❶ 正阳哪的小吃好吃,大家来说说
1、红庙路西头的“东来顺”饭店的唐河凉粉,鱼香茄脯。一家牛肉菜馆的砂锅牛杂也很是美味,桥口的早餐小店做的午饭焖面肚丝汤(肉片汤)味美实惠,与车站南路的交叉口东南角的“唐河烧鸡卤羊肉”小店也是名声在外,冬天加汤烧火锅,夏天吃干锅是很爽的,他的扯面也是筋道爽滑,冬天他卖的黄酒是很地道的,口感好,就是度数略高。 2、红庙路与文化路交叉处的“徐记胡糊汤”的胡糊汤、水煎包、小甜饼、菜合、煎饼,隔壁的“丁记米线”的米线、凉皮、米皮。红庙路道口的烧兔子和锅盔馍、怪味鸡、怪味鸭也很抢手。六零售口的早餐糊辣汤,三中对面的清真牛肉汤也是有口皆碑。 3、红庙路的小四川的酸菜鱼。红庙路和武侯路的十字路口,华光饭店的斜对面有一家很小的卤羊肉馆,那的羊肉卤的很好。他是和老陕西一样那种带汤用小锅烩着吃的,在他旁边路对面100米那个市场外面有个叫路“遇斋的牛肉馆”牛肉拉面是他们最精典的美食。 4 、红庙路二十二中路口的桥头羊肉汤,二十二中道里和长江路东头的牛肉汤,河街口的桥头牛羊肉汤,武侯路的原胖子牛肉汤现路遇斋牛肉汤也是10年以上的老店,冬天的牛杂汤和拆骨肉、干煸肥肠等也是十分的受用。 5、农校后门有个三甲卤馆,那里的鹅脖子,猪蹄,罗盖肉,鸡翅,油而不腻。。。其实还有猪皮、大肠等也很不错,最后来碗排骨汤面条,味很美的。 6、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面,水煮肉片等,工业路往北教委南边路东的小道里面有家很小的店专卖牛杂面热干面,他的牛杂面在附近比较有名,适合酒后来一碗解酒养胃,当然要交待少放辣椒。 7、人民路老体育场上坡的辣不怕里面的3蒸(薯仔,大豆,条子肉),应该叫不怕辣才对,它的粉蒸肉和卤蛋、豆制品很好吃,他对面的烧鸡店的烧鸡非常正点,冬天是火锅店可以吃烧鸡火锅或者牛羊肉火锅,实惠好吃,在路南厕是一家手工烧饼老店,他的烧饼是很有名气的,也非常好吃。 8、人民路体育场上坡的豆腐油茶,老缸瓦市(回族群力饭店)斜对过的道口(原东关烧腊店旁边),专卖豆腐汤。 9、人民路南航五哥烩面旁边有家浆面条,工农路口对面的原邮政局门口早餐店的浆面条也是不错的. 10、人民路与建设路交叉路口的果园的锅餮! 老果园在公园西门对面的街口桥头,新果园在公园北门对面,个人感觉老果园的菜品口感好于新果园,另外素锅贴的口味比荤的要好些。 11、人民路农科所楼下,津鱼头火锅的鱼头不错!尤其鱼皮鱼肚很香。 12、武侯路小市场外的千里香馄饨皮薄陷红如金鱼,包子也好吃,做早餐宵夜都不错。 13、人民北路南航那里有个“特香包”的休闲小站,特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水鸡,中南宾馆往东的小道里有家地锅排骨非常不错,搪瓷缸喝茶粗瓷碗吃饭喝酒,煤火炉烧地锅羊肉、牛肉、排骨、骨髓等味道很好。 14、人民北路在口腔医院边上有家“鱼米乡”很不错,尤其是他们的米很香!它还有两家分店,一家在文化路和八一路那个十字路口,一家在人民路和七一路那个丁字路口附近,七一路口快到育阳桥的鱼米乡,鱼做的不错。 15、八一路与人民路交叉口的“小天俯”里的日本豆腐 16、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,还有羊蹄,味道也是相当不错的 17、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店,那几家店东西都很便宜,而且还挺好吃。那的菜特点是油都比较大,吃起来很香。 18、新华路与解放路口的油茶,新华商场附近的油馍尖,油条,浆面条、油茶等等早餐。 19、新华路自来水楼下麻辣鱼头。 20、天桥一带红都名品购物后边的小吃一条街,有个“巴蜀人家”那的酸菜鱼,水煮鱼,油泼黄瓜,烧汁茄子,夫妻肺片等。 21、北京大道与滨河大道“加壹饭店”的卤羊排,北京路的风干鸡和风干鱼虽然小店但是生意不错。京达对面的小道入口处则是烧烤夜市,那家油田烧烤还不错。 22、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡,黄焖鸡也不错,炸馍干沾汤口味很好。 23、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错,凉粉调的不错。武侯路烟草库西路北50米,新疆驼铃饭店,以拉条和大盘鸡为主,清真,口味较重,拉条是一整根盘在面盆里面的,筋道滑溜很独特! 