1. 新疆有哪些特色小吃
新疆地大物博,人文文化丰富,特产种类繁多,对于吃货来说,简直是吃货们的天堂啊! 准备好纸巾,管理好哈喇子,下面我开始放“大招”了~
1. 羊肉串
脑补一下大胡子大叔:“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不单单是羊肉串,还有牛肉串、牛肚串、烤牛(羊)肠以及其他地方一样的肉类和豆制品,素菜类。肉串2-3元,肉多串大,说实话比内地还便宜! 最具特色的当然还有新疆的“烤全羊”啦!
2.大盘鸡
成品鸡肉色彩鲜艳、爽滑麻辣,薯仔软糯,配上青红椒大葱段子点缀,色香味俱全是餐桌上的佳品。
3.馕饼
品种有五十多种,肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。一般选择传统做法的土坑烤出的馕才会味美可口。
4.抓饭
主要食材有羊肉,胡萝卜,皮芽子,大米。羊肉肉质细嫩,容易消化,营养价值极好。
5.椒麻鸡
新疆经典凉菜,是将鸡肉用一定佐料煮熟,手工撕成手撕成6厘米长、1厘米宽的条,淋上自制椒麻汁拌匀,吃起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。
6.烤包子
把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。热乎的吃更有味道!
7.馕坑肉
是新疆独特的 美食 ,据说:不到喀什不算到新疆,到喀什没吃到馕坑肉就等于白来了一趟。
8.架子肉
架子肉好吃的秘诀关键是 肉的腌制和烤架 。一般架子肉选料是羊肉,最好吃的地方是羊排,烤出来的肉色泽金黄,鲜嫩可口,肉香四溢,让人垂涎欲滴。
对于吃货来说,只要是吃的,那都要拿来尝尝,新疆的 美食 有很多,那就是吃货的小天堂啊,作为一名正宗的吃货,从小生活在新疆,因为离不开 美食 ,从小就比正常的女孩子要长得胖一点,因为爱吃,所以在体重上体现出来了。生活在新疆真的很幸福,可以吃到很多美味的食物,不过作为女孩子还是节制点好。那就让我这个吃货来说说,我认为的新疆的 美食 吧。
格瓦斯,我从小就超爱喝,这个不算是新疆的小吃,是最早起源于俄国,但是,这个格瓦斯在新疆算是我们新疆人的记忆,每次到夏天的时候,喝上一杯冰冰凉凉的格瓦斯,在配上几串烤肉,就会特别的满足,而且喝上一杯就有种透心凉的感觉,非常的解暑。
烤包子,我已经离不开它了,真的太好吃了,外焦里嫩,酥脆的外皮加上一口咬下去的那种满嘴油汁的满足感,真的特别的过瘾,我每次只要是吃烤包子,绝对没四五个是吃不饱的,对于烤包子我个人真的觉得它算是新疆的特色美味小吃了。
炒米粉,这个大家都吃过,可是我个人觉得,只要吃过新疆的炒米粉后,你肯定不会再吃别的炒米粉了,因为,不仅仅是辣的那种感觉,更多的是那种香,一碗爆辣炒米粉下肚,那真的是极其的过瘾。还有就是我超爱的炒馕,这是既炒米粉后的一个创新,就是把新疆的馕掰成无数块,炒出来配上酱料,简直就是把馕又拉上了一个新的高度。
作为一名吃货,我个人觉得新疆的美味小吃的是太多太多,真想了解,那就过来亲自的品尝一下就知道了。
以上就是我的回答,希望能帮到您。
因为新疆的 美食 和其他的地方的很不一样,所以很多在当地看似平常的主食在我们看来都是小吃,确实有几种是很好吃的啊。
1、烤馕
这个我真是很爱吃很爱吃,经常路过家附近的新疆馆子就买几张,看似特别硬其实吃着一点不觉得咯牙,而且很耐放。烤馕上面有葱,所以吃着有淡淡的葱香味,特别诱人。一般白嘴吃都很好吃,也可以沾着老干妈吃,更是别有风味。
2、烤包子
对于不怎么吃羊肉的人来说,对烤包子也是可以接受的,外貌是焦脆的外皮,里面是羊肉,洋葱,胡椒粉和盐调制的馅料,整体感觉既鲜又香,羊肉的膻味感觉并不是太重,所以受不了膻味的也可以吃吃看。
3、手抓饭
虽然叫手抓饭,但是现在已经没人抓着吃了吧,哈哈。新疆的手抓饭里除了有胡萝卜还会放新疆特有的黄萝卜,里面的肉放的最多的是羊肉,有的也会放鸡肉,只是我在我们这边吃的手抓饭都是只有一块肉的,经过炖煮的羊肉非常软烂入味,而且几乎没有膻味,非常好吃。
4、薄皮饺子
这里的饺子用的是死面皮,馅料的话基本和烤包子是一样的,羊肉洋葱是主流。
5、羊肉面
羊肉面由细面条,番茄,羊肉丸和羊肉汤组合,味道相当的浓郁,尤其适合冬天来上一碗,又有营养又暖胃。
6、纳仁面
由宽面条,羊肉汤,羊肉,洋葱组成,也是当地吃的比较多的一种主食呢。
新疆可是一个好地方啊,当地人热情好客而且当地的 美食 也是特别的多,而且新疆人和河南人的关系很好,有很多的河南人都在新疆谋生,像新疆的特产蓝莓、葡萄干、哈密瓜、新疆的西瓜、甜瓜、枸杞等等都是非常的有名的,而且因为温差的关系,所以新疆的瓜枣都很甜。
当然瓜果一类的只是新疆众多 美食 中的一部分而已,像新疆当地好吃的还有很多,新疆的馕饼、新疆大盘鸡、手扒羊肉、西域烤羊肉、酿皮子、九碗三子行、椒麻羊蹄、四十九丸子汤、野鱼宴、阿勒泰的奶茶等等,真的是太多了。
而且新疆地域辽阔,不同的地域当地的饮食文化和 美食 这都不尽相同,哈萨克人爱吃的包尔萨克、奶疙瘩、喀纳斯的奶酒、骆驼奶、北疆沙吾尔的焖肉、帕尔木丁、烤羊肉串、新疆的烤包子、蒸饼、新疆的切糕、油酥馍、羊肉焖饼子等,不知道你们都吃过几个?
