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哪个地方的馒头最好吃

发布时间: 2022-11-03 02:19:36

Ⅰ 哪里的馒头最好吃,最出名

馒头作为一种面食,自古就很受欢迎。

馒头是一种传统的中国面食,在山东和陕西也被称为馍。馒头是由面粉制成的半圆形面食,经过蒸制,最初是填充有馅料的,后来把有馅料的成为包子,没馅料的叫做馒头。馒头柔软可口,对胃很有好处。

4.揉好的馒头在室温下25-30分钟,醒好的馒头的表面唤醒,光滑而圆滑,感觉非常丰富。
5.醒好后,将其放入沸水锅中,盖上盖子并确认没有缝隙。火烧开并蒸30分钟。蒸的时候,请确保将蒸汽保留在锅中。
6.蒸熟关火,闷3分钟从锅里出来。

一般喜欢吃面食的地方馒头都好吃,例如陕西。

Ⅱ 你吃过最好吃的馒头是哪里的

我吃过最好吃的馒头就是我自己做的,我做馒头30多年了,以前一直是做老面馒头,这几年也做酵母粉的馒头,不管哪一样我觉得都好吃。

我喜欢吃原味馒头,不加糖和别的东西,所以外面做的馒头不适合我吃。

几十年来,只要我没特殊情况,都是坚持在家做馍吃,我的感觉是,做好的馒头真比任何糕点好吃,附几张我做的馒头图片吧!

我吃过最好吃的馒头是我自己蒸的!

这些都是我自己蒸的,有枣花馍、还有用紫薯、南瓜泥,菠菜汁(粉)和面蒸的花样馒头!

用紫薯、南瓜泥和面蒸的花样馒头,有营养,样子新颖,看着就有食欲!

紫薯或南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟凉温,捣成泥,加适量面粉、发酵粉、搅拌均匀,活成软硬适中的面团(紫薯或南瓜泥和面,一般就不用加水了),醒发一个小时左右,把醒发好的面团揉光滑,做成自己喜欢的样子(自由发挥),放蒸锅醒发十分钟,开大火上气蒸二十分钟,关火焖几分钟再掀锅!

最好吃的馒头,当然就是自己做的馒头。用果蔬汁和面的彩色花馒,纯天然无添加,好看又好吃。

做染料的果蔬有:甜菜根、红肉火龙果、胡萝卜、南瓜、紫薯、菠菜等。

将果蔬汁倒入面粉里,再加入酵母、白砂糖,和面发酵后,做出各种自己喜爱的花馒造型,上锅蒸熟,好看好吃又营养的花馒,就是最好吃的馒头。

我吃过最好吃的馒头是汉中洋县的枣糕馍,馒头上面带几个梅花红点,很有特色,馒头软糯香甜,吃完,嘴里后味都是淡淡的甜味!

这个馒头也是洋县特色 美食 ,每到大节日的时候,都购买不到,因为预定的人太多,可想而知有多好吃了!

我自己蒸的馒头,不用酵母的

我自己做的老面馒头啊,用米酒做的老面,发的馒头喧软有咬劲,白白的有食欲。

感谢悟空邀请

我吃过最好吃的馒头就是小的时候妈妈做的纯手工馒头,用老面发的馒头,不要用酵母。面最好要农村自己磨的那种面(没加各种添加剂,也没分什么等级),有点黄,麦香扑鼻,揉面时边揉边加干面,多揉一会,用大锅蒸,个头要大,吃起来会一层一层的很有咬头,很有嚼劲。很有层次!

好吃的馒头吃起来有些甜,但是不要放糖。

松软的,硬实的都很好吃。

馒头,各种馍馍都是自己做的最好吃,只喜欢老面发酵的馍馍,下面是我做的各种馍。

呛面馒头:在北方的面食里,山东的

呛面馒头很有特色,也很有名气,这种馒头蒸好出笼后很漂亮,大个头,色泽洁白,表皮亮子,入口耐嚼,十分香甜,前面馒头也比一般的蛮多,耐存放放的久一些,不易变质,原因是水分较少,过去制作山东的呛面馒头按传统上都是用面肥来制作,用面肥做引子进行桌面,然后进行发酵,还需要最合适的捡水晶加入一些比例的面粉进行反复揉面。

自己在家做了几种馒头,红豆馒头,红糖馒头,比外面卖的好吃,营养又 健康

Ⅲ 哪里的面食最出名

一,北京:炸酱面

北京作为首都,老北京炸酱面是它代表性的美食,一大碗面条,再加上浓浓的炸酱,再配上少许小菜,吃着酱香浓郁,特别的爽口!

二,河南:烩面

河南的面条烩面最出名,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美享誉中原,尤其是羊肉烩面,更是吃过一次就难以忘怀,能出名也不意外!

三,广东:云吞面

广东人虽然以米饭为主食,但广东人也会吃面,而且做法更是十分讲究,面条要用鸭蛋和面,做好的面条十分有韧劲,吃着爽脆,云吞用料也要用鲜虾和肥瘦适中的猪肉搅打成泥,汤底更是用各种食材炖煮出来的,特别的好吃又营养!

