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古代形容好吃美味的字有哪些

发布时间: 2022-10-31 20:29:44

Ⅰ 代表美味的古汉语有哪些

你好!
满汉全席
天仙配
美味佳品
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

Ⅱ 古代形容美味的词语

沁人心脾
芳香四溢
香飘十里
珍馐美味
齿颊留香
肥而不腻
大快朵颐
食指大动
色香味俱全
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大动
玉盘珍馐
秀色可餐
饕餮大餐
凤髓龙肝
回味无穷
色味俱佳
垂涎欲滴
八珍玉食
其味无穷
肉:
肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱.
菜:
色泽鲜亮,清脆爽口,满口清香,唇齿留香.
点心:香糯爽滑,脆嫩可口,

Ⅲ 描写食品特别好吃的四个字有哪些

形容食物美味的四字词语有侯服玉食,锦衣玉食,鲜衣美食,美味佳肴,水陆之珍。

  1. 侯服玉食 [ hóu fú yù shí ]

    【解释】:水陆:指水陆所产的珍贵食物。指美味佳肴。

    【出自】:《晋书·石崇传》:“丝竹尽当时之选,庖膳穷水陆之珍。”

    Ⅳ 什么是古代形容食物很好吃的词语

    【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。

    2.【齿甘乘肥】:食美味,骑骏马。形容生活豪奢。

    3.【大烹五鼎】:烹:烧煮。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。

    4.【肥醲甘脆】:醲:指酒性浓烈;甘脆:美味。味美的食物。泛指美好的酒食。

    5.【焚香列鼎】:焚:燃烧,点燃;列:排列。点起名贵的香,摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。

    6.【丰衣美食】:丰厚的衣服,美味的食品。

    7.【凤髓龙肝】:比喻珍奇美味。

    8.【甘旨肥浓】:泛指佳肴美味。

    9.【膏梁子弟】:膏:肥肉;梁:细粮;膏梁:泛指美味的饭菜。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。

    10.【海错江瑶】:海错:指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶:蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。

    11.【嘉肴美馔】:肴:做熟的鱼肉等;馔:饮食。美味的饭菜美食。

    12.【嘉肴旨酒】:旨酒:美酒。指美味的酒食。

    13.【见弹求鸮炙】:弹:弹丸;鸮:猫头鹰;炙:烤肉。看到弹丸,就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻过早估计实效。

    14.【金齑玉鲙】:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

    15.【脍炙人口】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。

    16.【山肤水豢】:本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。

    17.【山珍海味】:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。 出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”

