1. 粤菜中有哪些好吃的菜品
粤菜,在汇集广东各地优秀民间美食基础上不断吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成。下面就给大家分享一下粤菜中有哪些好吃的菜品
一、秘汁叉烧肉
又叫蜜汁叉烧,是广东省汉族人传统式名菜之一,归属于粤菜馆特色菜。蜜汁叉烧可以插在猪腹腔烧,用暗火以辐射热烤串而熟。还可以立即用火烧熟,并在表面擦抹麦芽糖,使其在烤串全过程中有溶解出去的油污和麦芽糖来减缓火情不至于变枯,且有甜美的清香味。肯定是非常值得品味一番的人间美味。
七、菠萝咕噜肉
糖醋咕噜肉别名“古老肉”,起源于清朝,那时候在广州的很多老外都非常喜欢服用中国菜,特别是在喜欢吃糖醋里脊,但吃时不习惯吐骨。广东主厨遂以去骨的猪瘦肉加调料与木薯淀粉搅拌做成一只只大肉丸子,入锅中炸至松脆,沾到糖酷卤水,其味酸甜可口,遭受东西方客人的热烈欢迎。
八、老火靓汤
老火靓汤又被称为“广府汤”,即广府人承传几千年的食补养生祖传秘方,以温火煲煮中华老火靓汤,熟度足,时间长,既取药补之效,又取通道之香甜。广府人喝老火靓汤的历史时间古已有之,这与广州寒湿的气侯息息相关,并且广州汤的类型会随四季变换而更改,长时间至今,煲汤就变成广州人日常生活不可或缺的一个内容,与广州下火茶一道当之无愧地变成广州美食文化的标示。
九、广州文昌鸡
是粤厨传统式名馔“丽水市理塘鸡”的姐妹菜。最初的情况下用的是甚有名的海南省文昌县生产的鸡。据了解,当初广州酒楼安排多位大厨去本地调查,品味后发觉文昌鸡肥嫩肉厚,精巧绝伦,不完美的是鸡骨架扎实,服用不方便。通过一番研制开发,将其去骨斩件,拼以金华火腿、珍肝、当季菜远等,食来皮爽肉滑,别具风味。因鸡来源于文昌县,广州酒楼又恰好位于在文昌路,“广州文昌鸡”从而而出名。
2. 广州都有哪些好吃的小吃或特色菜肴
传统地方小吃分布在西关上下九路一带,有银记的肠粉,伍湛记的及弟粥,宝华面店的牛腩银丝面,南信的双皮奶,萄萄居的早点,开记的绿豆香草糖水,惠福西路的五宝云吞面........数不胜数
菜肴以惠福路一带为主.
3. 合肥有哪些网红美食
一、奶酪包
提到奶酪包,大家肯定都不会陌生,虽然它去年就在苏杭地区火爆了一把。但是,今年上半年合肥也刮起了这股“奶酪风”,似乎大大小小的甜品店一夜间都有了它的身影。奶酪包吃起来十分柔软,有点像棉花糖,十分绵软。由于中间包含了奶油及水果,又不显得特别甜,值得尝尝。
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兰多琳
合肥兰多琳法式西点每一块蛋糕都做得精致,奶油不腻,搭配新鲜的水果, 健康 又美味。特色推荐芒果浮云卷、奶酪包、抹茶重芝士、芒果重芝士、提拉米苏、黑森林、香蕉 椰蓉、酸奶重芝士、白桃伯爵慕斯。
这家藏在高层里的这家私房蛋糕店,一点儿也不缺乏人气。店内处处是风景,装饰更像是一个家,每一个细节都用心打磨。所有 的装饰品都是老板亲自挑选,薰衣草、向日葵等干花插在桌上的花瓶里,其他可爱的小饰品让你爱不释手。带上相机,随手一拍,即是美景。
奶酪包
四瓣草·烘焙
合肥四瓣草·烘焙一个坚持以食客的心,去烘焙的店。店主选用优质的原材料纯手工制做,不量产,只分享美味,好吃看得见, 健康 看的见。第一次吃四瓣草的奶酪包,还是合肥网红小马甲推荐,奶酪包的面包口感绵软,吃在嘴里奶油香味浓郁,不是特别腻。
Antonius安东纽斯
Antonius安东纽斯这是花店?还是甜品店?或者是书吧?还是精品店?其实都可以啦!老板是慢吞吞的摩羯座,但也是认真负责的摩羯座。筹划大半年终于到了对的时机与大家见面,甜品真的是招牌特色和亮点,每一口都让人沉醉。红丝绒蛋糕丝滑细腻的口感,入口即化,唇齿留香芝士蛋糕里还夹有酸甜可口的柚子,甜而不腻,让人心水满是鲜花的甜品屋味道也很与众不同,都是芬芳的花香和甜蜜的滋味。奶酪包有好几种口味,原味,奥利奥和榴莲,抹茶,都很想满足下味蕾,老板自己调制的莫吉托和玫瑰花特饮,与甜品更搭哦清新爽口,清凉沁脾。
二、海鲜大咖
今年夏天,各路海鲜好像商量好似的,纷纷扎堆入驻合肥。不论是小资的海鲜餐厅,还是情调的海鲜酒楼,都如雨后春笋般崛起,让远离沿海的合肥侠们也过足了海 鲜瘾。尤其是今年流行的超大号海鲜大咖,更是引发无数吃货火热追捧。一个巨大的容器,汇聚了各种类型的海鲜,让人空腹进扶墙出,别提有多过瘾。
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尚船吧音乐串吧
尚船吧算是合肥首家引进海鲜大咖的餐厅,他家海鲜船的体积好大,内含多宝鱼、无数的花蛤和基围虾、整齐排列在左边的扇贝和天鹅蛋、排列在右边的生蚝和黄金贝,中间是阿根廷大虾,梭子蟹,鲍鱼,八爪鱼,皮皮虾,海螺,最上面顶着波士顿龙虾,绝对赚足口水!
