A. 宝应有啥好玩的好吃的跪求!!
宝应特产 蜜饯捶藕 蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料,配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料,经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红,香甜酥烂,素而不淡, 浓而不腻,有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效 。 泾河大糕 白龙牌泾河大糕历史悠久,风味独特,因传说泾河小龙王在此避难而取名,曾获商业部和江苏省优质产品称号,中国首届食品博会银奖。该产品以本地优质糯米粉、纯净白糖、精炼油脂、高级蜜饯等主要原料, 配以核桃仁等多种辅料,按传统工艺精制而成,具有色白片薄、绵软细腻、香甜油润、卷曲不断、入口即化、点火即燃等特点,是喜庆、旅游、节日馈赠亲友之佳品。 景点 纵棹园 纵棹园本为清代康熙进士乔莱的私家园林,以荷景着称。明代以前此地为一片汪塘,南通宋泾河,北达松冈。明代中期,宝应望族胡氏于此建了画川别业(别墅),明末荒废。清康熙二十七年(1688年),乔莱于此旧址上构筑了纵棹园。此园积土为山,植树为林,小中见大,颇多野逸之趣。亭台楼阁,景点甚多,曾吸引了不少学者名流咏诗作赋,对这清幽雅致的水景园林大加赞赏。 百年之后,乔氏中落,纵棹园改建画川书院,成为当时宝应的最高学府。抗日战争期间,毁于兵火。解放以后,在原址重建此园和宝应县中学。1958名为人民公园。1982年,宝应县人民政府为保留传统特色,恢复原名,仍称“纵棹园”,并加以扩建,修整一新。目前,它位于城区中心,地处叶挺路、安宜路交汇点,占地面积68亩。 荷园 荷园位于水泗乡新区的西侧,总面积近两万亩,其中荷藕种植面积1.5万亩。园区内河渠纵横,水网密布。荷藕品种以本地“美人红”、“大紫红”、“雁来争”、“水选1号”、“野莲”为主,近年又引进了“武植2号”、“鄂莲”、“洪湖莲”、“太湖莲”、“太空莲”等,是江苏省莲藕新品种引进和良种培育基地。园区的东湖和西湖盛产鱼、虾、蟹、龟、鳖等水产品,遍长芦苇、蒲草,形成了较为独特的生态旅游景观,有“苏中沙家浜”之美称。 白鹿岛生态旅游区 宝应白鹿岛生态旅游区由上海正润投资有限公司投资兴建。园区位于中国荷藕之乡、全国首批生态示范区、全国平原绿化先进县等诸多美誉的扬州市宝应县。扬州白鹿岛生态旅游区已获得全国农业旅游示范点、宝应湖省级湿地公园称号,目前正在申报国家AAA级旅游景区和国家级湿地公园。
B. 扬州早点哪里最好吃
扬州人的生活以精致闻名,早茶文化更是扬州精致的典范,那么扬州最好吃的早餐在哪里呢?
1天下皆知——冶春茶社,富春茶社
作为百年老店,冶春茶社和富春茶社永远都不会让你失望,不管是几个好友一聚还是招待亲朋,冶春和富春定会让你倍儿有面子~~
2人来人往——金带围
坐落在个园旁边,金带围早已被当地人当作自家酒店,天天来吃都不腻歪,这里人来人往,却不嘈杂,来得多了,大家相互之间也就熟悉了,充满了生活的气息。现在啊,也有越来越多的游客慕名而来。
3越吃越香——聚香斋
很多人游客问哪里能吃到扬州地道小吃,东关街聚香斋一定要去尝一尝,新鲜豆腐脑,美味烧饼,口感劲道的干拌面……口水洒洒的哦~~
4上班一族——随街美餐
作为上班族的我们,很多时候没时间坐下来慢慢吃个早点,随街买点早点也是常有之事:包子、油条、豆浆、糍饭……可是身在扬州,不吃点精致的街边早点也是没有道理的……
C. 镇江早餐的小吃有哪些
1. 锅盖面,
国际饭店晓得把?那旁边的巷子进去,后面有很多面馆,口味都不错,推荐绍顺兴。 镇南面馆在天桥那边,比较远了如果没有交通工具的话。
2. 肴肉,
其实肴肉是我觉得最没意思的特色小吃,就一块肉而已,要吃肴肉的话去超市买吧,划算。
3. 镇江香醋
来镇江不可能为了吃醋而去找专门吃醋的店。也去超市买吧,可以带回家。能健胃,对身体好处多多。
4 特色的来了
(1)觉得镇江的哇哇叫不错。地点在甘露商城后面,是干过牛蛙。
(2)斜桥街有一家面食大王,小吃店。 片儿汤和锅贴是特色。
(3)斜桥街和大西路交叉口,有家红星小吃店,他们家的混沌和锅贴都是特色,每天很多人排队买锅贴,味道确实不错。
(4)新华书店后面有个卖臭豆腐的,又香又脆,很好吃。
D. 孝感市哪里早点好吃
1。解放西街的包子,皮薄汁多,肉厚,老面发的,百吃不腻。挨着的一家的三鲜粉,味道不多。枚宁关热干面,一块钱一碗,竟然还有一大勺炸酱。味道也不错,分量也足,吃完了还可以问老板要一碗海带汤,一块钱也可以吃的有滋有味。所以值得推荐!文化路竹林圆一侧的一家烧饼店可以,外焦里嫩,个人觉得猪油的比较好吃
2。要说烧饼,在和圣名品旁边得最好吃了~在文化路得竹林园对面得巷子里头得一家搞烧柴鱼的一家小吃不错~三元井的鸡爪,先卤后炸,入味也烂,进口就化,我一口气可以吃好几串,而且速度飞快,经常有朋友掐表看我的速度。后来被他们封一雅号“爪圣”!值得推荐。其实那里的绿豆汤味道也非常不错,我们去吃东西的时候经常点一“桶”绿豆汤,可见魅力非常!地址:卧龙银行门口!通常是在下午5,6点开集
4。介绍小炒:师专那里的翰林,米酒馆二楼,园林路的汉川都是吃家常菜的地方,而且都是价格便宜,味道不错~!不要给我讲老赖酱板鸭~!偶的口水已经将我淹,其实论酱板鸭,我家四周有一家也可以和老赖的一博的,九真菜场的拐角一家那家的酱板鸭也是天天都供不应求,要比老赖的便宜很多!
