㈠ 一个人做饭时，哪种食材最省时间最好吃
我自己一个人在家吃饭也不会凑合，而且做自己爱吃的味道，如果吃米饭的话我会做一道红烧薯仔，先肉末炒出香味再加一汤勺红糖一起炒出红褐色放入薯仔块，加入生抽 味极鲜及摸过薯仔块的热水，一个人吃饭，喜欢炒鸡蛋。因为家里都存在着鸡蛋。牡蛎炒鸡蛋，虾酱炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，辣椒炒蛋，西红柿炒蛋……总之，不管蔬菜还是海鲜，都可以炒鸡蛋，炒鸡蛋又省事又好吃。
各种时令蔬菜，如，油菜，白菜，空心菜，油麦菜等，食用菌，如，杏苞茹，香菇，金针菇，蘑菇等，豆类，如，豆付，豆皮，豆干，腐竹，五香豆付等，各种肉类，如排骨，牛腩，火腿。晚上下班有时间了，就做些稍微复杂的菜。如肉炖薯仔，肉炖茄子，肉炖卷心菜，炒个圆葱，豆角之类的。有时候也做些皮蛋豆腐，凉拌菠菜粉丝，炸个香椿，带鱼。晚饭控制饮食质量。
㈡ 一个人做什么菜方便简单好吃
一个人做什么菜方便简单好吃一个人不代表是单身，即使有了另一半，也会常常一个人吃饭。民以食为天，吃好饭，填饱肚子，才能有力气去奋斗。现在很多人即使在家里，也懒得做饭，点个外卖，一顿餐就算解决了。偶尔吃可以，长期吃对胃和身体都不健康。
有人可能会觉得一个人吃饭比较麻烦，炒多了浪费，炒少了又觉得不值当开一次火，其实这些借口都是在为自己找个不做饭的理由罢了。也有人不知道做些什么菜，今天就分享一下我做的7款单人餐，家常又美味，营养均衡，才算是好好对自己。
【滑炒肉丝+蚝油生菜】
制作步骤：里脊肉丝用料酒，生抽，盐，淀粉，腌制十分钟以上。等油微热的时候放入肉丝，快速翻炒。油温太高的话，肉丝会又干又柴。肉丝炒变色后撒入葱花，并淋入半勺老抽着色。在翻炒几下出锅，撒点芝麻即可。蚝油生菜特别好做，爆香蒜末再放生菜，淋入蚝油，翻炒至熟即可，不需要放盐。
【丝瓜肉片】
制作步骤：里脊肉切薄片，用料酒，神抽，淀粉，盐，腌制十分钟以上。丝瓜削皮后，切成滚刀。油微热，放入肉片、葱花，翻炒至变色捞出。爆香蒜末，放入丝瓜翻炒。丝瓜翻炒30秒，就可以放炒好的肉片，淋一勺蚝油，适量盐。丝瓜翻炒至软，就可以出锅啦。这道菜汤汁拌饭最好吃，超级下饭菜。
【豆腐粉丝汤】
制作方法：番茄用刀划十字，滚水烫一下，把皮揭掉。去皮的番茄切小块，豆腐切大小均等的小块。先炒番茄，炒成番茄酱，加水煮开。不要加成品番茄酱，要自己炒出来的才好吃。水煮开后，先放豆腐，豆腐要煮五分钟以上才好吃。撒盐、胡椒粉、白糖调味。因番茄自带酸味，放点白糖口感鲜美！豆腐煮五分钟后，再放粉丝。粉丝煮熟后，淋点香油，即可出锅。粉丝只需提前泡在水中即可，放入锅中煮一分钟就能熟透。粉丝不要放太多，也不要煮太久。这道豆腐粉丝汤非常爽口，拌饭很不错，很开胃。
【番茄炒蛋】
制作方法：这道菜人人都喜爱，超快手。鸡蛋炒好之后盛出，接着炒番茄，等番茄炒成番茄酱的状态，再放入炒好的鸡蛋。撒点盐和白糖，炖一分钟左右就可以出锅啦。做这道菜一定要放点白糖才好吃，白糖会使番茄的酸味更加柔和。番茄炒蛋怎么都吃不腻，不会做饭的人也要学会这道菜，零难度。
【清炒娃娃菜】
制作方法：娃娃菜清洗干净，沥干水分，切成段。爆香蒜末，放入娃娃菜。娃娃菜翻炒至稍软，再放枸杞，同时淋入半勺生抽，一勺香醋，一勺盐，一勺白糖，快速翻炒。翻炒至断生，淋点香油出锅即可。清炒娃娃菜比肉还香，有时候就想吃点爽口的素菜，鲜嫩多汁，还蛮下饭。
【青椒肉丝】
制作方法：肉丝用料酒、淀粉、盐、姜末，腌制十分钟以上。干淀粉多放一些，让每根肉丝充分挂上芡粉，这样炒出来的肉丝才够滑嫩。青椒要切得细，切的均匀。油微热，放入腌制好的肉丝，快速翻炒。肉丝炒变色后，淋上一小勺老抽着色，翻炒均匀盛出。爆香蒜末，放入青椒丝翻炒20秒，随即倒入炒好的肉丝，撒入一勺白糖，适量盐，翻炒均匀。等青椒开始变软，淋入麻油，出锅即可。青椒炒肉丝是一道超级下饭菜，一盘菜就要吃掉两碗米饭。
【家常水饺】
推荐理由：饺子有肉有菜，一盘饺子就可以搞定一餐。饺子的做法就不多说啦，大多数人都会做。萝卜白菜各有所爱，买上自己喜欢的食材包成饺子。饺子家里做的才好吃，我每次包饺子都会包很多冷藏在冰箱里，哪天不想做饭了，就煮几个吃。我在外面吃饺子从来不吃肉馅，家里做的干净卫生还特香。
