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阳新过早好吃的地方

发布时间: 2022-10-30 10:39:08

① 武汉哪里有好吃的早点作为外地人你会去打卡吗

武汉的户部巷、东湖、汉正街等都有很好吃的早点,作为外地人的我肯定会去武汉打卡的。

我大学就是在武汉读的,所以作为外地人的我还是非常了解武汉的人文地理特性的,那么武汉不仅仅具备很多美食,也还具备很多风景优美的旅游景点,所以大家有时间可以去武汉打卡。

一、户部巷、东湖、汉正街都有着很多人不知道的美食早点。

我个人的建议,如果单纯的想要去武汉旅游可以选择武汉的武昌区,因为武昌区包含了很多武汉的大专院校,配合风景都在武昌,所以我个人认为旅游去武昌比较好。

那么对于武汉的汉口地区虽然说也有类似江滩等风景优美的地方,但是毕竟商业化气氛要重很多,所以商业购物我建议去汉口。

② 大家来说说宜昌过早比较好7的地方,都有哪些

夷洞天的鸡汤面撒(不过今年换成圆面,虽然口感比以前的小面好,但是不进味)中山路的汤包(买这个也要凭火,有时候个个汤汁鲜美,有时候就全是破皮的,师傅忙不过来有人帮手或者蒸了很久的都很难吃。我每次都是先买一笼,看当时情况再买或者吃一个就闪人)中山路的热干面(自从搬到巷子里面这2、3年觉得味道也大不如前了。)要是有机会还是推荐黄石的陶然楼,那得热干面比武汉户部巷的都好吃。万达对面有家水煮鱼餐馆,早上卖腰花面,味道不错(不过我每次吃完都坏肚子,可能是个体差异)

③ 湖北黄石阳新有哪些特产有哪些素食特产

韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。 氵韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,产值近7千万元。但因养殖分散经营,品牌效应不高,导致市场价格难以提升。为做强做大氵韦源螃蟹,阳新县工商局积极同国家工商总局、县政府等相关单……
2.富川山茶油 地理标志产品
富川山茶油”,湖北省阳新县特产,中国国家地理标志产品。中国绿色食品,中国有机产品,湖北省名牌产品。该产品以阳新县自然野生的山茶果为原料,采用先进的生产工艺设备,科学的提炼方法,精制而成。据检测,富川山茶油所含有人体必需的不饱和脂肪酸即油酸和亚油酸的含量高达80%-90%以上,居植物油之首,人体对……

3.阳新屯鸟 地理标志产品
阳新屯鸟是一种肉用地方品种。相传因吃得多(当地称“屯得”)而得名。1992年省畜牧局陈大章、邓蔼祥、王志强、王秀芝等专家赴阳新考察后,一致认为阳新屯鸟是一个具有独特特性的地方品种。1998年在中央电视台播出时使用“屯鸟”字 ,读“tueng”音。目前,阳新存笼种公屯鸟 28万多只,年向社会提供阳新屯……
4.太子豆腐
太子豆腐产于阳新县太子镇,故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。……

④ 武汉特色美食

武汉特色美食有:老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝。

以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。着名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。

武汉好吃的地方

1、户部巷

地理位置也是很不错就在长江大桥边上,这里的小吃是真的挺多的,那里的两家臭豆腐是真的味道挺不错的,所以排队的人也是最多的。

2、江汉路

江汉路是武汉商贾云集,美食、购物密集之地。各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食只有你想不到没有你吃不到。从江汉路的佳丽广场、万达广场、前进四路、前进五路、京汉大道、步行街一直到汉口江滩这一片巨大的地方,大街小巷里面遍布着各类餐馆。

⑤ 想去咸宁玩两天,求介绍好玩的好吃的地方

咸宁位于长江中游南岸,湖北省的东南部。东南与江西的瑞昌、武宁、修水接壤;西南与湖南岳阳交界;西北至东北与荆州地区、武汉市、黄石市、黄冈地区相邻。全区黄辖咸宁、蒲圻、通城、通山、阳新、嘉鱼等县(市),总面积12631平方公里,总人口为280万人
咸宁历史悠久。早在新石器时代,人类的祖先就在这块土地上繁衍生息,在阳新、通山等地已发现新石器时代古遗址。汉、唐时期,已有了较为发达的经济文化。1965年,由孝感地区分离出来,成立了咸宁地区,温泉镇为咸宁地区行政公署所在地。
咸宁林特产品极为丰富,尤以盛产楠竹、松杉木、茶叶、桂花、蜜桔、猕猴桃等着称。咸宁市是我国着名的“桂花之乡”,桂花质量居全国第一,产量居全国第二。赵李桥的“砖茶”,羊楼洞的“松峰”茶,咸宁的“剑峰”茶,竹木工艺,有很高的知名度。
咸宁的旅游资源丰富。咸宁市的温泉是沐浴,治疗皮肤病、关节炎、高血压等病的天然氡矿泉水;通山九宫山风景区景色奇特,是避暑旅游的好去处;阳新的鸟岛蛇鸟汇集;蒲圻赤壁古战场遗址,陆水湖风光;通山的隐水大溶洞等等,各具特色,让人流连忘返。
咸宁是一座具有山水园林特色的中等城市。根据"七山一水二分田"的山水园林格局,咸宁在城市建设上力争突出自然景致和山水园林特色。市委、市政府所在地温泉,规划面积49平方公里,其中山水面积就有20多平方公里。淦水河蜿蜒九曲穿城而过,近千座大小碧绿山包镶嵌城中,占地面积3800亩的十六潭公园犹如一块璞玉待琢。经过对自然山水的保护、利用和开发,一座"城中有山、山中有水、水绕城转"的山水园林城市正逐步凸现。此外,所属各县市区的城区均山水相间,山清水秀,环境优美,格调清新,各具特色。
咸宁是一座最适合住居休闲的城市。这里天高云淡、空气洁净,城市空气污染指数常年稳定在52以下,达到国家二级质量标准,江河湖泊水质良好,大部分达到国家一、二类水质标准,最适合人们生活和居住,适合发展对环境质量要求较高的高新技术和教育产业,最能体现人与自然的和谐统一。温泉城区内一大片依山傍水、环境清幽的宝地可供兴建园林式别墅群和旅游、疗养度假村,已有一批中央和省属单位在此修建了宾馆和疗养院。九宫山的云中湖畔,已有近百家机关企业在此购建房产,休闲度假 。

1、拜风台

又称武侯宫。在赤壁遗址的南屏山顶。传说是诸葛亮祭东风的七星坛遗迹。后人筑台建宫,以资纪念,此后屡毁屡修。现存建筑系1935年重建。有前后相连的两殿一厅,周围环以苍松翠柏,衬以新建亭台,巍峨宏丽,颇具规模。前殿挂有介绍“赤壁之战”的各种图片;大厅陈列许多珍贵的出土文物;后殿塑有诸葛亮、刘备、关羽、张飞坐像。设置的古代木制神龛,上雕五龙八仙等,结构巧妙,刻技颇精。

