❶ 什么牌子的馄饨好吃
你可以去佬香馄饨店吃，很好吃的，买袋装的话不是很好吃。若真要的话可以试一下（快鹿）这个牌子的。我家吃速冻的都是吃这个牌子的。
❷ 哪个地方的馄饨最好吃
西施版本春秋战国，吴王吃腻山珍海味，西施为表心意做给吴王吃的，因觉得吴王浑浑噩噩，混沌不开，随口起名馄饨。馄饨的由来，每个地方的说辞不一，哪里的最好吃，也不清楚，目前只吃过贵州沙县小吃的馄饨，以后去的地方多了，吃的多了，再来回答这个问题，反正都是因人而异，每个地方的特色不一样。而且馄饨在我国分布广泛，种类繁多，叫法各异，但是这么多年来我也就吃过一种馄饨，我们生活的这个地方一般也就是吃这一种馄饨。
而馄饨哪里好吃呢，这个取决各地口味与习俗，而我所在的江浙沪一带，做馄饨的方法是:一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。还会在馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。
❸ 你觉得哪的馄饨最好吃
中国到底哪里的馄饨最好吃
❹ 请问哪有好吃的馄饨啊
二中附近，新开的长乐馄饨，多年了。从口腔医院后门才搬到这的，搬到哪找到哪，喜欢，可以尝尝。
❺ 烟台市里都有哪些好吃的
、天天渔港一楼的唐人客栈吃火锅特别好玩 每张桌子边上都有铁轨 小火车拉着盘子跑啊跑 看到想吃的就取下来 有点像旋转寿司 羊肉滑很好吃沙茶的锅底也好吃。
坐车10路或者5路到“华联商厦”下车就到了。
2、十中附近有一家烤肉店--又见炊烟！！以前是十五元一位，，现在涨价了，，好像是十九元一位，，但东西品种相当齐全，相当实惠。假如你胃肠好并且不怕油烟味的话，，可以去挑战一下！
坐 10路/53路/50路/50路(杨家台专线）/5路(东马家都线)/5路(南塂线)/17路 在 虹口宾馆 下车，然后到对面，直走进巷子里面，然后右拐就到了
3、港务局附近有一家--海港酒家。门面看起来不杂地，，但是上了二楼，才知道不仅可以K歌，菜的口味也相当不错，尤其是他家做的海参，入口脆滑，，酱汁也特别好吃！
坐17路港务局下车
4、百盛附近的豪佳香里面的牛排实属一般，八分熟的牛排根本咬不烂，但是里面的特色小面食种类很多，，感觉挺好玩的，两元一个！再加上套餐中附带的酒水，沙拉什么的，好玩！
5、仁和兴里的炒驴肉，香脆爽口!
到处都有，随便上个车就能到。
6、皇宫洗浴--如果有优惠券19的那种，到那里既可以放松又可以拿自己爱吃的东西，好吃又好玩！
坐10路车到振华购物商厦下车，然后向西走，在新华书城后面。
7、妈妈厨房--很小的一家店，在烟大附近的韩食店，虽然不是很正宗，但很实惠。
在烟大市场那，一下就能找到。
8、爱自然--烟大附近，门小的可以，让我以为是旅店，但里面却是很有特色的韩国料理店，干净，实惠，并且是基督教信徒的好去处，好吃好玩！
在烟大市场那，一下就能找到。
9、烟大西门对面有家--牛肉炖豆腐，好多朋友喜欢。
麦千车超市南门往南一走就是。
10、绿色家园通往三高校小区的路上有一个家乡鸭馆，是火锅，味道很香浓 鸭血 鸭珍都很好吃。
坐五路车就可以到了
11、烟台大学女友几个路口往西走 有个紫竹林 脱骨凤爪 糖醋里脊
紫竹林现在换地方了，搬到清泉寨那去了，在清泉寨大门口那。
12、在翡翠小区附近路边有一个挺大得莱州全羊倌，我爱吃血炒肉又便宜又好吃（大概8块钱），但去的人都爱点清蒸羊排。
坐 59路(23站) 到 翡翠小区
