❶ 哈尔滨的景点和美食都有哪些
哈尔滨景点
1.哈尔滨中央大街
。中央大街是哈尔滨市很繁盛的一条商业步行街,北起江畔的防洪纪念塔广场,南接新阳广场,长1400米。始建于1900年,街道建筑包罗了文艺复兴,巴洛克等多种风格的建筑71栋。
2.太阳岛景区。
太阳岛景区坐落于哈尔滨市松花江北岸,是一处由冰雪文化、民俗文化等资源构成的多功能风景区,也是中国国内的沿江生态区。它是国家5A景区。
太阳岛是一片花木葱茏、幽雅静谧的休闲之地。
3.哈尔滨极地馆。
哈尔滨极地馆是国家4A级旅游景区,中国唯一一家以娱乐表演为主题的极地馆,拥有种类最全的南北极动物和世界顶级的极地动物表演秀,被全球最大旅游网站“Trip Advisor”评选为“全球杰出景区”。
哈尔滨极地馆是世界首座极地演艺游乐园,在这里可以看到世界唯一的传奇盛宴:白鲸与他们挚爱的驯养师相恋。
4.哈尔滨冰雪大世界。
哈尔滨冰雪大世界始创于1999年,是由政府为迎接千年庆典神州世纪游活动,凭借哈尔滨的冰雪时节优势,而推出的大型冰雪艺术精品工程,展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。
冰雪大世界是一年一度的冰雪主题嘉年华,从每年的圣诞节至次年三月初期间开放。
5.东北虎林园
。东北虎林园位于松花江北岸,占地面积144万平方米,与太阳岛风景区毗邻。其中虎园占地36万平方米,是出于挽救和保护世界濒危物种东北虎而建立的园林。
哈尔滨的东北虎林园是世界规模最大的东北虎繁育基地,这里除了有众多东北虎之外,还有白虎、狮子、狼等猛兽。游人须乘专用旅游车漫游于群虎之间。
6.圣.索菲亚大教堂
。圣·索菲亚教堂坐落于哈尔滨市道里区索菲亚广场,是一座始建于1907年拜占庭风格的东正教教堂,为哈尔滨的标志性建筑。
这座教堂最引人注目的部分,是那饱满而巨大、高达48米的洋葱头式的大穹顶,这种典型俄罗斯建筑风格的屋顶形式,宏伟壮观。
哈尔滨美食
1哈尔滨红肠
哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料,红肠外观鲜艳枣红,味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。
2锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。
3酱骨头
酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,是东北地区的着名美食,在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。长春的王记酱骨头馆在当地很有名,而哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。
4红菜汤
红菜汤起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。这汤在过去就是人家糊口的主要食物之一,家里有什么剩菜净肉就往锅里扔,与我国的东北乱炖有点神似。在哈尔滨的俄罗斯餐馆和各种小馆子都能尝到地道的红菜汤。
5杀猪菜
把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。
❷ 哈尔滨必吃的美食有哪些
哈尔滨必吃的美食有哪些?
哈尔滨,黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地。截至2015年,哈尔滨总面积53186平方千米,市辖区面积10198平方公里,辖9个市辖区、7个县,代管2个县级市,常住人口1066.5万人。
哈尔滨地处东北亚中心地带,被誉为欧亚大陆桥的明珠,是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽,也是中国历史文化名城、热点旅游城市和国际冰雪文化名城。是国家战略定位的“沿边开发开放中心城市”、“东北亚区域中心城市”及“对俄合作中心城市”。
马迭尔冷饮厅
马迭尔冷饮厅位于哈尔滨最繁华的中央大街上。中央大街可以说来到哈尔滨的游客和本地的小伙伴必去的景点,而马迭尔冷饮厅就是中央大街的我耀眼的“打卡地"
没到过这个地方,不如说没来过哈尔滨
马迭尔冷饮厅
以上都是哈尔滨必吃的美食,必去的打卡地,你是这样的认为的吗~?