最近几年,因为暴恐的原因,许多口内人对新疆避之唯恐不及,实在是一大遗憾。不到新疆,不知中国之大。15年壹周君第一次去新疆,从南疆到北疆,晃悠了半月,在巴音郭楞蒙古自治州,车从早到晚跑了足足两天,还没能跑出去一个和静县。一道天山,横亘南北,将偌大的新疆分割成南疆和北疆,两地不同的风土人情,亦有不同的 美食 。
说起新疆 美食 ,手提烤羊肉串,这绝对是新疆菜的一大金字招牌,就如同兰州拉面,沙县小吃和四川麻辣烫一样,一统夜市江湖。不过在外地吃羊肉串,总比不得新疆的原汁原味。在新疆,羊比人多,人有人道,羊有羊道,有时候羊也会鸠占鹊巢走起人道。新疆的羊多肉好,尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉,满满都是羊肉的肥嫩,完全没有一点羊肉的膻味。新疆的羊肉串就如同新疆人一样,粗狂实在,着名的红柳烤肉,一根就是三五两。
新疆人同样好面食,新疆人吃拉条子,也就是口内人所说的拌面。新疆拌面分维吾尔族和回族的,维吾尔族的拌面原汁原味,劲道,回族同胞做的是花样繁多,羊腰子拌面,过油肉拌面,各种菜都能做拌面。
从乌鲁木齐到库尔勒,要翻越一座天山,然后途径一个叫托克逊的小镇,其中有一家老四家拌面名声响亮,我特意去吃过几次,装修算得上简陋的店面,每次都是人满为患。
新疆的手抓饭也很出名。伊犁产的旱稻,加上新疆优良的皮牙子(洋葱)、胡萝卜和羊肉,这是一锅香喷喷的抓饭所必备的。值得提醒的是,手抓饭并不是真的要用手去抓。哈哈。其实就是新疆版炒饭,对我来说,太过油腻。
前些年,新疆大盘鸡红极一时,最近一年,椒麻鸡异军突起,随处可见专门的椒麻鸡店铺。椒麻鸡据说是川菜,却在新疆流行开来。我吃过几次,至此恋恋不忘,后来在淘宝买了真空包装拌,大失所望。
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本人没有去过新疆,但是内心还是比较向往新疆吐鲁番的葡萄,哈密瓜,据说新疆的哈密瓜比糖还甜,我喜欢吃哈密瓜,但是经常买到没什么水分还不甜的。
从小就常看新疆电影,挺羡慕新疆人能哥善舞。新疆人还非常的好客。没有去过新疆,但是新疆的 美食 却没少吃过,虽然我不知道正宗不正宗。但是新疆的特色小吃还是能说出几个的。
最有名的除了葡萄哈密瓜,接下来还有不少 3:烤羊肉串了 4:大盘鸡 5:烤全羊 6:手抓饭 7:羊肉汤 8:熏马肠 9:面肺子 10:酿皮子 11:油撒子 12:薄皮包子 13:羊肉汤 14:烤包子15:纳仁 16:油塔子 17:粉汤 18:孜然烤羊腿 19:馕坑肉 20;奶疙瘩 21:馕
我是一个地道的新疆小伙,生活在乌鲁木齐,我就给你盘点盘点我从小吃到大的 美食 吧,不分优劣,可以说个个都好吃!
1. 羊排抓饭 (我的最爱,新疆的羊排做出来的抓饭真的是太香了,分汉族人和维吾尔族人两种做法,汉族人做的精致一些,抓饭整体口味清淡一点,维吾尔族人做的比较传统,油性大也很香)。
2. 烤包子 (面裹着羊油加牛肉和洋葱,放在馕坑里烤,香气扑鼻,一口下去满满的幸福感,我每次一顿就可以吃掉8个,早中晚饭都可以当做主食来吃)。
3. 过油肉拌面 (来新疆的肯定都听说过这个饭吧,新疆男人永恒不变的午饭选择,一顿拌面下来既美味又扎实,再来碗面汤,原汤化原食,满满的都是能量)。
4. 烤羊肉串 (这恐怕是外地人眼里新疆最出名的 美食 了。没错,简单的做法孕育出无比的美味,百吃不厌,新疆人的夏天,都是在烤肉加啤酒的日子里度过的,羊满身都是宝,什么地方都可以用来烤,各有各的风味,想想就流口水)。
5. 椒麻鸡 (新疆回族人的特色 美食 ,特别的美味,也是新疆汉子日常必备 美食 与下酒神器,现在的新疆椒麻鸡都有真空包装运往全国销售的,没办法来新疆的朋友可以网购来尝尝,相信你会爱上这个椒香麻辣的味道)。
6. 新疆炒米粉 (这个可是新疆妹子们的命啊,这道 美食 本来源于贵州米粉,在新疆经过改良之后,变成了一道经久不衰的新疆 美食 ,我从10岁爱上米粉之后这一吃就是20多年,永不厌烦,可想而知它的好吃程度)。
大美新疆的 美食 真的是太多了。我今天只是写了几个作为新疆人比较常吃的几种 美食 ,还有很多比如:薄皮包子、炒面肺、胡辣羊蹄、大盘鸡、爆炒羊肚、丸子汤、架子肉等等等等,可谓数不胜数,都是符合大众口味的 美食 ,欢迎你们能来新疆品尝。
新疆地大物博,166万平方公里的土地上,有数不尽的美景,吃不完的 美食 ,看不够的美女,许多人对新疆缺乏了解,其实新疆真的很好,新疆在飞速发展,新疆在慢慢的揭开他神秘的面纱,大美新疆欢迎你。
新疆是 美食 之都,关于吃的,我们总是有说不完的话。
米肠子与面肺子,喜欢的人觉得是人间美味,不喜欢的觉得难以下咽,但多数人还是喜欢吃的,以羊的内脏为代表的新疆小吃。
胡辣羊蹄,味道很劲爆哦,必须辣才好吃,以前经常出现在夜市的 美食 ,辣而鲜美。
馕,新疆的主食之一,撒上芝麻,很香,刚烤出来,热乎乎的,最好吃。
烤肉,羊肉鲜嫩,膻味少,放上孜然、辣椒面、盐,不放其他添加剂,保留羊肉本身的味道,就是这么好吃。
熏马肠,以伊犁、塔城的熏马肠最好吃,每年过年必买的年货。
大盘鸡,辣子鸡,新疆最出名的关于鸡肉的吃法,配上皮带面,歹歹得。
丸子汤,粉汤,汤饭,这是汤类的。
新疆炒米粉,新疆的米粉有我们新疆的特色,重口味,爆辣,吃完肚子都是火烧火燎的。
石河子凉皮,这已经是石河子的一张名片了,在新疆名气很大。
拌面,过油肉拌面,大盘鸡拌面,辣皮子拌面,拨鱼子拌面,各种拌面,总有你爱吃的,扛饿。
烤包子,馕坑烤制而成,四四方方,纯羊肉烤包子酥脆可口。
烤全羊,这个比较过瘾,吃起来比较歹劲,外表金黄,内里可口。
洋芋鱼鱼,昌吉东三县,经常吃,用薯仔和少量面粉做成的,炒大盘鸡,汤类,都可以吃。
包尔萨克,哈萨克族的小吃,油炸的,有点像油炸的包子,方形的。
油塔子,搭配丸子汤吃的,一层一层的。
抓饭,我们叫抓饭,不是手抓饭,我们用筷子,勺子吃。
吃了这么多,上点喝的。
酸奶,新疆的酸奶很好喝,真的,比什么安慕希之类的好喝,还没那么贵。
卡瓦斯,夏季清凉解暑,最是好喝,酒精含量很低,口味酸甜可口,老少皆宜。