24、武侯路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在路北的羊肉汤锅里的扯面与羊肉。 25、车站南路临近卧龙医院路东的“隆中牛肉汤锅”里的拉面与炒拉条还有牛肉汤,这里早先有家早餐店的油条糊辣汤是非常好的。 26、天山路和仲景路交叉口的金运快餐,瓦块鱼还有烩羊肉味道也非常鲜美。 27、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣。 28、河南兴隆路口南边的都一处刀削面,广场南街邹记刀沙锅削面也不错。 29、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆都是很好吃的,阳光地带KTV边上的老南阳菜馆的家常菜也是很不错的,煨豆腐、香辣茄丁 、黄豆炖牛肉等等口味很好。 30、在滨河路育阳桥头向西一点,信阳饭店,清蒸甲鱼,海带排骨汤,萝卜炖羊肉,都非常不错的。 31、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北,没注意名字 ,是红色的房子,服务员厨师都是四川的 32、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。 33、西关浴池的辣扯面、腐竹,就是老浴池扯面部的清汤+辣椒油还是很够味的。 34、高新路东头的“壤东卤兔腿”,推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼。 卤兔腿最正的口味还是去壤东清真老店,全场的羊肉清汤当茶,饼卷菜,扣碗等。 35、高新路全富湘菜馆的红烧肉 36、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。 37、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼,芸豆炖猪蹄、醋焖鸡等。 38、在卫校往西上坡,半坡处有个“复顺餐馆”,那里的川菜很够味。特别是云豆猪蹄。 39、防爆口宛棉宾馆的东坡肉,巧味馄饨种类多,品种全。 40、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。 41、东苑小区西北角,白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼,东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错! 42、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面,但是菜价很贵,大家还是吃面好了。工业南路的益友真菌面馆,汤味鲜美,烤羊腿也很好吃。 43、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错,但它最好吃的是孜然炒面,烧麦和丸子汤、馄饨等也不错。 44、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾,喜欢吃辣的朋友可以去试试,还有位于广场南街路口那家的臭豆腐。 45、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店,特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。位于中段的十里香就不用多作介绍了,那基本是串串香、油炸薯圈、小火锅的发祥地。梅溪路北头还有家姐弟快餐业很有特色。 46、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头,吃起来很解馋。量还是很足的。东方红隔墙的馋嘴鸭也是老店。 47、白河桥头的白记烤全羊,羊脑,羊排不错!盆窑“林趣园”的猪踢,大锅菜和南瓜饼也好吃。 48、老体育场上坡走到头 那家炝锅扯面好吃很鲜,旁边的烧鸡天天卖光去晚了吃不着! 49、老体育场上坡的拉条也是一绝,斤拽的很,味道也好的很,让你吃了还想吃! 50、烟厂门口对门的桥头其有家“连聚扯面”,而且是大肉的,可以让不吃洋肉的过过隐,还有毛肚也是一绝,还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味都不错! 51、证券市场门口的南阳老扯面馆也是最正宗的一家,扯面以香辣味足为特色,(不过是羊肉的)炒菜以烧腐竹,烧羊肉最拿手,味道没的说,上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤,能养胃的! 52、专医院北一点,一个新疆拉面炒面吃着不错! 