A. 糖尿病吃什么好
糖尿病是比较常见的一种疾病,随着现在物质条件的提高,这种疾病的发病率反而越来越高,归根结底还是日常生活中的不良饮食引起的。那在饮食方面,糖尿病吃什么好?哪些东西不能吃呢?
糖尿病吃什么好
糖尿病吃什么好?糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。糖尿病的发病跟饮食脱离不了关系,想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。在《外台秘要方》指出:“此病特忌房室、热面及干脯”,均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础,认为不节饮食“纵有金丹亦不可救!”
那在生活中,糖尿病患者吃什么好呢?
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜, 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 钙的食物,缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物, 如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。
糖尿病人吃什么主食
糖尿病人吃什么主食?被称为“富贵病”的糖尿病,在饮食调理方面很重要的,那糖尿病人吃什么主食好?患了糖尿病后饮食调理很重要,糖尿病人的主食最好以粗粮为主,具体如下:
1、大麦
为禾本科植物大麦的果实,最适宜做麦芽糖和酿 酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4 克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
2、荞麦面
荞麦面,是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。
3、陈粟米
营养丰富,据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。
4、莜麦
经加工磨制而成莜麦面。据测定,每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克,蛋白质12.2克,脂肪7.2克,镁 146毫克,锌2.21毫克,另外,钾的含量也较高,为319毫克。研究证实,莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
5、麦麸
麦麸是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克,镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
糖尿病不能吃什么
糖尿病不能吃什么?随着糖尿病的发病率越来越高,关于这种疾病的人也越来越多。从饮食治疗被列为是糖尿病的治疗方法之后,糖尿病人不能吃什么成为患者最为关心的问题。糖尿病与饮食有关,健康的饮食不但可以控制糖尿病,对于预防糖尿病也有很大的作用。那糖尿病不能吃什么?
1、糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影、看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35%左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗。甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。
5、各类辣椒。糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
6、蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
7、白酒,在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。
B. 糖尿病吃什么食物好呢
哪些食物能帮助预防糖尿病?
1、开心果
开心果是很多人都爱吃的坚果之一。它不光味道好,营养价值也很高。开心果中富含多种氨基酸,这些氨基酸有助于人体修复破损的胰岛细胞,促使胰岛素正常的分泌。其中一种糖尿病就是由于胰岛B细胞受损,无法正常分泌胰岛素导致的。所以开心果能很好地预防这类糖尿病的产生。
2、莴笋
莴笋炒肉是家常菜的一种。莴笋属于绿色蔬菜,多吃莴笋对身体健康很有好处。除此之外,也不能忽略莴笋对预防糖尿病的作用。莴笋中富含很多的烟酸,烟酸可以增加胰岛细胞的活性,促使胰岛细胞分泌胰岛素,维持体内的血糖平衡。日常生活中多吃一些这样的绿色蔬菜不仅能强身健体,还能预防多种疾病。