5。不晓得你们有没有人知道文昌中学旁边那个烤肉串的婆婆。她那的肉串和臭干子不错哦!听说某某人是从小学就开始吃那个婆婆的东西。熊本拉面馆的拉面第一次吃觉得还行,再吃就觉得腻了,狮王的菜做的还行,三五的徒有其名,嘻嘻,小蓝鲸的偶没吃过,小吃类的就吃过几次烧烤,还行,米酒绝对正宗,不过还是觉得太腻,总之,孝感吃的DD还不错啊!
7。长征一路东的烧饼好吃,就是在规划设计院门口的,是个地道的河南人做的烧饼!5毛钱一个,一块前两个,三个就是一块五啦,四个当然就是两块了,五个就是两块五了,六个就是8块了,7个就不要钱了,8个你就撑死了,9个你就长的象个烧饼了!
8。仙女路的虾子排挡的烧龙虾味道不错,不过他那里生意爆好,要去的话就要趁早,晚了就没位子咯。明星艺术幼儿园门口佳宜酒家的鸭头,鸭脖,等都蛮好吃,中山街锐锐酒家的蒸肉蛮好吃,还有老一中门口一家绿豆汤和果冻凉粉蛮好喝的,再就是小东门口上一家回民搞的羊肉饺子和羊排锅仔都蛮爽
10.我觉得小蓝鲸比狮王味道好。干坤虽然也不错,可是贵了点。另外,我觉得我们学校这边凯亚比翰林的味道好些,价钱也合理。我很赞成楼主的解放街的包子和仙女路的虾子好吃,我虽然住在园林路,可偶然还专门跑去解放街买包子吃。仙女路的全虾比虾球好吃。
11,我再补充几点,烧烤要数从文化路到园林路那巷子里面几家,味道都很不错,非凡是那的烤的薯仔片比别的地方好吃.喝茶的话现在不要去竹林园了,那越来越差了,自我感觉时光倒流比加州的饮品要好一点点,但加州的吃的东东要强些。金色时光去得不多,觉得那比加州和时光便宜,可是环境没那2个地方好。包房的音响效果都还不错。还有啊楼主,现在肉夹馒长价了,没有1块钱一个的了
12.我也觉得时光倒流的饮料比加洲的要好。味道正一些。加洲阳光的煲仔饭比时光倒流的要好吃些。我觉得金色时光的不么样,去了一次都不想去了。没什么意思,在加洲阳光吃煲仔饭还送一杯红酒(这个红酒蛮好喝的,甜甜的味道象饮料)。品着红酒吃着煲仔饭别有一番情调!丹尼斯也有煲仔饭,我吃过,十元钱一份,没有加洲阳光的煲仔大。我吃的是鱼香肉丝的煲仔饭,味道还不错.其实丹尼斯的小吃既实惠又卫生.主要是环境蛮干净.比米酒馆强多啦!
