‘壹’ 涿州特产有哪些
1、沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的着名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。
‘贰’ 涿州有啥好吃的
焦烙炸:焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。酱焖烙炸:酱焖烙炸是涿州的传统风味菜。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。焖酥鱼:焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。涿州贡米:自唐代以来,涿州大米均被历代王朝作为贡米,故又称“御米”。涿州稻米品种优良,主要有“京丰”、“越富”两种。其米色泽洁白如玉,晶莹透明。煮熟后颗粒长而不断,米汤清亮,香味扑鼻。将饭晾干再煮,色味均不减,几经反复,依旧如新。
‘叁’ 河北涿州推荐的美食有什么
沙记月饼
沙记月饼河是北省保定涿市州市的特产。比有较名的是沙老三月饼。沙记饼月是涿当州地的着名小吃,很多店有都卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对绿的色食品。吃起来感口均匀,是老少宜皆的食品。推荐去处:鼓大楼街西门水沟子清沙真记月饼;西丁老沙三月饼。
涿贡州米
涿州米贡又称涿州御米,在涿州已一有千三百多年栽的培历史,自唐代以来,成为历为代帝王进贡大的米,故称“御米”。涿大州米色洁泽白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒且长不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州米大之所以被帝皇所喜爱,与其产地有关,大产米在涿州邵村一带,那里地下丰水富,水质清澈甘甜,含有丰富的物矿质,故水此浇灌出来大的米风昧独具。邵村产稻历米史悠久,古就时有“邵村花田”之称,是涿州八古景之一。
焖酥鱼
焖鱼酥焖酥鱼是涿州统传名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等料佐上,把烹的好汤汁入放鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨酥肉烂,鱼味鲜美,风味独特。
焦烙炸
焦烙炸是涿特州有的地方风味菜。烙炸用是绿豆面成做的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸金成黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的炸烙倒入锅,颠翻几次即成。出后勺呈金黄色,油光酥脆,外里焦嫩,清香适口。
张飞家酒
取结义之名,传说是刘、关、张园桃三结义时所义喝酒,已有一多千年的造酿历史。张飞家入酒口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客喜人爱( 涿州)
‘肆’ 涿州有特色产品吗
焦烙炸:焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
酱焖烙炸:酱焖烙炸是涿州的传统风味菜。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。焖酥鱼:焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
涿州贡米:自唐代以来,涿州大米均被历代王朝作为贡米,故又称“御米”。涿州稻米品种优良,主要有“京丰”、“越富”两种。其米色泽洁白如玉,晶莹透明。煮熟后颗粒长而不断,米汤清亮,香味扑鼻。将饭晾干再煮,色味均不减,几经反复,依旧如新。 (哈哈,这个是你知道的)
清真“沙板鸡”:(卤煮鸡)已经有100多年的历史了,现在注册的“沙板鸡”商标,是涿州老百姓给沙家的最高荣誉。“沙板鸡”选用的是1公斤左右的小公鸡,这样才能保证卤煮出锅的鸡肉香,骨头脆。几辈人经营的“沙板鸡”出了名声,产品供不应求,目前,“沙板鸡”除了零售外还批量供应涿州大的宾馆饭店、香河以及高速公路服务区。
西茨村香肠:因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名,配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,料理出了瘦肉多多,香而不腻,色香味独特又不掺杂任何色素及防腐剂,是难得的绿色食品,所以在食客中享有极好的口碑,经营火爆,食客云集。
‘伍’ 河北涿州,有什么特色小吃
1、沙记月饼
涿州传统小吃,口感香酥、味道香甜。
2、驴肉火烧
涿州传统美食,口感酥脆、肉香味美。
3、焖酥鱼
涿州特色小吃,骨肉酥烂、鱼味鲜美。
4、糖葫芦
涿州传统小吃,口感酥脆、味道酸甜。
5、焦烙炸
涿州特色小吃,外焦里嫩、清香适口。
6、牛肉罩饼
涿州特色美食,口感劲道、味道鲜香。
7、驴肉饺子
涿州特色美食,味道鲜香、风味独特。
8、熏肉
涿州传统美食,香酥脆软、肥而不腻。
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(5)涿州哪里焖鱼好吃扩展阅读
涿州市属暖温带半湿润季风区,大陆性季风气候特点显着,温差变化大,四季分明。
涿州市的春季,日照时数逐渐延长,地面增温快,内陆低气压活动频繁。但北部干冷空气仍不断南下,继续对涿州产生影响,故多风、干燥。夏季,受北太平洋副热带高气压影响,海洋吹向大陆的夏季风盛行,湿热多雨。
秋季,太平洋副热带高气压中心东移,西风盛行,暑热消退,气温逐渐下降,气层比较稳定。故常出现“云淡、风清、天高、气爽”的天气。