    18.【食鱼遇鲭】:比喻调换口味,使不单调。鲭,鱼肉合烧的美味。

    19.【食指大动】:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

    20.【殊滋异味】:奇异的滋味。指美味佳肴。

    Ⅳ 描写古代美食的词语

    描写古代美食的词语
    1.古代形容美食的词语有哪些一、三牲五鼎原形容祭品丰盛。
    现形容食物丰富美好。出处:元·高明《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》:“三牲五鼎供朝夕,须胜似啜菽并饮水。”
    译文:三牲五鼎早晚供奉,必须要比吃豆类和喝水好。二、八珍玉食泛指精美的肴馔。
    出处:金·董解元《西厢记诸宫调》第三卷:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”译文:精美的肴馔邀请你吃,千言万对回答生意。
    三、雕盘绮食精美的器皿及食物。出处:唐·李白《扶风豪士歌》:“雕盘绮食会众客,吴歌赵舞香风吹。”
    译文:用精美的器皿及食物宴请客人,好听的歌和好看的舞蹈伴着香风而来。四、珠翠之珍指水陆所产的美味食物。
    出处:三国魏·曹植《七启》:“山鵽斥鷃,珠翠之珍。”译文:山鵽和鷃雀是水陆所产的美味食物。
    五、水陆毕陈水陆:指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。
    形容菜肴丰富。出处:唐·白居易《轻肥》诗:“尊罍溢九酝,水陆罗八珍。”
    译文:酒杯里满盛的是美酒佳酿,桌盘上罗列的是各处的山珍海味。
    2.古代形容美食的词语有哪些一、三牲五鼎
    原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。
    出处:元·高明《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》:“三牲五鼎供朝夕,须胜似啜菽并饮水。”
    译文:三牲五鼎早晚供奉,必须要比吃豆类和喝水好。
    二、八珍玉食
    泛指精美的肴馔。
    出处:金·董解元《西厢记诸宫调》第三卷:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”
    译文:精美的肴馔邀请你吃,千言万对回答生意。
    三、雕盘绮食
    精美的器皿及食物。
    出处:唐·李白《扶风豪士歌》:“雕盘绮食会众客,吴歌赵舞香风吹。”
    译文:用精美的器皿及食物宴请客人,好听的歌和好看的舞蹈伴着香风而来。
    四、珠翠之珍
    指水陆所产的美味食物。
    出处:三国魏·曹植《七启》:“山鵽斥鷃,珠翠之珍。”
    译文:山鵽和鷃雀是水陆所产的美味食物。
    五、水陆毕陈
    水陆:指水陆所产的珍贵食物。各种山珍海味全都陈列出来。形容菜肴丰富。
    出处:唐·白居易《轻肥》诗:“尊罍溢九酝,水陆罗八珍。”
    译文:酒杯里满盛的是美酒佳酿,桌盘上罗列的是各处的山珍海味。
    3.描写美食的词语(20个左右,越多越好)描写美食的词语有:八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。
    一、八珍玉食
    1、成语八珍玉食,泛指精美的食品,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。
    二、其味无穷
    1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻,使人回味不尽,出处:宋·朱熹《四书集注·中庸》:“放之则弥六合,卷之则退藏于密,其味无穷,皆实学也”。
    三、外酥里嫩
    1、外焦里嫩原用来形容烹饪的食物外表焦脆,里面细嫩,在网络流行语中,形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。
    四、回味无穷
    1、指吃过东西以后剩下的味道,比喻事后越想越觉得意味深长,出处:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴”。
    五、八珍玉食
    1、解释:泛指精美的肴馔,出处:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意”。
    4.描写美食的成语1、其味无穷
    其味无穷是一个成语,读音是qíwèiwúqióng,意思是其中的味道没有穷尽,形容含义深刻,使人回味不尽。
    2、垂涎欲滴
    垂涎欲滴,拼音是chuíxiányùdī,汉语成语,意思是馋得连口水都要滴下来了,形容非常馋想吃的样子,也比喻看到好的东西,十分羡慕,极想得到(含贬义)。出自:唐代柳宗元的《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”
    3、五味俱全
    五味俱全,成语,出自《礼记·礼运》,形容调味(酸甜苦辣咸)齐全适宜,作谓语、定语;用于人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。
    4、珍馐美馔
    珍馐美馔,读音zhēnxiūměizhuàn,汉语词语,基本意思为滋味好的食物,好吃的食物。
    5、八珍玉食
    成语八珍玉食,泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。”近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。
    5.形容美食的古诗句关于美食的古诗句:
    1、充肠皆美食唐白居易《松斋自题时为翰林学士。》
    2、与君美食复甘眠唐白居易《偶吟》
    3、药物扶持美食眠宋陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》
    4、或对饮美食宋孔平仲《代小子广孙寄翁翁》
    5、踩坏美食宋郭印《病目》
    6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
    7、美食为我餐宋邵雍《欢喜吟》
    8、美食无使餍宋邵雍《偶书》
    9、美食不中饱人吃宋释师观《偈颂七十六首》
    10、至今美食鲜衣者宋喻良能《菲饮泉和韵》
    11、美食大官馔明刘仁本《蕨萁行(闽清县饥,不报,民采蕨萁为食而多》
    12、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
    13、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
    14、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
    15、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
    16、东门买彘骨,醢酱点橙薤。
    17、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
    18、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
    19、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
    6.描写美食的词语句子沁人心脾芳香四溢香飘十里1、苏东坡既是着名的文人学者,也是着名的美食家。
    所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
    春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
    苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
    待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
    富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
    苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
    蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
    我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
    丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
    夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
    "小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
    苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
    苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及着名的《老饕赋》。2、陆游是南宋着名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
    “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
    “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
    “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
    并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
    “东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
    “彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
    此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
    采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
    “初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
    《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
    “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
    "色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
    淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
    3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
    "青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
    "无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
    问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥。

    Ⅵ 古代人如何形容东西好吃古人有哪些词汇来形容好吃的东西

    夏天喝酸梅汤是北平各阶级人人都能享受的事。徐凌霄《旧都百话》关于酸梅汤有这样的记载: 暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额。有的黄底黑字,甚为工致,迎风招展,好似酒家的帘子一样,使过往的热人,望梅止渴,富于吸引力……你可能会忘记这个时代,但你,永远会记住那种味道。

    古诗词描写起美味佳肴,讲真从来不在怕的,色香味的人间烟火,在纸上煮酒烹肉,沏茶待客。



    雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,

    午后来点热水冲新茶,浮沫如雪,清香怡人。再来点鲜嫩时蔬,招待可爱的朋友。人生真正的味道,还是在于清淡的欢愉呀。



    鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。

    自古达人轻富贵,倒缘乡味忆还乡。

    ——南宋 陆游《初冬绝句》

    鲈鱼肥美茭白(菰)爽脆,耐心烧成羹汤,搭配一块新煎的麦饼。富贵食材不如一口心中最巴适的乡味。



    夜雨剪春韭,新炊间黄粱。

    雨夜隔来春韭嫩嫩长长,刚烧好的黄梁你可要多尝。你说相逢实在太难了,明朝又隔山岳,世事两茫茫。万语千言,我不知从何说起,只能举起酒杯“来,喝酒”。

    写完这些,小米童觉得古人都好厉害

    连吃个饼的理由都那么高端

    本小米童也突然诗兴大发

    你们不许不夸我