狂爱海鲜
合肥狂爱海鲜二店落户于1912街区,其复式的3层,每一层都有不同的文艺风格。阿强身为 美食 主播,跨界开餐厅,对于菜品的选择和口味的把控,其实还是有优势的,他总能以自己挑剔的舌尖去亲自尝试,然后改良。然后再加上厨师的巧手,便打造出合肥“醉”美味的海鲜。
老炮儿海鲜
老炮儿海鲜主打清蒸类的海鲜,每一种海鲜都保留食材的本真,透着用语言无法表述的“鲜”味。据介绍,这里的海鲜都是当天采购新鲜食材,绝对不隔夜, 保证为食客呈现最好的味道。尤其是店内招牌的“海鲜炮台”,一大锅生猛海鲜融汇了扇贝、生蚝、基围虾、螃蟹、花螺、石斑鱼等精致美味,还未品尝,这分量已 经足够抓人眼球。海鲜炮台采用蒜蓉清蒸的烹饪方式,海鲜滋味很浓,配上玉米、年糕、莴笋打底,荤素齐全,美味十足。
90炭火蛙
做 美食 编辑这么多年,牛蛙虽不是第一次品尝,90炭火蛙我还是第一次见。19久0炭火蛙门面不大,店内装潢很温馨,以暖色调为主,色彩明亮,暖暖的灯光打在身上,再闻到麻辣火锅特有的鲜香,使人一进入其中就能心情美好,食欲大开。
经过腌制的牛蛙挤满了整整一大锅,茄汁、金汤、香辣、孜然等等,一锅之内囊括精彩纷呈的蛙肉,先大饱一番眼福,再细尝美味。
一鼎鲜海货工场
夏天怎么没有海鲜辣卤大咖?一鼎鲜海货工场的海鲜大咖以卤味为主,海鲜个个肉厚个头大,鲜美无比。辣卤大咖那么一大盆,简直可怕!被震惊到的除了份量,还有那扑鼻的香味,闻着看着就过瘾。澳洲小青龙虾,周身多刺,但个头大肉也饱满;皮皮虾都带着虾籽,鲍鱼肉质紧实,格外肥美。辣卤的各味海鲜都极其入味,耐嚼味甘,香辣的滋味在嘴中若隐若现,吃过以后也非常难忘。
三、蒸汽海鲜
今年夏天,合肥除了海鲜大咖,还火了蒸汽海鲜。合肥新开的蒸汽海鲜我也尝鲜了几家,每次晒到朋友圈,朋友们都会说看起来差异不大,只有亲自尝试过的人才有发言权。蒸汽海鲜一锅两吃,上层蒸应季海鲜,下层同时熬煮香米粥。吃完蒸火锅,再喝鲜美现熬的 养生 粥,一口鲜美、一口热乎,别提多舒服了!
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赶海
“伴随热腾腾的雾气,渐渐开口的贝壳,慢慢蜷缩的花螺,悄悄变红的螃蟹和龙虾,浓郁的海鲜香已经让人垂涎三尺,味蕾瞬间被唤醒的饥饿馋,这个时候一开盖,一股“鲜”气扑面而来!”
赶海算是合肥开的比较早的一家蒸汽海鲜,记得很多人在朋友圈发的时候,合肥那几天一直是在下瓢泼大雨,吃货们真是“赶海”去吃这家蒸汽海鲜,绝对真爱!
蒸任性蒸汽海鲜
蒸任性海鲜料理
蒸任性开在合肥之心城六楼,美女老板娘曾在海南做餐饮多年,所以对海鲜食材的把控相当讲究,她说来到合肥,就一定要把海边的味道带到合肥。如同店名“蒸任性”一样,这家蒸汽海鲜绝对任性,小小地方,感觉把海都搬过来了。
蒸任性的虾是我最近在合肥吃过的最好吃的基围虾,虾肉鲜嫩,伴着丝丝甜意,不需要蘸任何酱料,便能吃下一整锅……另外这家的椰子饭应该是其他家蒸汽海鲜所没有的,米饭融入椰子的香味,伴着丝丝清甜,蒸熟后香甜柔糯。吃完米饭,椰子肉也不能错过,而且越嚼越带劲!
美人鱼蒸汽海鲜
似乎沿海城市的蒸汽海鲜就是忽如一夜春风来,合肥美人鱼蒸汽海鲜也赶上了这股热情,趁势而起。当然合肥每家都有每家的特色,但在我看来,蒸汽海鲜其实差别不大,拼的就是海鲜的食材,只有食材好,蒸出来的味道自然不会差。
美人鱼蒸汽海鲜餐厅并不是很大,一半是中式棋牌室,一半是浪漫海洋风格的蒸汽海鲜。棋牌加私房菜加海鲜,这应该是美人鱼蒸汽海鲜最大的特色了!私房菜中记得粉蒸肉、夫妻肺片等等菜品都受到一致好评!说到海鲜,天鹅蛋、贝类、波士顿大虾都值得一尝。
海品汇
海品汇
海品汇是一家有浓浓航海风的蒸汽海鲜,各种海洋元素让你一秒穿越回航海时代。他家的海鲜新鲜度爆表,蒸汽放出,皮皮虾似要跳出来掀开盖子,壳子打得透明锅盖哒哒作响,释放出的蒸汽让空气里充满海鲜甜味。吃的时候除了能品尝到海鲜本味,也可自调蘸汁享受多重口感。
在海品汇吃蒸汽海鲜,最值得一提的是他家的特色蒸榴莲,你以为这是生化武器?释放出的果香味儿绝对征服你的感官,口感更是香甜软糯,值得一尝!另外海品汇的居然还有烧烤,唯一不足的是烧烤串太大,几串烧烤下去,就怕海鲜吃不下了……
海上八月
蒸汽海鲜
海上八月
合肥北一环海上八月蒸汽海鲜赶上了蒸汽海鲜这股热情,将高品质的海鲜送进合肥吃货的口中。在这里一锅两吃,上层蒸海鲜,下层煮香米粥,鲜到骨子里。这里为了应景,海上八月的装修中也加入了不少海洋元素,遨游的大海龟、跳跃的大鲨鱼被栩栩如生的画在墙壁上,不少顾客会选择在这里凹造型拍照,十分有趣。
海鲜区由几十米长的海鲜箱组成,几百种海鲜在其中遨游,澳龙、螃蟹、鱼类、贝类等等,供食客新鲜挑选。据了解,海上八月每天会更换海鲜箱内的水,并进行消毒,让人们能吃到最新鲜的海产品。