温馨提示
糖尿病本质上与吃糖过多没有很大的关系,主要是由于体内胰岛素分泌不足或者胰岛素受体破损导致的。虽然如此,生活中也不能过多食用含糖量高的食物,很容易引发高血糖。以上几种食物在一定程度上可以预防糖尿病的产生。糖尿病的患者也可以食用一些上述的食物,对缓解糖尿病都有一定的效果。
C. 糖尿病患者可以吃哪些食物
糖尿病患者适合吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期食用,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
吃饭菜的时候注意先吃点菜再吃饭。蔬菜最好的吃法是在进餐时,以大叶蔬菜为首选,吃完100克的蔬菜后再吃其他食物,这样可以充分发挥蔬菜中膳食纤维的包裹作用,有利于降低餐后血糖。
吃饭前,先喝几口汤或一点水,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,同时还起到稀释胃酸、减少胃容积的作用,从而有助于防止进食过量。因为饭后喝汤,会越喝越胖。因为吃饱再喝汤,把胃撑得越来越大,胃口也就越变越大,加上汤中有很多脂肪和热量,会使摄取的营养过剩,从而导致肥胖。
但是要注意,糖尿病患者不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。
D. 糖尿病患者适合吃哪些食物呢
序言:糖尿病患者在日常生活中可以吃一些高膳食纤维的食物,在饮食方面一定要注意少油,少盐,少糖,合理的搭配饮食,这样才能够控制身体里的血糖水平。平时可以选择多吃一些蔬菜,比如黄瓜,茄子,西红柿,苦瓜,菠菜等,也可以多吃一些水果,比如桃子,柚子,苹果,樱桃,草莓等。平时也可以选择适当的吃一些肉食,比如鸡肉牛肉,羊肉,鸭肉,酸奶牛奶也是可以喝的。适当的吃一些主食,也可以控制血糖,比如燕麦大米,黑豆,红豆,绿豆等。草鱼,黑鱼,鳝鱼鲤鱼也是比较不错的选择,适当的吃一些坚果对身体的好处非常的多。
三、控制
最好选择少食多餐,不要去吃一些不容易消化的食物,糖尿病患者的饮食一定要严格的要求,不要摄入过多的糖分,避免对身体造成影响,新鲜的蔬菜和水果对于身体的好处是比较多的,但是一定要适量,因为有一部分的水果当中糖分含量也是比较高的。
E. 糖尿病病人常吃什么食物比较好
糖尿病人的饮食要求清淡、少盐、低油,在控制总热量基础上,适当种类可以丰富,选择多种食物进食,具体如下:
1、建议多吃高纤维素食物,包括蔬菜、粗粮、蘑菇等高纤维素食物,一方面能改善患者饥饿感,另一方面因为含糖量比较低,也不容易被人吸收,所以对血糖的影响相对要少;
2、在选择蔬菜时,选择含糖量比较低的蔬菜,比如西葫芦、芹菜等,尽量少选择含淀粉类多的蔬菜,比如薯仔等蔬菜。可以选择含钙多的食物,比如海带、紫菜、虾皮,还可以选择富含硒的食物,因为硒对于胰胰岛素的分泌有一定好处,包括蘑菇、大蒜等。
总之,在血糖控制比较好的前提下,患者可结合自己喜好,选择喜欢食物进食就可以。
F. 糖尿病人吃什么好
得了糖尿病,大家对于饮食会非常担心,总是关心吃什么好、吃什么不好。糖友有这样的想法很正常,毕竟生活方式的改变对于糖尿病的控制相当重要。
但是仅仅知道什么能吃,什么不能吃,也只是明白了皮毛。糖友膳食模式的改变应该是一个整体,需要具体情况具体看待,而不是简单粗暴的用能不能吃来解释。
举个例子,大家普遍觉得:糖友不能吃甜食,但是当运动完或空腹时间过长,感觉有点低血糖了,甜食是很快能够让糖友身体恢复的食物,这个时候它要比粗杂粮管用多了,不是吗?
所以,本文给大家讲解的糖尿病饮食也是一个体系化的饮食方式,希望看完以后你能从“能不能吃”这样的误区中走出来,转变为“我整体怎么搭配才合理”。当然,有些食物也是需要大家警惕的哦。
关键词1:食物多样化
人体需要40多种营养素,100多种的保健成分。吃的种类足够多,才越能摄入更多的营养素,对糖友健康也更有利。
《中国居民膳食指南2016》指出,我们应该每天摄入至少12种,每周至少25种左右的食物。
其中包含:谷薯类、肉蛋奶豆类及其制品、蔬菜、水果、坚果种子、优质的油脂等。
关键词2:均衡膳食
这个意思是饮食中吃进去的食物营养素比例应该尽可能地接近我们人体需要的模式,比如对于糖友,我们建议:
碳水:蛋白质:脂肪的比例分别为45%-60%、15-20%、25-35%。吃富含膳食纤维的食物,每天推荐膳食纤维摄入量:10-14g/1000kcal。
具体怎么理解呢?比如一个糖友每天需要的热量是1500kcal,则他每天需要的碳水、蛋白质、脂肪的量分别为:187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d,膳食纤维是15-21g/d。