53、七一路金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的,汤是那种烩出来的汤,很好吃。还有买一些卤味,鸭脖味道都不错。十五小边上的武汉九九鸭脖,洪庙路鸭脖,广场南街口的鸭脖都很出名。 54、九中旁边“梅溪快餐店”煎饺不错,拆骨肉汤也不错。 55、工农路北段,春天大药房第八分店对面的手抓饼很好吃,商城的鸡蛋灌饼是很好的早餐。 56、工业路北头哩狗肉火锅也好吃,贵州花江狗肉冬日生意很好它的的狗肉狗肠和汤都很好吃。 57、三里桥的蜀正苑火锅,七一路的京福华肥牛,大傻的自助,同乐巷的酸萝卜老鸭,建设路的王梅香串串香,车站路的袁记串串香。 58、文化路和建设路口、南阳影剧院内的程甫记清真糊辣汤很好喝,有牛肉和羊肉两种。还有近期火爆的刘冰湖辣汤连锁。 59、商城东门向东走50米,路南。糊辣汤老店了,汤味比较咸辣,适合口味重的。 60、商城东门北边,路东原在十四小路口糊辣汤,汤味比较清爽,油饼很好。适合口味淡的。 61、文化宫上坡,二小错对门,新野板面。菜凉拌羊头脸很好。 62、仲景路黄河证券向南20米,方城烩面,味道还不错。 63、商城南门向西20米,贵州花溪米粉,喜欢的可以去尝尝 64、五星农庄的卤肘子,味道很似小时候流行的那种火腿,蒸的烂烂的,味道不错。 65、锦江南的酸辣肥牛,分量很足,价钱公道,味道不错。 66、天山路星光学校(教师公寓)的小路口向南50米,有家“都市家常菜”,里面的蒸茶豆板(干菜)和水煮鱼,味道不错。 67、河南金地利宾馆路口向北,走到距河边一半的时候,路东有一家啥哈小店,做的冷锅鱼很好吃。 68、文化宫上坡路左边的馄饨好,还有 ,七一路上的唐河卤羊肉, ,滨河路上的重庆水煮鱼,独山大道的烤鸭店的烤鸭和瓦块鱼好吃,人民路公园对面的煎饺子。
❷ 北京正阳楼老字号有哪些历史和饮食特色
前门外肉市路东就是正阳楼的后址,创办于清朝道光末年,创办人是山东掖县人孙学仁,至清末,改由他的堂弟孙学士经营。孙学士经营正阳楼时,生意达到顶峰,成为北京着名的饭馆之一,特别是大螃蟹和涮羊肉,享誉京城。
早年,孙学仁的父亲来京谋生,以在前门外肉市摆小酒摊为生。因为诚信经营、服务热情,忙不过来,于是把儿子叫来帮忙。父子俩生意越做越大,就寻思着开个酒馆。1843年,他们将肉市靠南路东的小酒馆盘了过来,重新开张,取名为"正阳楼",寓意生意像正午的太阳,长盛不衰。
正阳楼酒馆开张后,楼上下都设有酒座并配有煮花生、玫瑰枣、炸排叉、豆腐干、小酥鱼、辣白菜、羊头肉、猪口条下酒,最有特色的是秋天的大螃蟹和醇香味正的白酒、黄酒。光绪年间,他们又从山东济南请来几位善长做山东风味菜的师傅,进一步扩大了业务范围。
每到秋季,到正阳楼吃螃蟹成了京城有闲阶层的惯例。秋天的螃蟹最肥,所以有高粱红时吃螃蟹的说法。正阳楼的螃蟹是派人去盛产螃蟹的地方精心挑选后运回北京的。
螃蟹买回来,并不能立即加工,而是要先养几天,让螃蟹吐尽胃中杂物,用清水泡洗干净,然后才能上笼屉蒸。
为了使食客吃螃蟹方便,正阳楼还特意准备了吃螃蟹使用的小锤子、小镊子、小木板等工具;另外,正阳楼还为客人准备了山西好米醋,碎鲜姜末,为的是去寒和提味。
立秋之后,正阳楼又会增添涮羊肉吸引顾客。正阳楼的涮羊肉所用的羊肉都是经过精心挑选的。
他们对羊肉的处理也非常严格,羊宰杀,剥皮后,先将冰块上覆盖一层锡箔,再将羊肉码放在上面,上面盖一层油布,油布上再压一层冰块。压制一天一宿之后,羊肉内的血汤和腥膻杂味都被压出,而且肉也变硬好切。所以正阳楼的肉片切得均匀,而且薄,每片都打卷成刨花状。
正阳楼的涮羊肉提供的佐料有高酱油、米醋、小磨香油、酱豆腐、生芝麻酱、熟芝麻酱、韭菜花、卤虾油、辣椒油、花椒油、料酒、糖蒜、白菜头、小芥菜、咸韭菜、香菜、酸菜、粉丝等,非常齐全。
由于正阳楼有一套完整的程序,加之所选羊肉肉质好,刀工细,佐料全、汤味鲜,从而声名远播,顾客盈门。
❸ 正阳步行街有什么好吃的
正阳步行街有:KFC附近有家崇善米粉(2两3,5元),聚福林,桂林人,阿甘,诚记,旺角,这些都是做桂林菜的。附近滨江市场有家小辣椒,那周边也有很多小吃店,桂林当地年轻人都常去。再者有微笑堂后面,小街小巷的,不过都是小吃啦!哈哈!
