‘壹’ 云南哪里的米线比较正宗
你要说正宗么,云南的过桥米线,肯定比省外的正宗些。在云南本省来看,光看米线,因为工艺的差异,可能腾冲、红河、昆明等地方会有些不同。然后是配料差异,有的配料多,有的配料少。
就昆明来看,建新园、过桥园、云魁等米线品牌店很多,相对质量比较好,价格比较公道的,是云魁过桥米线。
缺点么,在东三环白沙河那边,市区做地铁过去,要40多分钟。不过离机场很近,去赶飞机前去一下,也是很好的~
‘贰’ 楚雄都有什么好玩的和好吃的!值得去的地方
去美食一条街逛逛 很不错,还有就是火车站有家美食野生菌。超可以!顺便去音乐广场冲冲水!
‘叁’ 楚雄着名的本地风味小吃有哪些
1、龙江公园门口
老奶奶烤肉
红河小吃
烧豆腐
2、西城五一小吃
凉米线
一旁的老奶奶汤圆
3、烟厂门口烧烤摊
烤猪蹄
4、开发区
丰盈阁
香辣牛板筋
天麻牛鞭
麻辣脑花
5、彝人古镇
香园羊(神经羊)羊肉火锅
土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街
傣味
牛舌头
稀豆粉+乔皮
8、团结路
宜良烤鸭
片鸭
9、烟厂门口
李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤
烧豆腐、煮卷粉
香辣螺蛳
12、水闸口
佘氏凉鸡米线
13、米市街
西月轩
各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街
回回香(回族餐馆)
牛干巴
15、烟厂办公大楼对面
烧粑粑
16、团结路
民族中专旁
红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路
泸州苦笋鸡
18、警校路
彝寨烤全羊
19、警校路
天麻火腿鸡
20、警校路
肥牛火锅
21、团结路
彝禧园
糊辣鱼
(推荐吃江鱼)
22、火车站后门
云星园
烤乳猪
23、锦绣家园门口
丑小鸭炊锅
24、北浦小区
天下百味
水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇
烤兔子
烤菌子
(彝人古镇的火辣辣也有)
26、中医院门口的烧饵块
27
学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错
推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面回族馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。
推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚和烤鱼。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷,市委傍边
小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡薯仔也不错。就是有点小贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
‘肆’ 去云南哪里吃米线最正宗
来到云南,那吃碗米线肯定是必须尝试的。首先,到了昆明,推荐的肯定就是昆明的小锅米线,“铁棚小锅米线”与“万丰小锅米线”那是在昆明吃了十多年仍然最爱的。其次就是大名鼎鼎的过桥米线了。能到红河,那就在蒙自吃,不能到,那在昆明也几乎都有,比如“桥香园”、“建新园”,各种价位套餐品种繁多,都可尝试。当然,也可尝试只有云南才有的“臭豆腐小锅米线”以及“罐罐米线”“砂锅米线”“凉米线”及各种帽子的“杂酱,焖肉,肉丁,红烧,牛肉,三鲜,排骨,鳝鱼,等等”,各种汤更是层出不穷,有鲜,有辣,有香,有酸,有甜,结合不同地域,口味各不相同。但总之,来到云南,吃碗最简单的小锅米线是绝对不可少的。让你真真切切感到物美价廉。
‘伍’ 楚雄好吃的小吃
楚雄小吃:油炸果、索子糖、结珠把、金钱酥、白糖饺子、香椿果、小油层、白糖饼、洗沙饼、沙糕、橡皮糕、豌豆糕、芙蓉糕、芋头糖、芝麻酸核、醪糟、锅贴、抓饼、酱汤米线、豆浆米线、鸡丝米线、米粉、米虾、木瓜粉、凉黄粉、煎黄粉、糖膏药、眉毛酥等
‘陆’ 去云南哪里吃米线最正宗
过桥米粉是一种具有云南特色的传统小吃,属于云南菜。它起源于蒙自地区,后来发展起来。云南米粉的味道和其他地方的米粉大不相同。它们讲究鲜、香、厚、滑、热。有些地方的人不懂正宗米粉的味道?不过,到了云南,可以吃到一碗地道的过桥米粉。如果你想吃它,你得去红河州的发源地蒙自市。
米线辅料有十几种,包括鱼片、鸡胸肉、墨鱼、豆尖、韭菜、香菜、葱、草芽、生姜、玉兰等,外加一碗米粉。一些“聪明”的老板总是偷工减料,导致口碑恶化。当然,每个人的口味都不一样,而这也是他们最适合自己的机会,一定要来蒙自市品尝地道的云南过桥米粉。
‘柒’ 楚雄市城里面有哪些好吃的东西
1、龙江公园门口 老二烤肉 不过朋友喜欢老奶奶那家的
2、龙泰巷的小烤肉 不过涨价了 现在都3毛钱一串了
3、烟厂门口烧烤摊 烤猪蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊(神经羊)羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭
9、烟厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街 回回香(回族餐馆) 牛干巴
15、烟厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
特别晚上的烧烤最还吃。。。
‘捌’ 楚雄哪些地方有好吃的小吃
1、南门坡口有一家牛肉米线饵丝面条店
2、清真寺旁有一家牛肉米线饵丝面条店
3、天龙酒楼有各种小吃,龙江公园门口有一家、明珠百货旁有一家
4、鹿城西路永兴小吃
5、建设路有一家鲜肉米线饵丝店
6、其它店面大的《过桥米线》店
‘玖’ 楚雄着名的本地风味小吃有哪些
楚雄美食
1、龙江公园门口 老奶奶烤肉 红河小吃烧豆腐
2、西城五一小吃 凉米线 一旁的老奶奶汤圆
3、烟厂门口烧烤摊 烤猪蹄 香辣螺蛳
4、开发区 丰盈阁 香辣牛板筋 天麻牛鞭 麻辣脑花
5、彝人古镇 香园羊(神经羊)羊肉火锅 土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街 傣味 牛舌头 稀豆粉+乔皮
8、团结路 宜良烤鸭 片鸭
9、烟厂门口 李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤 烧豆腐、煮卷粉
11、三市街 红运凉鸡米线
12、水闸口 佘氏凉鸡米线
13、米市街 西月轩 各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街 回回香(回族餐馆) 牛干巴
15、烟厂办公大楼对面 烧粑粑
16、团结路 民族中专旁 红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路 泸州苦笋鸡
18、警校路 彝寨烤全羊
19、警校路 天麻火腿鸡
20、警校路 肥牛火锅
21、团结路 彝禧园 糊辣鱼 (推荐吃江鱼)
22、火车站后门 云星园 烤乳猪
23、锦绣家园门口 丑小鸭炊锅
24、北浦小区 天下百味 水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇 烤兔子 烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27 学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错 推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面回族馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。 推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚和烤鱼。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷,市委傍边 小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡薯仔也不错。就是有点小贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称 好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋只推荐冰稀饭。其他的都别吃哈哈........
‘拾’ 想吃正宗的云南米线,应该去云南的哪个地方
说实话,去哪你也吃不到正宗过桥米线的,因为没有正宗只有传统!要要求质量就自己做吧!因为如果不是有特殊接待,不会有店家用真正的土鸡熬汤的。你自己买只养了1年上的土鸡熬汤试试,过桥米线汤是用大骨,老母鸡,云南宣咸火腿经长时间熬煮而成的,由一层滚油的汤料,油辣子等佐料和里脊肉,鸣脯,乌鱼片及米线组成,味道鲜美,回味无穷。