❸ 哈尔滨有什么好吃的美食
哈尔滨好吃的美食:
烤冷面、大拉皮、大列巴、得莫利炖鱼、地三鲜、红菜汤、哈尔滨红肠、锅包肉
烤冷面
这个小吃的做法有很多,每个地区都有不同做法的烤冷面,口味也不尽相同。最初烤冷面是用碳烤,后来改用铁板,干净环保。把冷面片放在放油的烤板上,在面条上打鸡蛋,再将面翻过来,在没有鸡蛋的那面刷酱,放作料。如果面较硬,在鸡蛋熟了以后可以往面下加一些水,使面软化。最后用铲子切开就能吃加上香菜、葱花等就可以吃了了!脆爽可口,咸淡适中,吃着就会上瘾呢。烤冷面的精华在于烤冷面的酱料,酱料一般都是店家独家秘制的,让人回味无穷。
大拉皮
大拉皮是东北地区的传统名吃,大拉皮的原料主要是木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等。这道菜不仅清爽开胃,而且做法也十分的简单,将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟,泡水放凉后切丝,加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等,用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了,非常的爽口;
大列巴
大列巴又称为大面包,源于俄罗斯,现在是哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。出炉后的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,可以存放很久,吃起来也方便。“大列巴”对于哈尔滨这个城市来讲早已超越了食品的概念,它更是一种象征,一种文化,更是这个城市历史的见证和承载;
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼已经有一百多年的历史了,这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,村里的一对老夫妇开了一间小饭馆供来往路人歇脚,他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,生意火爆,后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。现在已经成为东北的一道名菜,是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴;
地三鲜
传统东北家常菜,之所以成为地三鲜是因为选用了地里的时令新鲜的食材茄子、薯仔和青椒为原料。菜品味道浓重,鲜香诱人,充满了北方菜的特点。这也是东北菜的代表菜之一;
红菜汤
红菜汤起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传,后来哈尔滨沿袭了俄罗斯众多美食文化,主要食材和作料就是红甜菜头、胡萝卜、西红柿、洋葱头、大蒜、香叶等,肉类最好提前煮才能更酥更入味,红甜菜需要单独炒熟最后入锅。这道菜在哈尔滨的很多小饭馆中都可以品尝到;
哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛,这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。与香肠相比,不油腻且易嚼,带有异国风味,很受消费者的欢迎。哈尔滨红肠主要是用肉、肠衣、淀粉,大蒜,盐和硝等制作。哈尔滨红肠在各大超市还有餐馆中都有销售,正宗的哈尔滨红肠可以直接吃,香而不腻,是一种十分有特色的美食;
锅包肉
锅包肉已经有百年的历史了,也叫作锅爆肉, 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色,外酥里嫩,口味酸甜,十分开胃,是一道老少皆宜的美食。
❹ 哈尔滨最有名的小吃有哪些哪里可以吃到正宗的
提到哈尔滨的小吃,没有人不清楚师大夜市和名校四小吃街,这两个小吃一条街可以说是风靡了全哈尔滨,只需一说要吃小吃,那准是这儿的最好吃~先讲师大小吃吧,最初的师大小吃较为并没有管理制度,大街小巷的推车和废弃物占满了成条街道社区,现在的师大小吃街早已变的非常卫生干净了,每一个小轿车都是有统一的停车棚,没隔两步远就会有一个公共垃圾箱,一到晚上的开市时间,整条街都只容许路人行驶~小吃的品种都是越来越多了,说起知名的都是分许多类型的,烤冷面,凉面卷水豆腐,章鱼丸子,老潼关肉夹馍,水爆肚等等,一应俱全,老式锅包肉,可算得上哈尔滨的一个知名小吃了!终究这道菜便是在哈尔滨创造发明的!
列巴是德语的译音,因此这类孔径,比大半个篮球赛还大一圈的大面包也是在俄国传到的,至今已有也是有很多年了。在这儿我还是强烈推荐大伙儿自己去找那一个最传统式、最老的品牌,我也当时就出自于好奇心买了个应该是不太地道的,我乃至猜疑那玩意是否食材。因为它巨硬极其,基本上有些像建筑装饰材料多过像食材。说白了,干肠便是吹干的腊肠。干肠和红肠全是哈尔滨美食特色,可是红肠在制造时加入了熏制加工工艺,因此含有熏木的芬芳,口味滑嫩,蒜香浓厚。而干肠则通过吹干解决,含有些许药香,也有风干肉独有的香味。口味既韧又硬,很有嚼劲。全球水饺说中国,中国饺子看东北地区,东北饺子看哈尔滨,哈尔滨的水饺看小毛毛
❺ 哈尔滨十大必吃饭店
1.老厨家道台食府2.松花江索道星空夜宴3.千贺酒馆烧烤4.老昌春饼5.酒乡居酒屋6.北村大锅家7.宴宾楼老菜馆8.毛毛熏肉9金刚山烧烤店10.张包铺张包铺始建于清光绪二十八年(1902年),至今已有一百多年的历史,包子做工细腻,皮薄馅大,远近闻名,最有名的应该就是排骨包子,其他还有三鲜包、鲜虾仁包子、豆腐包子等多种口味。而且除了各类包子之外,还有一些正宗的东北菜可以品尝。
宴宾楼,传统风味私家菜,及各菜系之名家名店,重塑企业文化翘楚!宴宾楼是远近知名的老字号名店。专注特色熏酱20年,熏肉大饼、风味蒸饺获中华名小吃称号;国宴餐、私家菜,各大菜系品牌菜,正宗兼再创。
❻ 哈尔滨最适合吃货去的地方有哪些可以帮介绍下么
说起来哈尔滨好吃是很多的,但身为外地人的小编来讲,只知道中央大街!尤其是小编发了一篇《这条街集中哈尔滨99%的美食,并且美的让你流连忘返!》的文章,看到下面各位网友的评论才知道,集中哈尔滨99%的美食的是师大夜市,而不是中央大街!
