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屯昌粽子哪里好吃

发布时间: 2022-10-29 20:35:10

Ⅰ 江南小吃粽子是哪里的最有名

江南最出名的粽子出产地是嘉兴,而嘉兴最出名的粽子是五芳斋粽子。有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。

Ⅱ 哪个品牌的粽子好吃

哪个品牌的粽子好吃:

1、五芳斋

创始于1921年的中华老字号,作为中国粽子行业协会的会长单位,先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”,形成以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群,享有江南粽子大王的美誉。

2、真真老老

开创于1939年,嘉兴粽代表品牌,高汤鲜粽倡导者,拥有与粽子相关的专利40余项,已建成集技术研发、原辅料加工、食品生产为一体的现代化粽子产业园,日产能突破150万只,是目前全国较大的粽子生产单体工厂之一,2015年成为上市公司煌上煌集团的控股公司。

3、稻香私房

稻香村集团旗下的高端定制品牌,颇具独创性、定制性及手工性。传承稻香村母品牌的优质品牌信誉及产品品质,依托稻香村的7个原料基地,主打原料严选、传人工匠、手工制作、礼品订制。稻香私房包含粽子、汤圆、水饺、休闲零食等系列产品。

4、知味观

知味观成立于1998年,隶属于杭州饮食服务集团,专业从事食品生产、加工和销售的综合性食品企业,主营青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。公司占地面积近26亩,拥有员工390余人,目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近80余家。

5、诸老大

始于1887年的中华老字号,传承“嘉湖细点”的江南风味制作工艺,享有“粽子状元”的美誉,在嘉湖沪杭地区享有盛名。国家农业产业化重点龙头企业,拥有现代化的粽子生产流水线,以肉粽产品为主打、以糕团为辅、兼营品牌餐饮连锁的企业,2011年加入浙江青莲食品股份有限公司旗下。

Ⅲ 今年端午节有什么好吃的粽子推荐吗

我最近吃了一款粽子很NICE,糙米大匠软性糙米粽,yyds。这个粽子算是我这么多年以来,吃过的最好吃的粽子之二(第一是燕窝粽子,但是太贵了,只吃过一次)。这个粽子和一般的粽子区别也比较大,主要是原材料不同。咱们平时吃的粽子都是糯米做得,这个粽子是糙米粽子。比较重点的是软性这个技术,软化的糙米口感会比较好,Q弹软糯,而且黏性和糯米差不多,所以入口很好吃(市面上一般的糙米粽子,都是糙米混着糯米做得,很难吃)。 网络也有很多相关资料。

Ⅳ 嘉兴本地人吃什么牌子粽子

嘉兴本地人吃五芳斋、俏香阁、阳茗一世、集味轩这几个牌子的粽子。
1、五芳斋的粽子特别好吃,口味又特别多,豆沙润香,蛋黄的,栗子的,都非常非常不错,带肉,味道特别的爽,甜的,也让人回味,值得推荐。软糯可口,每种口味都恰到好处,很香。
2、俏香阁的粽子非常的不错,口感味道真的非常不错,个头儿也是很大,就是肉少了点,不过甜的吃着还挺好吃的,
3、阳茗一世的粽子真空包装,即卫生又干净,打开蒸锅里蒸透了,揭开锅盖香气四溢,闻着就好想吃,特有食欲,吃一口香香糯糯。而且粽子的量大,数量也多,足足的分量。
4、集味轩有7种口味,粽子很糯甜太不腻,甜度刚好,红豆粽,里面的的红豆很软烂,不会像其他粽子红豆,发硬。

Ⅳ 全国哪里的粽子最好吃你有吃过几种呢

我认为海南定安的黑猪肉粽是最好吃的,曾经吃过广州长条的灰水粽,云南布衣的五彩粽,北京豆沙粽等等。端午节自然少不了吃粽子,中国美食博大精深,粽子的种类自然也是多种多样,而且由于地域的差异,粽子的外形和口味是完全不同的。例如南方人更加偏爱咸味的粽子,而北方人则喜欢甜味粽子。至于哪一种更加好吃,这个还需要根据自己的口味来决定。