四、潮汕火锅
如果说去年合肥还是川渝火锅时代,今年合肥便进入了潮汕火锅的时代。从年初的三四家,到年底的三四十家,潮汕火锅在合肥以近十倍的速度增长着。潮汕风味火锅比起传统的红油川渝火锅,不油腻,更 健康 养生 ,在这个寒凉的秋末,最是 养生 的好时节。炊牛火锅的牛骨清汤锅底,百分百牛肉熬制,在涮肉之前是可以喝的哟。猛火烧开锅底,转至中火,此时汤清味正,盛四分之三碗的牛肉清汤入胃,由胃暖入心。
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海银海记
海银海记
走进海银海记二楼大厅,沉稳低调风格瞬间让人安静下来,小资 时尚 的装饰让人无比舒适。在这样的环境中,即使闻到肉香,此刻也想做个安静的吃货。装不了名媛,至少可以装个淑女来优雅地坐下,好与这里的格调相融合。
牛肉是最新鲜的,切出的部位是最精确的,涮得火候是最恰到好处的,因为只有这样,才能领略牛肉最独特的美味。基础清汤牛肉锅底,鲜香清淡,加入农夫山泉矿泉水熬煮出一锅汤。在没涮肉之前用小碗盛出一碗汤来,略品一下滋味,确实鲜美。
海记
烫涮后的可口 美食
海记
老板是地道的广州人,广州人来合肥开火锅店自然是要将原汁原味的潮汕味带到合肥。老板算不上 美食 专家,也从未涉及过餐饮行业,却是资深吃货一枚,对吃讲究到极点。现在开火锅店,对食材要求也非常高。
店内特色菜品有牛肉、纯手工制的牛肉丸以及各式潮味海鲜。牛肉来源于9种不同品种的牛,对杀牛的手法、食用牛肉的时间都有讲究,一般杀牛后三小时内食用最佳。每一片牛肉都是手工切出来的,肉质新鲜是不用说的,涮好的牛肉蘸上店家特制的酱料,口感浓郁鲜美。
花田煮
花田煮
对于潮汕火锅最开始我并不了解,抱着好奇的心理尝试了一下,拿到菜单习惯性的先看锅底,会发现竟然都是清淡的,比如:阿钙牛骨锅底、牛大骨锅底、药膳滋补锅底等,相对于四川火锅那是截然不同。这些锅底都是大骨熬出来的,汤的鲜味十足。
现切热气牛肉是必点的,秘制牛肉、新鲜肥牛、爽口嫩肉、吊龙、牛板筋……都是店内特色。秘制牛肉独特嫩滑,放进火锅的漏勺里浸个三四次就熟了,吃起来的肉质特别的嫩,味道还很鲜。
小超牛潮汕牛肉火锅
小潮牛潮汕牛肉火锅
小潮牛潮汕牛肉火锅就在我家门口,每天里面来往的人络绎不绝,生意十分火爆。店里面的牛肉,精选肉质鲜美的潮汕土山放养黄牛,绝非肉质粗糙的水牛或杂交黄牛,全部活牛运到合肥,专人饲养、专业宰杀,每份牛肉从饲养场到餐桌严格控制在6小时内!
五、串串火锅
要说合肥今年什么 美食 最火,火锅无疑是最统一的答复,而这其中,串串火锅“异军突起”,在霸都收获了一大票粉丝。串串火锅最早起源于成都,是具有川渝特色的传统小吃,它与火锅算得上是“亲兄弟”,虽然味道上无本质差异,但是吃法却有很大不同。串串火锅吃完数串,感觉更有趣些。
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梦幺妹串串火锅
眼看合肥遍地的串串店各领风骚,但吃过很多家都没什么特别的感觉,腹诽起来甚至觉得和我们本土的麻辣烫还不如。直到最近发现银泰城附近的这家门脸不小的串串店,因为晚上七点从门口经过,居然门口排满了人。
涮锅是黑色鸳鸯陶锅,锅底是要付费的,28元一份。底料、蘸碟味道很正。我自己肯定中意全辣的,但是他人中肯定有不能吃辣的,好事成双才有鸳鸯。坦 白说,单这么拿东西都能让人小嗨一把:0.6元一串,即便100串来个双手满捧也不过60块钱,绝对有种物质极大丰富的款爷之错觉。
蜀缘串串火锅
各类肉串
蜀缘串串火锅
“5号桌,黑毛肚加一份……”一声充满川味的吆喝声,在蜀缘串串火锅店里传递。当别家餐厅尚且生意冷清的时候,蜀缘串串火锅一楼已经门庭若市,不少顾客已经酣畅淋漓的吃起来。据了解,蜀缘串串火锅的老板是四个年轻人,从四川来到合肥,只为将最巴适的川味 美食 在这里传递。
当然一锅美味的串串,少不了好的汤底。蜀缘串串火锅的鸳鸯锅,将辣与 养生 很好的综合。红汤中红彤彤的辣椒,光是看着便让人有满脸通红、大汗淋漓、心跳加速的魔力。而白汤中放了虫草花和菌菇,不仅滋补,还中和了辣,滋味十分美妙!
这道问答牵涉的是合肥市的网红 美食 。关于合肥的问答题我答了很多,实在说,合肥对我印象最深的是它深厚的人文 历史 。比如我们小时候就崇拜景仰的"孝肃公"包拯。
书归正传,合肥市有些什么网红 美食 呢?
答案是很多。今年天气很热,介于南北交界的合肥竟然达到38度。
于是,冷飮类食品走俏,无论男女老幼,暑天的热量在体内积聚,使人心焦气烦,急需降降心火。于是网络上一番搜索,坐在室内,都可以送到手上,呵呵,有钱真爽!