14,金狮新推出的湖南菜我吃过的。真的不么样!最好不要去吃!另外金狮在文化路竹林员隔壁开的那个美乐福快餐,还可以觉得,味道还行,稍微有点贵,环境也不错!长征一路和宇济商贸城里汉川人开的小酒店里的蒸鳝和盘鳝都还不错,而且价格也不是很贵
15.在推荐点,玉泉南路尽头有家烧烤店,臭甘子、烤鸡爪、烤鱼都很不错,我天天几乎都和女朋友一起去,当然最吸引我的还是那份油煎大虾,都快吃上瘾了,竹缘面包房(园林路菜场旁边的)对面的鸡汤粉、原汤馄饨不错,一宫菜场(孝感学院旁边)有一家饺子炸的很有特色,园林路菜场口的九九鸭脖、鸭掌的牛杂面也够味
16.竹林园那里的是猪油饼子吧!还有园林路的露珠水饺,原后湖公园那里的肉夹馍(现在不知道搬哪里了),长征路和园林路交汇处的鸡爪也不错!在学院门前,出大门右转!!走十五米开了一家店,那里的小面包特香,而且非凡便宜,1块钱可以买5个呢!去买的人可多了!我跟大家介绍一下,在学院门口一出来,往左转的巷子里,那里的早点还搞的不错。。非凡是那的三鲜粉,味道一级棒
19,竹林园这段时间早餐挺火的,每次我去生意好的不得了.离我们单位近,我进去过几次.环境还可以,比吃路边摊感觉要好,虽然味道一般.有个油炸小面窝,1块钱5个,别人推荐给我,可能是我早上不习惯吃油的,所以觉得一般.有一点不同意,煲仔饭丹尼斯不好吃。还是园林北路的西餐厅的煲仔饭好吃,味正,油多,焦些,肉多些
24,来孝感时间不长,只去过几个地方,说一下感受:
金师很差,量少味道差人意。除了味精就是鸡精,没意思。德庄也在误导川菜,难道吃到你心口痛就是够麻够辣??小蓝鲸还可以,就是贵,干坤不要说了,不如个小馆子搞的好吃。和展还没去过,等机会。
94年我第一次来孝感的时候,八里街一个老头的桂花米酒好吃的不得了,现在再也没有吃到那么好吃的米酒了,到处都是拿个大桶装着,要喝的话就搞个塑料封装--烂。
25,园林路里的鸡汤混沌,具体地址是在以前园林路里面的“竹林圆蛋糕房”对面,那蛋糕房不知为什么关门了,但馄饨早点店还在。这家的鸡汤很好喝,很多人吃了馄饨还不满足,另外花10¥单独叫一碗鸡汤喝,嘿嘿~~ 广水酒楼的炖钵、海富酒楼的手撕鲶鱼、园林侧路山里人家的孝昌农家肉、德庄的鱼丸算不错啦~~小吃到长征路心连心超市对面那一溜汉川馆子不错~~
26,文化东路的酸辣粉,武汉有好多,但孝感只有这一家,做得还不错 在文化东路中段,靠街南边的小店面 我知道一宫菜场旁边的羹粉很不错啊~~那才是孝感真正的特色哦~~!!新华街道办事处旁的万福饭店的菜搞得很有特色。 偶认为没有哪个地方的煲仔饭比得上简爱的好吃,从文化路建行那儿进去50米左右。文化路中段的马口蒸蟮也很不错.
28 肖记的杂酱面味道还不错。上次有个人说一碗吃不了,其实可以要2元一碗的,还可以送一杯豆浆
十五军幼儿园旁边那个白发老太太卖的米酒(生的)味道很好,听说早上在一宫菜场内卖。味道绝不比孝感米酒馆差。 那个玉泉路上卖的白吉馍不卫生,奉劝各位千万不要去吃。要吃也行,别忘了吧止泻药带上。
32,学院门口又有新惊喜了,前几天过去的时候发现一家,煎饼果子,山东的,个人感觉非常好吃的说。大家可以试下哦。园林路和文化路路口四周,好再来的烧烤一般,藕汤不错
33,胖婆的热干面最好吃了,但那的牛肉面做的不如以前了。其实从胖婆门口向西走50米有一家面馆,在粮食车队门口,几个MM开的,做的牛肉面很有味道,她的牛肉不是切成片的而是切成丁的,很好吃,不妨去尝一尝。
还有在干坤斜对面有一家德林酒家,那的炖钵也很有味道
还有现在商都作的菜也很好吃,价格也公道。有一个烤全羊很好吃,放心是很小的羊羔。
38,吃堡仔饭最开始是在快可立吃的,当时惊为天人,但是很快,那的堡仔饭就只剩下回忆了。接下来是加洲阳光,不能说不好吃,只是没有让人惊艳的感觉,只能说:just so so。最后说说简爱的堡仔饭,不知道为什么那么有名气,我慕名前去吃过一次,可能那天大厨心情不好,总之:失望。
点心呢,我比较喜欢鑫冠,那的泡芙是偶每次逛街必买的东东~~~口水。。。
米酒馆里的环境可能差了点,但是,米酒跟很多小吃还是可圈可点的~~
再就是仙女路上的排挡,那是公认的好吃~不过做学生时会觉得贵了点~~呵呵~
偶是个超级好吃鬼,在孝感四年就找了四年好吃的~~等我再想起来的时候再汇报~~
40,仙女路滴排挡数那家叫刚清滴虾球做滴最好吃哇!毕业滴时候我一好朋友离校回家滴头一天晚上我们俩去刚清(好象是这么写,大概在那排排挡滴中间吧)那里点了两盘!然后红着嘴巴辣滴嘶啦嘶啦滴~无比美好滴回忆!
