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西安市有哪些好吃的粤菜

发布时间: 2022-11-04 15:00:41

1. 西安好吃的地方

古城西安,除了有独特的文化和厚重的历史外,更有令人垂涎欲滴的风味美食,给人对这座城市留下不一样的印象,下面我就来和大家介绍一下西安好吃的地方吧!

西安好吃的地方

1 、特色老店

同盛祥(钟楼店)

西安民间有这样几句流传已久的话:“提起长安城,常忆羊羹名,羊羹美味尝,唯属同盛祥”。有这样的名气,应该不是一天两天吹出来的,八十年历史的同盛祥,素以料重味醇,肉烂汤浓,馍筋光滑,香气四溢,清香爽口而饮誉天下。

招牌菜:牛羊肉泡馍、香酥鱼条、芝麻里脊、麻酱凉皮

地址:碑林区钟鼓楼广场

电话:029-87218711

老孙家饭庄(东大街店)

西安老孙家牛羊肉泡馍曾荣获“国际名小吃”的美誉,被宾客誉为“天下第一碗”,为西安清真饮食文化代表之一。

推荐菜:牛羊肉泡馍

地址:碑林区东大街364号

电话:029-87214438

西安饭庄

菜品花样比较多,种类比较齐全,味道也很不错!

推荐菜:芙蓉鸡黄金饼温拌腰丝盘丝饼锅贴

地址:碑林区东大街298号

电话:029-8768088387680618

交通:五龙专线、201路、611路、251路、706路、707路、16路、46路、游6路公交车均可到达。

贾三灌汤包子馆(回民街店)

贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。

地址:碑林区回民街北院门93号

电话:029-87257507

樊记腊汁肉店

樊记腊汁肉已有60余年历史,创始人樊凤祥父子。樊记腊汁肉以选料精、用料全,樊记腊汁肉以选料精、用料全、火功到,肉色艳,味美,浓郁芬芳,久贮不变而出名。樊记腊汁肉的质量好,还在于它的“腊汁汤”是多年陈汤。汤味醇厚。用老汤、新料,经过长时间的煨制,使肉糜而不烂,浓郁喷香。

地址:碑林区竹笆市街53号

电话:029-87273917

春发生饭店(南院门店)

葫芦头泡馍”,作为老陕,尤其西安市民,几乎是无人不知。“葫芦头泡馍”,是西安特有的传统风味佳肴。西安葫芦头泡馍馆很多,尤以“春发生”饭店为正宗。它味醇汤浓、鲜香可口,馍筋肉嫩,肥而不腻,名闻遐迩,享誉中外。

地址:西安市碑林区南院门25号

电话:029-87263424

交通:乘坐706路、707路到粉巷下车步行44米;或乘坐501路、610路、6路、707路、游8到朱雀门下车步行。

拓展阅读

关于西安的特色美食街

钟楼美食街

钟楼美食街区位于西安最繁华地段,所彰显的当然是最具西安特色的美食文化。众多老字号的餐饮名店就汇聚于此,钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。

金花路美食街

在金花路美食街区,不仅拥有特色火锅东来顺、小肥羊、火巴子;主营上海菜的老客栈酒店;独具北京特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。

南二环美食街

西安南二环沿线经过十余年的历练,逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的'餐饮黄金区。如今,这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业,既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”;巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”;独具京城风韵的“东来顺”;来自大草原的“小肥羊”;以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色,同时也展示着西安对外开放的风采。

劳动路美食街

西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。

城北未央路美食街

随着西安城北经济的发展,这里的餐饮业也开始异军突起,众多餐饮企业纷至沓来,而一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等等,也纷纷在这里开设自己的分店。

香漫回坊街——小吃一条街

它长约500米左右,南北走向,青石铺路,绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑。这便是大名鼎鼎的回民街,街道两旁,近300种的回民风味小吃琳琅满目,香飘四野。更是令人流连忘返、美不胜收,牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等,全街内或餐饮,或器物,均由回民经营,具有浓郁清真特色。在夜色之下,逛回民街区、品坊上美味,别有一番情趣。

