Ⅰ 西安哪里的卤猪蹄比较正宗
上次有同事给我介绍，他们小区旁边有一家卤肉好吃，就在西电社区那里，如果你方便，可以去找找看，我是感觉不错呢~
Ⅱ 哪里的卤味最出名，最好吃！
本人觉得下面五种卤菜是我吃过最好吃的卤味了。
1.楼恒泰香卤鸭肫
楼恒泰创于1915年，历史悠久，口碑一直很好。他们家卤制的鸭胗是由长时间的小火焖煮，香味都慢慢渗透进去鸭胗里面，所以每咬一口都很脆口，也非常香。鸭胗肉质紧实，让你完美地享受满口肉香的乐趣，让人越吃越带劲。
2.筋多多卤猪鞭
“筋多多”诞生于有“绿城”之称的南宁，独创“以油入味”工艺。精选优质猪鞭，通过复杂的工序对猪鞭进行卤制，去除异味，保留纯正肉香。筋多多卤制的猪鞭，吃起来Q弹，脆，香，略麻，没有油腻，更没有任何特殊异味，吃起来味道超赞的。笔者从没停止过对筋多多卤猪鞭的喜爱！
3.善味阁鲜卤猪蹄
有着纯正地道温州风味的善味阁，卤制的猪蹄味道偏向于酱香味，是典型的原汁原味美食。他们家的卤猪蹄，肉质香嫩弹牙，分量也很足。吃起来感觉满嘴的“胶原蛋白“，卤汁和猪蹄的融合恰到好处，叫人欲罢不能。小编特别爱吃善味阁的卤猪蹄。
4.三珍斋五香酱卤牛肉
“三珍斋”始创于1848年，有着“中华老字号”荣誉称号。精选纹理清晰、光泽剔透的牛肉进行卤制，他们家卤制的牛肉吃起来醇厚鲜甜，不油腻，很香，吃起来味道超赞的！
5.武汉特产卤香干
吃多了荤菜，我们可以尝试一下不同的品类，卤汁豆干是不错的选择。他们家的豆干特色就在口感上，虽然入口是有点甜的，但是越吃越辣，越辣越麻，越麻越香，有一种吃着就停不下口的感觉。独特的香麻辣椒，让豆干的味道非常独特，好吃到停不下来。
Ⅲ 西安什么好吃的
回民街是西安最着名的小吃街，南北走向平行的巷子两条，之间还有两条东西走向的平行巷子（北端一条叫大皮院，中间一条叫羊市口）。四条连在一起大体像个“门”字（以上北下南左西右东的方向看）。
老米家大雨泡馍——不要再去老孙家了，那里是给外地人“观赏”的地方。本地人都到老米家吃泡馍。
地址是 羊市口靠西段，有两家泡馍紧挨着，是东边那一家“老米家大雨泡馍店”。
盛家麻酱酿皮——西安市最好吃的凉皮。大皮院最西头。每到中午一点多就打烊了。卖完为止。4元一份，实惠好吃。
这家店做凉皮用的麻汁特别香~~
定家小酥肉——紧挨着盛家凉皮，也在 大皮院最西头。有点像把肉炸过再加工，有点油但肉很嫩，16块一份，米饭1元。
一般都是酿皮+小酥肉一起吃，所以三个女生的话一般是各要一份就够了。很划算滴~~~
小贾家八宝粥——大皮院东段路北边。吃完酿皮往东走，走5分钟左右，快到巷子口了。这家店的酸梅汤味道相当正啊！
是用酸梅熬出来的，不是用酸梅粉泡的——泡的一般发黑色。
贾三灌汤包——回民街主街，鼓楼往北走，路东。好多名人吃过的店。其实个人感觉一般般。朋友很喜欢吃。
没有很惊喜的味道，但是也不会失望。提醒各位夹那块面疙瘩，比较不容易把包子弄破，包子皮太薄了。
三德隆——回民街主街北端，路东。做炒菜不错，菜单与实物十分符合，所以按照菜单点就可以了。强烈推荐“醋粉”。
凉糕——大米蒸出来的，一共两种。一种是白米、另一种是夹豆沙还是枣泥的，外面沾满了芝麻。用绳子切断。
浇上玫瑰酱和蜂蜜，香香甜甜的。没有店面，推三轮车上面加个玻璃柜台的就是。
常常在羊市口东头那个阿姨那里买。
刘纪孝腊牛羊肉——羊市口最西端，每天都排着长队啊。如果想带回家，可以抽成真空包装。
接下来再说说，口碑相传很不错的店：
东南亚甑糕——像粽子一样，但有好多的枣。放在比缸还大的锅里蒸出来的，觉得没有以前好吃了。
羊市口最西头。
文文烤肉——大皮院中段，路南。
麻乃混沌——大皮院中段，路南。
红红酸菜炒米——就是炒米饭里加了些酸菜，个人不喜欢。
老马家腊牛羊肉、贾永信腊牛羊肉——没吃过，但都说不错。
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Ⅳ 哪里的卤味比较好吃呢
卤味作为国人最爱的市井小吃之一，从南到北，各地人都有自己的偏爱，而且种类繁多，散步于大街小巷，要说哪里的好吃，并没有统一的标准。
但川卤是其中一大代表，比起其他卤味，川卤味道要更加麻辣鲜香，所以深受众多美食爱好者的青睐。四川人最爱吃兔肉，而在花式吃兔的方法中，最“硬核”的就是卤兔头。除此之外，四川卤菜还有棒棒鸡以及甜皮鸭等美味。
Ⅳ 去哪买卤猪蹄比较好
去买卤猪蹄儿的话有很多的店铺，例如结果好就好，就有卖肚猪蹄的，乡巴佬的这个卤猪蹄那也是不错的。
Ⅵ 西安猪蹄哪家好
土门小树林东面的八七口腔门诊旁边的猪蹄最好。很好找，总是在排长队。
Ⅶ 全国最有名的卤猪蹄哪个品牌
雨 润
Ⅷ 西安外国语大学这边哪里有好吃的卤猪蹄啊！ 谁来抢答啊！
我来这里读书一年多了，说实在正在做得好吃卤猪蹄店很少的，唯一我觉不错的，就是古法葫芦鸡老店这家，我是觉得真的很不错的。
Ⅸ 陕西省蔡家坡十大碗卤猪蹄做法
材料
原料：猪蹄（切块）
调料：姜4片，大料1／4杯，酱油1／4杯，料酒1／4杯，糖1／2杯，盐少许，油一大匙，醋一匙。
做法
1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。
2。锅里放一大匙油，4片姜，半杯糖，1／4杯大料，中火慢慢炒糖。
3。把糖炒出糖色来，（看起来象是要糊的样子）
4。把洗净的猪蹄放在糖色里翻炒几下。
1。猪蹄翻炒几下后，在锅里加料酒，酱油，一勺醋是提味用的，好色的可以再来点老抽。再加点水（半杯到一杯左右，看锅的大小），水要快没过猪蹄。
2。炖1个半钟头，中间上下翻几次。
3。1个半钟头后的成品。