为什么叫"肮脏包",脆脆的外壳,巧克力酱夹层,不过热量也可以。
奶茶是饮品的标配。早就摒弃了甜甜的传统味,现在的味道很中和,既不甜腻也不寡淡无味,恰到好处地处理,使人心情大好。
豆乳盒子,这个食品经久不衰,大家都接受这种蛋糕。
"鲍师傅"蛋糕,口感滑嫩,上面一层小贝肉松。特别的配搭,咬在口中别有一番滋味在心头。
珍奶会所,软糯的棉花糖配上香醇可口的奶茶,丝滑的感觉犹如清泉在白石上温柔滑过。我却想起了巜雪山飞狐》的主题歌。
好了,合肥的网红 美食 太多,大家自己动手捜吧。
合肥自主营销的网红店其实很少,大多都是其他省份的网红店开过来的分店
比如包河万达的酵墅面包店(源自南京),力荐雷神巧克力!!超级好吃哦
一点点奶茶店,源自台湾,在之心城有分店 四季常青奶茶和冰淇淋乌龙红茶都很好喝 记得加上波霸和奶盖
4. 深圳有什么好吃的美食大全
1.沙井鲜蚝
沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最着名的特产,以沙井蚝最着称于世,其蚝体大,肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美,也可用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
2.客家盆菜
盆 菜,也称为大盘菜,源于客家人传统的”发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层 叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳境之快。
3.田艾粄
这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。
4.南澳鲍鱼
深圳是滨海城市,来深圳当然少不了吃一顿海鲜,南澳素有"食海鲜,到南澳"美誉,而且它又是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜益神、调理血压。
5. 融汇温泉小镇有什么好吃的东西有没有好的商家推荐下
温泉城旁边有一家火锅店不错,临江门洞子老火锅(融汇店)就在梨树湾融汇温泉城锦华里对面(梨树湾火车站洞口旁),有特色土家菜如:农村土鳝鱼、土泥鳅、正宗方竹笋、精品毛肚等菜品
6. 广州哪里有好吃的潮汕美食
迈姨潮州餐厅
迈姨潮州餐厅是在小北附近的一家潮州菜大排档,最想吃的就是金不换炒薄壳,但是不是每个季节都有得吃。
芥蓝炒牛肉、腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉、都是耳熟能详的潮汕 美食 ,而鱼饭蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃,吃到超满足的说。
汕头鹅肝又软又滑又香浓,入口即溶,就算腻还是会忍不住多吃几片。而迈姨的鹅肝,味道也很不错,鹅肉方面很嫩,而且都去骨了,薄薄的一片,十分好。
海门鱼仔店
如果你想品尝丰盛的潮汕海鲜大餐,那么来这里准没错,超级旺,没到六点已经满座,没有菜单,自己出去外面点。
主要是海鲜,有大虾,海鱼,元贝等,都是冰鲜的,看起来都挺新鲜。腌虾姑螃蟹花甲每次来必点,蘸点醋,懂吃得人爱的要命,不喜欢吃的会觉得重口味。
卤汁使鹅肝完全入味,锁住了鹅肝的脂肪和肉汁,切片上盘,蘸着香醋入口,那味道从来都是霸道的,如此的甘香丰腴,还有连绵不绝的回味,最后留下的淡淡卤香。
汕头荣番薯粥
这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥,埋单仲要好平!
地址: 新市汇侨新城黄沙岗市场7-13号(近黄沙岗大街)
物 依
如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧,也只有潮汕人才知道什么意思!
都是一些潮汕人在广州难寻的地道潮汕小吃。这里除了粉面,还有其他小吃,例如炒糕粿,猪肠胀糯米,豪粿。喜欢潮汕的糕点小吃,这里的小吃不会让你失望,糕烧芋头,春卷,清心丸,萝卜糕等等都不错,虽然说不会特别出彩,但还算正宗,解馋足够了。
来自网络
晚上11点,百无聊赖地划着朋友圈,突然接收到一波暴击。号称“潮菜小灵通”的小胡发来几条小视频:猛火爆炒的粿条、加入淮山姜薯的豆浆、挂着沙茶酱的潮汕肠粉……莫非这家伙又跑回潮汕去了?
“这可是在广州啊!”小胡得意地说。“诶?”赶紧要来定位,打车直奔而去。到了一看……这泰沙路怎么都不像个夜宵城,只有几家食肆稀稀落落地开着。
“来,跟我走。”在她的指引下拐进小路,眼前出现一家人气爆满的小店,耳边充斥着听不懂的方音乡音,令人仿佛误入一个小潮汕。
“这家店晚上6点才开门,只做夜市,豆浆都是用石磨现磨的。”小胡一边介绍,一边麻利地点好菜,我只要老老实实等吃。
潮汕人喝碗豆浆,花样可真多。除了油条,还可以加淮山、姜薯、薏米、鹌鹑蛋……相当 养生 。豆浆又香又浓,喝上一口就抛弃勺子了,直接端到嘴边大口感受那股浓郁丝滑。
隆江猪脚知名程度堪比兰州拉面,跟它同是来自潮汕惠来的“卷章”却鲜为人知。香芋、白萝卜裹上薄薄一层面糊炸至金黄,切片蘸香葱鱼露汁吃,香酥指数溢出天际。
“粿肉要蘸姜汁蜂蜜,潮汕牛肉丸配这个辣椒酱”,老板娘亲自给每桌指导吃法,即使只卖6块钱一份的小吃,也绝不敷衍。