麻家什字饮食一条街

位于西安市西大街中段路北,鼓楼西北侧,位于西羊市、庙后街与北广济街、狮子庙四街的交汇处,为回民聚居区及其传统风味小吃集中的地方。今天仍沿用此称。

2. 西安粤珍轩在什么地方

粤珍轩,反正不便宜。电子商城的步行街口就有,这个相对熟悉~~~
6、313、210、900、506、322、710、311、205等车,电子商城下车,正对的是赛格电脑城,赛格的背后就是,很好找
还有就是环城南路上,粤菜,没啥好吃,而且巨贵~~~
小点心有很多10块以下的.....小虾饺是他家招牌,在自己家吃个7分饱,然后可以偶尔去腐败一把的...O(∩_∩)O

3. 西安哪有正宗的广东白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。着名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。

白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之, 故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说它有"太羹元酒之味"。如今,粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。
声名远播的湛江白切鸡湛江白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。市上及酒店出售之白切鸡每公斤价在30~50元。做法一:
1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出晾凉后切成块(晾凉再切鸡肉不会散),装在盘中;
注:为了使鸡皮爽滑生鸡要在热水中烫一下,紧接着用冷水冲凉。 在煮鸡的过程中要几次控净鸡肚子里的水,为的是使鸡肉受热均匀。 浸鸡时要提出水面两次,即每隔5分钟一次,提出后立即倒出鸡腔内的水,复放锅中,以保持腔内外温度一致,使之均匀致熟。然后用铁钩钩起,立即放入冷开水浸没,使之迅速冷却,从而皮爽肉滑,并洗去绒毛黄衣。(如有条件最好用冰冻了的开水,提前将冷却的开水放冰箱里面冻起来,温度越低越好,只要不结冰就行)
2、葱,姜切成末;分别装在小碗中,碗内在加少许的盐(姜葱是同放一起调味的,出来只有一个味碟,另外还有姜葱里加少许香菜也可,口味更好)
3、炒勺内倒入油,在旺火上烧开,浇在葱末和姜末上。作成两个粘料。
4、切好的鸡和粘料一切上桌。
做法二:
1. 嫩子鸡宰杀煺毛,去内脏,洗净,备用;
2. 姜去皮拍剁成泥;
3. 葱去根须,洗净,取葱白切成丝;
4. 将姜、葱、精盐拌匀,分盛二小碟;
5. 用中火烧热炒锅,下油烧至微沸后,取出50克,分别淋在二小碟中,剩下10 克盛起待用;
6. 将宰净的鸡,放入微沸的沸水锅浸没,浸时用铁钩(夹)将鸡每5 分钟提出一次,倒出腔内水,以保持鸡腔内外温度一致;
7. 约浸15 分钟鸡便熟,用铁钩勾起,迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却;
8. 然后倒去冷开水,将鸡晾干表皮,在鸡皮上涂上剩下的10 克熟花生油;
9. 全鸡切成小块,盛入碟中即成。. 浸鸡的具体时间要视鸡只的大小,肥瘦来决定,一般在18分钟~25分钟。水够多的情况下,时间可减少。水浅的话时间要适量增多。
2. 制白切鸡的关键在以微沸水浸至仅熟,用“虾眼水”。再用冷开水过冷而成。鸡的熟与否可以摸捏鸡的腿部,以大脚筋紧缩,鸡腿肉紧实,鸡胸肉紧实为熟。成品应“肉熟骨不熟”,“肉不带血,骨中带血”为佳。

4. 西安的饮食特点有哪些

在西安,你可以吃到粤菜、川菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜、云南菜、新疆菜、贵州菜、东北菜等全国几十个菜系的佳肴,各地的上万种小吃,而且还能品尝到香港、澳门、台湾的各色美食。

5. 请教西安索菲特酒店附近哪里有好点吃饭的地方,客人是上海人。谢谢

索菲特酒店在陕西人民大厦里,从大厦出来后就是西新街,出来后朝东走,就到了东新街,哪里有很多陕西的小吃,价格也不贵,晚上小吃更是琳琅满目,如果是外地人来西安,建议还是吃点陕西的特色小吃比较好!!
或者从大厦出来后,朝东走走到解放路十字,朝北,万达广场才开业不久,里面也是应有尽有!