海南的定安黑猪肉粽味道简直堪称一绝,当地人在制作这种粽子时有着非常严格的要求,首先粽叶一定要是定安县火山区生长出来的,糯米也一定要是相同地方的富硒糯米,馅料则是定安的黑猪肉以及咸鸭蛋黄。也正因为对于选择原材料要求如此严格,所以这种粽子成了当地的一大特色,甚至有不少游客会选择在端午节前后去专门品尝。

Ⅵ 海南省澄迈县最值得一吃的小吃有哪些你最喜欢吃什么

澄迈县坐落于海南岛的西北部地区,东接琼山市、定安县,南与屯昌县、琼中县相接,西与临高县、儋州市交界,北临琼州海峡,接下来小编就给大家分享一下到澄迈县要品尝一下的6道地方美食。

6、澄迈福橙

澄迈福橙,海南省澄迈县特色产品,全国农产品地理标志产品。澄迈福橙果子一个大,表色金黄色、肉质地橙红色、薄皮汁多、成粒率大、味清甘甜,味道好。

以上就是跟大家分享的澄迈县的6道地区美食特产,味儿都还不错,到澄迈县的小伙伴可以寻找尝一尝,热烈欢迎澄迈的朋友们给评论进行调整。

Ⅶ 嘉宗斋粽子好吃吗

嘉宗斋粽子挺好吃。最好莫过于经典鲜肉粽包裹新鲜猪肉,经过多重工艺秘制,咬一口满口肉香滋滋冒油软绒绒的肉香熟透。嘉宗斋(嘉兴)食品有限公司成立于2021年11月25日,注册地位于浙江省嘉兴市秀洲区新城街道九里路477号5063室,法定代表人为陈强。经营范围包括一般项目:食品销售。

Ⅷ 哪个牌子的肉粽子最美味

10个最好吃粽子品牌测评
第一:潮汕八记双拼粽

口味:咸甜双拼粽

端午节哪里的粽子最美味,10个最好吃粽子品牌测评

广东潮汕粽子甜润爽口,凉喉解渴,样子也很是讨人喜欢。潮汕双拼粽巧妙地将甜味咸味结合,主要特色在馅料,一个粽子的馅,三分之一的甜馅和三分子二的咸馅。

甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米,咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉。

测评:潮汕双拼粽子一口咬下去,既甜滋滋,又香喷喷。又甜又咸,口感特别,并不像纯肉粽那么油腻。气味闻起来浓郁香美。

一口下去,甜口处就好像在吃八宝饭一样,内容丰富。吃到咸处,蛋黄裸露出来,入口鲜香。

缺点:甜咸合二为一,并不是每个人都能够接受的味道,粽子里的肥肉混合混合着甜味让人感觉有点腻。另外,对于胃口好的男性来说,粽子略小。

第二:嘉兴真真老老肉粽

口味:咸味肉粽

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真真老老的肉粽属于典型的嘉兴粽子,嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而着称。真真老老粽子造型美观,肉嫩味香,肥而不腻,箬香浓郁。

测评:“真真老老”的肉粽口感不错,略清淡不油腻,剥开时能闻到粽叶的清香,第一口下去,感觉咸味适中。

糯米中能明显感受到鲜美肉汁的融入,粽子里的肉肉质也不错,蛋黄馅儿也挺大,肉是纯瘦的,所以很多吃不了油腻肥肉的人完全可以尝试。

缺点:纯瘦的肉味道偏淡,有点干硬。蛋黄又甜又咸,可能不太适合北方人的口味。

第三:五芳斋肉粽

口味:咸味肉粽

端午节哪里的粽子最美味,10个最好吃粽子品牌测评

五芳斋可占着粽子界的第一把交椅,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而着称。因为名气很大,大家对五芳斋的粽子期望值都很高。