作为一天吃八顿的潮汕人,夜宵怎么可能只吃一家?小胡决定带我转场到打冷店喝夜粥。
所谓“打冷”,泛指潮汕地区的冷盘熟食。这家店虽然比不上富苑400多个菜的壮观,缓解小胡的思乡之情还是绰绰有余。
看到鱼饭,小胡赶紧招呼店主来一份。其实“鱼饭”不是饭,而是潮汕一种用海水或浓盐水煮熟再冷却的腌鱼,过去是穷苦人家的吃食,蘸点普宁豆酱,再配上一碟麻叶和一碗番薯粥,就是潮汕人最熨贴的夜粥。
“再来份苦瓜汤吧?夏天喝这个最好了。”“好好好”,我点头如捣蒜 ,心早已飘向那碟闪闪发光的卤大肠。肥厚肠头经过卤水长时间洗礼,浸润出迷人的深棕色泽,奇香无比。
吃饱喝足,拍拍像怀孕几个月的肚子,我战斗力已直线下降为零。小胡最后只好自己落寞地打卡了鱼头粥和潮汕肠粉店,回头再看一眼夜宵街,这才是她400公里乡愁的归宿。
【ENJOY TIPS】
位置:导航定位到“兄弟深夜豆浆”,几家潮汕夜宵店都在附近。我们去的是:兄弟深夜豆浆、松记潮汕蕃茨粥、阿毛鱼头粥、兄弟流沙肠粉店,步行距离可达。
人均:几家吃下来人均总共不过50元。
场景:一人食 朋友聚会
豆浆店晚上6点就开门了,其他夜宵店开门时间约为晚上8点。
推荐菜:淮山豆浆、回味广章、普宁豆干、鱼饭、卤大肠。
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感谢探子:小胡(混迹于大排档与米其林餐厅的潮汕人,江湖绰号潮菜小灵通。)
广州好吃的潮汕 美食 实在太多了,听我娓娓道来
一、华威达牛庄,潮州湛记在广州的分店,低调的藏身于石牌东华威达后门。早在潮汕 美食 爱好者的圈子里偷偷流传许久,亦是暨大学子的深夜食堂,这两年才广为人知。
通常,我判断一碗牛杂汤粿条是否正宗,看有没有南姜。南姜,又名芦苇姜,普见于广东南方,延至东南亚,可祛风、祛腥及提鲜,潮人喜欢在牛杂汤中加之。
店里还有潮州传统小吃,在潮州外很少见的。如猪脚圈,用梗米粉、木薯粉、芋头、红豆制作而成,口感香脆,因外形酷似猪脚圈而得名。
二、益淘盛大师卤鹅,位于天河岗顶南国会三楼。近期,广州开了很多卤鹅店,去了好几家,包括老网红店,这家新晋的网红店我觉得很好吃。尤其喜欢粉肝,粉嫩粉嫩的,入口即溶。
三、潮州石斑鱼粥,在天河北金田花苑百佳超市后面的街道上。普通大排档的风格,城中潮汕人的喜欢的店铺之一,我也是潮州朋友领来的,一吃便是十余年。石斑鱼摆在门口,任君挑选好喜欢的部位,交给店员,坐下等将近半小时就能吃了。我特别喜欢冬天的晚上来吃,可以坐在店外露天吃,冷爽的天气吃着热腾腾的砂锅粥,惬意得不行。晚上时光,车可以停路边,这么多年,没见过交警叔叔来抄牌。
四、潮汕原味肠粉,在员村地铁站出口对面,绕平朋友说是非常正宗的潮汕肠粉。石磨的米浆,米味儿香,蒸出来薄薄有弹性。配料也极具潮汕风味,有香菇丝、虾米、瘦肉、鸡蛋、萝卜干和生菜,作为肠粉爱好者的我来说,非常喜欢。
五、耍牛满,连锁牛肉火锅店。城中最 时尚 的牛肉火锅餐厅,这和老板是帅气的模特有关系,刚开张的时候,蔡先生也有出席。这家店的牛肉采用云贵川一带二三岁的母黄牛,当日现宰,十分新鲜。厨师们的刀工一流,不同部位的肉片厚薄适中。
六、海门鱼仔,潮汕海鲜专门店。最开始的时候,在燕岭开的小小一家店面,爱吃的潮汕人蜂窝而至,生意好得不行。又是我那个饶平的吃货带我去的,不记得多少年前了,当时在附近的球馆打球,刚到下午四点,催着我们停手,赶紧去霸位抢鱼。大概五点前到达,真的如他所言,门口一筐筐的鱼从小货车上搬下来,已经有几个潮汕人在等着点菜了。朋友冲上去,加入了唧唧哇哇的队伍中,抓起塑胶小盘,疯狂抢货,最后又是一阵唧唧哇哇,菜就点好了。果然是潮汕人才知道这么多不知名称的鱼该怎么煮,好吃得不得了,他们自己也不知道当地话转普通话该怎么表达,害我手机里留着几张照片,去到就给店员看,哈哈!这么多年过去了,当时情景历历在目,尽管现在海门鱼仔的分店到处都是,我还是钟爱燕岭这家。在这里,我还爱上了潮汕的“毒药”-----生腌类。
“牛肉火锅”
脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法,指代着牛肉的不同部位。据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店,却都无功而返。
汕头的牛肉都是现场宰杀,屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里,不能经过冷冻,从宰杀到端上餐桌,不能超过4个小时,4个小时之后牛肉就会排酸,味道大不相同。
“手打牛肉丸”
牛腿肉属于不能打火锅的肉,会用来捶成牛肉丸,即便在汕头,手工捶打牛肉丸也已经不多见了。
这需要年轻力壮的小伙子,反复几个小时的捶打,同时还要有诸多手法与经验,才能制成软浆和硬浆两种完全不同口感的牛肉丸。
“粿”
“粿”在潮汕 美食 体系中尤为重要,讲究“时节做时粿”,意思是不同时令做不同的粿。红桃粿是春节期间的粿品,里面有香菇肉末做成的馅,表皮用米制成,加入了植物色素,再在模子中制成寿桃的形状。
除了红桃粿,还有韭菜粿、鼠曲粿(加入鼠曲草)、荷兰薯粿、虾米笋粿、无米粿、鲎粿……足以令人眼花缭乱。
真是想起这些味道就想要流口水呀!
所以,我顺手整理了大广州的潮汕 美食 店,食过都话正!