饼饼宝贝你怎么能忘了说奶茶!唉..我来北京后见着奶茶就要喝,为的就是找一家和学校那家奶茶味道相似的..只可惜啊..让我如此怀念滴就是孝感学院西区大门对面的那家奶茶!!从西区大门出来就能看见,偏右边一点。真是绝啦!我比较喜欢加椰果滴,我几个同学比较喜欢珍珠果,于是后来我就一杯椰果,一杯珍珠果,一杯混着的!哈~才1块钱钱一杯哦~去年冬天回学校的时候又去喝了好多,只可惜那次回去气候不适应晚上睡觉没暖气竟然整凉胃了..上吐下泻..唉..可惜啊!
41,再次强烈推荐一下一宫菜场门口的炸饺子!!太好吃了!!我个人喜欢吃粉条馅的!!HO~以前寝室里滴10个MM们基本上都爱吃,有时派我骑车去买回寝室。一买就是10几个,那个老板人可好了~总是优先给我~哈~那个女老板挺不轻易的,一个下岗女工,人特勤快~一般都卖到中午11点~去年回去滴时候她还认出我了,
长征路上有一排汉川小餐馆,其中有一家好象是叫汉川酒家还是汉川餐馆,听我同学说那家生意最好,请我去吃了一回,生意的确好滴惊人。但是因为生意太好,上菜好慢。。盘膳什么滴,味道都不错哇!
45,在建设路、分丝路(就是建设路到理丝路的一条路)路口,有一家仙桃毛咀卤菜店很有一点特色,他虽然是个专卖卤菜的店,但跟路园林路的那几家有区别,那里早上可以过早,有稀饭,馒头供给,还有很多卤菜供给,假如早上时间充足,可以在那里买点卤菜,搞碗稀饭,再搞个把馒头,假如多几个人还可以喝点早酒。
49,园林二路路口,新来一个天津包子,好吃的不得了,好多人排队买啊。对这一条龙的口子,在城站路上面!!
107国道永收费站旁的中意饭店,生意好的不得了,以野味当家菜,一餐下来不得了
还有德庄,他们自制的啤酒是我喝过的最难喝的酒了!
我觉得吃火锅还是到小肥羊去,那里的最好吃了。就是原来在长征路口的那个,现在搬到电视大厦那里去了。
51、面包我觉得还是竹缘的好吃,那个红豆木材面包片不错。鑫冠的面包主要是香,因为里面加了很多香精、香料、色素之类的,不太利于身体健康。
我还记得在青连的有一次,吃的鸡蛋炒饭不错(色,香,味都还不错的),不知道有没有人有同感啊?!
6月28日理丝东路同升小学对面又开了一家特色餐馆 天下第一鞭
过早的好吃地方
园林路昌隆超市对面的一家胖婆的凉面好吃哟
不过有点贵2.50元一碗 面条非凡细 假如给点辣椒的话 好吃的不得了
我吃过很多家的烧烤,还是觉得理丝路上的好吃,就在知音超市门前
书院街以前的老菜场有一家牛肉拉面,是我从小学吃到现在的老字号,很不错
文化路上的美乐福早餐比较好吃,炸酱面和油炸小面窝都不错。还有肥牛饭也不错
E. 扬州有哪些值得一去的餐馆
趣园
位于扬州迎宾馆内西北测位置。或者也可从长春路进入。服务-作为一个在扬州五星级酒店内的早点茶楼里面的服务确实是没话说。早上九点去的时候还需要排队可见生意多火爆,坐在门口长廊的椅子上排队还有服务员递过来的大麦茶,一个小小的举动也能彰显服务的诚意。环境-幽静的庭院格局,碧绿的花草树木给人非常舒适的感觉,传统的装修风格加上特色的扬州早茶很有咱扬州的特有品味。味道-柔软的扬州包子,久违的小笼包,汁多味鲜的蒸饺,浓香的松子烧麦,香甜美味的油糕结合扬州早点的特色应有尽有,最让我惊喜的便是它家的麻团,造型比外面的大得多,最主要的是油干净吃了放心,又脆又香而且没那么甜。吃过早饭去隔壁的宋夹城逛一圈着实是不错的选择哦。
咸鸭蛋也是扬州特产,单吃的话味道偏咸,喝粥吃比较配。大煮干丝料比较少,味道寡淡,跟其它老字号的相差甚远。千层油糕,大赞,一开始我以为是粘牙的那种,其实是松糕,分了很多层,松软香甜,极力推荐!特别要提一下灌汤包,我们一个个地还在找肉馅,其实都上当了!扬州的灌汤包各家做法还不一样,第一次吃是有肉馅的,这家的做法是里面除了汤汁,空空如也! 一包汤而已!三丁,五丁包还不错,值得推荐。
扬州迎宾馆
扬州迎宾馆紧邻优美的蜀岗——瘦西湖风景区,与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望,是高档次涉外 旅游 饭店。宾馆占地约100多亩,建筑面积近二万平方米。主体建筑为两幢总统别墅楼和一幢综合楼。 宾馆拥有大小餐厅15个,餐座800个,各类会议室8个,并配有商务、美容美发、茶楼、游船等功能齐全的各种现代化服务设施。