奶茶,新疆少数民族,最喜欢喝奶茶,用砖茶和牛奶制成。
石榴汁,新鲜榨的石榴汁,很好喝。
特色小吃
羊肉串、烤包子、烤馕、杂碎、炒米粉、凉皮子、黄面、酸奶、熏马肠、烤蛋、米肠子、面肺子、馓子、薄皮包子、油塔子、胡辣羊蹄、酸奶疙瘩…………
2. 大理好吃的美食有哪些
1、砂锅鱼:大理的砂锅鱼是一定要去吃的,大理的砂锅鱼不同的是,采用的是洱海的新鲜鲤鱼,搭配了嫩鸡片还有火腿和冬菇,还有十多种配料,用特制的砂锅小火慢炖而成,做好的砂锅鱼香气浓郁,鱼肉的口感细腻鲜美。
大理美食
2、白族饵块:饵块在云南几乎是到处都有,但是不同的地方,在做法上有些许的区别,饵块是云南特有的小吃,大理饵块同样很受欢迎,采用了优质大米制作,品质上乘,饵块一般分为块、丝、片三种。饵块的做法包含了烧、煮、炒、卤、蒸、炸等等,所以吃法很多,在大理古城的小摊上都买得到,餐厅也可以点,算是很大众化的一道传统美食了。
大理美食
3、大理生皮:生皮是大理很出名的一道小吃,选用的是优质的猪后腿肉,还有里脊和腰脊,然后火烤猪皮直到表层发黄,然后把猪皮切丝拌上各种佐料,生吃,生皮虽然是大理的特色美食。
大理美食
4、凉鸡米线:都知道云南的米线好吃,到了大理就一定要吃凉鸡米线了,来到这里如果不吃这里的米线,就真的很遗憾了,凉鸡米线选用的是上好的鸡丝和米线制作而成,鸡丝要先煮熟,加上核桃酱和小粉做成米线的卤汁,做成卤汁,辣椒汁和蒜末,很多商家还会加上葱花和芝麻,这样吃起来口感更好,微辣和酸味相结合,一碗吃下去,清香爽口。
大理美食
5、喜洲破酥粑粑:喜洲破酥粑粑是喜洲镇最着名的小吃,这种粑粑口味甜咸,比较符合大众的口味,粑粑的原料是荞面,制作的时候有两层炭火,粑粑用慢火烤黄烤焦,知道酥脆为止,破酥粑粑外皮香酥,里面绵软香甜,这样可以吃破酥粑粑的小店在喜洲镇非常多,其中德生比较有名,大家可以去试试。
大理美食
6、乳扇:乳扇是着名的云南十八怪之一,乳扇能煎能炸,还能烩能炒,卷成筒状之后,塞进一些馅料,就可以制作成很多种的菜肴,大理本地人的吃饭更多,油煎是最常见的方法,大理古城里面,卖烤乳扇的小摊贩很多,大家可以去吃,一般6元钱就可以吃到了。
大理美食
大理好吃的美食都在这里了,不仅知名度高,而且风味独特,在其他城市很难吃到,你还吃过哪些大理美食呢?
3. 锦州有什么好吃的
说说锦州的 美食 。
20年前在锦州念书,考大学离开家,这可是头一回离开家,“翻身农奴把歌唱”,从今以后,我吃啥穿啥,都自己说了算。那心情,美。当时家里给钱还算充裕,那点生活费都用在吃上了。当然也吃不起啥太贵的。就记得宿舍楼下有一个店面很小的面店,手擀面2块钱一碗,宿舍8个人,常常一起下去买,一买8大碗面,没谁剩了吃不下的。真是很怀念那个味道,放一点点肉丝,不知道魅力在哪,反正吃过的都知道,没人说不好的。夏天一到了晚上,最爱光顾的是古塔夜市,里面有几家老店,金角炒田螺,当时真心觉得太好吃了,麻辣烫也比学校里好吃100倍。再有就是锦州对海鲜的吃法,极其独特。当时有个同学是锦州本地人,经常给我们带鸡蛋酱,类似于北京炸酱面里的那个炸酱,别具匠心的是,鸡蛋酱里有很多虾爬子肉,诶我,那叫一个鲜美,终身难忘。
一晃20年过去了,走南闯北去过不少地方,有些让人难忘的,也多会提起当地的食品,比如厦门的奶茶、沙茶面,四川的棒棒鸡,新疆的大盘鸡,要在当地找店吃。一旦流水线产业化,那地道的劲头儿,就没有了。
最近又去了一趟锦州。把过去爱吃过的那些虾仁馅饼、葱姜炒蟹、豆角烀饼、炒田螺等等人间极品全都重新品尝了一遍。得承认跟有没有钱没关系,都快味蕾退化了,锦州小胡同小店里的极品们仍然让人欲罢不能。沟帮子熏鸡、锦州烧烤等名声在外的“榜单产品”不赘述了,恒定不错。不被外人了解的是锦华一号肠、锦华大肉枣、虾油小黄瓜、手工干豆腐等等吧,味道简直美翻了!
绵州位于辽宁省的西南部,“辽西走廊”东部,是连接华北和东北两大区域的交通枢纽城市。锦州是一座具有两千多年悠久 历史 的古城,“老马识途”的故事,着名的“辽沈战役”都发生在这里。锦州这座古城,从 历史 中一路走来,岁月的风云变幻积淀了丰富典雅的内核,散发出迷人的光辉。慢慢翻阅锦州,就会慢慢的收获一个个惊喜。
锦州有名的风味 美食 有:锦州烧烤,锦华烧鸡,沟帮子熏鸡,沟帮子水馅包子,锦州什锦菜,白家锅烙,北镇猪蹄,虾油小菜等。
你问锦州有没有一个人浪漫的地方?我觉得有几个地算得上是,可以一个人浪漫的好去处。
1:菊花岛(位于兴城市菊花岛乡)
古称觉华岛,因岛上盛产菊花,于1922年改称菊花岛。相传在一千多年前,僧人觉华带着两个徒弟漂泊到此,见岛上如仙境,便居住下来,并出资建了一座金碧辉煌的九脊重檐歇山大殿:大龙宫寺,专修佛事。岛上山石秀美,古树参天,南有伥山岛和阎山岛,北有磨盘山。这里名胜古迹甚多,有辽代大龙宫寺,明代大悲阁,海云寺,石佛寺,唐王洞,圣水盆,囤粮城,点将台等。还有九顶石,石林等自然景观。
2:兴城古城,又名宁远卫城,是我国目前保存最完整的明代古城。城墙布局呈正方形,城的四面正中皆有城门,门外有半圆形瓮城,城的四角设角台,东南角台上建有魁星楼,城内东西南北十字相交,钟鼓楼端居正。兴城文庙位于古城东南隅,与古城同龄,分三进庭院。
3:首山风景区,因三峰矗立,状苦人首而得名,“三首之冠”为古邑兴城八景之一,还有军事设施遗址,朝阳宫(内含无梁殿),栅庵,石林百兽区,日出气缸等景点。
4:兴城海滨,海滨浴场绵延14千米,由兴海湾,港口湾,邴家湾,老龙湾四个海滨浴场组成。是我国北方最大的天然浴场,海滨浴场内无明石暗礁,水质洁静,坡缓沙细,风光十分优美。
以上这几个地方,至少有一个地方,适合你一个人浪漫吧!呵呵
锦州烧烤现在天下闻名、沟帮子熏鸡、北镇的猪蹄吃了四代人、荣鹏烀饼火了二十年、锦州的干豆腐送北京首长的礼物……黑山的葡萄、义县的流水席、凌海的河蟹、笔架山牌的虾油虾酱海鸭蛋、渤海湾的鲁子鱼一米长……
壹周君第一次听说锦州这个城市,还是毛爷爷那句"锦州那个地方出苹果"的名言 后来发现,锦州原来还是一座 历史 悠久、风光秀美的文化名城;再后来,去到锦州,吃过了干酱肉、豆角烀饼,沟帮子熏鸡、水馅包子这些当地美味,才发现锦州更是名副其实的“吃货之城”!
