1. 甘肃的特产有哪些什么最好吃
甘肃的水果特产是：兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果， 甘肃的烹饪特产：兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟； 甘肃的药材特产：中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄； 甘肃的传统手工艺特产：名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华亭安口陶瓷，临洮仿古地毯， 甘肃兰州轻工名产毛纺织品等； 甘肃风味佳肴：敦煌驼掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽酒，肃北马奶酒等。本人只吃过千层牛肉饼 感觉味道不错
2. 甘肃陇南这三款美食，不要错过，除此外你还知道哪些陇南美食呢
陇南，甘肃省辖地级市，总面积2.79万平方公里，位于甘肃省东南部，地处秦巴山区，东接陕西，南通四川，扼陕甘川三省要冲，素称“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”。其历史悠久，是秦族、秦文化的发祥地，秦第一陵园——秦西垂陵园位于礼县大堡子山。陇南还是中国主要中药材和油橄榄产地之一。
陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为“陇上江南”。拥有2个国家级自然保护区、1个省级自然保护区、3个国家森林公园和2个国家湿地公园。今儿个小编主要给大家介绍几款陇南的美食。
两当狼牙蜜
两当狼牙蜜，是甘肃省陇南地区两当县特产，乃中国国家地理标志产品。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主产于甘肃两当、徽县。狼牙蜜称得上是蜂蜜中的上品。气味浓香、色泽清亮、含糖适中、结晶细腻、为补养健身、药用除疾之上品。两当狼牙蜜出口亚、美、欧国家的地区，久负盛名。
3. 甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些
1、兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州牛肉面
是甘肃最具有知名度的美食之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。
6、武威三套车
不论是外地游人还是凉州居民都爱食用凉州小吃“三套车”，它经济实惠，属于大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。
4. 临洮哪家的牛肉面比较好吃
临洮的黄师傅,振宇,逗号着呢
5. 甘肃十大特色面食，你都吃过了吗不要流口水哦
西北 美食 古朴、自然、厚实、与当地的文化有着密不可分的关系。下面我就盘点下西北 旅游 ，一定不能错过的10大特色面食。
1、兰州清汤牛肉面
兰州拉面是甘肃最具有知名度的 美食 之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。毛细、二细、韭叶……牛肉面是兰州人的早餐，正宗的牛肉面馆都是早上经营，一般到下午两点就都关门了，所以想吃好吃的牛肉面，在兰州可要趁早。
2、浆水面
天水浆水面又叫酸菜饭，是一种传统面食，在天水地区，特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炒成卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫“苦苣”的野菜腌制，味酸，浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味。吃起来酸爽无比，浆水又清热解暑的作用。夏天吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快。