扬州迎宾馆有限责任公司拥有16个各色主题餐厅,餐座4000个。迎宾馆以传承和弘扬淮扬菜为己任,经过十多年精心研发出以“红楼宴、八怪宴、三头宴”领衔的品牌宴席,曾远赴美国、澳大利亚、香港等地献艺表演。更有兰圃茶楼、卡拉OK厅、温泉游泳馆、迎宾画舫等配套设施,可以让您在劳累紧张的商务活动之余得到更好的放松。
狮子楼
扬州狮子楼的狮子头,大概是到扬州必吃的名点。一个小时的等位,还是值得的。也或许是饿的时候东西特别好吃,总而言之,这个狮子头可以给一百分。肥瘦搭配恰到好处,荸荠丁的加入解了腻,还有一颗咸蛋黄,与肉一起嚼味道格外醇。确实是值得称道的一味名点。
扬州炒饭并不是蛋炒饭。狮子楼的炒饭中加了海参仙贝等海产,炒饭颗粒饱满,有嚼劲。文思豆腐羹。作为上过舌尖上的中国的名菜,豆腐羹的味道在淮扬菜中略显寡淡,但是配合着这么一桌子菜却又恰到好处,可谓必点菜。
江苏扬州,是淮扬菜的发源地之一,除了美味的淮扬菜,还有超多美味的地方特色小吃,当地人一直保持着吃早茶的习惯,所以到了扬州,除了观赏美丽的瘦西湖外,以下这些餐厅或小吃店或早茶馆,一定不可错过:
卢氏古宅
卢氏古宅,原本是一处盐商旧宅院,如今成了扬州有名的淮扬菜馆,在古建筑内品尝 美食 ,体验非常不错。这里既有精致的早茶,也有美味的正餐,服务也很好。推荐卢氏肉包、卢氏蒸饺、翡翠烧卖,以及三鲜煨面、糯米熏鸭、私房鱼头、桂花糖藕等等。餐后还可以在小花园里散散步,亭台楼阁还有石舫,处处都是景致。
趣园茶社
趣园茶社紧邻瘦西湖畔,环境非常棒,亭台楼阁,全部都是清末的园林建筑风格,处处古色古香、与瘦西湖的景致融为一体。店里淮扬菜的制作水平在扬州可以算是名列前茅,推荐:翡翠烧卖、五丁包、虾籽馄饨、灌汤蒸饺、空心麻球、千层油糕、小笼包、蟹黄汤包、烫干丝等等招牌菜点。
富春茶社
富春茶社是老扬州最为有名的茶楼之一,看名称不要以为是喝茶的茶馆,这是扬州人吃早茶的餐厅,早在1885年就已经开始营业,现店址位于教坊夜市马路对侧小巷内不远,店内古色古香,国营老店的感觉。这里有扬州有名的烫干丝,用蟹黄,虾仁,香菇做配料,汤很鲜!其他三丁包、蟹粉汤包、翡翠烧卖、千层油糕、清蒸蟹粉狮子头等等都是必点的招牌茶点。不过需要注意的是,因为富春茶社的名气太大, 旅游 旺季时顾客太多,通常都需要拼桌,工作人员的态度也一般。
冶春茶社
扬州民间有句俗语:富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面,这里说的就是老扬州最出名的三座茶楼,也就是扬州三春。冶春茶社御码头店位于冶春园内,与御码头相连,位置极佳,景色秀丽,来此用餐,既能游玩观景,也能享受 美食 。店内除了干丝外,蒸饺也是一大特色,笋肉蒸饺不但个头大,而且皮薄馅多汤汁浓,食之满口皆香,特别美味。其他冶春肴肉、五丁包、松子烧卖、千层油糕、清炒虾仁等也都是必点茶点。需要注意的是, 旅游 旺季通常都需要排号,尽量早起去会更节省时间。
食为天
食为天也是扬州的老字号餐厅,本地人聚餐宴请的首选,游客来扬州也是一定要去吃的。店内经营各种经典的淮扬菜,菜品精致、鲜美!推荐:蟹粉狮子头、拆烩鱼头、盐水鹅、大煮干丝、竹筒肚肺、拌鱼皮、文思豆腐羹、扬州炒饭等等。
宝应长鱼面馆
所谓长鱼,其实就是鳝鱼,位于东关街的宝应长鱼面馆,主营地道的淮扬菜特色长鱼面,将黄鳝去骨后放入油锅内炸至金黄,捞出控油,再与调味料一起熬至成汤盛碗装好,将鱼汤与煮好的面条拌在一起即可。有两种吃法,一种盖浇吃法,一种汤面吃法。其次鱼汤馄饨、阳春面、红烧狮子头、扬州炒饭、藕粉圆也都不错。
朱记牛肉
位于东圈门的朱记牛肉,是一家老字号小吃店,充满普通的市井生活气息,主营牛肉汤和锅贴、烧饼、生煎等,牛肉清汤不加盐不加味精,可以根据自己的喜好自行添加,味道很是鲜美,而且无限量续汤。
扬州是个古城,但老字号们却不常让人满意。除了一些老牌茶社外,扬州的老牌酒楼食物品质也是参差不齐,不敢说好。
我在最近几年多次去到扬州,印象最深的反而不是那些老字号,而是一个叫"刘佘记"的,位置极不显眼的面馆。
江南的面如果不好吃,问题多半是出在面上。即便汤头调的足够好吃,也难免会因为面品质不高而变得平庸。但这里则不同,吃多了农贸市场面店里配送的千篇一律的面,这里坚持自制的面显得出类拔萃。口感既类似传统的手擀面风味,也因为在面身中加了足量的鸡蛋而变得更有嚼劲也更爽滑。汤头自然也不逊色汤色清亮微黄,能吃出来的是下了猪骨和鸡架,吃不太出来的恐怕有瑶柱一类干鲜货,味道极为鲜美。加上现点现炒的浇头,虽然店面隐蔽,口碑却极好。说这是扬州最好的面馆,我相信去过的大多数扬州人都会认可。
