A. 水果哪些水果是甜的不能吃孕妇
山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
B. 不能吃的水果有哪些
不能吃的水果有哪些
不能吃的水果有哪些,现在社会,有不少的商贩,为了利益最大化,给水果做了很多超标的喷洒农药以及其他的化学处理,因此这些水果是不能随便乱吃。那么不能吃的水果有哪些呢?
不能吃的水果有哪些1
不能吃的四大水果:
1、槟榔——一级致癌物:
2、青西红柿——含有毒性物质龙葵素:
3、有棱角和带尖西红柿——催红剂催熟剂
4、打工业蜡的苹果——汞、铅超标中毒:
5、杨桃——含有一种刺激性神经毒素:
6、荔枝——甲醛泡过的荔枝
不能吃的水果有哪些?
1、槟榔——一级致癌物:
槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟果实,既是传统中药,又是敬待宾客的佳果。在我国广东省、湖南省、海南省、台湾省等地以及非洲、东南亚一些国家,人们有喜欢嚼食槟榔的习惯。
然而,近年来的研究已向人们敲响了警钟:嚼食槟榔危害健康,尤其是可以增加罹患口腔癌的危险。
流行病学发现,嚼食槟榔的地区,口腔癌的发病率高于不嚼食槟榔的地区,尤其是槟榔与烟酒同食的情况下。早在2003年,槟榔被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。因此,为了自身健康,最好是远离嚼食槟榔。
2、青西红柿——含有毒性物质龙葵素:
研究表明,未成熟的青色西红柿含有一种毒性物质,叫龙葵素,当人们食用这种还未成熟的青色西红柿时,
口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐、头晕、流口水等中毒症状。生吃青西红柿,则危险性更大。为了自身健康,对于青西红柿这种水果,再馋也要忍住。
3、有棱角和带尖西红柿——催红剂催熟剂
不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪。要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。
不要买带尖的,带尖的都是涂抹过多快速催熟的东西。选番茄要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。
4、打工业蜡的苹果——汞、铅超标中毒:
苹果是生活中一种常见的水果。红彤彤的苹果摆在面前时,煞是喜人,让人有一种一口咬下去的想法。不过,这些颜色特别鲜艳的苹果可能被人打上了一层蜡。
虽然苹果上打蜡是允许的保鲜方法,但是在蜡的选择上却很有讲究,只能使用食用蜡,这是国家允许使用的,对人体没有害处。
但是很多不法商贩利益熏心,使用工业蜡给苹果等水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进苹果果肉,给人体带来严重危害。
5、杨桃——含有一种刺激性神经毒素:
研究表明,杨桃中含有一种刺激性神经毒素,可以导致肾脏疾病加重。所以有肾脏病的'病人或者曾有过肾脏疾病史的人最好不要食用杨桃,以防肾脏疾病复发或者中毒危及生命。没有肾脏问题的人也应该将这种水果拉入黑名单,以免损害肾脏。
6、荔枝——甲醛泡过的荔枝
荔枝很多人都喜欢,唐朝杨贵妃的“一骑红尘妃子笑,无人知识荔枝来”足以证明荔枝在人们心中的地位。
但很少有人知道荔枝的保质期是非常短的,尤其是夏天,如何让荔枝保存更久呢?很多不法商家会放入一些甲醛,甲醛对人体的危害就不用多说了吧。
7、重要提醒
最后提醒大家,除了上述水果,还有一些有毒的野果也不能碰,另外,参考世界卫生组织针对中国的蔬菜、水果的建议,
水果吃之前要彻底削皮,在烹食之前要用安全的水浸透。如果时间充裕,可以吃水果之前,在水里泡一下水果,因为这样可以使残留的农药溶出。
不能吃的水果有哪些2
被列入不能吃名单的水果,究竟是什么?你有没有注意过?
物质条件变好之后,大家的饮食都变得比较好,每天都会吃得很丰富,会忘记营养均衡。就会提倡大家要多吃蔬菜和水果,
特别是水果要适当多吃,可以给身体带来很多的好处,还能给身体补充营养物质。可是吃水果也不是随便吃的,有些水果吃错了,也会容易给身体带来隐患,危害性也是很大的。
到底是哪些水果不能吃呢?
