磨浆外,还得用小火慢慢地熬制。而且整个过程不能加一点面粉,大豆和小米的比例以及投放时间要求得也很严格。
由此看来,其雪白的颜色还真是来之不易呢。令人寻味的是,熬制白粥的锅一定要用大号的铁锅,而钢筋锅等其他材料的锅,是断然烧不出正宗味道来的。所以,在滕州从没见过有一家三口自己在家烧白粥喝的,想喝还得到早点摊子上去。
5. 滕州永和豆浆 哪一家是真的
在新兴中路,战国策火锅旁边。
6. 滕州火车站下面华汇美食城早晨几点营业
华汇美食城早9点开门,而且里面主要是正餐只有一家早点。如楼上所说可以去附近的肯德基,永和或包天下。
7. 滕州有哪些特色小吃
滕州的名吃很多。
滕州羊肉汤 说到滕州美食,最具特色的就是分布于城区和乡村的羊肉汤。滕州的羊肉汤,汤浓肉香。汤,白的像牛奶一般;肉,是大块大块的,十分符合滕州人“大碗喝酒,大块吃肉”的性格。从营养学上讲,羊肉汤极富营养,利于吸收,羊肉在中医学上属温性,适于一年四季进补。
滕州羊肉汤历史久远,城区内的鲁寨羊肉汤久负盛名,南沙河仓沟、鲍沟辛集、羊庄、山亭、级索等地的羊肉汤后来居上,遍布城乡各处的羊肉汤馆也大都各有的妙处,生意都好得很。位于西环路上的五里香羊肉汤是多年的地方风味名吃,尤其该店的调羊杂更是一绝。他们做出来的羊杂,配上芫荽、辣椒末等调料,风味独特,营养丰富,叫人吃了还想吃。
菜煎饼 山东大煎饼随着解放战争的一些趣闻轶事名声大噪,而滕州菜煎饼更是一绝。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐,真可谓滕州汉堡包。
早 点
滕州的早点品种很多,并且包容性极强,南北风味俱全。白粥就油条、柴记手擀面、小笼包子、麻火烧、肉夹馍、豆腐脑、馄饨、汤圆,其中很具地方特色的是辣汤泡馓子。辣汤用面筋作主料,加入香菜、海带、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上刚刚出锅的馓子,那个香啊,
张汪板鸭
“煮熟的鸭子飞起来”这句话在滕州就是特指张汪板鸭。张汪板鸭用本地麻鸭作原料,采用与南方板鸭不尽相同的制作工艺和配料,口味极符合本地消费者的习惯,同时也非常适合天南地北各色人等的口味。加工出来的板鸭,咸度适中,肥而不腻,的确是用餐、下酒之佳肴。现在张汪板鸭已经有了真空包装,打入了全国各地的市场,深受广大食客青睐。
滕州市的美食佳肴实在太多,像微山湖鲤鱼、西岗辣乌鱼、炒甲鱼、大坞卤香鹅、羊庄牛肉、孙记烧烤等等,不一而足,挂一漏万,拘于版面所限,不能一一道来。位于善国中路的名吃居,集中了张汪板鸭、大坞狗肉、王开猪头肉等滕州名吃,
8. 关于滕州好吃的好玩的东西
滕州小吃:菜煎饼 、粥、羊肉汤、地锅鸡、张汪板鸭
好玩的地方:国家4A级:微山湖红荷湿地、盈泰生态园温泉度假村。
3A级的有莲青山 刘村梨园。 特产之类的:滨湖的红心鸭蛋 张汪烤鸭 还有滕州的今缘春酒
9. 滕州有什么好吃的东西
摘要 滕州市美食有滕州菜煎饼、滕州羊肉汤、滕州辣汤、大坞狗肉、王开猪头肉等。1、滕州菜煎饼:滕州菜煎饼起源于山东滕州的名小吃,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩、独树一帜,深得人民喜欢。2、张汪镇板鸭:张汪镇板鸭具有风味独特、鲜嫩可口、肥而不腻的特点。
10. 滕州有什么好吃又便宜的饭馆
春秋阁小区的鳝鱼辣汤
开心一百往南路东小吃街的早点朝鲜面
烟厂宿舍门口路北的辣子鸡
塔寺街和府前路的交界处山亭山羊肉汤
善文街钱柜向东小百米巷的老鸡汤、鱼芹
荆河路西转盘大彦的孙三辣子鸡
育才中学东边正诺的酱蹄子、鲤鱼
步行街达芙妮往东小吃街的沸腾鱼乡龙虾才28一份,鸡蛋滑皮做的也不错
滕东中学对过龙泉苑东门的烤地瓜
级索姚庄的河口羊肉汤
平行路上的陈记面条
龙泉派出所对过往北路西香盛源的辣子鸡
塔寺街南头广达酒店的水煮鱼
公安局对过老公社的家常菜
北留路往高速去的转盘往北200米路东,有个叫微山还是微湖什么的店及不清了,里面的龙虾做的特别好吃,还有萝卜炖野鸭子等等特别多的野味
莲青山上的姐妹炒鸡
湖里人家的鱼
苏宁家电南面的三喜龙虾 龙虾和菜都不错
步行街老西门里上沿刘秀的牛肉面
大同路转盘的浙江饭店,排骨、红烧鲳鱼
姜屯五所屯监狱往南路西的辣子鸡和辣黑鱼
人民医院后面杏坛小区里面的菜煎饼
奎文小区北区路口的菜煎饼
红海椒地锅城的锅饼
莉萍的凉皮和米线
胡二烤地瓜他推车走着卖,老婆在龙泉苑东门摆摊卖
开财的稀饭
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子鸡和炒的白菜
官桥的桥头羊肉汤
新兴南路下沿路西的川味麻辣鱼
东沙河路南的糖醋鲤鱼
张汪多庄的老刘饭店的鲤鱼和辣子鸡
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒鸡
北留路的莲青山全羊馆
文昌路转盘往东机床厂对过路南的辣子鸡和辣鱼
岗头奎子鱼馆
南洋百货北面胡同的威展全羊馆的羊肉汤
塔寺街北边路东的王瞎子牛肉面
新兴南路的瑞鑫鱼馆
徐老六河鲜馆的辣厚子
南洋百货北面胡同里的吉星饭店,大盘辣鸡,炒排骨
北留路上老韩牛肉馆
善国南路快到益康大道路西的石锅鱼
质监局对过的 斗碗手擀面
龙阳打不改狗肉馆
茂源大桥往工人医院去的路上的河沿炒鸡,鸡下面还会放少量的手擀面
三八饭店亚西饭店的辣子鸡
自来水公司南门老转村炒鸡店的辣子鸡、丸子汤、厚子鱼
滕县卫校对过瓜果市场的调肘子
徐塘鱼馆的曹鱼、鱼丸汤
虹建的辣子鸡、辣黑鱼还有用鸡汤和奶炖的蘑菇汤
吴越楼的辣黑鱼、平桥豆腐和菠萝甜饭很好吃
原老一中后,现滕阳丽都对过
都不是太贵,你看着去吧。