只是,运气不好的话,要等很久的位置,先炒浇头的速度也会比较慢。但这里依然是我今后去扬州都必须再次光顾的地方。
另一个更隐蔽的地方是大明寺的素斋面。
虽然面依然是统一采购的大路货,但汤头却惊人的美味。用菌菇和地鲜煲出的高汤这是头一次吃,鲜的让人回味无穷。我的建议是,旅行途中少看攻略和推荐,花点时间走街窜巷,会让你发现更多惊喜。
在饮食界淮扬菜系中有一个传统的说法:品尝淮扬菜,红案在淮安,白案在扬州。虽然说扬州也是淮扬菜中的一个发源地,但特色是白案面点加特色小吃,淮安也有一些特色的面点,但总不如扬州的几大茶社的面点小吃出色。所以说品尝淮扬菜红案菜要在淮安,白案面点要属扬州!
德林茶社位于梅岭东路中段,有维扬菜系的持色,自制肴肉口味纯正,清炒虾仁,炒软兜,大煮干丝,皆为上品菜系。
白案尤为特出,松籽烧卖,千层油糕,蟹黄包,菜包,丁包,皆为家传配方。最为少见的是碱发面,能够回笼如初。扬州老食客常年不断。
NO1、冶春茶社
在扬州,坊间一直相传:“富春的包子,冶春的干丝,共和春的饺面”。说的就是这三家知名餐厅的 美食 ,看得出冶春茶社最有名的就是干丝了,冶春茶社就是曾经出现在《舌尖上的中国》里面的当地名店,他家的大煮干丝和蒸饺都是冶春茶社的特色,笋肉蒸饺个儿大,皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,吃起来满口留香,环境好,味道好,绝对值得推荐。
人均:58元
特色 美食 :千层油糕,煮干丝,松子烧卖,冶春肴肉,扬州狮子头,烫干丝
地址:丰乐下街8号
NO2、怡园饭店餐厅
怡园饭店餐厅和其他的餐厅相比,虽然规模和环境不是最好的,但是却是扬州好吃的淮扬菜馆排名前三的名店,他家的早茶很好吃,其中煮干丝是到店一定会店的一道美味。煮干丝配上三丁包一起吃是绝配,还有松子烧麦,香味浓郁,馅香味足,怡园饭店餐厅是当地平民化的一家店,价格很亲民,很多当地人都会选择这里。
人均:85元
特色 美食 :清炒虾仁,千层油糕,水晶肴肉,松子烧卖,烫干丝,三丁包
地址:四望亭路1号,四望亭路与汶河北路交叉口
NO3、花园茶楼(兴城路店)
花园茶楼也可以说是扬州当地人的最爱的扬州好吃的淮扬菜馆之一,几乎每天都有很多排队的人,虽然抵不上冶春、富春那样人尽皆知,但是优势在于价格不贵,非常符合老扬州人的口味。都知道扬州的三丁包很好吃,来花园茶楼就一定要点这个三丁包了,三丁包是用鸡丁肉丁笋丁搭配起来的,香而不腻,非常好吃。
人均:55元
特色 美食 :牛腩鸭血小馄饨,豆腐皮包子,虾仁蒸饺,大煮干丝,三丁包,肉包,蟹黄汤包
地址:兴城西路83号
NO4、盛宴
盛宴是一家非常知名的餐厅,主要吃淮扬菜,他家的环境和装潢很特别,干净舒适,口碑非常好。他家的传统淮扬菜是一绝,狮子头经过他家改良后,一人一小碗,配上清爽的青菜,配上蟹黄点缀,吃起来肥而不腻,口感刚好。这家店在四望亭附近,还是很好找的,很多菜品都适合大家吃。
人均:88元
特色 美食 :蟹黄大煮干丝,盛宴炒饭,清蒸狮子头,木桶牛肉,扬州炒饭
地址:四望亭路45号(近淮海路邮政隔壁)
NO5、粗茶淡饭(东关街店)
粗茶淡饭,听这个名字很难想象这是一家吃淮扬菜的餐厅,但是这家店绝对是扬州好吃的淮扬菜馆之一,扬州 美食 全藕宴是很多人都知道的,这家店的全藕宴就是扬州比较知名的了。虽然是一家古朴小店,但是传承了老扬州食藕妙方,不仅好吃,也很 健康 ,这家店在东关街上,也是东关街最有名的餐厅,桂花糖藕、桂花藕粉圆、蜜汁锤藕、煎藕饼一定要吃
人均:35元
特色 美食 :扬州炒饭,桂花藕粉圆,藕粉圆子,炸藕饼,大煮干丝,红烧狮子头
地址:东关街207号(七夕客栈对面)
以上就是扬州好吃的淮扬菜馆排名,虽然不是最有名的店,但是在味道上都是很不错的,关键是价位也很合适。
天下三分明月夜,二分无赖在扬州!到扬州游玩岂能错过扬州 美食 呢?几年前在扬州上班的时候每天都可以买到扬州的小吃、冶春包子或者是富春茶社得糕点,味道真的很好,扬州冶春茶社得淮扬菜做的很地道,位置也好依水而建,吃完饭可以到旁边的花鸟市场上逛逛,离扬州的瘦西湖一路相隔.......当然如果想吃扬州的小吃可以到东关街上逛逛可以吃到小笼包、烫干丝、还有扬州的干拌面,味道哪叫一个赞!扬州的嘉禾豆浆和六必居也是值得去得地方噢……