争议比较大的应该就是香蕉了,香蕉虽说是个很普通的水果,可经常吃香蕉给身体带来的好处还是比较多的。又便宜,还是老少皆宜的食物。
可是有很多人会有这样的误会,就是会觉得香蕉是催熟的,还有一点就是香蕉上出现黑斑,是香蕉变质了不能吃。
对于这两种说法,严格来讲,并不算准确。香蕉的生长环境不同,也就会让香蕉的特性有所不同。很多香蕉都是在青色状态,就被运输到国内。
青色状态下的香蕉,当然是不可以吃的,吃多了会容易给身体带来麻烦,尤其是本身就有便秘的人,吃完青香蕉不会缓解情况,反而会加重情况。
商贩为了可以更好,更快地卖出香蕉,会对青香蕉进行催熟。别听到催熟,就觉得是坏事,这种催熟并不会给人体带来威胁,是控制好量的。
长了黑斑的香蕉,也不是大家所想的变质,只是香蕉皮变黑,里面并不定就是黑的。如果里面的果肉没有变黑,就可以食用,不会给身体带来不良影响。
需要注意的就是,香蕉皮变黑时,果肉也变黑了,捏起来还软乎乎的,最好别吃,吃了会容易给身体带来相关问题。
还有一种水果,就是已经发霉变质的水果,这个是真的不能吃。有的人比较节俭,觉得将发霉变质的地方去除就可以,并不会给身体带来太大影响。
这就想错了,你看到的变质,说明已经发霉很严重,你看不到的可能也已经变质,只是不明显而已。
吃了就会容易给身体带来有害物质,时间长就有可能给身体带来不好的东西,对生命造成威胁。吃掉这样的水果,别怕浪费,扔掉一点不可惜。
超市中用保护膜封好的果切,也要注意。有的人为了图方便,就会买这样的果切,吃着好像是没什么差别。你却不知道,这样的果切是很容易滋生细菌的,而且也不知道水果是不是新鲜的,
长期吃这样的果切,就有可能会给身体带来比较多的细菌,对肠胃健康影响还是比较大的。还是奉劝大家不要吃这类水果比较好,要吃新鲜的才好。
吃水果是有益健康的事情,也不是没有讲究,有些错误的吃水果方式,就会让有益健康的水果,变成有毒水果,从而给身体带来问题。
以上几种水果,在吃之前最好了解清楚,别胡乱吃,也不要轻信谣言,要正确客观的看待几种水果,务必要保证是对健康有利的。
C. 有哪些不宜多吃的水果
有哪些不宜多吃的水果
有哪些不宜多吃的水果,水果是大家都非常喜欢吃的,但是吃水果也是有讲究的,很多人觉得水果有营养,肯定是吃得越多越好,但实际上很多水果都不宜多吃,否则也会对健康带来不利的影响。那么,有哪些不宜多吃的水果呢?
有哪些不宜多吃的水果1
1、橘子
橘子是一种常见的水果,自秋季上市以来,时至冬季,它仍是很多家庭的常客。橘子味道酸甜,肉厚汁多,又有多少人会拒绝它呢?但是,橘子吃多了会在体内生成一种脂溶性的维生素,不容易被排出体外,出现消化方面的'障碍,引起头晕、恶心、面部发黄等症状。这时最好多吃些含油量高的食物,以使这种维生素尽快排出体外。
2、西瓜
西瓜属于夏季水果,其性寒的特征,可快速消暑。但同时,西瓜的糖分很高,加上其性寒的特点,吃多了并不利于人体的健康。若是在冬季,围着火炉吃西瓜,可能这种感觉挺爽,但是天气严寒,人体最需要的是保暖,而不是吃西瓜来“降温”。这会使寒性体质的人更加虚弱,并刺激肠胃,造成腹泻。此外,糖分多也使人体的血糖增高,糖尿病人更要远离西瓜。
3、山楂
山楂是一种健康水果,酸甜可口,被做成了各种零食,如冰糖葫芦、山楂片等等。无论是哪种形式,人们对山楂的喜爱都是显而易见的。并且山楂能开胃、降血脂,的确是一种不错的水果。但是,中医认为:“山楂不宜多食,多食耗气、损齿。”也就是说,山楂吃多了会伤元气,且不利于牙齿健康。由于山楂很酸,对牙齿不利是很好理解的,为什么还会伤元气呢?专家表示,山楂吃多了伤脾胃。因为山楂中的果胶、鞣酸等食物在胃酸的作用下容易形成结石。
4、柿子
柿子在任何季节都是不适合多吃的食物,因为柿子中富含单宁,此物质有收敛作用,容易与胃酸结合,形成结石。此外,柿子是寒性食物,吃多了会加重湿邪,损耗阳气。人体一旦阳气缺损,就很容易生病。这是毋庸置疑的。
5、甘蔗
甘蔗的水分十分充足,很适合在这样干燥的气候里给人体补充水分。而且它含有丰富的铁和氨基酸,少吃一些可减轻燥热、烦渴等症。但是甘蔗的糖分很多,吃多了容易使血糖升高,还会阻碍智力的发育,并且会损坏牙齿。因此,甘蔗吃多了并没有好处。