❹ 桂林必吃美食街都有哪些
1、尚水美食街
有“桂林小吃第一街”之称的尚水美食街隐藏在桂林中心最繁荣的正阳步行街内,不管白天黑夜,这里熙熙攘攘的人群就说明了人们对这条小吃街的喜爱。
烤鱿鱼、炸臭豆腐、爆炒猪肺、花甲粉……各类特点小吃,香味让途经的人迈不动脚步。
❺ 桂林正阳步行街有什么好吃的
贪吃猫,答案,章鱼小丸子等好多好吃的小吃
❻ 正阳县美食
正阳县美食有粉浆面条、芝麻韭菜猪肉馅饼、正阳三黄鸡、风干兔肉、水煎包等。
1、粉浆面条:是地道的驻马店美食,豌豆磨的浆,加上芹菜、黄豆、腌制而成的配菜,是当地人的最爱搭配。
2、芝麻韭菜猪肉馅饼:是一种面食,主料是韭菜、猪肉、芝麻,将馅饼做好后,涂上水,蘸上芝麻,上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。
3、正阳三黄鸡:是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库,具有明显的三黄特征,体格中等,笼养占地面积少,吃料少,饲料转化率高,耐粗饲,适应性强,生长快,抗病力强,产蛋多,肉质鲜美等特点。
4、风干兔肉:以兔子肉为原料,通过十多种香料腌制之后包装制作而成的美食,深受驻马店人的喜爱,其味道特殊香辣,而且便于携带,前来旅游的游客可以带一些送给亲朋好友。
5、水煎包:起源于东京汴梁城,在华北和中原地区颇为流行,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
❼ 双合园饺子正阳路店怎么样
双合园饺子正阳路店也是非常好的,口碑很好,回头客很多,价格不贵,味道鲜美。
❽ 咱正阳有啥好吃的特产吗
特产:小磨香油 、 十三香 |、伏陈醋 |、花菇 |、马谷田瓢梨 |、棠溪宝剑 、汝南麦草画 、 豫坡酒 、明宫三茹鸭 、 五香卤猪蹄 、泌阳县烟叶 、水上漂酱菜
❾ 长春有哪些很好吃的小店
在我们大长春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里,虽然很隐蔽,但是经常座无虚席。
1、褡裢火烧
火烧好吃,有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的,皮薄馅儿多,咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿,吃多了会腻但不影响它好吃的事实。
地址:进化街520号(距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km)
2、栩笙记上海本帮面
主营上海本帮面,他家的焖蹄,就是东北的肘子,真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的,口感十分独特,萝卜丝小菜很清爽,用来解辣。店家还新增了盖饭,迎合东北的重口味。
地址:同志街407号一楼门市
3、胡记真不同
这家店的用料比较实在,有些小店的鸡丝卷全是粉面子,一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香,馅料很足,味道很传统,香味十足厚重,口感好,而且不腻。
地址:高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米
4、平阳特色菜馆
方圆几里都很出名,口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜,做出来特别香,可以加薯仔、粉条儿,炖出来的薯仔面面的,很下饭。
地址:吉顺街与曙光路交叉口,教育局西门正对面
5、秦川人家
油泼面,陕西面的代表,必点,他家面碗超级大,一上来就特别有食欲,拌开后味道简直绝了,面的口感很好,biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆,馅料也很足,肉很香。
地址:南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米
以下有比较大的正餐主食店,也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选,可根据地址和人均自由选择,希望对你有所帮助~
1.春发合饭庄
推荐菜:雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等
地址:大马路与三道街交叉口(近大马路)
口味:5星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 47
评价:老长春口碑店,正宗东北菜风味,因为老店所以环境和服务一般,但是口味绝佳!量大好评多,性价比高,值得拔草!