当然啦,还有一样必须要提到的——锦州烧烤!
能让一座城市以烧烤闻名于世的,也只有锦州了,当地甚至成立了烧烤协会。但你要问锦州烧烤究竟有什么不一样,壹周君也说不出个所以然。只知道全国各地都有打着“锦州烧烤”牌子的小店。
而到了当地,基本上是走上100米就有一个烧烤店,店里的食材也是“只有想不到,没有不能烤”。不过吃来吃去,壹周君还是觉得锦羊肉小串最不错,鲜嫩多汁,正宗羊肉味!
另外就是大名鼎鼎的锦州什锦小菜啦,其实最早它叫“虾油小菜”,发明者用虾酱里的虾油,泡上黄瓜、芹菜之类的腌制,入口脆鲜嫩,大家都是赞不绝口。
后来经过几百年的演变,什锦小菜已经有小黄瓜、江豆、芹菜、油椒、小茄子等十几个品种啦,成了全中国家喻户晓的下饭小菜。
锦州还有一样特色——豆角烀饼。简单来说就是用面做一张饼,盖到豆角上一起入锅炖、豆角还可以配薯仔、排骨之类,因为烀饼吸收了炖菜的气味,所以变得浓郁鲜香。
吃的时候,要豆角和饼一起食用,再蘸些汤汁入口,超级满足!
锦州作为辽西重镇,新中国成立后曾有过辉煌。锦州由于 历史 悠久,曾有过许多好吃的东西,给人们留下了深刻的印象。首先是锦州小菜,过去,凡是来锦州的人,都会带几篓锦州小菜回去。其次是凌川白酒。当时,锦州老百姓都把凌川白酒叫"大凌川",这是可以与茅台酒貔美的酱香型白酒, 历史 悠久,酒色微黄,香气逼人,在东北以及全国享有盛誉,上世纪七十年代以前,能买到一瓶"大凌川"是一件很不容易的事。再次就是沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡当时与河南道口烧鸡、安徽符篱集烧鸡、山东德州扒鸡齐名,享誉全国。如今,除了沟帮子熏鸡尚在苦苦坚持外,其它两样已经面目全非。凌川酒厂迁址后,酒被改名为道光廿五,酒的风格完全改变了,连是不是蒸溜酒老百姓都弄不明白了,前些年,尽管利用出土的老酒宣传了好一阵子,但仍然没有当年"大凌川"叫得响,没"大凌川"认可度高,更没有凌川酒好喝。锦州小菜由于风格变化,包装改变,也已经失去原有的魅力,淡出了人们的视线。如今,锦州人迷恋上了烧烤,并把它作为一张名片、一种特色宣传锦州,还煞有介事地成立了什么"烧烤协会",让业界笑掉大牙,我做为锦州人感到脸红。烧烤作为一种小吃,不说它是不是起源于锦州(其实根本就不是),单就它的烤制的卫生条件以及烧烤食品给人带来的危害,就不应该受到推崇。有的人可以喜欢吃,但它不应该和锦州传统产品相题并论。
锦州 美食 一条街当属古塔区的人民街,古塔区位于锦州市的中心地带。毗邻小凌河。医巫闾山脉脚下。人民街上汇聚了各种各样的饭店、食坊、小吃店,从路边大排挡到高档星级酒店,从名闻天下的锦州烧烤到全国常见的家常小菜,风味独特,色香味俱全,是不得不去的锦州 美食 街。
当然,每座城市都有许多地方隐藏在街头巷尾的特色 美食 ,值得我们去慢慢寻找,细细品味,锦州也不例外。
锦州市西安街蔬菜批发市场西边的“江河涮锅”
八一公园北门的“小伟排骨串”
洛阳路的“极品素馅饺子”
妇婴医院对面的“正宗春饼”。
还有地地道道的我们锦州的荣鹏烀饼,在着名的锦州古塔(锦州广济寺塔)下。两次作为锦州特色 美食 的代表登上了央视的大荧幕。拥有着300多年 历史 的锦州烀饼从一到家常菜已经走上了各种餐厅的菜单。
还有就是锦州中央大街的夜市了!
锦卅烧烤
锦州最出名的小吃莫过于锦州烧烤了,锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味 美食 。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、撒、烤、翻、压",所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
沟帮子烧鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名"沟帮子熏鸡",凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创"沟帮子熏鸡"百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国"四大名鸡"之首,蜚声四方。
豆角烀饼
豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和薯仔,用铁锅炖到一定火候,排骨都离肉了,调料的味道也完全浸入到菜里了。饼属于大家常说的春饼,很薄,一般地方是放在菜的上面,有的饭店是分开上,饼放在盘子里,比如荣鹏烀饼!
北镇猪蹄
清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少,对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料,一般的烀制,销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料,经过烀制后再用白糖熏制,这样加工的猪蹄,不仅色泽好,而且味道适口,杨家的熏猪蹄很快就名扬全城,后来用松香拔毛、喷灯烧毛等新技术,在原调料基础上,又增加了肉桂、陈皮、丁香、茴香等中药做调料。使猪蹄具备了香气浓郁的特点,使北镇烹猪蹄更胜一筹。
白家锅烙
锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
锦州小菜