吃早茶的话,兴城西路和新城河路口花园茶楼家的包子是非常不错的,特别是菜包子,菜馅青脆,口感富有弹性,还有五丁包等其他各色包子,再来一份烫干丝外加一杯绿杨春茶,会让你享受一顿难忘的早餐!
扬州餐饮做的很好,有名的菜品也比较多,大煮干丝比一般地方做的好,豆腐切丝兜羹很见功夫。2016年上半年,在扬州住了半年,四望亭路,吃过周围好多餐馆,但印象最好的还是扬州的早饭,冶春的早饭,很是不错,如果说再接地气一点,那就是蒋家桥的面馆,品种很多,很丰富,丰俭由人,口味也很好。
我是本地人,偶尔也出去 旅游 。各地都一样,感觉好吃的基本都在小饭馆,大店只是名声在外。可以这样理解,大店,样样都有,但广而不精。小店,业有专攻,有拿手好菜,但菜不全。就看游客自身需求了。
F. 宝应吾悦广场肯德基有早饭吗
肯德基一般都是24小时营业的。所以早饭会有的。
G. 宝应的特产有哪些
宝应的特产有哪些
宝应县,隶属于江苏省扬州市,是中国水鲜美食之乡,被赞为吃货们的天堂。每个地方都有其相应的特产,那么宝应的特产有哪些呢?下面是我整理的相关内容,希望对你有帮助。
1、宝应湖大闸蟹
宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的大闸蟹,以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而着名,已获得无公害品牌,能与阳澄湖大闸蟹相媲美,远销广东、香港等地,已注册为国家商标。
2、宝应荷藕
宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常着名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。
3、宝应藕粉
宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。
4、泾河大糕
泾河大糕口味纯正,历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕便因此而得名了。
5、慈菇
慈菇在宝应县很早即有种植,慈菇豆腐汤白如奶质,鲜美可口,唐代时就列为朝廷御用贡品。
6、宝应核桃乌青菜
又称乌菜、黑菜,因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯,全县核桃乌常年种植面积5万亩。
7、泾河西瓜
泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。
8、扒烧整猪头
猪头扒在盘中,俨然是一个整体,酥烂脱骨而不失其形;浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同,猪耳柔中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,“食之越年,尚齿颊留香,言时津津有味也”。
9、三丁大包
三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一,相传清干隆皇帝下江南,扬厨为其准备御膳早点,创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,干隆品尝包子后,十分高兴地说:“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的`消费水平,将五丁大包改为“三丁大包”,百余年来颇受各界欢迎。
10、冷盘围碟
主盘:王母蟠桃。围碟:珊瑚雪卷,水晶肘花,牡丹酥蜇,凤尾大虾,金钱香菇,凫卵双黄,美味翠瓜,玫瑰牛肉。
扩展:
扬州的特产有哪些
1、扬州漆器
作为中国四大漆器之一,“扬州漆器”已有2400年历史,蕴藏着深厚的扬州文化和精致的工匠精神。扬州漆器制作技艺主要有十大工艺门类:点螺工艺、雕漆工艺、雕漆嵌玉工艺、刻漆工艺、平磨螺钿工艺、彩绘(雕填)工艺、骨石镶嵌工艺、百宝嵌、楠木雕漆砂砚工艺、磨漆画制作工艺。
2、高邮周巷大米
高邮周巷绿色食品“周巷大米”,在大江南北颇有名气。
3、高邮鸭蛋
