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河北哪个地方的面最好吃

发布时间: 2022-11-04 16:29:51

1. 北方的面条中,哪个地方的面条更好吃

引言:很多人都比较喜欢吃面条,所以在北方的面条中,你知道哪个地方的面条是最好吃的吗?其中你可以把自己喜欢吃的面条说出来,接下来跟着小编一起去讨论一下吧。

重庆小面也是比较好吃的,喜欢吃辣的朋友都可以尝试一下重庆小面它不仅非常的香,而且还非常的辣,对于年轻人来说是非常好的一种选择,因为当你吃到口中,你会尝到面食的那种厚重感,也会尝到辣椒的那种香味,让你的舌头上的味蕾与胃进行碰撞,这个时候舌头上非常的辣,但是你的胃是很好的享受,所以我们平常可以尝试一下,也是非常好的一种面食。

2. 河北什么面最火

河北的长寿面,是每个饭店都有的!还有山西的刀削面,安徽的太和面都很普遍!但是都谈不上火,只是很普遍!

3. 那个省白面好吃

无论是哪个省自己产的小麦白面,自己所在的省市小麦最好吃。我觉得还是我们河北的面最好吃。我们河北的面有劲道,特别的好吃,嗯,人家黑龙江吃自己的小麦也觉得特别的好吃。

4. 在河北省会石家庄,空心面还是过去的宫廷珍品,你都吃过哪些

石家庄是河北的省会,在饮食方面很有冀菜的风格。石家庄的美食种类十分多样,既有宫廷名品,也有大众美食。很多名人都和石家庄的美食结下了不解之缘,比如过去马连良、梅艳芳等京剧大师,还有如今的相声名家郭德纲就很爱吃牛肉罩火烧。



赵府酥鱼

河北在春秋战国时期是邯郸所在的地域,因此很多当时的传统也流传了下来。邯郸赵家是酥鱼之乡,不过酥鱼可不是特指某一条鱼的吃法,而是一大类鱼的做法的总称。带鱼、鲶鱼、鲢鱼、平鱼、鲳鱼、海鱼、鲅鱼、鲤鱼甚至三文鱼都可以拿来做成赵府酥鱼。这么多种鱼味道自然也不同,就看你爱吃哪种了。


赵府酥鱼的选材用料、制作方法都十分考究,首先,赵府酥鱼使用的鱼为天然野生鱼,这些鱼在拿来做菜之前,要先放在清水中排毒。在佐料的选择上,赵府酥鱼使用的香料几乎都是天然植物香料,很少使用添加剂。鱼要在特制的砂锅里小火慢慢煨熟,总共要经过十几个工序,做出来的鱼当然是天下美味了。


炒饼

北方人爱吃面食,饼作为面食中的一大类,自然也很受河北人的喜爱。炒饼这种制作方法也在河北等北方城市流传开来。炒饼就是将熟的饼切成丝或细条,放在锅里和各种食材同炒,放肉为肉炒,不放肉只放绿豆芽为素炒。小编觉得,发明出炒饼这种吃法的人一定是一位聪明的吃货。炒饼既可以当饭,也可以当菜,味道鲜美丰富,吃起来让人感到幸福。


宫面

河北有着名的传统名产“三宫”,即宫灯、宫酒和宫面,宫面又叫做贡面,是过去的宫廷御膳珍品。宫面还有一个别名,是藕面,这是因为宫面是一种空心面,像藕一样在内部有很多孔洞。光看这一外观特点,就知道这种宫面有多珍贵了。更弥足珍贵的是,宫面过去是纯手工制成的,足见其制作工艺的时候考究。


宫面的原料是小麦精粉,特制油和精烟、淀粉,制作宫面需要多道工序。宫面含有多种营养成分,味道鲜香,面条匀称细嫩,颜色洁白油量。这种面条不像普通挂面,煮久了会陀,宫面在书中煮久不烂,泡久了也不会陀。既可以热吃,也可以当凉面吃,口感和味道都很不错。

牛肉罩火烧起源于二十世纪,当时河北石家庄人的餐桌上的常客就是牛肉罩火烧,一天三顿饭都可以吃牛肉罩火烧。近年来,很多外来食物都进入了河北,网红食品、快餐、外卖等饮食的冲击让牛肉罩火烧渐渐没落了,不再像从前一般辉煌,不过河北人依然喜爱这道美食,去河北也可以尝试一下。

5. 河北什么面最火求解答

作为地道的河北人,面食从小吃到大,吃的最多的当属面条,似乎一碗面条就是家乡味儿的最佳代表。
那下面这17碗河北特色面条:
无极北苏袁家饸饹传承近百年,到老板袁建房是第4代,已申请成为石家庄市非物质文化遗产,北苏袁家饸饹是用纯荞麦面制作,纯荞麦保质期短,但绝对新鲜,汤清香可口,面筋道爽滑。
正定正顺饸烙百年里一直遵循祖传秘方,并不断改进。一碗饸烙面端上来颜色上要比以往吃过的饸烙要红一些,入口杂粮味盖过牛肉味,这也正是这边的特色。
井陉核桃园拖刀面已被列入市级非遗,这边的特色在于切面的工具,特制大刀。只见这刀,长约60公分,由刀槽和刀片组成,刀槽的一头是刀把,另一头弯下来,在底端铸成一个圆形平托。因大刀太沉,拿不起来,切面时需握住刀把,来回拖动,故名拖刀面。
赵县杂面汤,赵县杂面有三种吃法:腥汤杂面、炒杂面、杂面汤。
无极东关面条东关面条形似饸烙,但与饸烙味道决然不同。另外还有灵寿正宗腌肉面,鹿泉食草堂囫囵,藁城宫面,凉拌莜面,磁州卤面,曲周曲面,邯郸涉县抿节饭,饶阳金丝杂面,武安拉面,承德拨御面,手擀面,豆角焖面等等,各个地方的面食风味各有特点,口味不同你喜欢哪一种呢!