3、搓鱼面
搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的面食。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。先把面皮擀至5毫米左右的厚度，切成5毫米宽，然后搓成圆柱形。再把圆柱形的面条搓断，这就形成的小鱼状。成型的面就可以直接下锅了做好的面条既可以加辣椒和醋干吃，又能用来炒菜。虽然搓鱼面的做法略复杂，但胜在口感好。是张掖不可错过的一道精品小吃。
4、呱呱
天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一 美食 ”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。
相传西汉末年，隗嚣割据天水时，其母朔宁王太后对呱呱特别嗜好，每隔三天必要一食。于是遂为皇宫御食。后来隗嚣兵败，亡命西蜀，御厨逃离皇宫，隐居天水，在城中租一铺面，经营呱呱。还有一种说法是代有一刘姓父女，在原荞凉粉的基础上创造了呱呱。
5、高担酿皮
兰州的酿皮有两种，分水洗酿皮和高担酿皮。高担酿皮主要以芝麻酱为主，（芝麻酱调的即稠又多）其它调料依次为油泼辣子、香醋、食盐，再佐以绿豆芽，拌匀即可。而水洗酿皮则突出的是各种调料的冲味。调料为：芝麻酱（调的较稀）油泼辣子、蒜泥、芥末水、香醋、食盐。高担酿皮口感顺滑、柔软，制作简单，深受很多兰州人的欢迎。
6、武威三套车
不论是外地游人还是凉州居民都爱食用凉州小吃“三套车”，它经济实惠，属于大众化的风味 美食 佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。它是由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成。冰糖、红枣、茯茶这三样食品组成，捆绑售卖，就像三驾马车一样，缺一不可，少了一样就不完美了。威武三套车又被称为凉州快餐，其价格经济实惠，男女老少皆可食用。腊肉：将猪肉放进老卤中煮，文火长期熬煮，这种腊肉肥而不腻，可以就着茶吃，也可以拌在面里面吃。行面：面条拉成跟筷子差不多粗细，浇上卤汁，卤汁中含有胡萝卜丝、芹菜丝、肉片等配料，内容丰富。冰糖红枣茯苓茶：茶中有山楂、桂圆、红枣、葡萄干、枸杞、茯苓茶叶、核桃仁等，加水长时间的煮制，喝前加冰糖，喝起来味道香甜可口。
7、藏包子
甘南藏包子是非常有特色的面食，其制作精细，工艺有独到之处。甘南藏族人民大多都有一手捏制包子皮的高超手艺，一次可捏制成4至5个大小相等、薄厚均匀的包子皮。藏包子因体积较小，一般放置在旺火上蒸制15至18分钟即熟。用筷子把包子夹入盘内，佐以蒜泥、醋、酱油、辣子油、吃起来油而不腻，软嫩可口，鲜美异常。
8、凉面
除了拉面，凉面同样是甘肃的“明星选手”之一。拉面在水里煮好捞出，再到冷水里过一遍，就能带来更弹牙的口感。浇上一勺有芹菜和胡萝卜的卤子，加两勺辣椒油，端上一碗带芹菜味的素面汤佐食，就是一顿很好的夏日晚餐。等到了冬天，店家会把面汤换成温热的，因此吃起来会十分舒服。
9、洋芋搅团
说到洋芋搅团，不得不提及一下“搅团”这种食物，搅团也是甘肃的一种做法，不过搅团的食材一般是小麦面粉、玉米面粉或者豆面等杂粮面粉，和洋芋搅团是完全不一样的吃法，而洋芋搅团的原材是薯仔，和面食搅团的成品相像，吃法接近。甘肃人又叫薯仔为洋芋，所以才有了洋芋搅团的叫法。据我了解，在全国各地薯仔产区，大都有甘肃洋芋搅团类似吃法。这种小吃在甘肃的分布较多，主要在有陇南的武都，平凉的华亭和庄浪，以及甘肃临洮。这些地区洋芋搅团的做法大都类似，吃法略有差别。
10、 炮仗面