介绍了这么多,您心动了,心动不如行动,买票快去吃吧!
❼ 哈尔滨好吃的地方推荐
哈尔滨好吃的地方推荐在哈尔滨里有很多的好吃的地方比如马氏麻辣烫含有铁锅炖还有麻辣砂锅这些东西都是非常好吃的并且非常有胃口吃了
❽ 如果去哈尔滨旅行,说说不容错过的美食有哪些
哈尔滨是黑龙江的省会,它是我国东北地区重要的中心城市。它是一座历史文化名城,是金、清两代王朝发祥地。同时,这里也是国际冰雪文化的名城,素有“冰城”“东方莫斯科”“东方小巴黎”之称,为此,每年都能吸引大量游客来此旅游。当然,吸引游客的可不仅仅是因为哈尔滨的冰雕好看,还有数不尽的美食。去哈尔滨旅游,你知道哪些是不容错过的美食麽?我来告诉你,至少有以下五种。
第一种:哈尔滨红肠
如果你是夏天去哈尔滨,推荐你吃马迭尔雪糕,清爽解渴;如果你是冬天去哈尔滨,更要推荐你吃马迭尔雪糕了,因为在哈尔滨漫天飞舞的雪地里吃雪糕,绝对是最浪漫的事之一。走在哈尔滨的中央大道,即使是寒风凛冽,也不缺排队买雪糕的人,即使冻得哆哆嗦嗦,也觉得吃上这一根承传百年的雪糕值了。关键它确实好吃,马迭尔在制作的过程中不使用膨化剂,牛奶和鸡蛋配比较高,所以做出来的雪糕味道奶香浓郁,味道纯正,甜而不腻,冰中带香,你值得拥有。
除了以上五种美食之外,哈尔滨还有不少美食,只不过上面几种是我个人品尝过后较为满意的美食,每一种都有特色,关键真的是好吃,大家有机会可以尝试噢,不容错过。
❾ 哈尔滨有啥好吃的
1、干肠
详细介绍:干肠是东北非常流行的风干型食品,就和我们平时看到的腊肠很相似,吃起来特别香,还非常有嚼劲。
2、小鸡炖蘑菇
详细介绍:小鸡炖蘑菇算是东北的名菜了,用新鲜的干蘑菇和鸡肉一同炖制,再加上粉条,吃起来是鲜美又可口。
3、东北炖菜
详细介绍:炖菜是东北地区非常具有特色的美食,制作的材料选择是有差异的,有些人喜欢猪肉炖粉条或者牛肉炖薯仔,还有鲶鱼炖茄子或者是羊肉炖酸菜,种类特别多。
4、老鼎丰月饼
详细介绍:老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心,它的月饼是最具代表性的,吃起来是酥香可口。
5、酱骨头
详细介绍:酱骨头是东北非常出名的一道炖菜,吃起来特别爽,而且味道浓郁,肉香四溢,肉质也特别鲜美。
6、风味口条
详细介绍:风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。风味口条光是闻起来就香气四溢,吃在嘴里也是特别有滋味的。
7、坛肉
详细介绍:坛肉看起来和东坡肉特别相似,但是其实只做起来是有很大差异的。坛肉制作之后的肉质非常烂,有一种入口即化的感觉,香气也特别浓郁。
❿ 哈尔滨有什么好吃的美食
1、锅包肉
锅包肉,原名“锅爆肉”,由于用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为“包”,时间一长,“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。正宗的哈尔滨锅包肉其用猪脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅浇汁并着以香菜点缀。新式浇汁中还加入了胡萝卜、西红柿及鲜柠檬,新鲜蔬菜和水果的香味使这道菜肴的味道得到了升华。
2、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮,也基本上成为了哈尔滨的特色标志之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,是我国最早是冷饮企业的之一!马迭尔冰棍甜而不腻,冰中带香,奶味浓郁,热量也不高,来到哈尔滨最美的享受莫过于吃着马迭尔逛着中央大街,体会地道哈尔滨风情。
3、地三鲜
地三鲜,是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、薯仔和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一!百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。但是去到黑龙江,去到哈尔滨,我们还是可以品尝一下这道地道的东北美食。
4、红菜汤
红菜汤又叫罗宋汤,这道起源于乌克兰的菜肴在俄罗斯等东欧国家很受欢迎,所以你可以在哈尔滨的任何一家俄式西餐厅中品尝到它。红菜汤以西红柿为主料,同时加入马铃薯、胡萝卜、洋葱、牛肉等熬煮,色泽光亮、浓而不腻,酸酸甜甜的非常开胃。
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