14、桃花街上一家叫做“天府”的川味小吃。那边有两个天府，我们通常都是去北边那一家。他家从上到下都是正宗四川人，口味正宗，但也不是特别辣。
野山椒川菜馆 桃花街73号
坐 50路(15站)/55路（曲村线）(21站) 到 烟台市口腔医院，桃花街就在附近
15、探路者烤吧。听朋友说的。市府街东头,文豪大酒店一楼,烤肉,海鲜,水果,调料味道不错,还有乐队伴奏,环境不错 。
坐10路车到华联商厦下车，一直往北走就到市府街了
16、烟台吃火锅还是要去环山路和胜利路交汇处的‘谭鱼头’，虽然锦城，小肥羊，露凝香，天府都还可以，但是谭鱼头归来包你没有拉肚子等不良反应，而且身上也不会残留饭馆里的油烟味。
坐59路车迎祥路下车，一直往西走就到了，附近还有家叫做山村名菜的地方。
17、烟中旁边的徐老二，点了盘鲅鱼的，7元，还不错，韭菜少是其特点，除了鱼饺子之外，素馅的也很有特色，韭菜虾皮鸡蛋的，口味鲜香，6元一盘。其实他们店里最有特色的是小菜，自己灌制的香肠，腌好的小黄花鱼每天蒸一大盆，百吃不厌。
坐10路或者5路车到东方医院下车，顺着巷子一直往北走
❻ 吃过最好吃的云吞（馄饨）是在哪吃的
广东省经常可以看到的街头小店都很好吃的。
云吞是广东小吃的一种,与中国北方地区的“小馄饨”及其四川人叫的“老麻抄手”相相近,但是用材、外观设计略有不同。往往叫云吞， 是由于广东话中小馄饨的音标发音类似云吞。 历经长时间的发展趋势，云吞也拥有自身与众不同的设计风格，表皮及其里面的包馅都跟小馄饨不一样。尺寸一般以“一口吞”为规范，依照老广记的规范，一碗规范碗云吞总数为6颗到8颗。 云吞与蛋面一起熬成的艇仔粥是正宗的广东小吃之一。云吞面的制作方法是以云吞皮包囊着切碎的包馅。广东省云吞面的云吞皮以生鸡蛋及小麦面粉做成,切成约8cm乘8cm的方形。包馅则以肥、猪瘦肉、鲜鲜虾,添加大地鱼碎及鸡蛋黄、调料混到。广东省云吞的包法一般注重迅速,不一定要逐渐齐整折算起来。尺寸则以能一口吞掉一颗为规范。云吞面大部分是以沸水灼熟,添加面和汤变成艇仔粥。亦有只吃净云吞面。在中国香港,亦有部分餐饮店把云吞面放到滚油内炸至金黄色香酥奉客,是为“炸云吞”,此作法亦在国外流行。
你好，我是静静的餐桌，很高兴与你相遇。 馄饨是咱们中国的传统 美食 ，源于北方。西汉杨雄的 《方言》中提到“饼谓之饨”。古人认为这是一种密封的包子，没有七窍所以称之为“浑混”，根据中国造字原则，后来才改为馄饨。起初用于祭祀，直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食。 作为传统 美食 ，吃过最好吃的云吞（馄饨）是在哪里吃的？答案肯定是在妈妈家吃的。妈妈做馄饨最喜欢把时令蔬菜掺猪肉馅中做成大馅馄饨，韭菜猪肉、小白菜猪肉，荠菜猪肉.....每样都有着各自的风味。对于我而言，更偏爱荠菜猪肉馅的馄饨，荠菜独特的清香搭配浑厚的肉香，造就了这碗鲜美的荠菜猪肉馄饨。下面我就把妈妈的制作方法分享给大家：
肉馅部分 ：
馄饨皮部分：
汤底部分：
制作步骤：肉馅的调制：
馄饨皮的制作：
包制馄饨：
左右托着馄饨皮，将肉馅放在馄饨皮的一角，放有馄饨皮的向对角方向卷起肉馅，到馄饨皮中心的位置，这时候大概是一个类长方形加三角形，类长方形两边向中间折叠，粘在一起就好了。
煮馄饨：
锅中加水，水开后放入馄饨，煮至馄饨飘起就熟了。
汤底的制作：
静静有话说：
叫做“云吞”真的好美，既把馄饨像云一样白和柔软入口的颜色和口感说了出来，又写出了吃馄饨时吞字的灵动感！我们宁波这边叫馄饨，是非常普及的早餐之选啦
宁波：
1.十六格馄饨