2. 王记酱骨头馆(西民主店)
地址:西民主大街1059号
推荐菜:酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等
口味:4.5星
环境:3.5星
服务:3.5星
人均: 59
评价:王记系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,价亲民,值得拔草!
3.马记烧饼
地址:平阳街与至善路交汇处往东30米路南
推荐菜:红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等
口味:5星
环境:3.5星
服务:4.5星
人均: 7
评价:一家多年老店,门面虽小但是产品备受好评!口感扎实,性价比高~
4.宝春小吃部
地址:永昌路646号4栋704
推荐菜:豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等
口味:4.5星
环境:3星
服务:4.5星
人均: 52
评价:苍蝇馆子里总藏着一些美味!虽然环境有点令人望而却步哈哈,但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特别好吃,老板服务也非常热情,能接受苍蝇小馆的千万不要错过!毕竟口味是最重要的标准嘛。
5.味之王鸡公煲(红旗街店)
地址:工农大路1128号欧亚商都A座左面胡同(近锦西路)
推荐菜:鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等
口味:4星
环境:4星
服务:4星
人均: 27
评价:在红旗街的小胡同里,据说可能是长春最好吃的鸡公煲?人气挺高,回头客也多,连锁的小店,味道和食材都很不错~值得一尝!
6.欧阳家吊炉饼
地址:和平北大街九纬路1号(总统大厦旁)
推荐菜:吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 19
评价:一家老字号,虽然创始人是我国着名的评剧演员欧阳菊辉,但这家店出名并非因为他的身份,而是吊炉饼的确非常正宗!长春独有的 美食 ,值得一尝!
7. 老昌春饼(隆礼路店)
地址:工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧(中医学院南侧)
推荐菜:薯仔丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等
口味:4星
环境:4星
服务:3.5星
人均: 57
评价:长春几十家连锁店的老店啦,比较下来这家评价最佳,但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝,不能错过的 美食 ~
8. 通化酸菜火锅
地址:临河街与珠海路交叉口北行30米(沃尔玛斜对面)
推荐菜: 酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 56
评价:据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色 美食 ,这家是通化的洞窑酸菜,很多顾客还会外带回家几份。口味正宗,价格公道,值得一品!
总的来说,老字号的店铺环境都比较一般,但老板都很热情,最重要的物美价廉!食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~
说起长春小吃,绕不过桂林路上的李老二炒粉。
炒粉,在北方小吃中,还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同,所以”粉“也不太一样,长春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。
长春的炒粉李老二算很有名气了,据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了,不过只有晚上才出。
这家也开着许多年,据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。
李老二家汤调的不错,麻将味道浓,粉炒的火候特别好,很多家炒出来的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均匀,这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里,而且根本不用咬,用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔,麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。
长春小吃中,蹄花丝也是值得一试的。
长春蹄花丝以蹄为主要材料,蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不错,酒香居闻名的熏酱,也是家开了很多年的老店,配上现压的荞麦面条,筋道而且嚼劲十足。
当然还有外来和尚会念经,乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店,但一直人气爆棚。
斑驳的外皮真的非常酥脆,馅里面放的就是毛肚!刚烤好的火烧皮酥酥的,一口咬下去,馅里的汁水流出来,所以会有一种外酥里嫰的层次感。
1、秀园川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条,口水就流出来了。
2、钱锋炭缸,烧鸽子全长春排名第一,其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一,鼎源力量,这两个地方还算档次不错。呀,这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去,低调。青岛大优来一箱。
3、青林路附近一个胡同里,熏酱工厂,上过舌尖上的中国,现在非常火。合盘用微波炉过一下子,一盘白菜肉饺子,来碗饺子汤。
4、天光路清真寺旁边的一个拉面,人太火了,旁边开个仿制品店都发大财了。拉面,我喜欢吃宽的,然后大头菜牛肉,一个宏宝莱。
5、平阳街四川乐山大佛涮串,涮鱼很好吃,调料很牛。热涮串,冰啤酒。
6、北安路与清明街交汇处,一个川菜馆,名字忘了,水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。
7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗,再来个拌白菜。