6. 西安钟楼或是小寨附近有什么特色店吃的

太多了。中环广场的爱南山港式餐厅,两人100左右。推荐干炒牛河,辣子鸡。
西大街百盛里的名古屋火锅,两人80左右。
竹笆市口的味千拉面,推荐拉面,烤馒鱼,草莓冰淇淋,两人100左右。
韩国城的紫菜包饭,两人50以内。
沃儿马旁的韩国烧烤,两人100左右。
竹笆市里的鹿港小镇,台湾风味。推荐三杯鸡,菠萝油条虾,花生冰,辣子鱼。两人150左右。
差不多了吧。

7. 西安南郊中档饭店 急急急急急急急

小寨西路 三北大厦(家乐福对面)顶层的“金皇都”(味道好,价格适中)
纬二街(东)的 金帝酒楼 (饭菜、环境一般,价格还说的过去)
南二环(长安大学对面)七十二行民俗酒楼 (这个稍微贵点,但有赠券送)
长安南路唐粤轩 这个你说过了,但个人感觉这家的饭菜不错,价格也很实惠
纬一街 绵州宾馆 有个叫什么酒店忘了, 和宾馆是一个老板,开业时间不长,价格还可以
草场坡西安宾馆的粤菜皇 味道不错 就是贵点
东方大酒店的菜实在是又贵又难吃 就不推荐去了
这几家我去过的,别的还真想不起来了,希望能对你有帮助 呵呵

8. 西安广东粤菜哪个地方有黄鳝饭吃

台山黄鳝饭 的做法步骤1. 黄鳝洗净(粘液一定要洗干净,不然会腥)和米一起蒸熟。黄鳝会先熟,需要先取出来2. 把黄鳝去骨,切成丝3. 待米饭蒸熟以后.起油锅,用姜末把黄鳝爆香,加料酒,入陈皮,红枣,饭,生抽,香菜,葱花,盐味精炒匀4. 砂锅内抹上麻油,将炒好的饭放入其中.用小火煲出滋滋声,米饭四周微微焦香即可.最后,撒上些葱花作装饰小贴士这是一人份的量,两个人吃的话有点少.一般,黄鳝和米饭的比例是1:1.姜和黄鳝的比例是1:2.

9. 西安美食必去的地方

西安美食必去的地方有回民街、劳动路美食街、永兴坊、芙蓉街、东新街。

1、回民街。

西安回民街是西安着名的美食文化街区,回民街西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称。

麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍,特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一,口感甚佳。

10. 在西安什么最好吃

一,好吃的:

1,泡馍---“米家泡馍”(西羊市中段)

这个吃过了。9.5分
2小炒---“天下第一碗”(西羊市中段)

这个吃过了。男朋友超级喜欢去,店内有大美女。10分
3杂羔汤--建设西路旅馆村内

这个吃过了 ,好久没吃,老爸喜欢吃。9.5分
4烤肉---文文烤肉(大皮院)

没吃过这家,一般都去高家烤肉,一般般吧。
5肉夹馍---秦豫肉夹馍(柏树林南口)

这个我要爆粗口,他妈的排队的人真多,真他妈好吃,老爹每次排队给我买,老爹可好了,馍很酥,肉很香。 10分
6孜然炒肉夹馍--(洒金桥十子东南角)

我不喜欢吃孜然炒肉荚膜,辣的很。味道很好,我怕辣。

7腊牛肉夹馍--- “刘峰腊牛肉夹馍”(南门外振兴路口)

不错~男朋友喜欢吃这种腊牛肉夹馍。9,5分
8水盆大肉---老宋家(柏树林十子西南角)

老爹喜欢吃的,我不喜欢吃猪肉。8分
9葫芦头---建国路三道巷口

家门口的店,高中吃过一次,真的对这个不感冒,我和老娘觉得不好吃,老爹爱吃的。8。5分

10蒸碗---从新巷丁字口

我爱蒸碗呵呵。9分
11煎饼---顶顶香煎饼屋

这个我觉得没以前好吃了,我经常去粉巷那家吃,很多地方都有,连锁的。8分
12酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)

这个爱吃骨髓的人一定要去,很赞,大骨头可以用吸管吸骨髓。喜欢9.5分
13麻辣粉----牵人(粉巷)

我超爱吃这的鸡丝粉肥肠粉~从小学开始吃的,小寨也有,交大也有,鸡市拐也有! 兴正元的那家不好吃别吃。10分
14火锅---海底捞(我个人最喜欢建国路店)

建国路店已经不复存在了,囧,换成了吴铭火锅。但是别的地方还是有的。海底捞的特色就是排队。
15蒜蘸面---大差市百盛旁边

很不错,大差市百盛旁边很多好吃的,中学吃了六年。
16牛肉面---马虎面(西七路)