听说是师傅上下五个包16个的馄饨，只要卖完了就收工的一家馄饨店。吃过南塘老街的那一家，口味非常的不错，因为他们家的汤底是用大骨熬成的，馄饨皮是用面粉和鸭蛋做成的。服务是非常的传统，不是那种很周到的现代服务。如果店里面坐不下的话，也可以选择外卖什么的。但总地来说，还是很传统很经典的馄饨店。
2.吉祥馄饨
会有人说吉祥馄饨不好吃吗？全家福，荠菜猪肉，玉米鲜肉，芹菜猪肉，玉米虾仁，口味太多了吧，而且外送是馄饨和汤分开的超级贴心，汤很浓郁，是那种让人想一口气喝光的那种，汤里面还有榨菜，吃起来也是别有一番风味，只能用回味无穷来形容吉祥馄饨了，就是价格稍稍稍稍贵了一点点，但是真的超级好吃！
3.街头巷尾菜市场的各种馄饨店
散落在街头巷尾和菜市场门口的各种馄饨店，以及学校附近的各种馄饨店。都是四五点钟就已经起来给学生和上班族带来一天的活力。一般这样子的早餐店和早餐摊的馄饨会便宜很多，大约就是四到六元一晚。孩子们和老人们和上班族们可以选择自己喜欢的搭配，比如说，搭配一碗炒面或者包子，小笼包之类的。吃了一碗热腾腾的加了紫菜，虾皮，蛋皮和葱花的馄饨，新的一天就这么活力满满地开始了！
你爱吃馄饨吗？可以给我留言哦[呲牙]
最好吃的云吞还是在广州，一般的云吞面都挺好吃的。三家广州比较有名的店。都很好吃，说说你们喜欢吃哪里的云吞，馄饨，抄手
吃过最好吃的云吞是在香港，香港的云吞面虽然价格有点小贵，可味道是我最喜欢的。特别是云吞里面的虾，味道真的是好吃。
馄饨我喜欢吃千里香的，在广州大街小巷都能吃到，好吃还不贵，轻松解决好一餐；平时我也喜欢自己做给宝宝吃，不过我做的在四川它还有另外一个名字叫抄手[笑]
本地人开的好吃，有大地鱼干的鲜香，食完返寻味
泰兴宣堡镇只是一个不起眼的小镇，在地图上几乎是寻觅不到的。小镇却很有意境。有名的不是景色，却是一碗小馄饨。馄饨的面食身份是深入人心。馄饨它源自北方。传至南方后发扬光大。不仅有了繁多的制作工艺，也有了云吞，抄手，扁食的名号。江苏一带的馄饨制作精细。个头小巧，下料多样。具有代表性的有南京柴火馄饨江阴刀鱼馄饨宣堡小馄饨的。小镇的馄饨与古城的馄饨并驾齐驱，着实疯狂无限。
宣堡小混沌
每天骑车感觉宣堡吃小馄饨的人不计其数究其原因，主要是现代人肠胃被大荤大肉精米细面填充，时间长了就不免烦腻想去找些特色小吃换换口味儿。网络一搜索就能找到被吃货褒誉有加的宣堡小馄饨。赶去一边品尝，嘿！味道果真不错，一来二去就吃出感情。旧时平民把吃先报小馄饨当做打牙祭，如今小馄饨却是远近人们节假日品尝的名吃。不得不说事故供用随时代的变迁而变化。在食材上涨的今天，与吃货们而言，宣堡小馄饨确实省钱又省事儿，但她的工艺却不能省略。那薄而透明的面皮火柴一点就燃，不知用擀面杖干了多少次。那细腻的嫩红色肉馅，不知用菜刀剁了多少遍。即便拿用作底料的秘制汤汁，也不知在煤炭上熬了多少个时辰。面皮儿，肉馅准备完毕，便不算数。馄饨和下馄饨更有技术含量。熟练的店家手持一张面皮儿，拿竹刮子刮点肉馅儿放在手中轻轻一捏一个外观颇似麻雀头的小个馄饨就诞生了，而且过程不过在数秒之间。包上二三十个馄饨后，店家倒入热水锅中。两三分钟后，白里透红的馄饨从水中漂浮起来，那么的像向水中盛开的娇嫩荷花又酷似完成任务后的年轻女跳伞员。盛放碗里的小馄饨再掺杂这油炸，蟹黄等配料的汤汁映衬下，好看且好吃。
猛吸着诱人的香味儿，用小瓷勺捞起一只，面揉馅嫩的小馄饨，品尝，真是鲜美到几点？闷着头吃完混沌还不过瘾，把半碗汤汁也喝得一滴不剩。等抬起头，再看看周边的食客的瓷碗完全只看到白花花的瓷碗底了。