我相信很多人都担心碳水超标,毕竟它对血糖的影响最大。万一碳水超了,有办法知道吗?当然,测一下血糖的波动情况,大概率就可以知道,因此对于糖友,血糖的每天监测特别重要。
关键词3:适量而止
这个意思是说,当我们做到食物多样化、均衡膳食,也一定要注意总量,当热量超标,引起身体的超重甚至肥胖,对于身体的代谢和糖尿病是非常无益的。
更别说很多糖友本身已经是超重或者肥胖状态了。
关键词4:少量多餐
糖友最怕的是血糖的波动起伏,这样时间长了很容易引起一些并发症。为了避免餐后血糖水平过高,减轻胰岛细胞负担,并且避免药物作用高峰时出现低血糖症状,我们建议糖友少量多餐,能够在三餐之间进行加餐。比如上午10:00或下午3:00-4:00。
关键词5:限盐限油
糖友除了控制血糖,也要警惕血压和血脂,因此高油、高钠的食物要限制摄入。
高钠食品:味精、酱油、调味酱、腌制品等。
高油食物:煎炸、膨化类食物。如烧烤、炸薯条等。
关键词6:改变烹饪方式
食物的烹饪方式,尤其是主食对于血糖影响比较大。比如:黏稠多水的米饭要比硬度大的秘方升糖指数高;
碾磨后的谷物杂粮升糖指数也要比完整的颗粒升糖指数高。所以食物的生熟、软硬、稀稠、颗粒大小等决定了食物的血糖生成指数。
一般煮的越久、颗粒越小、水分越多,升糖指数就越高。所以我们在做主食的时候注意:尽量保证完整颗粒、水少点、硬一点、粗细搭配。
除此以外,多放点醋,将主食蔬菜、肉一起吃,都可以降低升糖指数。
以下食物需警惕(高热量、高升糖指数):
1、 酒。不推荐饮酒,首先会增加热量摄入,其次空腹饮酒还可能引发低血糖。
2、 含有精制糖的食物,如甜饮料。添加糖含量非常高,且升糖指数高,很容易引起血糖波动,还有葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、绵白糖等的食物。
3、 甜味剂。没有证据表明摄入糖醇会降低血糖、能量摄入。
4、 精白米粥/白面馒头/白面包/白面条/油条/薯仔泥/即食燕麦粥等。
5、 一些水果。如蜜饯、葡萄干等。
当然,在选择的时候,我们也要参考血糖负荷GL,因为有些食物比如西瓜,虽然升糖指数高,但是每100g所含的碳水很低,大概吃2斤才和吃半碗米饭对血糖影响一样,因此比起种类,吃的量更加重要。再提醒一点,食物的升糖情况也是因人而异,所以动态监测还是相当重要的。
好了,通过监测+良好的生活方式,相信你对于血糖会有更强的掌控感,生活质量也能提升不少。
G. 糖尿病人宜吃的食物
糖尿病人宜吃的食物
糖尿病人宜吃的食物,糖尿病这种疾病和饮食有着非常大的关系,当然部分患者的糖尿病是由遗传因素引起的,但是后期的暴饮暴食会加重这种疾病。下面分享糖尿病人宜吃的食物。
糖尿病人宜吃的食物1
1、洋葱:性味辛温,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A等,有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高、预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食100克南瓜,对改善症状有良效。
3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病合并有高血压患者,每天食黄瓜100克,大有益处。
4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、下气调中、调血之功效。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
6、小扁豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
7、薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
8、芹菜:性味甘寒,有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
9、藕:味甘,性寒,归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散淤醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、形体消瘦的糖尿病患者。
糖尿病人宜吃的食物2
1、核桃
核桃中所含有的纤维、蛋白质和健康脂肪,可让其成为碳水化合物零食(如饼干)的健康替代品。另外,核桃中的脂肪酸可以增加“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”,降低心脏病或心脏病发作的风险。
美国临床营养学杂志的一项研究表明,饮食中含有大量坚果的人比那些不吃的人体重更轻,而控制体重有益于血糖控制。