哇哇,还不错这个上过大嘴咥西安
17腊汁肉揪面片---建设西路西头路南第一家

没吃过啊~

18建国路的biangbiang面

中学的时候吃过,味差不多吧。
19尚勤路南头的正大歧山面

喜欢喜欢喜欢岐山面,不喜欢吃酸的人就别吃了。9分
20长乐路的牛肉拉面
21高新路北段“一诺面庄”的秦香面
22麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”

吃了好多年安平了,建国路上好吃的很多,有空一定要去。9.5
23麻辣烫--- 张玲麻辣烫 东羊市八中西边

和男朋友吃了无数次,最近装修,推荐那个肉串。而且很便宜,3人吃50元而且饭量绝对不小,出来快吐了。

24火锅---小天鹅(南二环)
25牛肉面--一分利(鼓楼)
26沙锅--穆萨 (大皮院 )
27炒海瓜子——胖嫂(东新街夜市)

28米线---“程记米线”(南梢门十字北面路西)

29大盘鸡---老七大盘鸡(东羊市八中旁边)

天天路过,人气爆满,大家都吃回忆去了。
30兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,

31西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕

32大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕

子午路张记肉夹馍

33火锅--竹园火锅(小寨十字南边路东,尤其蹄花和排骨最好吃)

34交大北沙坡里有一个〔九龙海天大酒楼〕(分店在纬十街西北角)夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣

35南二环“川渝人家”的菜也不错

人人居的菜也不错。特别推荐那个海鲜锅仔

36建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕

37东门里南〔渭南时晨包子〕

38南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃

39东新街——牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,味道地道
40北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅

41柳巷牛肉面(案板街易俗大剧院对面巷子内50米)

哎,一般般前两天才去。囧,我老爹说面硬死了。
42劳动南路老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的

43西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)

44东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍

45南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。

46小肥羊的火锅
很赞锅底就有味,不用料碗。10分 价位也美。

47添一顺味道不错,价格相对有点高

高人指点说搬到吉祥村啦~ 我男朋友应该比较熟。

48老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐

49东来顺也不错

50西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的

51最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港

52凉皮---分汉中热米皮、秦镇米皮、面皮、擀面皮、醋皮、粉皮等
53凉粉---有凉拌的和炒的,是不同的东西

54金线油塔---三原小吃

小摊上,骡马市可以买到
55腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家,不过我觉得麻家什子老铁家比较好。
56葫芦头---南院门春发生是老字号

57粉蒸肉--麻家什子老刘家

58蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺,也有灌汤包子

味道还不错,但是比较脏。囧

59灌汤包子---贾三的名气最大

我感觉小六汤包也还可以。贾三我真觉得很一般,还好吧。
60烤鸭---西安烤鸭店,兴庆路兴庆公园东门对面的比较好。

钟楼那家也很不错,很好吃。汤也好喝,一定要喝鸭汤。
61卤汁凉粉---西羊市东口。

我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。
62烤羊排---朱雀路南段体育场西门北侧的巷子口

还有一家烤羊排也不错 兴庆公园北门。
63生氽丸子---西一路东口路南

64鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的?

65饺子宴---

德发长的饺子宴各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。
66湘子庙街有一个“大清花”饺子馆

饺子不错,满族人开的,东北风味
67涮牛肚---矿山路口天桥旁边的夜市里有一家超好吃,我们经常几个朋友打车去吃,就是有点远
二,逛得地方

主要分为几大路线:
一、西安市区
钟楼、鼓楼、明城墙、碑林、八路军办事处、大雁塔和大慈恩寺,玄奘法师翻译佛经的地方;小雁塔和荐福寺、大清真寺、半坡博物馆、陕西历史博物馆。
二、西线
咸阳博物馆、茂陵、乾陵、昭陵、杨贵妃墓,唐墓、霍去病墓、法门寺、太白山、宝鸡嘉陵江源头、关山牧场、钓鱼台、
三、南线
兴教寺、香积寺、杜甫祠、翠华山、南五台、嘉午台、终南山、榨水溶洞、朱雀国家森林公园、王顺山、水陆庵、汤峪、金鱼沟、草堂寺、 仙游寺。
四、北线
黄帝陵、司马迁祠、延安、壶口瀑布、榆林、三原城隍庙。
五、东线
秦始皇陵、兵马俑、华清池、骊山、临潼博物馆、鸿门宴遗址、华山