6. 安徽牛肉板面在河北最好吃,它是怎么制作的

安徽牛肉板面是我国地方的一道十分可口的面食小吃。许多人都认为,河北只有驴肉火烧这一美食,事实上,在河北安徽牛肉板面,也是一个十分美味的小吃。

安徽牛肉板面怎么做?

首先用冷水,盐和食用油与面粉进行融合,揉成光滑的面团,醒面20分钟。随后准备好卤肉料和牛肉,将牛肉切成拇指大小的丁状后,将干辣椒切段放在锅中用小火进行慢炒,在干辣椒炒出香味儿变色之后,就可以盛出备用。再加上卤肉料用小火进行翻炒,炒出香味之后装进一个网包之中备用,随后将卤肉料包和牛肉,干辣椒,葱,姜蒜都放在电压锅中,再加入适量的清水。在锅中加入料酒、酱油和冰糖。选择炖牛肉的方式炖上一段时间,在一段时间后开盖加入盐、鸡精用来调味。在弄好之后将浮沫撇掉,牛肉就做好了。醒好的面团用碱水来进行搓揉,随后将面团擀成长方块,再切成小条。最后在小桥上刷上香油之后盖上湿布备用,将三块面团新兴擀成长条,用双手带着面条的两边轻轻抖动拉伸。将面条做好之后在锅中煮熟,放入卤肉就可以开吃了。

7. 中国那么大,哪里的面最好吃

中国那么大,哪里的面最好吃?身为石家庄人,本人觉得最好的吃面就在石家庄。正如大家所知道的那样,石家庄是个火车拉来的城市,所以天南地北的美食都集中在了河北的省会城市——石家庄。正因为如此,石家庄也是一个有包容性的城市,很多地方的名吃在石家庄都能见到。


但是今天我给大家分享的自己觉得最好吃的面有些特别,特别在它不是石家庄特色却成为了石家庄的特色。是不是很别扭?但确实有这样的事情发生。


综合下来看,板面还真是有着不小的优势,所以板面在我 心中,是最好吃的面。有时候我就在想,既然安徽不认可板面,真不如把安徽牛肉板面改名为河北牛肉板面!


我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!

8. 安徽板面为什么在河北最好吃

河北正宗安徽牛肉板面这个梗是因为河北地区尤其是石家庄,到处都是“正宗安徽牛肉板面”,但是这种板面不是安徽的特产,所以就看成了是河北的特产。

安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县,故也称为太和板面。原是当地的特色小吃,近些年,因其好味道,在很多其他地方也开始为人知晓和喜爱。2018年11月,安徽十大地标美食公布 ,太和板面评选为安徽十大美食。



(8)河北哪个地方的面最好吃扩展阅读:
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。板面生于太和则为太和羊肉板面,生于石家庄则为安徽牛肉板面,形徒相似,其实味道也有变化。

辛辣的味道有所削减,卤味的鲜咸愈发浓重,而用富有嚼劲的牛肉替代细嫩的羊肉,则为安徽板面注入了燕赵之地独有的气质,让石家庄板面的正宗二字名副其实。

富有嚼劲口感和豪放属性加成的牛肉提供了维持肌肉和骨骼兴奋性的蛋白,浓郁的咸汤和辣椒刺激着味蕾让人食欲大增;面的碳水负责提供饱腹感的幸福,块面样式又可以风卷残云囫囵吞个干净,完美匹配紧张的用餐时间。

9. 凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,你觉得哪个地方的最好吃

凉面作为一种面食,在北方特别盛行。我最喜欢的是河北保定的我的家乡的凉面。

我们河北非常欢迎你,如果你来河北的话,正好赶得上是夏季的话这里的凉面是非常好吃的。因为黄瓜西红柿也当时的应季蔬菜。在夏天炎热的时候,来一碗凉面,真的吃的非常的舒服。我们这里也河北还有一个非常出名的特产是安徽正宗板面,相信很多人都听过。安徽省东板面是我们河北非常有名的一个特产,遍地都是好多这种小饭店。我也非常推荐这个也很好吃。

10. 邯郸有什么好吃

邯郸小酥鱼、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、老槐树烧饼。
邯郸位于河北省南端、太行山东麓,西依太行山脉,东接华北平原,与晋、鲁、豫三省接壤,是晋冀鲁豫四省要冲和中原经济区腹心、华北地区重要的交通枢纽,京广铁路、京广高铁纵贯南北,邯长铁路、邯济铁路横跨东西,邯黄铁路直通黄骅港口,京深高速公路、大广高速公路、太行山高速公路贯穿南北,青兰高速公路、邯大高速公路横跨东西,107国道、106国道、309国道、230国道(原定魏公路)及234国道、514国道(原邯临公路)、515国道(原沙曹公路)形成国省干线公路网,邯郸机场是国家重点发展的支线机场。