2、半壁山
在阳新县城东25公里长江南岸。孤峰昂举,悬崖如削,突兀江心,屹如关隘,与北岸田家镇互为犄角,形势险要。为太平军阻击清兵之着名战场。清咸丰四年(1854年),太平军为确保天京,踞此夹岸结营,并于江面横贯铁索3道、蔑缆7道,以阻清兵水师。同年冬,与曾国藩、罗泽南等率领的清军英勇作战,终因寡不敌众,将领石镇仓、韦以德壮烈牺牲,其余将士跳崖殉难,致半壁山阵地失陷,横江铁索亦被敌人砍断和销熔。如今,危崖峭壁之上尚存“铁锁沉江”、“东南半壁”、“楚江锁钥”等石刻,虽属当年清军将领杨岳斌、彭玉麟等先后题镌,却成为太平军保卫这战略要地而浴血奋战的历史见证。山西麓有太平军烈士葬墓“千人冢”,墓碑犹存。
3、北伐汀泅桥战役遗址
在咸宁市城西南15公里汀泅桥镇西侧小山岗上。此地东靠群山,西临大湖,一桥飞架,构成天险,素为兵家必争之地。1926年8月国民革命军挺进武汉时,军阀吴佩孚据此凭险抗拒,屡攻不克,最后由叶挺率独立团奋勇攻击,击溃了吴佩孚的主力,占领了汀泅桥,为北伐军直取武汉起决定作用,独立团因而被誉为“铁军”。为纪念此战役中牺牲的英雄们,在此兴建烈士墓、纪念碑、纪念亭等。墓为长方形券顶,庄重大方,周环以短墙与松柏;碑呈方锥形,巍峨挺举,正面刻“国民革命军第四军北伐阵亡将士纪念碑”大字;亭呈六角,方圆顶,俏丽挺拔,颇为壮观。北伐汀泅桥战役遗址为全国重点文物保护单位。
4、赤壁遗址
赤璧位于赤璧市境。东汉建安十三年(元二○八年),曹操率二十几万大军南下,连克新野、襄阳数城,从江陵顺江东下,与逆江西上的孙权、刘备五万联军初战于赤璧,曹军失利,退回江北,屯兵乌林(今洪湖县乌林公社),与孙、刘隔江相峙。后孙刘联军巧用火攻,乘东南风大起,向曹营举火,火船借助风势,直冲曹军水寨。曹军船只一时尽着,岸上营落,火逐风飞,烈焰冲天,一片火海,把南岸崖壁照得一派通红,赤壁也因此得名。孙刘联军乘势进攻,曹操领余部经华容小道(今鉴别县西北)向江陵败走,从而奠定了魏、蜀、吴三分天下的局面。这就是中国历史上着名的赤壁大战。

赤壁大战的张天烈火早已熄减,但那赤色的悬崖绝垄,不尽的滔滔大江,大战时的处处阵迹,赞美赤壁的碑刻和诗篇,却一直吸引着无数的金甲武将、文人墨客。

5、九宫山

国家级风景名胜区九宫山,位于湖北东南部通山县境内,横亘鄂赣边陲的幕阜山脉中段,九宫山西连衡岳,冻结匡庐,广袤数百里,总面积210平方公里。核心景区由九宫山镇、森林公园(即自然保护区)、铜鼓包、石龙沟、闯王陵等四部分组成。九宫山奇峰耸立,幽谷纵横,泉瀑奔涌,飞云荡雾,古木参天,竹林似海。这里百川挂岩,千峰竞秀,万木争艳。九宫山既有江南山峰的奇秀,又具塞北岭岳的雄伟,雄、奇、秀、险集于一身,被誉为九天仙山。

开放时间:8:30-17:00

门票:上山大门票20元,石龙沟20元,铜鼓包6元,樱花沟10元,闯王陵10元,云观古寺5元,真君石殿3元。

位置:位于湖北东南部通山县境内,横亘鄂赣边陲的幕阜山脉中段

面积:210平方公里

主峰老鸦尖海拔1656.7米,被称之为鄂南第一峰。这里春天,林木滴翠,繁花以锦;炎夏,清风徐徐,凉爽宜人;秋季,红枫耀脑,山清水秀;深冬,银装玉树,似北国风韵。相传南宋淳熙十四年(1187年),湖广着名道

士张道清寻山传道选中此地。自此,来自湖广、江西和河南的香客长年络绎不绝,九宫山是成天香火缭绕,给这座名山涂上了神幻的色彩。明末以后数百年间,由于连年兵乱频

繁,山上名胜屡遭破坏,九宫山道场从此一蹶不振。建国后,党和政府多次拔款开辟九宫山风景区。1984年12月5日,胡耀邦总书记视察鄂南时,兴致勃勃地登上九宫山,对九宫山的自然风光给予高度评价。九宫山的自然风景观,富有浓郁的神幻色彩。如今,主要胜景有八处:青松迎宾、云湖夕照、泉崖喷雪、云海波涛、真君石殿、伏虎天门、云关石刻、陶姚泉洞、奇观异景,令人赏心悦目,流连忘返。

从武汉去九宫山共有178公里,从武汉至咸宁80公里,从咸宁经温泉到通山县城40公里,从通山到横石潭镇30公里,从横石潭到山上云中湖27公里,从云中湖沿西路下山至闯王陵27公里,从闯王陵经宝石花再返至横石潭32公里。由于是山路大客车不太方便,面包车和依维柯比较合适。

武昌南站附近的宏基客运每半小时发一班去通山的客班车。武汉新华路长途汽车站每天有2班,早7:30和中午12:30各发一班。票价20元。从通山县城上九宫山每半小时有一班,票价13元。

九宫山餐饮有着自己的特点,清新、自然、山菜野菜当家。吃过大鱼大肉的城里人,上山绝对要以品野山菜为乐。尤其是以不同时期竹子为原料的佳肴更具特点,如竹笋烧肉、笋干汤、竹筒饭、竹筒里蒸菜等让你觉得好有味道,山上的菜味道较重,干豆角、厥菜、小干鱼、干罗卜、平豉等这些菜对爬了山、出了大汗的人来讲,会味口大开。

九宫山上既有三星级以上的酒店,也有很干净、很便宜的普通房间。不过山上湿气较重,最好选择标准双人间,一定要询问是否有热水,这是最重要的住宿要求。

6、峨石宝塔
在蒲圻市西郊马鞍山巅。塔侧石岩上刻有“峨石”二字。马鞍山双峰壁立,重峦翠连;山麓绿水扬波,峨潭碧盈,景山幽丽。塔建于清道光十六年(1836年)。全以青石砌成,七层六角,高17米,底层置门,以上各层设窗,层檐舒展,叠角飞翘,角挂铜铃,山风吹来,锵然远闻。循塔内螺旋石阶,可达5层。结构谨严,形体峭拔,古雅卓秀,数里之外,皆能见其直插天半。

7、黄盖湖
在蒲圻市西南16公里,与湖南省临湘县交界。传三国时孙吴宿将黄盖操练水军所在,孙权以赤壁战功将此湖赐盖,故名。黄盖,字公覆,三国零陵泉陵(今湖南永州市)人。初从孙坚起兵,后随孙策、孙权征战。赤壁大战时,建议火攻,带领满载薪草、灌有膏油的船只数十艘以“苦肉计”诈降曹操,乘机纵火,大破曹军。此湖接元潭河、蟠河之水,经由太平河注入长江。流域跨越湖北、湖南两省,湖面达13万亩。烟波浩渺,鸥翔鱼跃,堤柳丛绕,滩草碧连;尤当霞抹月染,云遮雾裹时,美如梦幻。与湖东北不远处赤壁古战场组成一处游览胜地。

8、龙潭探幽游览区

以森林公园金家田为中心,观光泉流、瀑布、森林景观为主,有樱花沟和翠崖谷两大景区。一步一景,景景入画。闯王陵距此三公里。

9、山下游览区

以九宫山下西北边的船端口为中心,主要有狮子洞、九宫揽胜、观音洞、小九龙、三叠泉、卧龙松、九宫竹海等。还有李自成最后与清军决战的李家铺古战场。

10、吴楚天游游览区
以古老庙为中心,可登高远眺鄂赣两省风光,在老鸦尖和铜鼓包上,可一览众山小;在流云过风的风车口,可日观修水如彩练,夜望楚天如梦境。

11、云中湖游览区
以九宫山镇为中心,风景点有青松迎客、云湖夕照、泉崖喷雪、真君石殿、陶姚仙洞、虎伏天门、云海波涛、铜鼓擂天等景点。这一区域是以人文景观为主的最大中心风景区。