宣堡馄饨的美味原料也有关系，特别是肉馅。其次是泰兴土猪的前夹肉。该土猪以豆饼为食肥美鲜嫩。清代盐商童跃建认为其易烂而有味道。并记录到 美食 名着调羹集中，与吃货们分享。
云吞或者叫馄饨，在全国各地都有，今天和大家聊聊连云港的老字号“味芳楼”，原址在海昌路， 历史 悠久，建筑古雅，在我小时候记忆里，一直保留着旧饭店一楼一底的格局，门前是蓝底朱字的颜体匾额，据说出自书法家顾铁浓之手。它家众多小吃中，尤以董家鸡汁馄饨着名，馄炖是清一色的小馄炖，馄饨鸡汤鲜美、佐料丰富、皮薄馅嫩，老少咸宜，特别其中添加了虾米，就显得更鲜美了。
在物质匮乏的年代，味芳楼门庭若市，生意兴隆，父母也是偶尔会自行车载着我去尝尝，90年代因拆迁渐渐没了动静，2019年在海昌南路重新开业焕发青春，碗还是蓝边大海碗，馄饨还是那碗馄饨，只是父母已老，我已长大。
像我们在农村有好多卖混沌的小店，卫生很差，肉也吃的不放心，所以我会买点肉自己在家里做，味道鲜美，干净卫生，吃着放心，以下是我自己做混沌教程，希望大家多多指导[祈祷][祈祷][祈祷]
食材：猪肉馅、紫菜、虾皮、香菜、小葱、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、味精、十三香、香油、泡好的葱姜水。
1 肉馅中加入泡好的葱姜水，一次少加，顺时针搅拌，再加葱姜水，继续搅拌。
2 肉馅搅拌上劲，放入姜末、盐、鸡精、味精、十三香、料酒、生抽、一点点老抽、香油继续顺时针搅拌。
3 起锅烧油，倒入小葱，编出香味倒入肉馅里，搅拌均匀。
4 开始包混沌，包好的混沌下锅煮，碗中放入香菜、少许盐、鸡精、味精、紫菜、虾皮、香油、把煮好的混沌放入碗中浇上汤即可。
❼ 哪家的馄饨好吃
我喜欢如意馄饨的金牌虾仁馄饨，不仅卫生还很健康，很适合老人小孩吃，而且有很多种类就看你想要吃的了。
❽ 烟台芝罘区范围内有哪些好吃的
1、天天渔港一楼的唐人客栈吃火锅特别好玩 每张桌子边上都有铁轨 小火车拉着盘子跑啊跑 看到想吃的就取下来 有点像旋转寿司 羊肉滑很好吃沙茶的锅底也好吃。旁边有家馄饨店 也很好吃，天天渔港楼上还有巴西烤肉。 （注：巴西烤肉真是一般．．．记得少和免费饮料．．．）
坐车10路或者5路到“华联商厦”下车就到了。
2、十中附近有家烤肉店--又见炊烟．以前是十五元一位，，现在涨价了，，好像是十九元一位，，但东西品种相当齐全，相当实惠．（注：假如你胃肠好并且不怕油烟味的话，，可以去挑战一下！）
坐 ４９路 在 十中下车，十字路口，右转就到对面的超越拉面馆的小菜和拉面也很经典
3、港务局附近有一家--海港酒家。门面看起来不杂地，，但是上了二楼，才知道不仅可以K歌，菜的口味也相当不错，尤其是他家做的海参，入口脆滑，，酱汁也特别好吃！
坐17路港务局下车
4、太平洋对面豪佳香里面的牛排实属一般，六分熟带血的澳洲牛腓还不错，但是里面的特色小面食种类很多，喜欢里面的银耳汤夏天喝败火清肺
5、烧烤 ，仁和兴的玫瑰五花肉＋油炸玉米片片＋考海肠＋疙瘩汤＋烤舌头鱼＋蒸肥嘎（适合嗜海鲜的ＭＭ．ＧＧ）真是美味 振华购物中心天桥旁的老泰丰鸡（也相当火）旁的电烤肉也别有一番风味．
6、皇宫洗浴--如果有优惠券19的那种，到那里既可以放松又可以拿自己爱吃的东西（最好在１７点开餐时抓紧时间去餐厅．．．应该有口福．．．．）皇宫洗浴后面有家狗肉馆 味道也不错 时代广场后身新华书城旁
7、妈妈厨房--很小的一家店，在烟大附近的韩食店，虽然不是很正宗，但很实惠。
在烟大市场那，一下就能找到。