8、东天街上的真不同,蛋卷,蒸饺。永春的真不同也好吃。
9、泰来街的狗肉,翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。
长春,中国名副其实的 汽车 城,开创了中国 汽车 工业 历史 的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市,这里气候宜人,物产丰富,人们也非常友好和热情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频,有家电视台让演员扮演小偷,去偷游客的钱包,看周围人的反应。结果在长春测试时,扮演小偷的演员各个都伤痕累累。
这么美好的城市怎么能少了 美食 。长春几乎每个地方都可以吃到当地的 美食 ,虽然没有专门的小吃街,但 美食 相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地,推荐夜晚过去,非常热闹。
长春炒粉
此炒粉非南方的炒粉丝,而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊状,然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料,味道浓郁咸香,解馋爽口。
推荐餐馆:
李老二炒粉:朝阳区桂林路700号
姜老五炒粉: 南关区重庆路(近亚泰富苑)
雪衣豆沙
长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年 历史 了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖,外脆里糯,非常好吃。
推荐餐馆:
春发合饭庄:南关区大马路三道街交汇处
黄米打糕
从朝鲜打糕演变而来,将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米,加水磨成浆,再用木锤不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。
绿豆饼
长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的,相比传统的光滑表面的绿豆饼不同,长春的绿豆饼表面是很粗糙的,有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的,比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙,甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。
推荐餐馆:
虎林绿豆饼:红旗街与和光路交汇处
清宫绿豆饼:同志街西康胡同内
杨麻子大饼
杨麻子大饼起源于洮南,相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同,杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状,再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中,吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。
推荐餐馆:
杨麻子大饼:绿园区锦西路与近绿化街交口
玻璃叶饼
玻璃叶其实就是柞树叶,玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅,用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透,很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开,吃里面晶莹的饼子,透着淡淡的树叶的香味,好看更好吃。
推荐餐馆:
老赵头玻璃叶饼:九台区新华大街432号
福义德道口烧鸡灌汤包
福义德算是长春的老字号了,主营两种食品,一个是烧鸡,一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻,脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同,东北的灌汤包是咸口的,而且根据东北口味,味道更重,咬上一口汤油足料,很满足。
推荐餐馆:
福义德灌汤包: 重庆路618号
福义德道口烧鸡灌汤包: 四联大街一汽25街区对面
筱筱火勺
筱筱火勺,也叫叉子火勺,是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明,牛肉大葱为馅料,用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口,馅料咸香美味,香味扑鼻,食而不腻。
推荐餐馆:
乔当家脆皮火勺:朝阳区湖西路1197号
鼎丰真月饼
清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝,尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼,配料更加合理,口味更佳,值得尝试。
推荐餐馆:
鼎丰真:朝阳区 重庆路83-7
回宝珍饺子
回宝珍饺子创立于清朝时期,最开始在哈尔滨开店,后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例,制作的饺子皮薄边小,馅大细嫩,很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝”
推荐餐馆:
回宝珍饺子:南关区长通路59号
豆腐串
豆腐串是用东北的豆皮制作的 美食 。豆皮在东北也叫干豆腐,选用上好的东北黄豆制作,皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷,用签子穿好放入浓汤(一般是鸡汤)卤汁,干豆腐吸收了汤汁的味道,入味好吃。豆腐串在长春很常见,几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥,非常享受。
推荐餐馆:
老韩头清真食品: 朝阳区工农大路与红旗街交汇
真不同鸡丝卷
真不同创始人是胡运昌,在上个世纪30年代制作酱肉起家,非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜,味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼,裹上肉馅熏制而成,切开鸡丝卷,可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中,好看又有食欲。