测评:粽子整体偏咸,米吃起来非常软糯,米质上乘,糙米很少,粽子里的肉像是特别处理过的熏肉或是腊肉,肉质偏硬。

肥肉部分并不油腻,很鲜美。建议五芳斋的粽子蒸煮的时候时间久一些,把肉蒸出油来,这样味道会更加鲜美。

缺点:五芳斋的粽子包的比较散,糯米并不紧实。另外,粽子整体米少肉多,对于很过女性来说,并不能十分接受。

第四:杭州知味观肉粽

口味:鲜香肉粽

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知味停车,闻香下马。知味观说起来,还有一段风趣的故事。

知味观创店之初,生意并不景气,老板心血来潮,写下“欲知我味,观料便知”八个大字,贴在门上,反而招来了不少顾客和看新奇的人。

后来老板先前贴的八个大字撕下五个,留下“知—味—观”三字。自此,“知味观”的招牌一时名噪杭城。

知味观的鲜肉粽糯米喷香柔糯,肉嫩鲜美,肥而不腻,是一款令人回味无穷的杭州粽。

测评:知味观的鲜肉粽米粒颗颗分明,香气浓郁,其包裹的肉是熏制腊肉,与糯米分离开来,不会粘连,并且意外地发现肉下面还藏着一颗蛋黄,蛋黄吃起来是淡淡的咸味,感觉恰到好处。

缺点:糯米非常粘腻,在剥开粽子的过程中,很多糯米都粘在粽叶上。另外,蛋黄和肉都略微有一些硬。

第五:上海杏花楼肉粽

口味:咸蛋黄肉粽

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杏花楼的礼盒包装质朴简单。杏花楼的粽子馅料丰富,浓郁肉香,咸鲜的经典苏式口味。

闪着光的肥油瘦肉,咸蛋黄的沙感,和平衡的调味,这只苏式粽有着稳妥的细致。

测评:上海杏花楼咸蛋黄肉粽刚出锅时就有很香的味道扑面而来,并且还是一种甜甜的香味,剥开后,米质软糯,十分诱人。

没吃几口,就吃到了包裹在其中的鲜肉,肉块很大,并且肥瘦均匀,一点也不会腻,而且意外地是吃到最后口中竟会有一种回味无穷的甘甜。

缺点:地方特色口味浓厚,北方人不太能够接受。

第六:佳佳美道滘粽

口味:咸味叉烧粽

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道滘棕,是东莞道滘特产。味道浓郁,馅料丰富,香软可口。

其最大的特色是切开时色香味俱全,卖相极佳,吃起来香软可口。蛋黄是出沙出油,蒸出来以后非常软糯,口感超好。

栗子颗粒度不错,绿豆被裹在了糯米中,绝没有突兀的口感。猪肉没见到,但猪油香是有的。

测评:道滘棕造型独特,不同于普通粽子的包法,糯米软糯,米粒不成形像被碾碎之后团在了一起,粽子里面的有叉烧,还有一颗完整的蛋黄,整个粽子会有一些甜味。

缺点:叉烧吃起来口感比较干。

第七:宁波缸鸭狗粽

口味:红豆粽、碱水粽、排骨粽

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为什么要叫“缸鸭狗”呢?是因为店主人叫江阿狗。俗话说:“天不怕,地不怕,就怕宁波人讲官话。”在宁波方言中,江阿狗与“缸鸭狗”谐音。