12、李邕石室

在咸宁市东南30公里钟台山。传李邕曾读书于此,故名。李邕(678-747),字泰和,江夏(今湖北武昌)人,一说扬州江都(今属江苏)人,李善之子。唐代文学家、书法家。初为谏官,助来景弹劾张昌宗兄弟。官至汲郡、北海太守,世称“李北海”。书法初学王羲之,继而自创新格,笔力雄健,气度舒缓,纵横开合,风彩动人,时谓“书中仙手”。后被李林甫陷害。

石室位于山腰间,天然形成,容数人居,冬暖夏凉,深惬人意。其上有石台、石钟等古迹。侧临桃花泉名胜,近傍古木盘溪景观,历为游客所钟情。

13、李自成墓
在通山县九宫山下牛迹岭。李自成(1606一1645),明末农民起义领袖。本名鸿基,陕西省米脂人。据记载,大顺永昌二年(1645年)初夏,他由武昌挥师东下南京,因形势逆转,征途受阻,即取道九宫山转战江西,不意在山下李家铺突遭清军袭击,仓促突围,单骑误入葫芦槽,被小源口寨勇头目程九伯杀害,遂葬于此。建国后曾多次维修,并增建了拱桥、层台、花坛、墓碑、陈列馆、休息厅等附属建筑。墓碑上书“李自成之墓”系郭沫若所题,墓后高处耸立着下马亭,附近还有落印荡、激战坡等遗址。南虹桥在通城县城东南16公里鲤港河上。因形若长虹坐落塘湖之南而名。清咸丰七年(1857年)建,为邑中着名石桥之一。青石叠砌,五拱并置,长40米,高5米,宽5米,设计大方,结构坚实,卓跞宏伟。经历百余年风雨,迄今依然如故。碧波荡漾,夹岸树木,烟霞掩映,异景别趣。

14、陆水湖

位于赤壁市(原蒲圻)近郊。湖北省首批公布的省级风景名胜区,总面积268.5平方公里,其中水域面积57平方公里,800多个岛屿镶嵌其间,错落有致。四十多年前,随着三峡水库试验坝在桂家畈的筑起而形成。这里“高峡出平湖”,群山环湖,湖中有岛,“湖似战盘藏百局,岛如棋子补千图”。湖面或开阔或狭小,狭似曲径通幽,阔成豁然开朗。可划小舟随碧波荡漾,也可乘飞艇直达水浒城及桃花岛、竹岛、麋鹿岛、鸟岛等众多岛屿。夏浴陆水湖,感觉湖水之温柔爽贴,更是妙不可言。

君不信乎,请看徐屏泰之美文《生命之湖——陆水湖》为证:“陆水湖的水,涟涟如雾地缠绕在山的肩头;陆水湖的山,隐隐作态地沉湎在水的怀抱——陆水湖的山水象一副涂抹在宣尽纸上的风景画,极构图之匠心,俱显线条之清丽;那么美仑美奂地舒展着,那么风情万种地起伏着。她用山的钟灵揽天光云影,她用水的毓秀成鉴湖风月。在这里,山上树木葱茏,青竹挺拔,百花竟艳;在这里,水上浮光跃金,沙鸥翔集,渔舟轻发。那千山入水的玩忽,是姿态万千的童趣,让人在叹为观止时顿生返朴归真之意;那积水成渊的幽深,是海纳百川的大度,让人在心潮起伏时顿悟了生命的丰富内涵……大小几百个岛屿,恰若水旱盆景一般镶嵌在粼粼的绿波上,灿灿地撩你的思绪,楚楚地勾你的魂魄……在陆水湖,只要你脑中有想,心中有象,你就会把许多朦胧的色彩读成明丽的神光!”

中华水浒城是大型电视连续剧《水浒传》的外景拍摄基地之一,包括郊野一条街和水泊梁山等主要景点。

陆水湖风景名胜区以山幽、林绿、水清、岛秀而闻名遐迩,被誉为"楚天明珠"。

15、温泉
又称沸潭。在咸宁市南10公里温泉镇潜山之麓。泉出岩窟,水激石岩,沸涌如汤,雾气升腾,映日耀彩,“温泉虹影”为咸宁奇景之一。泉后倚潜山,峰峦叠嶂,形如展旗,山下有苹花溪,涓涓缓流,山上有葛仙崖,崖上有坛,相传为晋代葛洪炼丹处。前人游此者,曾留有“石割寒云急,天吞绝壑空”、“古柏亭亭立,温泉曲曲旋”的佳句。山腰现建有“泉山宾馆”,将泉水引进房内,水温50摄氏度左右,呈淡黄色,内含多种化学成分,对于关节炎、皮肤病、神经炎等多种疾病有一定疗效。

16、星星竹海

地处湖北省咸宁温泉,距九省通衢要地——武汉市86公里,距咸宁温泉城区16公里。风景区最高处海拔700多米,年平均温度为15摄氏度左右,无霜期大约260天,现有竹林面积万余亩,覆盖率达90%左右。

星星竹海四季景色迥异。春天,望春花开,百鸟争鸣,雨后春笋,层出不穷;夏天,新竹抽梢,枝叶婆娑,婀娜多姿,青翠欲滴;秋季,天高云淡,风清月明,竹海莽莽,波澜起伏;冬时,大雪初霁,遍地修篁,琼枝玉叶,风光旖旎。八方游客四季游览竹海,无不有春浓,夏凉,秋暖之感。置身万顷碧波的竹海,只见苍翠挺拔的老竹,如同甲胄裹身的武士;而弯弯新竹,又似柔情似水的少女;漫步竹林深处,俩旁翠竹夹道,竹叶轻拂面颊,显得万般温柔、宁静和典雅。

星星竹海现划分为五大景区:即万橡园、迷你园、留芳园、情人岛、石龙景区。景区内翠竹亭、观竹台、半山泉、石龙、群仙会龙、石龙戏珠、王氏天葬、天深洞、古树林、柏树界、蔡仙崖等主要景点星罗棋布,各显千秋。

17、玄素洞
陆水湖风景名胜区的主要景点之一。相传远古时代通玄天师即玄素真人曾在此洞修炼。其洞长难度,洞道幽隧,神奇多变。目前已开发了3000余米,包括玄素宫、太微宫、上清宫、通玄宫和纯阳宫五大神殿。洞中的石笋、钟乳石、石幔、石花、石田等成型造景浪漫而夸张,给人们留下了许多神奇的传说和无穷的遐想。