家中常备水果，每天都会吃一个，营养更均衡。一个人吃饭不将就，即使工作再忙，只要有时间就好好做顿饭吧，对自己的胃好一点，有了好的身体，才能给家人更好的生活，你说呢？
这7份单人餐，家常又美味，好吃又营养，你最喜欢哪一份呢？分享一下你一个人的时候最常吃的一道菜吧，看看是否有一样的？
㈢ 一个人做饭，有哪些简单食谱推荐
在我们工作繁忙的时候，我们的一日三餐都是靠外卖解决的问题的，但是吃太多外卖对我们的健康还是存在着一定的危害，那么我们空闲的时候该怎么改善自己的伙食呢，下面为大家推荐一些简单又好吃的美食。
无论工作再怎么忙也不能亏待自己的胃，对自己好的方式有很多种，简简单单的做一顿饭菜也是不错的选择，把做饭当成工作之余的一份快乐，这也是不错选择啊。
㈣ 适合一个人煮饭的菜谱有什么
适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。
一、清蒸排骨
食材：鸡翅，姜片，可乐
1、把鸡翅洗干净，划刀，放入冷水中煮至白色浮沫，去掉浮沫再煮2分钟捞出备用
2、锅中放入少许的油，把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片，料酒，生抽，老抽（上色，一点就行）倒入半瓶可乐，没过鸡翅即可。
3、中火煮至汤汁减少，就行了。
㈤ 一个人做饭有哪些推荐
一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便
一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便一个人最简单的做饭就是吃泡面，冰冻水饺汤圆，电饭煲煮饭最简单的炒菜就是番茄炒蛋，咸鸭蛋下饭，凉拌蔬菜不用炒就可以下饭，卤菜可以直接下饭，简单又方便
㈥ 一个人吃什么最方便又好做
一人餐一人食
一人做饭一人食，虽说会不好控制，但却也可以很精致，给自己做菜，做自己喜欢的，不论味道，不论菜品，是一件对父母负责、对自己负责，值得用心去的事，因为爱，所以不将就
一人餐重点是控制好量，尽量做到光盘行动
分享几个可以当一人餐的晚餐
牛肉汤面（牛肉、青菜、西红柿）
牛肉买1斤（这个量可以煮两餐），中午定时下锅炖好，晚上回来刚好可以吃（喜欢的朋友可以关注一下，有一篇文章是家常菜——啤酒焖牛肉）
蛋炒饭（米饭、香肠、鸡蛋）
蛋炒饭做法即简单又美味，量又好控制（中午先煮好晾凉，冷饭比较好妙）
米粉汤
米粉、肉、花菜，即简单又好味
海鲜丸子面汤
面加丸子、海蛎、青菜
上面都是即简单又方便的做法，如果再配一些水果、酸奶，已可以满足身体所需营养，如果您喜欢，可以回家试试哦
㈦ 一个人日常做饭的时候，有什么简单又好吃的菜品推荐呢
做好一天的早餐，我个人认为比较好消化，最好是每天换着花样来，面包、蛋糕、馒头、蛋糕、面包卷、烙饼等主食都可以换着花样来，而饮料可以是粥也可以是豆浆、米糊，炎炎夏日还可以加点果汁，也是很不错的。当然，煮鸡蛋或煎鸡蛋作为一种营养丰富的食物，也是不可缺少的。
比如说，如果家里有高血压患者，我们应该适当减少盐的摄入。如果有家庭成员不能接受辛辣食物，那么我们需要减少辛辣菜肴的比例。或者孩子和老人，那就照顾他们的年龄和习惯，尽量做一些清淡易消化的食物。所以每个家庭的食谱都很不一样，要视情况而定。但由于胆固醇高，含油量大，不建议经常吃。蔬菜是推荐的品种，可以变换花样吃，以利于各种营养物质的吸收。鸡蛋、奶制品和豆制品也是必不可少的，因为它们都是蛋白质的良好来源。最后，是主食。我还建议最好减少白米和面粉的摄入，做到粗细搭配，增加谷类和块茎类食物的选择，这样营养会更加均衡。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
㈧ 一个人做饭，有哪些简单食谱推荐
有很多简单省事又好吃的菜品，可以炒个酸菜粉，酸酸的很开胃。或者来个茄汁虾球，虾很容易熟，炒几分钟就可以搞定。也可以做一份番茄鸡蛋炒饭，也很好吃。
【酸菜粉】
粉条洗净后放入水中泡一会，将其泡软备用。酸菜切成丝，用清水冲洗干净，然后用手挤出多余的水分。葱切葱花，生姜和大蒜切末。准备一块猪里脊，切成肉丝后放入碗中，碗中放入一些食盐和胡椒粉以及玉米淀粉，倒入料酒，搅拌均匀后腌制十多分钟