2、牛油果
牛油果是健康脂肪的最佳水果来源,还能提供大约20种不同的维生素和矿物质,富含钾、维他命C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素;除此之外,牛油果还富含纤维——半个牛油果就含有6-7克。
研究表明,吃含有健康脂肪的食物可能有助于增加饱胀感,也可减缓碳水化合物的`消化,有助于保持更稳当的血糖水平;还有研究表明,高纤维食物可以降低血压和胆固醇水平,改善体重,并使胰岛素更有效。
3、南瓜籽
有研究表明,包含分解食物能量在内的三百多项生理过程均需要镁,缺乏镁会导致胰岛素抵抗,而镁摄入量每增加100mg/天,2型糖尿病风险下降约15%。
南瓜籽中的镁含量高,两大汤匙南瓜籽含有74毫克的镁,相当于每日建议摄入量的四分之一。
4、草莓
有研究表明,摄入更高的浆果可以降低糖尿病的风险;而一项研究发现,草莓里存在的物质“非瑟酮”甚至能预防糖尿病小鼠肾脏和脑部并发症。
1 CUP(约为229克)新鲜草莓含有每人每日所需维生素C的160%,仅仅只有50卡路里——研究表明缺乏维生素C和糖尿病之间存在联系。
5、生姜
生姜富含高抗氧化剂和健康的化合物,能提高机体抗炎能力。而抗炎饮食和食物可以帮助治疗和缓解疾病症状、减少长期疾病风险,如糖尿病。
虽然生姜和糖尿病的研究是有限的,但是有数据表明,生姜可以降低2型糖尿病患者的空腹血糖水平。
6、菠菜
研究表明,钾摄入量低与更高的糖尿病和糖尿病并发症风险有关。菠菜是食物中钾的最佳来源之一。1 CUP(约为229克)煮熟的菠菜含有钾839毫克;而 1 CUP香蕉含钾约539毫克。
7、肉桂
研究表明,肉桂可降低糖尿病患者的血糖。服用高剂量肉桂的参与者的平均血糖水平从8.9%下降到8.0%;服用低剂量肉桂的参与者平均血糖水平从8.9%下降到8.2%;没有摄入肉桂的参与者其血糖没有变化。
8、嘉种子
嘉种子富含抗氧化剂、健康脂肪、纤维、镁、锌、铁、钙。仅仅1盎司(29.3495克)的嘉种子能提供10克纤维,这个量对于超过50岁的女性而言,已经达到每日推荐剂量的一半了。
糖尿病人宜吃的食物3
1、宜食桃、杨梅、樱桃等新鲜水果。这些水果中含有丰富的果胶,能增加胰岛素的分泌量,使血糖下降。
2、宜食寒凉滋润之品。如银耳、百合、荸荠、梨等,以甘寒润肺。山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋肾健脾。绿豆以清热解毒祛暑。丝瓜、冬瓜、枸杞子、海带等,以清热泻火滋阴。
3、宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜。I型糖尿病患者要养成哪些饮食习惯?其中可以多吃些黑芝麻、胡萝卜等,有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状,并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用,对控制糖尿病很有好处。
4、宜饮用凉开水泡的茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此用茶叶降血糖时,切忌用热开水泡饮。
5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。网专家说,这些食物营养丰富,又可降糖。
H. 糖尿病长期吃什么食物最好
糖尿病长期吃什么食物最好
糖尿病长期吃什么食物最好,糖尿病属于一种代谢障碍性疾病,在日常饮食方面需要加强注意,有很多的东西糖尿病患者是不可以吃的,忌口也是十分关键的,那么一起来看看糖尿病长期吃什么食物最好
糖尿病长期吃什么食物最好1
在平时生活中,对于糖尿病患者来说,除了需要定时注射胰岛素或者吃降糖药外,忌口也是十分关键的。我们常说,粥含糖高最好不要吃,热干面吃了血糖飙升,香蕉、西瓜等水果糖友要少吃。不可否认,糖友要注意许多升血糖食物。有些食物是天然的降糖神方,是糖尿病患者营养又有益的食物。
1、番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物,因为番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
2、酸奶
酸奶富含钙质和益生菌,且热量较低,能有效控制饥饿感。不过,糖友应注意挑选没加糖分、果粒等原味酸奶。
3、蔬菜沙拉
绿叶蔬菜富含镁元素,有助于调节血糖。将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎,加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀,就是一道不错的“抗糖餐”。