“大排档”
龙记汕头牛肉店
这家算是开了N久的老店了,从之前小小的粉面店发展到现在的牛肉火锅店。据说口味正宗,不少潮汕人过来帮衬。
如果是偶尔路过想吃牛丸粉或者是净牛丸,只能在入门的几张桌子上入座,如果吃火锅呢就往里面大桌走,位置比较宽敞。
牛丸火锅套餐有不同的价位,可以根据食量大小选择。牛筋丸很大颗,好爽好弹牙,味道很好;其余的例如牛腩和牛肠,很嫩,也很惊艳。
他家的沙茶酱偏甜,但是味道很好。为了多吃点沙茶酱吃了一份粿条这种事,我会乱说?
人均:40元
地址:水荫四横路38号(近十九路军牌坊)
迈姨潮州餐厅
据说是男神古天乐(白古才是真男神!)光顾的一家潮州菜餐厅,很有大排档的气氛,就是位置难找了一点。小北地铁不远,岭南大厦旁边小路进去,看到招牌就是了。
潮汕本地人开的,菜式比较正宗,平日就超级多人过来帮衬,不过可能人比较多,服务就是麻麻地啦~
推荐#炒花蛤#鲜美,份量多;#牛肉丸汤#牛肉丸的口感非常好;#卤水拼盘#配方不错,好入味;#椒盐九肚鱼#外酥里嫩。所有的菜都是平民价,量大料也足。
这里的食材基本都很新鲜,所以不管鱼虾或者是贝类,白灼、煮粥,都非常鲜美~
人均:67元
地址: 麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)
海门鱼仔店(黄花岗店)
这家海门鱼仔在黄花岗剧院隔离,乘坐地铁区庄站E出口沿着靠右走,大约6分钟左右到目的地。很多人都说海门鱼仔是一家点什么菜都不会不好吃的神店,所以基本不用担心点菜出错。
点菜在门口完成,生鲜看得见。不过最好带上懂吃的朋友,不然真的不知道应该点些什么。
海门鱼仔的蚝烙是必点的,真材实料的蚝仔烙,蚝仔遍布整块蛋饼,肉质嫩滑新鲜。蛋饼松脆可口,完全没有任何厚重感。蚝仔烙咸度适中,搭配了鱼露,蘸了也好吃。
生腌的海鲜也很棒,具体品种看季节。腌花甲虽然不大,但每一只肉质都很饱满有弹性,且极少出现空壳情况,酱汁蒜香味十足。
人均:90元
地址:越秀区先烈中路92号黄花岗出 所旁(近黄花岗剧院)
红头船 美食 坊(新港西路店)
开了多年的潮菜馆,大排档的环境,要求不要太高,不过感觉在广州吃潮菜,大多还是大排档的够味。
卤味很入味,不会太咸,鹅肝很肥很滑很cream口感棒棒的,但是真的容易腻。所以豆腐和爽口的肠就更加耐吃。
生腌海鲜系列,看腌料就知道有多美味了。这里除了腌的海鲜,还有新鲜生猛的海鲜,多个选择哦。
最喜欢的还是砂锅蚝仔粥,份量足,粥底熬得刚刚好,蚝仔还挺大只的,配了冬菜和冬菇条,很好味。
人均:76元
地址:东晓路富力千禧花园金禧路68号(地铁晓港站a出口)
“小吃”
物依
如果是潮汕人,看到“物依”两个字就会很想进店吧。它隐藏在一个转角处,绿树遮盖,是一间带点老木屋气息的潮汕小吃店。
整间店的装修风格很小清新,适合二三好友约饭。餐牌上铺满着各种潮汕特色小食的图片及文字,粥粉面饭任君选择,还有一些小食。
鸭母捻其实是汤圆,里面的花生馅很香,汤汁微甜不腻;鲜虾粽球半边咸半边甜很是特别,不显黏滞;肖米类似烧卖,但是里面是猪肉馅的,皮也更薄;猪肠涨糯米有点腻,但是蘸了甜酱油之后变得鲜口。
人均:35元
地址: 时尚 天河商业广场东区dc012
物条肠粉
走进店里,与普通的肠粉店不同,是小清新的感觉。老板是一位潮汕的小伙子,为了弘扬家乡的 美食 而创业。餐厅的布置花了心思,感觉非常不错。
牛肉肠粉,将牛肉绞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶酱调味。料好多一看到的时候傻眼了,老板真的好实诚。
最后在来一碗杂锦汤,鱼饺,鱼册,瘦肉,肉饼等10多种汤料搭配在一起,再撒点焦香的炸葱蒜粒,入口那一刻,香,甜,就是家乡的味道。
人均:20元
地址:天河区龙怡路91号A120档
吃茶
这是一家汕尾小吃店。从 体育 西路站B出口过去非常近,直走小段路尽头左转即可看到!木质装潢的店很小,桌椅非常多,所有有点点挤。墙面上贴满关于该店特色食品的介绍,第一次来吃也觉得比较安心。
菜茶是汕尾节日食品,一碗上来有十多种种菜铺底,淋上用猪头骨熬出来的汤,再铺上汕尾炒米。一上桌就听到“兹拉兹拉”的声音,一尝果然是新鲜的体验,菜的味道与骨头汤相融,加上炒米的味道,正~
点了店内的人气三拼,里面有菜粿、肉粿以及小米。菜粿和肉粿外皮柔韧有嚼劲,里面的馅料味道不错,至于小米的口感比刚才的粿类更为Q弹~
如果你不知道怎么才能品尝到汕尾小吃最独特的风味,可以问一下店员,他们会很热情的教你该配上那些酱料,都很热情哦~
人均:26元
地址:天河区 天河南一路28号104铺
约上你来自潮汕的男朋友Or女朋友,
一起去吧~
我不是潮汕人,也没有在潮汕长期生活的经历,但我却是一个潮菜的铁杆忠实粉丝。在广州生活多年,吃了不少潮菜,去了不少潮州馆子,也结交了许多潮汕朋友,对潮汕馆子的熟悉程度让我可以经常在外地朋友面前卖弄一二。在我看来,我觉得潮汕馆子应该分成三大类。
第一类是平民大排档类型。 这一类潮汕菜以砂锅粥打冷等宵夜食品为主。价廉物美,适合吃宵夜喝酒,而最常见的品种便是生腌血蚶和砂锅粥。但问题就出在,生腌的食品极容易感染细菌。
有一次我去一个朋友的老乡,在城中村里面开的潮州砂锅粥里吃了一顿,没想到一口气拉了两天,所以安全是第一位的。即使是砂锅粥,我也担心他在里面放入太多的麦芽酚,香是很香的,但吃多了确实对身体有害。所以一般来讲,我会推荐开店时间比较久远的老字号,比如说海门鱼仔店。
第二类,潮州餐厅是中国高档菜的代表。 潮汕的燕翅鲍店这一类餐厅价格不菲,稍不小心就会遭遇价格屠夫。所以我比较喜欢那些接近套餐属性的,而且口碑较好的私房小店。不是做商务餐,所以没必要在装修上花冤枉钱。这里面我会推荐比较新派的,堪称今天中国创意餐饮业翘楚的“好酒好蔡”,以及相对传统一点的、在汕老乡群中口碑不错的“林记燕翅鲍”。