冬季,因受蒙古强大高气压的影响,自内陆吹向海洋的西北风盛行,雨雪稀少,寒冷干燥。
涿州市年平均温度11.6°C。7月份温度最高,月平均温度为26.1°C。6月份极高温度41.9°C。1月份气温最低,月平均温度零下5.4°C。年较差31.5°C。
无霜期累年平均为178天。初霜最早在10月2日,最晚在10月27日。地面温度累年平均为14.2°C。累年平均冻土深度为40厘米。冻土时间最早在12月3日,解冻在3月11日,最长连续冻结122天。
‘陆’ 涿州的特色小吃有什么
沙记月饼
沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的着名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。推荐去处:鼓楼大街西水门沟子清真沙记月饼;西丁沙老三月饼。
涿州贡米
涿州贡米又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称“御米”。涿州大米色泽洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长且不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地下水丰富,水质清澈甘甜,含有丰富的矿物质,故此水浇灌出来的大米风昧独具。邵村产稻米历史悠久,古时就有“邵村花田”之称,是涿州古八景之一。
焖酥鱼
焖酥鱼焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
焦烙炸
焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
张飞家酒
取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱( 涿州)
‘柒’ 河北涿州,有什么特色小吃
1、沙记月饼
涿州传统小吃,口感香酥、味道香甜。
2、驴肉火烧
涿州传统美食,口感酥脆、肉香味美。
3、焖酥鱼
涿州特色小吃,骨肉酥烂、鱼味鲜美。
4、糖葫芦
涿州传统小吃,口感酥脆、味道酸甜。
5、焦烙炸
涿州特色小吃,外焦里嫩、清香适口。
6、牛肉罩饼
涿州特色美食,口感劲道、味道鲜香。
7、驴肉饺子
涿州特色美食,味道鲜香、风味独特。
8、熏肉
涿州传统美食,香酥脆软、肥而不腻。
(7)涿州哪里焖鱼好吃扩展阅读
涿州市属暖温带半湿润季风区,大陆性季风气候特点显着,温差变化大,四季分明。
涿州市的春季,日照时数逐渐延长,地面增温快,内陆低气压活动频繁。但北部干冷空气仍不断南下,继续对涿州产生影响,故多风、干燥。夏季,受北太平洋副热带高气压影响,海洋吹向大陆的夏季风盛行,湿热多雨。
秋季,太平洋副热带高气压中心东移,西风盛行,暑热消退,气温逐渐下降,气层比较稳定。故常出现“云淡、风清、天高、气爽”的天气。
冬季,因受蒙古强大高气压的影响,自内陆吹向海洋的西北风盛行,雨雪稀少,寒冷干燥。
涿州市年平均温度11.6℃。7月份温度最高,月平均温度为26.1℃。6月份极高温度41.9℃。1月份气温最低,月平均温度零下5.4℃。年较差31.5℃。
无霜期累年平均为178天。初霜最早在10月2日,最晚在10月27日。地面温度累年平均为14.2℃。累年平均冻土深度为40厘米。冻土时间最早在12月3日,解冻在3月11日,最长连续冻结122天。
‘捌’ 涿州市美食
涿州市美食有西茨村香肠、酱肉、沙记月饼、豆腐脑、焖酥鱼、焦烙炸等。
1、西茨村香肠:因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名,是涿州市的名吃。西茨村香肠是难得的绿色食品,色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂,配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,香而不腻。
2、酱肉:是涿州的地方特产,将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,具有色泽美观、风味浓郁的特点。
3、沙记月饼:是河北省保定市涿州市的特产,比较有名的是沙老三月饼,纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品,口感均匀,是老少皆宜的食品。
4、豆腐脑:是涿州市土生土长的美味佳肴,在当地也是知名度很高的传统美食,具有不腻不膻、利口清香的特点。
5、焖酥鱼:是涿州传统名吃,将鱼按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐,锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
6、焦烙炸:是涿州特有的地方风味菜,将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成,出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。
‘玖’ 涿州哪里的卤煮火烧好吃
咨询记录 · 回答于2021-12-26
‘拾’ 涿州特产 有关涿州的特产
1、沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的着名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。
2、焖酥鱼焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
3、焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。