6、石榴
石榴含大量果糖和多种维生素、矿物质,味甘性温,为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效,但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果,即使常人也不宜多食,多食伤齿,且使人厌食。
7、荔枝
荔枝富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处,而长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时,也要防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝。或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃。且还有美白润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。
8、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。杏属于温热水果,不能多吃,容易上火。另外杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时一定不能过量。
相信了解了这些不宜多吃的水果后,大家对健康吃水果有了进一步的认识,这些水果虽然好吃,但是一定要避免多吃,而且除了不能多吃之外,还有其他的禁忌要注意,吃水果的时候千万不能忽视,吃水果的时候也需要小心,以免对健康带来不利影响。
有哪些不宜多吃的水果2
1、梨具有止咳、化痰、清燥等作用,与冰糖煎服可治顽咳,捣烂与蜂蜜调服可防秋燥、声音嘶哑等。因含糖量高,过食会导致血糖升高,加重胰腺负担,故糖尿病人应少食。另外,梨性寒凉,脾胃虚寒的人不宜多食。
2、柿蒂煎服可治呃逆,与冰糖煎服可治妊娠呕吐,青柿汁可治高血压。但柿肉含大量单宁、柿胶粉,具有较强的收敛力,故便秘者不宜多食。另外,空腹或与蟹同食,容易形成柿石,胃炎及脾胃虚寒者不宜多食。
3、苹果具有止泻、通便、助消化等作用。常食用可使肌肤白嫩,预防大肠癌,而同酒一起食用治筋骨疼痛。但苹果富含糖类和钾盐,摄入过多有损于心、肾保健,冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者切忌多食。
4、鲜橘能健脾胃、温肺止咳;皮加糖煎服能治感冒;核捣烂与醋调成糊外敷可治乳腺炎。橘性温,多食易上火,可致目赤牙痛及痔疮,并可引起皮肤黄斑。
D. 很多人都喜欢吃水果,有哪些水果是不可以吃的
水果是个好东西,不敢说人人爱吃,但大多数人都喜欢吃,尤其是现在,夏天来了,多吃水果可以解暑降温,美容养颜,利于排便,提高免疫力等等,可以说是好处多多。夏季是各种水果上市的季节。如果吃得不对,不仅得不到应有的营养,还会损害健康。下面是一些吃水果的禁忌,与你共勉。
水果吃多了,果糖会使人体缺铜,导致血液中的胆固醇增加,引起冠心病。特别是一些减肥的女性,只吃水果,不吃饭。这其实对身体很不利,水果不能当饭吃。不要吃得太多无论是什么水果,什么食物,都要注意一个 "度 "字,不宜吃得太多。不要吃冷冻水果夏天,很多人喜欢把水果放在冰箱里再吃。虽然这能让人感觉很凉爽,但对健康不利。
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E. 都说多吃水果对身体好,哪些水果不能多吃
我们经常说要多吃水果,尤其是要多吃新鲜的水果,那哪些水果可以多吃,哪些水果不能多吃呢?一般情况下很多水果都含有维生素c以及其他微量元素。多吃水果对我们的身体是有好处的。吃水果对我们的身体有益,有利于我们身体的生长和发育,这一点大家都知道。 水果中含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质,可以补充人体缺乏的各种元素。但是,万事万物,事极必反,有些水果可以经常吃,可以多吃一些,又有一些水果不能多吃,我们尝尝鲜或是适量食用比较好。这就需要我们对水果要比较了解了。 我经营水果好多年,今天与大家一起分享。