8、爱自然--烟大附近，门小的可以，让我以为是旅店，但里面却是很有特色的韩国料理店，干净，实惠，并且是基督教信徒的好去处，好吃好玩！
在烟大市场那，一下就能找到。
9、烟大西门对面有家--牛肉炖豆腐，好多朋友喜欢。其实烟大那还有大马路砂锅。
麦千车超市南门往南一走就是。
10、绿色家园通往三高校小区的路上有一个家乡鸭馆，是火锅，味道很香浓 鸭血 鸭珍都很好吃。
坐五路车就可以到了
11、烟台大学女友几个路口往西走 有个紫竹林 脱骨凤爪 糖醋里脊
紫竹林现在换地方了，搬到清泉寨那去了，在清泉寨大门口那。
12、在翡翠小区附近路边有一个挺大得莱州全羊倌，我爱吃血炒肉又便宜又好吃（大概8块钱），但去的人都爱点清蒸羊排。
坐 59路(23站) 到 翡翠小区
14、桃花街上一家叫做“天府”的川味小吃。那边有两个天府，我们通常都是去北边那一家。他家从上到下都是正宗四川人，口味正宗，但也不是特别辣。
野山椒川菜馆 桃花街７３号
坐 50路(15站)/55路（曲村线）(21站) 到 烟台市口腔医院，桃花街就在附近
１５．熊老头川菜馆和南大街购物城东门小胡同里的一家川什么来着的川菜也很不错．
16８０后吃火锅去绿叶火锅城吃的那叫一个舒心
17、烟中旁边的徐老二，点了盘鲅鱼的，7元，还不错，韭菜少是其特点，除了鱼饺子之外，素馅的也很有特色，韭菜虾皮鸡蛋的，口味鲜香，6元一盘。其实他们店里最有特色的是小菜，自己灌制的香肠，腌好的小黄花鱼每天蒸一大盆，百吃不厌。
坐10路或者5路车到东方医院下车，顺着巷子一直往北走
18、徐老二向北有家兴顺园，锅贴不错，5元10个。
坐10路或者5路车到东方医院下车，顺着巷子一直往北走
19、朋友新近发现一地,过了塔山隧道再往南一山里,有个农家院,里面有豆虫,青蛙腿,蝎子。。。。
这个地方很难找的，先55或者59路车到奇山小区，再到对面转58路，大概做四站的距离。
20、南洪街西边有个三姐妹烧烤在大刘凉皮店正对着的那条街胡同里 ；这附近得四川麻辣烫吃起来也很爽。南洪街的老李刀削面 他的小菜中的酸菜感觉味道很好。 附近还有家荣强拉面，朋友喜欢。南洪街胖子烧烤的羊排不错，蹄筋和板筋都很好吃
南洪街好吃的东西太多了，有时间大家可以自己去发掘。坐10路到振华商厦，下车往东走就是。
21、国通对面也就是妇幼医院西面拐弯处有一家[最合适快餐]也算小有名气，主营沙锅，但是不同于我们常吃的那种，味道比较奇特，另外还有一道凉菜：虾皮拌头菜，可以说很经典，味道相当不错，还没有在其他饭店发现，价钱也比较实惠。独特之处还在于此饭店允许点半锅，这样大家就可以多品尝几个不同口味的 沙锅，而不必担心多了吃不了。沙锅价位基本在12-18之间，凉菜一般是4元多，如果两人去吃，点两个半锅，加一个凉菜，就可以吃的相当饱了。
坐7路车或者23路车到新闻中心下车，然后找国通大酒店。一下就能看到
22、这个饭店没有名字，也没有注册，也不开发票，就在农村家里吃，但前后有十几张桌子，来客多时连主人家的炕上都摆着饭桌。饭菜新鲜，口味很好，非常便宜，全是渔村海鲜和农村菜。尽管没办工商注册，但来吃的达官贵人，党政官员似乎不在乎这点，去得晚的就是待候。
由于这个饭店没有名字，你就看这个村子每家门口停车多就知道了。听说北于家人会做饭是有来头的，当年那个发明“海肠粉”的福山宫庭大厨就是北于家人。
坐10路车然后转21路车到终点，沿烟蓬路向前50米左右有一个小村庄，叫北于家。在小河北侧右拐进村(有铁桩子挡道，第一个路口左拐，往前二三十四就到了)，在路西。