4、橄榄油
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降血糖水平,改善胰岛素的敏感性。因此,建议在凉拌或爆炒蔬菜时,加入少许橄榄油。
5、蘑菇
蘑菇营养丰富,且几乎没有碳水化合物,食用后不太会导致血糖上升。其富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能预防心脏病。暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇,还能生成维生素D,满足人体所需。
6、药草
迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时,不妨适量加点迷迭香,给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。
7、鱼肉
富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,碳水化合物含量极少,而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富,能降低人们患上心脏病的风险。
培希元主食面条,是一款糖尿病人可以长期食用的主食
8、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质和脂溶性维生素,不会引起血糖骤升。
患上了糖尿病,首要任务就是降糖。除了降糖,日常生活中还要注意控糖。不论是三餐还是零食,或者是饮品,都要注意选择不含糖的食物。一切小心翼翼,才能让生命保持最长限度。
糖尿病长期吃什么食物最好2
众所周知,糖尿病属于慢性疾病的一种,在发病的时候患者血糖如果高居不下,有可能会带来明显的身体伤害,甚至出现某些并发症对人体健康造成威胁。因此,发现有糖尿病的信号,应该通过正确的饮食辅助控制血糖。
1、山楂
如果有糖尿病正在影响健康,患者可以适当吃一点山楂。山楂是适合糖尿病患者摄入的食物,里面含有丰富的果酸,除了开胃、促消化之外,还能够获取里面的.黄酮类物质。
这些物质获取量充足能够促进血管健康,防止血脂水平过高对血管造成了损伤。因此,在糖尿病发病过程中可以适当吃一点山楂来调养身体,才能够尽快控制血糖。
2、黑木耳
发现糖尿病已经形成,在饮食过程中应该挑选适合的食物获取营养物质,特别是黑木耳这种食材可以适当多吃。黑木耳含有木耳多糖以及甘露聚糖,这些物质获取量充足对胰岛功能提高有帮助,能够促进胰岛素分泌,胰岛素分泌量增多血糖才会慢慢降低,这是控制血糖比较常见的食物。因此,在维持血糖稳定的过程中,建议糖尿病患者适当多吃黑木耳。
3、苦瓜
苦瓜是一种性寒的蔬菜,吃起来味苦,所以常常不被人喜欢。苦瓜有清热解火、缓解疲劳和明目的作用,也称它为植物胰岛素。因为苦瓜中的苦瓜皂苷的作用和胰岛素类似,而且它还可以刺激胰岛素释放,能起到降低血糖的效果。因此,患有糖尿病的患者,适当进食苦瓜是可以控制血糖上升的。
4、黄豆
如果已经有糖尿病形成,可以每天适当吃点黄豆。黄豆是适合糖尿病患者摄入的食物,里面有丰富的植物蛋白可以提供。另外,黄豆中还有膳食纤维、碳水化合物可以提供,增加身体的饱腹感,减少其他糖类物质的摄入防止血糖升高。因此,在维持血糖稳定的过程中不妨适当吃点黄豆,这样才能够获取营养物质维持身体健康状态。
5、沙姜
建议糖尿病患者适当进食沙姜。沙姜常用来作为调味品使用,里面还有跟人体胰岛素接近的成分,适当吃沙姜能够促进血液循环、降低血液粘稠度,而且里面有些物质还能够辅助降低血糖。因此,在维持血糖稳定的时候,糖尿病患者可以适当吃沙姜。
糖尿病长期吃什么食物最好3
西红柿
西红柿可以帮助你摄入丰富的维生素 C、维生素 E 以及各种微量元素。
洋葱
洋葱甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。
鱼
尽量选用清蒸、水煮等烹饪方法。鱼肉含碳水化合物很少,搭配在食谱里有助于血糖控制。推荐糖尿病患者每周吃两次鱼。
苦瓜
肉质柔嫩,性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。
原味坚果
每天吃一小把原味坚果,搭配水果或者酸奶,有助于在保持血糖平稳的同时增长体重。
红薯
红薯和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维,但部分维生素含量却比谷类还高,有助于保持平稳的餐后血糖。如果当天吃红薯的话,那天的饭就少吃一点。
果胶
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
柚子
柚子能生津止渴,且果汁中含有与胰岛素类似的成分,能降低血糖,是糖尿病患者健胃食疗的良品。腹部寒冷、常患 腹泻者慎食。