吃水果对身体的好坏也根据个人的健康状况有关,所以大家不必恐惧,适度食用一般都没有问题。
F. 吃水果有哪些禁忌
红枣、苹果、柚子、葡萄、石榴、柿子、秋桃、桔子、弥猴桃、哈密瓜、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、荸荠、板粟、布朗果、龙眼、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚、香蕉、橘子、山楂、柑橘、杨桃、甘蔗、蛇果、秋西瓜、小西瓜、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、稔子等等。
(6)水果哪些地方好吃不能吃扩展阅读:
吃水果禁忌
1、不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2、不可用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
3、不可多吃水果减肥。实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
4、不可迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。
G. 吃水果也有禁忌,你知道哪些
水果不是吃得越多越好,吃水果也是讲究的。不能空腹吃的水果有柿子、香蕉。因为香蕉含有丰富的镁。空腹吃香蕉会导致钙和镁失衡,抑制心血管,引起饱腹感,不利于消化。吃柿子的话,会出现呕吐、恶心、腹部膨胀等症状,引起胃病。夜宵后要吃有梨、苹果、龙眼等安神作用的水果。饭后也可以吃一些水果,饭后1小时后要吃桃子、山楂、橙子、菠萝,这些水果含有丰富的有机酸、苹果酸,有助于消化吸收。
H. 夏天这几种水果,再好吃也不能乱给孩子吃
这些孩子们晕倒,都是因为低血糖,可能有家长朋友会纳闷,荔枝明明那么甜,吃了怎么会低血糖?
目前有两种解释,一种观点认为荔枝里含有很多果糖,一次吃太多,会刺激人体分泌大量胰岛素,导致血液中葡萄糖浓度下降,大脑因此受到影响,人就晕倒了。但这种解释的问题在于,还有很多其他水果比如哈密瓜,也含有大量果糖,但吃哈密瓜就不存在这种问题。
而2017年权威医学杂志《柳叶刀》上的一项研究则发现,吃荔枝后晕倒,更有可能是未成熟荔枝中的两种物质(次甘氨酸A和MCPG),干扰了人体内的某些酶,导致无法供应足够的葡萄糖,结果让人发生低血糖而晕倒。
所以你看,夏天不注意防晒能行么……尤其吃了上边说的那些东西以后。
有个关于西游记的段子,说的是猪八戒取经十万八千里走下来,路上还只吃些水果素食什么的,但根本没有变瘦。
稍微想一下就知道原因——猪八戒他一顿吃得超多啊。我们夏天给孩子吃水果其实也一样,水果营养丰富,常吃孩子更 健康 。但水果的含糖量也是比较可观的,吃多了有肥胖的风险。
这里需要提醒的是,水果尝起来甜不甜,跟水果含糖量的多少,还真不是一回事儿,比如很多尝起来酸甜口味的水果,其实含糖量很高的。
如果不确定的话,查一下下边这张表就能知道常见水果的含糖量了,是不是跟你平时的印象有点不一样?
当然,我们家长实际带孩子吃水果的时候,真没必要查表算那么细,只需记住这么几条就没问题了:
不然,你别看西瓜含糖量低,孩子天天拿着勺子抱着半个瓜跟那儿铲着吃,孩子体重不暴涨才怪呢。
现在很多家庭都有榨汁机类的工具,有的家长喜欢为孩子榨果汁来喝。但无论孩子多大,这种做法都不应该提倡。为什么这么说呢?
对于小奶娃来说,一是宝宝消化功能可能尚未准备好,贸然加果汁可能引起肠胃问题。二是无论是跟母乳还是跟奶粉还是牛奶相比,果汁都实在是太甜了,而我们都知道宝宝很喜欢甜味,一旦口味养刁,后边你打算怎么喂奶和加其他辅食呢?