第三类,就是今天在餐饮创业大潮中非常活跃的专业单品类。 比如说曾经席卷广州餐饮市场的牛丸火锅,一度再次统领广州市场的牛肉火锅以及即将兴风作浪的“汕头卤鹅”。这一类餐厅最大的麻烦事,就是遇到了纯粹的外行开店,做出来的东西牛头不对马嘴,所以一般来说还是要找专业人群来做。比如说吃牛肉火锅,我还是信赖“海记”。
当然说来说去,我觉得吃潮汕菜最好的方法还是去汕头。别的不说,在广州的菜市场里就是买个金不换,也非常的让人头疼。
六合家宴食府
【推荐理由】环境不错,大厅幽雅,包间精致,古色古香,感觉很有格调。潮州菜真材实料,口感也好,该爽的爽,该滑的滑,两个字——正宗。但是价格可能有点小贵,带好钱包再粗门啦~【觅食地点】天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3-4楼
潮皇食府
【推荐理由】潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道。卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味。他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口。厅堂装修豪华,值得一试。
【觅食地点】天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼
交己人潮菜馆
【推荐理由】一家以经营潮式海鲜为主,融汇岭南风味特色于一体的餐厅做家乡美味的“搬运工”。强调食物价值输出,选料讲究,90%的食材由潮汕地区配给。将潮汕传统文化与潮汕菜式相结合,打造最具潮汕文化特色的潮汕餐厅。
【觅食地点】广州市天河区科新路骏景食街食神汇 美食 城二楼
六合茶居
【推荐理由】珠江边的一幢木结构小楼,内部装饰古色古香,包房独立、雅致;室外有不少露天位,风景无可挑剔。做的是潮州菜,味道都几好,尤其潮式鹅头,连骨头都那么入味,千万别错过。
【觅食地点】天河区临江大道506号
潮濠酒家
【推荐理由】超豪气的潮汕酒店。厅堂宽敞明亮,安静幽雅;包房装修很有品位,宴请宾客蛮有面子。出品从开业到现在都保持一致,海鲜新鲜,做法传统。茶点无论卖相还是口感都很好,凤爪每座都点,软硬适中,口味清淡;虾饺分量十足,咬一口超级满足。
【觅食地点】越秀区中山二路18号电信广场3-4楼(近农林下路)
金钻潮庭
【推荐理由】天河北少有的潮州菜馆。环境真是好,装修大气得体。各种小点心都不错;菜品也地道,特别喜欢冻蟹,很新鲜,鱼翅更是上乘——把潮州菜的特点充分发挥了出来。
【觅食地点】天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼
如轩砂锅粥
【推荐理由】环境称得上雅致,用餐时还能听到现场古筝弹奏,颇有韵味。砂锅粥是地道的潮汕风味,鲜甜爽口,绝对没有味精;配料以海鲜类为佳,膏蟹大只,虾新鲜。另外还有茶点可选,其中灌汤包皮薄、馅嫩、汤汁多,味道不错。
【觅食地点】海珠区东晓南路562号
金成潮州酒楼
【推荐理由】是老店了,客村那间差不多有十几年的 历史 。潮州菜做得的确正宗,尤其是卤水拼盘,几乎次次都点;普宁炸豆腐外皮清脆,内里柔嫩可口,蘸上醋,美味绝伦;蚝烙分量很大,蚝仔腻滑鲜美,别有风味。
【觅食地点】海珠区广州大道南客村立交桥脚(广东教育学院西门侧)
金华安大酒楼
【推荐理由】比较正宗的潮州菜馆,开了有些年,水准保持得不错——蚝仔烙鲜美可口;普宁炸豆腐外酥里嫩,真是回味无穷;卤水拼盘可自选品种,吃着好满足。
【觅食地点】天河区员村二横路2号(天河区政府斜对面)
潮中朝
【推荐理由】挺不错的潮州菜。菜式有传统的,也有创新的。盘头中等,地方不大,但装修有气派。海鲜自然贵一点,也可以尝尝其他菜式啦~
【觅食地点】越秀区五羊新城寺右新马路19号长城酒店2楼
潮人食艺
【推荐理由】比较上档次的潮州菜。总体菜式还不错,很多风味小碟都有。东西口感家常又不失原汁原味,特别是卤水类,够正宗。装盘精致,分量挺足。
【觅食地点】天河区粤垦路628号1-3楼
冯记正宗潮州牛肉丸店
【推荐理由】虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆
【觅食地点】万福路176号
红毛酥面
【推荐理由】飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。
【觅食地点】飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)
海门鱼仔店
【推荐理由】盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。
【觅食地点】燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)
好灶头潮菜
【推荐理由】传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。
【觅食地点】天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)
上下九
7. 口福汤包馆 融汇店怎么样
汤包是特色哈,很好吃的,还有混沌那个香啊,对于讲究环境的人来说性价比还可以!
8. 芜湖有什么好吃的地方
来到芜湖,除了要游览芜湖的美景,自然还要品尝芜湖的美食。那么芜湖有什么好吃的地方?下面是我整理的芜湖好吃的地方,希望你能喜欢!