⑥ 阳新县有什么特产

1、番鸭又名阳新豚,是着名的肉用型鸭科家禽,是阳新县的名特优产品之一。其肉鲜味美,具有滋补强身之功,羽毛柔软光洁,是珍贵的轻工业原料,内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药,豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素,对治疗老年动脉血管粥样硬化,降高血脂、胆固醇有一定的效果。 2、把竹,是刚竹属中的粉绿竹、石绿竹、毛环竹、鸟哺鸡竹等几个主要竹种的统称。因在贸易中常以10kg为一把作为单位计量,故名把竹。阳新县有把竹7590hm2,年产量约1000万kg左右。把竹适应性强,竟能破石缝而生、生长快、成材早、周期短,一次造林长期受益。把竹具有节长、皮厚、起层多、弹性好、韧性强等特点,在工农业生产中有广泛用途,用把竹编织的竹帘、竹席和手工艺制品,深受国外消费者的欢迎。港商、日本等侨胞和外国友人曾多次前来参观、考察订货。3、腐 婢
在鄂东南的大冶,阳新交界的一些小山上长有腐婢——臭叶。 臭叶,是其俗称,它是一种树叶,学名腐婢。类似豆腐味,它的名称不少,什么臭黄荆、观音橘、土黄芪、豆腐叶,豆腐柴,救命柴豆腐,还有的叫得更玄乎,什么糯米糊,见血生,开风柴,山麻滋等等。它为马鞭草科属,多年生落叶灌木,高可达1.5米,幼枝有柔毛,老枝无毛,叶有果胶香味,卵形,长3~13cm,宽1.5~6cm,叶柄长0.5~2cm,聚伞圆椎花系,顶生,核果球形。大江南北均有生长,一般生于丘陵山地,山坡林边,村落附近亦有生长。 这观音豆腐还有一个美丽的传说。据说很久以前的一年,天大旱,农民很少有收,糠菜都难以弄到嘴。深山里有一对老年夫妇,平日行善积德,一日,老夫妇梦见观音老母告诉他们,说附近山坡,丘陵地带,有一种带有豆腐气味、青气又略有臭味的矮树叶,可做豆腐吃,老夫妇把梦告诉乡亲,于是众人找到树叶,用泉水做豆腐,帮助百姓度过了灾荒。这豆腐从此成为“观音豆腐”了。 据科研人员研究,臭叶含果胶39.5%,含粗蛋白高达29~34.1%,含有食物纤维21.6%,还含有灰分、叶绿素等多种维生素和微量元素,以及17种氨基酸,并以赖氨酸为最高。 臭叶豆腐在端午节前后,即可走上餐桌,它制作方法简单:采摘嫩叶,用清水洗净,加水和叶搓揉,水和叶子之比大约1:5,搓揉后粗渣不用,用纱布过滤,下面垫上适量草木灰或卤水,搅拌均匀,过几分钟,即可凝固成青紫色洁晶胶体,就成了上面所说的许多名称的豆腐,它的营养素高于黄豆做的豆腐。 树叶做豆腐,味美山乡,药食兼备,舒筋活血,收敛止血,能解毒,能治风湿性关节炎,外伤出血,治腹泻痢疾以及无名肿毒。 观音豆腐可贵可贱,可入农家餐桌,也可上高级宴席。可以随炒随吃,也可有多种烹饪之方。它绿莹莹的,像碧玉,也像绿豆糕。可放入锅中烧煮,佐以酱油、醋、辣椒油、香油、葱、姜、味粒等。也可凉拌,还可用肉丝、鸡丝烹、炒、烩,亦可用香菇、肉丝、鸡蛋制羹汤,可做榨菜神仙豆腐汤,虾仁救命豆腐羹、肉丝羹、木耳汤等等。只要你细心烹饪,消暑解热,生津止渴,其味极鲜,别有风味。 4、枇杷是阳新县具有地方特色的水果,明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》,清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载。据调查,沙子垴村王金义于1909年将五株枇杷苗摆成五角形栽在一起,后来五株长拢,看起来像一株,年产枇杷1000kg,最高年产量1500kg,当地群众称这株枇杷为“枇杷王”。阳新县枇杷产地主要分布在黄双口镇和富池镇,年产果25 万kg左右,阳新枇杷依其果大味美着称全省,深受武汉、黄石、武穴等地消费者的欢迎,曾得到着名的果树专家学者章恢志、李祥瑞的赞誉,并将阳新县的枇杷品种特点及培植技术等载入全国高等院校《果树栽培》教科书 5、仙岛湖天然野菜
蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属“黑色食品”;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。
香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消风、祛毒、健胃、生发,唐代曾作为皇家贡品。可凉拌、热炒,可作为其它荤素类配菜。如香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿鱼片、脆皮香椿卷等。
苦菜苦菜又名天香菜、苦丁菜、三苦菜,性寒味微苦,能清热、解毒、安神益气、养五脏、治厌食。保凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜,也可制“蒿馍”。
蕺菜蕺菜又名鱼腥草、肺形草、臭灵丹,性寒味甘,能治鼻病、痔疮、便秘、高血压、热淋、白浊、白带、肺炎,有健身减肥、美肤之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
珍珠花珍珠花性平微苦,有健脾补气、强身壮体之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素配菜。
老虎刺老虎刺性平味甘,有清暑健胃之功效,可作火锅料。
野芹菜野芹菜性寒味甘辛,能治高血压、高脂血,有养肝、化痰浊、清热利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
野竹笋野竹笋性寒味甘。有利九窍、通血脉、化痰利水、清热解酒之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。如:竹笋肉片、凉拌野竹笋、笋丝冬瓜汤、炝炒野竹笋等。
野枯梗野地桔梗又名沙田菜、四叶菜,性平味辛,有治胸肋疼、腹泻肠鸣、补血养气抗衰老之功效,可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。
檀芽檀芽性平味微苦,有益志、壮心气之功效,可凉拌、热炒或作为其它它荤素类配菜。
黄瓜菜黄反菜又名黄瓜草、地白菜,性寒味微苦,有清热解毒、祛风利尿之功效,可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。
蒲公英蒲公英又名灯笼花、茅萝卜,性寒味甘苦,有清热解毒、利胆利尿、促进乳汁分泌之功效,可凉拌、热炒、炖汽或作为其它荤素类配菜。
马齿苋马齿苋又名六月雪,仙人指甲,性凉味酸,有清热解毒、止血止泻、治腹水、治胸水之功效,可凉拌、热炒、作汤或其它荤素类配菜。如凉拌马齿苋、马齿苋炒肉丝、三鲜马齿苋汤、马齿苋肥肠等。 6、阳新布贴
作为湖北省首批非物质文化遗产保护项目,阳新布贴的名气近年来日渐见长。然而就是这样一朵传统的本土艺术奇葩,却面临着失传的危机。

⑦ 湖北有哪些特色美食

荆州锅盔



荆州街头最常见的锅盔,金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你!

早堂面



沙市的特色早点。1895年沙市开端口后,当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。

黄石港饼



黄石港饼是黄石名点之一,由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成,麻色黄亮,松酥爽口。

襄阳牛肉面



说起襄阳牛肉面不禁流口水!优质牛肉搭配上等精面,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两种系列。而襄阳最着名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰”。

宜昌金箍条



金箍条外酥里软,是宜昌人喜爱的小吃。

竹溪碗糕



碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地着名的一种民间特色风味小吃,外观色泽雪白,食用起来口感软糯,味甜而不腻,以蒋家堰镇梅书英碗糕最着名。

孝感麻糖



孝感麻糖 历史 悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八端口口。据说,只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。

云梦鱼面



“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料制作而成食品,是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县,并因此而得名。

咸宁桂花糕



咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香。

土家烧饼



土家烧饼又名掉渣烧饼,因烤后外层酥松,稍一震动就可掉渣而得名,有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。

武汉热干面



在武汉“过早” 一月30天,每天不重样。大名鼎鼎的热干面就不用多说啦,地球人都知道!