炮仗面”又称“炮仗孔子汤饭”，由于这道面食的传播性非常广泛，融合了不同的 历史 、民族、地区的特色，因而有时也管它叫民族团结的“串串面”。方言中叫“炮仗子”，其实就是爆竹的意思，回族叫炮仗，是回族的一种汤面，个个如小炮仗一般。简便快捷的炮仗子汤饭，由于加入了西北特有的麻辣香料，吃着火辣辣的，吃到嘴里有放炮仗的味道，越吃越想吃，令人胃口大开。有的地区人民用此汤来发汗去病，不少的人还称它为感冒汤。炮仗面，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食。特别在西北地区，深受各族人民喜欢。炮仗面的拉面，出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。
6. “甘肃”有什么好吃的
好吃的很多片，推荐几个。
1、牛肉面：牛肉面是甘肃最出名的小吃之一了，在很多城市都可以看到有大部分的开牛肉面馆的是回族人。小店有牛肉面，盖浇面，刀削面等甘肃的面食。牛肉面作为传统名食是非常受大家推崇的。
7. 甘肃临洮的特产是什么
1、临洮麻腐包子
临洮麻腐包子馅用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成，以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料，适当加入猪油，包子皮用精面粉发酵后擀制。成品包子洁白松软，营养丰富，味道鲜美，特别是在数九寒天，吃起来热气腾腾，香味四溢，堪称一绝。
2、石子馍
临洮石子馍，石花明显，色泽沉黄，酥脆味醇，久放不馊。
它制作工艺独特，先将大铁锅坐于火上，把干净碎石倒进锅里，倒上清油搅拌，炒烫，将炒烫的石子留一半在锅里摊平，然后在上面放上精工制作的发面饼，再把倒出来的另一半烫石子摊在饼子上面，上锅盖烙熟烙黄，即成香味四溢的石子馍。
3、临洮手擀粉
临洮手擀粉不是手擀面，使用薯仔淀粉擀制的一种粉条，是临洮特有的一种小吃，比机器制作的多了些嚼劲又有几分绵软，手擀粉不仅可以煮着吃还可以拌着吃。
4、临洮凉面
临洮凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰，扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀，使面条金黄发亮，色香俱佳，加上少许囱肉后，吃起来面条柔韧爽口，滑嫩，酸咸辣齐具，味中有味。
5、临洮洋芋搅团
洋芋搅团是临洮的传统美食，将煮熟的薯仔放进一个“匠窝”，用一个“石头锤子”不停地捶打，直到薯仔变成充满韧劲的薯仔泥，盛到碗中，临洮洋芋搅团分为麻辣的和浆水的两种，各有各的味道，吃起来绵软柔滑，香味绕口。
8. 临洮有什么特色小吃
酥脆味佳石子馍 临洮石子馍石花明显，色泽橙黄，酥脆味醇，久放不馊。酒香扑鼻干甜醅 临洮城北二十里铺干甜醅，酒味浓郁，入口香甜，在省内外享有盛誉。 风味独特麻腐包子 馅儿用优质麻子炮制而成。成品包子，洁白松软，香味独特。 香甜可口糖酥饼 已有百年历史，选用精粉、五香粉等佐料，按一定的要求制成饼，吃越来软硬适宜，香甜可口。 刺少肉嫩洮河鱼 洮河鱼膘肥肉嫩，刺少质嫩，含蛋白质高，具有独特风味烹为菜肴，滋味腴美，上口柔糯，余味浓香。 色香味长热凉面 临洮凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。吃起来面条柔韧爽口，滑嫩、酸咸辣齐具，味中有味。 味美脆酥瑰花糖 瑰花酥糖是临洮的传统食品，具有几百年的历史。经过独特工艺制成，味美脆酥，香甜可口，回味悠长
9. 临洮哪家的火锅好吃
陈家庄路口笑捞江湖
10. 临洮有什么特色小吃
酥脆味佳石子馍
临洮石子馍石花明显，色泽橙黄，酥脆味醇，久放不馊。
酒香扑鼻干甜醅
临洮城北二十里铺干甜醅，酒味浓郁，入口香甜，在省内外享有盛誉。
风味独特麻腐包子
馅儿用优质麻子炮制而成。成品包子，洁白松软，香味独特。
香甜可口糖
酥饼
已有百年历史，选用精粉、五香粉等佐料，按一定的要求制成饼，吃越来软硬适宜，香甜可口。
刺少肉嫩洮河鱼
洮河鱼膘肥肉嫩，刺少质嫩，含蛋白质高，具有独特风味烹为菜肴，滋味腴美，上口柔糯，余味浓香。
色香味长热凉面
临洮凉面具有味美可口，冬热夏凉之特点。吃起来面条柔韧爽口，滑嫩、酸咸辣齐具，味中有味。
味美脆酥瑰花糖
瑰花酥糖是临洮的传统食品，具有几百年的历史。经过独特工艺制成，味美脆酥，香甜可口，回味悠长