宁波碱水粽的特别之处是自带性感小豹纹。看看这外衣,是不是性感无比,诱惑力十足。

缸鸭狗碱水粽算是比较出名的,糯米、笋壳的完美融合,所展现出老的那种纯粹的米香,晶莹剔透的质感,夹上一小块,沾上红糖,一口咬下去,口角沁香,香甜软糯。

测评:缸鸭狗的红豆粽,大小适中,符合正常人的胃口。缸鸭狗的咸水粽分量很足,糯米蒸的软硬刚好,吃起来很绵软。搭配红糖或白糖会更加好吃。

缸鸭狗的排骨肉粽,紧实小巧,剥下枯黄的草绳,捏住墨绿的粽叶的一角缓缓掀开,露出黄玉般晶莹剔透的糯米。

空气里立刻弥漫着箬叶的清香和肉的鲜香。糯米与粽馅融合为一体,入口没有意想中那般粘牙,油而不腻。

缺点:红豆粽剥开粽叶,糯米味道不浓,而且口感略有点硬,黏度不是很够,红豆的馅料有点硬,整体味道一般。

排骨肉粽肉太少,里面只有一块排骨,并且粽子里还有脆骨。粽叶和糯米粘连在一起,不太容易剥下来。

第八:爱达乐秘制川味辣粽

口味:辣味肉粽

端午节哪里的粽子最美味,10个最好吃粽子品牌测评

“北吃甜,南吃咸,巴蜀爱吃辣,与川菜相似,四川的粽子竟也以麻辣着称。

拆开之后闻香气,我仿佛闻到了四川麻辣的灵魂。辣椒和花椒的味道向我涌来,等好奇劲儿过了,我才能捕捉到粽香。

测评:粽叶和糯米不会粘连,很容易剥离,糯米呈棕褐色,包裹着川味腊肠。

第一口吃到嘴里并不会觉得辣,多吃几口就能感受到四川的麻辣了,虽然辣但不会呛人,是很温和的辣味。

糯米很有弹性,有嚼劲。口味的层次感丰富,口重的人会偏爱辣粽。

缺点:口感略微粘腻,偏油、偏咸,酱油感略微有点重。肥肉有点腻,腊肉有点硬。

第九:遂昌味之故里梅菜肉粽

口味:梅菜肉粽

端午节哪里的粽子最美味,10个最好吃粽子品牌测评

和湖州粽的枕头状不同,遂昌长粽是一个完全的圆柱状。

粽身金黄油亮,粽米香糯润滑,内馅儿细腻柔软,汁水鲜美黏稠。遂昌长棕不仅好吃,还有着许多美好的寓意。

剥去四层箬叶后,能看到糯米的黏丝,但并没有留下米粒。横切面能看到双蛋和一条土猪肉。

测评:长粽造型独特,包裹紧实。糯米本身口感很好,因为是长形粽,所以从头到位每一口都能吃到梅菜和火腿肉。

味之故里的长形粽让人吃出了家的味道,又好像回到小时候,围坐桌前看奶奶端出刚蒸好的粽子,清香四溢。

缺点:可能是因为没有肥肉,所以蒸出的粽子里面没有油,反而缺少了些鲜香。腊肉肉质有点柴。

第十:湖州诸老大蛋黄肉粽

口味:猪肉蛋黄咸粽

端午节哪里的粽子最美味,10个最好吃粽子品牌测评

这个和味之故里的长粽还有一些差别。湖州诸老大长粽将火腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。

这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。文火慢煮入味,将糯米的糯性与劲道发挥到最佳。

测评:粽子为长形,个头很大,适合一家人共同享用。剥开粽叶,散发着叶和米混合的香气。糯米鲜美,每一口吃下去都有饱满的肉,这点真的是让人吃的很爽。

缺点:口味比较黏腻,肥肉有点多。

Ⅸ 2022年什么牌子的粽子最好吃

以下2022年好吃的粽子品牌和产品,排名不分先后:
一、同庆楼名厨粽,同庆楼是首批中华老字号,上市企业,同庆楼近期推出了名厨粽系列,有上汤臭鳜鱼粽、上汤红烧肉粽、徽式腊味粽和秘制酱肉粽等,其中臭鳜鱼粽风味非常特别,是最近特别火的网红粽,很多年轻人特别喜欢。
二、五芳斋,粽子知名品牌,嘉兴粽子代表品牌,也是中华老字号,他们家大肉粽、蛋黄肉粽都非常不错。
三、诸老大。湖州粽子代表品牌,甜粽老大、粽子状元,也是中华老字号,他们家的甜粽非常不错。
三、三全。三全是食品行业的知名品牌,水饺和粽子都非常不错。
四、广州酒家,粤味粽子代表品牌,喜欢吃酱味粽,肉粽的都觉得非常不错。
五、利口福,也是粤味粽子品牌,口感传承广东粽子的风味。网络大大赞一下。

Ⅹ 端午粽子哪个牌子好吃

端午如何选好吃的粽子品牌:
第一:大品牌,品质有保障
第二:新口味,传统粽子是真吃腻了(奇奇怪怪的网红粽,还是算了)
三:价格合适。
同庆楼的名厨粽就非常不错。
第一,同庆楼是百年老字号,品质更有保障;
第二,名菜入粽、高汤入粽,在传统粽子上加入同庆楼招牌菜,以及高汤,不仅口感新颖,而且有传统粽子没有的汤汁感。
第三,价格非常适中。
第四,蒸煮时,不用撕开内包装,没有汤汁外溢,不用刷锅,大大的方便!