高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名,经久不衰,其根本原因在于品质优良,风味独特。高邮鸭为全国三大名鸭之一,产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白“鲜、细、嫩”,蛋黄“红、沙、油”概括。
4、界首茶干
高邮界首茶干是高邮地区界首镇的一道传统小吃,色泽酱红,肉细嫩黄,清香可口,味美香醇。界首茶干制作技艺在2009年6月20日被列为第二批江苏省非物质文化遗产名录。每逢中秋、立冬、除夕、元宵等喜庆节日,人们在包饺子、做汤团时,馅心中必有茶干。
5、高邮湖大闸蟹
高邮湖是全国第六、江苏第三大淡水湖,也是典型的过境泄水湖,淮河水经洪泽湖、高邮湖一路向南流入长江。大湖活水出好蟹,高邮湖大闸蟹以背壳青、地板白、金爪黄毛、蟹黄多、膏脂厚、肉实体丰、入口纯、香而鲜、回味甘甜着称。
6、高邮湖龙虾
高邮湖龙虾的生产地域涵盖车逻镇、甘垛镇、三垛镇、周山镇、汤庄镇、界首镇、龙虬镇、临泽镇、送桥镇、卸甲镇等10个乡镇。
7、高邮湖青虾
青虾,学名日本沼虾,扬州人俗称河虾。高邮湖青虾国家级水产种质资源保护区位于高邮湖西北部水域,主要保护对象为青虾。在高宝邵伯湖湖区,青虾因为价格较高,是湖区渔民主要营收的水产品之一。
8、高邮湖鳊鱼、高邮湖银鱼、高邮湖白鱼、高邮湖鲫鱼
高邮湖鱼类众多,包括鳊鱼、鲫鱼、银鱼、白鱼等,其中鳊鱼头小、身大、肥美;银鱼洁白鲜嫩,晶莹剔透,无刺无鳞,肉质细腻。
9、宝应荷藕
1998年宝应县被命名为“中国荷藕之乡”。“宝应荷藕”色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,含有多种有益人体健康的物质。
10、泾河西瓜
泾河西瓜起始于1985年泾河镇大同村的露天种植。从2007年起,“金禾”西瓜全部采用钢架棚式春提早生产。“泾河西瓜”在生产过程中,严格执行农业标准化及无公害标准,农产品质量实行追溯制并全程监控。
11、广洋湖青虾
广洋湖青虾是扬州宝应的特产。青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.4克。
12、宝应大闸蟹
宝应湖水质良好,生态优越,宝应湖大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而着名,已获得无公害品牌,与高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹相媲美。
13、宝应中华鳖
宝应是中华鳖重要原产地,品质优良、基因稳定,蛋白质含量极高。宝应中华鳖是仅次于宝应湖大闸蟹的又一重要的特种水产养殖项目。
14、宝应大米
宝应县是着名的鱼米之乡,产出的大米口感好、品质佳,在市场上广受好评。
15、鲁垛乱针绣
鲁垛乱针绣是起源于苏北里下河地区的民间刺绣工艺,后结合“苏绣”、“湘绣”、“扬绣”工艺的特点,逐步形成鲁垛乱针绣寓“情”于针、以线达“意”的独特风格,成为刺绣工艺的后起之秀。
16、沙头绿壳鸡蛋
沙头绿壳鸡蛋品质优良,蛋黄较大,蛋清较稠,蛋白浓厚、细嫩,口感鲜美。
17、沙头西瓜
沙头种植西瓜的历史约20年,品种以8424西瓜为主,还有超级冬春、早春红玉、特小凤等品种。
18、丁伙朴树、丁伙蜀桧、丁伙龙柏
江都区丁伙镇是全国闻名的花木之乡,该镇花木产品以品种全、数量大、规格齐而享誉全国。
;H. 去扬州游玩,扬州早茶当中有哪些点心是非吃不可的
一日三餐,早饭最重要。如今最时髦的说法为:“早餐是皇帝,午餐是富豪,晚餐是乞丐。”说的是一日三餐营养和美食的分布比例。对不对不知道,早餐的重要性在全天占据首位,想来不错。
笋丁蒸饺
有几年没去富春和冶春了。皮,包不了水,只能浅尝辄止。不去也罢!
I. 宝应哪家卤菜硝肉好吃
宝应卢记的卤菜硝肉好吃。
宝应卢记位于扬州市宝应县苏中中路新街口商业街。
卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤菜共分为红卤系列、盐_系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等系列。
J. 扬州早点大PK,你觉得哪家的早茶更好
富春的其实不咋的,就是名气大点。对于外地人来说,到扬州不到富春有遗憾。其实我觉得怡园的真的不错。还有蒋家桥的也好吃。