清康熙初年,锦州城南渤海湾一带,有个叫硝盐锅的村子,住着一户姓李的人家,靠打鱼捕虾为生,历年在"小满"前后,在二界沟附近捕捞鱼虾。因为这一带是个漫滩,是海水与河水的汇合处,这儿产的乌虾(俗称大麻线)皮薄肉厚、肥鲜、味浓、无腥味。他打回来的鱼虾都担到锦州来卖。有时剩点虾就倒在缸里,怕坏了加点盐,久而久之,缸里的虾越积越多,并经过日晒自然发酵,变成粘稠状的虾酱。每到饭时就舀一点下饭,并送给左邻右舍一些品尝,凡吃到的人都纷纷赞扬味道鲜美。以后经他细心管理,增加日晒和搅拌,味道就更加鲜美了,遂取名为卤虾酱。以后他又发现浮在上边有一层油,吃起来比虾酱味道更鲜美。为了多一些虾油,他改用勺取上面的油,变为用装筷子的笼子插在虾酱中,过一会,笼子里贮满了清鲜的虾油。油多了就用油腌菜,一开始腌些黄瓜条、芹菜,以后改为用整个小黄瓜,腌后花不落,刺不掉,吃起来更清脆鲜嫩。逐渐又增加细嫩的豇豆和辣椒浸泡于油内,数日后尝之,其味与虾油同,其色不变,于是"虾油小菜"便由此而生。后来便开始由自家食用拿到集市上卖,颇受人们欢迎,销路日增。自家产的小黄瓜不够用,就到附近村屯去收购,买卖越做越大。李家的"虾油小菜"在东海口一带逐渐传开。同治中期,李氏后人开拓祖业,在锦州城内开了一个专门制做虾油小菜的作坊。为了维护既得声望,对四种小菜的原料都要精心选购,小黄瓜,长寸许,必顶花带刺;芹菜,以秋后产品为宜,色绿,空心;油椒,以"磨盘椒"为宜,肉厚,型扁,放在掌内,力握不变形;豇豆,以清脆、细长为宜。腌制方法因物而异,既保持鲜度,也要留有原物味道。从此,"虾油小菜"又冠以"锦州"二字。由于锦州小菜色鲜味美,逐渐被人们所认可,成为冬令佐食之佳品,一时间锦州小菜名声大振。 这就是锦州小菜的由来。
锦州最新的 美食 好去处,大润发良品佳 美食 广场。古塔大润发一楼北门口有良品佳 美食 广场, 体育 场大润发西门也有良品佳 美食 广场, 美食 荟萃,环境优雅,各地 美食 小吃应有尽有。
作为一个地道的锦州人,混迹酒场20年,和大家聊聊辽宁锦州都有哪些好吃的。以下都是个人观点啊,不喜欢勿喷。
第一位,锦州烧烤。烧烤遍布锦城,只要有吃的地方就有烧烤。因为锦州烧烤受欢迎,食客多,所以食材比较新鲜。最大的特点是什么都能烤。天上飞的,有鸽子,鹌鹑;地上跑的,羊,牛,鸡,猪各种肉;地上飞的,蝗虫,蚂蚱,蚕茧;水里游的,鱼,鱿鱼,虾,蚶子;地上长的,豆角,茄子,韭菜,花生;人工做的,豆腐,豆皮,馒头,面包。哎呀,说不全啊!经典的烧烤店有小波,老万,食神,小国,草原狼,高家烧鸽子,佳兴烧鸽子等等。
第二位,海鲜酸菜锅。每年冬天小雪以后,热腾腾的酸菜锅就是锦城人的最爱。锦城的酸菜锅,关键在酸菜,必须是老式腌制方法,味道才够劲。加上海鲜,虾爬子,花盖蟹,生蚝,虾,蚶子,腐乳,韭菜花,那味道杠杠的。那就是一个翠花上酸菜。基本中餐店,到季节都上这饭菜,我比较喜欢家味小厨的。
第三位,全羊宴。锦州做全羊最好的是义县,现在在锦州也有很多分店,或者大厨参加。
第四位,驴肉。天上龙肉,地上驴肉。驴肉做的好味道也很美。秦三驴是店大,价格还算公道。义县高台子驴肉,乡土气息浓。
就先说这些吧,没吃饭呢,今天去吃烧烤啦[笑][耶]!!!
锦州已形成撸串文化,作为非遗文化享誉全国。所以到锦州吃串是必须的。你要问锦州哪家串好吃,作为锦州资深吃货还真不好说,因为锦州烧烤太多了,都好吃。因为个人喜爱不同,造就几家比较有特色而闻名的烧烤店,,比如小国凤爪,刘鸡头,唐鸡头,高家鸽子,月亮湾鸽子,老白烧烤,东梅烧烤,清真伊烧烤,康家烧烤,老杜烧烤等等。现在的烧烤都玩文化了,串记忆,音乐烧烤广场,一号公馆。装潢那个高档啊!可真正锦州人吃烧烤最喜欢的就吃原来的地摊烧烤,夜风习习,在马路牙子边上支个小桌,塑料大杯,一桶桶的散啤。“老板,再来两个腰子!”这才是原滋原味的锦州烧烤!
4. 澳洲留学有哪些不一样的体验
如果你听说澳洲是一个原生态十足,人与自然和谐共存的地方。那我更建议你形容澳洲为:一片野生散养的土地。
“而且最奇怪的是,走在大马路上会有人突然骂你一句然后走开。
我能怎么办,我也很绝望!我有时候会还嘴,可能是因为我面相太凶他们也不敢上来打我哈哈哈(苦笑)”
这个就有点尴尬了。但是,李同学认为澳洲人民真的是性格奔放。
“记得以前我在马路边儿跑步的时候,有的司机会在等红灯的时候把玻璃摇下来帮我加油,走的时候还给我按个赞…”
生活在澳洲是一种什么体验呢?这三位同学的故事终究也是“别人的”生活经历。
也许当你真正踏上那片土地之后,你便慢慢发觉那里的与众不同,也可能会挖掘更多关于澳洲留学的“真相”。
5. 新疆有什么好吃特产和玩的地方
新疆好吃的特产有 手抓饭、薄皮饺子、新疆大盘鸡、烤包子、烤羊肉串、馕、椒麻鸡、炒米粉等。
1、新疆好吃的特产在餐馆,以乌鲁木齐为例,推荐新疆好吃的餐馆和特产如下:
(1)赛里木湖野生鱼庄
推荐特色菜: 清蒸高白鲑、辣子鸡、三文鱼刺身等。
营业时间:10:-22:00.
地址:乌鲁木齐南河路。
(2)李氏饭店
推荐特色菜: 怪味凉面、小笼包子、猪蹄、红油馄饨等。
营业时间:8:00-23:00.
地址:医科大学。
(3)魏家羊羔肉
推荐特色菜: 羊羔肉、扒皮羊肉、羊肉汤馄饨、韭菜饺子、手抓肉、牛肉水饺等、
营业时间:10:00-20:30.
地址:新市路210号(东坊大寺对面)。
(4)三鼎九味丸子汤
推荐特色菜: 丸子汤、牛骨头、椒麻鸡、油塔子、老虎菜、凉拌黄瓜、牛肉、冻豆腐等。
营业时间:10:00-0:00。
地址:新民路518号(近美宜酒店)。
(5)清蒸金胡杨小锅抓饭
推荐特色菜: 什锦抓饭、素抓饭、碎肉抓饭、羊排抓饭等。
地址:友好北路与友好商场南巷交叉口性100米路北(友好大酒店后面)。
(6)牛宫馆丸子汤(天津路店)
推荐特色菜: 牛骨头、夹砂汤、凉拌薯仔丝、凉拌面筋、油塔子、丸子汤等。
营业时间:全天营业。
地址:天津南路367号1号 美食 街。
(7)西楼南抓饭(总店)
推荐特色菜: 里脊抓饭、碎肉抓饭、羊排抓饭、羊腿抓饭、排骨抓饭、羊肉汤等。
营业时间:12:00-17:00.