推荐餐馆:
真不同酒店:南关区永春路279号
胡记真不同: 朝阳区高新开发区佳园路
酱骨头
酱骨头是长春很常见的 美食 ,酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴,肉质劲道,筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料,好的酱骨头配料很丰富,会加入很多香料,最后加上一些东北大酱,做出来的酱骨头味道更佳。
推荐餐馆:
王记酱骨头馆:朝阳区西民主大街1059号
鲍家老八件菜馆:朝阳区同光路百汇街口
春饼熏肉
之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此,熏肉和春饼依旧是长春的一大 美食 。东北的春饼与熏肉大饼不同,是比较薄的饼,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿,但略大;烙制的春饼硬度较大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、薯仔丝、大葱、东北大酱等,配上一碗小米粥,绝配。
推荐餐馆:
老昌春饼:同志街与西康路交汇
阿满招财猪蹄
阿满是长春非常出名的熟食店,主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北,猪蹄有着特殊的意义,一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财,招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄,配以老汤卤制而成,卤好的猪蹄皮软肉嫩,呈金黄色,醇香入味,色泽诱人。
推荐餐馆:
阿满食品:工农大路1128号
老昌香肠
长春最出名的老牌熟食店之一,这里的香肠采用的是传统工艺,并根据当地的口味进行改良,老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的,吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃,味道更好。
推荐餐馆:
老昌食品:桂林路29号
朝鲜冷面
吉林是朝鲜族的聚集地之一,所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同,长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做,配上带着冰块的冷面汤,夏天吃上一碗,绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多,几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。
烤冷面
烤冷面可以说是东北地区输出到全国的 美食 之一,所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同,质地稍软,用油一煎,裹上打散的鸡蛋,再抹上蒜蓉酱,金黄红润,很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响,长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。
推荐餐馆:
衣哥烤冷面手抓饼:隆礼路与同志街交叉口
烤冷面烤鸡架:朝阳区锦水路
长春烧烤
长春烧烤分两种,一种是韩式的烤肉,用烤炉烤制,蘸取蘸料来食用,韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章,大家可以参考(这个夏天,啤酒和东北烧烤撸起来)。
推荐餐馆:
开纳利:隆礼路与百汇街交叉口
三毛烤羊腿海鲜烧烤: 正阳街乐园路与万福街交叉口
好了,下面附上几张美图
在长春,大大小小的饭店绝对不在少数,而那些坐落在商场、路边、胡同,容易被大家错过的小店,虽然外表不起眼,却有着让无数吃货淌哈喇子的 美食 。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。
1、刘记光大火锅鸡
刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过,看着店面不大位置不是特别明显,环境很简单,但是生意一直很火爆!店里的招牌火锅鸡,份量很足满满的,鸡肉很软烂入味,吃完肉在里面下蔬菜和火锅面,值得推荐!
地址:同德路与红旗街交汇东行150米,距红旗街万达广场50米
2、樱花小吃
这个是长春现在非常有名的小餐馆。
这里上菜非常快,纸包鸡一份差不多有12个,都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的,但是里面包的鸡肉一点都不油原,鲜嫩多汁,吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑,销萝ト丝这个操作太好了,吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店,多早来都可以!
地址:工学路工大南门24栋
3、天添饺子家常菜馆
这家也是属于门面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走过去,店里的一切都很简单,这里比较有名的是纸包鸡,纸包鸡量很足,包在吸油纸里面的鸡腿肉,刚端上桌的时候吃起来有点烫,汁水丰富特别好吃。
地址:净月开发区柳莺东路2136号
4、长通路·回味抻面
长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。
地址:长通路与向阳街交汇处
我知道的就这些啦,如果你们知道长春那些非常好吃的小店,也可以在底部评论,一起讨论呀
回宝真,老店了,长通路清真寺对面,水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。
元盛居,清水涮肉。用的是传统铜锅,羊肉纯正。
丰盛园,烧麦、扒肉条,特别爱吃他家羊排。
皓月牛肉,主营牛肉分割制品,熟食制品。
云南过桥米线,桂林路老厕所对面,楼上有个3米长的黄色招牌,好味道广东烧腊餐厅,它家有皮蛋瘦肉粥,招牌菜是烧鹅饭,面对面哪里的意大利面也不错,多伦多茶餐厅也不错,桂林路麦当劳餐厅
长春有个路人皆知的小吃名店,桂林路绿豆饼,简直是长春的地标