中山路步行街。
位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体,很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等,还有很出名的芜湖特产-傻子瓜子、还有小邢板栗等。只要去各个小巷找,很多美食都可以吃到。
凤凰美食街。
位于芜湖市镜湖区,经过(停靠)凤凰美食街的公交车线路有:1路、14路、17路、101路、103路、104路、110路、23路、24路、25路A、25路B、26路、3路、35路、43路、8路等。芜湖有两家小笼汤包百年老店很受当地人喜欢,分别是耿福兴和四季春,二者分居于凤凰美食街的两头。除此之外,还有新生代餐饮之紫葡萄(海悦)大酒店、凤凰美食城;有全国知名连锁店辣子村、巴将军、避风塘、城市花园、毛家饭店等;以及百味田园、春秋食国等本地菜馆。每当华灯初上,街上车水马龙,每个人都在寻找自己喜爱的`美食。
芜湖星隆小吃街。(又称:芜湖小吃街)
位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处,公交23路直达,7路五一广场站下前走100米可以到达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼,聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福,彼此间觥筹交错,推杯换盏。注意这里不接受现金,需要办卡消费。
芜湖高校园区纬七路商业街。
位于弋江区大学城。这里是服务整个芜湖大学城的商业街,聚集着众多美食,由于是面向学生,所以价格实惠。来到这里就可以感受到芜湖大学生的日常饮食了。吃、喝、玩、乐、用,你需要的,这里都有。
万达广场镜湖店。
位于镜湖区赭山东路。芜湖现有两家万达广场,这里说的是镜湖店。毫无疑问,万达广场里当然有很多美食。肯德基,麦当劳,以及很多高档的餐厅,绝对可以让你大饱口福。当然万达的消费肯定是比较贵一点的。
新时代商业街。
位于芜湖市弋江区,乘坐2、10、16、17、18、19、26、29、30、32路到中江桥【南】下车或者乘坐8、14、31、36、37、44路到新安中医院下车。艾比客、好利来、阿瓦山寨等等美食,应有应有。在新时代商业街找到你爱吃的美食也不是一件难事。
左岸商业区。
位于芜湖镜湖区。在这里不怕你找不到吃的,就怕你不知道先吃哪个。左岸商业街的众多美食,简直是吃货们的福音。小海螺砂锅、海盗海鲜、蜀源冒菜、一统捞猪肚鸡养生火锅等等,都堪称人间美味,保证让你大饱口福。
还有融汇广场、新市口等美食聚集地,以及芜湖十大名小吃零散点。芜湖美食街有很多,各种美食小吃也有很多,个人口味也不尽相同,这就需要各位吃货自己去探索发现咯。我祝大家在芜湖吃的开心,玩的愉快!
9. 都知道广州美食出名,国庆节去大家有什么推荐的吗
荔湾区
广州美食园
“食在广州”的必选之地,这里有地地道道的广州风味美食与小吃,老广的精华所在,吃得让您流连忘返,无法自拔。
【推荐美食】
陈添记鱼皮、伍湛记的洲、莲香楼茶楼等等等等
【地址】
荔湾区的昌华街和上下九商业区为中心的老西关地区
【交通】
地铁中山八路站b 口出,东走
沙面异域风情美食区
欧式风格的餐厅建筑,内饰与环境优雅而富有情调,最适合几个闺蜜以及情侣聚餐的好地方。除此外,这里还有着名的白天鹅宾馆,简直高大上有没有!
【推荐美食】
意粉、牛排、西餐甜点、多味鱼汤、法式吐司、各种海鲜做法等
【地址】
荔湾区沙面岛
【交通】
105、123、181、1、208、217、219、236 路
花地休闲美食天地
以粤菜为主,经营海鲜、驴肉、羊肉、农家菜等菜式。同时以茶文化等多种主题,分布许多极具特色的门店。
【推荐美食】
驴肉火锅、烧排骨、扣肉、顺德菜系等
【地址】
广东省广州市荔湾区花蕾路、花地大道北路、荣兴路
【交通】
地铁1号线至花地湾站下车c口出北走可到
天河区
龙口西风味美食街
美食街长 600 米,南起天河路,北至广深铁路,汇聚了全国各地风味菜,因路的旧地名为龙口,方向偏西,故得名,中低档次菜品,大众消费。
【推荐美食】
开封食府、老北京涮羊肉、渝虾城等
【地址】
龙口西位于石牌村北,龙口东路西面
【交通】
130、133、135、191、218、230、306
1
海珠区
海珠区美食街区
宵夜一条街以潮,汕砂锅粥闻名,各类生鲜小吃琳琅满目,绝对是夜食的好去处。
【推荐美食】
潮汕砂锅粥、紫菜牛丸汤、烤生蚝等
【位置】
海珠区宝业路
【交通】
8号线在 沙园站下车(D 口出)向东走,或坐 220 在宝业路站下车
1
花都区
喜立登美食街
以华南首席饮食娱乐广场的主题作为经营定位
【推荐餐厅】
和润园椰子鸡,贺庄柴灶鱼
【位置】
花都区迎宾大道与百寿路交汇处(马鞍山公园对面)
【交通】
花都8路公交车至雅居乐站下车
或花都22路至马鞍山公园站下车
或坐花都19路至饮食风情街总站下
南沙区
南横美食城
南沙规模最大的海鲜美食城,绝对是吃海鲜的好去处。
【推荐海鲜】
曹虾、横沥玉米、蕉门红番薯、小虎麻虾、葵花鸡、金钱鱼、青蟹
【位置】
南沙区南横村
【交通】
南54路(非本地建议自驾)
方法/步骤5
方法/步骤6
方法/步骤7
10. 大家乐中午有哪些饭比较好吃
最好吃的当然是
一哥
烧味
饭,双拼、四宝都很好吃,料很足,尤其是几款经典烧味:叉烧、
烧鸭
、油鸡、烧腩等,搭配上米饭,超级好吃,一哥烧味已经是一代人的记忆。