23、少年宫南，原来旧货市场那有一家长寿狗肉馆，老板是鲜族人，店面不大，但口味还比较正宗，关键是价格便宜。烤五花肉，拌狗肉，拌蕨菜，桔梗，牛筋很全。他家在南洪街那还开了一家店
坐 5路(南塂线)(14站)/5路(东马家都线)(14站)/52路(16站)/10路(18站) 到 东方医院(少年宫)
24、喜欢喝馄饨的朋友，可到附近所城里农贸市场的北面的小铺（没名全是慕名而来的），虽然条件差了点，但口味很正宗，已经存在N年了，而且调的馅卖完就关门，所以下午一点左右去，基本你是吃不上的。
永利沙锅 听说在所成里小市一直往里走，里面有几个菜做的还挺好的 店很小 是个小平房 客源不错，特色：芝麻糊
坐 55路（东庄线）(17站)/55路（曲村线）(18站) 到 所城里
25、喜欢喝羊肉汤的朋友建议你们到凤凰台医院旁边有一家名叫林家羊肉馆的小店，绝对实惠，老汤特浓！
坐 7路(30站)/23路(30站) 到 凤凰台
26、在大海阳立交桥下有一家“高原羊肉泡馍”，他们家的炒面片是一绝，不过不吃羊肉的朋友就不要去了，除此以外，一定要去尝尝，大碗一份6元钱
坐 52路/5路(东马家都线)/5路(南塂线) 在 工人文化宫 换乘 9路 到 大海阳立交桥
27、太贵砂锅 特色：鲶鱼。店比较干净 幸福Ｘ村的新世纪花园旁边的沙锅店一绝
现在在工商学院旁边开了分店，在清泉寨大门口那边。
28、陕西肉夹馍
三仙胡同（南大街购物城东门处）
坐10路车到南大街购物城
29、哈桑，在时代广场卖吃的那。
坐17路车就可以到了
３０．仙踪林的皮蛋瘦肉粥不错饮品还一般．．．
３１太平洋大酒店对面的思帕瑞冰点不错
３２．金沟寨的富裕大饭店烂面汤很鲜．．．绝对实惠．．．老板老板娘相当好哈哈
３３．发电厂的江河酒楼任何菜都超棒，．．
❾ 宣堡小馄饨和飞马小馄饨哪个好吃
应该是宣堡小馄饨好吃。宣堡谐音鲜保，肯定好吃。飞马就不用说啦！
❿ 青岛，海阳哪里美食多
青岛美食
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾（撒尿虾）、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……，还有相当一部分内陆人士对海鲜格外敏感，初次吃海鲜会出现上吐下泻、身上起红斑的现象，可不要以为是饭菜不干净哦，所以建议第一次吃的时候不要吃太多。 青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐，滋味真是妙不可言！ 在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛着名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。 最具青岛特色的小吃： 2、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！ 3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒” 4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。 5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。 登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。 6、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。 7、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。 8、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。 9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
