⑴ 正宗山西四小碗有哪些菜
从来没有听到过什么山西四小碗，我是地地道道山西人，并且从事旅游工作，可以讲山西基本所有的地方名吃都知道些，比较出名的有忻州的五盔四碟，有乔家的八碗八碟，可能你说的四小碗是少了了四个。八碗指八个热菜，八碟指8个凉菜。一般有鸡丝凤爪，鹌鹑蛋，酱腌菜，卤肉丸子
⑵ 仙桃小碗菜哪家好吃
黄姐小碗菜好吃，他家干了好多年的小碗菜了，干净实惠味道也好。
⑶ 小碗蒸菜哪个好吃
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快
⑷ 有一种点心，粘粘的，糯糯的，是用小碗装的，差不多是在夏天的时候有卖的，就是不知道叫什么名字，求解！
老北京奶酪
这是适合家庭制作的方法，吃起来醪糟味比较重，不过奶香还是很浓的。 材料：
牛奶500ml、醪糟汁150ml、糖适量。
做法：
1、将牛奶倒入一个容器内，加入糖（不用加太多糖，醪糟汁有甜味），将容器（我用的是能放入微波炉和烤箱的乐口乐扣格拉斯）放入微波炉内高火3分钟，使糖溶化，拿出容器，将牛奶晾凉。
2、将醪糟的汁滤出，加入到牛奶里面，搅拌均匀。
3、用保鲜膜将碗盖上，用牙签扎些小孔，放入上气的蒸锅中，用小火蒸（火太大奶酪会出现小洞）20分钟左右，关火，不开盖直到自然冷却。也可以锡箔纸包住口，放入烤箱用150度烤30分钟左右（烤的方法因为我没有验证过，所以时间温度可能不太准确），自然冷却后放入冰箱。
4、等蒸锅冷却以后，取出奶酪，密封放入冰箱内，2-3小时以后就可以了，吃的时候可以撒上松仁、葡萄干等干果，口感更好。
小贴士：
1、做奶酪的牛奶纯度越高效果越好，可以在制作前倒入锅中，用小火熬10分钟左右，使其浓缩，但是要把奶皮去掉。
2、醪糟汁（米酒）和牛奶的比例大概是1：3，醪糟汁太少不好凝固。
3、现在市面上卖的醪糟有的是加了糖的，所以糖的用量不要太多
⑸ 软滑爽口，营养易吸收，轻松吃上一小碗的食物有哪些
萝卜炖排骨
食物：猪排骨、萝卜、冬茹、生姜片、老抽王、耗油、米酒、盐、糖、鸡精作法：1、猪排骨剁碎一小块，萝卜切片；2、炒锅引入凉水，烧沸，将切割成大块萝卜切放进，水烧开后捞起来。然后将猪排骨放进，放少许米酒，氽烫后捞起来。3、另起油锅，放进生姜片进行爆香，放进氽烫好一点的猪排骨、米酒、老抽上色，中火煸炒五分钟；4、待猪排骨内油稍出，引入半锅开水，烧沸，再倒入冬茹，盖上盖子，文火闷煮一小时；5、将萝卜倒进锅中，加耗油、盐，转中小型火烤二十分钟；6、待汁水粘稠，加二勺白砂糖、味精，再烧五分钟，就可以出锅了服用。
⑹ 容易做、好吃、不贵、有营养的甜点有哪些呢
序言：平时如果在家想要制作好吃不会有营养的，甜点也是非常多的，可以考虑做双皮奶或者是布丁，红豆椰汁糕也是非常不错的选择，而且这些甜点的制作方法是非常简单的，不需要太过于复杂的食材，吃起来也是比较有营养的，非常适合没有经验的新手制作。甜点的种类非常的多，我们可以根据自己的口味选择一些喜欢的美食来进行制作，虽然在刚开始的时候可能会容易出现一些问题，但是只要掌握好了比例和手法的话，也是可以制作出好吃的甜点。
三、美味的甜点
可以根据自己的口味来调整白砂糖的使用量，如果喜欢吃甜的话，就可以多加一些白砂糖，准备三个干净的小碗，分别倒入适量的牛奶，加入白砂糖搅拌均匀，把其中一碗的牛奶打发成奶油形状，放入微波炉加热，两分钟之后冷却，把剩余的牛奶加入鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀，放入自己喜欢吃的食材就可以了。
⑺ 小时候吃过一种零食是一个小碗碗，里面是巧克力和很脆的豆豆组合的，还有一个很小的勺子，挖着那个豆豆吃
对啊！我也记得，只卖5毛钱一个，手掌大小，底座像六角形的小圆碗，从上面摸比较多饼干的密封包装盖子会顶出来硬硬的，盖子红色绿色紫色等颜色都有，揭开就能吃了，里面附有一个小小的红色或绿色的勺子。全是纯巧克力，搭配饼乾特别好吃。应该不是星球杯。忘了啥时候没得卖了，现在找不到了，但还有相似的星球杯可以怀念一下吧。
⑻ 口碑比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些
恋稻小碗菜就挺好的， 成本低，利润高，总部也能给加盟者提供线上线下运营指导、结合他们的智能炒菜机器人还是非常有竞争力的。
⑼ 小碗菜哪家好吃啊最近爱上了小碗蒸菜，尝了几家味道一般，哪里有好吃的小碗菜呢
蒸菜吃着挺好的，健康又营养，关键是实惠，吃过几次张吉记小碗菜，味道特别，选择多，
⑽ 问一下口碑比较好的小碗菜加盟品牌都有哪些
很多呢，不过相对来讲我比较喜欢BUY家小碗菜，菜好吃，也不贵