鸭脖



武汉的鸭脖闻名天下。许多明星来到武汉,都指定要“XUO”下鸭脖。鸭脖也成了近年武汉最火的吃货“伴手礼”,不买点回去送亲友都不好意思说你来过武汉。



湖北有哪些特色美食?湖北有“千湖之省”的美称,各地都有不同的 美食 。我生活在黄石市阳新县的一个小山村里,下面我来介绍一下我们这里比较有名的几种 美食 、并配上做法。供大家参考!
莲藕排骨汤
做法:购买新鲜的排骨,在清水中浸泡一会儿洗去血水。莲藕要选用粉藕,据卖菜的店家介绍生藕的颜色有点紫粉色,而且切开的断面容易出现白色汁水。锅中倒入适量清水放入洗净的排骨,加入少许料酒和姜片,煮出浮沫后捞出排骨洗净,放入砂锅中,莲藕去皮洗净切成大的滚刀块放入砂锅中,在放入姜片和料酒煮开后改小火慢炖,炖制排骨软烂,莲藕变粉以后。加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花就好了。

粉蒸肉
做法:普通的大米洗干净,晾干水分后倒入锅中,加入八角和香叶开小火慢慢将米炒至金黄色,盛出晾凉,用擀面杖擀碎,或用料理机打碎。选用三分肥七分瘦的五花肉或者前腿肉,切成零点五厘米左右的厚片,加入适量料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和鸡精,下手抓拌均匀腌制一会,然后倒入适量的米粉,让肉片均匀沾满米粉,摆放在盘中。高压锅加适量的清水,放入盘子,上气后在蒸半小时左右就可以了。

苕粉圆子
做法:粉丝用清水泡发,木耳用清水泡发,然后把粉丝、木耳、猪肉、豆腐干,胡萝卜全部剁碎,生姜切末,放进一个大一些时容器中,加入虾米,然后加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀备用。芋头削掉外皮洗净蒸熟后,用铲子压碎,倒入适量的红薯粉,用温水和成面团,取适量的面团,用手捏住碗状,放入适量的馅料,然后用虎口慢慢收口,然后搓圆。可以放汤里煮,也可以蒸着吃。

以上就是我们这里最有特色三道 美食 ,像粉蒸肉和苕粉圆子在以前只有过年时才能吃的到。不过现在生活水平提高了,闲暇的时间也可以做来吃了。

鱼米之乡的湖北, 美食 可真不少。壹周君最为偏爱的,当属“沔阳三蒸”。

“沔阳三蒸”很有名,上过央视、上过《天天向上》……反正抛头露面的机会也不少,被誉为“蒸菜之王”,更是非遗。

“沔阳三蒸”与沔阳是水乡泽国有关,沔阳就是当今的仙桃。

据记载,当时沔阳是:“一年雨水鱼当粮,螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米,只有用少许杂粮磨粉,拌合鱼虾,野菜、藕块投箪而蒸,以此充饥。

“三蒸”好吃,不仅口味好,蒸的做法,让营养流失较少,

蒸菜可以蒸天下,讲究很可不少。

什么季节吃什么样的蒸蔬菜。

吃茼蒿蒸菜是在春天,一阵春雷后,青螺出土了,在浅水里寻来青螺,用铁签剥开它的盖壳,挑出肉来洗净,用秤砣捣烂,掺茼蒿拌米粉一起蒸,碧绿的茼蒿里飘散出的浓浓螺香味,荤素搭配,味美可口。

吃洋芋蒸菜在初夏的麦子黄,蒸出的洋芋蒸菜口味特别的粉嫩。

吃南瓜蒸菜在秋季,南瓜蒸菜味道综合用一个字来形容,那就是“甜”。

吃萝卜蒸菜大约在冬季,尤其是冻了心的雪萝卜,蒸出的萝卜蒸菜甜津软绵。

都说是鱼米之乡,怎么少的了鱼。

武昌鱼如雷贯耳,财鱼香锅也算是后起之秀,但壹周君最为喜欢的当属这道三丝鱼皮。

虽然是道凉菜,但真的吃出了新创意,鱼皮切丝后,清凉爽口!

将鱼皮、辣椒洗净切丝,碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝,加入香油、芥末油、料酒、胡椒粉、盐等调料拌匀,装盘即可,真是一道美味的下酒菜。

湖北素称“千湖之省”,盛产湖虾,颜色青中带白,壳薄而肉质丰腴饱满,鲜嫩细腻。虾饼煎制是用去壳的虾肉剁成茸泥,加配料打匀,煎成圆形小饼。肉色雪白,外衣金黄,味道异常鲜美。

湖北省有那些特色 美食 ?

今天为大家介绍一道特色 美食 ,排骨煨藕汤。

湖北是千湖之省,水域宽广,莲藕种殖面积相当大。产量约占全国的三分之一,特别是洪湖的七孔莲藕为上品。

现将排骨煨藕汤的操作方法简单地介绍给大家。

首先选排骨二斤洗净斩成寸段,莲藕二至三斤去皮洗净切成滚刀块。把排骨和藕一起放入煨罐中加入适量的水,大火烧开去掉上面的浮沫,放入生姜,料酒改用小火煨至酥烂,最后加入白糊椒粉,食盐,鸡精,葱花即可食用。

排骨煨藕汤营养丰富,香味浓,大人,小孩都可食用。

湖北是我国的一个沿江地区,当地好吃的河鲜一类的还是挺多的,像鱼虾之类的 美食 还是蛮多的,像武汉的热干面应该说是武汉名气最大的一道 美食 ,因为今天的热干面走出了武汉,走出了湖北,成为了像沙县小吃和逍遥镇胡辣汤一样的国民 美食 。

当然热干面只能够算武汉的一个代表而已,当地好吃的 美食 也还有很多,像武汉的周黑鸭、久久鸭脖、民生的豆皮、四季美的汤包、金黄的面窝、徐嫂的糊米粉、糯米鸡、宜昌的三峡苕酥、黄石港饼、津津小麻花、孝感的麻糖等等。

还有一些鱼虾之类的 美食 像潜江油焖大虾、武汉的清蒸武昌鱼、宜昌凉虾、云梦鱼面等,还有秭归粽子、炕洋芋、东坡豆腐、重油烧卖、藕夹、糊米酒、黄陂的豆丝、洪山菜薹、蟠龙菜、欢喜坨、烧梅、桃花片、武汉米粑粑等都是湖北的 美食 。

湖北位于长江中下游,在全国来说属于中部地区,其物产丰富,河流湖泊非常之多,素有“千湖之省”的美誉,所以又有鱼米之乡的称呼,湖北省省会武汉三镇闻名全国,湖北菜在中国早已是榜上有名,近些年来随着改革开放的不断深入,人们的交往越来越密切,特别是餐饮业得到了空前的发展。

传统与创新!全国各都市不断涌现出比较经典的特色 美食 、地方小吃和美味臻品,下面让我来为大家介绍一下我们安陆有哪些特色 美食 和地方特产:

一、白花菜,白花菜是我们安陆地方特产食品代表之一,其口味奇特,脆嫩爽口,性温味鲜,开胃生津等特点,营养也非常丰富,富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素。比常用蔬菜高十倍,比一般腌菜高 3—— 6倍,磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍,明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜,其综合营养成分可与豆类相比美。具有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。

二、白花菜肉丝,白花菜肉丝可以说是我们安陆地方菜 美食 之代表菜,白花菜属腌菜类食品,做法简单容易储存,经过加工腌制好的白花菜可以放到来年开春清明前后还可食用,而且陈年的白花菜味道更香更浓!白花菜可用来做为辅菜搭配,做出很多经典特色 美食 ,比较有代表的菜品有白花菜烧鱼头、白花菜煎蒸肉、白花菜鱼头火锅、白花菜煎鸡蛋等。

三、座蹄肉萝卜罐,又叫南乡萝卜罐,主料南乡萝卜,主产安陆市南城石桥村一带最为正宗,其特点是皮薄肉嫩,清脆甘甜,外皮光滑略带青绿色,萝卜底部程白色,在冬天的时候可以剥掉外皮生吃,味道不错!在很久已前当地人喜欢把南乡萝卜当作主食,俗称“南乡萝卜出了城,商店药铺关了门”之说,可见南乡萝卜的营养价值非同一般。

除了南乡萝卜罐以外还有很多经典 美食 哟!像什么安陆素罐、巡店鳝鱼罐、辣椒粑、盐饼子夹肉等等,这里就不一一举例了,如果想来我们安陆来做客随时欢迎啦!还有更好的 美食 等着你呢!

湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情, 历史 故事丰富,知名度高。

武昌鱼

武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建 社会 时是贡品,如今却是席上珍馐。

黄石港饼

湖北黄石的汉族糕点食品 历史 悠久,相传三国时,刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”,就是在黄石采购的,这是黄石港饼的前身当时的黄石名叫楚雄镇,地点在西塞山下东边,是吴楚地区周边各县政治、经济、军事中心。刘备去东吴招亲,船队就是在这里补充食物、采购礼品,其中就有“龙凤喜饼”。

豆皮
豆皮是一种湖北武汉的着名汉族民间小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮着名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

榨广椒
榨广椒可以说是土家族家家必备的小菜(特别流行于湖北西部,包括相当一部分的非少数民族城市),酸香可口,既可干炒又可以做汤,其做法大体是先将红辣椒剁细,和进苞谷面(就是玉米面)里,装进炸坛(泡菜坛子)里并一层一层的压紧,表面放上一层桐麻叶或塑料纸,用篾扎紧,将坛子倒扑在盐水盆里中,一月以后,即为炸好了,要吃时随时可以挖一些出来,蒸熟或放在锅里炒熟,放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水,当汤吃,特别是做蒸肉时更是少和榨广椒,大多用猪肉一起混炒,腊肉炒榨广椒算是土家族的饮食一绝。

楚味鸭颈

楚味鸭颈在武汉叫九九鸭脖,是湖北武汉着名汉族小吃,因为精武在外地已经有注册商标,所以改名叫楚味鸭颈。“九九鸭脖”诞生在武汉市汉口精武路,也叫精武鸭脖,九九鸭脖或久久鸭以鸭脖子创始人汤腊九的名字取义而来,寓意长久。

桂花赤豆汤
桂花赤豆汤是湖北武汉地区一种汉族小吃,桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。

武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的汉族过早(即吃早餐)小吃。

糖蒸肉

糖蒸肉是湖北着名的汉族传统蒸菜之一,它与“沔阳三蒸”一样,在全省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”,每逢年节喜庆饮宴,要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴,它就是糖蒸肉,便以此作为待客上菜。

面窝

面窝,尤其是武汉和荆州人爱吃的早点之一。作为武汉的汉族特色风味小吃,面窝始制于清光绪年间。当时汉口汉正街集家咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制一把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就做出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道,昌智仁称之为面窝。

云梦鱼面

云梦鱼面是湖北着名汉族小吃,主产于古泽云梦,始产于清道光年间, 历史 悠久。

云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富,风味独特,鲜美可口,诚为食用之佳肴,馈赠之佳品。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,产品畅销全国及国际市场。

廖记棒棒鸡

相传明清时期,在雅安的偏远山区,有人特好 美食 ,经过长期的钻研和汤料搭配实践,烹制的鸡肉味道上佳,绝密高汤与红油飘香,让人垂涎欲滴!但当时生产力落后,鸡肉是一种奢侈享受,只在逢年过节才吃上一次,有人想出妙招,把整只鸡切成很多薄片,按片销售,收到奇效,销量出奇的好。“鸡片”名声大嘈!此后又出现一个新问题:仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀,顾客在购买时也常挑剔大小。有人冥思苦想后,改用木棒敲打刀背,将鸡切成均匀薄片的同时,原汁高汤与红油更透彻的渗入鸡肉,滋味更佳!宰切时,一人持刀一人持棒,配合默契;木棒敲击刀背时,发出的声音随力量轻重而变化,抑扬顿挫,自成节奏,给人以聆听乐曲般的感觉,故名“棒棒鸡”

湖北各地有哪些特色 美食 ?多!多!多了去了! 先说武汉八大名小吃:

1,老通城三鲜豆皮;2,蔡林记热干面;

3,四季美汤包;4,顺香居烧麦;

5,福就和牛肉豆丝;6,小桃园煨汤;

7,田启恒糊汤粉;8,谢荣德面窝 。

武汉着名的 美食 街有:武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街。都是琳琅满目,处处飘香,使人”垂涎欲滴三千尺,疑似三毛游酒店”。

第一道菜:清蒸武昌鱼,“才饮长沙水又食武昌鱼”。这清蒸武昌鱼细嫩滑香,过齿不忘!

第二道菜:瓦罐鸡汤,人说广东人离婚率很低,这广东女人煲鸡汤可是一绝,是抓住了男人的胃了?,所以离婚率低?也无从查考。可这湖北人的瓦罐鸡汤更是有其独特之长:用瓦罐煲煮、文火煨2小时,汤汁浓稠,骨酥且肉嫩,营养损失少,香气袭人鼻,味道美美哒!

第三道菜:黄陂三合,用鱼丸、肉丸、和肉糕三而合一,你中有我,我中有你,鱼香肉香、鱼味肉味,好味!好香!好吃!

第四道菜:八卦汤,龟背似八卦图,武汉人称“乌龟汤”为八卦汤,既雅又形象,据说喝“八卦汤”,可廷年益寿,永葆青春,是真的吗?管它是真是假,不过这道汤是我的最爱 ,其味之鲜美,使人“乐不思蜀”!

第五道菜:红菜苔炒腊肉,武昌洪山红菜苔色紫红,茎肥壮,质脆嫩,口感鲜香脆嫩,辅以腊肉爆炒其味真美!

第六道菜:沔阳三蒸,少许杂磨粉,拌合鱼虾、猪肉、筒蒿等蒸制而成,品象味道俱佳。

第七道菜:观音垱财鱼香锅,“荆沙乌龟来凤鱼,沙道观鸡观音垱财鱼”。财鱼称为淡水“鲨鱼”,肉精刺小,味道醇厚,开胃补虚、养血强阳。乃正宗 美食 !

最后一道菜:黄州东坡肉,东坡《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催迫,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”。东坡肉吃来一点也不肥腻,入口即化,肉香味浓,过喉难忘。

湖北名菜太多了,吃不完,说不完,今天谈的才是沧海一滴,湖北 美食 灿若繁星,以后闲暇边品茗边细聊。拜! 以上图文无关>
湖北自古物产丰富,鱼米之乡, 美食 众多。
一、首选河鱼。

湖北鱼肴代表作,是武昌鱼,如今大都以清蒸为主要烹调方式,但在当地,红烧也占相当份量。套用一句 美食 界流行语:“高贵的食材往往采用最简单的烹饪方式”,传统的 美食 做法都是简单,也可叫古朴。目的只有一个,通过烹饪,激发出食材自身的美味,不是江湖的靠调味料出味。

武昌鱼的做法就是。譬如清蒸,收拾干净,装入蒸盘。待蒸锅水开,放入蒸盘,盖紧锅盖,大火7分钟关火,等2分钟端出来,撒上葱花,浇热油,淋生抽即成菜。
二、排骨煨藕。

这道菜突出的是藕。湖北鱼米之乡名不虚传,水域宽广,莲藕产量不仅仅全国第一,而且占据全国的三分之一,年产量240万吨。甚至可以说,湖北是我国的莲藕文化中心,还有国家级的莲花研究中心和莲藕研究中心。其中的蔡甸,号称“中华莲藕之乡”,藕的品质最是上乘。最简单的,合着猪排骨一罐炖了,只要调个咸淡,就是一道民间名菜,喝起来根本停不住。

最简单的做法是:猪排骨凉水入锅,水开撇去浮沫后,放入藕块,烧开转最小火1小时。出锅前放盐调好咸淡就成。
三、热干面。

热干面本来是武汉 美食 , 历史 悠久。在抗战时期,武汉三镇做过陪都,临时人口众多,南来北往的人都恋上热干面。想来主要是快餐式,来的快,吃了管饿,还便宜,制作方便,面条生胚能提前备好,做起来就一锅开水,烫烫就成。战乱年代,能街头吃口热饭就是享受,更何况还很美味。所以,这道小吃的名气就被人们带出武汉,传遍全国各地。