特色菜青岛十大特色风味
瀛州鲅鱼小吃： 青岛饭店传统小吃，已有50余年历史。
清蒸红岛海蛎子： 青岛小红楼餐饮中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。
美格凉粉： 青岛新亚美食城海鲜美食。
谷香村大虾面： 青岛谷香村面馆独家推出。
瀛州蛤蜊套餐： 青岛饭店海鲜品牌。
美达尔烤鱿鱼： 美达尔烧烤店专营。
大船光鱼套餐： 馄饨大王快餐店独家推出，唯青岛独具。
砂锅全鱼： 万和春饭店特色品牌。
鲍岛海鲜翡翠面： 由鲍岛酒家独家推出。
长城海鲜炉包： 由长城饭店独家经营，已成公众性特色美食。
海阳美食：
海阳大饽饽历史悠久，久负盛名。自古至今，胶东渔民出海、开张营业、结婚嫁女、新房上梁、老人庆寿、小孩满月、逢年过节、走访亲友等都是必备礼品，是不可或缺的民俗，寓意深刻，表达了人民要过幸福和谐、喜福祥瑞的心声。
风味小吃
“甜面酱”系清咸丰六年（1865年），城里（今凤城）人王惜阴精制。将新小麦淘净泥沙，煮熟、冷透，放于不通风处，覆黄蒿发酵，晒干、捣碎、磨成细粉，于中秋节前后，用"四眼井"（县城西北隅）新挑之水调成稠糊，昼曝夜露。一个月后，在酱糊冷透时，以"鸡汤五香水"拌为稀糊，再经日晒、露润成酱。味极甘美，生食尤佳，为清代贡品。
“海珍蛎子”本县沿海所产牡蛎，为海产珍品。《记海错》载："食其肉……清味绝异，远近珍之"。清初着名诗人宋琬，曾赋诗赞蛎肉之美："悬崖簇簇缀蜂房，醒酒偏宜子母汤。何物与君堪娣姒，江瑶风味略相当。"并在诗的序言中写道："……投釜中一滚即熟，益以姜桂，味甘而不腻。邢（行）村一带所产甚多。"本县用牡蛎制的佳肴，色味兼优，素负盛名，尤以"清汆蛎子"、"黄金蛎子"、"烤蛎黄"着称。
“清汆蛎子”是一种以清、鲜取胜的菜肴。《记海错》载："凿破其房，以器承取其浆，肉可食，其浆调汤尤美也。"烹制时，将蛎肉去渣洗净，蛎汤澄清倒入勺内烧沸，放进蛎肉一滚嫩熟，再加调料即可食用。汤似人乳，前人誉为"太真乳"。
黄金蛎子"蛎子"与"利子"谐音，人们取其吉利，故为喜庆筵席上的美肴。制作时，用粉团、鸡蛋、佐料调成薄糊，加入蛎肉拌匀。油涮锅后，放进蛎糊摊成小饼，两面煎成金黄色，九成熟投勺油烹，适可入盘。此肴外焦里嫩，食之清鲜，曾有"金屋藏娇"之赞。
“烤蛎黄”是一历史悠久的名菜。远在一千五百年前，齐鲁滨海居民即采用此法制作蛎肴。北魏贾思勰所着《齐民要术》载："似炙蚶，汁出，去半壳，三肉共奠，如蚶。别奠酢随之。"此法经海阳人民不断改进，成为独具特色的海珍佳肴。
“海米炒油菜”将油菜心切成条，烹锅后，投放海米、油菜，翻炒适度，使上调料。黄绿相间，软嫩鲜美。
“肉炒海蜇”将海蜇切成片，用八成开热油一烫；瘦猪肉片挂蛋清、粉团糊，以油滑熟。烹锅后，投放海蜇略炒，速放入肉片，用淀粉浓溜，拌入少许胡椒粉、香油。鲜脆可口，下酒味美。
各有各的特点。
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