四,陕西:biangbiang面

陕西的biangbiang面极具地方特色,因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音,这款面条也油皮面有些相似,这款正宗的biangbiang面它的长度也都非常长,面条爽口又劲道,很有陕西特色!

五,四川:担担面

在无辣不欢的四川也有一款非常有四川特色的面条“担担面”,因常由小贩挑担叫卖,由此得名!担担面的面条细滑,吃起来筋道好吃,而其中的佐料有大家喜欢的芝麻酱,肉沫,红辣椒油,花椒面,葱花,蒜末,豌豆尖,芽菜,吃着特别爽口!

六,湖北:热干面

湖北最出名的面条还是得说热干面,它是武汉人的早餐也是很有特色的地方小吃,它的面条是碱水面,口感会更加的劲道爽口,而且烫熟的面条加上芝麻酱和调味料,拌开之后酱香浓郁!

七,山西:刀削面

对于北方地区以面食作为主食的来说,山西刀削面尤其受欢迎,很多地方家里也都会自己在家做刀削面,刀工好的厨师还能做到,面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃!刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!

八,上海:葱油面

葱油拌面是非常有名的上海菜,南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,是用香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头!煮好面条来上一勺葱油,葱香浓郁,特别爽口!

九,吉林:冷面

冷面是吉林延边最具代表性的饮食之一,冷面采用荞麦面,与小麦面、橡子粉、薯仔淀粉按一定比例混合使用,所以面条筋道和富有弹性,再加上各种配菜和冰冰块,整碗面条口感和口味都十分丰富!

十,兰州:拉面

兰州拉面是一碗简单的面条,劲道的手拉拉面,加上浓浓的牛肉汤,再来几片薄薄的牛肉,虽然简单,但不得不说它相当有魔力!红遍全国,大街小巷,街头巷尾,不论哪个省份,不管哪座城市似乎都有兰州拉面的一席之地!

Ⅳ 哪里的馒头最好吃哪的最出名

馒头作为北方面食的主要形态之一,没有哪里的馒头最好吃,到目前为止至少是这样,但哪里的馒头最出名,那一定是山东。尤其是山东临沂高庄馒头是当今世上最负盛名的馒头!

到目前为止,市面上的机器馒头没有一种能够代替手工馒头。值得一提的是馒头和馍馍,在北方没有明显的区别。这一点和南方不一样。

从这一点上来说,高庄馒头也已经深入南方人的人心。

毕竟在远离山东南部的江南,也有大批人认可高中馒头,就像全国人民都认可胶东大白菜那样。如果你要找一个馒头比高庄馒头出名,算我输了。

Ⅳ 山东馒头和别的地区不一样,你觉得山东馒头还不好吃

山东馒头和别的地区不一样,你觉得山东馒头好不好吃呢?我觉得山东馒头非常好吃,我家就是山东的,小时候家家户户自己蒸馒头,山东馒头都是纯手工制作,山东馒头的做法,也比较传统,我小时候就是吃山东馒头长大的。现在什么样的山珍海味都换不来小时候的味道了。

以上就是我对“山东馒头和别的地区不一样,你觉得山东馒头好不好吃”的一些个人观点,如果你也吃过传统的山东馒头,评论区留言告诉我。

Ⅵ 哪里的馒头最好吃哪的最出名

咨询记录 · 回答于2021-10-27

Ⅶ 石家庄最好的馒头在哪里

摘要 孔名馒头据说是石家庄最好吃的馒头,正好宾馆附近就有一家孔名馒头店,此店具体位置在石家庄市广安大街15号。离省博物馆不远。而且孔名馒头在省博物馆小吃快餐环境

Ⅷ 成都哪里馒头最好吃

摘要 你好

Ⅸ 中国那的馒头最好吃

河南的馒头,西安的面食。山东的饼。都是比较好的,

Ⅹ 哪个产地的面粉做包子馒头好

建议你使用五得利的面粉,其实面粉的白也不是完全在于你选择面粉的问题上,这跟你和面和压面的工艺也有关系的!建议你可以去包子店里面学习下哦!希望有帮助到您的话请采纳哦!

一般都是用中筋粉做包子馒头

面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。
不同麦子的品种和取材部位决定着面粉的蛋白质含量及其用途。比如:硬质小麦专用来生产高筋面粉、软质小麦专用来生产低筋面粉、中筋面粉一般取材于麦粒的胚乳部分。
蛋白质含量在8%以下的面粉叫低筋粉;低筋粉的厨房应用:它的特性就是筋度低、延展性弱、弹性弱,适合做糕点、饼干等面食。
蛋白质含量在9-12%的面粉叫中筋粉;中筋粉的厨房应用:它的特性是筋度中等,延展性和弹性各有强弱,一般家庭面食都可以胜任。
蛋白质含量在13%以上的面粉叫高筋粉;高筋粉的厨房应用:它的特性是筋度高、延展性和弹性都高,适宜做面包、面条、口感好的馒头等。