热干面的做法我不用细说,家里不大可能做,想吃去街上,挑着吃。

有“千湖之省”美誉的湖北,水陆交通发达, 历史 文化源远流长,饮食文化也非常丰富灿烂,除了我们熟知的周黑鸭和清蒸武昌鱼、热干面之外,还有很多令人回味无穷的 美食 。

1、天门三蒸

这道菜的 历史 可以追溯到将近2000年之前,在战乱、灾荒频繁的年代,食材缺乏,人们便用谷物粉和野菜混合而食, 只需要填饱肚子就可以。如今,随着人们物质水平的提高,食材早已替换成鱼虾肉类等和谷物粉搅拌之后,上笼屉证书之后,软烂鲜香,口感香软细腻。

2、排骨藕汤

以排骨和莲藕为主食材的这道汤食,首先味道非常的鲜美,其次,莲藕经过长时间的炖煮,完全吸收了排骨的肉香, 而且口感软糯带着肉香的鲜和莲藕的清香,排骨用筷子轻轻一夹就掉下来,非常的嫩。最后,这道汤也非常滋补,不仅开胃益血,还补钙补气,营养价值非常高。

3、辣的跳

听名字就吓一跳,难道是因为太辣而跳起来么?其实,辣的跳的“跳”指的是田鸡,经过处理之后的田鸡, 再用各种调料腌制,烹饪之后,非常的香辣入味,属于越吃越辣,越辣越香的一道 美食 ,而且田鸡肉非常的细嫩香滑,软嫩鲜美。

4、财鱼香锅

“荆沙乌龟来凤鱼,沙道观鸡观音垱财鱼”,两句话道出了湖北的三道 美食 ,有战国时期就被列入宴席佳品的荆沙甲鱼,有沙道观杜婆鸡,还有笔者今天要说的财鱼锅。财鱼肉细腻而刺少,被称为“淡水鲨鱼”,味道醇香鲜嫩,别有一番滋味。

5、白汤肥鱼

是一道有滋有味的传统名菜,用肥鱼(也就是我们常说的回鱼)和肥膘肉在笼屉上蒸制而成,讲求原汁原味的清而鲜,鱼肉品尝起来事令人百吃不厌的细嫩鲜滑,鱼汤更是肥美而清香。

这些只是九牛一毛,湖北还有红菜苔炒腊肉、酸辣藕带、洪湖野鸭香锅、珍珠丸子、干锅鸭、三丝鱼皮、煎虾皮、豆皮等 美食 令人回味无穷。

Cola

⑧ 孝感市哪里早点好吃

1。解放西街的包子,皮薄汁多,肉厚,老面发的,百吃不腻。挨着的一家的三鲜粉,味道不多。枚宁关热干面,一块钱一碗,竟然还有一大勺炸酱。味道也不错,分量也足,吃完了还可以问老板要一碗海带汤,一块钱也可以吃的有滋有味。所以值得推荐!文化路竹林圆一侧的一家烧饼店可以,外焦里嫩,个人觉得猪油的比较好吃

2。要说烧饼,在和圣名品旁边得最好吃了~在文化路得竹林园对面得巷子里头得一家搞烧柴鱼的一家小吃不错~三元井的鸡爪,先卤后炸,入味也烂,进口就化,我一口气可以吃好几串,而且速度飞快,经常有朋友掐表看我的速度。后来被他们封一雅号“爪圣”!值得推荐。其实那里的绿豆汤味道也非常不错,我们去吃东西的时候经常点一“桶”绿豆汤,可见魅力非常!地址:卧龙银行门口!通常是在下午5,6点开集

4。介绍小炒:师专那里的翰林,米酒馆二楼,园林路的汉川都是吃家常菜的地方,而且都是价格便宜,味道不错~!不要给我讲老赖酱板鸭~!偶的口水已经将我淹,其实论酱板鸭,我家四周有一家也可以和老赖的一博的,九真菜场的拐角一家那家的酱板鸭也是天天都供不应求,要比老赖的便宜很多!

5。不晓得你们有没有人知道文昌中学旁边那个烤肉串的婆婆。她那的肉串和臭干子不错哦!听说某某人是从小学就开始吃那个婆婆的东西。熊本拉面馆的拉面第一次吃觉得还行,再吃就觉得腻了,狮王的菜做的还行,三五的徒有其名,嘻嘻,小蓝鲸的偶没吃过,小吃类的就吃过几次烧烤,还行,米酒绝对正宗,不过还是觉得太腻,总之,孝感吃的DD还不错啊!

7。长征一路东的烧饼好吃,就是在规划设计院门口的,是个地道的河南人做的烧饼!5毛钱一个,一块前两个,三个就是一块五啦,四个当然就是两块了,五个就是两块五了,六个就是8块了,7个就不要钱了,8个你就撑死了,9个你就长的象个烧饼了!

8。仙女路的虾子排挡的烧龙虾味道不错,不过他那里生意爆好,要去的话就要趁早,晚了就没位子咯。明星艺术幼儿园门口佳宜酒家的鸭头,鸭脖,等都蛮好吃,中山街锐锐酒家的蒸肉蛮好吃,还有老一中门口一家绿豆汤和果冻凉粉蛮好喝的,再就是小东门口上一家回民搞的羊肉饺子和羊排锅仔都蛮爽

10.我觉得小蓝鲸比狮王味道好。干坤虽然也不错,可是贵了点。另外,我觉得我们学校这边凯亚比翰林的味道好些,价钱也合理。我很赞成楼主的解放街的包子和仙女路的虾子好吃,我虽然住在园林路,可偶然还专门跑去解放街买包子吃。仙女路的全虾比虾球好吃。

11,我再补充几点,烧烤要数从文化路到园林路那巷子里面几家,味道都很不错,非凡是那的烤的薯仔片比别的地方好吃.喝茶的话现在不要去竹林园了,那越来越差了,自我感觉时光倒流比加州的饮品要好一点点,但加州的吃的东东要强些。金色时光去得不多,觉得那比加州和时光便宜,可是环境没那2个地方好。包房的音响效果都还不错。还有啊楼主,现在肉夹馒长价了,没有1块钱一个的了

12.我也觉得时光倒流的饮料比加洲的要好。味道正一些。加洲阳光的煲仔饭比时光倒流的要好吃些。我觉得金色时光的不么样,去了一次都不想去了。没什么意思,在加洲阳光吃煲仔饭还送一杯红酒(这个红酒蛮好喝的,甜甜的味道象饮料)。品着红酒吃着煲仔饭别有一番情调!丹尼斯也有煲仔饭,我吃过,十元钱一份,没有加洲阳光的煲仔大。我吃的是鱼香肉丝的煲仔饭,味道还不错.其实丹尼斯的小吃既实惠又卫生.主要是环境蛮干净.比米酒馆强多啦!