猕猴桃
猕猴桃中有良好的膳食纤维,可降低胆固醇,防止便秘。还所含肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢有益。
I. 糖尿病人适合吃什么推荐这5种食物,常吃或有助于稳定血糖
导语: 糖尿病在日常生活中并不少见,但是却鲜有人可以在第一时间察觉到,一旦发现一般都已经患病一段时间了。
因此大家都想要知道糖尿病症状,以便第一时间察觉到这种疾病的出现。
视力变差: 国外研究发现,当机体长期出现高血糖时,供应眼球的微血管便会出现一定的异常,进而会影响到人体的视力。
体重下降: 当糖尿病来临时,会出现体重下降的情况。这是因为肾脏丢失的葡萄糖过多而导致的, 虽然患者吃得多,但是经过消化的葡萄糖却并不能转化为脂肪存起来,而是通过尿液排出体外了。
浑身乏力 :浑身泛力也是糖尿病的一种常见表现,对于糖尿病患者来说,即使没有进行劳动或者运动等会使身体劳累的事情,也会觉得浑身乏力,而且无论如何休息都无济于事。
夜尿增多:尿频尿急和多尿也是糖尿病的典型症状 ,当人体内血糖升高的情况下,人体收到信息之后就会自动排除,就会进一步引起小便次数增多。
第1种:南瓜
南瓜是从国外传进来的,是一种深受全世界都喜爱的一种植物。南瓜不仅仅可以做为各种菜品,被人们烹饪,最后摆上餐桌。
南瓜也能够作为各种甜点,点缀,充实人们的生活。南瓜里面含有非常丰富的纤维素,对于平稳血糖效果非常的明显。
并且 南瓜还含有大量的膳食纤维以及胡萝卜素,可以有效的促进我们的肠胃蠕动增加菌群,长期使用可以解毒消肿缓解视觉疲劳。
第2种:苦瓜
苦瓜顾名思义,肯定很苦,原本产自产印度,后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。
最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩,是种蔬菜,做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。
对于糖尿病患者来说,日常也可多吃些苦瓜。 因为苦瓜中含有苦瓜皂苷,这种物质对血糖有调节作用,还能够保住稳定血压。
第3种:火龙果
火龙果是火龙果树的果实。火龙果树原产于北美洲热带。火龙果树营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,这对于糖尿病的治疗有着极大的效果。
不仅如此, 火龙果含有的少量膳食纤维具有降压的作用 。因此来说,火龙果是糖尿病最佳的的保健水果之一。
第4种:番石榴
番石榴是日常常见的一种低糖水果,皮薄,果肉厚,甜而脆,香且可口,含有非常丰富的营养,维生素A,C,纤维,磷,钾,镁,钙和其他微量元素除蛋白质和脂质外还相对较高。
定期食用 番石榴可以排毒,促进新陈代谢,调节生理功能等,是糖尿病患者的最佳水果。
第5种:大蒜
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物, 其中富含硒,对调节血糖代谢有一种生理活性。
大蒜中的大蒜素以及丙基二硫醚等成分可以阻止肝脏葡萄糖对胰岛素的干扰,增加血液中胰岛素的水平。
所以,糖尿病患者在日常烹制菜肴时,可以适量加一些大蒜,对 健康 有益。
J. 糖尿病人吃哪些食物
糖尿病人可以吃的食物?
糖尿病患者的饮食要做到合理、均衡分配各种营养物质,在主食方面,患者应食用小米、燕麦等粗粮;在肉类方面应注意少摄入脂肪;蔬菜应该选择淀粉较低的种类;水果要选择糖分低的。
糖尿病患者可以吃的食物还是比较多的,但是一定要控制糖分的摄入,患者最好选择低糖、低油的食物来充饥。此外,每个糖尿病患者的情况可能会有所不同,患者应该定期到医院复查,在医生的指导下制定食谱。
1、主食方面
糖尿病患者主食可以吃米或面,但要控制好食用的量,米饭中的含糖量是较高的。患者最好搭配小米、荞麦、燕麦等粗粮来食用。这些粗粮中膳食纤维丰富、饱腹感强、糖分较低,糖尿病患者食用比较合适。
2、肉类及蔬菜
糖尿病患者可以食用猪肉、牛肉、羊肉等食物,不过最好少吃脂肪含量较高的肥肉。患者可以多吃蔬菜,每天摄入500克蔬菜即可补充营养。糖尿病患者还可以食用豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含脂肪酸,能降低血清胆固醇。患者还可以食用洋葱、香菇等食物,这些食物可降低血糖,如能长期食用,一定程度上能降低血糖,预防并发症。不过,患者在烹制食物时,应坚持少糖、少盐、少油的原则,清淡的饮食更有利于疾病的恢复。
3、水果
糖尿病患者可以吃一些低含糖量的水果,如苹果、梨、橘子柚子。糖尿病患者可以吃的水果种类较多,但在食用量方面是需要控制的。
总之,糖尿病患者可吃的食物品种丰富多彩,品种可以多一些,但是量需要控制。