地址:卫星路499号。
(8)开帝锐抓饭(和田街店)
推荐特色菜: 特色碎肉抓饭、烤羊肝、开帝锐烤全羊、羊腿抓饭、羊肉串、薄皮包子等。
营业时间:全天营业。
地址:和田街33号。
2、新疆好玩的地方推荐如下:
(1)天山天池
地址:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市准噶尔路501号
(2)丝绸之路天山滑雪场
地址:天山山脉
(3)乌鲁木齐天山大峡谷
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县板房沟乡天山大峡谷服务中心
(4)新疆古生态园
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区昆明路158号野马大厦
(5)五江温泉城
地址:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市五江天山温泉国际度假城内
(6)新疆国际大巴扎
地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区解放南路8号
(7)五彩湾古海温泉
地址:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨尔县准东开发区五彩湾新城环城西路472号
(8)那拉提 旅游 风景区
地址:新疆新源县境内伊犁河谷东端
(9)白云国际滑雪场度假区
地址:乌鲁木齐县水西沟镇东湾景区
(10)库木塔格沙漠
地址:新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县公园路999号
6. 广州塔附近有什么好吃的
塔下有家筷子荟餐厅,性价比较高赤岗塔B出口出来直走,有一家吃海南粉的餐厅,大众化消费想高级点的,可以去广州塔上的月娇轩或璇玑地中海旋转餐厅或卢特斯法国餐厅,中间级别的可以到珠江帝景苑里找酒家。
稻香酒家(新港店),推荐理由:喜欢沙姜凤爪、蛋散和流沙包,d点心出品不错,卖相几得人喜欢,环境都几舒适。夜茶要等到8点后才有,而且经常要等位。
7. 西双版纳有哪些必去景点和美食,求攻略
西双版纳,位于云南省最南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存最为完好、面积最大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。
西双版纳与老挝、缅甸、越南接壤,国境线长1069公里。昆明至西双版纳的高速公路已全线开通,公路里程550公里。西双版纳景洪机场是云南省仅次于昆明的第二大航空口岸,每天往返昆明的航班有15个左右,有到大理、丽江、北京、上海、成都等主要城市的国内航线。
西双版纳是傣族之乡,译成汉语是“十二千块田”之意。傣族的历史悠久,早在1000多年前,傣族的先民就在贝叶、绵纸上留下了了很多文字,仅用傣文写的长诗就有550余部。傣族的舞蹈具有很高的艺术水平和鲜明的民族特色,如流行广泛 的“孔雀舞”、“象脚鼓舞”等。
西双版纳美食
西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。
“南秘”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭。西双版纳美食尽在夜市,各少数民族风味食品应有尽有。在夜间,一边品尝风味佳肴,一边观赏景洪城的夜景,五颜六色的灯光下,尝之不尽的美食会使人流连忘返。
香茅草烤鱼
傣味中必不可少的一道菜,特别特别香,一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。
菠萝紫米饭
菠萝紫米饭看起来就很诱人,整个菠萝很萌的样子。首先要将紫糯米浸泡7-8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用。味道有点甜,而且有补血润肺的功效哦。
酸笋煮鱼(鸡)
酸笋煮鱼(鸡)是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用,通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道,不习惯的人会觉得味道有点怪,但吃过的人大多非常喜欢,因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。
香竹饭
香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打,使饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。
喃眯
喃眯是傣语,其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。 通常喃咪与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。
炸牛皮
炸牛皮是一道必须与喃眯相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃后胃口大开。
罗嗦
罗嗦是傣语,就是我们平时吃的年糕。用浸泡过的糯米磨成浆,制成吊浆面。将花生、芝麻炒香,研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食,街头有当地人出售,喜欢吃甜食的人会特别喜欢。
热带水果
这里独特的气候成就了热带水果的天堂,有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、木瓜、番石榴,品种多得数都数不过来,有些水果只有在西双版纳才能见到。
二、西双版纳旅游景点篇
1、勐仑植物园
中科院西双版纳热带植物园西双版纳勐仑植物园全称中国科学院西双版纳热带植物园。坐落在勐腊县勐仑镇。植物园被湄公河的支流罗梭江环绕着状如葫芦形。
植物园是着名植物学家蔡希陶教授于50年代建立。园林占地面积900公顷,培植有中外热带植物3000种,各种植物长势良好。植物园中设有植物标本馆,珍稀濒危植物种资源库和物技术实验室,已成为我国热带植物资源开发利用和保护的重要研究中心。
2、景洪市区
景洪 ,傣语意为“黎明之城”,古称“勐泐”、“景陇”,旧称“彻里”、“车里”。从古至今一直是西双版纳州的政治、经济、文化中心。橡胶、砂仁、依兰香的总产量、亩产量居中国各县(市)前位,是云南省有名的商品粮、生猪、甲鱼生产基地,2002年国内生产总值达27.56亿元。动植物、地热、矿产、水资源极其丰富,有“绿色宝库”、“物种基因库”之称,建有亚洲最大的灵长类动物研究中心、出口生产基地和中国最大的蝴蝶养殖场;风光风情旖旎浓郁,是闻名中外的旅游胜地,每年的国内外旅客达200多万人次,首批入选“中国优秀旅游城市”。 景洪市城市名片:雨林景洪,柔情傣乡通过50年的发展,交通、能源、通讯等基础设施日臻完善,科、教、文、卫等社会事业全面发展,区位优势日渐显现,云南省政府把其定为参与中、泰、缅、老澜沧江—湄公河次区域国际合作经济区计划的中心城市。
热作宝库
3、曼飞龙佛塔
曼飞龙塔位于云南省西双版纳景洪县大劲笼的曼飞龙后山上,曼飞龙塔距景洪城约60公里,在景洪城的西南方向。
曼飞龙塔从曼飞龙寨边跨过小河,便是200余级石阶,左边是莽莽苍苍的原始森林,右边是葱葱郁郁的橡胶树林,塔群建在山顶,共9座,塔基呈多瓣形的梅花状,周长42.6米。其中主塔高16.29米,四周环抱着8个小塔,分布8角,每座小塔高9.1米,塔身为多层葫芦形。一座母塔,8座子塔,乍看起来很像是一丛刚劲挺拔的大竹,又像是拔地而起的粗壮竹笋,雄伟壮观。每座小塔塔座里都有一个佛龛,佛龛里有一尊佛雕和一个佛像,佛龛上还有泥塑的凤凰,凌空飞翔,门口是两条泥塑的大龙。8个金色小塔顶上,每座挂有一具铜佛标,母塔尖上还有铜质的“天笛”,山风吹来发现叮叮当当的响声。塔上各种各样的彩绘、雕塑、秀丽优美。