14,金狮新推出的湖南菜我吃过的。真的不么样!最好不要去吃!另外金狮在文化路竹林员隔壁开的那个美乐福快餐,还可以觉得,味道还行,稍微有点贵,环境也不错!长征一路和宇济商贸城里汉川人开的小酒店里的蒸鳝和盘鳝都还不错,而且价格也不是很贵

15.在推荐点,玉泉南路尽头有家烧烤店,臭甘子、烤鸡爪、烤鱼都很不错,我天天几乎都和女朋友一起去,当然最吸引我的还是那份油煎大虾,都快吃上瘾了,竹缘面包房(园林路菜场旁边的)对面的鸡汤粉、原汤馄饨不错,一宫菜场(孝感学院旁边)有一家饺子炸的很有特色,园林路菜场口的九九鸭脖、鸭掌的牛杂面也够味

16.竹林园那里的是猪油饼子吧!还有园林路的露珠水饺,原后湖公园那里的肉夹馍(现在不知道搬哪里了),长征路和园林路交汇处的鸡爪也不错!在学院门前,出大门右转!!走十五米开了一家店,那里的小面包特香,而且非凡便宜,1块钱可以买5个呢!去买的人可多了!我跟大家介绍一下,在学院门口一出来,往左转的巷子里,那里的早点还搞的不错。。非凡是那的三鲜粉,味道一级棒

19,竹林园这段时间早餐挺火的,每次我去生意好的不得了.离我们单位近,我进去过几次.环境还可以,比吃路边摊感觉要好,虽然味道一般.有个油炸小面窝,1块钱5个,别人推荐给我,可能是我早上不习惯吃油的,所以觉得一般.有一点不同意,煲仔饭丹尼斯不好吃。还是园林北路的西餐厅的煲仔饭好吃,味正,油多,焦些,肉多些

24,来孝感时间不长,只去过几个地方,说一下感受:
金师很差,量少味道差人意。除了味精就是鸡精,没意思。德庄也在误导川菜,难道吃到你心口痛就是够麻够辣??小蓝鲸还可以,就是贵,干坤不要说了,不如个小馆子搞的好吃。和展还没去过,等机会。
94年我第一次来孝感的时候,八里街一个老头的桂花米酒好吃的不得了,现在再也没有吃到那么好吃的米酒了,到处都是拿个大桶装着,要喝的话就搞个塑料封装--烂。

25,园林路里的鸡汤混沌,具体地址是在以前园林路里面的“竹林圆蛋糕房”对面,那蛋糕房不知为什么关门了,但馄饨早点店还在。这家的鸡汤很好喝,很多人吃了馄饨还不满足,另外花10¥单独叫一碗鸡汤喝,嘿嘿~~ 广水酒楼的炖钵、海富酒楼的手撕鲶鱼、园林侧路山里人家的孝昌农家肉、德庄的鱼丸算不错啦~~小吃到长征路心连心超市对面那一溜汉川馆子不错~~

26,文化东路的酸辣粉,武汉有好多,但孝感只有这一家,做得还不错 在文化东路中段,靠街南边的小店面 我知道一宫菜场旁边的羹粉很不错啊~~那才是孝感真正的特色哦~~!!新华街道办事处旁的万福饭店的菜搞得很有特色。 偶认为没有哪个地方的煲仔饭比得上简爱的好吃,从文化路建行那儿进去50米左右。文化路中段的马口蒸蟮也很不错.

28 肖记的杂酱面味道还不错。上次有个人说一碗吃不了,其实可以要2元一碗的,还可以送一杯豆浆
十五军幼儿园旁边那个白发老太太卖的米酒(生的)味道很好,听说早上在一宫菜场内卖。味道绝不比孝感米酒馆差。 那个玉泉路上卖的白吉馍不卫生,奉劝各位千万不要去吃。要吃也行,别忘了吧止泻药带上。

32,学院门口又有新惊喜了,前几天过去的时候发现一家,煎饼果子,山东的,个人感觉非常好吃的说。大家可以试下哦。园林路和文化路路口四周,好再来的烧烤一般,藕汤不错

33,胖婆的热干面最好吃了,但那的牛肉面做的不如以前了。其实从胖婆门口向西走50米有一家面馆,在粮食车队门口,几个MM开的,做的牛肉面很有味道,她的牛肉不是切成片的而是切成丁的,很好吃,不妨去尝一尝。
还有在干坤斜对面有一家德林酒家,那的炖钵也很有味道
还有现在商都作的菜也很好吃,价格也公道。有一个烤全羊很好吃,放心是很小的羊羔。

38,吃堡仔饭最开始是在快可立吃的,当时惊为天人,但是很快,那的堡仔饭就只剩下回忆了。接下来是加洲阳光,不能说不好吃,只是没有让人惊艳的感觉,只能说:just so so。最后说说简爱的堡仔饭,不知道为什么那么有名气,我慕名前去吃过一次,可能那天大厨心情不好,总之:失望。
点心呢,我比较喜欢鑫冠,那的泡芙是偶每次逛街必买的东东~~~口水。。。
米酒馆里的环境可能差了点,但是,米酒跟很多小吃还是可圈可点的~~
再就是仙女路上的排挡,那是公认的好吃~不过做学生时会觉得贵了点~~呵呵~
偶是个超级好吃鬼,在孝感四年就找了四年好吃的~~等我再想起来的时候再汇报~~

40,仙女路滴排挡数那家叫刚清滴虾球做滴最好吃哇!毕业滴时候我一好朋友离校回家滴头一天晚上我们俩去刚清(好象是这么写,大概在那排排挡滴中间吧)那里点了两盘!然后红着嘴巴辣滴嘶啦嘶啦滴~无比美好滴回忆!
饼饼宝贝你怎么能忘了说奶茶!唉..我来北京后见着奶茶就要喝,为的就是找一家和学校那家奶茶味道相似的..只可惜啊..让我如此怀念滴就是孝感学院西区大门对面的那家奶茶!!从西区大门出来就能看见,偏右边一点。真是绝啦!我比较喜欢加椰果滴,我几个同学比较喜欢珍珠果,于是后来我就一杯椰果,一杯珍珠果,一杯混着的!哈~才1块钱钱一杯哦~去年冬天回学校的时候又去喝了好多,只可惜那次回去气候不适应晚上睡觉没暖气竟然整凉胃了..上吐下泻..唉..可惜啊!

41,再次强烈推荐一下一宫菜场门口的炸饺子!!太好吃了!!我个人喜欢吃粉条馅的!!HO~以前寝室里滴10个MM们基本上都爱吃,有时派我骑车去买回寝室。一买就是10几个,那个老板人可好了~总是优先给我~哈~那个女老板挺不轻易的,一个下岗女工,人特勤快~一般都卖到中午11点~去年回去滴时候她还认出我了,
长征路上有一排汉川小餐馆,其中有一家好象是叫汉川酒家还是汉川餐馆,听我同学说那家生意最好,请我去吃了一回,生意的确好滴惊人。但是因为生意太好,上菜好慢。。盘膳什么滴,味道都不错哇!

45,在建设路、分丝路(就是建设路到理丝路的一条路)路口,有一家仙桃毛咀卤菜店很有一点特色,他虽然是个专卖卤菜的店,但跟路园林路的那几家有区别,那里早上可以过早,有稀饭,馒头供给,还有很多卤菜供给,假如早上时间充足,可以在那里买点卤菜,搞碗稀饭,再搞个把馒头,假如多几个人还可以喝点早酒。

49,园林二路路口,新来一个天津包子,好吃的不得了,好多人排队买啊。对这一条龙的口子,在城站路上面!!
107国道永收费站旁的中意饭店,生意好的不得了,以野味当家菜,一餐下来不得了
还有德庄,他们自制的啤酒是我喝过的最难喝的酒了!
我觉得吃火锅还是到小肥羊去,那里的最好吃了。就是原来在长征路口的那个,现在搬到电视大厦那里去了。

51、面包我觉得还是竹缘的好吃,那个红豆木材面包片不错。鑫冠的面包主要是香,因为里面加了很多香精、香料、色素之类的,不太利于身体健康。
我还记得在青连的有一次,吃的鸡蛋炒饭不错(色,香,味都还不错的),不知道有没有人有同感啊?!
6月28日理丝东路同升小学对面又开了一家特色餐馆 天下第一鞭
过早的好吃地方
园林路昌隆超市对面的一家胖婆的凉面好吃哟
不过有点贵2.50元一碗 面条非凡细 假如给点辣椒的话 好吃的不得了
我吃过很多家的烧烤,还是觉得理丝路上的好吃,就在知音超市门前
书院街以前的老菜场有一家牛肉拉面,是我从小学吃到现在的老字号,很不错
文化路上的美乐福早餐比较好吃,炸酱面和油炸小面窝都不错。还有肥牛饭也不错