来感受一下果汁的含糖量吧。
对于大一些的孩子来说,喝果汁虽然不会引起上边说的那些问题。但是,榨果汁的时候,会把水果的细胞全部打碎,过程中当然要接触空气,这期间很多有益人体的活性物质会被氧化,整体营养价值就降低了。而且,榨汁的时候废弃的果渣,里头有很多膳食纤维,还有不少矿物质,这些都白白浪费掉了。
榨汁还有个问题是,孩子端起一杯果汁吨吨吨喝到饱当然很爽,但一杯果汁,往往是好几个水果榨出来的,糖分可能已经超了。上边说的还都是鲜榨的果汁,至于那些标着果汁的软饮料,含糖就更多了。所以说,与其费那劲榨果汁给孩子喝,还不如给他个水果让他自己慢慢啃。
关于怎么吃水果,需要注意的咱说完了,接下来我要告诉大家,有种水果可不要吃。
那就是发霉的水果。
夏天水果大量上市,我们经常会屯一些,但吃的时候才会发现,有的水果破了一点点或者变软了……吃吧觉得有点不靠谱,扔吧又觉得怪可惜,那么该怎么判断呢?其实并不难,根据情况区别对待就可以了。
如果能看出来果子只是磕碰损伤,那么这种果子当然没问题,把破掉的地方削掉,就可以随意吃了,并不会影响 健康 。
有酒味的水果,如果外观完好没变色,则一般只是在塑料袋或者冰箱里放久了,水果里的糖类因为无氧呼吸,转化成了酒精,这种果子就是吃起来口感差一些,营养少一些,也还是能吃的。但如果散发酒味的果子已经开始发烂,那肯定就不能吃了。
真正需要特别注意的,是发霉的水果。虽然发霉的地方看起来也许不大,但是霉菌产生的毒素,很可能已经扩展到了水果的其他地方,只是毒素含量变低了一点而已,因此只把霉变部分削掉可不一定能清理干净,还是别吃了的好。像这种发霉的水果,就应当整个扔掉。
什么,你问有没有很棒的水果推荐?考虑到今年水果涨价还是挺厉害的,如果咱不讨论口味,光论营养价值和性价比的话,西红柿真的是特别好的……emmm 反正不管你叫他蔬菜还是水果吧,孩子经常吃是很有好处的。就算车厘子自由暂时达不到,西红柿自由还是差不离的对吧。
你家宝宝平时都爱吃哪些水果?你有吃水果的小贴士吗?欢迎在评论区和大家一起分享吧~
I. 吃哪些水果的禁忌
人有不同的体质,水果也有不同的成分和特质。人的体质有寒热,水果也有特质分温凉。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。吃水果有禁忌,这种观点逐渐被人们所接受。那么,老人吃水果怎样选择才好呢?那就要从以下几个方面进行考虑了。这就是吃水果要讲究三看五不可。
一、看疾病吃水果:
冠心病、高脂血症病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果,因果中含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。
糖尿病病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降。
肝炎病人宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。
呼吸道感染病人尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、润肺、止咳功效的水果。
高血压、动脉硬化病人宜吃橙、山楂、枣、橘子等含丰富维生素C,可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。哈蜜瓜的钾含量较高。但又不含钠及脂肪,有助于控制血压。
心肌梗死、中风病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,因果中含鞣酸,会引起便秘,使病情加重。
二、看颜色吃水果:
橘色橘色素具有抵制癌症的效果,它的作用为胡萝卜素的数倍,并含丰富的维生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。
紫色是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。
红色红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,还能提高人体免疫力,还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃等。
黄色黄色素是一种黄酮类,具有抗酸化的作用,对动脉硬化、癌症有预防效果。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。
三、看性质吃水果:
苹果苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。
香蕉香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病病人亦应少吃。
柑橘柑橘性寒,脾胃、大肠、及肺虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子性温,吃多了容易上火,引起口舌生疮、目赤肿毒,诱发痔疮。
西瓜西瓜含水量多,是盛夏消暑佳品,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
荔枝连续大量地食用荔枝,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。
柿子柿肉含有大量单宁、柿胶酚。单宁收敛力强,故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易形成柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
吃水果五不可:
不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
不可多吃水果减肥
实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
不可迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。
不可靠水果补充维生素
大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
J. 吃水果有什么禁忌
吃水果的禁忌有不可用水果代替蔬菜、不可用水果代替正餐、不可多吃水果减肥、不可靠水果补充维生素、有些水果不是人人适宜。
1、不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。
如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2、不可用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
3、不可多吃水果减肥
实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
4、不可靠水果补充维生素
大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
5、有些水果不是人人适宜
猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有促进排便的作用,更适合便秘的人,如果本来就容易拉肚子,就不要多吃。菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应,吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应,就应避免食用。
糖尿病患者只要在吃水果后适度减少主食的量,保证碳水化合物总量不变,可以少吃些含糖量不高的水果,比如菠萝、梨、樱桃、葡萄、木瓜、桃子、草莓等。杨梅、梅子、李子等水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者不宜吃。