4、野象谷
野象谷位于景洪以北的勐养自然保护区内的三岔河河谷内,距景洪47公里,总面积约370公顷,建筑面积2800多平方米,水域面积8000平方米,为低山浅丘宽谷地貌,海拔747米至1055米。园内有动物观赏区,原始森林探险旅游区和接待中心等。因这里是野象活动最为集中、频繁的地方,加上交通便捷和独特的热带森林景观,现已成为西双版纳的旅游热点。
5、热带花卉园
花卉园位于云南省热作所内,前身为云南省热作所热带经济作物标本园,包括国家级的巴西橡胶种质4216份、热带花卉300多个品种及其它经济作物7000多份种质,是两双版纳的重要旅游景点之一。为了适应研究所科研发展和西双版纳旅游业发展的需要,1995年开始扩建标本园,以“科研的内容、园林的外貌”为规划原则。1997年元月省政府第二次西双版纳旅游现场办公会议决定,把我所“热作园”的扩建列为“九五”期间西双版纳州重要旅游景点建设项目之一,并定名为“西双版纳热带花卉园”。花卉园是通过热带花卉、热带植物的园林景观展示科普内涵,集科研、科普、爱国主义教育、旅游观光、休闲度假等多功能为一体的主题植物园。
6、傣族园
傣族园,全称西双版纳傣族园。位于中国云南省西双版纳橄榄坝。景区内有我国保存最完好的五个傣族自然村寨,占地面积3.36平方公里,预计投资1.5亿元人民币,分三期完成。第一期投资4200万元,已完成土地征用,道路修建,旅游购物区地下水管、电线的埋设等基础设施建设,建成了旅游景区大门楼、迎宾广场、老景区的包装、村寨旅游线路、江边活动区、旅游购物区、烧烤场、泼水广场、大型露天剧场 。已于1999年8月1日开门迎客。傣族园二期工程预计投资6000万元,将建成民俗旅游度假区,大型游乐园。
7、原始森林公园
是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一,公园融汇了独特的原始森林自然风光和迷人的民族风情。园内有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林,孔雀繁殖基地、猴子驯养基地、大型民族风情演艺场、爱伲寨、九龙飞瀑、曼双龙白塔、百米花岗岩浮雕、金湖传说、民族风味烧烤场等十大景区五十多个景点,突出体现了“原始森林、野生动物、民俗风情”三大主题特色。 公园地处昆洛国道旁,距景洪城区8公里,园内森林覆盖率超过98%,品种繁多的热带植物遮天蔽日,龙树板根、独木成林、老茎生花、植物绞杀等植物奇观异景随处可见,峡谷幽深、鸟鸣山涧、林木葱茂、湖水清澈,让您真切感受到大自然的神秘。爱伲寨的抢亲、泼水节的欢畅、各民族的歌舞表演,任游客亲身参与,使游客置身于浓郁的民族风情中留连忘返。孔雀开屏迎宾,猴子与人嘻戏,黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀动物,让您见识真正的动物王国,让游客充分感受人与自然、人与动物的和谐相融…… 园内按三星级标准建设的金湖国际度假村,建筑风格独特,设施设备齐全、空气清爽宜人,有豪华标准套房100间,有能容纳700人同时进餐的特级餐厅和“阿拉维”民族风味烧烤场、设施先进的特级歌舞厅、美容美发、桑拿、商场等各项配套服务,是游客休闲、食宿、娱乐的好去处。
8、曼弄枫大佛寺
大佛寺, 金碧辉煌啊, 第一次见到傣族的佛寺,充满异域风情, 依山而建,大佛在最高点。 蓝天、红檐、绿装饰、金边、翘起的装饰物、 造型极夸张的雕塑、大殿前的荷花、美到极致。
周边几个国家。泰国。老挝。缅甸。越南。 都在这里建了自己的佛学院。 脱了鞋进大殿,里面的装修更是极尽奢华, 安静的参拜佛祖,虔诚的听僧人念听不懂的经, 接受彩色的线戴在手上,保平安吉祥, 走出大殿,觉得眼前瞬间开朗许多, 俯瞰版纳, 小小的边境城市,澜沧江从中穿越, 一个绿色的坝子。
劣势:票价有点贵120多
信佛的朋友可以去看看。
9、曼听公园
曼听公园位于景洪市东南,距离市区约2公里,地处澜沧江与流沙河交汇的三角地带,又名“春欢公园”,“春欢”是傣语,意为灵魂之园。曼听公园占地面积350亩,是一个天然森林公园。
曼听公园内有干栏式佛寺、凉亭和花果园,园内绿树成荫,清凉宜人,是西双版纳最古老的公园,相传,这里曾是泰国国王的御花园,泰王妃来公园游玩时,园内的美景吸引了王妃的灵魂,因而得名。
曼听公园古老的黑心树林,有仿建的曼飞龙佛塔、八角亭,还立有3.2米高的周总理铜像。另外,佛协、佛寺瓦、曼听寨都在周围,形成了三位一体的游乐点。公园在晚上会有演出和篝火晚会。
曼听公园就在市内,门票40元,白天去主要是看风景,看大象表演,鹦鹉表演,傣族歌舞表演和孔雀。晚上的篝火晚会据说互动很强,玩的人很多(VIP价格380,甲票190)
三、西双版纳特产篇自助游
来西双版纳自助旅游的朋友们,在这里吃好、玩好之后总会想着给家人、朋友等带点特产回家,下面西双版纳自助游网为大家介绍这里的特产。
1、热带水果
西双版纳的热带水果种类繁多,四季不断,主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、袖子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。菠萝蜜是版纳最大的水果,重可达30余公斤。
西双版纳有特色的旅游纪念品有:傣族筒包、傣族织锦、竹篾饭盒、陶瓷水罐、银腰带、民族服装、木雕、卵石工艺品、红豆等。
2、普洱茶
普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区,因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类,产品有散茶和紧茶两种,均选用云南大叶荣的鲜叶作原料,经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶是把经过蒸软或炒软后的散茶装人模具内压制成各种形状的茶叶。
3、银饰品
主要有簪、钗、耳环、项圈、手镯、臂环、胸饰、脚镯、戒指、腰带等。外形美观,富于民族特色。
4、傣族织锦
傣锦是傣族民间的织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺,以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而着称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。每种图案的颜色、纹样都蕴涵着具体内容,如红绿颜色的筒裙都是为了纪念祖先,孔雀图案象征吉祥,大象图案象征五谷丰登。
5、民族服装
傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基诺族的民族服装各具特色,傣族女装美观、素雅;镶有银饰品的哈尼族、基诺族男装也深受游客喜爱。
购物注意事项:
一般不要在风景区购买价格昂贵的玉器、工艺品等,这里不仅价格离谱,而且质量无保证。风景区内的土特产,如茶叶、香茹、石耳等,一般也质次价高。如常常会有山民卖10元3袋的茶叶,包装也很好,但里面实在只有少量茶叶,其它全是烘干了的树叶之类。若你无意购买,请勿随意还价。土特产品可以到市区或者沿路购买。
四、西双版纳自助游美食推荐。
1、西双版纳傣味
傣味菜在云南菜系中独享盛誉,西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,味道以酸、苦、辣为特点,烧烤是傣味中一种最常规的制作方式。炸苔藓、菠萝饭、臭菜等都是当地的特色美食,到了西双版纳一定要试一试那里的菜肴,否则是一种遗憾。
那么在哪里能吃到正宗的傣味呢?其实大家在市区也能吃到傣味,但是很多都商业化了,如果驴友们人多自驾游交通方便的话可以去:
a、曼回索,这里是本地人去的地方,正宗又实惠,就是有点远景洪市吃傣味最地道的地方,是当地同学推荐的,说城里的傣味都是给游客吃的,这里才是当地人去吃的,我跟着导航好不容易找到了,确实不错,是几家聚集起来的当地农家乐,菜都是纯正傣味,一到吃饭时间,那个车多啊,味道不错不说,价格还很便宜,一道烤排骨才25,还特别好吃,而这里每家做的菜各不同各有各的味道,这才是正宗傣族风味。
b、如果人少交通不便的话,在市区的话推荐到曼弄枫傣医院对面的小巷里的曼景苑。
2、勐海烤鸡
这种烤鸡和我们吃的鸡略有不同,这是一种西双版纳勐海县特有的傣鸡,体型较小,每只鸡体重不到一斤,肉嫩味好,特别经有经验的师傅一加工,再配上特有的粉状调料,那味道更不一般。烤鸡肉质鲜嫩,轻轻便可撕下。很快,一只只金黄的烤鸡就成了我们肚中之物,嘴馋的我们还意犹未尽的剔食着鸡骨头上的肉丝,“善解人意”的老板娘早已提醒我们“要不要再来几只,要不然一会就没有了”。这样又来了6只。不一会,一盘鸡(有两只除外,是留给朱师的)又剩下一堆骨头了。呵呵,这次便宜小娜家的金毛了,一“狗”吃了10只鸡。等七点左右小朱到时,店内的烤鸡早已卖完,路边还不时有像我们头一天询问的食客。
“勐海烤鸡店”除了烤鸡好吃外,“柠檬烤鱼”、“鸡丝稀饭”、“烤茄子”都是美味。烤鸡每只25块人民币,味道香美,加上又是本地的小土鸡,价格并不算贵;老板娘热情、服务周到,难怪的生意会如此火红。
3、曼听小寨烧烤
西双版纳烧烤名气很大,是沿袭了傣族等少数民族饮食习惯的一种饮食模式,和内地烧烤很不一样,这里的烧烤好别具特色。要在西双版纳吃烧烤,那曼听小寨就是一个不错的选择,这里停车方便、热闹,但是一般距离小P孩推荐的酒店都远,适合租车自驾的朋友驾车去吃。曼听小寨是一个烧烤夜市,这里有很多家烧烤店,对于刚到版纳的游客,是很难选择的,因为这里一些烧烤店会拉客,然后对于外地的游客实行“大菜单”、“小菜单”攻略,如果不清楚当地市场行情的朋友们,可能会被狠狠的宰上一刀。这不仅让游客吃得不如意,还在游客这次的版纳之旅中画上了不好的一笔。
4、泰国风味财青春
木质建构的大堂只有三面墙,通风透亮,从装潢到服务员服饰都充满泰国特色,为我们桌点单的小姑娘竟然听不懂我们说话,荷对着菜单一路比划,slowly and loudly仍然鸡同鸭讲,荷同学兴致勃勃,仿佛身处异国。点了冬阴功汤,水果炒虾,米饭两份外加泰国豆奶两瓶。
财春青泰国餐馆位于景洪市曼听路曼景兰街口。主要提供格式泰国风味菜肴,炒饭等。是景洪市内比较地道的风味餐饮企业。财春青餐馆口味地道、价格适中,餐厅的构造是一座傣家竹楼,不过菜肴都是泰式的风味,这的冬阴功汤,感觉很正宗。杂菜猪肉盖浇饭和菠萝炒饭,都很好吃。还有泰国豆奶,也不错。价格非常合适,不是很贵,很实惠。这里的环境相当不错,很整洁,感觉很清新,服务MM都是地道泰妹,温柔语细态度好,书写的菜单都是一水的马蹄印----泰文。
5、耶得纳美食
西双版纳有些地方环境实在是不敢恭维,而且东西估计要实现讨价还价,不然价钱也不公道,信价比低.热情推荐这家,也做傣式烧烤,环境好,价钱还比路边摊低,东西质量也好.那个木瓜汁什么汁的都在3-5块之间,本来想大概就是香精水了吧,没想到上来的真材实料的,反正后来是把它家当食堂用了.大兴量贩对面的耶得纳美食,大兴量贩,呵呵,好好的超市为什么取这个名字.推荐炒芭蕉花,柠檬烤鱼,各色的果汁.堂内布置透着一股浓郁的东南亚风味,后来问了服务员才知道,耶得纳好像是缅甸语,译为最好的意思。看了菜单多是各种简餐小吃和烧烤,经推荐点了份巴拉达,香茅烤鱼,另加2个炒菜,2份鸡蛋牛肉粥,共50。算是价廉物美了,很多本地人都喜欢去这里用餐。
五、西双版纳旅游娱乐篇
1、勐巴拉娜西歌舞秀
傣族是一个历史悠久,能歌善舞的民族。这里“会说话的都会唱歌,会走路的都会跳舞”,民间有荷花舞、孔雀舞;宫廷舞、金刚舞、长甲舞、蜡条舞等。她们身着盔甲和菩萨装,金碧辉煌,一派皇家风范。烛光象征着光明,圣洁的佛光荡涤一切污垢,给人们带来幸福吉祥!
全剧一共分为五序幕:
第一幕《版纳神韵》,主要讲述了版纳的历史、传奇。
第二幕《孔雀吉祥》,描述了版纳神鸟孔雀的故事。
第三幕《泼水欢歌》,讲述了傣家人最隆重的泼水节来历的美丽传说,配以精彩的舞蹈,并邀请游客一起进行泼水活动。
第四幕《圣洁祝福》,以傣家特别的方式向远方来的客人致以最诚致的问候和祝福。
第五幕《一江春水》,描绘了素有“亚洲多瑙河”之称的美丽的澜沧江流域的风土人情。
位置:景洪市嘎兰中路6号勐巴拉娜西艺术宫(金地大酒店对面)
演出时间:18:00-19:10用餐,19:00-20:00外广场民族篝火打跳互动,20:00内场《勐巴拉娜西》演出
2、曼听公园篝火晚会
演出集合了西双版纳与老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南等澜沧江-湄公河流域的异国情调,展演了傣族、基诺族、布朗族、拉祜族、瑶族、哈尼族等在西双版纳世居的少数民族的民俗风情。表演结束后,我们各捧着一盏水灯,穿过一片漆黑的树林,默默在心中许愿后,将灯放入河湖之中,被微微的水波带走。回到篝火晚会现场,与当地少数民族的姑娘和小伙子们围着篝火跳舞狂欢,尽兴而归。
地址:西双版纳景洪市曼听路35号曼听公园内
费用:篝火晚会票价320元(贵宾票),190元(甲票)
演出时间:18:50-20:50
3、多歌水晚会
柔情的西双版纳傣族人民精心打造的“多歌.水”晚会,以她韵味十足的民族风情舞蹈和丰盛味美傣家美食向世人展示了边疆人民能歌善舞、热情好客的传统美德。
“多歌.水”的意境:意为傣家人在泼水节、上新房、结婚等喜庆宴会上相互祝福、欢呼的名词,在祝酒时一人高呼“多歌”其他人则用水、水、水数声响应。“水”意为傣家人傍水而居一日三浴的传统习俗,傣家人热爱水,离不开水、崇拜水、与水有着不可分离的灵魂,谓之为水的民族。
地址:西双版纳景洪市曼弄枫曼景法,从市区去打的要20元。
8. 澳大利亚有什么好吃的_澳大利亚的美食有哪些
澳大利亚旅游景点介绍之美食,澳大利亚是个移民国,所以能吃到世界各地的菜肴,材料丰富,既便宜又好吃。在澳大利亚,你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等,不胜枚举。其中,中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,当然澳大利亚也不例外,许多的澳大利亚居民都喜欢在周末邀上朋友和家人一起去中餐馆享用世界级的烹饪美食。所以,不管你走到澳大利亚的哪个城市,找一家中餐馆用膳不会太困难,更何况各地的唐人街都享有中国美食城的称号。当然,和美国等城市一样,澳大利亚也风行着快餐文化以适应快节奏的城市生活,肯得基,麦当劳,意大利pizza等洋快餐遍地都是,在平时上班时间这些都会成为午餐的首选,大概也算澳大利亚人的工作餐了。所以通常在非节假日时间中餐馆会相对比较冷清,而一到节假日,那又是另一派繁荣景象了。特色食品推荐袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉吃口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。皇帝蟹所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。牡蛎又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜($6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。龙虾澳大利亚的龙虾在中国最为着名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。鲍鱼澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。由一九七零年代开始,澳大利亚的厨师们开始将欧洲和亚洲美食的特色汇聚一起,烹调出令人赞叹的特色美食。“现代澳大利亚美食”已经成为美味佳肴的保证。